综合实践活动案例——番石榴的调查研究

综合实践活动案例番石榴的调查研究指导老师：梁佩瑜、何思敏、黄瑞珍、罗湘我们的团队：一、活动设计（一）活动背景学生小区里有各种果树，一到夏天，每棵果树上都挂满沉甸甸的果实。

其中最诱人的是番石榴的果子，挂满了枝头，绿的、黄的、大的、小的，风一吹，还传来阵阵的番石榴香气。

但今年的夏天，学生们看不到果实累累，只看到番石榴树被砍留下的树头。

为什么小区里的番石榴要砍掉呢？经过调查，学生才知道原来番石榴都生虫子了，不能吃，业主才把树砍掉。

这件事留给学生的思考和疑惑实在太多太多了，如番石榴为什么会生虫子，生了虫子的番石榴有什么用？解决办法是砍掉树吗？……于是，学生们就在老师的支持与组织下开展了关于番石榴的调查研究，全面深入去了解番石榴。

被砍的番石榴（二）活动目标1、知识与技能掌握番石榴的相关知识，如名字的来源、营养价值、种类、为什么会生虫子、如何解决等。

掌握调查、采访和实验的方法，提高综合实践的能力。

2、过程与方法通过查阅图书、采访、调查、上网查询和实验的方法等各种途径，收集番石榴的相关知识，建立植物档案。

3、情感态度与价值观让所有学生经历完整的主题实践过程，引导学生在问题情境中进行深度体验；引导学生及时总结、反思，积累感受，提升感悟。

（三）活动方案设计总体设计：本次主题活动关于番石榴的调查研究，主要在小学六年级开展，参加本次活动的学生是六年4班的学生，指导老师为梁佩瑜、何思敏、黄瑞珍、罗湘。

本次主题活动是从2012年3月到6月，历时三个多月，其中学校课程安排有9个活动课时，课外活动为2周。

本次活动主要地点主要在学校、学生家庭有番石榴的小区、市场、番石榴种植基地等。

单元与课型设计：“关于番石榴的调查研究”主题活动共分为四个单元，活动时间为2012年3月至6月，共9个课时。

二、活动过程（一）第一单元：开题活动（2012年3月）本单元包括主题生成课和方法指导课共2个课时。

主题生成课活动目标：通过问题导入，让学生产生疑问，激发起强烈的好奇心，培养学生探究问题的欲望。

番石榴果实采后处理技术研究现状【摘要】番石榴是一种常见的水果，在采后处理过程中容易发生腐烂，影响果实质量和市场价值。

本文主要研究了番石榴果实采后腐烂的机理、现有的处理技术和保鲜技术在处理过程中的应用情况。

同时指出了目前存在的问题和未来的发展趋势。

结论部分展望了番石榴果实采后处理技术的发展方向，并提出了关键技术突破点，为未来的研究和应用提供了参考。

本文的研究有助于提高番石榴果实的保鲜效果，延长货架期，促进番石榴产业的可持续发展。

【关键词】番石榴果实、采后处理技术、腐烂机理、保鲜技术、发展趋势、问题、展望、发展方向、关键技术突破点1. 引言1.1 研究背景番石榴是一种热带水果，其果实在采摘后容易腐烂，导致大量损失，影响了产业的发展。

番石榴果实的采后处理技术一直是困扰农业生产者和研究者的难题。

随着人们对健康饮食的重视和对果蔬保鲜需求的增加，研究番石榴果实采后处理技术的重要性日益凸显。

目前，虽然已经有一些研究关于番石榴果实采后处理技术的相关成果，但仍然存在许多问题亟待解决。

目前对番石榴果实采后腐烂机理的研究还不够深入，导致对果实保鲜技术的应用受到限制。

开展番石榴果实采后处理技术的研究具有重要意义，可以促进产业的发展，提高果实的品质和市场竞争力。

为此，本文旨在对番石榴果实采后处理技术的现状进行全面分析，探讨存在的问题和发展趋势，为进一步研究提供参考和借鉴。

1.2 研究目的番石榴是一种重要的水果，具有丰富的营养价值和药用价值，但其采后腐烂问题一直困扰着果农和研究人员。

本研究旨在探究番石榴果实采后处理技术的现状，分析其采后腐烂机理，总结保鲜技术在番石榴采后处理中的应用情况，探讨番石榴果实采后处理技术的发展趋势以及存在的问题，从而为提高番石榴的商品价值、延长货架期、增加市场竞争力提供理论支持和技术参考。

