2020年餐馆社会实践报告总结5篇
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大学生暑假餐馆服务员社会实践报告8篇篇1一、实践背景及目的作为一名大学生,暑假期间我选择在一家餐馆担任服务员,开展社会实践活动。
此次活动的目的是将理论知识与实际工作相结合,提升自我认知和职业素养,了解服务行业的基本运营和人际交往的礼仪规范。
通过实践,我希望能够增强自己的团队协作能力、沟通能力以及应对突发情况的能力。
二、实践内容本次实践活动时间为一个月,地点位于市中心繁华区域的一家特色餐馆。
工作内容主要包括以下几个方面:1. 接待顾客:负责顾客的接待工作,引导顾客入座,提供菜单,并解释菜品特色。
2. 点餐服务:协助顾客点餐,记录顾客需求并及时通知后厨准备菜品。
3. 餐中服务:及时清理餐桌,保持餐桌整洁,为顾客添茶倒水,提供必要的帮助。
4. 收尾工作:协助餐厅进行餐后收尾工作,包括清理餐具、整理桌椅等。
三、实践经历与心得在这一个月的实践过程中,我深刻体验到了服务行业的不易。
首先,与顾客的沟通是一项非常重要的技能。
我学会了如何根据不同的顾客需求提供个性化服务,以及处理一些突发事件如顾客投诉的技巧。
在处理突发情况时,保持冷静和专业是非常重要的。
此外,我还意识到团队协作的重要性。
只有团队内部的协调与沟通顺畅,才能为顾客提供更好的服务体验。
在实践过程中,我也遇到了一些挑战。
例如,面对繁忙的午餐时段,我需要快速准确地记录顾客的点菜要求并及时传达给后厨,这对我提出了较高的要求。
但随着时间的推移,我逐渐适应并掌握了这项技能。
同时,通过与同事的合作交流,我也逐渐融入了这个团队中。
在实践的最后阶段,我已经能够独立完成多项任务并与其他员工协作解决一些问题。
此外在服务的过程中,我还接触到了不同的社会阶层和文化背景的人群,这丰富了我的视野和认知。
四、实践收获与意义通过本次社会实践,我收获颇丰。
首先,我对服务行业有了更加深入的了解和认识。
其次在实践过程中我提升了自身专业技能和综合素养在面临困难和挑战时我变得更加自信和从容同时也认识到团队协作的重要性此外我还深刻体会到了社会劳动的价值这次实践活动也让我对自己未来的职业规划有了更加清晰的认识我会珍惜这次难得的体验将其作为人生中的宝贵财富和教训此次实践活动对于我人生观价值观的完善有着非常重要的意义此次实践使我更加坚定了我投身于服务行业的决心并激励我在未来的学习和工作中不断提升自我实现人生价值五、结语这次暑假的社会实践对我来说是一次难得的机会它不仅让我亲身体验了服务行业的运营和服务技巧也让我更加了解自我收获了珍贵的实践经验在今后的学习和工作中我会将这次实践经验作为一笔宝贵的财富不断提升自己实现个人价值和社会价值的统一。
餐饮暑假工个人总结【5篇】餐饮暑假工个人总结篇1这次暑假,我利用了这两个月进行实践了,在这次实践当中,我体会到了生活的辛酸,也体会到了知识的力量。
所以在这次实践结束之后,我想就此谈谈此次打工的一些所感所想。
这次在打工的过程中,我认识到了在社会上生存是比我们想象中更难的。
有很多事情我们都无法去掌控,也没有那个能力去解决。
所以只有不断的积累经验,我们才有可能真的去成长,真的成为一个大人。
这一次实践确实告诉了我很多的道理,也让我逐渐明白了作为一名新时代的青年,我应该具备怎样的素质,这些都是我今后在学习当中也要去思考的问题。
和几个同学一起,我们进入了一家饭店做服务员,一开始我也是和大家一起做服务员的工作,到时候来饭店的一个前台走了,加上他们知道我做过收银工作,所以让我去做前台了。
这两个岗位的经历,也让我清楚了自己的能力。
在做服务员的时候,我的优点是热情开朗,对待顾客态度很好,并且做事细心周全,很少出现一些服务不周的问题,顾客对我也是表示肯定的。
后来在做前台的时候,我出现过几点错误,一是在收银的时候不够细心,有时候总是漏掉了一些东西,然后只能从自己的工资里扣。
虽然平时我比较的严谨,但是我发现在收银这份工作上,是要保持绝对的警惕的。
如果我有什么大的失误,是我自己承担不了的。
在这两个岗位上,我认为自己还是收获了不少的,至少我觉得现在的我比之前更好了,这也是实践的最终意义吧。
这次在服务员这份工作上,我认识到其实自己还是很擅长去做服务工作的,这份工作首先可以锻炼我们的心态,也可以锻炼我们应对能力,对我们的成长是非常重要的。
尤其是作为一名大学生,首先就是要有这样的觉悟,突破自己,适应社会的觉悟。
