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啤酒酒水促销营销策略及方案引言在当今竞争激烈的酒水市场中，如何制定有效的促销营销策略至关重要。
本文将探讨啤酒酒水促销的策略和方案，以帮助企业吸引更多顾客、提高销售量和市场份额。
1. 策略定位在制定促销策略之前，企业应该准确定位自己的目标消费群体。
通过了解消费者的需求、偏好和购买行为，可以更好地制定准确的营销策略，提高销售效果。
根据不同的消费群体制定差异化的营销策略能够更好地满足顾客需求，提高市场占有率。
2. 促销活动设计为了吸引顾客的注意力和提高销售量，企业可以采取以下促销活动设计：a. 打折促销通过降低商品价格，企业可以吸引更多顾客的购买。
例如，购买一定数量的啤酒酒水可以享受一定折扣或者参与满减活动等。
这种促销活动可以刺激顾客的购买欲望，增加销量。
b. 买赠活动企业可以在购买啤酒酒水时赠送相关礼品，如瓶开器、酒杯等。
这种促销活动可以增加顾客的购买满足感，提高品牌忠诚度和再购买率。
c. 组合销售将不同品牌和种类的啤酒酒水组合在一起销售，可以增加顾客的选择范围，并提供更实惠的价格。
这种促销活动可以增加消费者的购买欲望和兴趣。
d. 线上促销结合线上渠道进行促销活动，如在电商平台上推出限时抢购、团购和砍价活动等。
线上促销活动可以吸引更多的互联网用户，增加售货额。
3. 营销渠道选择为了提高促销效果，选择合适的营销渠道至关重要。
以下是几种常见的营销渠道选择：a. 餐饮行业合作与餐厅、酒吧等餐饮行业合作，推出联合促销活动。
例如，在特定的餐厅用餐时，顾客可以享受折扣或特价酒水。
这种合作可以增加品牌知名度、扩大销售覆盖范围。
b. 社交媒体推广利用社交媒体平台进行产品推广和促销活动，如微博、微信、抖音等。
通过发布优惠信息、举办线上互动活动等方式，吸引更多用户关注和参与，提高品牌曝光度。
c. 门店陈列和推广在门店中设置专门的陈列区域，突出展示啤酒酒水特色和促销信息。
通过设立试饮区、提供免费小吃等方式，增加顾客试饮和购买的机会，提高销售额。
饭店临期啤酒促销方案引言啤酒作为一种常见的饮品，在饭店中是非常受欢迎的。
然而，在饭店经营过程中，不可避免地会出现啤酒临期的情况。
面对这种情况，我们需要制定一套有效的促销方案，以减少损失并吸引顾客。
本文将介绍一套针对饭店临期啤酒的促销方案。
1. 产品整理和分类首先，我们需要对临期啤酒进行整理和分类。
将临期啤酒按照不同品牌、口味、功效以及临期时间进行分类。
这样做有助于我们更好地了解库存情况，并有针对性地制定促销策略。
2. 设置特价菜单饭店可以针对临期啤酒推出特价菜单。
通过降价和将临期啤酒与其他菜品进行组合销售，吸引顾客消费。
例如，可以推出特价套餐，搭配适合啤酒的菜品，这样可以增加顾客的购买欲望。
3. 主题推广活动为了提高临期啤酒的销量，饭店可以开展一系列主题推广活动。
比如，举办啤酒品尝会或啤酒比赛，吸引顾客参与并尝试不同口味的临期啤酒。
通过这些活动，提高顾客对啤酒的认知和兴趣，从而增加销售量。
4. 加强售后服务提供良好的售后服务是吸引顾客的重要因素。
在售后服务方面，饭店可以设置一些特殊优惠，比如购买临期啤酒的顾客可以享受一定的折扣或积分返还。
这样的促销措施可以促使顾客重复购买，并增加顾客的满意度。
5. 营销推广渠道为了让更多的人了解到饭店临期啤酒的促销信息，饭店需要选择合适的营销推广渠道。