通过本研究的开展，希望可以为番石榴果实采后处理技术的改进和优化提供科学依据，促进番石榴产业的健康发展，实现农业产业的高质量发展目标。

石榴可行性研究报告一、研究目的石榴是一种具有丰富营养价值和医疗价值的水果，其果实含有丰富的维生素C和多种矿物质，能够增强人体免疫力，预防心血管疾病等多种疾病。

同时，石榴籽含有丰富的花青素等成分，在防癌抗癌、延缓衰老、美容养颜等方面有着重要作用。

因此，本研究旨在探讨石榴种植和加工的可行性，为相关产业发展提供参考。

二、研究内容1. 石榴种植可行性分析2. 石榴加工产业发展可行性分析3. 石榴产品市场需求分析4. 石榴产业发展策略分析三、研究方法本研究采用文献资料分析、实地调研和专家访谈相结合的方法，对石榴种植和加工产业的可行性进行深入研究。

四、研究结果1. 石榴种植可行性分析本研究对石榴种植的地理环境、气候条件、土壤肥力、水利条件等进行了调查研究，并结合实地调研数据进行分析。

结果表明，我国南方地区的气候和土壤条件较为适宜石榴的生长，而北方地区的气候条件较为严苛，适宜石榴的种植面积有限。

因此，建议在南方地区重点发展石榴种植业，同时加强科研力量，培育适应寒冷气候的新品种，以扩大石榴种植面积。

2. 石榴加工产业发展可行性分析本研究对石榴果汁、石榴饮料、石榴粉、石榴籽油等产品的加工工艺和市场前景进行了分析。

结果表明，石榴加工产业具有广阔的市场前景，石榴产品的营养价值和医疗价值受到消费者的青睐。

同时，石榴加工产业的技术含量较高，利润丰厚，具有较大的发展空间。

3. 石榴产品市场需求分析本研究通过调查分析了国内外石榴产品的市场需求情况，结果表明，随着人们健康意识的提高，石榴产品的市场需求在不断增加。

石榴果汁、石榴饮料、石榴粉等产品在市场上深受消费者的喜爱，市场需求较大。

4. 石榴产业发展策略分析综合研究结果，本报告提出了石榴产业发展的策略建议：一是加强科研力量，培育适应不同气候条件的石榴品种，以扩大种植面积；二是加强与相关产业的合作，促进石榴加工产业的发展；三是加强石榴产品的营销和宣传，提高产品的市场知名度。

五、结论通过对石榴种植和加工产业的可行性研究，本报告得出以下结论：1. 石榴种植在南方地区具有较好的发展前景，可以成为农业产业的新增长点。

提取物与应用
应用前景。 然而，如何有效提取植物中的多酚是一个 关键问题。由于提取条件决定了提取物质的提取 质量和提取率，因而提取工艺非常重要 [5] 。虽然 一些先进的提取技术如超临界流体萃取、超声波 萃取、微波提取、高压流体萃取已广泛用于生物 活性物质的提取，但是传统的溶剂提取法因成本 低、对活性物质选择性强、易控制等优点依然在 工业中普遍流行[6-7]。 番石榴果实肉质软滑，味道清甜，含有丰 富的营养和活性成分，具有较高的营养和药用 价值 [8-10] 。经常食用可以促进人体的新陈代谢， 提高免疫能力的功能。最新研究发现，番石榴还有 降低血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效[8-10]。 目前，国内外对番石榴多酚的提取研究较 少 ，并且现有番石榴多酚的提取研究是采用 整果提取，提取效率较低，不利于正确提取果皮 与果肉中的多酚。本研究选用溶剂提取法提取番 石榴果皮/果肉中的多酚，以总酚含量作为评价指 标，优化番石榴果皮/果肉多酚的提取条件，为 更好地利用番石榴资源，提高番石榴多酚的提取 率，同时也为番石榴多酚的工业化制备提供一定 的参考依据。 1 材料与方法 1.1 材料 新鲜番石榴：广州市海珠区。将新鲜的番石 榴洗净后，用不锈钢刀迅速将果皮和果肉分离， 然后分别装入塑料袋中密封，立即冷冻(-18 ℃)， 保存备用。 1.2 总酚(TPC)的测定 总酚(TPC)的测定采用福林-肖卡法[13]。 标准曲线绘制：准确称取0.5 g没食子酸(Sigma Chemical Co., St. Louis, MO)溶于蒸馏水中，然后 定容至100 mL，再取此原液1 mL稀释至100 mL， 即为标准溶液。准确量取0.1、0.2、0.3、0.5、1.0 mL于10 mL容量瓶中，各加6 mL蒸馏水，摇匀， 再加0.5 mL福林试剂(Sigma Chemical Co., St. Louis, MO)，充分混匀。1 min后，加入20%(w/v)Na 2CO 3 溶液1.5 mL混匀，用蒸馏水定容。混合液于75 ℃ 恒温下水浴10 min后，立即冰浴，离心(5000×g， 5 min)，于760 nm波长下1 cm比色杯比色(UV-9200 紫外可见分光光度计：北京瑞利分析有限公司； 由测得的吸光度绘制标准曲线。空白用蒸馏水代