不管什么层次的工作,体验过了,就会明白,不管是一个什么岗位,我们所要面对的压力,都是我们可能无法承担的,我们唯一可以改变的,就是变得更强,让自己有足够的能力去抵抗这样的难关,打败它,然后成为一个新的自己。
这次打工的经历让我明白了知识的重要性,想要实现自己更多的价值,首先就多去提升自己吧,好好学习,成为一个更强大的人!餐饮暑假工个人总结篇2今年暑假,我积极参加到社会实践中往。
餐馆暑期实践报告(5篇)餐馆暑期实践报告1暑假如期而至,这个暑假是我高校生活的第一个暑假,时间虽然不是很长,但是我想在这个暑假充实自己。
这样不仅可以增加自己的社会阅历挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大关心,体验一下真正的社会生活。
因此我来到城镇的一家餐馆打工。
虽然这与我所学专业没有任何联系,但是这也可以熬炼人的语言组织力量、解决问题的力量。
一、社会实践经受上班第一天,大家都各自被安排好了任务,便开头了新一天的工作,而且从早忙到晚,几乎没有多余的时间去关注外面的世界。
每天背菜谱,背价格,站岗,迎客。
后来,我熟悉到,我们猎取信息的渠道有许多,不仅仅限于报纸,电视。
每个人,或者说每个顾客都是活生生的新闻直播,从他们的穿着,你可以了解最新的时尚潮流,从他们的言谈,你可以了解最新的新闻资讯。
世界上没有封闭的新闻,只有封闭的嘴巴,只要你会沟通,会沟通,没有什么事你会不知道。
在做这个工作时,由于以前从未接触过,什么都不懂,一问三不知,眼看着别人忙前忙后,自己只能傻傻的站在旁边干看着,帮不上忙,最怕的是帮倒忙,别人烦,自己也烦,恨这样的自己。
所谓师父领进门,修行靠个人,这话一点不假,师父没有义务为你的错误负责,也没有义务对你倾囊相授,他有他的脾气,修为在个人,许多时候需要我们自己渐渐探究。
任何一个人进入任何一家公司,都是从新员工起步,一个公司的工作流程并不是从一开头就能把握跟了解,必需多向别人学习,三人行,必有我师,擅长观看,看别人怎么做,而不是等别人来告知你怎么做,不要依靠任何人,信任自己,勤动手,勤动口,不断琢磨,不断学习和不断积累,吃得苦中苦,方为人上人。
在这个小小的餐饮店,你会发觉,人没有三六九等,但顾客的素养却参差不齐,说话要留意措辞,素养是自己的,借不到,别人也强加不了。
在交往中,假如我们不能去转变什么,我们就要采纳各种方法去适应。
要知道,他们的消失和存在是为了让你了解,原来世界上有这种人,而幸好,你不是这种人。
饭店社会实践报告
在过去的一个月里,我有幸参与了一家当地饭店的社会实践活动。
通过这次实践,我对饭店管理和服务行业有了更深入的了解,
并且学到了很多宝贵的经验。
首先,我参与了饭店的日常运营管理。
我学习了如何制定菜单、采购食材、安排员工工作等方面的知识。
我发现,饭店的管理工作
需要高效的组织能力和灵活的应变能力。
在忙碌的就餐高峰期,饭
店需要迅速调整服务流程,以满足顾客的需求。
这也让我意识到,
一个成功的饭店需要一个高效的团队,每个员工都要充分发挥自己
的专长,共同为顾客提供优质的服务。
其次,我也参与了饭店的客户服务工作。
我学习了如何与顾客
进行沟通,如何解决顾客的投诉,以及如何提高顾客满意度。
在这
个过程中,我意识到顾客是饭店的生命线,他们的满意度直接影响
着饭店的声誉和业绩。
因此,饭店的员工需要有耐心、细心和热情,为顾客提供周到的服务,让顾客感受到宾至如归的体验。
最后,我还参与了饭店的卫生和安全管理工作。
我学习了如何
保持饭店的清洁卫生,如何正确处理食品,以及如何应对突发情况。
在这个过程中,我意识到卫生和安全是饭店管理工作中至关重要的一环,任何疏忽都可能导致严重的后果。
因此,饭店的员工需要严格遵守相关规定,保持警惕,确保顾客和员工的安全。
通过这次社会实践,我不仅学到了很多实用的知识和技能,也深刻体会到了饭店管理和服务行业的重要性。
我将会把这些宝贵的经验和教训牢记在心,将来在工作中能够更加胜任自己的职责,为饭店的发展贡献自己的力量。
感谢这次社会实践给我带来的宝贵经历和成长机会。
大学生餐厅社会实践报告15篇大学生餐厅社会实践报告1系部名称:某某系专业:某某班级:某某姓名:某某学号:某某实践单位:某某茶餐厅实践时间:某某年1月25日至某某年2月15日一、社会实践目的为了拓展自身知识面,扩大与社会的接触面,增强个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能够真正真正地走入社会,更快地适应社会形式的变化,并且能够在生活和工作中很好的处理问题,同时也可以打发这空虚无聊的漫长寒假,让寒假充满意义。
