把课堂还给学生——《真菌》教学反思
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要 指导 学生 制作孢 子 印 ， 结果 发现 各班 的学 生部 自带 ， 蘑鼎 和 纸张 ， 兴趣 极 高地 在制 作 中 。看到 这种 情 况 ， 老 帅及 时 高
自从 我校 推进 构 建 “ ４ （ 导、 探、 疑、 悟） ＋ ｌ （ 练） ” 课堂 教 学 模 式 以来 ， 授 课 时 总是 尝试 着 从这 方 面下 功 犬 。 经过 学 期
的努力， 使我认识到实施 以培养创新精神和实践能力为重点
的 素质 教 育 ，关 键 是 改变 教师 的 教学 方 式和 学 生 的学 习模 式 。必 须突 出学 生 的主体 地 位 ， 突 出学 生 创新 精 神和 探 究 、 实 践能 力 的培 养 。 因此 ， 教师 已不再 是 主讲 人 ， 而 是课 堂 的 组织 者 ， 学 生才 是课 堂 的 主人 ， 必 须把 课 堂还 给 学 生 ！以下 是我在 《 真菌 》 一节 教学 中， 对“ 导、 探、 疑、 悟、 练” 方 面做 的 尝
调： “ 教 师是 学 习活 动 的组 织者 和 引 导者 ” ， 在本 节 课我 还 利
在学习青霉和 曲霉知识点时， 我是课前 ＿周准备好橘子
皮 和 面包 片 ， 在 每个 班 级 的学 生 面前培 养青 霉 和 曲霉 ， 培 养 的方 法 是削 培 养 皿分 别装 好 橘子 皮 和 面包 片 ，洒 些 水 分， 在 空气 中暴露 几 个小 时 后盖 上， 放 在潮 湿 、 温暖 、 阴暗 的 地 方培 养 １ 周， 在 培养 的 过程 中注 意 让学 生 负责 补充 水分 。 这 样培 养 出来 的菌丝 会 在培 养 皿上 蔓延 。 教材 安 排用放 大
镜观 察 面包 和桔 皮 的菌丝 及孢 子的形态 ， 通过 多年 的教 学 实
用视 频 资料 做“ 导 入” 紧紧抓 住 学生 的思 维 ， 舒缓 学 生紧张 的 情 绪 ，为 提 高有 效 教学 奠 定 Ｊ 『 基础 。恰 当地 引导 学生 去 观 察、 阅 读分 析 、 合 作探 究等 多种 方法 进行 学 习活 动 。多媒 体 课件 作 为 引线贯 穿教 学 的始终 ， 增 强 了教学 的直 观性 和形 象 性， 突 出 了本 节 的重 点和 难 点 ， 将 微观 的知 识宏 观 的展 示在 学 生面 前 降低 了本节 的 知识 梯度 。 有 了恰 当 的引 导 ， 学生 才 能积 极有 效 的进 入 “ 探” 的 过
的设 置 ， 体 现 了学 生 是课 堂 的主 人 。 学 生 在积 极发 言中锻 炼 了 自己， 同时在展 示 合作 学习 的成果 时 ， 学 生有 了成就感 ， 身 心感到 了 愉悦。
自己所 能准备各种真菌实物， 然后引导学生之间互相观察 、
交流， 从 而认 识蘑 菇 、 灵芝、 木耳 、 银 耳等 ， 知道 发霉 的面包 和 桔 皮 是真 菌引起 的 。 艺术 性 的引 导， 是 最 自然 、 恰 当、 精彩 的 开端， 它犹 如 文章 的 “ 风头 ” 虽 小 巧玲 珑 ， 却 能 安定 学 生 的情 趣， 诱发 学 生 的感 情 ， 激 发学 生 的兴 趣 。陶 行 知先 生 说过 ： “ 好 的先 生不 是教 书 ， 不是 教 学生 ， 而是 教 学生 学 。 ” 新 课标 强
＠
④
ห้องสมุดไป่ตู้
２ ０ １ ４ 年第１ ｌ 期（ 总 第２ ２ ７ 期）
把 课 堂还 给 学 生
真 菌 教 学反思
王桂 清 刘 忠秀
敦化 １ ３ ３ ７ ０ ０ 敦化 市 官地镇 中 学， 吉林
中图分 类号： Ｇ６ ３ ３ ． ９ １ 文献标识 码： Ａ
文章编 号： １ ０ ０ ２ — ７ ６ ６ １ （ ２ ０ １ ４ ） ｌ １ ． ０ １ １ ３ ． ０ １
试。