二年级综合实践石榴教案一、教学目标1.调动学生的探究兴趣，让学生了解石榴的生长过程和营养价值。

2.培养学生的合作意识和动手能力，通过参与石榴制作活动，培养团队意识。

3.让学生了解石榴的形态特征和结构，并能够进行简单的分类。

二、教学准备1.教学课件：包括有关石榴的图片、视频等。

2.实验器材：新鲜的石榴、水果刀、盘子、水杯等。

3.实验环境：教室内的课桌椅。

三、教学过程1.导入环节教师可通过图片、视频等展示石榴的外形和内部结构，激发学生对石榴的好奇心，并引出本节课的主题。

2.讲解石榴的生长过程和营养价值通过讲解石榴的生长环境、生长周期以及其所含营养成分等内容，让学生了解石榴的基本知识，并引导学生了解水果的重要性。

3.分组讨论将学生分成若干小组，要求每个小组讨论并找出石榴的不同品种和特点，并进行展示。

4.石榴切割活动让学生通过实际操作来认识石榴的结构，老师示范切开石榴，并让学生在老师指导下进行切割，观察石榴的内部结构。

5.石榴品尝活动让学生品尝新鲜的石榴果实，引导学生品尝石榴时的口感和味道，并了解石榴的营养价值。

6.总结活动通过对石榴的外形、内部结构和营养价值等知识的总结，让学生对石榴有进一步的了解，并进行简单的分类。

四、教学反思本教案以石榴为主题，围绕石榴的生长过程、结构、营养价值等内容展开，通过导入环节、讲解石榴的生长过程和营养价值、分组讨论、实践操作等环节，引导学生了解石榴的相关知识，培养学生的探究兴趣和动手能力。

同时，通过引导学生品尝石榴果实，让学生亲身感受石榴的口感和味道，提高学生对水果的喜爱程度，促进学生形成良好的饮食习惯。

通过本次课程设计，学生在参与实践活动的过程中，不仅提高了合作能力，还增加了对石榴的了解，达到了预期的教学目标。

不同光谱采集位置和数量对番石榴品质检测的影响-农业工程论文-农学论文——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印——番石榴是岭南大宗水果之一，周身是宝, 果味独特、鲜美, 富含有益于人体的各种营养成分，具有药用和保健作用。

番石榴果实可溶性固形物（SSC）是衡量其内部品质的重要指标。

目前国内外都是采用破坏性的化学方法对番石榴内在品质进行测定，存在样品预处理繁琐、检测时间长、检测成本高等方面的问题。

近红外光谱技术具有无需前处理、无污染、快速无损等优点，近年基于近红外光谱的无损检测分析广泛应用于水果、食品、生物化学和工业检测等方面。

但目前国内尚无对番石榴的近红外光谱无损检测的研究。

对番石榴内在品质进行无损检测时，为了使入射光充分进入果实内部，首先基于漫反射法采集番石榴近红外光谱。

查阅国内外相关文献，绝大多数果品的近红外无损检测均采用漫反射法，并且多数选取在赤道处采集 1 处或 4 处光谱，然后取其平均值代表整果的光谱。

通常果品内部营养成分的含量并不均匀，选取特定 1 处或几处特定区域平均往往并不能很好的代表果品固有的光谱特性，试验中往往可以看到不同区域的光谱并不具有很好的一致性。

为了取得较好的无损检测精度，必须使采集到的光谱能全面的反映出样本内在品质，选择不同光谱采集位置和采集数量，势必会对检测结果产生影响。

本研究探讨在番石榴顶部、赤道及底部区域采集漫反射光谱的位置和数量对PLS 建模的影响，并用连续投影算法（SPA）筛选番石榴可溶性固形物（SSC）的特征波段，简化预测模型，对快速准确无损检测番石榴品质，促进水果产后处理和检测分级技术发展都有重大意义。

1、材料与方法1.1 试验材料供试样本为246 个台湾21 世纪番石榴样本。

样本果实体型较大、体态椭圆，并且表面凹凸不平，番石榴样本的重量为240~270g，最大横径为6.1~7.8 cm，顶端至底端的长度为7.3~8.4 cm。

1.2 试验设备采用近红外便携式光纤光谱仪NIR Quest512（Ocean Optics，USA）采集番石榴的光谱数据。

《水果的奥秘》综合实践活动案例一、活动主题的提出：为了培养学生结合生活实际进行研究 ,通过亲身实践获取直接经验，提高学生解决生活实际问题的能力 ,我们从学生接触的生活实际出发，从学生熟悉和关注的社会生活中选取主题。