可以利用社交媒体平台、电子邮件和线下传单等方式，将促销信息发送给潜在顾客。
此外，饭店还可以与当地的啤酒爱好者协会或社团合作，共同开展推广活动。
6. 创造舒适的消费环境为了能够吸引更多顾客前来消费临期啤酒，饭店需要创造一个舒适的消费环境。
可以通过音乐、照明和装饰等方式，让顾客感到愉悦和舒适。
此外，饭店还可以通过培训服务员的态度和技能，提高服务质量，让顾客在饭店感受到良好的消费体验。
结论在饭店经营过程中，临期啤酒是常见的问题。
通过制定一套有效的促销方案，饭店可以减少损失并吸引更多顾客消费。
以上提到的几种促销措施只是其中的一部分，饭店可以根据实际情况进行调整和创新。
啤酒促销计划方案啤酒是人们常喝的一种饮料，为了扩大啤酒销量，要如何做好销售活动方案呢?以下是我为大家细心整理的啤酒促销打算方案五篇，欢送阅读!啤酒促销方案1前言随着啤酒旺季的到来。
为快速翻开产品的销售渠道在啤酒旺销期。
针对大足市场以啤酒为主公司其它系列产品为辅。
制定促销方案。
以活泼市场，造势，拉近消费者与产品的距离。
从而吸引代理商。
经销商。
为快速的切入市场打下夯实的根底。
以挤占市场分割市场为操作手法。
以缔造旺销。
实现利润为目的。
特制定本方案。
一、活动目的目前雪花啤酒已经占有较高的市场占有率，区域市场占有率前三甲，品牌影响力大，经营较好，此时此刻夏天处于啤酒销售顶峰期，为了更好的利用这次时机，来处理库存，提升销量，更好的提升品牌认知度。
二、活动对象目前，目标区域啤酒市场主流渠道包括：1、餐饮渠道2、商超渠道3、零售店再批发流通渠道4、经销商自身目标市场现有啤酒渠道：超市，便利店，餐饮店，夜场，酒楼。
这次活动我们主要针对，各大超市，大中型便利店店，百货，餐饮店，夜市的消费人群。
三、活动主题1、活动主题名称：这个夏天，雪花让你爽一夏!2、活动主题的绽开方法：采纳路演促销，特价促销，买赠促销，免费品尝。
四、活动方式活动时间：20--年7月10号到20--年七月15号活动地点：开封各大超市，大中型便利店店，百货，鼓楼夜市。
五、促销产品雪花清爽啤酒600ml1226元/件雪花冰爽啤酒600ML1234元/件雪花啤酒勇闯500mPl1242元/件六、促销对象和范围对象：各大超市，大中型便利店，百货，夜市的消费人群。
范围：开封市所辖区域七、促销形式：(1)路演促销通过临时搭建舞台，吸引消费者眼球，与消费者互动增进对雪花啤酒的了解。
(2)特价促销针对雪花清爽啤酒600ml12原价36元现价26元/件进展大型促销。
以展卖商品的方式，做到雪花品牌的啤酒各一个堆头，扩大其商品的形象片面，雪花品牌的啤酒要保证货源足够以及价格优势的明显，每个堆头支配一个促销人员在促销。
啤酒销售方案4篇啤酒销售方案篇1一、活动目的：通过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。
以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出超市消夏夜市、活跃社区文化生活的概念。
二、总体方案：1、促销活动形式：时间：20xx年6月28日至7月5日地点：卖场内通道促销区和卖场外赠品区（如图示）商品促销组织：（1）促销期间要求各厂商提供商品特价支持。
（2）以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买燕京啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。
赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。
（3）展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销。
（4）活动展卖品牌：燕京、百威、白沙、青岛、贝克、珠江、科罗娜、蓝带、喜力、太阳啤等。
活动方案1）活动期间以台为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出2）开幕式、闭幕式超市承办，厂方协助。
活动宣传2、主题：啤酒狂欢夜节3、主体广告语：喝杯啤酒交个朋友买得多，实惠多4、媒体推广：1）电视专题促销广告2）邀请媒体进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒节”进行报道，可挖掘“超市为社区提供丰富多彩的社区生活”这样的话题。
3）制作广播专题广告带，门店广播室播放。
4）播出时段：全天候播放5、DM1）推出DM啤酒节专版广告，将各品牌啤酒以买赠形式的活动安排详尽告之。
2）DM价格需体现啤酒全市最低价的策略发行二万份，进行广泛宣传6、气氛布置1）卖场内外整体气氛布置，渲染热烈火爆的购物氛围2）店外悬挂厂家祝贺汽球条幅、放置啤酒气模店面给予参加“啤酒之夜”供货商的优惠条件1、可免费在主促销通道获堆位一个2、中厅促销活动可享受最优租金3、可获在中厅进行本品牌“啤酒之夜”当晚的贩售品尝活动4、可免费在中厅背墙播放广告（“啤酒节期间”）“啤酒节”大型中厅活动活动时间：6月28日……7月5日啤酒销售方案篇2一、产品策略。
啤酒促销活动策划方案
针对啤酒促销活动的策划方案如下：
为了推广啤酒产品，我们计划组织一场大型促销活动。
活动将包括以下几个方面的策划：
1. 场地选择：我们将选择一个市中心或者人流量较大的地区来举办活动。
确保能够吸引更多的消费者。
2. 产品推广：我们将准备各种啤酒产品，并且提供优惠的价格来吸引客户购买。
3. 活动促销：除了产品本身的促销活动，我们还将设计一些有趣的互动游戏或者抽奖活动来吸引更多人参与。
4. 宣传推广：我们将通过社交媒体、广告宣传和宣传物料等方式向公众宣传活动，确保广大消费者都能得知我们的促销活动。
以上是我们对啤酒促销活动的策划方案，希望能够得到您的支持和认可。
啤酒促销策略方案5篇啤酒促销策略方案篇1一、背景中国是酒的王国。
酒，形态万千，色泽纷呈;品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠。
中国又是酒人的乐土，地无分南北，人无分男女老少，族无分汉满蒙回藏，饮酒之风，历经数干年而不衰。
更是酒文化的极盛地，饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐;在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境;酒与诗，从来就结下了不解之缘。
不仅如此，中国众多的名酒不单给人以美的享受，而且给人以美的启示与力的鼓舞。
每一种名酒的发展，都包容劳动者一代接一代的探索奋斗，英勇献身，因此名酒精神与民族自豪息息相通，与大无畏气概紧密相接。
二、营销模式随着进口葡萄酒市场的增长，关于进口葡萄酒的营销模式的发展和趋势，大家都在关注和尝试以何种方式去进行市场的营销，目前来看主要是以这几种方式去拓展(针对夜场)：1、酒吧。
