土豆的做法大全_土豆怎么做好吃_土豆的家常菜做法-美食天下

土豆的做法大全1. 炒土豆丝材料：•土豆：2个•食用油：适量•盐：适量•葱姜蒜：适量步骤：1.将土豆削皮，切成细丝。

2.热锅凉油，加入葱姜蒜爆炒片刻。

3.将土豆丝放入锅中，翻炒均匀。

4.加入适量的盐，继续翻炒至土豆丝软烂，出锅即可。

2. 蒸土豆材料：•土豆：2个•盐：适量•黄油：适量步骤：1.将土豆削皮，切成小块。

2.将土豆块放入蒸锅中，加入适量的盐。

3.上锅蒸15-20分钟，待土豆完全变软。

4.取出土豆块，加入适量的黄油拌匀即可食用。

3. 土豆泥材料：•土豆：3个•牛奶：适量•黄油：适量•盐：适量步骤：1.将土豆削皮，切成小块。

2.将土豆块放入锅中，加入适量的盐，加水煮沸，煮到土豆变软。

3.捞出土豆块，放入碗中，倒入适量的牛奶。

4.用土豆捣碎器将土豆压碎，加入黄油，搅拌均匀。

5.最后加入一点牛奶，搅拌至土豆泥细腻顺滑即可食用。

4. 酱烧土豆片材料：•土豆：2个•料酒：适量•盐：适量•生抽：适量•白糖：适量•鸡精：适量•葱姜蒜：适量步骤：1.将土豆削皮，切成薄片。

2.热锅凉油，加入葱姜蒜爆炒片刻。

3.将土豆片放入锅中，翻炒均匀。

4.加入适量的料酒、盐、生抽、白糖和鸡精，继续翻炒均匀。

5.盖上锅盖，小火焖煮5分钟至土豆片变软，最后大火收汁即可出锅。

5. 烤土豆材料：•中型土豆：4个•食用油：适量•盐：适量•胡椒粉：适量步骤：1.将土豆用刷子洗净，擦干水分。

切成土豆条或者土豆块。

2.在一个大碗中加入适量的食用油，盐和胡椒粉，将土豆块放入碗中，搅拌均匀，确保土豆均匀上油。

3.预热烤箱至180摄氏度。

4.将土豆块均匀摆放在烤盘上，放入烤箱中烤制20-25分钟，直到土豆变得金黄酥脆。

5.取出烤熟的土豆，趁热享用。

以上就是土豆的做法大全，希望对您有帮助！。

土豆的108种吃法1酸辣土豆丝·主料·土豆| 1个·辅料·干辣椒| 6个小葱| 少许花椒| 15粒大蒜| 2瓣食用油| 2汤匙食盐| 0.5小勺白醋| 1～2汤匙白糖| 1小勺·做法·1. 土豆去皮，切丝，放入凉水中洗去多余淀粉。

干辣椒切小段，大蒜拍碎备用。

2. 锅里加水，烧开，放进土豆丝烫半分钟，捞出冲冷水，沥干水分。

3. 锅里下油，下花椒小火炸香，捞出花椒。

4. 倒进干辣椒和大蒜爆锅大火炒香。

5. 倒进土豆丝，快速翻炒。

沿锅边倒入白醋，醋遇热大部分酸味挥发，留下醋香。

加食盐和白糖调味。

6. 全程大火快速翻炒，保证土豆脆爽。

出锅前加入小葱段即可。

酸辣下饭的经典菜肴就做好了～2少油版地三鲜茄子| 2根土豆| 2个青椒| 1个红椒| 1个生抽| 3勺蚝油| 1勺料酒| 1勺盐| 适量白糖| 少量水淀粉| 小半碗1. 土豆洗净切片，茄子洗净切块，青椒洗净切片，葱切葱花，姜切末备用。

将切块的土豆、茄子浸泡在水里5分钟，捞出沥干水。

2. 生抽、盐、白糖、水淀粉（要稀一点）、蚝油、料酒混合调匀成调味汁（料酒1小勺、生抽3勺、白糖少许、盐依自己口味放、水淀粉一小碗、蚝油1勺可放可不放，调成调味汁）。

3. 锅里放油，比平时炒菜多一点，先放入姜蒜爆香，然后捞出。

4. 下入土豆、茄子翻炒（觉得土豆难熟的可以切小块，先下锅多翻炒一会儿）。

5. 炒出水分后，倒入调味汁翻炒，再加入1小碗水，最后放入最容易变软的青椒，快速翻炒入味。

6. 最后收浓汤汁即可。

香喷喷的地三鲜就完成了，超级下饭！3土豆西红柿汤面挂面| 200克西红柿| 2个鸡蛋| 2个生抽| 1勺香油| 1勺香葱| 2根1. 西红柿去皮切块，土豆去皮切成宽条，大葱切碎，鸡蛋打散备用。

