信宜特色

信宜特色私房菜信宜，坐落在广东省江门市，是一个被自然风光环绕的小城市。

除了风景如画的山水之外，信宜还以其独特的私房菜而闻名。

这些独具特色的美食是当地人民世代相传的宝藏，更是吸引着许多游客纷至沓来。

本文将为您介绍信宜的特色私房菜，带您领略其独特的风味。

一、鸡蓉水晶饺鸡蓉水晶饺是信宜私房菜中最具代表性的菜品之一。

其制作工艺独特，选用新鲜的鸡胸肉，将其剁成鸡蓉，再加入适量的调料，搅拌均匀后包入水晶般晶莹剔透的饺皮中。

每个饺子都如同一个小宝石，色泽明亮，晶莹剔透，令人垂涎欲滴。

下锅蒸煮时，饺皮变得更加细腻，鸡蓉更加鲜嫩多汁。

一口咬下，满口的鸡肉香和饺子的韧劲顿时爆发，让人回味无穷。

二、白切鸡白切鸡是信宜传统私房菜的代表之一。

这道菜以选用优质土鸡为主料，严格掌握火候和烹饪时间，使鸡肉保持嫩滑鲜美，肉质饱满，口感极佳。

白切鸡糙制简单，但独特的调料和烹饪技巧使其成为一道令人垂涎的佳肴。

加入姜末、蒜末、香菜等调料调味，鲜香四溢，香气扑鼻。

配以特制秘制酱油蘸料，更是美味无比。

三、蒸笋信宜的蒸笋被誉为江门市最具特色的传统私房菜之一。

蒸笋选用当地生长的新鲜毛竹，剥去外皮，切成片状，再配以优质的猪骨汤，采用传统的蒸煮方法烹制而成。

蒸笋软嫩爽口，口感清脆，汤汁鲜美，充满了大自然的气息。

配以酒酿、蚝油等独特调料，更是增添了一抹特色的风味。

四、香辣鲜螺片香辣鲜螺片是信宜私房菜中的一道经典菜品。

选取新鲜的螺肉，先用温水煮熟，再用刀切成薄片。

螺片入锅炒熟，并加入独特的香辣调料，搅拌均匀，使之入味。

炒制出来的香辣鲜螺片鲜嫩多汁，味道鲜美，辣中带香，令人欲罢不能。

信宜特色私房菜以其独特的风味和精湛的烹饪技艺，吸引了无数食客。

这些美食不仅让人们享受口腹之欲，更展现了当地人民丰富的饮食文化。

如果您有机会到信宜游玩，务必尝一尝这里的特色私房菜，您定会留下美好的味蕾回忆。

信宜特色私房菜，让您体验不一样的美食之旅！。

茂名信宜的捞粉做法捞皮是广东茂名信宜市民间一道传统美食，远近驰名。

制作流程是：先浸米，然后磨米、打浆、调浆、吹粉、蒸粉、切粉，配以花生油、蚝油、酱油、生葱蒜头，如果做肠粉，还配以猪肠、猪肚、瘦肉等。

粉最讲究火候，一般要两分钟左右，太熟了会粘成一团，未熟粉会太硬，一般判断是当面层起泡时就可以了。

残阳渐逝，血红冲天。

半是夕阳余光，半是狰狞血雨。

是的，血，到处都是冷腥的鲜血。

整个皇宫之内，血流成河，白玉理石全被洗涮成黑红之色，到处是断壁残肢，尸横一片，到处是厮杀后的痕迹。

“为什么？”百里冰左手紧捂着胸口，瞪大着眼睛看着对面十米敌对方处，挥手点兵之人。

那是她的未婚夫，她倾尽一生所爱之人。

亦是绝杀她百里一族，将她迫入绝境之人。

她不懂，为何倾尽所有的爱，换来的是百里一族的灭顶之灾。

台下之人仍是一身儒雅白衣，清俊的脸上，就连平日里对她宠溺的笑容都没有变过。

冷逸辰就这样含笑相对，却不肯多说只字片语。

权利？利益？她虽是寒月帝国唯一的继承人，可是她早已与身为寒月帝国帝皇的外公达成协议，她与冷逸辰成婚后，冷逸辰为帝，她为后，她会做好他的贤内助，她从来不是他成功之路上的绊脚石，他为何要如此对她？冷逸辰仍是气定神闲的坐在不远处，手中的白羽扇仍旧轻摇着，完全不惧百里冰眼中的怒意，只是仿佛没有听到她的问话般，仍一派温和之笑，却坚定的吐出一个字，“杀！”百里冰怒上心头。