这种形式是以酒把为主导，通过酒吧各营销人员引导消费，单一性比较强，可以让消费者直接消费，选择起来更有针对性，安全性也比较高。
珠海酒吧葡萄酒一个月销量太约在400-500瓶左右，也是酒水快速销售场所2、夜总会。
夜总会是最有消费能力，通过与管理者经济挂钩模式捆绑销售，采购产品多数为高档酒，销售价格相对比其它场所略高。
3、KTV场所。
目前很多人看好这个市场，它有充足的市场信息，在葡萄酒选择渠道上，有足够的优势，在消费上KTV场所可以指定客户单一选择，并且可以以酒类形式与包房价格捆绑消费。
4、中高档餐饮店。
主要消费源来自客桌，需与服务及营业员挂钩销售。
但是就将来以何种形式，中国葡萄酒的市场会比较好。
三、营销规划1、发展期策略。
(1)媒体集中投放，选择报纸做促销平面广告、路牌继续增加、电视广告集中在黄金时段、重点城市主要路线车身广告、重点终端做店招广告的组合媒体方式。
(2)在终端建立上加强样板终端的品牌形象包装;(3)连合夜场举办大型消费者促销系列活动;2、巩固期策略。
一、方案背景随着生活水平的提高，啤酒已成为我国消费者日常生活中不可或缺的饮品之一。
为提高品牌知名度，增加市场份额，特制定本销售促进方案，旨在通过一系列促销活动，激发消费者购买欲望，提升产品销量。
二、目标市场1. 主要目标消费群体：18-45岁的年轻人群，包括学生、上班族、家庭主妇等。
2. 辅助目标消费群体：50岁以上的中老年人群，通过开发低度酒、养生酒等满足其需求。
三、促销策略1. 价格策略- 限时折扣：在特定节日或活动期间，推出啤酒买一送一、满额优惠等活动。
- 会员制度：设立会员积分系统，消费者购买啤酒可累积积分，积分可兑换商品或优惠券。
2. 产品策略- 推出新品：根据市场调研，推出符合消费者口味的新口味啤酒。
- 包装升级：优化产品包装，提升产品形象，吸引消费者购买。
3. 渠道策略- 线上渠道：与电商平台合作，开展线上促销活动，如直播带货、优惠券发放等。
- 线下渠道：与超市、便利店、酒吧等合作，开展联合促销活动。
4. 广告策略- 媒体宣传：利用电视、广播、网络、户外广告等媒体进行广泛宣传。
- 社交媒体：在微博、微信、抖音等社交平台开展互动活动，提升品牌曝光度。
四、促销活动1. “啤酒节”活动- 时间：每年夏季举办一次。
- 内容：举办啤酒品鉴会、啤酒烧烤晚会等，邀请消费者参与，现场购买啤酒享受优惠。
2. “啤酒狂欢夜”活动- 时间：每月最后一个周五或周六晚上。
- 内容：在酒吧、KTV等娱乐场所开展啤酒狂欢夜，推出特价啤酒，吸引消费者消费。
3. “会员日”活动- 时间：每月的会员日。
- 内容：会员当日购买啤酒享受折扣，并可参与抽奖活动。
五、效果评估1. 销售数据：定期统计啤酒销量，分析促销活动对销售的影响。
2. 消费者满意度：通过问卷调查、访谈等方式，了解消费者对促销活动的满意度。
3. 媒体曝光度：监测媒体对促销活动的报道，评估品牌曝光效果。
六、总结本销售促进方案旨在通过多种促销手段，提升啤酒销量，扩大市场份额。
啤酒销售策略及方法啤酒销售策略及方法是一种重要的市场推广手段，能够帮助啤酒品牌提高知名度，扩大市场份额，增加销售额。
下面将详细描述10条关于啤酒销售策略及方法。
1. 定位目标市场：在制定销售策略前，必须明确目标市场。
可以通过市场调研和分析来确定目标市场的特征和需求，从而更好地满足消费者的期待。
