餐厅领班竞聘书
- 格式:doc
- 大小:23.50 KB
- 文档页数:2
大家好!今天,我怀着无比激动的心情,站在这里,参加这次餐饮领班的竞选。
在此,我要感谢领导给予我这个展示自我、挑战自我的机会,感谢同事们一直以来的关心与支持。
首先,请允许我简单地介绍一下自己。
我叫(姓名),毕业于(学校),在(公司/酒店)从事餐饮行业已有(工作年限)年。
在这段时间里,我始终保持着一颗热爱餐饮事业的心,不断提升自己的业务能力和综合素质。
作为一名餐饮从业者,我深知领班在团队中的重要性。
我认为,一个好的领班,不仅要具备扎实的业务技能,还要具备良好的沟通能力、团队协作能力和应变能力。
以下是我对餐饮领班工作的几点理解和承诺:一、强化团队建设,打造高效团队作为领班,我将努力打造一支高效、和谐的团队。
通过开展团队建设活动,增强团队凝聚力,激发员工的工作热情。
同时,关注员工的成长和发展,为员工提供良好的工作环境和晋升机会。
二、提高服务质量,提升顾客满意度餐饮行业的服务质量是企业的生命线。
我将严格要求自己和团队成员,不断提高服务意识,关注顾客需求,为顾客提供优质、贴心的服务。
同时,关注市场动态,学习先进的管理理念,不断提升我们的服务质量。
三、加强成本控制,提高经济效益在保证服务质量的前提下,我将严格控制成本,提高经济效益。
通过合理调配人力、物力、财力,降低浪费,提高餐饮成本效益。
四、强化安全管理,确保食品安全食品安全是餐饮行业的重中之重。
我将严格执行食品安全法规,加强食品安全管理,确保顾客的饮食安全。
五、持续学习,提升自身素质作为一名餐饮领班,我将不断学习新知识、新技能,提升自己的综合素质。
通过参加各类培训、交流,拓宽视野,为团队的发展贡献自己的力量。
在此,我郑重承诺,如果我有幸担任餐饮领班,我将全力以赴,努力做好以下工作:1. 严格执行公司的各项规章制度,以身作则,树立良好的榜样。
2. 关心团队成员,关注员工需求,营造和谐的工作氛围。
3. 积极沟通,协调各部门,确保餐饮工作的顺利进行。
4. 不断优化服务流程,提高工作效率,提升顾客满意度。
竞聘餐饮领班演讲稿6篇竞聘餐饮领班演讲稿篇1尊敬的各位领导:大家好!作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。
酒店成长的每一个脚步都与我们相连。
也许,我们曾经被领导批评而心存不满,我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。
但是,不经历风雨,又怎能见彩虹?人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍.我叫何鹏飞,来自遥远大西北.我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。
从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。
再次非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会,今天我要向着领班这一岗位冲刺.我很欣慰。
我心目中的好领班,我认为,她应该有、也必须具备超强的六个方面:1、个人思想强。
2、专业技能精。
3、沟通技巧活。
4、作风纪律严。
5、完成任务好。
我认为,作为一个领班,她所起到的作用是巨大的.这样她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人.她还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作.能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知识和专业技能.能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然,对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式等等.如果我能竞聘上领班这一职,我将做好以下几点:1.努力提高自身的学习能力.