2. 烧热油，下葱花爆香。

3. 西红柿下锅炒匀。

4. 土豆条下锅，加入一勺生抽提鲜，适量盐炒一分钟入味儿。

5. 加入足量水，水开下挂面煮熟，鸡蛋淋进锅里，淋入香油关火。

1.炸土豆条2.土豆泥3.芝士焗土豆4.土豆烧5.土豆番茄炒饭6.土豆煎蛋7.土豆肉丝8.土豆烩9.土豆焖饭10.土豆烤11.芝士烤土豆12.土豆芥蓝炒饭13.烤土豆条14.烤芝士土豆条15.土豆丝炒蛋16.土豆饼17.酸辣土豆丝18.土豆炖肉19.土豆烩牛肉20.土豆海带汤21.土豆肉末馅饼22.土豆肉桂饼23.土豆沙拉24.土豆芝士汤25.烤土豆片26.烤芝士土豆片27.土豆豆腐28.土豆蒜蓉29.炒土豆丝30.芝士炒土豆丝31.土豆汤32.土豆炖排骨33.土豆烤鱼34.土豆饼干35.土豆咖喱36.土豆芥末37.土豆烩豆腐38.土豆烩豆子39.烩土豆片40.烩芝士土豆片41.土豆肉饼42.土豆豆腐烩43.土豆炖鸡44.土豆果酱45.土豆烩藕46.土豆烩豆芽47.土豆椒盐48.土豆豆浆49.土豆肉丸50.土豆肉末烩51.土豆炒虾仁52.土豆炒猪肝53.土豆炒肉54.土豆炒芹菜55.土豆炒鸡丁56.土豆炒白57.炸土豆条58.油炸土豆59.烤土豆60.炒土豆丝61.土豆泥62.土豆烧牛肉63.土豆饼64.土豆烧鸡65.烤肉搭配土豆66.土豆炖牛腩67.土豆焖鸡68.土豆焖羊肉69.土豆烩豆腐70.土豆烧鱼71.土豆芋头炒肉片72.土豆丝炒蛋73.土豆肉末蒸蛋74.土豆芋头烧肉75.土豆香肠焖蛋76.炸土豆条搭配蔬菜77.烩土豆片78.土豆烧鸡腿79.芝士焗土豆80.土豆烩鱼81.土豆烩肉片82.土豆肉末焖蛋83.土豆鸡蛋汤84.土豆排骨汤85.土豆豆腐汤86.土豆炖瘦肉87.土豆炒肉末88.土豆烩肉丝89.土豆炖排骨90.土豆汤91.土豆酿豆腐92.土豆肉丝饼93.土豆蘑菇炒肉94.土豆炒鸡蛋95.土豆炒虾仁96.土豆煎蛋97.土豆烩鸡肉98.土豆芋头烩肉丁99.土豆腐乳焖肉100.炒土豆片101.炒土豆丝煎蛋102.土豆拌猪肉103.炸土豆条搭配猪。

土豆怎么做好吃6种土豆的做法美味享不停土豆绝对是一道非常大众的家常食材，不管四季什么时候都有，所以看到土豆的这么多做法真的是口水直流，不知道大家喜不喜欢呢？一、干锅土豆食材：土豆片（干货)或生土豆去皮切片均可、腊肉100g、洋葱150g、青辣椒20g、蒜10g、红辣椒10g做法：1、将干土豆片浸泡一段时间，至软化（或生土豆切厚片过两遍水），将其他食材洗净。

2、腊肉切片，放在锅里面蒸十分钟。

3、将蒜切片、青红辣椒切段、洋葱切块。

4、在炒锅里面放入少许油，油热了以后，加入腊肉片煸炒，然后放入蒜片、辣椒、老干妈炒出香味。

5、加入土豆片翻炒均匀，放入适量的盐、鸡精，关火淋入香油。

6、在锅仔底部放入洋葱块，将炒好的土豆片倒进去，放入少许的香葱点缀，点上酒精就可以开动了。

二、醋溜土豆丝食材：土豆1个、青椒1个、干辣椒4个、花椒10粒、葱、姜、蒜、盐适量、白醋适量、鸡精、糖做法：1、土豆削皮、切丝泡在清水里，反复冲洗，直到水变清。

青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。

2、锅里放入油，然后放入花椒粒，炸香后，捞出。

3、放葱姜蒜、干辣椒炒香。

4、放入土豆丝、青椒翻炒，依次放入白醋、糖、盐、鸡精，在炒一分钟即可出锅。

三、香煎土豆饼食材：土豆2个、鸡蛋2个、青蒜、香菜、面粉、盐、五香粉、油做法：1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。

