下载文档原格式
2024畜牧工作思路及工作计划2024年是畜牧业发展的重要一年，面临着许多挑战和机遇。
在这篇文章中，我将会提出一些关于畜牧工作的思路和工作计划，以期促进畜牧业的可持续发展。
一、加强畜禽养殖管理1. 强化养殖环境管理：合理规划和设计畜禽场、粪便处理设施等，提高养殖环境的舒适度和卫生条件，并加强养殖场的管理和监督。
2. 推广高效养殖技术：积极引进和推广先进的养殖技术，包括饲养管理、疾病防控、饲料配方等，提升畜禽的生产效益和健康水平。
3. 加强动物疾病监测和防控：建立完善的动物疾病监测体系，加强对重要疫病的监测和防控，及时采取措施减少疫病对养殖业的影响。
二、促进畜禽品种改良和良种推广1. 强化品种改良研究：加强对畜禽品种改良的研究和选育工作，提高畜禽的生产性能和抗病能力。
2. 推广优良品种：加大优良畜禽品种的推广力度，向养殖户宣传推广高产、优质的养殖品种，提高畜禽养殖效益。
3. 加强种畜禽繁殖管理：加强对种畜禽的管理和繁殖工作，提高种畜禽的质量和数量，满足畜禽产品的市场需求。
三、推动畜牧业绿色发展1. 推广有机养殖和草食畜牧：积极推广有机养殖和草食畜牧模式，减少养殖过程中的环境污染，提高畜禽产品质量和健康价值。
2. 加强养殖废弃物处理：推动养殖废弃物的资源化利用，如生物质能源利用、有机肥料生产等，减少对环境的不良影响。
3. 提高养殖业的水、电、气资源利用效率：通过技术创新和管理措施，提高养殖业的水、电、气资源利用效率，降低生产成本，推动畜牧业可持续发展。
四、加强农牧业科技创新与人才培养1. 加强畜牧业科技研究和创新：加大对畜牧业科技研究的资金投入，推动畜牧业的创新发展，提高畜牧业的科技含量。
2. 加强畜牧业人才培养：建立完善的畜牧业人才培养体系，加强对畜牧业从业人员的培训和培养，提高他们的综合素质和专业技能。
3. 加强畜牧业科技成果转化：加强畜牧业科技成果的转化和推广，推动科技进步与实际生产的紧密结合。
国外现代畜牧业发展模式及基本做法嘿，咱们今天来聊聊国外现代畜牧业发展模式及基本做法。
你知道吗，有一次我去国外旅游，在一个农场附近停留了一会儿。
那时候，我看到了一片完全不同于咱们传统印象中的畜牧场景。
先说美国吧，美国的畜牧业那可是规模化、专业化的代表。
人家的大型养殖场，那规模大得让人惊叹！就拿养牛来说，成千上万头牛在一望无际的草地上悠闲地吃草。
他们采用先进的自动化设备，从饲料的投放、牛的健康监测，到牛奶的采集，几乎全是机器在干活。
比如挤牛奶，那些设备能够精准地控制挤奶的力度和时间，既能保证牛奶的质量，又能让奶牛感觉舒适。
而且，他们还特别注重品种的选育，不断培育出更高产、更优质的牛种。
再看看澳大利亚，这地儿的畜牧业是靠天然牧场和合理放牧发展起来的。
澳大利亚地广人稀，有大片大片的优质草原。
那里的牧民会根据不同季节和牧草的生长情况，合理安排牛羊的放牧区域。
他们还会通过卫星定位等高科技手段，实时掌握牛羊的位置和状态。
我听说有个牧民，有一天发现有几只羊偏离了预设的放牧区域，他通过手机上的定位软件，很快就找到了那些“调皮”的羊，把它们带回了大部队。
荷兰的畜牧业也是相当厉害。
他们特别注重科技的应用，温室养殖和智能化管理那是一绝。
在荷兰的养殖场里，温度、湿度、光照等环境因素都能被精确控制。
就像给动物们打造了一个个舒适的“星级酒店”。
而且，他们的动物疫病防控做得非常好，一旦有一点点疫病的苗头，就能迅速采取措施，把损失降到最低。
德国的畜牧业呢，强调的是可持续发展。
他们注重资源的循环利用，比如牲畜的粪便会被处理成有机肥料，用于农田的施肥，既减少了环境污染，又提高了土壤肥力。
有个德国农场主跟我讲，他曾经因为没有做好粪便处理，导致周边的河流受到了污染，后来他痛定思痛，引进了先进的处理设备，现在不仅环境好了，农作物也长得更茁壮了。
