动物防疫样品采集技术规范标准

关于动物检疫样品的采集和检疫方法动物检疫工作是国家重要的防疫工作之一，能够有效防止动物传染病、寄生虫病等疾病的传播。

对于进出口动物及动物产品的检疫工作，样品的采集和检疫方法是至关重要的。

只有做好样品的采集和检疫工作，才能够及时有效地发现并控制动物疾病的传播，保障人畜健康和食品安全。

接下来，我们来详细介绍一下关于动物检疫样品的采集和检疫方法。

一、动物检疫样品的采集方法1. 野生动物样品的采集在进行野生动物样品的采集时，需要做好防护工作，避免接触野生动物可能携带的病原体。

采集人员需要穿戴防护服和口罩，并携带消毒用品。

在野生动物样品的采集过程中，应当选择健康的野生动物进行采集，并确保采集的样品完整无损。

对于野生动物的标本，需要做好标注和记录工作，确保样品的追溯和管理。

2. 家畜样品的采集家畜样品的采集需要严格遵守动物保护法和动物福利法的相关规定，确保在进行样品采集时不会对家畜造成痛苦和伤害。

在进行家畜样品的采集时，需要选择健康的家畜进行采集，并确保采集的样品来源可追溯。

对于家畜样品的采集，应当使用专业的采样器具，并在采集后尽快将样品送至检疫机构进行检测。

3. 动物产品样品的采集动物产品样品的采集需要根据不同的产品特点和检测要求采取相应的采集方法。

对于肉类、乳制品等动物产品样品的采集，需要确保样品的新鲜和干净，并避免交叉污染。

对于冰鲜、冷冻等特殊处理过的动物产品样品，需要在采集时严格控制温度和环境，并选择适当的采样点进行采集。

1. 样品的分析检测对于采集到的动物检疫样品，需要进行分析检测，确保样品中是否存在病原体等相关物质。

对于野生动物样品的检测，需要对样品进行解剖和组织学检测，以及生物学检测等相关工作。

对于家畜样品的检测，需要进行病原体的分离培养和PCR检测等相关工作。

对于动物产品样品的检测，需要进行化学成分分析、微生物检测等相关工作，确保产品的安全合格。

2. 样品的鉴定和报告在进行样品的检测后，需要做好样品的鉴定和结果的报告工作。

附件1 动物产品防疫监督抽样检验样品采样要求
一、抽样人员应熟悉动物防疫的有关法律法规，具有一定的专业技术知识，掌握抽样工作程序和抽样操作技术，一般应为动物防疫监督员。

二、抽样时抽样人员应不得少于两人。

三、动物及动物产品安全专项检验样品的采集依据《动物疫病实验室检验采样方法》（NY/T 541-2002）执行。

四、样品采样的数量
1、家畜产品：根据实际采集猪肉、猪肝脏、牛羊肉、淋巴结等，每份取样100-150克，密封于封口袋中，贴好标签，用防水记号笔写清编号。

2、家禽产品：根据实际采集禽肉、肝脏等，每份取样100-150克，密封于封口袋中，贴好标签，用防水记号笔写清编号。

五、样品分割：样品抽取后，抽样人员在现场将样品分成三份，两份送检，一份抽检单位留样备查。

取样工具和盛样器具应当洁净、干燥，必要时作灭菌处理。

采样必须防止样品间交叉污染。

六、样品包装：用清洁干燥的塑料袋或其它容器盛放，外加标签及加盖抽样单位公章的抽样封条。

七、样品保存：取样过程应采取低温保存措施，取样后应尽快放置零下20℃以下保存。

八、抽样时应填写抽样单，一式三份，分别由抽样单位、被抽样单位和检测单位各保存一份。

抽样人员应按抽样单、标签和抽样封条规定内容逐项填写并盖章。

九、送样：采样后应在一周内送检测单位。

附件3 动物产品动物防疫监督抽样检测结果统计表填报单位（盖章）：填报日期：
填报人：联系电话：。

动物防疫抽样规范1范围本文件规定动物防疫抽样的一般要求，抽样前准备，抽样动物种类，抽样范围，抽样数量，抽样，抽样记录及样品的保存运输。

本文件适用于动物疫病实验室血清学监测、病原学监测和病理组织学检查等抽样工作。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T18635动物防疫基本术语NY/T541兽医诊断样品采集、保存与运输技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。

3.1无菌sterility特定物体的内部和表面无活的微生物存在。

3.2无菌操作asepti coperation用于防止微生物进入动物体组织或其它无菌范围的操作技术。

3.3动物防疫抽样sampling for animal epidemic prevention为了预防、控制、净化、消灭动物疫病，按照一定的规则采集动物体液、脏器等样品的行为。

3.4灭菌sterilization以化学剂或物理方法消灭所有活的微生物，包括所有细菌的繁殖体、芽孢、真菌及病毒，从而达到无菌的过程。

4一般要求4.1根据国家和北京市动物防疫的抽样计划，设定常规监测、疫点、疫区、受威胁区疫病监测抽样种类、数量、范围。

4.2抽样人员应是动物防疫人员，能够正确掌握抽样方法，熟练使用采样器具。

4.3根据不同的疫病或检验目的，采其相应的组织脏器、内容物、分泌物、排泄物或其他材料。

在无法估计病因时，要选取有代表性的样品，进行多点、全面的采集。

4.4凡发现动物有急性死亡，在排除炭疽病、狂犬病等烈性人兽共患病的情况下，方可剖检采样。

4.5防止污染环境，防止疫病传播，做好环境消毒和病害尸体无害化的处理。

4.6采集一份样品，使用一套器械与容器，使用过的非一次性用具应先消毒后清洗，一次性用具按照医疗废弃物处理方法处理。

4.7一次性消毒用品不应超期使用。

关于动物检疫样品的采集和检疫方法动物检疫样品的采集和检疫方法在确保畜禽产品质量安全和动物疾病防控方面起着重要作用。

下面将介绍关于动物检疫样品的采集和检疫方法。

1. 选择合适的采样器材：采样器材包括手套、采样剪刀、盛装容器等，要选择干净、不带有污染物的器材。

2. 洗手消毒：采样前要进行充分的手部卫生消毒，避免带入外源性污染。

3. 选择合适的采样部位：根据不同的样品类型，选择相应的采样部位。

对于活体动物，可以采集血液、粪便、呼吸道分泌物等；对于屠宰动物，可以采集内脏、淋巴组织等。

采样部位要注意避免污染和避免对动物造成伤害。

4. 采集样品：在采集样品前，要先将采样器材准备好，并佩戴手套。

采样时要遵循无菌操作，尽量避免与外界环境接触。

将采集到的样本放入干净的容器中，并尽快送往检验实验室。

5. 标识样品：对采集好的样品进行标识，包括样品名称、采集日期、采样者姓名等，以便后续的样品处理和数据分析。

1. 样品检验：将采集好的样品送往专业的检验实验室进行检验。

常见的检验项目包括病原学检验、生化指标检验、分子生物学检验等。

通过这些检验可以了解样品中是否存在疾病相关的病原体、抗体、生物学指标等。

2. 样品处理：根据不同的检验项目，对样品进行相应的处理。

对于血液样品可以分离血清、红细胞等；对于粪便样品可以制备粪便涂片等。

样品处理要遵循相关的操作规范，以确保得到准确的检验结果。

3. 数据分析：对检验结果进行数据分析，比对标准值、参考范围等，判断样品是否达到检疫要求。

根据分析结果，可以对动物进行进一步的防控措施，防止疫情扩散。

4. 结果报告：检验实验室会根据检验结果编制检验报告，并将结果通知检疫部门和相关单位。

在将检验结果通知相关单位时，要确保及时、准确地传达结果，并根据需要采取相应的措施。

以上就是关于动物检疫样品的采集和检疫方法的简要介绍。

在动物疾病的防控工作中，合理采集样品、准确检测样品并及时发布结果十分重要，它对于保障畜禽产品质量安全和动物健康具有重要意义。

D B T畜禽产品质量安全检测样品采集与贮存规范 Revised by Liu Jing on January 12, 2021畜禽产品质量安全检测样品采集与贮存规范1 范围本标准规定了畜禽产品、排泄物等的抽样准备、抽样原则与方法、记录、样品封存和运输等。

本标准适用于我省畜禽产品监督检验、认证检验和仲裁检验的样品采集与贮存。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

DB43/ 426-2009 动物防疫样品采集技术规范3 抽样准备3.1 技术准备3.1.1 明确抽样目的，确定检测类型（监督检验、认证检验和仲裁检验）。

3.1.2 了解被抽产品性状、质量安全状况、生产过程控制、生产地区和产品检测标准等。

3.1.3 确定被抽产品检验分析内容和检验项目。

3.1.4 确定抽样方案、程序、方法和质量保证措施。

3.2 抽样人员3.2.1 抽样人员应熟悉国家畜禽产品质量安全法律法规及相关标准。

3.2.2 抽样人员在抽样前应接受培训，培训内容主要包括：抽样相关知识和产品标准。

3.2.3 每次每组抽样人员应不少于2名。

3.3 抽样用品3.3.1 抽样器具根据所抽畜禽产品性质，准备适用于样品抽取和保存要求的器具。

进行微生物检验抽样，应准备灭菌容器。

抽样器具应清洁、无异味、无污染、不渗漏等。

3.3.2 相关物件准备抽样单、任务书、封签、样品包装、贮存器具及抽样人员有效证件等。

4 抽样原则与方法4.1 原则4.1.1 抽样应严格按照规定的程序和方法进行，确保抽样工作的公正性，样品的代表性和真实性。

4.1.2 抽样应有畜牧兽医主管部门的计划或指派。

抽样时，抽样人员应向被抽样单位出示有效证件，并说明来意。

4.2 方法4.2.1 组批养殖场（户）以同一养殖场、同一时段生产的同一产品为一批。

屠宰场以同一来源、同一时段屠宰的同种动物为一批。

动物疫病采样技术规范1范围本标准规定了动物疫病检验样品采集、器械准备、包装及废弃物处置、记录、保存、运送等技术。

本标准适用于动物疫病病原学、病理组织学、血清学、免疫学等实验室检验所需样品的采集。

2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究可以使用这些文件的最新版本。

凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程GB 16550 新城疫检验技术规范GB/T 18635 动物防疫基本术语GB/T 18935 口蹄疫诊断技术GB/T 18936 高致病性禽流感诊断技术NY/T 541 动物疫病实验室检验采样方法《中华人民共和国动物防疫法》《病原微生物实验室生物安全管理条例》《兽医实验室生物安全技术管理规范》《高致病性动物病原微生物菌（毒）种或者样本运输包装规范》3术语和定义下列术语和定义适用于本规范。

3.1 样品取自动物或环境、拟通过检验反映动物个体、群体或环境有关状况的材料或物品。

本标准所称样品，系待进行实验室检验的材料。

3.2 病料来自患病或可疑患病动物的被（待）检材料。

3.3 采集通过一定的方法，按照特定的程序和要求，对样品进行收集、处理及整理的过程。

4样品采集原则4.1 动物疫病样品采集遵循适时、典型、无菌、适量和生物统计的原则。

4.2 发现疑似炭疽，禁止解剖。

4.3 根据不同的检验要求进行样品采集，采取包括相应的组织器官、内容物、分泌物、排泄物或其他材料。

4.4 进行流行病学调查、抗体监测、动物群体健康评估或环境卫生检测时，样品数量应满足生物统计学的要求。

4.5 无法估计病因时，可对组织器官、分泌物和排泄物进行系统全面的的采集。

4.6 如患畜（禽）已死亡，应尽快采集样品，死亡时间夏天不得超过6h，冬天不超过24h.5器械准备5.1器械的选择根据采集样品的需要，分别选择不同的器械、容器等器材。

动物疫病采样管理制度第一章总则第一条为了规范动物疫病采样工作，保障动物疫病采样工作的合理、准确、有效进行，保障动物疫病疫情监测和防控工作的顺利开展，根据有关 laws. regulations and policies，制定本制度。

第二条本制度适用于国家级、地方级动物疫病监测实验室及其委托的相关实验室进行的动物疫病采样管理工作。

第三条动物疫病采样包括但不限于野外采样、养殖场采样、屠宰场采样、交易场所采样、实验室采样等。

第二章采样人员第四条从事动物疫病采样工作的人员应受过专业培训、持有相关资格证书，并严格按照上级单位有关规定履行采样工作。

第五条采样人员应严格遵守有关法律法规和规章制度，严守业务秘密，不得擅自向无关人员泄露采样情况和结果。

第六条采样人员应依法依规进行个人和工作防护，不得擅自离岗。

第三章采样准备第七条采样前，应对采样工具进行消毒处理，确保采样器具的无菌。

第八条采样前，应对采样地点进行勘察，了解动物疫病流行情况和采样环境，做好采样前的准备工作。

第四章采样操作第九条采样时，应选择种类代表性齐全的动物样本，避免重复采样和遗漏采样。

第十条采样时，应对采样标本进行合理选择，避免损伤或变异。

第十一条采样时，应对采样数量和质量进行控制，确保采样结果的准确性和代表性。

第十二条采样时，应按照标准程序和操作规程，确保采样的规范性和准确性。

第五章采样保存第十三条采样后，应对样本进行正确标识，确保样本信息的完整和准确。

第十四条样本保存应按照规定温度和洁净程度进行，避免损坏和变质。

第十五条对于不同类型的样本，应根据实际情况采取合适的保存方法，确保样本保存的稳定和完整。

第六章采样运输第十六条采样后的样本应尽快送到指定实验室或监测单位进行检测分析，确保采样的及时性和准确性。

第十七条采样途中，应采取合适的运输方法和工具，确保样本的稳定性和完整性。

第十八条采样途中，应对样本进行必要的冷链、干燥、防潮等处理，避免样本损害。

动物疫病实验室检验采样方法 (NY/T541-2002)1 范围本标准规定了动物疫病诊断实验室的样品采集方法。

本标准适用于病因(原)学、病理组织学、血清学、免疫学等实验室检验所需样品的采集。

2 样品采集的一般原则和采集前的准备2.1 样品采集所遵循的一般原则2.1.1 凡发现患畜(包括马、牛、羊及猪等)有急性死亡时，如怀疑是炭疽，则不可随意解剖，应采取患畜的血液，万不得已时局部解剖作脾脏触片的显微镜检查。

只有在确定不是炭疽后，方可进行剖检。

2.1.2 采取病料的种类，根据不同的疾病或检验目的，采其相应的脏器、内容物、分泌物、排泄物或其他材料；进行流行病学调查、抗体检测、动物群体健康评估或环境卫生检测时，样品的数量应满足统计学的要求。

采样时应／jxjD,．谨慎，以免对动物产生不必要的刺激或损害和对采样者构成威胁。

在无法估计病因时，可进行全面的采集。

检查病变与采集病料应统筹考虑。

2.1.3 内肌病料的采取，如患畜已死亡，应尽快采集，最迟不超过6h。

2.1.4 血液样品在采集前一般禁食8h。

2.1.5 应做好人身防护，严防人畜共患病感染。

2.1.6 应防止污染环境，防止疫病传播，做好环境消毒和病害肉尸的处理。

2.2 使用器械的消毒刀、剪、镊子等用具煮沸消毒30min，使用前用酒精擦拭，用时进行火焰消毒。

器皿(玻制、陶制等)经103kPa高压30min，或经160C干烤2h灭菌；或放于0．5％一1％的碳酸氢钠(NaHCr~)水中煮沸10min 15rain，水洗后，再用清洁纱布擦干，保存于酒精、乙醚等溶液中备用。

注射器和针头放于清洁水中煮沸30rain。

一般要求使用“一次性”针头和注射器。

采取一种病料，使用一套器械与容器，不可用其再采其他病料或容纳其他脏器材料。

采过病料的用具应先消毒后清洗。

检查过传染性海绵状脑病的器械要放在2mol／L的氢氧化钠(NaOH)溶液中浸泡2h以上，才可再使用。

3 样品的采集3.1 血液3.1.1 采血部位大的哺乳动物可选用颈静脉或尾静脉采血，也可采胫外静脉和乳房静脉血。

动物检疫样品的采集和检疫方法解析动物检疫是指对进出口动物及其产品进行的一系列检查和防疫措施。

动物检疫样品的采集和检疫方法是非常重要的环节。

下面将对动物检疫样品的采集和检疫方法进行解析。

一、动物检疫样品的采集方法动物检疫样品的采集应根据不同的动物种类和检疫目的进行操作。

一般来说，动物检疫样品可以分为活体样品和死体样品两种。

1. 活体样品的采集活体样品的采集应该注重动物的健康和安全。

主要的活体样品包括血液、尿液、粪便、皮肤刮片等。

（1）血液的采集：一般采用动物耳朵尖部或者尾尖部的小静脉进行血液采集。

在采集前需要先用消毒酒精擦拭采血部位，并使用无菌注射器和一次性血管针采集血液。

（2）尿液的采集：尿液的采集需要将动物放置在无菌的容器中，等待其自然排尿。

在采集过程中要避免污染，并尽量避免添加任何化学物质。

（4）皮肤刮片的采集：皮肤刮片的采集需要使用专用的皮肤刮片，将其轻轻刮取被检测部位的角质层，并将采集的皮肤刮片放置在无菌容器中。

2. 死体样品的采集死体样品的采集需要注意防止交叉感染和样品污染。

主要的死体样品包括血液、组织、器官等。

（1）血液的采集：死体血液的采集需要尽可能在死亡后的短时间内进行，使用无菌器械将血液采集到无菌容器中。

（2）组织和器官的采集：死体组织和器官的采集需要使用无菌工具进行，遵循无菌操作流程。

在采集过程中要注意避免组织和器官的损伤，并将其放置在无菌容器中保存。

二、动物检疫样品的检疫方法动物检疫样品的检疫方法是根据不同的检疫目的和检测项目而确定的。

主要的检疫方法包括病理学检疫、血清学检疫、分子生物学检疫等。

1. 病理学检疫：病理学检疫是通过对死体组织和器官的镜检、病理切片制备和病原微生物分离鉴定等方法，来确定动物是否存在疾病。

病理学检疫主要依赖于临床症状、病变特征和病原微生物的检测结果等。

2. 血清学检疫：血清学检疫是通过对血液样品的血清学指标进行检测，来确定动物是否感染某种疾病。

血清学检疫主要包括免疫学试验和血清学指标的检测。

动物检疫样品采集及检疫方法动物检疫是一项重要的防疫工作，其目的是为了防止畜牧业和家禽业的疾病传播以及保护人类的健康。

在动物检疫工作中，采集样品并进行检疫是非常关键的环节。

本文将重点介绍动物检疫样品的采集方法以及检疫的方法和步骤。

1、血液样品：血液样品主要用于检测动物的免疫状态和传染病的诊断。

血液采集可以通过静脉采样、颈静脉穿刺或耳尖采样。

静脉采样是最常用的方法，可以通过静脉导管或针头直接采集血液样本。

2、呼吸道样品：呼吸道样品主要用于检测呼吸道传染病，如禽流感等。

呼吸道样品可以采集咽喉拭子、鼻腔拭子或气管插管样本。

咽喉拭子是常用的采样方法，可以通过棉签或拭子在咽喉部位进行采集。

3、粪便样品：粪便样品主要用于检测肠道传染病，如猪瘟等。

粪便样品采集可以通过直肠检查或粪便收集盒采集。

直肠检查需要专业人员进行，通过插入肛门进行样本采集。

粪便收集盒采集方法相对简单，可以将粪便样品收集在特制的盒子中。

4、组织样品：组织样品主要用于病理检测和疾病诊断。

组织样品的采集需要进行动物解剖，并将有病变的组织取样。

取样后可以进行病理学检查和病原学检测。

动物检疫的方法和步骤：1、样品采集：根据需要，采集相应的样品进行检测。

采样时需要注意卫生和无菌操作，避免交叉污染。

2、样品处理：根据样品的不同特性，进行适当的处理。

如血液样品可以离心分离血清或血浆，粪便样品可以进行稀释或提取，组织样品可以切片或冻存等。

4、样品运输：采集的样品需要进行适当的运输，确保样品的完整性和质量。

运输时需要注意保持恒温和避免振动。

5、样品检测：对采集的样品进行相应的检测和分析，如核酸检测、免疫学检测、生物学检测等。

6、结果分析和判定：根据检测结果进行分析和判定。

合格样品可以放行或放养，不合格样品要进行隔离或处理，以防止疾病传播。

总结：动物检疫样品的采集和检疫是确保畜牧业和家禽业安全的关键环节。

采集样品需要注意卫生和无菌操作，避免交叉污染。

在检疫过程中，对样品进行处理、保存、标记和运输，最终进行检测和分析，以确保动物的健康和人类的安全。

动物疫病检测样品送检要求1样品采集1.1春秋两防样品采集1.1.1畜禽血清样品采集用真空采血管或者注射器采集动物血液3—5mL，倾斜放置到血液凝固后方可装袋（冬天最好在温和环境下放置以便血清的析出），然后在2000—3000转/分，5—10分钟即可分离到血清，将血清用1.5mL离心管分装，每管血清样品：家畜1～1.5 mL，家禽0.5～1.0 mL。

每个场（户）的样品用一个单独的采样袋进行包装，需在采样袋上注明乡镇名称、养殖场名称、样品种类和数量、采样时间等。

例如老鹰山街道办、大丰养殖场、猪血清30份、2017年4月20日。

1.1.2禽双棉拭子采集取无菌棉签2颗，分别插入禽喉头内/泄殖腔内转动3圈，取出放入2mL的无菌离心管中，去掉高出管壁部分，盖紧管盖，做好标记。

放入低温样品保存箱。

1.2疑似重大动物疫病样品采集1.2.1高致病性禽流感样品采集1.2.1.1活禽病料应包括气管和泄殖腔拭子10份，采集方法同1.1.2。

1.2.1.2采集病死禽或发病症状明显禽（不得少于5只）的气管、脾、肺、肝、肾和脑等组织样品。

1.2.1.3采集10份症状明显禽的血清样品，采集方法同1.1.1。

所有样品应密封于塑料袋或瓶中，置于有制冷剂的容器中运输，容器必须密封，防止渗漏。

样品若能在24小时内送到实验室，冷藏运输。

否则，应冷冻运输。

1.2.2口蹄疫样品采集1.新鲜水泡皮或组织样品（淋巴结、肌肉等）用装有50%甘油-磷酸盐缓冲液（PH7.4）2mL离心管密封保存。

1.2.3小反刍兽疫样品采集1.2.3.1无菌采集病羊眼棉试子、口棉拭子、鼻棉拭子，放入2mL的无菌离心管中，去掉高出管壁部分，盖紧管盖，做好标记。

放入低温样品保存箱。

1.2.3.2采集被扑杀或刚死亡病畜的脾、肠系膜和支气管淋巴结、肠黏膜、肺等组织。

1.2.3.3无菌采集全血，用常规方法分离血清。

样品采集后，置冰上冷藏尽快送至实验室。

1.3注意事项1.3.1疑似炭疽的病例禁止解剖炭疽病常呈地方性散发性流行，干旱或多雨，洪水涝积，吸血昆虫多等都是炭疽爆发的因素。

现代农业科技2017年第23期动物科学在进行鸡的疫病监测和诊断时,经常需要采集鸡的血液、喉拭子、泄殖腔拭子、粪便和环境污染物等,熟练掌握鸡样品采集操作技术,对快速准确地诊断鸡病、做好鸡病预警预报工作、及时扑灭疫情具有重要意义。

为使从事动物疫病防控工作的初学者尽快掌握本项技术,提高工作效率,做到样品采集快速准确、应激损失降到最低、安全防护科学到位,现将鸡样品采集的规范操作技术阐述如下。

1样品采集前的准备工作一是监测人员准备好防护用品,例如穿戴好隔离衣、防护帽、胶靴或鞋套、乳胶手套、口罩和护目镜等。

二是备齐样品采集器械和用品,例如5mL 一次性注射器、1.5mL 离心管、灭菌试管、pH 值为7.4的磷酸缓冲液、酒精棉球、碘酊棉球、消毒剂、保温箱或泡沫箱、热水袋、冰袋、自封袋、胶布、封口膜、封条、皮筋、无菌棉签、剪刀、笔、记号笔和采样单等[1]。

三是组织好抓鸡人员,准备好高度适宜的采血台或桌椅。

2鸡翅静脉采血技术2.1采血操作一是鸡的保定。

抓鸡人员一手抓住鸡的2个翅膀,一手抓住鸡的2条腿,侧放于采血台(桌椅)上,鸡腹部朝向采血人员,鸡头在采血人员的左侧。

二是采血部位用酒精消毒。

调整注射器,使注射器内留出空隙,安装针头且使针头的斜面和注射器的刻度保持在同一面上。

三是采血人员左手食指拨开覆盖在翅静脉上的羽毛,左手拇指压住翅静脉的近心端,左手心握住干棉球以备止血,右手持注射器,针头斜面朝上,从翅静脉近心端向远心端水平刺入,有回血时左手拇指压住针头基部,稍用力缓缓地吸血,达到2mL 时迅速拔出针头,左手拇指用干棉球按压止血,稍许把鸡放回原处。

四是采好的血吸入少量空气,留有空隙以便血清析出,编号后针头斜向上,用皮筋捆绑和采样单一起放入有热水袋的保温箱(泡沫箱)内。

五是将采血场地清扫干净并消毒。

2.2注意事项一是不注意个人防护,采血人员有时被鸡的粪便、羽毛和血等污染或抓伤。

二是采血台或桌椅高度不合适,鸡的保定不合适,影响规范操作。

正确采集和送检动物疫病检测样品的方法采集和送检动物疫病检测样品是确保动物健康和预防疫病传播的重要步骤。

下面将介绍正确的采集和送检动物疫病检测样品的方法。

1.选择合适的样品类型：根据疾病类型和检测要求，选择适合的样品类型。

常见的样品类型包括血液、组织、粪便、尿液、唾液、脑脊液等。

2.准备采样工具和消毒液：确保采样工具和容器干净且消毒良好。

常用的采样工具包括无菌采血针、无菌采样管、无菌拭子等。

消毒液可选择常见的酒精、碘酒等。

3.采集血液样品：首先消毒样品采集区域，通常在动物的耳根、颈部或前肢内侧静脉进行采血。

用无菌采血针采集适量的血液，放入无菌采样管中。

采血后在采样点按压数分钟，以防止出血。

4.采集组织样品：选择合适的组织（如肌肉、肺、肠道等），消毒采样区域，用无菌手术刀或剪刀切取组织样品，放入无菌采样袋或离心管中。

注意保持样品的完整性和干燥，避免污染。

5.采集粪便样品：使用无菌容器收集新鲜的粪便样品，避免杂质的污染。

可采用无菌拭子或勺子将样品转移到采样管中。

样品应该保持湿润，避免缺氧和干燥。

6.采集尿液样品：消毒动物的泌尿部位，用无菌容器收集动物的尿液。

尽量避免尿液污染，如土壤、皮毛等。

如需要定量采样，可使用无菌尿道导管。

7.采集唾液样品：使用无菌拭子或无菌吸管，激发动物产生唾液，将唾液收集到无菌采样管中。

唾液样品可以用于许多疾病的检测，如口蹄疫等。

8.采集脑脊液样品：对于神经系统相关的疾病检测，可以采集脑脊液样品。

这通常需要进行脑部解剖，使用无菌针头从脑脊液池中吸取适量的脑脊液，放入无菌收集管中。

10.存储和运输样品：将采集好的样品存放在低温或冷藏条件下，避免样品变质。

如果无法立即送检，可以选择使用干冰或冷冻保存设备进行保存。

在运输时，保持样品的稳定和避免温度变化。

11.委托专业实验室进行检测：根据样品类型和检测需求，选择有资质和经验的实验室进行检测。

确保送检时填写准确的样品信息和检测要求。

总之，采集和送检动物疫病检测样品需要严格执行规范的操作流程和消毒措施，确保样品的完整性和准确性。

动物防疫样品采集技术规范1 范围本标准规定了动物卫生监督、动物疫情监测样品采集的基本原则、采样前的准备、样品采集的一般程序与要求。

2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T 18635-2002 动物防疫基本术语NY/T 541-2002 动物疫病实验室检验采样方法NY/T 5344.6-2006 无公害食品产品抽样规范第6部分：畜禽产品NY/T 561-2002 炭疽诊断技术DB 43/306-2006 动物防疫监督管理规范《中华人民共和国动物防疫法》（中华人民共和国主席令第71号）《高致病性动物病原微生物菌毒种或者样本运输包装规范》（农业部公告第503号）３术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

3.1 动物卫生监督对各项有关动物防疫的法律、法规、标准、措施执行情况进行检查和评价，并依据检查情况按规定进行监督、批评以至处罚。

3.2 动物疫情监测对动物疫病的发生、流行、分布及相关因素进行系统的长时间的观察与检测，以把握动物疫病的发生情况和发展趋势。

3.3 样品取自动物或环境、拟通过检验反映动物个体、群体或环境有关状况的材料或物品。

3.4 抽样单元同一饲养地、同一饲养条件下的动物群体或个体；同一产地、同一批次的动物产品。

3.5 病料来自患病或可疑患病动物的被（待）检材料。

3.6 采样从动物或环境取得样品的过程。

3.7 随机抽样按照随机化的原则（总体中每一个观察单位都有同等的机会被选入到样本中），总体中抽取部分观察单位的过程。

3.8 流行率某个时间内，特定地区某病（新老）感染动物数占调查动物总数的百分率。

3.9 被动监测动物或动物产品出现异情况、或怀疑有疫病存在，由相关部门作出的针对性监测。

鸡样品采集的规范操作技术作者：王守星路东涛赵桂勇崔玉红来源：《现代农业科技》2017年第23期摘要鸡样品采集技术是做好疫病防控工作的一项基本技能，包括鸡血液采集、喉拭子和泄殖腔拭子采集、粪便和环境污染物采集。

尤其是从事疫病监测和疫病诊断的技术人员，必须熟练掌握该技术。

为提高基层防疫队伍基本技能，使其尽快准确掌握样品采集规范操作技术，本文从事前准备、采集操作要领和注意事项等方面进行详细阐述，以供参考。

关键词鸡；样品采集；操作技术中图分类号 S831 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）23-0230-02在进行鸡的疫病监测和诊断时，经常需要采集鸡的血液、喉拭子、泄殖腔拭子、粪便和环境污染物等，熟练掌握鸡样品采集操作技术，对快速准确地诊断鸡病、做好鸡病预警预报工作、及时扑灭疫情具有重要意义。

为使从事动物疫病防控工作的初学者尽快掌握本项技术，提高工作效率，做到样品采集快速准确、应激损失降到最低、安全防护科学到位，现将鸡样品采集的规范操作技术阐述如下。

1 样品采集前的准备工作一是监测人员准备好防护用品，例如穿戴好隔离衣、防护帽、胶靴或鞋套、乳胶手套、口罩和护目镜等。

二是备齐样品采集器械和用品，例如5 mL一次性注射器、1.5 mL离心管、灭菌试管、pH值为7.4的磷酸缓冲液、酒精棉球、碘酊棉球、消毒剂、保温箱或泡沫箱、热水袋、冰袋、自封袋、胶布、封口膜、封条、皮筋、无菌棉签、剪刀、笔、记号笔和采样单等[1]。

三是组织好抓鸡人员，准备好高度适宜的采血台或桌椅。

2 鸡翅静脉采血技术2.1 采血操作一是鸡的保定。

抓鸡人员一手抓住鸡的2个翅膀，一手抓住鸡的2条腿，侧放于采血台（桌椅）上，鸡腹部朝向采血人员，鸡头在采血人员的左侧。

二是采血部位用酒精消毒。

调整注射器，使注射器内留出空隙，安装针头且使针头的斜面和注射器的刻度保持在同一面上。

三是采血人员左手食指拨开覆盖在翅静脉上的羽毛，左手拇指压住翅静脉的近心端，左手心握住干棉球以备止血，右手持注射器，针头斜面朝上，从翅静脉近心端向远心端水平刺入，有回血时左手拇指压住针头基部，稍用力缓缓地吸血，达到2 mL时迅速拔出针头，左手拇指用干棉球按压止血，稍许把鸡放回原处。

江油市畜牧兽医局关于印发《动物防疫样品采集、送检技术规范指导手册》的通知各派驻乡镇畜牧兽医站：为加强动物病原微生物实验室生物安全管理，规范高致病性动物防疫样品采集、运输包装等操作规程，根据农业部《高致病性动物病原微生物菌（毒）种或者样本运输包装规范》以及《动物疫病实验室检验采样方法（NY/T 541-2002）》，我局制定了《动物防疫样品采集、送检技术规范指导手册》，现印发你们，请遵照执行。

江油市畜牧兽医局2014年9月20日- 1 -动物防疫样品采集、送检技术规范指导手册一、范围本手册规定了动物防疫监测的样品采集的基本原则、采样前的准备、样品采集的一般程序与送检要求。

本手册适用于我市动物防控监测的样品采集工作。

二、样品采集的基本原则采样过程应注意无菌操作，使用一次性注射器及针头，其他用具应事先消毒，一套器械与容器只能采集一种样品，抽样时应注意减少和消除影响样品代表性的各种因素，使样品能最大限度地代表总体情况。

三、采样前的准备（一）采样人员采样人员应具有一定的专业技术知识，熟练掌握采样工作程序和采样操作技术。

（二）器具和试剂采样箱、酒精棉、注射器及针头、塑料离心管（每一批样品统一大小）、易封口样品袋、冰袋（三）记录和防护材料采样记录表（见附表一）、标签、签字笔、记号笔、记录本、口罩、一次性手套、防护服、防护帽。

四、采样方法（一）掌握好采血时间要掌握好采血时间与免疫日期的间隔。

鸡新城疫、禽流感、猪瘟、牛羊口蹄疫在免疫２１天后采血，猪口蹄疫、高致病性猪蓝耳病在免疫后２８天采血。

因为疫苗接种后，在动物体内产生抗体并达到一个稳定- 2 -水平，需要时间和过程。

（二）采前消毒，采后止血采血前用７５％酒精棉球局部消毒，以避免畜禽因采血而引起局部感染；鸡的皮肤游离性比较大，采血后容易形成血肿，所以采血完毕，要及时做好止血工作，即用酒精棉球压迫采血部位，防止血流过多。

注意用酒精棉球压迫前要挤净酒精，防止酒精刺激引起流血过多。

动物检疫样品的采集和检疫方法解析动物检疫在保护畜牧业和人类健康方面有着重要的作用。

动物检疫不仅要求检测动物是否患有传染病，还要检测动物的产品是否安全无害。

因此，动物检疫样品的采集和检疫方法显得尤为重要。

1. 动物体表样品采集动物的体表样品主要包括毛发、鳞片、角质、皮肤、蹄片等。

采集这些样品需要严格按照消毒程序进行，以避免交叉感染。

对于羊毛和马毛等长毛动物，应先用刀片将毛发切割到皮肤下，再取样。

对于体表生长的肿瘤等样品，要注意防治其流血，并用50%酒精消毒采集器具。

生物组织样品主要包括肌肉、血液、淋巴等。

采集肌肉样品可使用针头或切割方法，要防止混有毛发、皮下组织、脂肪等杂质。

血液和淋巴样品采集需获取适量的样品并迅速送至实验室，以避免因长时间而产生的变化。

采集动物粪便样品时，要避免与杂质混合，避免污染。

应选择正常粪便样品进行采集，避免腹泻等情况下的样品。

采样管应插入粪便深处并避免粘附肠壁，采集后立即送实验室处理，以避免因时间过长产生的变化。

动物检疫样品的检疫方法主要分为快速检测和常规检测两种。

1. 快速检测快速检测通常采用免疫学或分子生物学技术，以实现快速、准确地诊断病情。

例如，采用PCR技术可对病情进行快速检测并确定病原体是否存在或反应阳性。

2. 常规检测常规检测是采用常规生物学技术进行检测，是目前传统检测方法。

例如，对于疑似牛瘟的检测，可使用筛选法、血清学技术或细胞培养等方法进行诊断。

总之，动物检疫是保护畜牧业和人类健康的重要措施。

采集和检测动物检疫样品的过程中需要严格遵守规范和消毒程序，并选择恰当的检测方法。

只有这样，才能确保检测的结果准确可靠，对于疫情的防控和追溯有很大的作用。

重大动物疫病疑似病例采样送样要求一、送样种类：1、禽流感：省中心对各地监测过程中发现的阳性样品进行复核，并通过信息系统上报国家中心。

省中心对禽流感疑似病例进行检测，由国家参考实验室进行确认。

2、口蹄疫：省中心对各地监测过程中发现的疑似病例和阳性样品进行确认，并通过信息系统上报国家中心。

3、小反刍兽疫：省中心对疑似病例进行检测，由国家参考实验室进行确认。

经确认后，通过信息系统上报国家中心。

二、文字材料动物疑似病例样品由动物防疫部门送检，送检样品的同时，需附：1、加盖送样单位公章的采样单一式三份，其中收件单位一份，采样单位一份，随样品一份。

必须注明采样地点、动物种类、样品种类及数量、样品编号、送样人姓名及联系方式等。

2、加盖送样单位公章的疑似病例发生流行情况报告1份。

3、加盖市州级动物疫控中心签字盖章的动物产品（样品）疫病监测委托协议书1份。

三、样品要求（一）高致病性禽流感1、活禽采集气管和泄殖腔双棉拭子，小珍禽或野禽采集新鲜粪便，2ml灭菌离心管加适量PBS液密封保存。

2、死禽采集气管、脾、肺、肝、肾或脑组织3～5g，洁净自封袋或灭菌小瓶密封保存。

3、未免疫禽群无菌血清1.5ml或2ml灭菌离心管密封保存。

（二）口蹄疫1、无菌血清用1.5ml或2ml灭菌离心管密封保存。

2、未破裂水泡用灭菌注射器吸出后装入灭菌离心管密封保存。

3、剪取新鲜水泡皮用灭菌小瓶加适量50%甘油-磷酸盐酸缓冲液（pH7.4）密封保存。

4、O-P液采集时注意防止反刍胃内容物污染，离心管密封保存。

5、屠宰家畜组织样品采集3～5g装入洁净自封袋或灭菌小瓶密封保存。

可采集淋巴结、肾脏或心脏等组织。

（三）小反刍兽疫1、采集口鼻棉拭子或淋巴结用灭菌小瓶或灭菌离心管密封保存。

2、未免疫羊无菌血清用1.5ml或2ml灭菌离心管密封保存。

四、样品保存及运送1、封装样品贴上标签，写明编号，并与采样单和委托协议书一一对应。

2、样品运送过程中用冷藏箱保存，以最快方式派专人送到指定地点，6小时内送达。