2. 确定差异化竞争策略：在竞争激烈的啤酒市场中，品牌需要通过差异化竞争来突显自身的特色。
可以从酿造工艺、口味、包装设计等方面进行差异化，满足不同消费者的需求。
3. 建立强大的渠道网络：建立强大的渠道网络是销售策略的关键。
可以通过与超市、酒吧、餐厅等合作，扩大销售渠道，增加销售量。
4. 做好品牌传播：品牌传播是提高知名度的重要手段之一。
可以通过广告、促销活动、赞助等方式进行品牌传播，吸引更多消费者关注。
5. 与当地文化相结合：啤酒是一种具有浓厚地域特色的饮品，可以与当地文化相结合，增加其吸引力。
可以在包装、广告宣传中融入当地元素，让消费者对品牌产生共鸣。
6. 提供个性化服务：消费者对于个性化服务的需求越来越高。
可以通过会员制度、定制礼品等方式提供个性化服务，增加消费者的忠诚度。
7. 发展线上销售渠道：随着电商的普及，线上销售渠道越来越重要。
可以建立自己的电商平台，与电商平台合作，通过网络推广和销售来增加销售额。
8. 开展促销活动：促销活动是吸引消费者购买的重要手段。
可以通过打折、赠品、限时优惠等方式开展促销活动，增加销售量。
9. 建立良好的售后服务体系：售后服务是消费者购买啤酒后的重要保障。
可以建立客服热线、在线咨询等售后服务体系，及时解答消费者的问题和投诉。
10. 加强市场监测与分析：市场监测与分析能够帮助品牌了解市场的变化和消费者的需求，及时调整销售策略。
可以通过市场调研、销售数据分析等方式进行市场监测与分析。
以上是关于啤酒销售策略及方法的10条详细描述。
通过合理运用这些销售策略，啤酒品牌可以提高销售额，拓展市场份额，实现可持续发展。
代理啤酒如何做营销策略代理啤酒是一项具有挑战性的业务，需要精心制定营销策略来吸引消费者并提高销售量。
以下是一些可以采用的策略：1. 确定目标市场：首先，需要确定目标市场。
这可以根据年龄、性别、地理位置、兴趣爱好等因素进行划分。
了解目标市场的需求和喜好有助于定位产品并针对性地推销。
2. 品牌定位：建立一个强大的品牌形象对于在竞争激烈的啤酒市场中脱颖而出至关重要。
确定产品定位和品牌价值观，用独特的标志、口号等彰显品牌个性，吸引消费者的注意。
3. 产品推广：通过多种渠道推广产品，包括线下和线上媒体。
可以在酒吧、餐厅、超市等地方设立展示区，提供免费试饮活动，向消费者展示产品的品质和口感。
此外，在适当的时候可以利用社交媒体平台，发布有趣的内容、举办线上活动等，吸引用户关注并增加产品曝光度。
4. 与合作伙伴合作：与餐厅、酒吧或其他零售商合作，通过与他们建立长期的合作关系，推广产品并增加销售渠道。
5. 价格和促销策略：考虑产品的价格定位，并定期进行促销活动，如特价优惠、购买赠品等。
这将吸引更多消费者尝试产品，从而增加销售量和品牌知名度。
6. 品牌大使和口碑营销：与一些有影响力和知名度的人合作，成为品牌的代言人或品牌大使。
通过他们的宣传和口碑，提高产品在消费者心中的形象和认可度。
7. 社会责任感：将品牌与一些社会责任活动联系起来，表达对环境保护或其他社会问题的关注。
这将提高品牌形象，吸引有同样价值观的消费者。
最重要的是，要不断跟踪和评估营销策略的效果，并根据市场的变化进行调整和改进。
通过持续的努力和创新，代理啤酒可以建立强大的品牌和销售网络。
啤酒促销策略一、产品策略。
1、单一产品策略。
由于夜场产品包装主要集中在330ML瓶装和350ML罐装上，所以进入夜场的品牌相对较单一，如百威、喜力、嘉士伯和科罗娜等。