2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。

四、麻辣孜然小土豆食材：土豆、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐做法：1、小土豆洗净，带皮放入开水锅中，加入少许盐煮熟。

2、锅里加入适量的油，放入小土豆中火2面煎黄。

3、将葱白、姜、蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐放入锅边炒香。

4、再放入土豆翻锅，加入蚝油即可。

18种万能土豆做法大全，收藏起来慢慢做吧展开全文土豆，很多人都特别爱吃。

从主食到主菜、小菜、零食、宵夜，任何场所都能hold住今天给大家分享一波土豆的新吃法。

赶紧转走收藏吧一、焗土豆泥用料：土豆3个、火腿半根、马苏里拉奶酪适量辅料：盐一小勺、鸡精一小勺、黑胡椒适量、牛奶适量步骤1.土豆泥一般都是蒸的，也可以把土豆洗干净，包好保鲜膜，放到微波炉里，五分钟就会熟透，简单实用2.把土豆泥挖出来，放到碗里。

3.倒入适量牛奶。

4.充分搅拌牛奶盒土豆泥，让其充分混合。

5.将火腿切成小丁。

6.撒上盐、鸡精、黑胡椒。

7.充分混合上述东东。

8.用锡纸叠个盒子，将混合好的土豆泥均匀的平铺在盒子里。

9.在上面盖上擦好的马苏里拉奶酪。

10.烤箱180°预热后，将土豆泥入烤箱烘烤。

中层，上下火，大概十分钟左右就好了二、培根芝士焗土豆主料：土豆2个、培根1条切粒、鸡蛋2个、2个马苏里拉、芝士切细丝10g辅料：香葱粒少许白萝卜丝适量步骤1.水沸后300度，30分钟，蒸熟土豆。

土豆去盖。

2.掏空时候注意：太薄容易破，缺乏口感；太厚，馅料难以熟。

放入白萝卜丝和培根。

3.打入全蛋液，撒上葱粒和马苏里拉芝士。

4.用电烤箱，200度预热后，烤网插入中层架烤10分钟，再移至底层架继续烤10分钟（中途改变层架的原因是，芝士需要高温烤化，但是化后又容易焦）三、黑胡椒焗土豆泥主料：土豆一个辅料：黑胡椒适量盐适量牛奶适量白糖适量马苏里位奶酪适量步骤1.土豆去皮切片蒸熟。

加入黑胡椒，盐，牛奶和少许白糖，碾成泥，牛奶的量自己根据实际情况调整哈，感觉土豆泥太干的可适量增加，否则可减少量哦。

2.把搅拌成糊的土豆泥放入裱花袋，没有裱花袋的用小勺子舀到纸杯中也可以哈。

3.撒上马苏里拉奶酪丝，烤箱180°放上层，奶酪烤化稍微上颜色即可。

四、金枪鱼土豆酱主料：新鲜土豆1个紫洋葱1/4个步骤1.将土豆洗干净（不要去皮！）用保鲜膜包好。

放到微波炉中，最高火力6分钟后拿出（PS:一定要带隔热手套！非常烫）用一根牙签插到土豆中心，如果牙签很顺畅的下去就代表可以了，如果不顺畅，就放回微波炉再继续加热2~3分钟。

土豆的做法和吃法大全
文章导读
\n 土豆是我们日常生活中最常见的一道食材，它的制作方法是比较多的。

土
豆做法有很多种，可以用来制作土豆片，也可以用来制作土豆丝等，所以大家应该要根据
自己的口味去制作土豆。

下面是关于土豆做菜大全的介绍，希望你们可以好好的了解一下。

\n
土豆泥
\xa0 \xa0(1)青豌豆拌土豆泥：取炒锅置火上，加入花生油15克烧热，投入花椒，
待炸出香味后，将花椒铲出，将油烧在土豆泥上。

豌豆剥皮、冲洗，放入热油锅中炒熟，
加入少量精盐拌匀，放在土豆泥上，加入白糖、味精，调拌均匀。

(2) 牛肉土豆泥：牛肉片炸好后用锡箔纸包起来，再加上适量炸汁，配上熟梨肉片，奶
酪切片，盖在上面，受热融化。

将黄油加热，拌入土豆泥，加盐和胡椒粉调味。

将里脊
牛肉放在上面，再配些洋苏叶即可。

(3)酸奶酪土豆泥：在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状，调入盐和胡椒粉。

将土豆泥倒入一个盘中，加热至干后即可。

(4)西式土豆泥——宝宝食品土豆、黄油、糖、炼乳适量，土豆煮熟后捣碎，拌入黄油、糖、炼乳，用圆勺子挖一大一小两个圆球，大的放下面，小的放上面，做成鸟形，再用杏
仁做鼻子，巧克力屑或者绿豆做眼睛，小鸟做好了。