新西兰的畜牧业以草食家畜为主，他们对草原的保护那可是下了大功夫。
通过科学的轮牧制度，让草原能够得到充分的休息和恢复。
新西兰放牧奶牛的若干管理措施作者：顾国强来源：《现代畜牧科技》 2017年第10期摘要：笔者通过查阅外文资料，整理出了新西兰一些牧场奶牛放牧的三方面的管理措施，供我国奶牛养殖从业人员参考。
本文介绍了牧草和放牧管理，季节性产犊放牧奶牛群的繁殖管理措施，放牧奶牛的营养对其繁殖的影响。
对放牧牛群的许多研究表明，当牧草的生长最佳、牧草的收获量最大以及牛群的繁殖性能最佳时，牛群的经济效益最好。
关键词：新西兰；放牧；奶牛；管理中图分类号：S823.4文献标识码：B文章编号：2095-9737(2017)10-0026-011 牧草和放牧管理当牛的饲料需求曲线和牧草生长曲线一致时，可最有效地从放牧中获得牛奶。
春天牧草生长最为茂盛，夏天稍差，秋天牧草生长又好些（取决于降水量和温度），而冬天则降低到基础水平。
因此在牧草开始生长时产犊的牛，在牧草生长最好的时期达到泌乳高峰，以便能最有效地利用牧草。
晚秋可给泌乳牛干奶，因为这个时候牧草生长太慢，不能支持泌乳。
春天可以把过剩的牧草保存起来，等夏季牧草少时投给，以提高牧草的利用价值，也可以把牧草储存起来，冬天时作为补充使用，冬天牧草的多少将影响饲养量。
除了储存的牧草之外，其他适合投给的饲料作物包括夏季生长的芸苔属植物或青储玉米。
管理放牧奶业系统积累的经验表明，当分娩季节尽可能和牧草生长开始同步，尽可能使奶牛集中产犊时，获得的效益最大。
此外，在总的放牧系统中，干奶多以日历日期为准，而不是考虑泌乳的天数，如此可得到早期和集中的产犊模式，以保持尽可能长的平均泌乳期。
这些策略确保了牧草收获最多，牛奶的单位成本最低。
只有管理好配种季节，使奶牛在短期内集中妊娠，才能够实现集中产犊。
因此放牧奶牛繁殖管理最基本的目的是，在产犊间隔时间不超过365天的情况下，确保尽可能多的奶牛在尽可能短的时间内妊娠。
2 季节性产犊放牧奶牛群的繁殖管理对于在春季产犊的牛群，奶牛会在冬末春初相对较短的时间内产犊，下一次的配种在产犊开始后的2. 5-3个月开始，这是日历日期，而不是根据个体牛产后间隔时间计算出的日期，由此造成的结果是个体牛在产后间隔期内首先配种。
新西兰畜牧业发展概况新西兰是一个以农业为主要支柱产业的国家之一，而其中的畜牧业对于该国的经济和社会发展具有重要作用。
本文将介绍新西兰畜牧业的发展概况，包括养殖品种、产量和出口情况等方面。
新西兰的畜牧业主要包括奶牛养殖和绵羊养殖两大类别。
奶牛养殖是新西兰的主要畜牧业，奶牛养殖主要集中在北岛和南岛的农村地区。
新西兰的奶牛主要是荷斯坦奶牛和耐热奶牛，这些品种在新西兰的气候条件下能够提供优质的奶制品。
绵羊养殖是新西兰畜牧业的另一支重要产业，新西兰有着丰富的草原资源，适宜绵羊的放牧和养殖，因此绵羊养殖也是新西兰的一项传统优势产业。
新西兰的畜牧业产量在全球具有很高的竞争力。
据统计，新西兰是全球最大的生奶制品出口国，也是全球最低成本的奶制品生产国之一、根据新西兰农业与林业统计局的数据，截至2024年，新西兰的奶牛数量超过600万头，每年产奶量超过190亿升，奶制品出口额超过170亿纽币。
新西兰的绵羊养殖也占据了全球市场份额，绵羊群数量超过3,800万只，绵羊肉和羊毛等产品也广泛出口至全球市场。
新西兰的畜牧业发展得益于其独特的自然环境和农业政策支持。
新西兰拥有广袤的草原和适宜的气候条件，为畜牧业提供了良好的生态环境。
此外，新西兰还有完善的农业技术和管理经验，不断改进养殖技术和品种改良，提高畜牧业的生产效率和品质。
新西兰的畜牧业还得益于其对国际市场的开放和出口导向发展。
新西兰是一个出口导向型农业国家，畜牧业产品是其重要的出口商品之一、新西兰的畜牧业产品主要出口到中国、澳大利亚、美国等国家和地区，对于新西兰的国际贸易和外汇收入具有重要作用。
