餐厅承包合同书模板3篇2018新
- 格式:doc
- 大小:39.50 KB
- 文档页数:12
餐厅承包经营合同书范本5篇篇1甲方(发包方):__________乙方(承包方):__________鉴于甲、乙双方就甲方拥有的餐厅(以下简称“本餐厅”)的经营事宜达成合作意向,为明确双方的权利义务,特订立本合同。
一、合同背景及目的甲方为了优化资源利用和提高经营效益,决定将本餐厅的经营权发包给乙方。
乙方具有丰富的餐饮管理经验和优秀的服务能力,愿意接受甲方的发包,并承诺合法合规经营,提升本餐厅的市场竞争力。
本合同旨在明确双方的合作方式、经营期限、权利义务等事项。
二、承包经营事项1. 承包范围:乙方承包本餐厅的全部经营业务,包括但不限于菜品研发、采购管理、客户服务、营销推广等。
2. 承包期限:自合同签订之日起至______年______月______日止。
3. 承包费用:乙方应按照约定支付甲方承包费用,具体金额和支付方式详见本合同相关条款。
三、甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方的经营行为,确保乙方按照合同约定履行义务。
2. 甲方应提供本餐厅的经营场所和相关设施,确保乙方正常经营。
3. 甲方应协助乙方办理相关证照和手续,提供必要的支持和帮助。
四、乙方的权利和义务1. 乙方应合法合规经营,遵守国家法律法规和规章制度。
2. 乙方应制定并实施本餐厅的经营计划和管理制度,确保餐厅的正常运营。
3. 乙方应合理使用经营场所和相关设施,并承担维修和保养责任。
4. 乙方应按时支付承包费用,并承担经营过程中产生的各项费用。
5. 乙方应保证本餐厅的食品安全和卫生质量,确保顾客的健康和安全。
五、承包费用及支付方式1. 承包费用:乙方应按照约定支付甲方承包费用,具体金额根据餐厅的规模和经营情况确定。
2. 支付方式:承包费用按月结算,乙方应在每月底前将承包费用支付至甲方指定账户。
3. 如乙方逾期支付承包费用,应按照约定支付违约金。
六、违约责任1. 如乙方在承包期间违反国家法律法规或本合同的规定,甲方有权解除合同并要求乙方承担违约责任。
餐厅承包合同书(样本)5篇第1篇示例:餐厅承包合同书(样本)甲方:__________________(以下简称"甲方")乙方:__________________(以下简称"乙方")根据《中华人民共和国合同法》及其他相关法律法规的规定,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上,就甲方将其经营的位于______(地址)、营业执照编号______的餐厅进行承包,达成如下合同:一、承包事项及期限:1.1 甲方将餐厅全部经营权出租给乙方,并由乙方自行承担餐厅日常经营管理权;1.2 承包期限自________年______月______日起至______年______月______日止,合同期满后如无异议,可自动延期______年;1.3 乙方在承包期满前需提前______个月通知甲方是否续约或终止合同。
二、承包费用及支付方式:2.1 乙方需支付给甲方的承包费为人民币______元/月,应在每月______日前支付;2.2 承包费用由乙方以银行转账的方式支付至甲方指定的账户,并及时提供付款凭证;2.3 若乙方逾期支付承包费用,甲方有权要求乙方按规定支付逾期违约金。
三、责权利义务:3.1 乙方有权独立承担餐厅的全部日常经营管理权,包括但不限于菜单设计、原材料采购、员工管理等;3.2 乙方应保证餐厅的正常经营,确保菜品质量安全,维护餐厅的良好形象;3.3 乙方不得私自调换餐厅装修、改变餐厅的原营业性质,如有需要应提前征得甲方同意;3.4 甲方有权对乙方的经营情况进行监督,并定期进行巡查,如发现乙方违反合同约定的,甲方有权要求乙方立即纠正。
四、合同终止:4.1 合同期满后,双方如无异议即自动延期______年;4.2 如乙方提前终止合同需提前______个月书面通知甲方,并支付违约金。
五、其他约定:5.1 本合同未尽事宜,应当由双方协商解决;5.2 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
餐厅承包合同范本格式3篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲乙双方同意就餐厅经营事宜进行合作,为明确双方权利义务,达成以下合同协议:一、合同背景及目的甲方拥有位于____________________的餐厅所有权,现决定将其承包给乙方经营。
本合同旨在明确甲乙双方的合作模式、经营责任及权利分配等事项,以确保餐厅顺利运营并创造共赢局面。
二、合同期限及承包范围1. 承包期限:自本合同签订之日起至______年______月______日止。
2. 承包范围:乙方负责餐厅的日常经营、管理、营销等工作。
包括但不限于食品安全、服务质量、财务管理等方面。
三、甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方的经营活动,确保乙方按照法律法规和合同约定进行经营。
2. 甲方有权要求乙方定期提交财务报表,了解餐厅的经营状况。
3. 甲方有权在乙方违反合同约定时,采取相应措施予以纠正或解除合同。
4. 甲方应提供符合经营要求的餐厅场地及相关设施,并保证其合法性。
5. 甲方应协助乙方办理相关证照,支持乙方依法经营。
四、乙方的权利和义务1. 乙方负责餐厅的日常经营、管理、营销工作,具有对餐厅的经营决策权。
2. 乙方应遵守国家法律法规和合同约定,合法经营,维护餐厅声誉。
3. 乙方应确保食品安全、服务质量,保障消费者的合法权益。
4. 乙方应按时向甲方提交财务报表,接受甲方的监督与检查。
5. 乙方应负责餐厅的装修、设备设施的维护与管理,确保其完好性。
五、财务管理及利润分配1. 乙方应建立餐厅的财务账户,实行独立核算。
2. 甲乙双方应共同确认餐厅的收支情况,定期结算。
3. 利润分配:甲方享有餐厅净利润的______%,乙方享有餐厅净利润的______%。
4. 若因乙方原因导致餐厅经营亏损,亏损部分由乙方承担。
六、违约责任及纠纷解决方式1. 若甲乙双方中任何一方违反本合同约定,应承担违约责任,并赔偿对方因此造成的损失。
餐厅承包合同书文本3篇篇1餐厅承包合同书甲方:____________(甲方名称)乙方:____________(乙方名称)根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,经双方友好协商,达成如下协议,共同遵守并承担下列义务:一、承包餐厅的内容甲方同意将其位于____________(餐厅地址)的餐厅以及其一切经营权利,承包给乙方进行经营。
承包期限为______年,自______年______月______日至______年______月______日。
二、承包餐厅的义务1.乙方应按照甲方的要求,合理经营餐厅,确保餐厅的正常营业,并提高餐厅的知名度和声誉。
2.乙方应按照甲方的规定,严格遵守餐厅的卫生、安全等相关规定,确保餐厅的卫生和安全。
3.乙方应按照甲方规定的菜单和价格,经营餐厅并确保食品的质量和口味。