咖喱土豆浓汤油烧热炒香洋葱末，再炒牛肉馅，再加小土豆丁继续炒，加小蘑菇丁，
加蕃茄丁，(你手头有什么菜就切成小丁加里面)再加水适量小火炖，加盐、咖喱、味精、。

31种美味土豆家常做法，真的很解馋哦其貌不扬，圆不溜秋的土豆很难引起我们的注意，但在西方土豆甚至成为人们餐桌上的主食。

土豆的营养价值很高，虽富含淀粉，但却不易使人发胖，是懒人必不可少的食材。

1.孜然椒盐小土豆原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。

②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。

③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

2.红烧小土豆原料：土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克做法：①土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中。

②坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。

③放适量的生抽、盐调味，等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟出锅，最后用葱花做装饰即可。

3.麻辣小土豆原料：小土豆、葱白、生、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐做法：①小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，轻轻按扁。

②锅里加入适量的油，放入压扁的小土豆中火2面煎黄。

③葱白、生、大蒜切成末状，放入锅中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐，炒香。

④最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。

4.酱烧小土豆原料：土豆(小)300克、猪肉(末)50克、香菜50克、黄酱东北大酱2大勺做法：①小土豆洗净切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄。

②香菜洗净切段；大酱加少许水搅匀。

美食天下菜谱大全③把煎好的土豆推至锅一边，倒入肉末炒散，倒入大酱炒匀。

④加水与菜齐平，大火烧开转小火，待汤汁浓稠，洒入香菜炒匀即可。

5.小土豆炖排骨原料：猪小排、土豆、盐、冰糖、葱、、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶、油做法：①排骨冲洗干净之后，用洗米水添加一点料酒浸泡，去除血污，20分钟后再次冲洗，沥干水分；小土豆洗净，去皮。

土豆的做法大全家常简单的方式
土豆，是一种常见且受人喜爱的食材。

它富含淀粉和维生素，既可以作为主食，也可以作为配菜，味道香甜可口，深受广大消费者喜爱。

下面将介绍几种家常简单的土豆做法，让您在家也能轻松享受美味。

炸土豆丝
1.准备2-3根土豆，去皮后切成细丝。

2.锅中倒入适量油，将土豆丝放入油锅中炸至微黄，捞出备用。

3.另起锅，放入蒜末、生抽、糖、盐、食醋、淀粉和适量清水煮开，制成酱汁。

4.将炸好的土豆丝放入酱汁中煮制片刻，让其入味即可。

土豆烧排骨
1.准备排骨、土豆、姜、葱等食材。

2.将排骨焯水后捞出沥干水分。

3.炒锅内倒入油，放入姜片和葱段炒香。

4.放入排骨煸炒至微焦后，加入适量生抽、料酒、糖、盐、清水，炖至排骨熟烂。

5.加入土豆块，继续炖至土豆熟烂入味即可。

土豆饼
1.准备土豆、面粉、盐、葱花、胡椒粉等原料。

2.将土豆去皮切成小块，加水煮熟后捞出捣碎成泥。

3.将土豆泥和面粉、盐、葱花、胡椒粉等混合搅拌均匀。

4.将搅拌好的土豆面糊舀入平底锅中，用小火慢慢煎至两面金黄即可。

这几种土豆的做法简单易学，适合家庭日常制作。

无论是炸土豆丝、土豆烧排骨还是土豆饼，都能为您的餐桌增添美味。

希望您在尝试这些土豆做法的过程中，能够享受到烹饪的乐趣，也能为家人带来一道道美味佳肴。

1。

土豆的100种做法大全一、烘焙土豆1、洋葱芝士焗土豆：将土豆削皮切成薄片，铺在烤盘上，然后撒上碎洋葱和芝士粒，淋一些黑胡椒，在洋葱和芝士粒上抹上一点橄榄油，放入预热的烤箱中，在 180 度温度下25-30分钟即可出锅拌上一些新鲜的葱花或糖霜洋葱作为调料。