二、实践内容我的工作是在某某茶餐厅当一名服务员,负责上菜。
工作总共有两个班,分为早晚班和中班。
所谓早晚班就是早上9点上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10点上班,晚上7:30下班。
每天工作八小时,午饭和晚饭都在餐厅吃,吃饭时间为半小时。
每天早上我们都要打扫,我们每个班有八个人,每个人都有各自负责的工作,而我的打扫任务就是负责擦餐厅里所有的桌子。
晚班结束时依旧如此。
刚开始,我是抱着试试看的态度去找工作的。
反正在家闲着也是闲着。
正好看到一家茶餐厅要找人,我就去报名了。
首先,那老板让我填了一张表,(就是介绍自己的)。
然后,他询问了我一些问题。
得知我是大学生来做假期工的,他很是欢迎。
他说他就喜欢招一些假期学生工,因为学生的素质高,同时,也可以锻炼一下学生自我。
我听了很是兴奋,心中也暗自佩服那位老板。
果然,过了两天我就接到电话,说让我第二天九点去报到。
我听了非常激动,这是我的第一份工作,不管做什么,我都下定决心要做好。
第二天,我提前去了。
同样,我也看到很多和我一样来报名。
我很奇怪,因为她们中的大多数都和我一样是学生,也有几个是刚毕业的。
我的心里不禁暗自高兴。
由于茶餐厅是刚装修好,还没正式开业,所以店经理就先让我们帮忙打扫,互相认识,自我介绍一下,同时也熟悉熟悉环境,没半天,我们大伙就打成一片了。
毕竟都是同龄人,能聊的话题也很多。
第二天,经理给我们每人发了两套工作服,以及工号牌,拿到工作服那一刻,我们所有人都很兴奋,都在期待着开业。
2020大学生餐厅服务员社会实践报告范文5篇暑假一转眼就过去了,相信你在这短短的一个多月里收获很多,感受也很深。
通过这个暑假的社会实践使你有什么变化呢?以下是整理了关于2020大学生餐厅服务员社会实践报告范文5篇,希望你喜欢。
大学生餐厅服务员社会实践报告范文篇一实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。
只学不实践,那么所学的就等于零。
理论应该与实践相结合。
另一方面,实践可为以后找工作打基础。
通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。
因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。
要学会从实践中学习,从学习中实践。
而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
餐馆服务员社会实践报告6篇篇1一、实践背景与目的为了深入了解餐饮服务行业的运作,提升个人的社会实践能力,我近期在某餐馆进行了为期一个月的社会实践,担任餐馆服务员的角色。
本次实践旨在通过亲身体验,加深对餐饮服务行业的认识,并提高自己的职业素养和团队协作能力。
二、实践内容1. 服务流程学习与实践在实践期间,我首先学习了餐馆的服务流程,包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节。
我逐渐熟悉并掌握了对客人的服务技巧,例如如何与客人沟通、如何提供周到的服务等。
通过实践,我了解到服务流程的重要性,它能确保餐馆的高效运作,提升客人的满意度。
2. 餐厅管理与运营除了日常的服务工作,我还参与了餐馆的管理工作,如餐具的清洗与消毒、餐厅的清洁与布置等。
通过与餐厅经理的沟通,我了解到餐厅的运营策略,如菜品定价、促销活动、顾客关系维护等。
这些经验使我更加了解餐馆的运营模式和管理要点。
3. 团队协作与沟通在餐馆工作过程中,我深刻体会到团队协作的重要性。
与同事们的合作,使我学会了如何与他人沟通、如何分工合作、如何解决工作中的矛盾等。
这些经历对我的个人成长和职业发展具有重要意义。
三、实践收获与体会1. 职业素养的提升通过本次实践,我更加明白职业素养的重要性。
在服务过程中,我学会了保持礼貌、热情、耐心的服务态度,为客人提供优质的服务。
同时,我也学会了遵守工作纪律,尊重并关心同事,营造和谐的工作氛围。
2. 理论与实践的结合本次实践使我将所学的理论知识与实际工作相结合,加深了对餐饮服务行业的认识。
我了解到,只有将理论知识运用到实践中,才能真正掌握技能,提高自己的工作能力。