把学生所学的知识与实际生活联系起来，并尊重每一个学生的兴趣、爱好与特长，引导学生自己从日常生活中选取探究的课题或问题。

现在正是水果繁多的季节，许多学生既熟悉水果，但又缺乏水果知识，“了解自己喜欢的水果”正是学生所渴望探究的问题。

根据这一实际情况，经过全班同学热烈讨论，一致同意以探究“水果的奥秘”为主题，开展一系列探究性活动。

二、活动的具体目标：知识目标：1、了解水果的特征及水果有关的小常识，并对自我学习研究的内容有一定认识。

2、在小组合作中形成共同意识，勇于在自己组内的研究中充当主要角色。

3、加强交流，在跨组交流中实现资源共享，使双方达到“双赢”能力目标：1、培养孩子们一般认识事物的能力，包括观察能力、比较分析能力和思维能力等等。

2、让学生经历收集资料和整理资料的过程，培养学生调查、搜索、整理的综合能力。

3、培养学生发现问题、研究问题、解决问题的能力及勇于探索的精神。

情感目标：1、激励学生在集体中进行创新学习，学会探究、与他人合作，体验与人合作、交流的乐趣。

2、通过参与此次社会实践的调查活动，锻炼口才，提高社会交际能力，激发学生探究事物的兴趣。

三、活动的具体过程:（一）活动准备：1、明确活动目标、自愿组成小组：在成立小组时，我尊重学生的选择，让学生自愿组成小组。

2、制定活动计划：学生自由组成小组后，每个小组通过讨论的方式制定了活动计划。

布置每个人的任务，使学生明确了分工和活动步骤，养成了做事有计划的好习惯。

3、聘家长为活动辅导员：聘请家长为活动辅导员，让家长带孩子参观果园，与他们一起查找有关水果的一些资料，教孩子练习怎样用刀，怎样切、雕……等一些简单的操作，制作水果拼盘。

（二）活动过程及方法。

小学综合实践活动《水果ABC》设计方案案例点评老师执教的小学四年级综合实践活动《水果A B C》是学生们对水果王国进行探究的一次综合实践课。

在活动过程中，充分发挥探究性学习的特点，自由结组，自行收集材料，自己进行一定程度的研究，从而获得许多关于水果的知识。

首先从学生的兴趣着手，通过谜语和多媒体展示一些水果的图片,让学生的思想很快走进水果这个主题，然后结合实际生活引导学生积极踊跃地展开交流讨论。

课上老师起主导作用,把大量时间留给学生,让他们充分表现自己。

他们都给自己的小组起了有趣的水果名字，分别从水果的营养、保健，水果与生活的联系，水果图片、手抄报等方面以讨论、游戏、交流等多种形式生动活泼地展示了水果的知识，课堂上学生自主学习、自主探究的能力得到充分发挥。

最后他们自己动手制作水果拼盘，把课堂气氛推向高潮。

这次综合实践活动从主题的确立、研究方案的制定、各小组进行深入探究、到研究成果总结汇报、学习的收获，整个实践过程中，老师和学生们走过了一段快乐的、新奇的、兴奋的路程。

活动中老师以平等的态度与学生探讨、研究，在共同的活动过程中开阔了师生的眼界，发散了思维，收到较好的教学效果。

这次综合实践活动比较成功，刘老师在教学中尊重学生的独立性，整个教学过程贯穿了学生自主性的活动，活动成为主要学习形式和教学载体。

这次实践活动达到了预期的效果，学生通过自主探究学习的过程，不仅学到了知识，学会了真诚的与人沟通，还锻炼了动手操作
能力，增强了小组合作的精神，更重要的是学会了总结、实践、研究问题的学习方法。

番石榴果实采后处理技术研究现状
番石榴是一种热带水果，它营养丰富，口感独特，受到了广大消费者的喜爱。

然而，番石榴果实采收后容易腐烂和发芽，影响果实的质量和市场价值。

因此，加强番石榴果实采后处理技术的研究，对于提高番石榴产业的发展水平，增加农民收益，具有重要意义。

目前，国内外针对番石榴果实采后处理技术的研究较为广泛，主要包括以下几个方面：
1.果实保鲜技术
果实保鲜技术是指通过控制温度、湿度和气体等因素，延长果实的储存寿命和质量。

