冬季进补用膏方

冬令进补食膏方配浸提浓收分凉记者周宁又值立冬时节，老底子的膏方进补进入旺季。

一料上等膏方到底是怎么做出来的？在贵阳中医学院举办的第二届“膏方节”当天，在贵阳中医一附院的国医堂诊室内，有不少顾客来开膏方，部分顾客是初次接触膏方，但其中也不乏一些顾客早就是膏方的受益者，等待就诊的金阿姨告诉记者，10年前她因病内退，也一直比较关注养生，她去年开始吃膏方，觉得效果蛮好，赶上今年的“膏方节”，准备继续请贵阳中医一附院的国医大师给开个方。

在“膏方节”现场，记者随记询问了在现场咨询坐诊的顾客，发现前来开方的不少人都是钟爱膏方进补的人士，但是对于膏方制作的流程患者也不甚了解，那膏方究竟是如何制成的呢？带着疑问，记者亲自参观了贵阳中医一附院的膏方制作工艺流程。

突出中医优势安全规范开方中医滋补膏方是中华民族灿烂文化之珠玑，中医师根据不同人的体质、健康状况为人量身定制，既能滋补养生，补虚扶弱，纠正亚健康状态，又能未病先防。

是中医药保健文化核心之一。

《素问・四气调神大论》中讲到，“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根”,因时制宜是养生原则之一。

谓秋冬之时,万物敛藏,养生者宜顺时而养,秋收冬藏,在秋冬季节尤其是冬季须护藏阴精,使精气内敛,以润养五脏。

若秋冬不养阴,春夏就会显得燥热而容易上火。

这一理论为后世冬令进补膏滋方提供了理论基础。

贵阳中医一附院“膏方节”坐诊的医生告诉记者。

名医研制膏方，这是制作上等膏方的基础。

工作人员说，膏方有很多讲究，名医开方是第一步。

每个人的体质、病症，口感喜好不同，这要求开方医生精通医术，有多年临床经验，能根据开方人的情况，有针对性地开方。

在贵阳中医一附院国医堂，有一位老人从医几十年，他几乎天天都在和患者打交道。

即使已古稀高龄，每周一、三、四的上午，他仍风雨无阻地在贵阳中医一附院国医堂坐诊，并带三、四名徒弟，这位老人就是“国医大师”刘尚义教授，“国医大师”是中国政府授予中医药人才的最高荣誉，2014年10月30日，刘尚义教授入选第二届“国医大师”，刘教授也是我省荣获此项称号第一人。

四季膏方，吃对更健康作者：文/谭维勇山东省中医院副主任医师来源：《健康博览》 2015年第11期文/谭维勇山东省中医院副主任医师通常来说，人们都认为膏方是冬令进补的最佳选择，以为只用于冬季时节广大慢性病患者和体质偏弱、免疫力低下等亚健康人群的调理，实际上膏方的应用远不止于冬季，更不止于进补。

目前，膏方已经广泛应用于慢性病患者一年四季的调理和治疗，也被众多亚健康人群用于四季养生调摄，在内科杂症、妇科、儿科及肿瘤科等应用广泛，受到广大患者的好评。

什么是四季膏方四季膏方是指一年四季皆适用的膏方，用于疾病的治疗和调理，以及亚健康人群的调摄，强调治养结合，突出中医治疗特色，结合四季不同时令特点，精心制方而成。

四季膏方不仅符合膏方的组方原理和“因人制宜”的个体化原则，更要贴合四季不同时令特点而“因时制宜”。

四季膏方与冬令进补膏方的区别膏方最初起源即是以治病祛病为主，慢慢演变成以冬季滋补养生为主。

目前专家提倡四季适用，以治疗疾病为主。

冬季进补膏方强调的是滋养调补、培补元气，而大量的进补，并不适用于其他季节。

四季膏方，针对机体的阴阳协调情况，在不同的季节，在天人相应的理论指导下，有针对性地调整，如春季万物生发，以疏泄调畅肝胆为契机；夏季湿热，以化湿解暑健脾为契机；秋季萧杀收敛，以固摄敛降润肺为契机；以此，有别于冬季专于温补滋腻的调补方法。

四季膏方的适用人群四季膏方的适用人群，跟冬令进补膏方不同。

四季膏方适用于广大慢性病患者，如冠心病、脑动脉硬化、脑梗塞后遗症、高血压病、心肌炎、心律失常等各种心脑血管疾病；系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎、皮肌炎、系统性血管炎、干燥综合征等风湿免疫病；慢性支气管炎、支气管哮喘、肺纤维化、肺气肿、过敏性鼻炎等慢性呼吸道疾病；糖尿病、桥本氏病、甲状腺机能减退等内分泌失调及代谢性疾病，以及各种慢性肾病、各种肿瘤病患者、妇科疾病、慢性骨病等等，老幼皆宜。