增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力.2.在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步.定时组织一些培训课程,涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训.3.沟通很重要.及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈.4.一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上.要做到好的业绩,服务水准尤为重要.现在的客人已经不单单要求吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的要求.怎样才能做到公司倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当朋友看待.想朋友之所想,急朋友之所急.微笑是发自内心的,只有你真正把他们当朋友看了,你才能真正的做到微笑服务.这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的要求,业绩自然也就会提升.怎样跟顾客做朋友,怎样做好顾客的朋友,这也是我需要跟她们共同学习的地方.5.完成上级领导安排下来的各项其他事务.公司的发展势头迅猛.只有公司这个大家庭发展了,我们才会有更好的提升自我的平台.现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!谢谢!竞聘餐饮领班演讲稿篇2尊敬的各位领导、各位评委:大家好!作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。
2024年酒店领班竞聘演讲尊敬的评委和各位领导,大家好!首先,我要感谢评委会给我这个宝贵的机会,能够在这里竞聘酒店领班的职位。
我是XXX,服务行业已有多年的从业经验,对于酒店管理和服务工作有着深刻的理解和热爱。
今天,我想与大家分享一下我的观点和理念,以及我为什么适合成为2024年的酒店领班。
首先,我相信一个好的酒店领班应该拥有良好的管理能力和领导能力。
作为领班,我们不仅仅是酒店员工的上级,更是他们的导师和榜样。
我始终认为,一个优秀的领导者应该以身作则,通过自己的言行和态度来影响和激励团队成员。
我相信我的管理风格是以人为本的,注重沟通和协调,能够建立起良好的工作氛围和团队精神。
我相信通过给予员工足够的自主权和尊重,他们会发挥出自己的潜力,以更高效的方式工作。
其次,我坚信一个好的酒店领班应具备出色的服务意识和专业知识。
在酒店行业,服务是最重要的一环。
作为领班,我们要保证客人获得顶尖的服务体验,而这需要我们对于酒店的各项服务流程和标准都了如指掌。
在这方面,我有着丰富的经验和深厚的专业知识。
我曾在多家知名酒店担任过不同的职位,通过不断学习和提升自己的服务技能,我能够熟练地应对各种服务场景,并为客人打造出难忘的体验。
同时,我也认为一个好的酒店领班应该具备良好的团队合作能力。
在酒店行业,团队合作是非常重要的,没有团队的配合和默契,我们无法顺利地完成各项工作任务。
作为领班,我会积极引导和促进团队成员之间的合作与交流,建立起一个团结且高效的团队。
我相信团队中每个人的贡献都是不可或缺的,我们需要相互支持和帮助,共同追求卓越的目标。
最后,酒店领班是一个充满挑战但同时也非常有成就感的职位。
作为领班,我们需要面对各种各样的问题和困难,但同时也能够见证员工的成长和进步,看到客人因为我们的服务而满意和愉快。
我深深地热爱这份工作,我愿意投入更大的努力和热情,不断提升自己的能力和素质,成为一名优秀的酒店领班。
亲爱的评委和各位领导,2024年的酒店领班,我相信我具备丰富的从业经验,良好的领导能力和服务意识,以及出色的团队合作能力。
餐饮领班竞聘演讲稿优秀怎么写-开头和结尾(精选5个)第1个开头:诚心感谢领导给我这次公正竞争,展现自我的舞台和施展才华的机会。