2、碳烤土豆：将土豆洗净，削皮去籽切成小块，做好调料，放入铁锅中翻炒，直到它们成熟，加入一些小碎的香菇并加入少许盐调味，最后淋入几滴醋，放入烧烤碳炉中烧烤至金黄色即可。

3、泡芙土豆：将土豆洗净削皮切太另外，把土豆放入锅里加水焯熟，沥干水分，把土豆压成泥，把泥加入少许面粉，盐，花椒，味精，细砂糖，芝士，葱花，香菇，芹菜一起搅拌均匀，然后把搅拌好的面团放入模具压成条状，用油炸至金黄色即可。

4、奶油芝士土豆：将土豆洗净削皮切丁，把土豆和胡萝卜米共同放入锅中炒，加入少许盐拌匀，倒入一小碗牛奶，放入半小碗黄油和芝士，用小火煮至沸腾，加一勺糖，再加上一勺淀粉，煮至稠状即可装盘装饰，淋上一层芝士粉即完成。

二、炒熘土豆1、蒜蓉土豆：将土豆洗净滤干，切成小块，放入锅中加少许油炒，加入蒜蓉翻炒，翻炒至香后加入牛油或者黑椒、梅干菜或花椒煸炒，最后加入少许醋炒至汤汁调味稀，调入少许香油即可。

2、酸蔬土豆：将洗净的土豆切斜块，炒锅中加少许油，放入切好的笋丝、胡萝卜丝、洋葱，黄瓜瓤、豆芽等蔬菜混合翻炒，加入土豆翻炒再淋入少许醋、盐、糖，翻炒至汁汁稀即可。

4、土豆焗椒：将洗净的土豆切成红辣椒，洋葱，蒜蓉一起泡椒，不要剔除椒里的芥末籽，然后把土豆丁与泡椒的蔬菜放入碗中，加入少许盐，白糖，醋，香油调味，再把它们全部混合均匀，放入砂锅中加少量水焖煮5-6分钟，再淋入少许香油即可。