手中剑气如虹，眼看便要破势而出，却听到远处传来震天动地，撕心裂肺的愤然吼声,“冷逸辰，我百里一族与你不死不休！”“噗！”百里冰同一时刻，一口鲜血狂喷而出，心脏之处传来剧痛。

她突的单腿倒下。

是皇帝外公的声音。

百里冰痛苦的闭上眼睛。

果然，冷逸辰在派人围杀她的同时，也对她的皇帝外公与其他族人动手了，看来百里一族今日恐怕难逃灭族之祸了。

她看着惜日对她呵护倍至的爱人，指甲恨得深入掌心，却感觉不到半丝痛意。

血阳残光，打在百里冰的脸上，映红了她的眼，也血洗了她的心。

“冷逸辰，你借我生辰之名，将我百里一族全部聚此，竟是为了灭我全族。

信宜特色作文漂色在广东的西南部，有一个叫做信宜的美丽地方。

这里不仅山清水秀，还有着丰富多彩的民俗文化，其中最让我着迷的，当属那独具特色的信宜飘色。

第一次听说信宜飘色，还是在和小伙伴们玩耍的时候。

只记得那天阳光正好，微风不燥，我们一群孩子在村子里疯跑着，嬉闹着。

突然，一个小伙伴神秘兮兮地说：“你们知道吗？过几天镇上有信宜飘色表演呢！”那时候，我还不知道信宜飘色是什么，只是从小伙伴那兴奋的眼神和夸张的描述中，感觉到这一定是个特别好玩的东西。

终于盼到了飘色表演的那一天，我和家人早早地就来到了镇上。

街道两旁已经挤满了人，大家都翘首以盼，等待着表演的开始。

我个头小，在人群里挤来挤去，啥也看不到，急得直跺脚。

爸爸见状，一把将我扛在了肩上，这下，我的视野一下子开阔了起来。

没过多久，远处传来了阵阵锣鼓声，人群开始骚动起来，“来了，来了！”大家兴奋地呼喊着。

只见一支长长的队伍缓缓走来，最前面的是敲锣打鼓的，那锣鼓声震耳欲聋，仿佛要把整个小镇都唤醒。

紧接着，就是让人期待已久的信宜飘色了。

我瞪大了眼睛，仔细地看着。

哇，那一个个造型奇特的“色板”，就像是从神话故事里走出来的一样。

每一个“色板”上都站着几个小孩，他们穿着华丽的戏服，化着精致的妆容，有的扮成了仙女，有的扮成了武将，还有的扮成了神话中的人物。

他们高高地站在“色板”上，却丝毫不害怕，脸上洋溢着自信的笑容。

我印象最深的是一个叫做“哪吒闹海”的飘色。

只见哪吒手持乾坤圈，脚踩风火轮，威风凛凛地站在“色板”的最上方。

在他的下方，是波涛汹涌的大海，那浪花是用蓝色的绸缎和白色的棉花做成的，看上去栩栩如生。

而在“大海”里，还有几条“蛟龙”在翻腾着，那“蛟龙”的眼睛瞪得大大的，嘴里还喷出了火焰，真是太逼真了！再看那支撑着“色板”的大人们，他们迈着整齐的步伐，稳稳地向前走着。

他们的脸上满是汗水，却依然笑容满面。

我想，他们一定为自己能够传承和展示这一独特的文化而感到骄傲吧。

飘色队伍慢慢地向前移动着，人们纷纷拿出手机拍照，还有的人不停地鼓掌叫好。

信宜市位于广东的西部，距离广州三百多公里，有19个镇，总人口123多万，其中市区人口18万。

以盛产玉器著名，以被称为“玉都”。

信宜是广东省华侨较多的县市之一，全市旅居海外华侨华人和港澳同胞达到538285人。

信宜华侨华人占全茂名市的95.6％，侨属人数占全茂名市的88％，归侨人数占全茂名市的77.6％。

信宜是一个山区城市，可能大部分人都没有听说过这个地方，更不用说去过。

但愿我并不激昂的文字能够使你了解一下我的家乡，可能，你会喜欢她，呵呵，真愿如此！信宜市在广东省中的地理位置信宜市区全景锦江河中的标志性建筑——历史悠久的锦江桥市雕飞鹰——志在高志旅游景点信宜的旅游景点也不算太过丰富，我作为一个信宜人也并没有去过信宜的太多地方去旅游，不过作为山区的家乡信宜，旅游景点也是别具一番风味的，起码可以亲近大自然，返璞归真。

