高中生物实验专题PPT课件

探究“光的有无对种子萌发的影响”
验证性实验
验证性实验的实验结果已经确定。进 行实验时若操作无误，实验结果应是 已知且唯一的，题干一般要求对预期 的结果做出解释及得出实验结论。
验证“胰高血糖素具有升高血糖的生 理作用”
科学探究的程序
提出 问题
作出 假设
设计 实验
进行 实验
分析 结果 得出
表达 交流
空白对照 即不给对照组做任何处理 条件对照 不论实验组还是对照组的对象都做不同条件
的处理，目的是通过得出两种相对立的结论， 以验证实验结论的正确性
自身对照 指对照组和实验组都在同一研究对象上进行，
不再另外设置对照组
相互对照 不单独设置对照组，而是几个实验相互为对照
实验设计遵循原则：
①科学性原则 ②单一变量原则 ③设计对照原则 ④随机性原则 ⑤平行重复性原则
各加入1滴管淀粉酶(保证淀粉酶的量相等)。 将1号和4号试管放在试管架上，将2号和5号
试管放在95℃恒温水浴箱中，将3号和6号试 管放在冰水中。
2min后，将4、5、6号试管中的淀粉酶分别 倒入1、2、3号试管，振荡摇匀后，分别放在 试管架上、95℃恒温水浴箱中、冰水中。
2min后，分别向1、2、3号试管中滴加3滴碘 液，观察并记录实验结果。
将4、5、6号试管中的肝脏研磨液分别倒入1、 2、3号试管，振荡摇匀，观察实验现象。
1min后，将带火星的卫生香分别伸入1、2、 3号试管内(注意不要使卫生香熄灭)，检验带 火星的卫生香复燃的程度。
Ⅳ、设计实验： 四、设计表格和坐标图记录实验结果(现象)：
试管
1
2
3
温度
室温
高温
低温
（95℃） （冰水）
➢具体实验步骤： 取三只大小相同的干净试管(1、2、3号)，各
加入2滴管H2O2 (保证H2O2的量相等)。 取三只大小相同的干净试管(4、5、6号)，
各加入1滴管肝脏研磨液(保证肝脏研磨液的 量相等) 向4号试管中滴加5滴蒸馏水，向5号试管中滴 加5滴5%的HCl，向6号试管中滴加5滴 5%NaOH，振荡摇匀。
实验要排除无关变量干扰： ①所有用生物材料要相同 （数量、质量、长度、体积、来源和生理 状况等） ②所用实验器具要相同 （大小、型号等） ③所用实验试剂要相同 （成分、浓度、体积等） ④所用处理方法要相同 （培养条件等）
自变量 1 温度的高低 2 PH的高低 3 催化剂的种类 4 CO2的有无 5 光照的强弱 6 酶的浓度
额外变量：是指实验中由无关变量引起的变化和结果。
无关变量和额外变量之间也是因果关系。无关变
量对实验结果同样产生影响并使实验结果有误差，但
由于实验设计中无关变量不作为研究对象，所以应控
制或减少无关变量的干扰。 技巧：（1）自变量的确定和控制：根据实验目的， 确定实验变量，进而确定控制的措施。（2）准确判 断自变量和无关变量： ①从实验目的找出自变量，如 探究二氧化碳是光合作用的原料实验中，二氧化碳的 有无就是自变量； ②无关变量从两个地方找：一是材 料本身，如肝脏的新鲜程度、蔗糖的纯度、酶的浓度 等；二是环境因素，如温度是否一致、PH是否合适等。
预测实验结果 结论
其中实验是实施探究的重要方式。
pH对酶活性的影响
酶的名称
过氧化氢酶（肝） 唾液淀粉酶 脂肪酶 胰蛋白酶 胃蛋白酶
最适PH
6.8 6.8 8.3 8.0~9.0 1.5~2.2
Ⅳ、设计实验：
三、完成本实验设计表 ：
其他
变量 因 变
自变量 量
无关变量
用何 种酶 完成 实验
如何检测 因变量
结果 颜色
Ⅳ、设计实验： 四、设计表格和坐标图记录实验结果(现象)：
试管
1
2
3
pH
中性
酸性
碱性
（＝7） （＜7） （＞7）
结果 气泡量 复燃程度
探究酵母菌细胞呼吸的方式
1.提出问题
酵母菌有氧、无氧条件下进行的 呼吸作用的产物分别是什么？
2.作出假设
酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产 生CO2，在无氧情况下进行无氧呼吸，产生 CO2和酒精。
④检测因变量，观察记录实验结果。
比较过氧化氢在不同条 件下的分解
对照实验
试管编号 对照1组
2
实3验组
4
第一步
每支试管无关加变2m量l过氧化氢溶液
第二步 实验现象
不处 理
90℃水自浴变量滴入2 滴 滴入2滴肝 l3溶 脏研磨液
液
因变1量min分钟后，将
点燃的卫生香放在
液面的上方
实验结论 单一变量原则
实验中自变量的控制方式
①加法原理： 与常态相比，人为增加某种 影响因素的原理。
②减法原理： 与常态相比，人为去除某种 因素即减法原理。
对照组：一般来说,是指保持原有状态（未做处理） 或已知影响因素所造成结果的一组实验。
实验组：人为改变条件（人为特别处理）或未知实验 结果的一组实验。
设置对照的4种方法
注意问题：
实验时要选用新鲜的肝脏 肝脏要制成研磨液 滴加肝脏研磨液和FeCl3溶液
时，不可共用同一个吸管
实验
探究性实验 验证性实验
探究性实验
探究性实验的实验结果未知，实验的操作 步骤按实验的假设进行设计。进行实验前 要预期（测）实验结果，进行实验后得到 实验结果，通过与预期实验结果的比较， 确定实验假设是否成立，得到实验结论。
如何 设置 对照 实验
酶 活 温度 性 改 变
反应物 的量、 反应
时间、 酸碱度 (pH)等
淀粉酶在温度
改变时水解淀
淀 粉的作用减弱，常温
粉 可用碘液检测 为对
酶
淀粉的存在， 检测酶活性的
照组
强弱
Ⅳ、设计实验：
三、完成本实验设计表 ：
其他
变量 因 变
自变量 量
无关变量
用何 种酶 完成 实验
如何检测 因变量
如何 设置 对照 实验
过氧化氢酶在
pH
酶 活 性 改 变
反应物的 量、反应
时间、温 度等
过 pH改变时水
氧 化 氢 酶
解过氧化氢的 pH
作用减弱，用 =7
带火星的卫生 为对
香复燃程度检 测单位时间内
照组
氧气的产生量
➢具体实验步骤： 取三只大小相同的干净试管(1、2、3号)，各
加入2滴管淀粉 (保证淀粉的量相等)。 取三只大小相同的干净试管(4、5、6号)，
基础知识介绍
自变量：是实验中由实验者所操纵的因素，该因素的 改变将引起实验结果的相应改变，是实验要研究的因 素。
因变量：是因自变量的改变而导致相应改变的实验结 果。
自变量和因变量之间是因果关系，自变量是原因， 因变量是结果。
无关变量：是实验中除自变量外也能影响实验现象或 结果的其他因素或条件。