当然，四季膏方也适用于疲劳综合征、免疫力低下、体质虚弱等亚健康人群的日常调理。

冬季进补用膏方中医学认为秋冬是收藏的季节，主张在秋冬根据每个人的体质状况适度进补，一是为了增强体质，预防一些疾病的发生发展，二是针对一些特殊的体质特征，通过秋冬的调理来改善体质，治疗一些慢性疾病，而膏方自古以来一直是秋冬进补独具特色的手段之一。

近年来南方各大中医院纷纷开设膏方门诊，这种因人因地因时制宜治未病的养生方式深受百姓欢迎。

什么是膏方膏方是具有综合调理作用，经特殊加工制成的比较稠厚的膏状内服中药制剂，具有药物浓度高、体积小、药物稳定、服用时无需煎煮、口感好、便于携带等特点，是中医治疗学的一个重要组成部分。

膏方主要有外用和内服两类。

外用膏方多用于治疗外科疾患或内病外治，内服膏方分为成药和膏滋方两类。

医疗及日常生活是所提及之膏方多指膏滋方。

膏方的历史膏方起源于汉唐，在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载。

东汉张仲景《金匮要略》记载的大乌头膏、猪膏发煎则是内服膏方的最早记载。

唐宋时期膏方逐渐发展，明清时期膏方更趋完善和成熟，表现为膏方的命名正规、制作规范，数量大大增加，临床应用更加广泛，如流传至今的《摄生总要》龟鹿二仙膏、《寿世保元》茯苓膏以及张景岳的两仪膏等。

清代膏方不仅在民间流传，宫廷中亦广泛应用，如《慈禧光绪医方选议》有内服膏滋方近30首。

晚清时膏方组成渐趋复杂，如张聿青《膏方》中膏方用药往往已达二三十味，甚至更多，收膏时常选加阿胶、鹿角胶等，并强调辨证而施，对后世医家影响较大。

膏方的优点膏方与汤剂相比，主要优点在于服用方便，每天一汤匙服下，或开水冲饮，减少了汤剂每天煎煮的麻烦，同时膏方含适量糖分，口感较好，老少皆宜，无汤剂味苦难服之忧。

另外，膏方是药材用水煎煮浓缩而成，它集中了药物中的精华，量少而纯，不含纤维素及杂质，服用起来不损伤胃气，便于消化吸收，药效温和持久，对于平素胃肠功能不佳、体弱多病者尤为适宜。