我竞聘的职务是领班一职,我知道,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来,从我自身来讲,无论是工作力量还是综合素养可能还不是最佳人选,但人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。
结尾:我只是想向各位领导展现一个真实的我。
我信任,靠着我个人素养,我的爱岗敬业,脚踏实地的精神,我的工作热忱,我的管理阅历,我肯定能把领班的工作做好。
假如各位有疑虑,那就请给我一个机会,我决不会让大家绝望。
感谢大家。
第2个开头:敬重的各位领导、各位评委:大家好!作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的将来,我信念坚决,斗志激扬。
酒店成长的每一个脚步都与我们相连。
或许,我们曾经被领导批判而心存不满,我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。
但是,不经受风雨,又怎能见彩虹?结尾:公司的进展势头迅猛,只有公司这个大家庭进展了,我们才会有更好的提升自我的平台。
现在有一个这么宽广的给我们施展幻想的舞台,我就要向着这个舞台最刺眼的地方冲刺!信任我总会胜利的!感谢!第3个开头:餐饮领班竞聘演讲稿演讲稿一:餐饮领班竞聘演讲稿敬重的各位领导:大家好!结尾:记得有位名人说过这样一句话:“生活就像一杯浓酒,不经三番五次的提炼,就不会这样可口”,我想其实我的专业成长也像这杯浓酒,不经受三番五次的磨练,就不会有新的收获与感悟吧。
最终,我想用汪国真老师的诗来结束我今日的演讲:“我不会想是否胜利,既然选择了远方,就只顾风雨兼程;我不去想身后会袭寒风,既然目标是地平线,留给世界的只能是背影......”第4个开头:2023最新餐饮领班竞聘演讲稿敬重的各位领导:大家好!作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的将来,我信念坚决,斗志激扬。
酒店成长的每一个脚步都与我们相连。
2024年餐饮领班竞聘演讲稿尊敬的各位评委,亲爱的同仁们:大家好!我是XXX,在这个餐饮行业中从事服务工作已有十年的经验。
我非常荣幸能够站在这里,向大家演讲,竞聘____年的餐饮领班职位。
首先,我想分享一下我对餐饮行业的热爱和追求。
十年前,我步入餐饮行业,就是因为对食品文化的热爱和追求。
餐饮不仅仅是填饱肚子,更是一种享受,一种文化,一种态度。
我相信用心做好每一道菜、每一次服务,才能让客人感受到我们对餐饮的热爱和敬业的态度。
其次,我想谈一下作为领班在餐饮行业中的重要性和责任。
作为领班,我们不仅仅是服务员的管理者,更是餐厅的形象代表和桥梁。
我们需要具备团队管理、沟通协调、问题解决等多重能力。
同时,我们还需要具备耐心、细心、责任感以及爱心。
只有这样才能够带领团队提供优质的服务,为客人创造一个舒适愉快的就餐环境。
作为领班,我将以充满活力和热情的态度去带领团队。
我相信团队的力量是无穷的,只有大家齐心协力,才能够战胜困难,提供最好的服务。
我将注重团队建设,不断加强员工的培训和学习,提高整个团队的专业素养,增强服务质量。
我会倾听员工的意见和建议,及时解决问题和不满,并及时给予奖励和激励,建立一个良好的激励机制。
同时,我也会注重客户的需求,不断提高客户满意度。
客户是我们的上帝,他们的满意度决定了我们的生存和发展。
我会引导团队做好服务,提供贴心的关怀,使每一位顾客都能够感受到我们的用心和热情。
我会定期与客户进行沟通和反馈,及时改进和调整服务方式,使餐饮体验不断升级。
作为领班,我将追求团队的卓越和个人的成长。
我会不断学习和提升自己的领导能力,进一步加强团队管理和协调能力,做到真正的以身作则。
我会关注行业的最新动态和发展趋势,不断拓宽自己的知识面和技能。
我相信只有在追求个人成长的过程中,才能够为团队带来更好的发展机遇。
最后,我想重申一下我对餐饮行业的热爱和承诺。
这不只是一份工作,更是一种责任和使命。
我将用心对待每一个客人,用心对待每一道菜,用心对待每一位员工。
大家好!今天,我站在这里,怀着无比激动的心情,向大家竞选我们餐厅的领班。
在此,我要感谢领导给予我这个机会,让我有机会为大家服务,同时也感谢同事们一直以来的支持和信任。
首先,请允许我简单介绍一下自己。
我叫XXX,毕业于XX大学餐饮管理专业,从事餐饮行业已有5年时间。
在这5年的工作中,我先后在几家知名餐厅担任过服务员、主管等职位,积累了丰富的餐饮服务和管理经验。
今天,我竞选领班,希望能够将我的经验和能力,为我们的餐厅创造更大的价值。
一、坚定信念,热爱餐饮事业我一直坚信,餐饮事业是一项充满激情和挑战的事业。
它不仅能够满足人们的口腹之欲,更能够传递人文关怀和美好情感。
正是因为对餐饮事业的热爱,让我在过去的5年里,始终保持着对工作的热情和敬业精神。
我相信,只要我们用心去服务,用心去经营,就一定能够赢得顾客的信任和喜爱。
二、专业素养,不断提升自我作为一名餐饮从业者,我深知专业素养的重要性。
在过去的5年里,我始终保持着对专业知识的追求,通过不断学习,不断提升自己的业务能力。
以下是我的一些优势:1. 熟悉餐饮行业规范和标准,能够按照标准进行餐厅管理。
2. 具备较强的团队协作能力,能够与同事们共同解决问题,提高工作效率。
3. 具备良好的沟通技巧,能够与顾客、同事、供应商等各方保持良好关系。
4. 具备较强的执行力,能够将领导安排的工作任务圆满完成。
5. 熟悉各类餐饮设备的使用和维护,能够确保餐厅的正常运营。
三、创新思维,引领团队发展在餐饮行业竞争日益激烈的今天,创新思维是餐厅发展的关键。
以下是我对餐厅发展的几点建议:1. 深入了解顾客需求,不断创新菜品和餐饮服务,提升顾客满意度。
2. 加强员工培训,提高员工的服务意识和业务能力,打造一支高素质的团队。
3. 优化餐厅环境,提升餐厅形象,为顾客提供舒适、温馨的就餐体验。
4. 拓展线上线下渠道,拓宽餐厅知名度,提高餐厅市场份额。
5. 关注行业动态,紧跟市场趋势,适时调整经营策略。
大家好!今天,我怀着无比激动的心情,站在这里参加餐饮领班的竞聘。
首先,请允许我向大家表示衷心的感谢,感谢你们一直以来对我的信任和支持。
今天,我将用真诚和热情,向大家展示我的实力和决心,希望能够赢得大家的认可,成为我们团队的一员。
首先,我想谈谈我对餐饮领班这个职位的认识。
餐饮领班是餐厅的灵魂,是团队的核心,是顾客满意度的保障。
一个优秀的餐饮领班,不仅要具备扎实的业务能力,还要具备良好的沟通协调能力和团队管理能力。
我相信,我有这个能力,也有这个信心,胜任这个职位。
在我过去的工作经历中,我曾担任过服务员、领班等职务。
在这些岗位上,我始终保持着对工作的热爱和对顾客的尊重。
我深知,餐饮行业是一个服务行业,我们的宗旨就是让顾客满意。
因此,我始终把顾客的需求放在首位,用心去服务每一位顾客。
以下是我对竞聘餐饮领班这一职位的具体承诺:一、加强业务学习,提高自身素质。
我将不断学习新的服务理念、服务技巧和业务知识,努力提高自己的业务水平,为顾客提供更加优质的服务。
二、加强团队建设,提高团队凝聚力。
我将关心每一位同事,倾听他们的意见和建议,激发他们的工作热情,共同打造一支团结、高效的团队。
三、强化顾客服务意识,提高顾客满意度。
我将始终以顾客为中心,关注顾客需求,用心去服务每一位顾客,确保顾客在我们餐厅享受到满意的用餐体验。
四、严格执行餐厅规章制度,确保餐厅秩序井然。
我将带头遵守各项规章制度,以身作则,引导全体员工共同维护餐厅的正常运营。
五、加强成本控制,提高餐厅效益。
我将从采购、库存、人员配置等方面入手,合理控制成本,提高餐厅的盈利能力。
我相信,凭借我的努力和热情,一定能够胜任餐饮领班这一职位。
在此,我郑重承诺,如果我竞聘成功,我将全力以赴,为实现我们的共同目标而努力拼搏。
最后,请允许我以一句简短的话结束我的演讲:“我愿为我们的团队,为我们的餐厅,为我们的顾客,贡献自己的一份力量!”谢谢大家!。
2024年餐饮服务领班竟聘演讲尊敬的评委,亲爱的各位领导,各位来宾:大家好!我是2024年餐饮服务领班竟聘的候选人。
首先,请允许我向各位领导和评委们致以最诚挚的问候和感谢。
感谢你们能够给我这次演讲的机会,也希望通过这次演讲展示出我的能力和潜力,获得大家的认可和支持。
作为一名餐饮服务领班,我深知这个职位的重要性和挑战性。
随着社会的不断发展和人们生活水平的提高,对于餐饮服务的要求也越来越高。
作为领班,我们需要面对各种突发情况,处理客人投诉,协调人员,确保餐厅的正常运营。
我相信,只有具备了一定的专业知识和技能,才能够顺利应对这些挑战。
首先,作为餐饮服务领班,我们需要具备出色的沟通和协调能力。
餐厅是一个高度团队协作的工作环境,领班需要与员工、厨师和管理层进行良好的沟通与协调。
只有通过有效的沟通,才能够传递正确的信息,明确工作目标,提高整体工作效率。
同时,领班需要具备良好的人际交往能力,能够与客人进行有效的互动,提供优质的服务体验,建立良好的客户关系,提高餐厅的口碑和竞争力。
其次,作为餐饮服务领班,我们需要具备优秀的组织和管理能力。
餐厅是一个繁忙而繁琐的工作场所,快速而准确地安排工作、管理人员、处理问题是领班的核心任务。
我将努力学习和掌握有效的管理方法,提高员工的生产力和工作满意度,同时也注重细节,提高餐厅的整体运营效率和质量。
第三,作为餐饮服务领班,我们需要具备强大的工作推动力和应变能力。
餐饮行业是一个快节奏、高压力的行业,随时可能出现各种紧急情况。
领班需要能够保持冷静,迅速做出反应,并采取有效的措施解决问题。
同时,领班也需要具备一定的业务能力和专业知识,能够在工作中快速有效地处理各种复杂情况。
最后,作为餐饮服务领班,我将不断学习和提升自己。
餐饮行业是一个充满竞争的行业,只有保持学习、不断提高自己的能力,才能够在激烈的竞争中脱颖而出。
我将积极参加相关的培训和学习机会,提高自己的专业水平和领导能力。
尊敬的评委,亲爱的各位领导,各位来宾:2024年的餐饮服务领班需要具备优秀的沟通和协调能力,出色的组织和管理能力,优秀的工作推动力和应变能力,以及持续学习和提升自己的能力。
餐饮竞聘领班演讲稿三篇演讲稿一:餐饮竞聘领班演讲稿尊敬的各位评委,大家好!我是XXX,非常荣幸能站在这里,参加餐饮竞聘领班的演讲。
首先,我要感谢评委给我这个机会,也要感谢我的家人、朋友和同事们对我的支持和鼓励。
作为一名餐饮行业的从业者,我深刻理解领班的责任和重要性。
领班不仅要在日常工作中带领团队完成各项任务,还需要具备良好的沟通和协调能力,以及处理突发事件的能力。
我相信,我具备这些优秀的素质并能够胜任这个职位。
首先,我有丰富的餐饮行业工作经验。
在过去的几年里,我一直在不同类型的餐厅工作,从服务员到主管,我积累了丰富的从业经验。
我熟悉餐饮行业的各个环节,了解不同岗位的工作要求,对团队的协作和运营管理有着清晰的认识。
其次,我具备优秀的团队领导能力。
作为领班,我相信团队的力量。
我擅长与团队成员进行有效的沟通和协调,能够明确工作目标,合理分配任务,并鼓励团队成员发挥自己的能力。
我注重团队的凝聚力和合作精神,相信只有团队的协作才能实现餐厅的长期发展。
最后,我具备处理突发事件的能力。
在餐饮行业,突发事件时有发生,如客人投诉、意外事故等。
我在工作中遇到过各种各样的意外情况,通过及时冷静地处理,我能够保持良好的工作秩序,并解决问题。
我相信,这种应变能力对于领班来说是非常重要的。
总结起来,我有丰富的餐饮行业经验、优秀的团队领导能力和处理突发事件的能力。
如果我有幸成为这个团队的领班,我将以饱满的热情和责任心,带领团队实现餐厅的目标,并为客人提供优质的服务。
谢谢大家!演讲稿二:餐饮竞聘领班演讲稿尊敬的各位评委,大家好!我是XXX,非常荣幸能够站在这里,参加餐饮竞聘领班的演讲。
首先,我要感谢评委给我这个机会,也要感谢我的家人、朋友和同事们对我的支持和鼓励。
作为一名餐饮行业的从业者,我深深热爱这个行业。
我相信,餐饮不仅是为客人提供美食,更是一种文化。
作为领班,我将以我的努力和才能,在这个行业中发光发热。
首先,我具备丰富的餐饮知识和技能。
竞聘酒店餐厅领班演讲稿范文竞聘酒店餐厅领班演讲稿范文精选2篇(一)尊敬的评委老师、亲爱的同事们:大家好!我是一名热爱酒店餐饮行业并积极向上的年轻人,我非常荣幸能在这个舞台上向大家展示自己,并竞聘酒店餐厅领班的职位。
首先,我要感谢评委老师们给我这次机会,也要向大家保证,在我身上,您将看到一个充满激情、敬业负责的餐饮领班。
作为酒店餐厅领班,我们不仅仅是一个服务员的角色,更是一个团队的领导者。
在我过往的工作经验中,我一直注重团队协作和沟通的重要性。