下面选几个我熟悉的地方来介绍一下。

大田顶在大成镇东部，距市区38公里，海拔1704米，为粤西第一高峰，广东第二高峰。

附近有海拔逾千米的山峰数十座.主峰西南侧有一“天湖”，高程1554米，容量30.8万立方米，池水清澈，与四周的3000多亩原始森林相映成趣。

1973年开通山脚至山顶公路，广东省电视台在山顶建起差转台，竖起一根高达55米的电视塔。

站在峰顶有“一览众山小”之感。

在那里看日出、望云海、观古树古藤别有一番情趣。

[推荐度★★★★☆]广东的第二高峰，粤西的第二峰——大田顶天马山在北界镇旺将村西南边，距城40多公里，被人称为是信宜“香格里拉”。

被评为广东省最美丽的乡村。

主峰海拔1080米，山上是一片大草原，山下一条长狭谷，四周是蓊郁的森林，有桫椤、鸡毛松、红花荷、人头蕨等珍稀树种。

中间一条幽深溪河，形态各异的瀑布、鬼斧神工的怪石，旅游资源得天独厚。

天马山曾是苗人聚居之地，留下石砌梯田、石屋遗址和大片茶树、柠檬。

景区内每立方厘米拥有十万个负氧离子，是一个天然的大氧吧。

置身其中，给人以返朴归真，回归自然的感受。

信宜的风俗作文
信宜是一个风俗独特的小城,融汇了汉族、壮族、客家族等多个民族的独特文化。

这里的风俗习惯饱含着深厚的历史底蕴和丰富的人文内涵,吸引着众多游客前来一睹风采。

农历新年是信宜最隆重的节日。

除了普遍的守岁、贴春联、吃年夜饭等习俗外,信宜人还有"开岗炳"的独特习俗。

农历正月初八这天,农民们会到祖坟或岗亭"开岗炳",祭拜祖先,祈求新的一年五谷丰登、六畜兴旺。

炳是用竹子编织而成的一种香具,点燃后冉冉升起的香烟象征着对神灵的虔诚祭祀。

每年农历七月十五中秋节时,很多姑娘们都会把家里的月饼、糖果、花朵等摆出来,盼望着有年轻人上门提亲。

这种风俗被称作"上月盆",寄托了人们对爱情和幸福生活的期许。

另外一种非常特色的活动是"抢芭线"。

每年农历八月二十五夜,壮族村寨里青年男女会聚集在一起,随着芭线节奏跳起动人的芭蕉舞。

舞蹈中,姑娘们头上盘扎着五颜六色的芭线(芭蕉叶编织的发饰),青年男子则努力去抢夺芭线。

能抢到芭线,就被视为有机会娶到那名姑娘。

这种活动别具趣味,展现了青春男女之间活泼热烈的爱情追逐。

信宜的风俗源远流长,蕴含着极富诗意的人文内涵,值得我们珍视和保护。

希望这些独特的民族文化能够永续流传,成为信宜城独一无二的亮丽风景线。

介绍信宜的家乡文化作文信宜，这是我的家乡，一个充满独特魅力和深厚文化底蕴的地方。

说起信宜，那首先得聊聊它丰富多样的美食文化。

信宜的食文化，就像一首美妙的交响乐，每一道菜都是一个独特的音符。

就拿“杨桃鸭”来说吧，那滋味，啧啧啧，真是让人回味无穷！选上一只肉质鲜嫩的鸭子，切成小块，用各种神秘的调料腌制一番。

杨桃呢，切成星星状的薄片，和鸭肉一起在锅里欢快地跳舞。

起锅时，那香味能把你的魂儿都勾走。

鸭肉吸收了杨桃的酸甜，变得清爽可口，一点也不油腻。

夹一块放进嘴里，先是酸甜的味道刺激着味蕾，接着是鸭肉的鲜香在口中散开，每一口都仿佛在告诉你，这就是信宜独有的味道。

还有那“柴枪粉”，名字听起来是不是特别有趣？它的样子就像一把把小小的柴枪，粗细均匀。