然而，新西兰的畜牧业也面临一些挑战和问题。
例如，畜牧业对水资源和土地资源的需求较高，可能会对环境造成一定影响。
同时，国际市场竞争激烈，新西兰畜牧业需要不断提升产品质量和降低生产成本，以保持竞争力。
总的来说，新西兰的畜牧业是该国重要的农业产业之一，奶牛养殖和绵羊养殖是该国的两大支柱。
新西兰肉羊养殖方法及注意事项摘要：新西兰肉羊的养殖方法相对来说比较简单，充分利用维生素和矿物质，合理安排饲料搭配和饲养环境，养殖者还要注意选择适宜的品种和加强预防疾病措施。
本文详细介绍了新西兰肉羊养殖的方法和注意事项，并提供了一些实用的建议。
正文：引言：随着人们对高品质、天然和有机食品的需求增加，肉羊养殖吸引了越来越多的关注。
新西兰作为世界肉羊养殖的先进国家，其肉羊养殖技术和管理经验备受瞩目。
本文将介绍新西兰肉羊养殖的方法和注意事项，帮助养殖者提高肉羊养殖效益。
一、选择适宜品种在新西兰肉羊养殖中，品种的选择非常重要。
目前常见的肉羊品种包括多福克、萨福克、梅里诺等。
养殖者应根据自身的条件和市场需求，选择适合自家养殖场的品种。
从养殖的角度来看，多福克肉羊适应性强，繁殖能力强，生长速度快，适合用作肉羊；而萨福克肉羊则肌肉发达，适宜肉羊成品。
在选择品种时，还需注意该品种是否具有抗病能力和耐寒能力，这对于我国北方地区的养殖非常重要。
二、合理饲喂在新西兰肉羊养殖中，合理的饲喂是确保肉羊健康生长和肉质优良的关键。
首先应保证各种营养物质的平衡供给，如蛋白质、碳水化合物以及维生素和矿物质等。
同时要根据肉羊所处生长阶段的需要，调整饲料组配比例。
对于初生的幼羊，应给予高蛋白、易消化的饲料，以促进其快速生长。
对于生长期和肥育期的肉羊，应提供高能量饲料，以提高其肉品质量。
三、合理的饲养环境在新西兰，肉羊养殖多采用室外放牧方式。
而在我国，也可根据自身条件选择合适的饲养环境。
无论是室内还是室外饲养，都要注重饲养环境的整洁和通风。
合理的饲养密度有助于减少肉羊之间的争斗，避免传染病的发生。
此外，为了确保肉羊身体健康，适当提供清洁的饮水和牧草。
四、增强疾病预防疾病对于肉羊养殖来说是一个常见的挑战。
养殖者要采取积极有效的预防措施，以确保肉羊免受疾病侵袭。
首先要定期体检羊群，及时发现病症并进行治疗。
其次，要定期除虫和免疫接种，避免肉羊感染寄生虫和疫病。
新西兰牧场运营方案一、引言新西兰是一个以畜牧业为主的国家，牧场遍布全国各地，是国家经济的重要支柱之一。
新西兰牧场以其广阔的土地资源以及温和的气候条件而闻名于世，为牲畜提供了良好的生长环境。
本文将针对新西兰牧场的运营方案进行详细讨论，包括牧场规划、畜牧生产管理、市场推广等内容，力求为新西兰牧场的可持续发展提供有效的指导和策略。
二、牧场规划1. 土地选址新西兰拥有丰富的牧场资源，包括大片的草地、山地和河谷地带，适合于畜牧业的发展。
在选择土地时，需要考虑土地的地理位置、土壤质量、水资源、气候条件等因素。
一般来说，高品质的牧场应选择地处山地和河谷地带、土壤肥沃、水资源丰富、气候温和的地区。
2. 牧场规模牧场规模的大小取决于经济效益和可持续性。
大规模的牧场通常可以实现规模经济效益，但也需要更多的资金和管理资源。
小规模的牧场则更容易管理，但经济效益可能不如大规模的牧场。
在规划牧场时需要综合考虑牧场规模、土地资源、资金情况等因素，制定合理的规划方案。
3. 基础设施建设牧场的基础设施建设对于牧场的运营至关重要，包括畜棚、饲料储存设施、饮水系统、牧场道路、粪便处理设施等。
在建设基础设施时，应充分考虑牧场的规模和实际需求，根据实际情况进行规划和建设。
三、畜牧生产管理1. 畜牧种养新西兰牧场以牛、羊、鹿等畜牧种类为主，其中奶牛和绵羊是最为常见的畜牧种养。