4.乙方应按时向甲方支付承包费用,并按照约定的时间和方式向甲方报告餐厅的经营情况。
三、甲方的权利和义务1.甲方有权对乙方的经营情况进行监督和检查,并要求乙方对餐厅进行改进和提升。
2.甲方有权在合同期满时,与乙方协商续约或终止合同。
3.甲方应按时向乙方提供餐厅的必要支持和帮助,确保餐厅的正常经营。
4.甲方有义务对餐厅的装修和设备进行维护保养。
四、违约责任1.任何一方未履行或违反本合同的约定,应承担相应的违约责任,并赔偿对方因此造成的损失。
2.如乙方连续两个月未按时支付承包费用或违反本合同其他约定的,甲方有权终止合同并收回餐厅的经营权利。
五、其他约定1.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,均具有同等法律效力。
2.本合同未尽事宜,由双方协商解决。
甲方(盖章):____________________ 乙方(盖章):____________________签订日期:年月日篇2餐厅承包合同书甲方:(承包方)_____________,住址:_______________;统一社会信用代码:_____________。
餐厅承包合同范本3篇篇1甲方(发包方):________________乙方(承包方):________________鉴于甲方拥有一家餐厅,并有意将其承包给乙方进行经营,经双方友好协商,达成如下合同协议:一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在餐厅承包经营过程中的权利与义务,确保双方利益得到合法保护,共同实现餐厅的经营与发展。
二、承包范围1. 甲方将其拥有的______餐厅(以下简称“餐厅”)的全部业务承包给乙方经营。
2. 承包期间,乙方负责餐厅的日常经营、管理、人员招聘及培训、物资采购等事务。
三、承包期限本合同承包期限为_____年,自______年____月____日起至______年____月____日止。
四、经营管理模式1. 乙方实行自主经营、自负盈亏的管理模式。
2. 乙方应按照甲方的要求,制定并执行餐厅的经营策略、菜品定位、服务质量标准等。
3. 乙方应合法经营,遵守国家法律法规,并接受甲方的监督与指导。
五、承包费用及支付方式1. 乙方应向甲方支付承包费用,具体金额及支付方式如下:(请在此处详细列明承包费用、支付方式、支付时间等条款)2. 乙方应按时足额支付承包费用,如逾期支付,则应向甲方支付违约金。
六、甲方权利与义务1. 甲方有权对乙方的经营活动进行监督与指导,确保餐厅的合法经营。
2. 甲方应提供餐厅的经营场所、基本设施及设备等,确保餐厅的正常运营。
3. 甲方应协助乙方办理相关经营手续,提供必要的支持。
七、乙方权利与义务1. 乙方在承包期间享有餐厅的经营权、管理权。
2. 乙方应合法经营,遵守国家法律法规,不得从事违法违规活动。
3. 乙方应按时足额支付承包费用,并承担餐厅经营过程中产生的各项费用。
4. 乙方应制定并执行餐厅的经营策略、菜品定位、服务质量标准等,确保餐厅的竞争力。
5. 乙方应负责餐厅的日常管理,包括人员管理、物资采购、食品安全等。
6. 乙方应接受甲方的监督与指导,确保餐厅的合法经营。
餐厅承包合同标准模板甲方:_____ 身份证号码:_____乙方:_____ 身份证号码:_____本承包协议根据中华人民共和国有关法律、法规和本酒店有关规定,在双方友好协商的原则下制订,达成以下协议:_____ 第一条,甲方将_____餐饮部承包给乙方经营,承包期限为____年,从____年____月____日至从____年____月____日止。
第二条,每年的年承包金为人民币____元整,付款方式为_____第三条,双方应在____年____月____日前签定正式协议,同时乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)____万元整。
第四条,承包区域:包括____的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。
第五条,乙方以桐乡商务会馆餐饮部的名义继续对外经营,甲方在____年____月____日之前以桐乡商务会馆的名义形成的债权债务均由甲方承担,与乙方无关。
第六条,乙方经营范围不得超出餐饮范围,同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触,若违反则视同违约。
甲方有义务保障乙方的正常经营。
乙方所有员工必须遵守本酒店各项规章制度。
第七条,甲方要求乙方在承包期内应遵章守法经营,不得从事非法经营。
乙方应确保房屋整体结构完整,不得任意改造主体结构,确保消防、治安、食品等安全。
实行财产人身保险,如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负,与甲方无关。
第八条,乙方承包期内餐饮部所有的相关经营费用由乙方承担,包括:税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。
需双方分摊的费用按照商定比例分摊。
承包期内,乙方发生的债权债务与甲方一律无关。
第九条,甲方已投资装潢的动产与不动产及配套设备。
附财产明细清单,甲乙双方各执一份。
无偿归乙方使用,乙方有权对原有的装潢进行更新(但应事先以书面形式通知甲方,并经得甲方同意),乙方在承包期满后,按使用状态还给甲方。
第十条,甲方对乙方的经营应当提供一切便利。
包括但不限于公章、营业执照、工商登记备案材料、年审年检等经营所需材料。
餐厅承包合同书模板发包人:(以下简称甲方)承包人:(以下简称乙方)甲方承包的_____(酒店名),位于_____(地点),经甲、乙双方自愿协商,甲方同意将____的餐厅(深圳店铺转让)按现状承包给乙方经营,订立合同如下:一、酒店餐厅内的所有设备物品详细数字以房东()与甲方签字的清点表为准,承包期满,乙方按清点表向房东()交回承包时所接收的所有设备物品。
承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、承包费为____元( ____元整),乙方于____年____月____日之先前缴纳____元(____元),余下____元(____元)以餐费抵扣。
早餐为每人最低8元,午餐及晚餐最低18元(司陪免费)分不同档次,每加5元档次,甲方可提成1元。
等乙方欠甲方的承包费23000元抵扣完毕之后,甲方再向乙方订餐,需每月一次结清餐费!且乙方必须保证饭菜质量及餐厅声誉,不得损害酒店形象,如有客人对餐饮不满投诉或出现纠纷,则由乙方自行解决!同时酒店管理人员,共计5人免费在餐厅用餐。
乙方另外必须向甲方交纳财产保证金____元整(____元整)作为乙方对承包财产的保证,以上费用于签订合同后付清。
合同期满后财产完好无损坏且无以次充好,甲方如数返还保证金。
三、乙方在承包期内,酒店餐厅所有税款和费用开支,全部由乙方承担。
因酒店申请的是自抽水,在酒店申请的1200吨自抽水用完之前交水费200 元,1200吨水用完之后,每吨水按水利局规定的超出申请水之外的价格(加倍)收取,甲乙双方按5比1共同分担。