膏方的适宜人群临床应用膏方时，需根据各人症状、年龄、既往病史、体质等因素的不同，再通过辨体辨病辨证相结合开具与患者体质病证相应的膏方进补。

1.扶正膏：由东阿龟胶、西洋参、黄芪、金樱子、灵芝等组成，具有平补气血、扶正御邪之功效。

适合气虚体质、气血衰退、精力不足、脏腑功能低下等的老年人服用。

2.正阳膏：由东阿鹿角胶、党参、山茱萸、杜仲等组成，具有温补脾肾、助阳强身之功效。

适合阳虚体质、脾肾亏虚、阳气不足、免疫力低下等的老年人服用。

3.养阴膏：由东阿龟胶、东阿鹿胶、西洋参、熟地等组成，具有滋补肺肾、养阴生津之功效。

适合阴虚体质、肺肾亏虚、阴虚火旺等的老年人服用。

4.健脾化湿膏：由党参、白术、茯苓、莲肉等组成，具有健脾养胃、顺气化食之功效。

适合痰湿体质、脾虚湿困、慢性肠胃炎、胃肠功能低下等的老年人服用。

5.益肾生精膏：由东阿龟胶、蚂蚁、露蜂房、仙茅、熟地等组成，具有补肾壮阳、填精起痿之功效。

适合肝肾亏虚、肾精不足、腰痛腰酸等症状的老年人服用。

6.安神助眠膏：由东阿阿胶、茯神、酸枣仁、龙骨、牡蛎等组成，具有养血宁心安神之功效。

适合于失眠、睡眠欠佳、夜寐多梦、心神不宁难以入睡等症状的老年人服用。

7.固本平喘膏：由东阿鹿角胶、党参、菟丝子、川贝等组成，具有补肺益肾、健脾化痰之功效。

适合有支气管哮喘、慢性阻塞性肺疾病、慢性支气管炎、慢性咽炎等肺部疾病的老年人服用。

8.更年清心膏：由东阿阿胶、黄芪、旱莲草、茯苓、枸杞等组成，具有滋补肝肾、育阴潜阳之功效。

适合因更年期综合征而引起的各种症状的中老年人患者服用。

9.心痛宁膏：由东阿阿胶、白参、柴胡、川芎、丹参等组成，具有补气疏肝、豁痰化瘀之功效。

适合因冠心病、高血压、心肌炎等各种疾病而引起的心痛、胸闷、心悸、气促等症状的中老年患者服用。

10.冬春滋补膏：由白参、东阿阿胶、东阿龟胶、东阿鹿角胶、苡米、山药、三七等组成，具有益气养血、平调阴阳之功效。

适合在冬季服用，可经过中医辨证论治后，在原基础膏方上加中药再次一并熬制而成冬春滋补膏加方。

介绍几种常用的冬季进补膏方很多人知道冬季进补膏方对身体有好处，于是，喜欢自行在药店购买一些药材按照一定的方法熬制。

但专家表示，膏方制作过程复杂，熬制时间长，对药材质量要求高，自行熬制难以达到标准，因此，并不建议市民自行熬制膏方，需要进服膏方的，最好到医院请咨询相关专家。

下面介绍几种常用的膏方。

养巢膏--可滋肾养阴助阳、疏肝健脾清心，特别适合女性月经迟发、月经量少、月经先后不定，以及卵巢功能欠佳所致的性欲低下、阴道干涩、月经量少、月经迟发等症。

补肺益肾膏--可补肺益肾健脾、调补气血阴阳，适合体虚易感冒、慢性支气管炎（缓解期）、支气管哮喘、肺气肿、慢性阻塞性肺疾病（COPD）、肺心病等患者，以及亚健康状态的调养。

益智助学膏--可补益精髓、安神益智、提高免疫力、增强记忆力，对参加中考、高考的中学生以及用脑过度的人群很有好处，还能有效改善睡眠质量。

降脂利湿膏--可降脂减肥、清热利湿、祛痘，适用于肥胖、高血脂、脂肪肝、高胆红素血症、青春痘等人群。

冬季进补膏方现如今，冬季进补膏方已经成为一种流行趋势，一到冬季人们都会来回穿梭于各个中医膏方门诊只为寻求一副有价值的中医膏方，随着多膏方认识的逐渐深入，膏方大军也逐渐壮大，但是需要注意的是，虽然选择膏方进补的人很多，但是真正熟识了解膏方的人并不多。

上海中医膏方专家刘春天指出，只有熟悉了解膏方的一般常识才能发挥膏方进补的最佳疗效，所以除了对膏方进补的最有有了解外，膏方的适宜人群，于服用方法方面的知识也要熟练的掌握，那么冬季进补膏方的适宜人群于服用方法是怎样的呢？上海中医膏方专家刘春天指出，膏方是根据个人体质开制的，虽然疗效好但非人人皆宜，适合膏方进补的主要有以下人群：⒈慢性病人的进补：原来患有慢性疾病，冬令季节，可以结合它的病症，一边施补，一边治病，这样对疾病的治疗和康复，作用更大。

从目前临床应用膏方的情况来看，不但内科病人可以服用膏方，妇科、儿科、外科、伤骨科、五官科的病人都可以服用膏方药，气血阴阳津液虚弱的病人也都可以通过服用膏方来达到除病强身的目的。

⒉亚健康者的进补：现代社会中青年工作生活压力和劳动强度很大（主要为精神紧张，脑力透支），同时众多的应酬，无度的烟酒嗜好，长期不足的睡眠及休息，均可造成人体的各项正常生理机能大幅度变化，抗病能力下降，从而使机体处于亚健康状态，这就非常需要适时进行全面整体的调理，膏方疗法就是最佳的选择。

⒊老年人的进补：老年人，由于它的生理特性，人体的各种机能，都将随着年龄的增长，而趋向衰退，而冬令进补，则能增强体质，延缓衰老。

⒋女性的进补：对于女性来说，脾胃主全身元气，脾胃虚弱，元气不足，就容易造成女性的衰老；若脾胃能吸收饮食中的营养，充分滋养全身脏器及皮肤腠理，当脾胃正常运转时，全身的营养不断得到补充，人的抗衰老能力、生命力随之增强，脸部就会红润，皮肤就会充满光泽和弹性。

⒌儿童的进补：小儿根据生长需要可以适当进补，尤其是小儿反复呼吸道感染，久咳不愈，厌食、贫血等体虚的患儿宜于调补。

冬季养生话膏方■盛梅笑　江苏省中医院肾内科　主任医师养生有道膏方的作用1. 补虚扶弱: 凡气血不足，五脏亏损，体质虚弱，或因外科手术后、产后、大病重病恢复期、慢性消耗性疾病出现各种虚弱证候，均可冬令进补膏滋药，能促使虚体恢复健康，增强体质，改善生活质量。