在畜牧种养方面，需要根据畜牧种类的特点和需求，制定合理的饲养计划和管理策略，确保畜牧种养的健康生长和生产效益。
2. 饲料管理牧场的饲料管理对于畜牧生产的成功至关重要。
在饲料管理中，需要考虑饲料的种类、质量、供应情况等因素，根据畜牧种类和生长阶段进行合理的饲料供应和管理，确保畜牧的营养需要得到满足。
3. 疾病防控疾病是牧场畜牧生产中的常见问题，对畜牧生产造成了严重的损失。
在疾病防控方面，需要采取有效的预防措施，包括疫苗接种、定期体检、合理的饲养管理等，确保畜牧的健康和安全。
2024年畜牧工作思路及工作计划模板一、工作思路1. 加强品种改良：通过选育高产、耐病、抗逆性强的畜禽品种，提高养殖效益和产品质量。
2. 强化科学管理：建立科学管理体系，包括合理规划、科学配种、养殖环境优化等方面的管理，促使畜禽健康良好地生长发育。
3. 推进绿色养殖：加强环保意识，倡导可持续发展理念，在畜禽养殖过程中注重环境保护、资源节约和生态平衡。
4. 提高科研创新：加强与科研机构的合作，积极推动畜禽养殖技术的创新，提高生产效益和科技含量。
二、工作计划模板1. 品种改良计划目标：选育出适应气候环境、产量高、品质好、抗病抗逆性强的畜禽品种。
计划内容：a. 调研市场需求和行业发展趋势，确定优先选育的品种和方向。
b. 加强与科研机构、高等院校的合作，共同开展品种改良项目。
c. 开展选育工作，包括品系筛选、遗传育种、分子标记等技术的应用。
d. 加强品种试验和示范，推广优良品种，促进产业升级。
2. 科学管理计划目标：建立科学的养殖管理体系，提高养殖效益和产品质量。
计划内容：a. 制定养殖规划和管理标准，包括饲养方式、饲料配方、疾病防控等方面的规定。
b. 建立养殖档案管理系统，记录畜禽的生长情况、健康情况、饲养管理等信息，为后续管理提供依据。
c. 开展科学配种，选择优良种公种母，提高后代的遗传质量。
d. 加强环境管理，优化养殖环境，改善畜禽生长条件，减少环境污染和疾病传播。
3. 绿色养殖计划目标：实施环保养殖，倡导可持续发展。
计划内容：a. 推广生态循环养殖模式，提倡农田养殖和畜禽合理粪污处理，实现农业循环利用。
b. 加强饲料资源的管理和利用，倡导绿色饲料和无公害饲料的使用。
c. 实施节能减排措施，降低能源消耗和废气排放，减少环境污染。
d. 加强环境监测和治理，建立环境保护制度，保护和改善生态环境。
4. 科研创新计划目标：加强科研创新，提高养殖技术和养殖品质。
计划内容：a. 加强与科研机构和高等院校的合作，积极争取国家和地方科研项目的支持，推进畜禽养殖技术的创新。
新西兰肉兔的养殖方法和注意事项摘要：养兔业是一种适合农村和城市居民的小投资项目，新西兰肉兔是养殖兔子的一种优质品种。
本文介绍了新西兰肉兔的养殖方法和注意事项，包括选购兔种、饲料配方、兔舍建设和饲养管理等方面的内容。
正文：养兔业作为一种小型养殖业，不仅可以提供高质量的兔肉，还可以为养殖户带来稳定的收入。
而新西兰肉兔作为一种优质品种，具有养殖期短、长势好、耐寒性强等优点。
下面将介绍新西兰肉兔的养殖方法和注意事项，以帮助养殖户顺利开展养兔业。
1. 选购兔种：选择优质的兔种对养殖的成败至关重要。
新西兰肉兔具有体型大、肉质肥美、繁殖力强的特点，因此是兔肉市场的主力品种。
在选购兔种时，应选择个体健康、毛色鲜亮的小体重幼仔，父母兔应该来自优良血统，以保证后代的品质。
2. 饲料配方：养殖兔子需要提供均衡营养的饲料。
新西兰肉兔应该以精料为主食，辅以粗料和绿料。
精料应含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，能够满足兔子的营养需求。
粗料可以是稻草、麦草等，绿料可以是青饲料和蔬菜等。
3. 兔舍建设：兔舍的建设要考虑安全和舒适性。
兔舍可以是常见的砖木结构或钢架结构，需要保证防风防雨，同时保持良好的通风性。
兔舍内部应设置兔舍格子、出窝口、饮水器和饲料槽等，确保兔子有充足的饮食和休息空间。
4. 饲养管理：合理的饲养管理能够提高兔子的生产性能。
饲养环境要保持清洁，定期更换兔缸的垫料，清理兔笼的粪便。
养殖户需要定期观察兔子的健康情况，注意预防和控制兔病和传染病的发生。
合理补充营养、及时处理兔子的疾病和死亡等都是饲养管理中不可忽视的部分。
5. 繁殖和销售：在养殖新西兰肉兔的过程中，及时掌握兔的繁殖规律，合理安排配种时间，提高繁殖效益。
新生仔兔在30天龄后可以进行断奶，然后可以选择留种的优良个体进行扩大养殖。
在销售环节，可以选择招商、农贸市场、电商平台等渠道，提前了解市场需求，并根据需求合理确定兔肉的价格。
结论：通过对新西兰肉兔的养殖方法和注意事项的解析，可以看出养殖兔子是一项适合农村和城市居民的小型投资项目。
70 草 业 科 学22卷12期12/2005PRA TACUL TU RAL SCIENCE Vol122No112新西兰畜牧业发展思路和放牧管理系统中的饲养策略郑群英1,泽柏1,朱昌平2(1.四川省草原研究所,成都犀浦611731;2.College of Sciences,Massey University,Palmerston Nort h,New Zealand)摘要:草地资源有效利用和放牧管理中的饲养预算是新西兰畜牧业的两大特点,将该项技术应用于我国草地畜牧业可有效提高草地利用率和家畜饲养水平。
关键词:畜牧业;饲养预算;放牧管理中图分类号:S8-1 文献标识码:B 文章编号:100120629(2005)1220070204 新西兰是一个畜牧业十分发达的国家,畜牧业在国家经济中占有非常重要的地位,乳制品和肉制品是最大的单项出口产品,分别占出口总量的22%和14%;2002年畜牧业用地占农业用地的76%[1]。
我国草地畜牧业地区牲畜多采用终年放牧的形式,这点与新西兰相似,所以有许多地方可以借鉴新西兰的经验。
1 新西兰畜牧业特点1.1气候适宜畜牧业发展 新西兰地处南太平洋,南纬34°-47°,温带海洋性气候,夏季(2月)平均温度26℃,冬季(7月)平均温度12℃。
降水量1000～3000mm,大部分地区牧草可全年生长,多年生黑麦草L oli um perenne和白三叶T ri f oli um repens混播的人工草地是主要的草地类型,牧草产量达11000～20000kg/(hm2・a)[2]。
1.2家畜生产成本低廉 由于气候条件优越,采用划区轮牧的方式,家畜终日在草地上采食,节省了棚圈等设施和劳力的费用,畜牧业生产成本仅相当于欧美国家的40%。
奶牛的平均泌乳期为230～240d,与国际标准相比,每头奶牛产量不高[牛奶3504L/a和牛奶固形物301kg/a],但单位面积草地产量高(牛奶8475L/hm2和牛奶固形物741kg/hm2)[3]。
收稿日期:2005203214基金项目:新西兰梅西大学任继周教授奖学金作者简介:郑群英(19772),女,浙江开化人,硕士。
E mail:zhengquny@Study on the adaptable method to increase the crude protein content in ammoniated stra wCAO Chun2mei1,YAN Gui2long1,XU E Su2qin2(11Depart ment of Animal Science and Technology,Beijing Agricult ural College,Beijing102206,China;21Zhangbei County Animal Husbandry Epidemic Prevention and