单一品牌有利于品牌视觉形象更加清晰显明，提高强化品牌记忆力。
对于新进入夜场市场的品牌，更应坚持单一产品策略，集中营销资源，在最短的时间内在夜场市场站稳脚跟。
2、多元产品策略。
消费者的需求是个性化和多样性的，单一产品存在消费者满意度局限性，同时有的品牌现有产品缺乏竞争优势，需要开发新的产品。
所以多元产品策略也被一些企业采用，如青岛啤酒在原来330ML小瓶酒基础上开发了330ML青岛冰啤，哈啤330ML小瓶装除了白瓶装哈啤外，还有特制超鲜、小麦王、LIGHT轻一代等品种。
多元产品策略对夜场市场相对成熟，品牌竞争力较强的企业来说是比较适用的，而中小型应当谨慎采用这一策略。
二、价格策略1、一步到位价策略。
企业以较低的价格供货给经销商，经销商利润完全靠顺价销售获得，企业不承担经销商在市场运作中产生的各种营销费用。
一步到位价使企业几乎没有任何市场风险，但市场开发能力还能得到最大限度提高，适合于中小型啤酒采用。
由于一步到位价较低，经销商利润空间较大，对于有资金实力和终端网络的经销商来说比较适合，但这类经销商往往缺乏品牌意识，更加注重短期利润的最大化。
2、折扣价格策略。
企业以稍高但经销商能够接受的价格销售产品给经销商，按经销商销售数量再给经销商一定的折扣，如某品牌采用折扣价格策略，价格为60元/箱，如年度销量低于10000箱，每箱返利10元，10000—20000箱每箱返利11元，20000箱以上每箱返利12元，除此之外还根据经销商执行公司营销政策情况(如是否按公司指导价格销售，是否在公司限定的区域内销售，是否按规定回款等)，对经销商不确定性的奖励。
折扣价格策略对企业来说单箱利润较高，而且经销商在一年经营周期内对企业的忠诚度更高，因为谁都想拿到年终返利；对于经销商来说，对市场投资信心更足，经营风险相对降低。
3、参照竞争对手价格策略。
为了使自己的产品在价格方面比竞争对手更具优势，企业在认真研究竞争对手价格的基础上，参照竞争对手的价格制订自己的相应价格。
国内一些二线品牌紧跟一线品牌价格灵活调整自己的价格，随时保持价格优势，提高了终端的竞争力。
如哈啤在与百威和青岛等品牌的竞争中就采用了这一策略。
三、渠道策略。
夜场终端的特殊性要求营销渠道必须具备稳定、物流效率高、对终端控制力强的特点，渠道结构一般有三种类型：1、厂家直销型。
这类结构渠道链最短，厂家直接向终端供货，但厂家人员、车辆管理、服务等硬件和软件投入都较大，而且风险没有转嫁的可能性。
这类渠道主要适合于资金实力强或品牌竞争力的企业对大城市夜场的开发，如百威对上海、武汉、广州等市场的开发，珠江啤酒对广州的开发等。
企业利用资金和品牌优势直接开发终端，企业承担全部的进场费、促销费，甚至直接买断专销权，如百威直接投资50万元买断广州金色年华的年度专销权。
2、经销商代理型。
由于企业能力有限，不可能对所有的目标市场都能够实现厂家直供模式，所以对销售半径较长的外埠市场渠道模式主要采用经销商代理型。
这种模式由企业向经销商供货，由经销商负责终端市场的开发、服务和维护。
如哈啤在全国各地的渠道模式主要以此种模式为主。
由于夜场终端的特殊性，经销商很少再通过二级商分销到夜场而是直接做夜场。
所以企业要选择资金实力强、有丰富经验的夜场开发人员、有较好夜场网络和社会背景的经销商做区域品牌代理。
产品一般采用一步到位价，为了刺激经销商的积极性，还可以年终按销售量给予经销商一定的返利。
经销商负责获得夜场终端经销权的进店费、专销费、堆头费、促销费等各种费用，产品加高价后卖出，以保证丰厚毛利能够承担高额的营销费用。