2. 抗衰延年：老年人气血衰退，精力不足，脏腑功能低下，可以冬令进补膏滋药，以抗衰延年。

中年人机体功能随年龄增长逐渐下降，加之工作压力、家庭负担、生活变故等社会心理因素，容易未老先衰，如头发早白，头晕目眩，耳鸣眼花，腰疼腿软，神疲乏力，心悸失眠，记忆衰退等，需要及时健康投资，首选冬令进补膏滋药，以增强体质，防止早衰。

3. 纠正亚健康状态：膏滋药以补为主，纠偏祛病，对调节阴阳平衡，纠正亚健康状态，使人体恢复到最佳状态的作用最为显著，也能使人在节奏快、压力大的环境中工作，因精力“透支”而出现头晕腰酸、疲倦乏力、头发早白等亚健康状态的年轻“白领”恢复常态。

4. 防病治病：如枇杷膏能治痰热咳嗽，益母草膏能治妇女月经不调，夏枯草膏能治甲状腺肿大，十全大补膏治疗贫血有效。

针对患者不同的病证所开列的膏方能防病治病，尤其对处于康复期的癌症患者，在冬令服食扶正膏滋药，不仅能提高免疫功能，而且能在体内贮存丰富的营养物质，有助于来年防复发，抗转移，对防止癌症卷土重来大有裨益。

此外，膏滋药还有美容养颜益智等作用。

膏方的适用对象（1）中老年人，体质虚弱，用以防病强身、延年益寿。

（2）慢性疾病（如慢性支气管炎、哮喘、慢性胃炎、贫血、慢性肾炎等）的病情已经相对稳定，用以增强体质、巩固疗效。

（3）康复患者，如手术后、大病重病后、产后等。

（4）亚健康状态，即无明显慢性疾病，但容易感冒、易疲劳、睡眠差、精力不佳，难以胜任紧张而繁劳的工作的人。

膏方组成膏方一般由中药饮片、细料药、胶类、糖类及辅料五部分组成。

中药饮片是膏方的主体部分，是医生根据患者的体质和不同病情所开出处方中的药物部分。

冬季进补膏方_冬季膏方进补攻略*导读：冬季进补，膏方是很多人的首选，那么冬季进补膏方有哪些呢？冬季进补膏方有讲究，并非所有人都可以食用，每种膏只适用于一类人体质。

下面小编教你如何选择冬季进补膏方。

冬令进补选择膏方的原因冬季进补膏方的图片冬季进补膏方的类型冬季进补膏方的适宜人群服用膏方的最佳时间冬季进补膏方的禁忌冬季进补膏方的方法冬季进补膏方的保存方法膏方在家可以自己做吗*冬令进补选择膏方的原因冬令进补，以食补和药补为主，且药补比食补效果好，药补中膏方是首选。

膏方，又名膏剂、膏滋，是一种外观黏稠，入口甘腴的药物剂型，其历史悠久，在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载。

据介绍，膏方根据人的不同体质、不同临床表现确立不同处方，经药物浓煎后掺入某些辅料（如蜂蜜、阿胶）制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型，比汤药更适宜坚持服用。

而且，它不像汤药那般药效快，是缓慢地调补身体，符合虚弱身体康复欲速则不达原则。

再者，与丸药相比，膏方的原料可以任意变化，更符合个人体质和病情的需要，可以有效调节人体免疫功能，增强人体对抗氧自由基的能力。

因此，在冬令时节，根据个人气血阴阳不同的虚损情况，选择适当膏方进行调补，能最大限度发挥膏方改善体质、防病治病的作用。

*冬季进补膏方的图片*冬季进补膏方的类型从市面上买的膏属于成方膏滋药，而医院开的膏方是属于临方膏滋药。

成方膏滋药，是选用一些疗效确切的膏方方剂，由药厂成批的生产加工成膏滋，作为滋补商品在药店销售。

这些膏方的组成都较为简单，制成膏滋药后，提供给大家对证选用，例如益母草膏、固元膏、桂圆膏等。

临方膏滋药，是指经过医生针对患者身体状况进行辨证处方，一人一方，一人一膏，由医院药房定制加工制成膏方，每一剂膏方只适合患者本人服用。

临方膏方又被称之为定制膏方。

市面上的膏并非每个人都适合，需要判断体质，每种膏都是只适用一类人体质，例如温经养血膏，是针对女性气血亏肾、痛经、四肢不温的情况调制的，湿热体质的人慎用；再比如健脾养胃膏，适合脾胃虚弱的人，湿热体质的人也不能用。