3. 团队协作的重要性在餐馆工作中,我深刻体会到团队协作的重要性。
只有与同事们紧密合作,才能确保工作的顺利进行。
同时,我也学会了在团队中发挥自己的优势,为团队做出贡献。
四、存在问题与建议1. 服务质量仍需提高尽管我在实践中取得了一定成绩,但我也意识到自己的服务质量还有待提高。
最新暑假社会实践报告饭馆
在本次暑假期间,我有幸参与了一项社会实践活动,主要研究对象为本地一家受欢迎的饭馆。
通过这次实践,我深入了解了餐饮业的运作模式、客户服务的重要性以及食品安全的严格标准。
首先,我观察并学习了饭馆的日常运营流程。
从食材采购、库存管理到菜品的准备和烹饪,每一个环节都要求高度的组织性和效率。
饭馆管理层对于食材的新鲜度和质量把控尤为严格,确保了提供给顾客的每一道菜品都是健康美味的。
其次,客户服务是饭馆成功的关键因素之一。
我通过与服务员的交流和亲身体验,认识到良好的沟通技巧和服务态度对于提升顾客满意度至关重要。
在忙碌的用餐高峰期,如何快速有效地响应顾客需求,解决可能出现的问题,是饭馆员工必须掌握的技能。
此外,我还参与了饭馆的食品安全培训课程。
了解到食品安全不仅仅是遵守法规,更是一种对顾客负责的态度。
从个人卫生、食品储存到烹饪过程中的交叉污染预防,每一个细节都不容忽视。
在实践的最后阶段,我协助饭馆进行了一次小型的市场调研,通过问卷和访谈收集顾客反馈。
这些宝贵的第一手资料帮助饭馆识别了服务中的优点和不足,为未来的改进提供了方向。
通过这次社会实践,我不仅提升了自己的实际操作能力和团队协作精神,也对餐饮行业有了更深刻的认识。
我相信这次的经历将对我的未来职业生涯产生积极影响。
餐馆暑期打工社会实践报告6篇篇1引言暑期打工是我大学生活中不可或缺的一部分,它让我体验了不同于学校生活的另一种学习方式。
通过实践,我得以将理论知识与实践相结合,更好地了解社会,了解工作,了解自己的兴趣爱好和能力。
在餐馆打工的这段时间里,我经历了许多挑战和收获,也深刻体会到了工作的意义和价值。
一、实践背景随着暑期假期的到来,许多大学生都选择回家休息或参加社会实践活动。
我也选择了后者,通过朋友介绍,我来到了一家餐馆,开始了我的暑期打工生涯。
餐馆位于市中心,主要经营中餐和西餐。
我在这里担任服务员,负责接待顾客、点餐、送餐和清理餐具等工作。
二、实践内容1. 接待顾客在餐馆打工的过程中,接待顾客是最基本的任务之一。
我需要对每一位顾客微笑打招呼,并询问他们的需求。
对于不同的顾客,我会使用不同的语言和服务方式,以确保他们感到舒适和满意。
同时,我还会根据餐馆的规定和顾客的要求,推荐一些特色菜品和饮品。
2. 点餐与送餐在顾客确定好菜品和饮品后,我会仔细核对订单信息,确保准确无误。
然后,我会将订单信息传递给厨师和饮品师,以便他们尽快制作出顾客所需的菜品和饮品。
在送餐过程中,我会注意保持餐品的温度和口感,确保顾客能够享受到美味的餐食。
3. 清理餐具用餐结束后,我会及时清理顾客的餐具和桌面,确保餐馆的整洁和卫生。
同时,我还会对餐馆的餐具和设施进行维护和保养,以确保下次使用时的正常使用。
三、实践收获1. 提高了自己的沟通能力和服务意识在餐馆打工的过程中,我不断与顾客和同事们进行交流,这锻炼了我的沟通能力和服务意识。
我学会了如何更好地倾听他人的需求,理解他们的感受,并尽力满足他们的要求。
同时,我也明白了服务的重要性,只有真诚的服务才能赢得顾客的信任和满意。
2. 了解了工作的意义和价值通过实践,我深刻体会到了工作的意义和价值。
工作不仅仅是赚钱的手段,更是一种实现自我价值和社会价值的方式。
在餐馆打工的过程中,我不仅能够获得经济收入,还能够感受到工作的乐趣和意义。
2020年关于厨师社会实践报告范文5篇社会实践,是关键的,是重要的。
那厨师社会实践报告有哪些呢?以下是学习啦我为大家收集整理的厨师社会实践报告的全部内容了,仅供参考,欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。
2020年关于厨师社会实践报告范文(一)在佛山工作了几天,感受还是挺多的,今天趁着下班的机会,想写写点东西,随便就好了,太累了,也不想考虑怎么行文了,之前我说在深圳富士康,但是因为体检不合格回来了,通过朋友介绍去了一家酒楼工作,毕竟在家也闲着,所以我就去了。