如青岛、唐山等地一些专做小瓶酒的一些中小型啤酒厂每年都是在糖酒会上全国招商，以超低价位供货，其它营销费用全部由经销商承担。
如出厂价24元/箱的某品牌啤酒经经销商加价后到终端的价格高达90元/箱。
因其超低价位、精美包装、高额利润空间受到许多经销商的青睐，这些小厂也赚了个大满贯。
3、厂商合作型。
一些大中型啤酒企业志在高档小瓶装和拉罐酒市场有所建树，因而做做好夜场终端作为一个营销战略为抓。
完全依靠经销商市场做不透做不细，完全依靠自己心有余而力不足，故而大多采用厂商合作型的渠道模式，充分利用企业市场开发和管理优势，利用经销商的配送优势和社会关系优势，共同开发市场。
如某啤酒在郑州市场就运用此模式取得了较为理想的业绩，该啤酒企业在郑州市场选择了几家实力较强有夜场经验的经销商做代理，分区负责，由公司营销人员协助经销商进行市场开发。
对有潜力的终端店由双方考察确定后，进店费、专销费厂商按7：3分担。
企业负责终端品牌宣传，并派促销员到各终端店进行促销，促销人员工资、提成和促销品费用均由企业承担。
经销商负责产品配送和回款，如果出现坏账损失，由企业和经销商按2：8分担。
四、促销策略。
促销对于提升当期销量、提升品牌形象都具有非常重要的作用，因而促销是夜场营销最重要的营销方式之一，夜场促销活动要体现：形式多样性、针对性、刺激性的原则。
1、价格促销。
价格促销主要是降价促销，为了提高竞争优势，一些品牌采用降低供货价针对经销商和夜场促销，提高其进货积极性；为了提升购买率，还可针对消费者进行降价促销，如某品牌在圣诞节平安夜在指定的夜场中将终端销售价原价10元/瓶降到4元/瓶，而且仅此一晚，让消费者大饱口福，取得了良好的促销效果。
2、赠品促销。
赠品可分为两种：一种是赠酒，一种是赠礼品。
赠酒是最常用的一种方式，如买10送2活动。
赠送礼品，可采用消费不同数量奖励不同价值礼品的方式，如金星啤酒实行销售5瓶奖励发光戒指一个，销售10瓶奖发光棒一支，销售20瓶奖球面电子表一个，当场消费，当场奖励，效果非常好。
夜场啤酒促销品不同于餐饮店促销品，在礼品的制作和选择上，其主要特点新异、奇特、艺术性等，适合夜场气氛，突出企业文化内涵，如：闪光戒指，球面电子表，七彩荧光棒让消费者过目不忘，诱导挖动消费及潜在消费，进而展示品牌形象。
3、人员促销。
由企业向夜场派促销员进行现场促销，如向消费者推介、组织赠品或其它开工的促销活动、夜场超市导购等。
促销人员要选择年龄在18-22周岁具有中专以上学历的气质佳、形象好，充满青春时尚气息的青年，由于女性亲和力更强，最好使用女性促销员。
要加强促销员的培训，提高促销员礼仪素养、沟通能力，具有较强的促销技能，促销费要统一着装，服务青春美丽大方，但不能太性感。
要加强促销员的管理，制订合理的薪酬和激励机制，充分调动促销员的积极性。
4、幸运奖促销。
在夜场现场举行投标积分、掷股子、门票抽奖、刮刮卡等形式产生幸运奖，奖励相应的礼品，目的是刺激消费者消费激情，提升品牌记忆力。
5、节日促销。
利用圣诞、元旦节、情人节、愚人节、母亲节等节日在夜场举办相关主题的促销活动，尤其是情人节和圣诞节是夜场最重要的促销节日。
如情人节可采取消费指定品牌啤酒赠玫瑰，男士携女士消费，免费赠送女士啤酒等。
蓝马啤酒曾在圣诞节邀请部分郑州高校的外国留学生到夜终端共度圣诞，凡消费蓝马啤酒的消费者均可有机会与外国留学生同台表演节目、合影留念，取得了较好的效果。