电费按国家工业用电收取,电表初始读数双方签字为准。
四、如乙方挂靠甲方营业执照经营,甲方予以协助,所有手续费用全部由乙方负担。
如乙方另立营业执照,则一切费用和责任由乙方自行承担。
五、乙方在承包期内要遵纪守法、依法经营,按照规定及时报表,参加各种会议,如有违法行为受到处罚,承担全部责任。
六、乙方在承包期内,认真管理使用甲方的设备设施,如有损坏,乙方及时修复,无法修复的乙方自己管理购买,修理购买的费用乙方自己负担。
餐厅承包合同模板3篇篇1餐厅承包合同模板甲方:(承包方名称)乙方:(承包商名称)为了明确甲方和乙方之间的权利和义务,双方在平等自愿的基础上,就餐厅的承包事宜达成如下协议:一、承包范围:1. 甲方将餐厅的经营权承包给乙方,乙方负责管理和经营餐厅。
2. 承包期限为(具体日期),双方可商定延长或终止合同。
二、承包费用:1. 乙方应向甲方支付(具体金额)作为承包费用,每(具体时间段)支付一次。
2. 若乙方未按时支付承包费用,甲方有权解除合同并要求乙方赔偿损失。
三、经营义务:1. 乙方应按照法律法规经营餐厅,不得从事违法违规的活动。
2. 乙方应保证餐厅的卫生安全,提供优质的服务。
3. 乙方应按照甲方要求的菜单经营,并可根据实际情况适当调整。
四、经营权归属:1. 承包期限届满,双方未续签合同或终止合同,经营权归还给甲方。
2. 乙方不得擅自转让餐厅的经营权,否则甲方有权解除合同并要求赔偿。
五、损失责任:1. 因乙方过错导致的损失由乙方承担。
2. 餐厅设备的正常损耗由甲方承担,人为损坏由乙方承担。
六、其他约定:1. 本合同一式两份,双方各执一份。
合同生效日期为签署之日起。
2. 本合同内容如有争议,应协商解决,协商不成,可向有管辖权的人民法院起诉。
甲方:(盖章)乙方:(盖章)日期:年月日篇2餐厅承包合同模板甲方(出租方):(出租方名称)乙方(承包方):(承包方名称)鉴于:1、甲方是(餐厅名称)的合法所有人,拥有合法的使用权和经营权;2、乙方具有餐饮经营的经验和能力,愿意承包甲方的餐厅进行经营;为明确甲、乙双方权利义务,经甲、乙双方友好协商,达成如下协议:第一条承包范围甲方同意将其位于(餐厅地址)的餐厅进行承包,并授权乙方在该餐厅进行经营管理。
第二条承包期限本合同自(起始日期)起生效,至(终止日期)止。
届时,双方可以协商续约。
第三条经营内容乙方承包经营的餐厅应保持原有的定位,并在甲方的授权下进行经营管理。
乙方应严格遵守甲方的规章制度,保证餐厅的正常运营。
餐馆承包合同范本6篇篇1甲方(发包方):__________乙方(承包方):__________鉴于甲方拥有一家餐馆,现决定将该餐馆的经营权发包给乙方,由乙方负责承包经营。
为明确双方权益,特订立本合同,以兹信守。
一、承包事项1. 乙方承包甲方拥有的一家餐馆,包括餐馆内的所有设施、设备和资产。
2. 承包期限为____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、经营与管理1. 乙方在承包期间享有餐馆的经营权和管理权,负责餐馆的日常运营和管理。
2. 乙方应遵守国家法律法规,不得从事违法经营活动。
3. 乙方应保证餐馆的食品安全、卫生和服务质量,确保消费者的合法权益。
4. 乙方应按时支付员工工资,保障员工的合法权益。
三、资产与财务1. 乙方在承包期间应妥善保管餐馆的资产,如有损坏或遗失,应及时修复或赔偿。
2. 乙方应建立健全财务制度,确保财务收支的真实、准确、完整。
3. 乙方应于每月底向甲方提交财务报表,甲方有权对餐馆的财务状况进行检查。
四、收益与分配1. 餐馆在承包期间的收益归乙方所有,承包期满后的资产增值部分,甲乙双方按照约定比例分配。
2. 乙方在承包期间需承担餐馆的所有经营成本,包括但不限于员工工资、水电费、税费等。
五、合同解除与终止1. 乙方在承包期间如发生严重违法违规行为,甲方有权解除合同。
2. 乙方如因不可抗力因素无法继续经营,应及时通知甲方,双方协商解除合同。
3. 承包期满后,本合同自动终止。
如双方有意续签,应在合同到期前三个月进行协商。
六、违约责任1. 甲乙双方如一方违反本合同约定,应承担违约责任,并赔偿对方因此造成的损失。
2. 乙方在承包期间如因经营不善导致餐馆亏损或倒闭,应承担相应的违约责任。
七、其他事项1. 本合同未尽事宜,双方可另行协商补充。
2. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
本合同自双方签字盖章之日起生效。
甲方(发包方):__________(签字盖章)乙方(承包方):__________(签字盖章)日期:____年____月____日篇2甲方(发包方):________________乙方(承包方):________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上,就甲方餐馆的经营权承包事宜,经友好协商,达成如下协议:一、承包事项甲方将其经营的餐馆(以下简称“餐馆”)的全部经营权承包给乙方,包括但不限于餐馆的厨房管理、菜品制作、服务质量、物资采购等事项。
餐厅承包合同范本(通用6篇)餐厅承包合同范本篇1甲方:法定代表人:住所地:电话:乙方:法定代表人:住所地:电话:本餐厅承包经营合同书由上述各方于__年__月__日在__市订立:经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:第一条合同标的物1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于__市__路__号,面积共__平方米。
2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)第二条承包期限乙方承包经营期限为:自__年__月__日至__年__月__日。
第三条价金及支付1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币__元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后__内退还。
2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币__元,交纳的时间为:每月__日前交纳当月租金。
3、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。
4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。
第四条甲方的权利义务1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。
2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。
(另附清单)3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。
4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。
