校园周边食品安全调查报告
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校园食品安全调查报告
一、 前言
当前,国内层出不穷的食品安全问题使得“食品安全”已成为了一个社会热点词汇,是人们谈论的重点话题。俗话说“民以食为天”,学校食品安全更是重中之重,它不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,而且直接关系到高校的工作、学习、生活秩序,也直接关系到高校和社会的稳定。因此,我们课题小组展开了这一次关于校园食品安全的调查。希望通过这次调查,可以让一些潜在的校园食品安全隐患暴露出来,也借此提高同学们的食品安全意识。
二、 课题的展开
本次调查以问卷法为主,实地考察、访谈法为辅。我们对学校的一些饮食场所进行了实地考察,来了解那些广大师生常去的主要餐饮场所在确保食品质量安全的方面所做的具体措施以及他们对食品安全相关知识的了解和态度,并希望借助我们的问卷调查反馈结果,使他们了解到目前师生们对他们的举措提出的建议和看法,并且在未来有针对性的进行改进。此外,我们还通过问卷调查方式,了解同学们对我校食品安全现状的认识和评价。另外为了保证结果的客观性与准确性,我们还采用了观察法与文献法。观察法主要是我们结合身边的实际情况,以及自己的所见所闻,来进行一个情况研究。除此之外,我们还用到文献法,在浏览一些资料,文献,尤其是网络资源、报刊等二手资料,甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。
三、 调查的结果及分析
调查问卷总结:
为进一步提高学生的食品安全意识,强化学生的自我保护能力,健全校园食品安全保障体系,推进校园食品安全文化建设,建设和谐校园。四川大学软件学院2010级3班的活动小组针对目前校园食品安全现状及学生的消费特点,制作了关于校园食品安全问题调查表,于10月底11月在全校范围内进行抽样调查,共发放调查问卷84份,收回84份,有效问卷84份。
根据问卷表所反映的内容,有以下一些情况:
一、有74.6%的学生一般选择在食堂就餐,22%的学生在学校周边的小摊点或小餐馆就餐。对学校食堂的的食品安全的总体评价满意的学生占53.2%,不满意的占30.7%。觉得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%;觉得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境满意的占72.9%,不满意的占10.3%;觉得食堂的食材一般新鲜的占65.5%, 不新鲜的占30.2%。
尤彰小学校园及周边食品安全工作
自查报告及整改措施
新学期,按照市县文件精神,确保学生食品安全,我校特成立安全检查小组,对学校周边食品安全进行了认真检查,认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,开展了自查自纠活动,总结了存在的问题和整改措施,杜绝了学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,保证在校学生的身体健康和生命安全,学校在日常工作中,始终把食品卫生安全工作作为工作的重点,长抓不懈,警钟长鸣。开展了杜绝吃零食的活动,学校周边、特别是校门口摊点更加规范卫生,我校结合实际,采取了可行的学校食品卫生安全工作措施和应急预案,明确专人负责,从而保证了我校周边食品卫生安全工作扎实有效开展。具体情况总结如下:
一、基本情况
尤彰小学地处310国道边,学校周围商店较多,卫生条件一般,大部分基本达标。学校附近有两家小商店,一家小饭馆,卫生标准较差,需加大力度整改。
二、工作措施
为保证学校食品卫生安全责任事故发生。我校的做法主要有:
1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,校长、后勤主任监管监督,各班班主任具体抓,制定了相关的制度和职责。
2、加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育
列入日常教学内容,加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成不吃三无食品的卫生习惯。
3、进一步规范学校商店经营行为。对学校校门口无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点,积极配合有关部门坚决取缔。同时,教育广大学生不吃零食,不吃“三无”食品,养成良好的食品卫生习惯。开展《杜绝吃零食的活动》,大大减少了流动摊贩,收到了好的效果。
三、今后食品卫生工作的重点
切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算:
1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。
校园周边食品安全整顿总结
为切实改善我区校园周边经营秩序和环境卫生状况,工商海陵分局按照区食安办统一安排部署,充分发挥职能优势,强化校园周边环境监管,以认真做到“三到位”,突出抓好“十项措施”,确保整治工作取得实效,进一步营造了良好的校园周边环境。
认真做到“三到位”,做到组织领导到位、落实责任到位、整治措施到位。成立了校园周边环境整治工作领导小组,制定了整治工作方案,明确了有关科室的具体职责。实行日常监管辖区负责制,工商所强化了日常巡查监管;实行科室互动、局所联动,协调配合,增强了监管合力;实行重点时期、重点项目的集中综合整治,保障了校园周边市场秩序安全稳定。
采取“十项措施”开展校园周边环境整治,确保整治工作见成效。一是重点把好市场主体准入关,严格主体资格,彻底清理无照清理取缔无证照经营及乱摆乱设饮食摊点、报刊点、音像制品摊点; 二是重点抓好经营行为的监管,督促落实食品索证索票等监管制度,加大巡查频率和整治力度,严厉查处销售“三无”产品和制售各种假冒伪劣商品违法违规行为;严厉查处和取缔销售危险、假冒伪劣玩具行为;三是重点查处取缔危害社会治安、影响教学和师生身心健康的经营项目加强对互联网上网服务营业场所和电子游戏经营场所的监管,清理取缔学校周边非法经营的黑网吧、电脑屋、游戏厅;四是切实加强对歌舞演艺娱乐场所的监管,严禁未成年人进入,杜绝涉黄、涉毒、涉赌等现象的发生;五是进一步整顿规范出版物市场,坚持不懈开展“扫黄”“打非”和查缴盗版书报刊、非法出版物工作。六是加大打击传销力度,始终保持高压态势,广泛开展传销知识进校园等活动,遏制传销进校园;七是重点抓好消费维权,充分发挥基层消费维权“一会两站”的作用,畅通12315投诉举报电话,认真受理有关消费投诉; 八是发挥舆论宣传引导作用,做到与学校主管部门联手,深入开展食品安全知识进校园活动,加大相关法律及安全消费知识的宣传,增强同学们识假辩假能力和自我维权意识;同时注重社会监督,充分借用社会力量,聘请学校部分教职人员对校园周边的食品安全情况定期或不定期地进行巡视和督查,共同维护辖区校园周边食品安全,让问题食品无处藏身,营造良好的社会氛围; 九是重点加强部门协调,密切配合,形成监管合力。在开展对学校周边食品安全专项整治过程中,积极向区党委、政府汇报专项整治工作情况,主动加强与公安、教育、卫生、文化、质监、教育、食品药品监管等部门的联合执法,共同研究分析校园周边食品安全问题产生的原因,共同研究长效治理办法,形成渠道畅通、反应快捷、密切配合、齐抓共管的良好格局;十是重点是落实长效监管措施。认真总结以往校园周边环境整治的成功经验,健全巡查制度、责任制度和责任追究制度,加强执法督查。
食品安全调查报告
前言 :
随着当今社会的物质生活越来越丰富,我们身边充斥着各种各样的生活必需
品。同时,其中的问题也是越来越多,而与我们的身体健康息息相关的莫过于食品
安全问题了。而校园可以说是人口最为密集的地方之一,也是最容易出视频安全事
件的地方。校园食品安全关系广大师生身心健康,关系社会和谐与稳定,关系国家
和民族的未来。近年来,随着我国教育事业的快速发展,教育投入的不断增大,食
品安全无论从硬件改造还是软件建设上都有了显著进步,食品安全管理水平正在稳
步提高。但由于我国经济社会发展不均衡,部分学校食品安全风险意识不强,管理
制度不健全,责任落实不到位,食品安全事件仍有时有发生。面对这些日益严重的
食品安全问题,究竟是什么原因导致这种情况?又是什么原因使高校的食品安全问
题屡禁不止?究竟如何做才能缓解目前这种情况?就这些问题,我们展开了深入调
查。
课题的展开:
本次调查以问卷法和主题讲座为主,实地考察、访谈法为辅。我们对学校的
一些饮食场所进行了实地考察,来了解那些广大师生常去的主要餐饮场所在确保食
品质量安全的方面所做的具体措施以及他们对食品安全相关知识的了解和态度,并
希望借助我们的问卷调查反馈结果,使他们了解到目前师生们对他们的举措提出的
建议和看法,并且在未来有针对性的进行改进。此外,我们还通过问卷调查方式,
了解同学们对我校食品安全现状的认识和评价及其建议。另外为了保证结果的客观
性与准确性,我们还采用了观察法与文献法。观察法主要是我们结合身边的实际情
况,以及自己的所见所闻,来进行一个情况研究。除此之外,我们还用到文献法,
在浏览一些资料,文献,尤其是网络资源、报刊等二手资料,甚至直接查找了一些
与食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。
调查问卷总结:
为进一步提高学生的食品安全意识,强化学生的自我保护能力,健全校园食
品安全保障体系,推进校园食品安全文化建设,建设和谐校园。根据问卷表所反映的内容,有以下一些情况: