高中白猫杯化学竞赛辅导主讲华东师大王程杰-.ppt

20XX年上海市“白猫杯"青少年应用化学与技能竞赛(初赛)高中组试卷编号区(县) 学校年级姓名考试须知:1. 答题时间为90 分钟。

迟到超过10分钟者不得进场。

45分内不得离场。

时间到，把试卷（背面向上）放在桌面上，立即离场.2。

试题答案全部写在试卷上,应使用黑色或蓝色的圆珠笔、签字笔或钢笔答题，用红色笔或铅笔所作的答案一概作废无效.3. 姓名、准考证号和所属区（县)、学校必须填写在试卷纸上方指定位置，写在他处者按废卷处理.4. 允许使用非编程计算器及直尺等文具。

5。

本试卷共7页,满分为100分.6. 答题须用的相对原子质量请从下表中查找。

一、填充题（在空格内填上正确答案,共53分）1．“白猫牌"漂水消毒液在日常生活中已日渐被广泛使用.该消毒液呈无色，pH大于7，且对某些有色物质有漂白作用。

试推测它的有效成分是___________________。

2．过去在市场上销售的含磷酸盐的洗衣粉如今几乎已全部被环保型无磷洗衣粉所取代，后者用一种不会引起环境污染的物质代替磷酸盐，该替代品是________________。

3．大气中所含氮氧化物的主要成分是。

测定大气中氮氧化物的方法通常是：首先用溶液将其吸收、氧化，然后用有机试剂使其发色，经过发色的溶液用分光光度计测定其消光度，最后根据消光度确定其含量.这种测定氮氧化物的方法称为________法，为使氮氧化物氧化，常用的氧化剂是。

4．埋藏在地下的矿石，经长年累月与环境之间的作用，其成分会发生很大的变化.例如金属的硫化物矿在流经其表面的溪水的作用下,会逐渐转化成水化的氧化物矿。

以黄铁矿为例，当溪水流过其表面时，在含氧溪水的作用下,先发生部分氧化、溶解，使溪水变成酸性，并含有一定浓度的Fe2＋离子和SO42－离子。

当这些离子的浓度逐渐增大时，可与含氧溪水进一步发生氧化作用，转化成不溶的[FeO(OH)]（即Fe2O3·H2O）而沉淀在小溪的底部,这就是针铁矿.而溪水的酸性也随之增大.这样，溪水下面的黄铁矿在经历若干年代之后，就变成了针铁矿。

高中化学奥林匹克竞赛辅导讲座第15讲 生物分子化合物和高分子化合物初步 【竞赛要求】糖的基本概念。

葡萄糖、果糖、甘露糖、半乳糖。

糖苷。

纤维素与淀粉。

氨基酸、多肽与蛋白质的基本概念。

DNA 与RNA 。

【知识梳理】 一、糖类糖类物质是指多羟基醛或多羟基酮以及能水解生成多羟基醛或多羟基酮的化合物。

糖类可分为单糖、低聚糖和多糖。

（一）单糖1、单糖的组成及结构 （1）葡萄糖的组成及结构 ①链状结构式由元素分析和分子量测定确定了葡萄糖的分子式为C 6H 12O 6。

其平面结构式为：CH 2OHCHOHCHOHCHOHCHOHCHO其费歇尔投影式为：D –（+）–葡萄糖CHOCH 2OH OH OHHO OH HHH H在葡萄糖的投影式中，定位编号最大的手性碳原子上的羟基位于右边，按照单糖构型的D 、L 表示法规定，葡萄糖属于D – 型糖，又因葡萄糖的水溶液具有右旋性，所以通常写为D –（+）– 葡萄糖。

葡萄糖是已醛糖，分子中有4个手性碳原子，应有16个光学异构体，其中8个为D 型，8个为L 型。

2、变旋光现象及环状结构式变旋光现象：某些旋光性化合物的旋光度在放置过程中会逐渐上升或下降，最终达到恒定值而不再改变的现象。

实验发现，结晶葡萄糖有2种。

一种是从乙醇溶液中析出的晶体（熔点146℃），配成水溶液测得其比旋光度为+112度，通常称为α – D –（+）– 葡萄糖，该水溶液在放置过程中，其比旋光度逐渐下降到 +52.7度的恒定值；另一种是从吡啶溶液中析出的晶体（熔点150℃），配成水溶液测得其比旋光度为+19度，称为β – D –（+）– 葡萄糖，该水溶液在放置过程中，比旋光度逐渐上升到 +52.7度的恒定值。

上述实验现象用开链式结构难以解释。

人们提出：葡萄糖具有分子内的醛基与醇羟基形成半缩醛的环状结构。

由于六元环最稳定，故由C 5上的羟基与醛基进行加成，形成半缩醛，并构成六元环状结构，组成环的原子中除了碳原子外，还有一个氧原子。

白猫杯化学竞赛辅导资料1、含磷洗涤剂效果好，但污水会导致江河富营养化，导致水生植物疯长，污染水质。

水中氧气耗尽，鱼虾死亡，水发臭。

2、酶是一种活性成分，70℃以上死亡，所以使用加酶洗涤剂，水温不能超过70℃，否则使效力降低。

最好40℃。

洗油脂污血有特效。

3、洗碗的洗洁精中严禁使用荧光增白剂，会伤害人体。

荧光增白剂可使衣服更白，有光泽。

4、化学浆糊:a面粉加开水加热后形成糊精，可食用，易坏。

加入苯酚不会坏，但不可食用。

注:新米放两个月食用，可使残毒量降低至微量。

b:CMC加水捣一捣即可。

（羧甲基纤维素）5、肥皂：油脂（酯）跟氢氧化钠反应生成硬脂酸钠（高级脂肪酸钠）和甘油。

高级脂肪酸钠RCOONa中R-为烃基（碳氢化合物为烃）6、烃的命名C数量1---10为甲乙丙丁戊己庚辛壬癸大于等于11按数字命名7、烷烃的通式CnH2n+2饱和烃（碳碳单键）烯烃的通式CnH2n不饱和烃（碳碳双键）烷烃的通式CnH2n-2不饱和烃（碳碳叁键）8、聚乙烯是塑料的一种，可用于食品包装袋，无毒。

聚氯乙烯，不可放食品，有毒。

9、烃基：烃去掉一个或若干个氢原子的原子团，如：甲基：CH3-氢原子位置被取代羟基：-OH氢氧化合物去掉若干氢原子烃基与羟基结合为醇，醇是烃的衍生物的一种，如甲醇CH3OH 10、食用酒精为乙醇，工业酒精中含甲醇（剧毒，轻则失明，重则死亡）.误食甲醇则用催吐方法，无效则服用泻药（上吐下泻）四氯化碳高效灭火剂。

11、烃的衍生物是结构上由烃衍变而来的有机化合物。

卤代烃：由卤素代替氢原子。

如氯乙烯，氟氯代烃（常见：氟利昂CI2F2）肥皂去污：肥皂溶于水C17H35COONa→C17H35COO-+Na+发生电离R-即C17H35-亲油基团-COOH亲水基团羧基-COOH醛基-CHO根据相似相溶原理：亲油基团作用于油污，亲水基团作用于水，油污乳化产生泡沫，用水冲净即可。

肥皂缺点：在硬水中效果不好，去污能力下降，因为硬脂酸钠在硬水中与钙镁离子反应生成硬脂酸钙硬脂酸镁沉淀。

高中化学竞赛大学有机化学课件6(附加条款版)高中化学竞赛大学有机化学课件6一、引言化学竞赛作为高中阶段学生提高化学素养、培养化学思维的重要途径，一直受到广泛关注。

有机化学作为化学竞赛的重要组成部分，对于参赛选手来说至关重要。

本课件旨在帮助高中化学竞赛选手更好地掌握大学有机化学知识，提高竞赛成绩。

二、有机化学基本概念1.有机化合物：含有碳元素的化合物，通常与生命活动密切相关。

2.有机反应：有机化合物在一定条件下发生的化学变化，包括合成、分解、取代、加成等。

3.有机化合物结构：碳原子之间的成键方式，包括单键、双键、三键以及环状结构等。

4.有机化合物的分类：根据分子结构、官能团、反应类型等不同特点进行分类。

三、有机化学基本反应1.烷烃的卤代反应：烷烃与卤素单质在光照条件下发生取代反应，卤代烷。

2.烯烃的加成反应：烯烃与卤素单质、水、卤化氢等发生加成反应，卤代烷、醇等化合物。

3.炔烃的加成反应：炔烃与卤素单质、水、卤化氢等发生加成反应，卤代烷、醛、羧酸等化合物。

4.醇的氧化反应：醇在酸性条件下与氧化剂如酸性高锰酸钾、铬酸等反应，醛、酮等化合物。

5.醛、酮的还原反应：醛、酮与还原剂如氢气、锂铝氢化剂等反应，醇。

6.羧酸的酯化反应：羧酸与醇在酸性条件下反应，酯。

7.芳香烃的取代反应：芳香烃在一定条件下与取代基发生取代反应，取代芳香烃。

四、有机化学合成策略1.反应途径的选择：根据目标产物的结构特点，选择合适的反应途径。

2.反应条件的优化：通过调整反应温度、压力、催化剂等条件，提高反应产率和选择性。

3.保护基的应用：在合成过程中，通过引入保护基，保护敏感官能团，提高反应可控性。

4.反应顺序的安排：合理安排反应顺序，避免不必要的副反应，提高合成效率。

五、有机化学竞赛实例分析1.合成题目分析：分析题目所给的反应物和产物，确定反应类型和合成路线。

2.反应机理探讨：根据反应类型，推导反应机理，理解反应过程。

3.实验操作注意事项：分析实验操作步骤，注意实验安全，提高实验技能。