5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。
第五条乙方的权利义务1、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。
受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。
2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。
人为损坏或被盗,按原价赔偿。
3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。
4、按合同规定如期交纳有关费用。
5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。
餐厅承包合同书模板3篇2018新合同范本餐厅承包是指以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势,为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。
以下是华律网小编为大家精心准备的:餐厅承包合同书模板3篇,欢迎参考阅读!餐厅承包合同书模板一甲方:乙方:昆山美味团膳有限公司。
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。
水、电、燃料由乙方自行负责。
2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。
(含试用期一个月)。
双方权利和义务甲方的权利和义务:1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。
履行合同,做好指导和协调工作。
2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。
乙方的权利和义务1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。
3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。
4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。
5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。
保证卫生整洁。
6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。
7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。
8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。
9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。
10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。
二、伙食标准早餐____元;中餐____元。
标准为____大荤、____素菜。
晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。
汤、米饭自助。
夜宵____元。
三、结算方式1、就餐方式实行定餐制。
乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。
2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。
四、违约方式1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。
2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。
3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。
4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。
如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。
餐厅承包合同书模板二甲方:________________乙方:________________为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。
为明确双方的权利和义务,特订立本合同。
一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。
在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。
严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。
二、承包期限本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止,有效期为______年。
合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。
三、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:人员早餐中餐晚餐夜餐通宵餐高层人员高层人员普通人员其他人员四、场地使用及相关费用1.甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。
进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。
上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。
2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。
承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。
若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。
3.承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。
4.乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。
由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。
5.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。