度赞扬学生的同时也对学生的操作进行规范的指导： 换掉 ｌ 『
不 新鲜 的香 菇或 平菇 ， 去 掉 了菌柄 ， 臼纸换 成较深 颜色 的纸 ， 盖 上杯 子 就不 要 再移 动 等 等 在 课堂 卜 学生 相互 展 Ａ 成 功 的作 品 ， 少 数没 有 制作 成功 的分析 原 因 。 通过 制 作和 交 流， 学生 认识 了孢 子 ， 知 道 了真 菌的生殖 方式 ， 更锻炼 了动 手 能 力 。这样 让 学 生带 着 问题 有 目标 、有计 划 的进 行探 究 活
程。 如 通 过 自己的观 察让 学 生 自己探 究 出真 菌 的 结构 ， 自己
践 和 反复 的验 证 ， 普通 放 大镜 根 本就 不 能看 到孢 子的形态 ， 我 就让 学 生利 用 实物 投影 观 察孢 子 的形 态 、 颜色 ， 让教学 更 有 实效 性 。 在学 生 自己观 察 的基础 上 ， 学生很 容 易就 得 出真 菌 是 由菌 丝构 成 的 ， 在 菌 丝 的顶 端有孢 子 。而 且通 过 观 察 ， 学 生对 青 霉和 曲霉 的颜 色 的 区别 印象 非 常深 刻 。这 部分 内 容也 培养 了学生 的动手 能 力、 观察 能力和 分析 归纳 总结 的能 力。 通过 以一 Ｌ的制 作 、 观察， 学 生 的“ 疑” 得 到 了解决 ， “ 悟” 出
动， 对 于学 习 习惯 差 的学 生 具有 很强 的 引领 作用 ， 这 一‘ 环 节
“ 导” 的 内容始 终 贯穿 教学 始 末 。 “ 施 教之 法 ， 贵在引导， 妙 在 开 窍” 。新奇 的引 导 ， 可激 趣 ， 催思， 挑疑， 牛情 ， 将 学 生 引入 知 识 的探 究之 中。在 《 真 菌》 …课 中我让 学 生 １ 】 ｛ ＝ 课 前尽
ｊ 道理 。
推测 出真菌 的营养 方 式 。 因此 ， “ 导、 探” 是 密切 相 关 的 。通 过提 前布 置 学生做 蘑菇 孢子 印来 让学 生 去探 究 ， 然 后感 悟孢 子 的位置 、 形态和 作用 ， 这种 方法 使学 生 自己 浯” 出道理 ， 让
自从 我校 推进 构 建 “ ４ （ 导、 探、 疑、 悟） ＋ ｌ （ 练） ” 课堂 教 学 模 式 以来 ， 授 课 时 总是 尝试 着 从这 方 面下 功 犬 。 经过 学 期
的努力， 使我认识到实施 以培养创新精神和实践能力为重点
的 素质 教 育 ，关 键 是 改变 教师 的 教学 方 式和 学 生 的学 习模 式 。必 须突 出学 生 的主体 地 位 ， 突 出学 生 创新 精 神和 探 究 、 实 践能 力 的培 养 。 因此 ， 教师 已不再 是 主讲 人 ， 而 是课 堂 的 组织 者 ， 学 生才 是课 堂 的 主人 ， 必 须把 课 堂还 给 学 生 ！以下 是我在 《 真菌 》 一节 教学 中， 对“ 导、 探、 疑、 悟、 练” 方 面做 的 尝
调： “ 教 师是 学 习活 动 的组 织者 和 引 导者 ” ， 在本 节 课我 还 利
在学习青霉和 曲霉知识点时， 我是课前 ＿周准备好橘子
皮 和 面包 片 ， 在 每个 班 级 的学 生 面前培 养青 霉 和 曲霉 ， 培 养 的方 法 是削 培 养 皿分 别装 好 橘子 皮 和 面包 片 ，洒 些 水 分， 在 空气 中暴露 几 个小 时 后盖 上， 放 在潮 湿 、 温暖 、 阴暗 的 地 方培 养 １ 周， 在 培养 的 过程 中注 意 让学 生 负责 补充 水分 。 这 样培 养 出来 的菌丝 会 在培 养 皿上 蔓延 。 教材 安 排用放 大
镜观 察 面包 和桔 皮 的菌丝 及孢 子的形态 ， 通过 多年 的教 学 实