五、品牌生动化传播策略。
夜场消费者具有较强的品牌意识，对品牌有较高的忠诚度和偏好性，故加强夜场终端的品牌生动化传播是非常重要的。
1、POP投放。
POP是效果最明显的品牌终端传播形式，常见的POP主要有X展架、吊旗、招贴画、灯箱、微型啤酒桶等。
2、产品展示。
产品展示的品牌传播效果更加直观，分吧台展示、堆头展示和展示柜展示几类，吧台是消费者驻目率较高的地方，要展示在吧台上的产品摆放位置要醒目，高度不能低于人眼的平视点，摆放数量较适中，不能过少不醒目；在比较宽敞的大堂可以进行堆头展示让消费者进店后能够在第一时间内接触到这一品牌，提高品牌记忆力和购买率，堆头造型要独特，可以制作如瓶形、螺旋形、阶梯形的专用的展示架放置产品；对一些超市型夜场，可以通过展示柜展示产品，有大型超市的夜场有统一的产品冷藏暗式货柜，具有较强的展示效果，产品一定要摆放整齐，灯光明亮，让啤酒色彩显明的包装和晶莹剔透酒体充分展现出来。
3、人员传播。
促销人员造型美观大方、色彩搭配合理醒目的服装也会起到良好的品牌传播；促销人员热情周到的服务和对企业文化的宣传都是对品牌良好形象的塑造和传播；要重视口碑传播，通过开瓶提成等利益方式提高夜场服务员促销积极性，在促销过程中强调服务员对产品品质、口味特色和品牌文化进行着重描述，通过第三方的口碑宣传，提高品牌可信度和忠诚度。
4、礼品展示。
百威、嘉士伯等品牌将促销品放置在展示架或展示橱窗里放在夜场大厅明显位置广泛地展示给消费者，刺激消费者的消费欲望。
5、工艺品展示。
可制作造型、功能奇特的工艺品放在吧台等醒目位置进行品牌展示，如百威做的电子吸铁石吸住一瓶悬空的百威啤酒的工艺啤放在吧台上引得许多消费才驻足观看并连连称奇，起到了非常好的品牌传播效果。
六、风险控制策略。
夜场终端较高的进入门槛和夜场本身的经营风险性都造成啤酒夜场经营存在较高的风险。
为此必须加强风险控制，提高经营效益。
1、营销人员管理。
夜场营销的复杂性和风险性要求夜专营销人员必须有过硬的专业素质，啤酒企业应该建立专门负责开发夜场的营销部门，选拔有极强沟通、协调能力，胆大心细，能够应付突发事件的营销人员专门开发夜场市场。
夜场促销员要是企业促销员队伍中素质最好，待遇最高的，并进行专门培训，专职做夜场。
2、货款账龄管理。
全部现金交易在夜场营销中是极不可能的，或多或少都会存在赊销，应收账款的存在造成了许多潜在的经营风险。
企业要加强经销商的账龄管理，经销商要加强终端的账龄管理，采取月结、上打下等方式要尽量减少赊欠数额，缩短赊欠期限，要勤于拜访及时发现并预防风险。
3、终端库存管理。
要对经销商和夜场终端仓库条件严格监督，做到防潮、防雨、防尘，做好库龄管理工作，要少送勤送，降低库存，发现过期产品及时更换，防止产品口味新鲜度和包装质量下降。
4、渠道稳定性管理。
要加强价格管理，要求经销商和夜场严格按照公司的指导价格进行销售，严防倒酒窜货和私自提高或降低价格销售，一方面保证公司市场价格体系的稳定，一方面保证经销商和夜场利润的稳定。
要加强经销商和终端的沟通认真听取他们的合理建议和意见，及时发现并解决问题，不断改进工作质量，及时兑现服务员的提成，建立良好的客情关系。
5、社会关系利用。
夜场经营者大多都有相当的社会背景，啤酒企业和经销商要充分利用社会关系达产品能够进得去、卖得好，货款能够结得快，收得回。
7、商超运作策略超市极强的生命力和优势，使许多酒企业日渐把目光转移到超市营销上面来，其竞争激烈程度也日渐白炽化。