土豆的100种做法大全1. 土豆泥：将土豆煮熟后捣成泥状，加入牛奶、黄油、盐和胡椒粉搅拌均匀。

2. 烤土豆：将土豆切成薄片，涂抹橄榄油后放入烤箱烘烤至金黄色。

3. 炒土豆丝：将土豆切成细丝，锅中热油炒至酥脆，加入盐和胡椒粉调味。

4. 土豆沙拉：将土豆切成小块煮熟，加入黄瓜丁、胡萝卜丁和蛋丁，拌入沙拉酱。

5. 烤土豆片：土豆切成薄片，拌入橄榄油、盐和调味料后放入烤箱烘烤至酥脆。

6. 煮土豆排骨汤：将土豆和排骨一起煮熟，加入大葱、姜片和盐调味。

7. 土豆鸡块：将土豆切成块状，和鸡肉一起烧煮，加入调味料提味。

8. 烤土豆球：将土豆挖出球状，加入调味料后放入烤箱烘烤至酥脆。

9. 土豆烧鹅：将土豆和烤鹅一起炖煮，加入料酒、蒜和盐调味。

10. 土豆丸子：将土豆煮熟捣成泥状，和面粉、鸡蛋一起搅拌成面团后制作丸子煮熟。

11. 土豆杂粮粥：将土豆和杂粮一起煮熟，加入适量的水和糖熬成粥。

12. 煎土豆饼：将土豆切成薄片放入锅中煎熟，加入盐和胡椒粉调味。

13. 焖土豆鸡腿：将土豆和鸡腿一起加入锅中焖煮，加入料酒、酱油和盐调味。

14. 土豆粉丝煲：将土豆切成小块和粉丝一起炖煮，加入鸡蛋、盐和鸡精提味。

15. 土豆蒸肉饺：将土豆切成片状放在蒸盘上，上面摆放肉饺后蒸熟。

16. 土豆炖鱼：将土豆和鱼肉一起加入锅中炖煮，加入姜片、葱段和盐调味。

17. 炒土豆角：将土豆切成角状后炒熟，加入盐和五香粉调味。

18. 酥烤土豆片：将土豆切成薄片烤至表面金黄酥脆，沾辣椒粉和盐食用。

19. 土豆菇菜炒饭：将土豆和菇菜一起炒熟，和米饭一起拌炒调味。

20. 红烧土豆鸭：将土豆和鸭肉一起红烧，加入料酒、酱油和盐炖煮。

21. 烤土豆香肠串：将土豆和香肠切块串在竹签上，涂抹油后放入烤箱烤至熟透。

22. 土豆炒蛋饼：将土豆切丝后和蛋液一起炒熟，加入盐和胡椒粉调味。

23. 酱烧土豆烧鸭：将土豆和烧鸭一起放入锅中煮，加入辣椒酱、酱油和盐调味。

24. 土豆豌豆炒饭：将土豆丁和豌豆一起炒熟，和米饭一起调味拌炒。

8款土豆的好吃做法_土豆怎么制作最美味8款土豆的好吃做法_土豆怎么制作最美味一、拔丝土豆的好吃做法拔丝土豆所需的材料：主料：土豆200g，白糖300g辅料：油，白芝麻，淀粉拔丝土豆的具体步骤：1、准备好材料，土豆去皮，切成滚刀块，表面蘸上少许淀粉。

2、锅里多倒些油，下土豆炸至表面金黄。

3、盘子表面刷一层熟油，炸熟的土豆盛入盘中。

4、锅里少倒一点油，放入白糖，小火不停的用铲子翻炒白糖，直到白糖融化，起小泡。

5、把土豆放进去翻炒，裹上糖衣，关火后撒上白芝麻。

6、最后吃的时候配一碗凉开水，夹一块过一下水，糖衣就变成脆的了。

二、培根土豆饭的好吃做法培根土豆饭所需的材料：培根1包，土豆1个，蒜1个，姜少许，米饭培根土豆饭的具体步骤：1.培根切片，土豆去皮切小块，蒜和姜磨成蓉。

2.培根炒香出油，加土豆翻炒，加少许的蒜蓉，姜蓉，鸡粉，盐，胡椒，调味3.米洗干净，放进饭煲里，按正常蒸米饭加水4.加入炒好的土豆和培根，按下按键，蒸好后，焖10分钟即可培根土豆饭小诀窍1)培根选油脂多点的比较香，我这次用的偏瘦了。

2)蒸饭的时候加几滴酱油更好吃些，这个饭一定要味足才好吃。

3)加一点点的姜蓉和蒜蓉也能够增香加味去腻。

三、红烧土豆的好吃做法红烧土豆所需的材料：主料：土豆辅料：酱油1勺，盐1小勺，味精1小勺，豆油2勺，姜1块红烧土豆的具体步骤：1、先把土豆去皮，把土豆切成若干块，切忌一定不要切片，然后放在水里面泡着，以免土豆变色。

2、把姜切条若干，放在调料碗里。

3、把食用油倒在烧热的锅里，然后把姜放入到热油里面，要不断的煎炸，烧出姜的味道。

4、把土豆块倒入烧热的油里面，不断的翻滚，以免土豆粘锅。

5、在放入食用盐、鸡精、酱油，酱油放到土豆块变熟为止。

6、在锅里面加入烧开的热水，在锅里面不断的煮，直到土豆块熟为止。

小诀窍在红烧土豆块时，一定要不把盐和酱油都倒的过量，这样土豆块会有一点的咸，另外就是土豆块一点要变熟，这样吃起来才有甜味，要不然吃起来就会有麻麻的感觉。

怎样做土豆好吃又简单_土豆好吃的做法大全
土豆都有什么做法？土豆好吃有营养，还不容易发胖，平时大家都可以多吃一些哦!今天推荐6种土豆好吃的做法，看完收藏哦!
土豆好吃的做法1.【椰子马铃薯牛肉汤】
原料：椰子1个、马铃薯2个、洋葱1个、红萝卜1个、牛肉10两、姜2片、盐适量。

做法：
①将椰子肉切块。

②马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。

③洗干净牛肉，放入滚水内飞水，再冲干净，然后切厚件。

④烧滚适量水，放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。

土豆好吃的做法2.【番茄土豆牛肉汤】
原料：番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、葱姜末、精盐、香油各适量。

特色：此汤菜酥软，汤香美，微酸富含维生素C，滋补养人。

做法：
①土豆去皮洗净，切小丁。

②卷心菜洗净，切小片。

番茄洗净后用开水烫一下，剥去皮，切小块。

③汤置火上，倒入牛肉汤，加葱姜末，投入土豆和卷心菜，烧开后撇去浮沫，倒入番茄块，再烧8分钟，放入精盐调味，至土豆酥烂，淋上香油即成。

土豆好吃的做法3.【辣白菜五花肉土豆片】
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原料：土豆、五花肉、辣白菜
做法：
①准备原料，辣白菜切小片，肉切片，土豆切片(不要太薄)。