Quarantine Centre of Hebei Province,Zhangbei076450,China)Abstract:T o effectively increase the crude protein content of the straw,sodium hydroxide,hydrogen perox2 ide,quick lime,urea were used as the treatment agents in the experiment with different densities and combi2 nations treating wheat straw and straw of naked oats1The results indicated that:combination of urea and so2 da had very high effect of increasing the crude protein content in straw,combination of over5percent quick lime and urea had the highest efficiency,4times of that of the ammoniation method with5percent urea only1 Determining urea density according to the need in practical situation was reccommended1K ey w ords:straw;crude protein;sodium hydroxide;hydrogen peroxide;quick lime;slaked lime;urea12/2005PRA TACUL TU RAL SCIENCE(Vol122,No112)71 2 新西兰畜牧业发展思路2.1有效利用资源 新西兰主要有3种类型的农场:奶牛农场、绵羊和肉牛农场、鹿场。
在畜牧业生产中资源就是手中拥有的草,家畜是将草变成钱的手段和工具。
新西兰人说,一个好的农场主可以种出更多的草,而一个有效率的农场主可以让牛羊吃更多的草。
充分说明有效利用草地的重要性。
土地和水资源是有限的,能够生产的草在特定的时间内也是有限的,要充分利用这些有限的资源,就要让家畜最大限度的利用草地。
以奶牛农场为例,新西兰90%的奶牛农场是季节性产奶,奶牛的泌乳期从8月到第2年的5月,平均为223d,这种方式是为了使家畜的需求配合牧草的生长,例如,在北岛的中部,牧草的生长速率冬季(6月)干物质每天约为15kg/hm2,春季每天可达到80～100kg/hm2,全年的牧草生长量可达到2000～15000kg/hm2,奶牛在泌乳高峰时(10-11月)每天的营养需求为16 kg/hm2,干乳期每天只需5kg/hm2,采用季节性产奶,牧草生长迅速时正是奶牛营养需求最高的时候,牧草生长慢时只需满足干奶奶牛的维持营养需求。
2.2产品品质好 新西兰作为一个人口仅400万、面积27万km2的小国家,国内的消费市场十分小,90%的乳产品和83%的肉制品出口,乳品和肉品主要出口欧盟和美国,鹿茸出口日本、韩国和中国。
乳品贸易量占世界乳品贸易量的30%。
其畜产品能在世界贸易中占有一席之地,与它的高产品质量是分不开的,新西兰十分注重产品的质量,制定有严格的质量标准,在畜产品的生产过程中严格执行,同时为顺应国际市场对有机健康食品的需求,及时跟进技术的研究和产品开发。
3 放牧系统管理中的饲养策略饲养策略(饲养计划)是新西兰畜牧业中常用的一个词,其核心内容为有效的利用草地,考虑植物的营养需求和环境的承受力,通过平衡食物的供应和家畜的需求来达到饲料最大限度的利用,以最低成本获得最大产出。