用视 频 资料 做“ 导 入” 紧紧抓 住 学生 的思 维 ， 舒缓 学 生紧张 的 情 绪 ，为 提 高有 效 教学 奠 定 Ｊ 『 基础 。恰 当地 引导 学生 去 观 察、 阅 读分 析 、 合 作探 究等 多种 方法 进行 学 习活 动 。多媒 体 课件 作 为 引线贯 穿教 学 的始终 ， 增 强 了教学 的直 观性 和形 象 性， 突 出 了本 节 的重 点和 难 点 ， 将 微观 的知 识宏 观 的展 示在 学 生面 前 降低 了本节 的 知识 梯度 。 有 了恰 当 的引 导 ， 学生 才 能积 极有 效 的进 入 “ 探” 的 过
的设 置 ， 体 现 了学 生 是课 堂 的主 人 。 学 生 在积 极发 言中锻 炼 了 自己， 同时在展 示 合作 学习 的成果 时 ， 学 生有 了成就感 ， 身 心感到 了 愉悦。
自己所 能准备各种真菌实物， 然后引导学生之间互相观察 、
交流， 从 而认 识蘑 菇 、 灵芝、 木耳 、 银 耳等 ， 知道 发霉 的面包 和 桔 皮 是真 菌引起 的 。 艺术 性 的引 导， 是 最 自然 、 恰 当、 精彩 的 开端， 它犹 如 文章 的 “ 风头 ” 虽 小 巧玲 珑 ， 却 能 安定 学 生 的情 趣， 诱发 学 生 的感 情 ， 激 发学 生 的兴 趣 。陶 行 知先 生 说过 ： “ 好 的先 生不 是教 书 ， 不是 教 学生 ， 而是 教 学生 学 。 ” 新 课标 强
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２ ０ １ ４ 年第１ ｌ 期（ 总 第２ ２ ７ 期）
把 课 堂还 给 学 生
真 菌 教 学反思
王桂 清 刘 忠秀
敦化 １ ３ ３ ７ ０ ０ 敦化 市 官地镇 中 学， 吉林
中图分 类号： Ｇ６ ３ ３ ． ９ １ 文献标识 码： Ａ
文章编 号： １ ０ ０ ２ — ７ ６ ６ １ （ ２ ０ １ ４ ） ｌ １ ． ０ １ １ ３ ． ０ １
试。
度赞扬学生的同时也对学生的操作进行规范的指导： 换掉 ｌ 『
不 新鲜 的香 菇或 平菇 ， 去 掉 了菌柄 ， 臼纸换 成较深 颜色 的纸 ， 盖 上杯 子 就不 要 再移 动 等 等 在 课堂 卜 学生 相互 展 Ａ 成 功 的作 品 ， 少 数没 有 制作 成功 的分析 原 因 。 通过 制 作和 交 流， 学生 认识 了孢 子 ， 知 道 了真 菌的生殖 方式 ， 更锻炼 了动 手 能 力 。这样 让 学 生带 着 问题 有 目标 、有计 划 的进 行探 究 活
程。 如 通 过 自己的观 察让 学 生 自己探 究 出真 菌 的 结构 ， 自己
践 和 反复 的验 证 ， 普通 放 大镜 根 本就 不 能看 到孢 子的形态 ， 我 就让 学 生利 用 实物 投影 观 察孢 子 的形 态 、 颜色 ， 让教学 更 有 实效 性 。 在学 生 自己观 察 的基础 上 ， 学生很 容 易就 得 出真 菌 是 由菌 丝构 成 的 ， 在 菌 丝 的顶 端有孢 子 。而 且通 过 观 察 ， 学 生对 青 霉和 曲霉 的颜 色 的 区别 印象 非 常深 刻 。这 部分 内 容也 培养 了学生 的动手 能 力、 观察 能力和 分析 归纳 总结 的能 力。 通过 以一 Ｌ的制 作 、 观察， 学 生 的“ 疑” 得 到 了解决 ， “ 悟” 出
动， 对 于学 习 习惯 差 的学 生 具有 很强 的 引领 作用 ， 这 一‘ 环 节
“ 导” 的 内容始 终 贯穿 教学 始 末 。 “ 施 教之 法 ， 贵在引导， 妙 在 开 窍” 。新奇 的引 导 ， 可激 趣 ， 催思， 挑疑， 牛情 ， 将 学 生 引入 知 识 的探 究之 中。在 《 真 菌》 …课 中我让 学 生 １ 】 ｛ ＝ 课 前尽
ｊ 道理 。
推测 出真菌 的营养 方 式 。 因此 ， “ 导、 探” 是 密切 相 关 的 。通 过提 前布 置 学生做 蘑菇 孢子 印来 让学 生 去探 究 ， 然 后感 悟孢 子 的位置 、 形态和 作用 ， 这种 方法 使学 生 自己 浯” 出道理 ， 让
