小学生暑期卫生防疫常识及常见传
染病预防
欧阳光明（2021.03.07）
亲爱的老师和同学们大家中午好！炎热的夏季已经来临，暑假也快到啦，本期卫生知识讲座的内容有2方面的内容，1、讲讲小学生夏季和暑期的卫生防疫常识，2、夏季儿童常见传染病及预防，希望同学们可以用心听讲并努力记住好吗？
一、夏季和暑期小学生的卫生防疫常识
首先，给大家讲讲在炎热的夏季和暑期，我们的身体会有哪些变化呢？夏季和暑期正值气温最高、气候闷热的时候。在这个季节里，我们的人体会发生一些变化，为了调节体温，人体流向体表的血液量会增多，体内各器官的血液相对有所减少，胃肠的功能因此会受到影响，造成消化吸收功能降低，食欲不佳。另外由于出汗较多，体内消耗较大，内分泌功能受到干扰，人也会不思饮食，食量减少。因为，我们小学生的身体还处在生长发育期，胃肠功能也不够成熟，所以合理安排夏季和暑期的饮食，增加食欲，保证各种营养物质的充足提供，减少因天气炎热给学生身体造成的不利影响，保护好学生的肠胃，是十分重要的。为了孩子们的健康和安全，我们一定要注意啦！在饮食上应注意以下几点：
1、生活要有规律。按时休息，一日三餐要定时、定量。切忌暴饮暴食，边吃边玩。
2、营养要均衡。以五谷杂粮为主，每天至少摄入一斤果蔬一两豆，一个鸡蛋二两肉，每天至少一杯牛奶，保证优质蛋白的充足供给。满足身体生长发育和维持健康、增强体质的需要。
3、夏季和暑期应该少吃或不吃温补类的食物。如羊肉、猪肝、狗肉、鹿肉、黄鳝、桂圆等。宜吃清补、平补类食物，如多数粮食，各种蔬菜，时令水果，部分禽、肉、鱼、奶和蛋类食物。
4、多吃具有清热、去暑功能的食物。如绿豆、红小豆、凉瓜、冬瓜，绿叶菜，莲藕、荷叶等。
5、忌重油重荤。饭菜要容易消化，要注意口味的调节、色泽的搭配，以增加食欲。还可以制作一些小菜和咸菜。
6、多喝水。每日的饮用水应以凉白开水为主，各种饮料为辅。当然家中也可以自制一些饮料，如绿豆汤，酸梅汤，山楂水等。注意水不宜一次性喝得太多、太猛。
7、切忌过于贪凉。冰箱内的食物，如饮料、水果等不应取出即吃，要在室温下放置20分钟后再用。
8、要注意食品卫生。夏季是肠胃疾病和细菌性食物中毒的多发季节，饮食卫生至关重要。各种食物都要充分清洗，生吃果蔬一定要洗净，不吃腐败变质食物，不买三无产品，不吃过期产品，不乱吃路边小摊点上的食物，谨防病从口入。同时还要注意，不要暴饮暴食，以有效防止消化道和胃肠疾病的发生。其次夏季（暑期）要加强体育锻炼，增强抵抗力：多参加户外活动，还要做到生活规律，放松心态，少熬夜。
另外，针对我们小学生的特点，再讲讲儿童夏季保健的中的“四不
宜”
我们小朋友活泼好动，夏季出汗多，容易导致水分、无机盐、水溶性维生素及可溶性含氮物的丢失，同时，由于胃肠消化液分泌的减少，会引起消化功能和食欲的下降。因此，儿童夏季保健要注意，重点注意“四不宜”。
第一不宜：饮食不宜过于清淡夏日炎炎，家长怕孩子上火，往往只给孩子吃些清淡饮食，实际上这样做并不好，因为小学生正处于生长发育期，对营养的需求量较大，过于清淡的饮食，会导致孩子出现营养障碍。夏季我们的饮食，还应该多样化，像新鲜的鱼、肉、鸡蛋、猪肝等，都是应该吃的，也可以做成粥，这样既便于消化，又有营养。
第二不宜：饮料不宜多喝各种饮料，如汽水、果汁、可乐等，由于含有较多的糖分及电解质，儿童过多摄入，会影响食欲和消化功能，而且会容易发胖，因此夏季儿童出汗较多时，最好还是多喝白开水，补充水分。
第三不宜：生冷食物不宜多吃夏季各种瓜果较多，家长常会做一些爽口的凉菜，但是如果生冷的凉菜、瓜果吃得过多，往往会引起消化功能紊乱，甚至出现呕吐、腹泻等，因此需特别留心。
第四不宜：大汗后不宜冲凉水澡出汗后如用冷水洗澡，会使其全身毛孔迅速闭合，血管迅速收缩，从而会影响到正常的机体功能，容易生病，因此夏天大汗后，洗澡仍以温水为宜。
二、夏季小学生常见传染病及预防
1．肠道传染病
●霍乱：由霍乱弧菌所致的急性肠道传染病，常呈不同程度的区域性流行。
主要症状：清水样腹泻、呕吐，无腹痛、不发热或低热，部分患者迅速发生严重脱水而危及生命。是我国《传染病防治法》规定的一类烈性传染病。
●菌痢：由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病，常因为食用不干净食物或使用不干净的餐具而致病。
主要症状：腹痛、频繁腹泻、里急后重及粘液脓血便，发热或不发热。严重的可无腹泻，体温骤升至41－42摄氏度，烦躁、嗜睡或反复抽搐，短时间内可发生呼吸或循环衰竭而致死亡。
●伤寒：由伤寒沙门氏菌引起的急性肠道传染病。
主要症状：小儿伤寒临床表现往往不如成人伤寒典型。小儿伤寒多起病较急，持续发热，胃肠道症状明显，呕吐、腹泻多见。
预防措施
1、把好“病从口入”关
一定要注意饮食卫生，不喝生水，不吃腐烂变质的饭菜、水果，不贪食冷饮，生吃瓜果要洗净削皮。
2、养成良好的洗手好习惯，尤其是在饭前和便后，都要进行有效地洗手，并使用干净的毛巾和纸手帕擦手，防止干手时的第二次污染。
应急策略：
一旦发现有腹泻，应保存粪便标本，及时到有条件的医院就诊。2．虫媒传染病
●乙脑：以蚊虫为传播媒介，由乙脑病毒引起的中枢神经系统急性传染病。
主要症状：患儿头痛、呕吐、烦躁不安、嗜睡、颈项强直、高热不退、昏迷、抽搐等，如治疗抢救不及时，可危及生命或留下肢体瘫痪等严重的后遗症。
预防措施：预防乙脑，除了10岁以下儿童按时接种乙脑疫苗外，在夏季要特别注意灭蚊、防蚊。不可贪凉，不在室外露宿，可采取多种方法防止蚊虫叮咬。
●恙虫病：以恙螨为传播媒介，由恙虫病立克次体引起的急性传染病。
主要症状：突然起病、体温迅速上升至39－40摄氏度以上，头痛、全身酸痛、恶心、呕吐、咳嗽、胸痛、多型性皮疹、皮肤溃疡或焦痂、皮损附近淋巴结肿大、肝脾肿大。严重者可以因肺炎、心衰、休克而死亡。
预防措施：预防恙虫病，要尽量避免在野地草丛逗留。到野外活动时，应穿上长袖衣裤，最好要扎紧袖口、裤脚，或在暴露的皮肤上涂抹防虫剂。
爱山教育集团保健室 2013.6.7