到了佛山三水才知道做的是厨房活,呵呵都好久不下厨了,还真不是很懂了,也许你们还不信,慢慢上手后,自己居然做了厨师(半桶水的那一类)平时的工作除了打杂之外,还要蒸煮东西,现在可以说是一个不折不扣的蒸煮师傅了,刚刚来这的时候的却不是很适应,他们都讲白话,虽然我会,但是和共有永远都插不上话题,挺郁闷的,不知道他们讲的东西太低俗还是我太清高,他们做的事都是我最不喜欢做的,他们喝酒我不喝,他们抽烟我不抽,他们赌博我不赌,他们谈论的话题都与我没有很大的关系,反正就是一个人。
初次工作免不了犯错误,犯错误就挨骂,而且骂的很厉害,实在是不爽,还是因为语言的不通吧,有时候他们讲的各种碗筷碟子,各种菜肴名字,以及各种菜肴的做法,我都是一知半解,所以老挨骂,郁闷的很,现在想来赚钱真的不容易,以后真的不能浪费老爸老妈的钱了。
来到这里唯一的好处是能学到师傅的拿手好菜的做法,以及各种各样的厨房功夫,呵呵呵,也许以后会是一个很不错的家庭主男啊。
工作时间说是九个小时,但是三餐吃饭时间也在工作时间内的,有时候闲的时候也会坐下来休息,和工友们聊聊美女的。
(我的工友基本上都很色,受不了)。
一天也就八个小时这样。
还是一句话,赚钱不容易,能不浪费就尽量不要浪费吧。
揭秘餐馆厨房来到佛山工作已经一个星期了,说实在话,工作到不辛苦,但是就是做得不尽心,应为很郁闷,其中语言不通是主要障碍,和工友性格不合也是其一。
2020年餐馆社会实践报告总结5篇2019年餐馆社会实践报告总结(一)作为祖国未来的事业的继承人,新一代大学生应该及早树立自己的历史责任感,提高自己的社会适应能力。
假期的社会实践就是很好的锻炼自己的机会。
当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,而是将其视为参加社会实践、提高自身能力的机会。
许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。
进行社会实践,最理想的就是找到与本专业对口单位进行实习,从而提高自己的实战水平,同时可以将课本知识在实践中得到运用,从而更好的指导自己今后的学习。
但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了打散工作为第一次寒假社会实践的方式。
目的在于熟悉社会。
就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。
通过一个月的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。
一、实践目的自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。
在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进龙胜县临江休闲美食街聚福园餐馆。
二、实践过程⑴、地点:时间:20xx年的整个暑假。
⑵、具体过程聚福园是一间面积有150多平方米,分上下两层,五个包厢的小型餐馆。
主要经营各种火锅,快餐小炒。
老板亲自主厨,一个帮厨,一个收银员,两个服务员,当然我就是其中的一个服务员。
一共有五个人。
早上九点去上班,首先就是打扫一边卫生。
然后把老板买回来的各式素菜都要仔细摘剔清洗,分盆装好。
油辣子是每天新制的,其中加入老板秘制的香料。
店里各个角落逐一清扫,碗筷煮沸消毒。
这些看似简单的工作,却能忙上一个上午,容不得半点马虎。
中午11点到下午两点左右,客人们就陆陆续续前来光顾,他们大多数都是下了班后来吃快餐的,也是一天中比较忙的时段了。
而最忙的时候是晚上,三五成群的来吃火锅的。
而平时的工作就包括了记录点菜,添加碗筷凳子,清点酒瓶结账,收拾桌子,迎接新来的客人等。
而闲暇的时候,就看看客人们脸红颈涨地行酒令,听忙碌后的司机讨论地区的时事,市井的热闹总会使人心中泛起暖意。
这就是实实在在的生活,脚踏实地,不容置疑。
感觉忙碌而充实。
三、实践结果工作日复一日,虽然单调,但却踏实。
不觉已是辞别的时刻。
老板笑咪咪地递来一张信封,嘱咐我清点一下,另还夹着几张一百的钞票,是对我工作努力的奖金。
轻轻的一声谢谢,心中的欣喜都回报在一个浅浅的微笑里。
有一天,当自己习惯性地在银行查看工资卡时,也许体会不到此刻微笑中的含义了吧。
领到工资后给自己买了两件衣服,然后还存了点作为自己的私房钱,很有成就感。
钱虽不多,但知足常乐;事虽不大,可脚踏实地。
洗去年轻人的轻浮,成熟总是厚重稳妥的。
凡事都是从简到繁,相信现在耐心的积累,总有一天会成为不可替代的财富。