②锅里放油烧热，入土豆片先炸一下，也不要炸透，过一过就行。

③锅留
底油，入葱花爆香，入肉片爆炒，加入少许酱油、料酒、糖炒至肉变色。

④入土豆片、辣白菜、放少量鸡精、胡椒粉爆炒，充分翻炒让肉、土豆片都沾上辣白菜的味道。

⑤放少量水盖锅盖焖一小会儿。

⑥大火收干汤汁，出锅盛盘。

现在年轻人在制作菜肴中往往已简单为主，却忽略了做菜的主要性，那就是营养价值。

如果身体在每天吃的菜肴中不能摄取所需的营养，那么就会出现营养不良和一些其他的疾病。

下面小编教大家记到简单中不却失营养的菜肴。

红烧小土豆食材：土豆500g、油适量、生抽适量、老抽适量做法：1、准备的材料：土豆一斤2、放适量的清水煮土豆土豆的15个简单做法3、煮熟的土豆放在冷水中冲一下4、将土豆剥皮5)剥好皮的土豆放在碗中备用，6、热油融入剥皮后的土豆7、适量的翻炒8、2-3分钟后放适量的清水，适量的老抽上色，9、放适量的生抽调味。

等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟就可以出锅啦！剁椒土豆丝食材：土豆2个、剁椒3大勺、油适量、盐适量、香葱2根、鸡精1g、白醋3g做法：1、准备食材2、把土豆去皮切丝3、用凉水泡泡洗净、捞起沥干水分4、香葱洗净切末5、热锅凉油加剁椒翻炒出香味6、加土豆丝7、白醋大火翻炒均匀，加少许的盐8、加鸡精翻炒均匀土豆的15个简单做法9、撒上香葱末即可秘制风味土豆条食材：土豆2个、油适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、蚝油适量、小米辣适量、白糖适量、生粉适量、姜适量、蒜适量、葱适量做法：1、土豆去皮，洗净，切成条；放入清水里浸泡片刻；2、锅里注入清水、少许盐烧开，放入土豆条煮至8成熟；3、小米辣洗净，切碎；调酱汁：用适量生抽、香醋、蚝油、小米辣、白糖和生粉加少许水调成秘制酱汁；4、姜蒜洗净切末，小葱切成葱花；炒锅里倒油烧热，放入姜蒜末和葱白末爆香；5、把土豆条放入锅中煎炒一下；6、把第三步的酱汁倒入锅中，放入小米辣，翻炒均匀；7、装盘撒上葱花即可。

土豆红烧五花肉食材：土豆2个、带皮五花肉200g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、豆瓣酱适量、白糖适量、鸡精适量做法：1、土豆洗净，去皮，切成滚刀状；五花肉洗净，连皮切成长方体。

2、锅置火上烧热，不放油。

直接把五花肉放进锅里煸炒。

3、五花肉煸炒出油后，调入料酒、生抽、老抽和提前剁碎的豆瓣酱翻炒均匀。

洋芋（土豆）最好吃的五种简单做法，太好吃了洋芋是一种营养丰富、口感独特的食材，可以烹制成多种美食。

以下是几种煮洋芋的方法，供您参考。

1. 烤洋芋材料：* 洋芋2个* 橄榄油适量* 盐适量* 黑胡椒适量做法：1. 将洋芋洗净，不用削皮，用厨房纸巾擦干表面的水分。

2. 在烤盘上刷上一层橄榄油，将洋芋切成薄片，撒上盐和黑胡椒，再淋上一些橄榄油。

3. 放入预热好的烤箱中，以200度烤15-20分钟，直到表面金黄酥脆。

2. 炸洋芋条材料：* 洋芋2个* 食用油适量* 盐适量做法：1. 将洋芋洗净，削皮，切成条状，洗去表面的淀粉。

2. 将锅中的油烧热，放入洋芋条炸至金黄色，捞出沥干油份，撒上盐即可食用。

3. 煎洋芋饼材料：* 洋芋1个* 鸡蛋1个* 面粉适量* 盐适量* 黑胡椒适量* 橄榄油适量做法：1. 将洋芋洗净，削皮，擦成细丝，洗去表面的淀粉。

2. 在碗中将鸡蛋打散，加入适量的面粉、盐和黑胡椒，搅拌成面糊。

3. 在平底锅中加入橄榄油，将洋芋丝放入面糊中拌匀，放入锅中煎至两面金黄即可。

4. 洋芋沙拉材料：* 洋芋2个* 黄瓜1根* 红椒1个* 洋葱适量* 沙拉酱适量* 盐适量* 黑胡椒适量做法：1. 将洋芋洗净，削皮，切成小块，煮熟后捞出沥干水分。