五、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作2.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3.甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。
4.员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数,如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。
5.乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。
(二)乙方权利与义务1.方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。
2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和三无调味品。
3.乙方工作人员必须将每天食品留样24小时,以便发生事故追查原因。
4.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。
5.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生,严禁进入甲方的办公、生产和工作场地,违者按甲方的《厂纪厂规》处理。
6.餐厅工作人员一律凭健康证上岗,并每半年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。
7.乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。
8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理,但不得扔在厂区内。
9.如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
10.因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
11.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。
六、结算方式乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务,甲方以月结______天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须提供抬头)。
七、违约责任1.经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。
2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。
八、仲裁本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。
九、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。
十、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。
十一、附件《 __________________》与本合同一同生效。
甲方:__________________法人代表:______________时间:_____年___月____日乙方:__________________法人代表:______________时间:_____年___月____日附件:a.营业执照复印件b.卫生许可证复印件c.团膳资格证书复印件d.公众责任险复印件餐厅承包合同书模板三根据劳动局、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。
一、甲方***食府,根据食府经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为2008年 9月29日至2007年9月29日。
二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元(大写: )?每月16号前支付上月工资。
为便于管理, 甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资。
乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金,正常离店时保证金全部退还。
三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。
按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的人薪酬。
四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。
同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。
五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。
如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。
六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。
七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。
在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。
然后按国家有关法规处理。
八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆,在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆,厨房人员增加此奖励酌情考虑。
另外乙方需保证毛利率(包括煤气)达到46%--50%之间,46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币,50%以上每高1%奖励乙方200元人民币,最高不得高于56%,同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。
九、甲、乙双方欲解除本协议,一方应提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。
如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本控制,甲方对乙方提出,乙方未认真改进,甲方可随时提出解除本协议。
十、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理。
十一、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份。