我相信,一个团队的成败很大程度上取决于领导者的带领和组织能力。
作为领班,我会激发团队成员的工作潜力,鼓励他们积极面对工作中的困难和挑战。
酒店餐厅领班需要具备良好的服务意识和细致的工作态度。
作为一个负责任的领班,我将始终站在客人的角度,提供周到细致的服务,满足客人的需求。
同时,我会严格要求团队成员,时刻保持餐厅的整洁和卫生,确保食品安全和品质。
另外,作为酒店餐厅领班,我们也要不断提升自己的业务能力和管理水平。
我会持续学习和关注行业最新的发展动态,不断提高自己的专业素养。
我也会注重团队的培训和人员管理,帮助团队成员提升自己的能力和技能。
最后,我相信,作为酒店餐厅领班,我们的目标不仅仅是提供优质的服务,更是创造一个温馨和谐的工作环境。
我会力争打造这样一个团结友爱、共同成长的团队,在工作中我们一起努力、一起进步,共同实现个人和团队的价值。
谢谢大家!我相信,我具备竞聘酒店餐厅领班的能力和素质,我会以饱满的热情和无比的责任心,胜任这个职位。
希望能得到大家的认可和支持,一起为酒店餐饮事业的发展贡献自己的力量!谢谢!竞聘酒店餐厅领班演讲稿范文精选2篇(二)尊敬的评委老师们,大家好!我是来自XX大学酒店管理专业的学生,非常荣幸能有机会在这里向各位展示我的激情演讲。
今天,我要竞聘酒店餐厅领班的职位。
对于这个职位,我将充满热情、责任心和进取心,为餐厅的发展做出贡献。
首先,作为一名年轻的酒店管理专业学生,我充满热情和激情面对每一个工作的挑战。
餐厅领班竞聘书
尊敬的各位领导:
“芙蓉一枝花,情系千万家”——芙蓉超市,是慈利人非常喜欢、远近闻名的购物乐土。
我怀着“服务大众、实现自我”的梦想,在“五雷山下,芙蓉花开”之时走进了芙蓉大酒店。
非常感谢酒店对我的信任、关心和培养,我想抓住这次竞聘领班的机会,更好的服务酒店、超越自我。
我有多年的大型酒店餐厅服务的经验,曾在慈利万福、**等酒店担任领班助理、领班、餐饮部经理等工作,我有信心胜任贵酒店的中餐厅领班一职。
我想,领班就是“带领一个班组的班长”,她是使优良服务得以贯穿餐厅服务全过程的关键人物,同时也是餐厅主管经理的助手,又在整个餐厅服务中直接起着带头、督导、协调的作用。
如果我能竞聘上领班这一职位,我将恪尽职守,做好以下几点:
1.做一个学习型的领班。
虚心向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力,增强自身的业务知识和专业技能技巧。
熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。
熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格。
熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技巧。
2.做一个有凝聚力的领班。
在提高自身的同时也要带
领其他的员工一起进步.能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。
定时组织一些培训课程,涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训。
3.做一个有执行力的领班。
热爱本职工作,时刻保证敬业、激情的工作状态。
努力并出色的完成上级领导安排下来的各项其他事务。
做到重要的宴会和客人,领班亲自接待和服务。
4.做一个善于沟通的领班。
及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,及时反馈。
酒店的营业目标一定是业绩为先,服务至上。
要做到好的业绩,服务水准尤为重要。
餐厅服务是酒店服务的前沿阵地,是酒店的形象所在。
我们要用发自内心的微笑接待每一位顾客。
要把顾客当朋友、当亲人。
想顾客之所想,急顾客之所急。
让我们的优质服务在顾客中口碑相传,让我们的不菲业绩在源源不断的顾客支持下节节高升。
酒店是个大家庭,只有酒店这个大家庭发展了,我们才会有更好的提升自我的平台。
我希望在这个舞台实现自己的人生价值。
相信我,我会很出色!
竞聘人:向万群
二○一○年月日。