四、实践后的心得体会在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,打杂什么的。
在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。
而这里是工作的场所,每个人都会为了获得的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。
而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。
学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。
在这次实践中,这一点我感受很深。
在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。
或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。
有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。
但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。
毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。
只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。
所以得多方面的锻炼自己,增强自己的实际动手能力,多参加社会实践活动。
2019年餐馆社会实践报告总结(二)20xx年的夏季如期而至,这也是我大学的第二个暑假。
我给自己布置的作业时社会实践。
此次,我在餐馆进行了为期一月的社会实践,感到受益匪浅。
通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义。
我所从事的店,是以餐饮服务业为主的,为人们提供了方便快捷的高品质的服务以及物有所值,安全美味的食品。
在此期间没,我学到了许多东西,而这些东西将让我终生受益。
1.岗位实践概况我于七月底进入工作实习。
主要负责柜台的点餐与收银工作。
柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。
因此我收到了专业全面的培训。
工作的过程看似简单,但真正在规定时间内正确的实施下来是需要一定技巧的。
因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。
因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客做决定,以缩短点餐时长。
方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。
厨房制作以及备餐元呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待。
由于甜品站点的独立性时的速度没有严格的要求。
但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。
当顾客量较少时,我们也不能闲着,必须积极主动地找事情做。
例如随手保洁,不全柜台纸巾,浆料纸杯等等,以确保营运高峰时流程顺畅,为下一轮高峰做好充分准备。
由此可见,这里干净整洁的环境,高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断努力创造出来的。
2.岗位实践结果由于大量的客流量以及长时间的工作,使我感到非常疲惫。
我必须一遍又一遍重复同样的对话,细心解释同样的问题,作者同样的动作。
嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降。
有时不免于顾客产生摩擦,还有上下班时夏日高温让我感到非常难受。
虽然挫折很多,困难很多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到最好。
于是,我也得到经理们的认可与赞扬,还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰。
3.实践的体会一.忍耐。
每当与顾客发生摩擦或不被理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷。