做柴枪粉的手艺那可是代代相传的。

师傅们熟练地把米浆均匀地铺在蒸笼上，蒸熟后切成细条。

吃的时候，配上特制的酱汁、肉末、葱花，一口下去，爽滑细腻，那口感，就像是在舌尖上滑滑梯！信宜的年例文化也是热闹非凡。

每年到了特定的日子，村里就像炸开了锅一样热闹。

家家户户张灯结彩，大摆宴席，邀请亲朋好友来相聚。

舞龙舞狮的队伍在街上欢快地穿梭，锣鼓声震耳欲聋。

小孩子们跟在后面，兴奋地又蹦又跳，手里还拿着糖葫芦或者棉花糖。

那场景，真的比过年还热闹！我还记得有一次去参加年例，刚走到村口，就被那热闹的气氛感染了。

一路上都是欢声笑语，人们脸上洋溢着幸福的笑容。

到了亲戚家，满满一桌的美味佳肴，让人看得眼花缭乱。

大家围坐在一起，边吃边聊，那种浓浓的亲情和友情，真的让人心里暖暖的。

信宜的山歌文化也是一绝。

在山间田野，经常能听到那悠扬的歌声。

唱歌的人不需要华丽的舞台，不需要高级的音响设备，大自然就是他们最好的舞台。

他们用质朴的歌声表达着生活的喜怒哀乐，爱情的甜蜜与苦涩。

有时候，路过一片茶园，就能听到茶农们一边采茶一边唱歌。

那歌声伴随着微风，飘过茶园，飘进了人们的心里。

我曾经听过一位阿婆唱山歌，她的声音虽然有些沙哑，但却充满了感情。

信宜三华李的介绍
信宜市三华李是著名的农业示范基地之一。

这里的李子自古以来就享有盛名，是名副其实的“李子之乡”。

三华李树高且喜日照，果实呈圆球形，个头大，口感甜美，营养丰富。

每年的6月份至7月份是三华李的丰收季节，这时，李林间充满了甜美的李花香气和鸟语花香，让人倍感惬意。

作为信宜市农业产业的重点品种，三华李积累了丰富的种植经验和技术，也吸引了不少专家学者和游客前来参观交流。

市委市政府重视三华李的发展，在产业扶持和品牌建设上给予大力支持，逐渐将其打造成了信宜市特色农业品牌。

近年来，三华李的种植规模逐渐扩大，品质也得到了大幅提升。

通过政府支持和农民自发行动，李子种植实现了优质高效、绿色有机的生产方式，不仅保证了品质，更保证了健康。

三华李的推广销售也得到了市场的认可，并出口到国内外。

在未来的市场竞争中，三华李还将持续提升品质，拓展品牌，适应多元化消费需求，坚持绿色有机种植，不断提高标准化和品牌化水平，让更多的民众能够品尝到这种优质的特色水果，从而实现从单一农产品到多元农业的转变，为农村经济的发展注入新的活力。

我的家乡——信宜我的家乡——信宜，位于粤西地区，被誉为一片绿色的宝库。

这里拥有令人叹为观止的自然景观，悠久的历史文化和淳朴厚重的民俗风情，使其成为了一个令人向往的地方。

每当提起这片赋予我无尽生命力的土地，我的心中便充满了无尽的眷恋与自豪。

信宜这个名字，蕴含着美好的寓意，仿佛一位慈祥的长者，静静地诉说着千年来的历史故事。

这里的山峰层峦叠嶂，绿意盎然，河流潺潺流淌，四季景色各异，每一季都散发着独特的魅力。

春天，百花齐放，山野间变成了五彩斑斓的彩带；夏日，绿树成荫，清凉的溪水成为了人们消暑解热的最佳伴侣；秋季，金黄的稻田铺满大地，稻谷的香气中流淌着丰收的欢歌；冬季，虽然没有雪的装点，但那份静谧与安详，却让人心旷神怡，感受到别样的宁静与美好。