根据特定的目的和计划实施期限的不同,包括以下3方面的内容[2]。
3.1饲养框架 是一个一年或更长时间的计划,确定所希望的牧草生产和需求的模式,用于决策,诸如家畜种类、载畜量、产犊或产羔的时间、断奶时间、干奶时间以及可能需要的补充饲料。
确定饲养框架的目的在于使饲料供应和饲料需求在年度内平衡,影响该平衡的关键性因素是载畜量和产犊或产羔的时间,改变载畜量使饲料需求在特定时间的需求量上改变,改变产犊时间则改变了不同时间家畜的饲料需求。
3.2饲养预算 饲养预算是最长为6个月的中期饲养计划,是饲养框架的细化,更多地考虑了预期的变数,用于平衡某个确切状态下的饲料需求和供应,要求经常性的决定如何最经济的使用盈余的饲料和如何用最低的成本克服饲料短缺,同时能够达到预期的目标。
可以用一个简单的公式来说明饲养预算:动物需要的食物=现有饲料+草地可生产饲料+补充饲料现有饲料通常指在做饲养预算时农场中草地的平均覆盖量,即牧草的平均干物质产量在制定和实施饲养计划时,需要测定草地平均覆盖量和放牧前后的草地覆盖量来计算每头家畜的表观采食量和单位面积牧草采食量。
绝大多数的农场主都采用目测的方法或使用升盘仪和电容探测仪测定。
在进行饲料预算时,需要了解并进行量化的信息有:动物因素和饲料供应因素。
动物因素包括家畜数量和等级、饲养水平(饲料采食)、目前的生产水平和家畜体况(活体重)。
饲料因素包括:草地平均覆盖量、目前草地净生产率和储备的饲料。
动物因素方面,家畜的数量和等级是容易确定的数据,家畜的饲养水平即饲料采食量,这是一个难以直接获取的信息,多通过间接的方法获取。
常用的方法为通过测定放牧前后的草地72 草 业 科 学(第22卷12期)12/2005生物量除以家畜的数量即可获得家畜的平均采食量。
目前的生产水平是指家畜目前所处生产状况,决定了个体家畜为达到或维持该生产水平的营养需求,家畜的体况则通过活体重表现出来。
动物需要的食物通过上述4个指标即可得到确定。
饲料供应因素方面,平均草地覆盖量、当前的草地净生产率和储备的饲料分别代表了现有饲料、草地可生产饲料及补充饲料。
在农场中表现为进行饲养预算时草地现存牧草量、在饲养预算期内生长的牧草量,储存的干草或青贮饲料的量,。
在进行饲养预算时,一方面要知道家畜的生产力和达到不同生产水平的营养需求,另一方面要知道预期的牧草生长速率,正确评价影响牧草生长的因素。
首先估计在本预算期内,可以获得多少饲料,即饲料供应量。
其次是计算家畜的需要,家畜的活体重是影响其维持需要的重要因素,额外的营养需要包括怀孕、泌乳、增重,这些营养需求都是固定的,已通过实验确定了不同体重牛、羊的营养需求并进行了标准化。
具体操作时,家畜的营养需求就是维持需要加上生产需要。
遇到饲料短缺时,首先做出的决策是降低家畜的采食量,由于饲料短缺主要发生在冬季牧草生长缓慢的季节,这时,奶牛处于干乳期,营养需求不高,这段时间限制采食对其生产性能的发挥影响很小。
到了奶牛挤奶期,尽量让奶牛采食。
一般而言,每个放牧小区牧草干物质覆盖量达到3000kg/hm2时开始放牧,在奶牛泌乳期,当该小区牧草覆盖量降至1800kg/hm2时就要换到下一小区放牧,如果继续在该小区采食则会造成奶牛采食不足而造成产奶量下降,而在奶牛干乳期,每个放牧小区牧草覆盖量可采食干物质降至800kg/hm2。
3.3放牧计划 放牧计划是用于实施饲养预算的短期计划,包括每个畜群的放牧面积和补充饲料的数量,具体指确定放牧小区、畜群数量和轮牧周期,换句话说就是确定农场每日的活动。
放牧计划需要做出的决定是:家畜在何时、何地、吃多少草的问题,如何正确的决定不仅影响家畜的生产,还影响草地的生产,草地采食过多会影响草地的再生,从而影响草地下一轮牧周期的利用,家畜采食不足会影响家畜生产潜能的发挥,从而达不到预期的生产目标。