2. 黄瓜、红椒、洋葱洗净，切成小块。

3. 将洋芋块和蔬菜块混合在一起，加入沙拉酱、盐和黑胡椒，拌匀即可。

5. 烤洋芋泥材料：* 洋芋2个* 牛奶适量* 黄油适量* 盐适量* 黑胡椒适量做法：1. 将洋芋洗净，削皮，切成小块，煮熟后捞出沥干水分。

2. 将洋芋块放入搅拌机中，加入适量的牛奶、黄油、盐和黑胡椒，搅拌成泥状。

3. 将洋芋泥倒入烤盘中，抹平表面，放入预热好的烤箱中以180度烤10-15分钟，直到表面金黄色即可。

总之，洋芋可以烹制成多种美味佳肴，从炸、煎、烤到做成沙拉，都可以让人回味无穷。

在煮的过程中，要注意火候，不要煮过度，以免影响口感。

同时也要注意食物的搭配和营养均衡，让美食更加健康和美味。

土豆的做法
土豆是一种营养丰富、易于制作的食材，可以用来做多种美食。

以下是几种常见的土豆做法：
1.红烧土豆块：将土豆切成块，用油煸炒至表面微黄，加入适量酱油、盐、糖和
水，煮至汤汁浓稠即可。

2.土豆炖牛肉：将土豆和牛肉切成块，用油煸炒牛肉至变色，加入葱姜蒜爆香，
再加入土豆块和适量的水，炖煮至牛肉熟软即可。

3.炸土豆条：将土豆切成条状，用油炸至金黄色，撒上盐和胡椒粉即可食用。

4.土豆烧鸡块：将土豆和鸡肉切成块状，用油煸炒鸡肉至变色，加入葱姜蒜爆香，
再加入土豆块和适量的水，炖煮至鸡肉熟软即可。

5.土豆泥：将煮熟的土豆捣成泥状，加入适量的牛奶、盐和胡椒粉，搅拌均匀即
可食用。

6.烤土豆：将土豆切成片或块状，用烤箱烤至表面金黄色，撒上盐和黑胡椒粉即
可食用。

总之，土豆的烹饪方法多种多样，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的做法。

同时，应该注意土豆的搭配和营养价值，适量食用。

精心整理土豆的做法和吃法大全(37种)【土豆的做法和吃法大全】土豆介绍：土豆属茄科，多年生草本块茎类蔬菜。

土豆呈椭圆形，有芽眼，皮有红、黄、白或紫色，肉有白色或黄色，淀粉含量较多，口感脆质或粉质。

C3.降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。

能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。

土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用；4.补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。

土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

土豆相关性群：肉片，奶酪切片，盖在上面，受热融化。

将黄油加热，拌入土豆泥，加盐和胡椒粉调味。

将里脊牛肉放在上面，再配些洋苏叶即可。

（3）酸奶酪土豆泥：在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状，调入盐和胡椒粉。

将土豆泥倒入一个盘中，加热至干后即可。

（4）西式土豆泥——宝宝食品土豆、黄油、糖、炼乳适量，土豆煮熟后捣碎，拌入黄油、糖、炼乳，用圆勺子挖一大一小两个圆球，大的放下面，小的放上面，做成鸟形，再用杏仁做鼻子，巧克力屑或者绿豆做眼睛，小鸟做好了。

[2]咖喱土豆浓汤油烧热炒香洋葱末，再炒牛肉馅，再加小土豆丁继续炒，加小蘑菇丁，加蕃茄放，最后撒点葱花。

[5]茄子炖土豆原料：1、长条茄子三至四根，不要用刀切，而是用手撕和掰成适中的块；2、土豆若干，不要用刀改成规则的形状，只要每个土豆块薄厚差不多就行3、大蒜用刀拍一下剥皮。

4、五花肉切片5、小葱切成葱花。

做法：炒锅内加油，烧热后下葱花爆锅，然后下肉翻炒几下，放点盐和酱油适量；将土豆2个、豆腐1块、东北大酱1袋、葱1根、姜、蒜若干、香菜1根、酱油、糖。

作法：1、土豆去皮洗净切块或者切条2、豆腐切片3、葱姜蒜切沫4、豆腐放开水锅里紧一下就是拿开水焯下，使豆腐表皮凝固一下下，防止炖的时候，煮烂了5、放油，把葱姜爆香，放少许酱油调味，把土豆条放到锅内翻炒，翻炒5分钟左右。