(名师整理)最新生物中考一轮复习《消化和吸收》考点梳理及强化训练(含答案)

初三生物消化和吸收试题答案及解析1.如图是人体部分生理活动示意图，字母a～f代表某些物质．请据图回答下列问题：（1）图中的a表示食物中被分解后的营养成分，a通过消化壁进入循环系统的过程叫做，完成上述功能的主要器官是．（2）图中的c代表气体．人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换两个过程，都是通过实现的．（3）细胞中的有机物在氧气的作用下分解，释放出能量，用于进行和维持体温．（4）图中的液体d是通过形成的，正常情况下液体f与之相比不含有．（5）从图中可以看出，能够将各器官、系统紧密联系起来的是人体的系统．【答案】（1）吸收；小肠．（2）二氧化碳；气体的扩散作用．（3）各项生命活动．（4）肾小球的滤过作用；葡萄糖．（5）循环．【解析】（1）营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收；小肠是消化和吸收的主要器官．（2）图中的c代表二氧化碳气体．人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换两个过程，气体交换都是通过气体的扩散作用实现的．（3）细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫做呼吸作用．在进行呼吸作用的过程中释放出能量，其中的一部分用于维持体温的恒定，大部分的能量用于进行生物的各项生命活动．（4）图中的液体d是原尿，液体f是尿液，原尿是通过肾小球的滤过作用形成的，当原尿流经肾小管时，原尿中的全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐被肾小管重新吸收会血液，而剩下的水、尿素和无机盐等就形成了尿液．因此尿液与原尿的主要区别是尿液中不含葡萄糖．（5）从图中可以看出，循环系统具有运输体内物质的功能，能够将各器官、系统紧密联系起来．【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程；肺与外界气体的交换；肺泡内的气体交换；组织细胞的气体交换；激素调节与神经调节的关系．2.如图是肝、胆、胰、十二指肠的相互关系示意图，请据图回答：（1）图中[①]是，它具有分泌胆汁、（只写一种即可）等功能．（2）消化食物和吸收营养的主要场所是，它的起始部位是图中的（填图中标号）．（3）既能分泌胰液，又能分泌胰岛素的结构是（填图中标号）．【答案】（1）肝脏；解毒作用；（2）小肠；④；（3）③【解析】（1）①肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁．解毒作用：人体代谢过程中所产生的一些有害废物及外来的毒物﹑毒素、药物的代谢和分解产物，均在肝脏解毒．（2）消化食物和吸收营养的主要场所是小肠，小肠的起始部位是十二指肠．（3）胰腺具有内分泌部和外分泌部，其内分泌部是胰岛，分泌物直接进入腺体内的毛细血管里，是内分泌腺，外分泌部分泌的胰液通过导管进入十二指肠，是外分泌腺；因此胰腺既具有外分泌功能又具有内分泌功能．【考点】各种消化腺的位置和功能．3.丽丽在吃杨梅时将核咽了下去，杨梅核在体内的“旅行”路线是A．口腔→咽→胃→大肠→食管→小肠→肛门B．口腔→食管→小肠→胃→咽→大肠→肛门C．口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门D．口腔→小肠→胃→咽→食管→大肠→肛门【答案】C【解析】消化道是食物的通道，是由口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成，食物经过消化道的顺序是：口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门，所以杨梅核在体内的“旅行”路线是口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门，故选C。

解密05 营养物质的消化和吸收一、了解课标：二、知识清单：考点（一）食物中的营养物质1、人猿同祖：森林古猿2、男性和女性生殖系统的结构和功能睾丸是男性产生精子和分泌雄性激素的生殖器官。

卵巢是女性产生卵细胞和分泌雌性激素的生殖器官。

子宫——胚胎发育的场所，胎儿与母体物质交换的场所是胎盘输卵管——受精的场所3、青春期的身体变化①身高突增，神经系统以及心脏和肺等器官功能也明显增强。

②性器官迅速发育：男孩出现遗精，女孩会来月经。

③出现第二性征4、人体需要的主要营养物质六类营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。

人体内三大供能物质：糖类、脂肪、蛋白质。

水：约占体重60%-70%无机盐：钙——儿童缺钙易患佝偻病（鸡胸、X形或O形腿）中老年人，易患骨质疏松症。

磷——厌食、贫血、肌无力、骨痛铁——缺铁性贫血（乏力、头晕）碘——地方性甲状腺肿、儿童的智力和体格发育出现障碍海带、紫菜、碘盐锌——生长发育不良、味沉发生障碍人体缺乏维生素引起的主要病症缺乏维生素A：皮肤干燥、夜盲症（夜晚看不清东西）等。

缺乏维生素B1：神经炎、脚气病（维生素B1缺乏症）等。

缺乏维生素C：坏血病等。

缺乏维生素D：佝偻病（少年儿童）、骨质疏松症（中老年人）等。

维生素D可以促进磷、钙的吸收膳食纤维：虽然不能被人体消化吸收，但可以促进胃肠蠕动，利于粪便排出。

考点（二）1、人体消化系统的组成。

消化道由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等器官构成。

消化腺由唾液腺、胃腺、肝脏（最大）、胰腺、肠腺等器官组成。

2、食物的消化和营养物质的吸收过程淀粉------------------→麦芽糖-----------------→葡萄糖蛋白质----------初步消化产物------→氨基酸脂肪--------脂肪微粒---------→甘油和脂肪酸口腔糖类开始消化唾液淀粉酶胃蛋白质开始消化胃蛋白酶小肠糖类、蛋白质、脂肪都能消化消化糖类、脂肪、蛋白质的酶（1）馒头在口腔中的变化（2）曲线解读（3）小肠作为主要的消化吸收器官：含有多种消化酶；长，且具有小肠绒毛和皱襞，小肠绒毛壁薄，内含毛细血管3.食物中毒、绿色食品、均衡膳食、平衡膳食宝塔（1）.合理膳食要求我们要按时进餐、不偏食、不挑食、不暴饮暴食营养的配置依据中国营养学会推荐的平衡膳食宝塔。

【知识学习】七年级下册生物《消化和吸收》知识点整理
七年级下册生物《消化和吸收》知识点
整理
一．消化系统的组成（32页图）
．消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠）、大肠（盲肠）、肛门
2．消化腺：唾液腺：分泌唾液；
胃腺：分泌胃液；
肠腺：分泌肠液
肝脏（人体最大的消化腺）：分泌胆汁。

胆汁不含消化酶,把脂肪变成脂肪微粒。

胰腺（人体最重要的消化腺）：分泌胰液
二．消化：
．物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁把脂肪变成脂肪微粒
2．化学性消化：主要在小肠中进行
酶
酶
淀粉
麦芽糖
葡萄糖（遇碘变蓝是淀粉的特性）
从口腔开始
酶
蛋白质
氨基酸
从胃开始
胆汁
酶
脂肪
脂肪微粒
甘油+脂肪酸
从小肠开始
三．吸收
．口腔、咽、食道没有吸收功能。

2．胃只吸收少量水、无机盐和酒精。

（喝酒损伤胃）
3．小肠可吸收所有物质：水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。

（其中甘油和脂肪酸被吸收进小肠绒毛内的毛细淋巴管，其余的进入毛细血管。

）4．大肠可吸收少量水、无机盐和维生素四．小肠为什么是消化食物和吸收营养物质的主要场所？
．消化液多。

小肠内有胰液、肠液和胆汁三种消化液，消化液中含有消化各种营养物质的酶。

2．吸收的面积大。

小肠的内表面有许多环形的皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的吸收面积。

（33页图）。

消化和吸收一、选择题1.如图为人体部分消化器官的示意图，甲处阻塞，最可能发生的是（）A.肝脏无法分泌胆汁B.肠液无法分解蛋白质C.吸收葡萄糖的功能下降D.消化脂肪的功能下降2.下列关于人体部分器官功能的叙述，不正确的是（）A.子宫--受精的场所B.肺--气体交换的场所C.小肠--消化和吸收的主要场所D.大肠--吸收的场所3.关于图的叙述，不正确的是（）A.结构1分泌的消化液中含有消化酶B.结构4位于腹腔的左上部，可在短时间内容纳大量食物C.结构5分泌的消化液中含有多种酶D.结构6是消化和吸收的主要场所4.关于如图的叙述，正确的是（）A.①是胆囊，可以分泌胆汁B.②是消化道最膨大的部分，也是最主要的消化器官C.③分泌的消化液流入小肠，含有多种消化酶D.④因为含多种消化液，所以是吸收的主要器官5.下列关于人体消化系统的叙述，错误的是（）A.由消化道和消化腺组成B.具有消化和吸收营养物质的功能C.结构和功能的基本单位是消化器官D.消化和吸收的主要场所是小肠6.下列是关于消化系统的相关描述，正确的是（）A.脂肪在口腔中开始被消化B.胆汁中消化酶含量很低C.消化和吸收的主要器官是小肠D.肠腺和胃腺中均含有淀粉酶7.小明因口腔溃病按医嘱服用了黄色的维生素B2，他发现自己的尿液变成深黄色D（多余维生素B2随尿液排出）。

“多余的维生素B2”在体内经过的路径是（）A.ロ腔→胃→小肠→血液→肾脏→输尿管→膀胱→尿道B.ロ腔→胃→小肠→大肠→肛门C.ロ腔→血液→肾脏→输尿管→膀胱→尿道D.ロ腔→胃→小肠→输尿管→膀胱→尿道8.下列有关消化和吸收的叙述，正确的是（）A.胆汁将脂肪分解为脂肪酸和甘油B.所有营养物质都需经消化才吸收C.大肠壁内表面有许多绒毛状突起D.胃不但能初步消化食物、还能吸收部分养分9.如图是人体消化系统示意图。

下列有关叙述正确的是（）A.①分泌的消化酶对脂肪有乳化作用B.②、③和⑤均吸收水分和维生素C.④既能分泌胰液，又能分泌胰岛素D.②是人体内消化和吸收的主要器官10.如图是人体消化系统的部分组成示意图，有关叙述错误的是（）A.蛋白质消化的起始部位在③处B.④分泌的消化液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶C.②的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其消化功能相适应D.肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是①分泌的消化液不足11.人体绝对是一个精密的系统，在有关人体的生理活动中，以下说法错误的是（）A.某人因意外事故而导致小便失禁，但他脊髓里的排尿中枢没有受到损伤B.为预防流感，某同学注射了流感疫苗，流感疫苗相当于抗原，会刺激淋巴细胞产生抗体C.“一朝被蛇咬，十年怕井绳“，不属于人类特有的反射活动D.血液流经人体胰腺时，血液中二氧化碳、胰液增多，氧气减少12.下列属消化腺中的内消化腺一组是（）A.唾液腺和胃腺B.胃腺和肠腺C.肠腺和胰腺D.肝脏和胰腺13.下列消化液中，不含消化酶的消化液是（）A.唾液B.胃液C.胆汁D.胰液14.下列既能消化糖类、又能消化蛋白质和脂肪的消化液是（）A.胰液B.唾液C.胃液D.胆汁15.如图所示是人体消化系统的部分器官，其中与维持人体血糖浓度高低的相关性最小的器官是（）A.甲B.乙C.丙D.丁16.下列结构分泌的物质既能消化分解有机物，又能调节人体生命活动的是（）A.肝脏B.胰腺C.小肠D.甲状腺17.下列关于人体相关的结构和功能的描述中，正确的是（）A.肝脏是人体最大的消化腺，它分泌的消化液含有多种消化酶B.蛋白质主要在小肠内被分解，是人体最重要的供能物质C.神经系统结构和功能的基本单位是神经元D.血管内都有瓣膜，保证血液能够按照一定的方向流动，而不能倒流18.下列有关小肠的结构特点中，与其消化功能无关的是（）A.小肠是消化道中最长的一段B.肠腺分泌的消化液中含有多种消化酶C.小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管D.小肠壁内有平滑肌，收缩能够引起小肠蠕动19.下列实验中，材料用具与使用目的不一致的是（）A.AB.BC.CD.D20.使我们的小肠具有巨大的吸收面积的特点，不包括（）A.长度5至6米B.有大量环形皱襞C.有大量小肠绒毛D.有大量消化液21.生物科学是自然科学领域的一门基础学科，实验是生物学习的有效方式。

第二节消化和吸收1.如图表示人体消化吸收过程，①一⑤表示消化液（⑤为肠液）。

纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。

有关分析不正确的是（）A.④和⑤对淀粉、蛋白质和脂肪都起消化作用B.①为唾液，能将淀粉分解为麦芽糖C.②与③都只含一种酶，但酶种类不同D.X表示血液循环系统，则a、b、c进入X的过程为吸收2.图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法正确的是（）A．滴加碘液后，①号试管变蓝色、②③不变蓝色B．①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用C．本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论D．②③对照，②号为对照组，可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头消化的作用3．人体内脂肪初步消化的部位是（）A．口腔B．胃C．小肠D．大肠4. 近两年，全国各地为落实《新时期国家学生饮用奶计划推广》各学校开展了学生自愿征订“学生奶”活动，收到了学生家长与社会的一致好评，牛奶中含有丰富的蛋白质能满足学生生长发育的需要，那么蛋白质在人体内消化的初始部位和消化的最终产物是（）A. 口腔葡萄糖B. 口腔麦芽糖C. 胃氨基酸D. 小肠甘油和脂肪酸5.“一杯牛奶强壮一个民族”，牛奶是青春期孩子必需的食品之一，因为牛奶中含有大量的蛋白质和钙，有关叙述不正确的是（）A.牛奶可以被人体直接吸收B.牛奶在胃里被初步消化C.中老年人缺钙会得骨质疏松症D.肠液和胰液把蛋白质彻底消化为氨基酸6.如图是人体消化系统组成的部分示意图，下列叙述错误的是（）A.肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是①分泌的消化液过少B.④是消化系统中消化和吸收的主要器官C.③分泌的消化液中含有胰岛素，可以调节糖的代谢D.④的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其吸收功能相适应7.如图表示人体内脂肪的消化过程，下列叙述正确的是（）脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸A.过程②发生在小肠内B.过程①在胃中进行C.过程②需要的消化液有胆汁胰液和肠液D.胰液和肠液都是由胰腺分泌的8.下列关于食物的营养成分及消化的说法中，正确的是（）A.多吃新鲜果蔬能有效的预防坏血病B.胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用C.蛋白质经胃液消化后的产物可直接被胃壁吸收D.小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成有利于小肠消化食物9.“民以食为天”，人们摄取的大分子营养物质，必须先分解为小分子的有机物，才能被人体细胞利用。

中考生物复习知识梳理与配套练习：消化和吸收知识梳理消化和吸收1.消化系统的组成人体的消化系统由消化道和消化腺组成（如图）。

（1）消化道食物依次经过消化道的顺序为：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。

（2）消化腺（如表）2.食物的消化（1）消化的概念：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。

（2）消化的对象：食物中的淀粉、蛋白质和脂肪等复杂的大分子有机物，必须被分解为小分子的有机物后才能被细胞吸收。

水、无机盐、维生素不用消化就可直接被吸收。

（3）消化的方式①物理性消化：将食物切断、磨碎、与消化液充分混合的过程。

②化学性消化：在消化酶的作用下，食物中的大分子有机物被逐步分解的过程。

（4）消化的过程（如图所示）【易错易混】①人体最大的消化腺是肝脏，分泌的胆汁储藏在胆囊中，流入十二指肠，胆汁中不含消化酶，只能乳化脂肪，对脂肪进行物理性消化。

②唾液只能消化淀粉，胃液只能消化蛋白质，胆汁只能乳化脂肪，胰液和肠液都能消化糖类、脂肪和蛋白质。

③小肠是消化食物的主要部位。

（5）淀粉、蛋白质、脂肪的消化曲线3.营养物质的吸收（1）概念：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。

（2）消化道对营养物质的吸收（3）小肠适于消化吸收的结构特点①长：很长，成人小肠的长度一般为5～6 米。

②大：内表面具有很多环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了消化和吸收的面积。

③薄：小肠绒毛内有丰富的毛细血管、毛细淋巴管，管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质。

④多：有多种消化液（肠液、胰液、胆汁），帮助消化食物。

【注意】小肠的①②④特点适于消化，①②③特点适于吸收。

【要点点拨】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官。

血液流经小肠后，最明显的变化是血液中的营养物质增多。

配套练习一、单项选择题1．下列关于人体消化系统组成的部分示意图(如图)的叙述错误的是( )A．蛋白质消化的起始部位在②处B．③分泌的消化液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶C．④的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其消化功能相适应D．肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是①分泌的消化液过少答案：C2．下面是李勇同学为一四口之家设计的午餐食谱，你认为营养最合理全面的是( )A．红烧冬瓜、清炒土豆丝、清炒空心菜、紫菜汤B．土豆炖牛肉、西红柿炒蛋、清炒菜心、冬瓜排骨汤C．啤酒鸭、爆炒鱿鱼、红烧猪蹄、鱼头汤D．炒大白菜、炒花菜、水煮白萝卜丝、海带汤答案：B3．上学前，冬冬吃了一碗色香味俱全的牛肉面，牛肉面中的哪种食材是冬冬整个上午完成各项活动提供能量的主要来源( )A．牛肉 B．辣椒C．葱花、香菜 D．面条答案：D4．下列各图中，能正确表示健康成年人合理膳食中各种食物配置比例的是( ),A) ,B),C) ,D)答案：A5．食品安全事关每个人的健康，下列做法不符合食品安全的是( )A．购买方便面要看保质期B．青菜买回时要清洗干净C．购买经过检疫的猪肉D．吃没有卫生许可证的食品答案：D6．某人吃西瓜时把西瓜种子也吞进了肚里，这粒种子将在其体内经历的旅程是( )A．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门B．口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门C．口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门D．口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门答案：A7．以下消化液中对糖类、蛋白质和脂肪都有消化作用的是( )①唾液②肠液③胃液④胰液⑤胆汁A．①② B．②③C．②④ D．③⑤答案：C8．如图模拟淀粉的消化过程，“剪刀1”“剪刀2”分别代表两种消化酶。

第二节消化和吸收基础过关全练知识点1消化系统的组成1.【学科素养·生命观念】(2023广东天河期中)如图为人体消化系统的部分结构示意图，下列叙述正确的是()A.②是小肠，长6米左右B.③是胃，位于腹腔右上方C.④是胰，属于消化道D.⑤是大肠，没有吸收功能知识点2食物的消化2.【数据分析题·表】(2023四川眉山中考)一个人在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，体内各种消化液的分泌量如下表所示。

下列有关叙述中正确的是()A.唾液中的相关酶能把食物中的淀粉全部分解为麦芽糖B.胃液中的相关酶能把食物中的蛋白质彻底加以分解C.肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶D.胆汁中含有能把脂肪分解为甘油和脂肪酸的相关酶3.【新独家原创】白吉馍是西安著名的特色小吃，面饼中夹入五花肉和鸡蛋。

以下相关说法中，不正确的一项是()A.唾液能将面饼中的部分淀粉分解成麦芽糖，淀粉最后在小肠中被消化成葡萄糖B.胃液中的胃蛋白酶能够将肉中的蛋白质分解为氨基酸C.小肠中的胆汁能够乳化脂肪成为脂肪微粒D.小肠中的胰液、肠液含有多种消化酶，能够分解脂肪、糖类和蛋白质4.(2023山东鱼台期中)如图为消化系统的部分结构，下列有关分析正确的是()A.图中的消化腺只有肝脏和胰腺B.若①处发生堵塞，a和c分泌的胆汁则无法进入小肠C.②内含有肠液、胰液和胆汁，均能进行化学性消化D.b分泌的胰液中含有多种消化酶5.【学科素养·探究实践】(2023山东潍城期中)某生物兴趣小组为研究唾液对淀粉的消化作用，根据如图进行了实验探究，下列说法错误的是()A.本实验的结论是在适宜的温度下，唾液能将淀粉消化分解为麦芽糖B.滴加碘液后①号、②号和⑤号试管溶液变蓝，④号试管溶液为浅蓝色，③号试管溶液不变蓝C.②号与③号形成对照，实验变量是唾液D.③号与④号形成对照，实验变量是唾液量，可说明淀粉的消化与唾液量有关知识点3营养物质的吸收6.(2023江西中考)下列组成消化道的器官中，只具有吸收功能的是()A.口腔B.胃C.小肠D.大肠7.(2023山东即墨期中)我们每天吃的食物中，大多数物质需要经过消化才能被吸收。

初中生物知识点梳理之消化和吸收各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢例1：下列关于小肠的结构特点中，与消化无关的是。

?A.小肠是消化道中最长的一段，一般有5～6米长?B.小肠壁内的肠腺能分泌肠液?C.小肠壁内表面有很多环形皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛?D.小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，而且绒毛内有丰富的毛细血管解析：该题要求学生在理解的基础上作判断。

小肠是食物消化和营养物质吸收的主要场所，结构特点和消化、吸收功能相适应。

小肠壁内的肠腺能分泌肠液，肠液中含有多种消化酶;小肠比较长，小肠壁内表面有很多环形皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛，这些都扩大了消化的面积。

而小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，绒毛内有丰富的毛细血管，主要与小肠的吸收功能有关。

答案：D例2：有A、B、C、D四种消化液，它们都不是肠液。

A、B两种消化液都能消化淀粉，C、D均不能;但C能使蛋白质得到初步消化。

在A、B两种消化液中，适量加入D，可促使B消化脂肪，但A不能消化脂肪，则这四种消化液分别是：A._______B.________C._________D.___ _______。

解析：已知这四种消化液中没有肠液，对淀粉有消化作用的是唾液和胰液，故A和B中一个是唾液，一个是胰液。

C能使蛋白质得到初步消化，故C应该是胃液。

在A、B两种消化液中，适量加入D，可促使B消化脂肪，但A不能消化脂肪，所以D应该是胆汁，B应该是胰液，A应该是唾液。

答案：A唾液、B胰液、C胃液、D胆汁。

练习1：.在四支试管中注入等量的植物油，然后分别滴加下列几组消化液，振荡并静置于37℃温水中，观察发现植物油最先消失的是。

?A.胆汁、唾液、胃液B.胆汁、唾液、肠液?C.胃液、肠液、胰液D.胆汁、胰液、肠液练习2：甘油和氨基酸分别是由什么营养物质分解来的??A.淀粉、蛋白质 B.蛋白质、脂肪C.脂肪、淀粉D.脂肪、蛋白质各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢。

消化系统消化系统的组成:人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。

消化的方式:物理性消化和化学性消化。

物理消化是指将食物切断、磨碎、与消化液充分混合。

化学消化是指食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物。

（1）长期吃素的人也不会患夜盲症,是因为虽然植物性食物中不含维生素A,但其含有的胡萝卜素可在人体内转化成维生素A。

（2）脚气病不等于脚气。

脚气病是由于缺乏维生素B1引起的,而脚气是由真菌感染引起的。

（3）维生素D的缺乏症跟含钙无机盐的缺乏症是一样的。

因为维生素D能促进钙、磷的吸收和骨骼的发育。

所以,补钙的同时最好一起补维生素D。

（4）低血糖是由于糖类摄入不足,导致头晕、目眩、浑身乏力、脸色苍白、精神状态不好甚至会晕倒,可以给患者喝一杯浓糖水缓解。

另外贫血的症状和低血糖有点相似,贫血的人应该多吃含蛋白质和铁丰富的食物。

六大营养物质的归类：①能提供能量的物质:糖类、脂肪、蛋白质;不能提供能量的物质:水、无机盐、维生素。

②能构成细胞的物质:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐;不能构成细胞的物质:维生素。

③既不构成细胞,又不提供能量的物质:维生素。

④属于有机物但是不能供能的是维生素思考下：①六大营养物质都能提供能量。

②六大营养物质都需要经过消化后才能被吸收。

③手术康复的病人应多摄入含蛋白质丰富的食物。

④我们喝的奶茶中营养素含量最高的是蛋白质。

（4）食物的消化过程:①淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程:②淀粉、蛋白质、脂肪的消化曲线:2.营养物质的吸收（1）概念:小分子营养物质从消化道壁进入循环系统的过程。

（2）小肠适于消化吸收的结构特点:①长:很长,成人小肠长5~6米。

②大:内表面具有环形皱襞和小肠绒毛,大大增加了消化和吸收的面积。

③薄:小肠绒毛内有丰富的毛细血管、毛细淋巴管,管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成,有利于吸收营养物质。

④多:有多种消化液（肠液、胰液、胆汁）,帮助消化食物。

小肠的以上①②④特点适于消化,①②③特点适于吸收。