我永远无法忘记那次与母亲一同游览贵子镇的难忘经历。

贵子镇是信宜的一个古老小镇，它见证了无数历史的变迁，孕育了丰富的文化。

那天，我们漫步在青石板铺成的小巷中，母亲向我讲述着这里的历史故事，那些关于古代商贾、文人墨客的传说，让我对家乡有了更深的认识和自豪感。

站在镇中心的古井旁，仿佛能听到历史的回声，感受到那份穿越时空的宁静与深远。

信宜不仅自然景观迷人，更拥有深厚的文化底蕴。

这里曾是古代文明的交汇点，留下了无数珍贵的历史遗迹。

走在古镇中，那些古色古香的建筑仿佛在诉说着过往的辉煌。

在这里，你可以聆听到粤剧的悠扬旋律，品尝到正宗的信宜美食，感受到那份独特的岭南文化。

而每年一度的“李花节”，更是信宜的一张闪亮名片，吸引了无数游客前来观赏。

那一片片洁白的李花，如同梦幻般的仙境，让人流连忘返，陶醉其中。

然而，信宜的发展之路并非一帆风顺。

在历史的长河中，它同样经历了风风雨雨。

但正是这些挑战，塑造了信宜人坚韧不拔、勇往直前的精神。

在国家乡村振兴战略的推动下，信宜迎来了新的发展机遇。

农业现代化、乡村旅游、电子商务等新兴产业的兴起，为信宜带来了新的生机与活力，注入了新的发展动力。

作为信宜的一份子，我深感自豪和责任。

"信宜特色牙雕文化作文"信宜，这是我的家乡，一个充满魅力与独特风情的地方。

在这里，有一种令人惊叹的文化艺术——牙雕。

记得小时候，有一次跟着爷爷去逛集市。

那是一个热闹非凡的日子，街道上人头攒动，吆喝声此起彼伏。

就在我们随意闲逛的时候，我被一个摊位吸引住了目光。

摊位上摆满了各种各样精美的牙雕作品，有小巧玲珑的动物摆件，有精致的人物雕像，还有别致的饰品。

摊主是一位头发花白的老爷爷，他正专心致志地雕刻着一块象牙。

我好奇地凑过去，眼睛直勾勾地盯着他手中的活儿。

爷爷似乎看出了我的心思，笑着跟摊主爷爷打招呼：“老哥，这手艺真是绝了！”摊主爷爷抬起头，脸上露出憨厚的笑容，说：“哈哈，这都是多年练出来的。

”我忍不住问：“爷爷，这牙雕是怎么做出来的呀？”摊主爷爷放下手中的工具，耐心地跟我解释：“孩子，这牙雕啊，可不容易。

得先选好材料，然后根据材料的形状和特点，在心里构思好要雕刻的样子，再一点点地用刀刻出来。

这每一刀都得小心翼翼，稍有差错，可就毁了。

”说着，他拿起一个刚刚完成的小兔子牙雕，递给我看：“你瞧，这小兔子是不是活灵活现的？”我接过小兔子，仔细端详着，那细腻的线条，生动的表情，真的太神奇了！这时，旁边来了一位阿姨，她拿起一个牙雕饰品，赞不绝口：“这雕工太精细了，我要带回去送给朋友。

”摊主爷爷笑得更开心了：“喜欢就好，这都是咱信宜的特色。

”在那之后，我每次看到牙雕作品，都会想起那个热闹的集市，想起那位手艺精湛的摊主爷爷，想起他对牙雕的热爱和执着。

信宜的牙雕文化，不仅是一门手艺，更是一种传承，一种对美的追求。

它承载着我们家乡的历史和情感，是我们心中永远的骄傲。

如今，虽然时代在发展，但信宜的牙雕文化依然散发着独特的魅力，吸引着越来越多的人来欣赏和喜爱。

我相信，这独特的艺术瑰宝会一直传承下去，永远绽放光彩！。

信宜有哪些旅游景点
信宜位于广东省潮州市，拥有许多美丽的旅游景点，以下是一些值得一游的景点：
1. 信宜故城：信宜古称“辖宜”，有着悠久的历史和丰富的人文景观，是一座保存完好的古城。