许多研究表明，在适宜的温度和湿度条件下，番石榴果实能够保持较好的品质。

例如，将番石榴果实存放在温度为10℃、相对湿度为90%的环境中，可以延长果实的储存期至少2周以上，且质量较好。

果实休眠技术是指利用化学物质或生物物质等手段，抑制番石榴果实的生理活性，减缓果实的新陈代谢，延长果实的储存期。

目前，常用的果实休眠技术包括采用膜包装、氧气削减和使用乙烯抑制剂等方法。

3. 防腐技术
防腐技术主要是指采用生物和化学手段，抑制番石榴果实的微生物生长，延长果实的储存期和保持果实的质量。

国内外研究表明，采用生物制剂、吸附剂等手段，可以有效地抑制果实的腐烂和霉变，提高果实的保鲜期和品质。

4.加工利用技术
番石榴除了可以作为生鲜水果外，还可以加工成其他产品，如番石榴汁、罐头、果酱等。

这些番石榴加工品不仅延长了番石榴的使用期限，还增加了番石榴的附加价值。

番石榴果实采后处理技术研究现状番石榴是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和药用价值。

番石榴果实容易受到采后腐烂和贮藏过程中的变质影响，导致产量和品质的损失。

研究番石榴果实的采后处理技术，对于提高产量和保持果实品质具有重要意义。

本文将介绍番石榴果实采后处理技术的研究现状，以期为相关研究提供参考和借鉴。

番石榴果实采后贮藏技术是保持果实品质的关键环节。

目前，研究者们主要集中在果实的包装、贮藏温度和气调控等方面展开研究。

一些研究表明，采用透气性材料包装能够延缓果实的腐烂速度，提高果实的贮藏寿命。

选择适宜的贮藏温度也对果实的质量保持至关重要，一般情况下，番石榴果实的贮藏温度在7-10℃之间效果较好。

采用适宜的气调控技术，如控制果实内部的氧气浓度和二氧化碳浓度，也能够有效地延长果实的贮藏期。

目前这方面的研究还比较有限，需要在未来的研究中加以探讨。

番石榴果实在加工过程中往往需要进行去皮、切块等处理，以便于销售和加工成其他食品。

目前，研究者们主要集中在果实加工过程中的保鲜技术和加工工艺的改进上。

一些研究表明，在果实去皮和切块后，采用抑制氧化酶活性的方法，如浸泡抑制剂或加热处理等，能够有效地防止果实的氧化变质。

改进加工工艺，如采用真空包装或低温冷冻等技术，也能够有效地延长果实的货架寿命和保持果实的品质。

目前对于番石榴果实的加工技术研究相对较少，需要进一步深入研究。

三、番石榴果实采后品质保持技术研究现状番石榴果实采后处理技术是一个值得深入研究的领域，目前的研究工作主要集中在果实的贮藏、加工和品质保持等方面，对于提高果实的品质和延长果实的货架期具有积极的意义。

目前相关研究还比较零散，需要在未来的研究中加强合作和系统总结，以促进番石榴果实采后处理技术的进一步发展和应用。

番石榴调研报告番石榴调研报告一、背景介绍番石榴，又称西番莲，是一种热带水果，原产于南美洲。

番石榴在国内市场上逐渐受到人们的关注，但目前对番石榴的了解还相对较少。

为此，我们进行了一次番石榴的调研，旨在了解番石榴在市场上的潜力以及消费者对番石榴的认知和需求。

二、调研内容和方法1. 调研内容本次调研主要包括对番石榴的市场需求、品质要求、消费群体以及消费习惯等方面进行了解。

2. 调研方法我们通过市场调研和问卷调查的方式来获取相关数据。

市场调研主要包括对市场上番石榴的品种、产地、价格等信息进行了解。

问卷调查主要面向消费者群体，收集了他们对番石榴的了解程度、消费频率以及对番石榴口感和营养价值的认知等信息。

三、调研结果1. 市场需求经过市场调研，我们了解到番石榴在市场上的需求逐渐增加，特别是在一些大中城市。

消费者们对番石榴的口感与其他水果不同，因此更容易吸引他们的注意。

2. 品质要求消费者对番石榴的品质要求主要体现在果实的口感和香甜度上。

大多数消费者认为果肉应该鲜嫩多汁，糖度适中，品种丰富度也是他们在购买时的重要考虑因素。

3. 消费群体调研结果显示，年轻人对番石榴的认知度和消费意愿较高，他们更愿意尝试新鲜水果，包括番石榴。

此外，素食者和追求健康生活的消费者也是番石榴的主要消费群体。

4. 消费习惯大多数消费者购买番石榴的渠道主要集中在超市和水果市场，较少通过网络购买。

他们更愿意购买新鲜的番石榴，而非经过加工的番石榴产品。

同时，他们对番石榴的价位也有一定的要求，认为价格应该在他们接受的范围内。

四、结论与建议根据上述调研结果，我们可以得出以下结论和建议：1. 番石榴市场需求潜力大，特别是在年轻人和素食者群体中的认知度和消费意愿较高，建议生产商加大对番石榴市场宣传和推广力度。