我们这些平时在家娇生惯养在学校无忧无虑的大学生们似乎真的不懂得人间疾苦。
后跟少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解。
受不了挫折就急着为自己辩护。
其实,社会就是这样真实,不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及你的感受。
每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗,毕竟架是永远吵不完的,毕竟不是每一个人都能无私的为你着想,理解你。
我们能做的先世在原则下忍耐,原则外不理会。
然后反思自己是否有错,然后不断的提高自己的工作能力以避免顾客的不满。
若错不在己,则以理服人,心平气和的解释。
每当我受挫,我就提醒自己不冲动,退一步海阔天空,心里也就平和许多。
二.和谐的人际关系。
员工多总要与人打交道。
从前的我不爱理不熟的人。
现在我强烈的感到人际关系的和谐又多么重要,它有利于自己工作顺畅,毕竟在社会工作团队协作非常重要,一个人是无法完成的。
它也有利于你工作顺畅,每天微笑与人打交道自然心情好,工作效率也提高了。
三.自制。
不要将个人情绪带到工作中去。
于是,我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的能力。
试着转移情绪,安慰自己。
自我安慰可以带来快乐,快乐地工作你会有意想不到的收获。
四.提高自己的竞争力。
我学会了不断努力,是时虚心请教他人,不断提高自己的技能。
同时,我也深感我们必须在工作实践中勤于钻研,不断学习不断积累,于是我也学会独立解决问题。
并且不可不懂装懂,否则运用于实践中发生错误后果比较严重。
五.赚钱的辛酸。
工作的劳累使我疲惫,这让我体会到了赚钱的不易。
花钱容易赚钱难。
今后,我会珍惜每一分每一角,体会父母的辛酸。
社会时间让我受益良多。
今后一定好好学习,提高自己的专业技能,提高自己的社会竞争力,完善自己的思想品德,做一个社会优秀的人才。
2019年餐馆社会实践报告总结(三)随着期末考试的结束,期盼已久的寒假终于到来。
回到了家里,是一种久违了的温馨气氛。
看着在厨房忙碌着的妈妈,心中的一种温暖油然而生。
吃完饭后大家坐在一起聊聊天,妈妈问道假期想干些什么,刚开始没有什么具体的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了许久对爸妈说道出去打工吧,去饭店当服务员。
作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。
在大学的第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。
在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。
这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。
在中国的教育里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。
理论加实践才是最科学的学习方法。
感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。
于是,我开始了假期打工生涯。
第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店,这次的身份却是一个服务生。
第一个感觉就是首先要把心态调整好。
第一天来什么也不懂,领班就叫了一个老服务生来教我。
平常在饭店吃的时候不觉得,来工作的才知道饭店的工作还真是不简单的,每个细节都要弄好。
我第一天是试工,我很努力的学习,虽然说有点累,但我很积极、很投入,老板很满意,因为这毕竟是我社会实践的第一步。
所以在那一天的时间里,虽然说有点累,但我却觉得挺充实的。
先说说我在那里的工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上8点半。
我们每天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,服务生负责端菜上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。