游览古城可以欣赏到古代城墙、街道、民居等建筑，感受古时的风貌。

2. 信宜东岸海滨风景区：位于海滨地区，是一个美丽的海边旅游景点。

这里有绵延的沙滩、清澈的海水和美丽的日出，是游泳、沙滩浴和海边散步的好去处。

3. 传胜古村：是信宜众多古村落之一，有着悠久的历史和独特的建筑风格。

在这里可以欣赏到古代民居、民俗文化和传统工艺品，感受浓厚的乡村气息。

4. 漳溪楼：是一座古老的寺庙建筑，座落在信宜市中心的漳溪江畔。

这里有古老的建筑群和静谧的环境，很适合寻找内心宁静和思考。

5. 雷峰卧佛寺：位于信宜境内的东山，是一座古老的佛教寺庙。

寺内有一尊巨大的卧佛雕塑，非常壮观。

这里还有优美的山水风光和参拜体验，是一个寻求宗教信仰和精神安慰的地方。

以上是一些较为知名的旅游景点，除此之外，信宜还有许多自然风光和历史文化景点等着游客的探索。

信宜特色民俗及特色工艺考究作者：茂名职业技术学院罗朋非谭余娟来源：《南方论刊》 2019年第1期【摘要】文章通过对信宜特色民俗及特色工艺进行调研，从中选择了比较具有代表性的信宜飘色、舞春牛、舞龙船、采茶舞、采茶调、六双花灯等非物质文化遗产以及信宜竹编、玉雕等特色工艺进行了系统性介绍。

【关键词】信宜；民俗；工艺信宜市历史悠久，人杰地灵，有许多独具特色的民俗以及特色工艺。

本人经实地调研后，在此对信宜市有代表性的民俗文化及特色工艺进行介绍，希望有助于这些特色文化的传承和发扬。

一、信宜飘色飘色又称抬阁、高抬、彩架、扎故事。

飘色中的“飘”指脱离地面，“色”指的是巧妙的着色伪装。

飘色由表演者站在一个长约2 米，宽约1 米，高约0.8 米的色柜（或称色台、色板）上，以巡游的形式表现民间传说或神话故事的片段，人物只靠一根看不见的色梗支撑着，在高空中手舞足蹈，其工艺集木艺、铁艺、画艺、扎艺、布艺等于一身。

信宜飘色已有近三百多年的历史，主要分布在镇隆地区，水口镇、北界镇等地。

一般用钢枝制成飘色的支撑“色仔”、“ 色女”的支架——色梗, 飘色的技术核心就是色梗的制作。

广东飘色由安阳抬阁发展而来，比较著名的有信宜飘色、吴川飘色和中山飘色、珠海飘色及番禺飘色等。

信宜飘色能够在其中脱颖而出，乃由上世纪八十年代初，信宜本土艺人刘天一打破飘色的制作传统，制作出高难度飘色。

2005 年，刘天一在广东省首届飘色大赛中，以其设计制作的三板飘色《凤凰展翅》、《普天同庆》、《幡桃仙景》参赛，获一等奖。

2006 年，刘天一再次以长宽至七米、高六米，凌空飞出十八人的大型飘色《欢乐神州》，参加中国首届民间飘色( 抬阁) 艺术展演，夺得最高奖“中国民间艺术山花奖”。

信宜飘色由此进入广东省非物质文化遗产行列。

二、舞春牛舞春牛最早起源于信宜的径口镇，在径口、安莪、朱砂、茶山、洪冠旺沙、贵子等地广为流行。

明清时期曾盛极一时，迄今仍是信宜民间的传统节目。

信宜古粽的包法
信宜古粽是广东地区传统的粽子品牌，其包法和其他地方的粽子有所不同。

以下是信宜古粽的包法：
材料：
糯米、猪肉、咸蛋黄、绿豆、干贝、冬笋、冻豌豆、葱、姜、调料。

做法：
1.将糯米浸泡2-3小时，越久越好。

2.猪肉切成小块，加入葱、姜、盐、生抽、红糖、料酒、五香粉腌制1小时。

3.咸蛋黄切成小块。

4.绿豆泡水2-3小时，冬笋、干贝、冻豌豆烫熟备用。

5.将粽叶泡软备用。

6.将泡好的糯米拌入适量的盐和芝麻油，再加入适量的水调匀。

7.将泡软的粽叶洗净，抖干水份，放在案板上，将两片粽叶叠起来，形成一个锥形。

8.将浸泡好的糯米放入锥形粽叶中，压实。

9.将腌好的猪肉、咸蛋黄、绿豆、冬笋、干贝、冻豌豆等适量加入锥形粽叶中。

10.再将糯米盖在料料上，压实。

11.将粽叶包起来，用绳子系牢。

12.将包好的粽子放入大锅中加水，煮2-3个小时，直到熟透即可。

以上就是信宜古粽的包法，其中的腌肉和绿豆等配料是信宜古粽的特色，特别鲜美。