2. 消费者对番石榴品质的要求主要体现在果肉的口感和香甜度上，生产商应加强番石榴的品种研发和优化，提供更多丰富多样的口感和甜度的番石榴品种。

3. 目前番石榴的销售渠道主要集中在超市和水果市场，应该加强对番石榴的网络销售和宅配服务，满足更多消费者的需求。

龙眼：又名桂圆
龙眼：又名桂圆
【产地】是我国南方特产果树。 【营养成分】果肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、 粗纤维、灰分、钙、磷、维生素C，还有烟酸和 维生素K等，而且含量之高是其他水果少有的。 【药用功效】鲜果有开胃健脾，补益安神的功效。 加工制品是治疗病后体虚、贫血痿黄、神经衰弱、 产后血亏的理想补品。民间常以龙眼干配党参煎 服，用于治气血亏损症，产妇分娩后服此汤剂可 补气血、恢复元气，老弱病者在冬季常服用此汤 可补气血，抵御风寒。
木瓜是我国民间的传统丰胸食品，维生素A含量极 其丰富，而缺乏维生素A会妨碍雌激素合成。中医认为 木瓜味甘性平，能消食健胃、滋补催乳，对消化不良者 也具有食疗作用。木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作 菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品； 红枣配上莲子，还有调经益气、滋补身体的作用。
木瓜煲红枣莲子
桑 葚


桑 葚 桑果营养成分十分丰富，据测定桑葚富含
蛋白质、多种人体必需的氨基酸、很容易被人 体吸收的果糖和葡萄糖；含有VB1、VB2、 VB3、VB5、VB6、Vc、VE等多种维生素及Fe、 Ca、Zn等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、 纤维素等。此外，还含有活性多糖、黄酮类物 质和芦丁等药理成份。作为食品，桑葚鲜食， 酸甜可口，生津止渴，除鲜食外，还可制做桑 葚罐头、桑葚酒、桑葚膏、桑葚果冻、桑葚果 汁饮料、桑葚酸乳、桑葚果酱、提取桑葚红色 素等。桑葚是春季水果淡季的稀有鲜果类，可 调节果品市场，满足人们对水果的需求 。
葡萄石榴香蕉苹果葡萄刺梨山楂果枣子椰枣槟榔青梅黑莓桑葚覆盆子杨梅圣女果小番茄灯笼果中国灯笼果秘鲁黄金果又名五指茄乳茄又名凤眼果杏子葡萄柚又名西柚orange橙子橘子柠檬枇杷梨子南美梨鳄梨樱桃黑樱桃奇异果弥猴桃火龙果木瓜人参果人心果杨桃芒果蛇皮果真的很形象皮真的很像蛇的雪莲果无花果哈密瓜伽师瓜西瓜香瓜椰子水蜜桃油桃香蕉石榴番石榴西番莲南方也叫做番桃凤梨菠萝番荔枝荔枝龙眼桂圆黄皮果有点酸味道可口有人做绿豆粥喜欢放上几颗干黄皮果的果肉别有风味莲雾名字和形状很有特点榴莲花红沙果葡萄柿子营养成分木瓜果实含丰富的糖分有机酸苹果酸酒石酸枸橼酸皂甙黄酮类氧化氢酶木瓜蛋白酶脂肪酶粗纤维以及维生素bb1b2cg和钙铁等营养成分

以往课程 中脱 离学 生 自主生 活和社 会生 体验 、 感悟 、 创 新 各 种与石榴 有关的科 技 活 的倾 向 ，注 重学 生对 生活 的感受 与体 实践活动 。使 学生在活动 中认识校 园． 并
的采摘过程？ 是否有制作饮料的相关尝试 或者家人是否有自制饮料的经历等。 根据
学生回答情况 ． 选 出更加适 合进行此次研 究性学习活动 的学生 。 组建 学生团队。 ２ ． 学生 团队初步 学 习和 尝试 活动 学 生团队组建后 ． 首先 由教 师进行任务 的讲
榴 望着可 爱 的校 园笑 了 。整个 校 园沸腾 结 合我们 学校 实际情 况 。为 落实 相 关要
果” 。 他 们围着石榴追逐嬉 戏 ， 立 自主” 探 究的话 ， 由于缺少知
了。 那是 学校最热 闹的节 日——石榴采 摘
二、 活 动 时 间 和 主 题 内容
１ ． 组建学 生团 队利 用校 园广播提 出
自主创新能力和科技 实践意识 。 促进 其全 招 募团队学生 的相 关要 求 ， 如： 对石 榴采
摘器或者石榴饮料研发感兴趣． 有时间和
精 力保证研究活动进行 ， 有个人 想法和思
１ 、 活动主题 ： 。 携手共建 美丽校 园 主 考等 。学生斟酌后根据 自己的兴趣报名 。 榴、 研究 石榴利 用植物美化我们 的校 园” 。 提 问内容如 ： 是否进行过或 者观 察过石榴
是给孩 子们一个开放 的 环境 让他们 进行 识、 专业技术 的支持 与帮助 ， 学生们 很难 有更进一步的发展 ， 不能达 到我们活动 的 预期效 果和 目的 ， 于是 。 我们 进行 了一次
新 的尝试 ， 用师生 互动 交流的方式来 为学
当中的 。 谦 虚果 ” 。有扎堆而 生的 。 家族 石家庄市政府＜ 关于贯彻实施纲要相关意 成长着 、 快乐 着。 金秋十 月 ， 满树成熟 的石 局 、环保 局和共青 团委联 合通知 为依据 。

目录摘要................................................................. 1背景分析. (1)2市场调查 (2)3采摘活动方案 (3)3.1活动主题 (3)3.2活动目标 (3)3.3活动设计 (3)3.4活动安排 (4)3.5活动支持 (5)4总结 (6)5结束语 (7)致谢 (8)参考文献 (9)摘要本着营造休闲农乡村、和谐乡村、文化乡村氛围，倾力打造以地方特色展现海南乡村园林、建筑风格、乡村文化氛围和休闲农业为一体的度假乡园，是龙泉文昌鸡产业链的延伸和补充，也是龙泉集团在现代观光农业、生态农业方面的新探索、新尝试。

“龙泉乡园”是以文昌乡土文化来打造的体闲度假村,其建筑有极其浓郁的文昌农村建筑风格.其功能包括客房,乡村农家菜,咖啡茶点,麻雀娱乐,休闲垂钓等项目.近来采摘旅游市场的火热，大量的农庄做起了农庄采摘活动，因为推广成本低，收益明显，很大程度的受到了资本市场的刺激。

节假日的亲子游与观光采摘活动作为一种人与自然亲切相处的新型旅游方式，受到都市人的青睐，既丰富了人们的精神生活，又促进了农民增收。

关键词：休闲农业观光新农村建设海南休闲农业采摘旅游湖南生物机电职业技术学院1背景分析文昌文亭休闲生态农业有限公司（龙泉乡园休闲度假村）位于海口与文昌交界的东路镇，海文高速大致坡出口处。

这是龙泉集团为适应海南国际旅游岛建设新形势，营造“休闲农村、和谐农村、文化农村”的文化氛围，并倾力打造以地方特色为主，同时以展现海南乡村建筑风格的园林文化和休闲农业为一体的度假胜地，是"龙泉文昌鸡"产业链的延伸和补充，也是龙泉集团在现代观光农业、生态农业方面的新探索、新尝试。

龙泉乡村休闲度假村集“欢乐旅居、特色餐饮、休闲养生、观光农业”于一体，为四方宾客提供优质周到的中餐、客房、咖啡等服务。

此外，龙泉乡园休闲度假村还将充分利用地处“文昌鸡之乡”“琼剧之乡”等优势，努力办成宣传文昌鸡、琼剧文化的重要平台，同时湖南生物机电职业技术学院、海南大学园林园艺学院、文昌市中等职业技术学校建立合作关系，为观光农业、园林园艺、酒店餐饮等专业的学生开办实习基地。

幼儿园小班“榴下好时光”主题课程开展的实践探讨摘要：陶行知提出的"生活即教育"主张是指在幼儿的成长过程中，通过生活中的各种体验与活动，引导幼儿欣赏美、感受美、发现美、创造美，从而实现以美育人的教育目标。

本文旨在探讨石榴为主的主题课程实施，以促进幼儿的综合能力和兴趣发展。

通过采用观察、体验、互动等教学方法，幼儿能够身临其境地感受大自然的美好，并培养他们的观察力、动手能力和交往能力。

本课程还通过石榴的采摘过程，引导幼儿认知石榴的特点、生长过程和营养价值等。

采摘石榴的过程中，幼儿能够体验到种植的辛勤劳动，培养他们的耐心和责任心。

通过主题可成“榴下好时光”，幼儿能够获得积极的情感体验、健康的身体发展和综合素养的提升。

关键词：幼儿，石榴，主题课程幼儿园的教育内容在不断更新和改进。

主题课程不仅能够提供丰富的学习机会，还能够激发幼儿的好奇心和探索欲望。

因此，设计和实施一系列有意义的主题课程对于幼儿的发展至关重要，我们结合石榴生成课程进行实践探索，让幼儿通过亲身体验和观察来进一步认知石榴。

下文将以小班石榴课程为重点，深入探究本主题课程的实施过程。

一、幼儿户外石榴课程的实践原则（一）体验性原则幼儿处于探索和体验的阶段，因此，课程设计需要注重幼儿的主动参与和体验。

石榴采摘应该提供给幼儿机会去亲身体验石榴生长的过程，感受石榴的外观、味道和质地。

（二）观察性原则幼儿有着敏锐的观察力，通过观察幼儿能够学到很多知识。

在采摘石榴中，应该引导幼儿观察石榴的特点、生长环境和生长过程。

通过观察了解的方式，使幼儿深度认知石榴。

二、小班幼儿户外石榴课程实践过程——“遇见石榴”（一）第一次采摘——引导幼儿认识石榴户外活动时，孩子们发现了石榴树，跟随孩子的脚步，生成此次主题课程。

在课程开始前，教师预先准备好了石榴采摘的用具和相关的教学材料。

在石榴知识介绍部分，通过图片、故事等方式向幼儿介绍石榴的特点、生长环境和营养价值。

调研报告框架体系
问卷开发与调研
系统分析
报告写作
目录
1 2 3 4 5 石榴产品背景 石榴产品现状分析 石榴产品销售存在问题 我们的建议 结语
内容
一、石榴产品背景
枣庄市峄城区在1996年就获得 “中国石榴之乡”称号，2001年， 枣庄峄城区万亩石榴园又被上海 吉尼斯总部认定为“冠世榴园”。 虽然有如此喜讯， 但是枣庄石榴 产业却没有因此受到进一步的推 动，石榴产品难以打出枣庄本地， 仍然是在当地进行销售。
7.18 7.22 原因 分析
内容
四、节能家电销售存在问题
1、价格因素的制约。 2、宣传不足 3、节能意愿转为实际购买难。 4、消费者质疑补贴政策。 6、利益诉求点的把握不准 。 5、市场上节能家电鱼龙混杂
45.90% 。 50.00% 国家、企业相关宣传推广 在网易“绿色家庭”的调查报告中，96%网 40.0% 36.30% 40.00% 不够 在节能家电日益显示出其强劲的发展势头 消费者认知度低 友认为环保节能很重要，这说明人们的节能意 30.0% 30.00% 消费者的利益诉求点主要是省钱、健康安 和良好的市场前景的今天，不乏一些不良厂 购买价格高昂 17.10% 愿很高，但节能要从单纯的意识层面上转化为 20.0% 20.00% 全、低碳环保等，而很多节能家电企业在市 家为规避节能高技术标准带来的高生产成本 其他 10.00% 10.0% 实际的消费能力和购买需求却很难。 场营销的过程中，一味的强调产品的节能性 0.70% 而打着“节能”旗号混入市场。目前，市场 0.00% 0.0% 从消费心理来看，消费者往往更加关注一次 300元及以下 301-1000元 1001-2000元 2000元以上 和环保型，以及获得的专利，取得的技术优 表3：对“节能产品惠民”工程财政补贴认知 上有些节能电器产品，其产品介绍书上说使 性的付出。如果一台节能空调8年才节约1000 表 2 制约节能家电销售的最大瓶颈 势等，忽视了那些直接决定消费者购买的利 表1 有15.90%的消费者认为不合理，“说 居民能接受节能家电价格高于普通家电的分布 用了多种新技术、新材料，可是消费者实际 元，而买的时候就要一次性地多付800元的话， 益诉求。 在调查中我们发现许多消费者对“中国能效 应用之后，效果并不尽如人意。 不上来”的回答占18.90%，这表明现阶段 大部分人还是会选择便宜的普通空调。 终端市场上的节能家电只要打上节能标记， 标识”以及“能效比”概念了解并不多。另外， 普通消费者对“节能产品惠民工程”采取 价格就会比普通的高出几百元甚至上千元，这 对变频等节电概念以及利益点也很陌生。 财政间接补贴方式存在质疑，从而影响了 种现象给节能家电设立了一道高高的门槛，将 那部分价格弹性较大的消费者对节能家电 很多本欲购买节能家电的消费者拒之门外。 的消费。

“石榴的研究”中期总结
通过这半年来跟学生一起研究石榴，跟学生一起研究了：
一、石榴的植物特征，包括形态特征、生态习性、产地分布等；
二、石榴的种类（1）白石榴（2）红石榴（3）重瓣石榴（4）
月李石榴（5）墨石榴（6）彩花石榴（玛瑙石榴）等。

三、石榴的栽培技术。

（1）繁殖培育（2）栽培知识（3）防
病虫害。

（4）成熟采收。

四、盆景的制作。

五、石榴的相关价值。

（1）观赏价值。

（2）营养价值（3）
药用价值。

六、文化相关。

（1）名字由来。

（2）文化内涵。

（3）花语
和传说。

（4）寓意。

七、其它信息。

（1）医学新发现。

（2）石榴史话。

（3）石
榴剥皮小窍门。

通过这一学期的学习，让学生能到校园内实践观察石榴，研究石榴，并会用上网搜索等办法来了解石榴的相关知识，在理论与实践中学到有关石榴的知识。

对于石榴的研究，我采用分组的方式，由各小组自主推选一个组长，每小组选一个相关石榴的子课题，由小组长带领来进行研究，让学生们自主学习，对于各组相关的子课题，让学生自己进行研究相关内容。

在学习中，学生能善于发现问题，并及时提出问题，用小组讨论的方式来展开调查，并通过上网查询、到图书室查阅相关资料等方法最终解决问题。

通过这一学期的学习，提高了学生进行实践的能力，提高了自身的综合素质，培养了他们的小组合作能力和合作意识，锻炼了他们的思维和组织协调能力。