优质鲜食夏大豆新品种“通豆6号”的选育

夏大豆新品种华夏6号高产栽培技术研究陈辉云;范大泳;何雪丹;程艳波;马全姿;莫皓蓝【摘要】[目的]提高广西夏大豆生产水平,建立华夏6号大豆新品种配套高产栽培技术.[方法]2014年在广西桂林开展了密度及播期试验,从6月5日至8月25日,分9个播种期种植,在7月3日播种期设置了4个种植密度试验,以期明确华夏6号在桂北的最佳播种期和合理群体密度.[结果]不同播期对大豆的农艺性状和产量都有明显的影响,在6月中旬至7月上旬播种,大豆产量表现较好,为3 000kg/hm2左右;7月上旬的种植密度在19.5万～22.5万株/hm2的产量较高,为3 600 kg/hm2左右.[结论]华夏6号在桂北的最佳播种期为6月中旬至7月中旬,合理群体密度在19.5万～22.5万株/hm2左右.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2015(000)021【总页数】3页(P73-74,173)【关键词】夏大豆;华夏6号;播种期;种植密度;高产栽培技术【作者】陈辉云;范大泳;何雪丹;程艳波;马全姿;莫皓蓝【作者单位】桂林市农业科学院,广西桂林541006;桂林市农业科学院,广西桂林541006;桂林市农业科学院,广西桂林541006;华南农业大学农学院,广东广州510642;桂林市农业科学院,广西桂林541006;桂林市农业科学院,广西桂林541006【正文语种】中文【中图分类】S565.1大豆是我国重要的粮油兼用作物，需求巨大。

2014年大豆进口量达到7 280万t，用于榨油，豆粕加工饲料;而国产1 100万t左右的非转基因大豆仅供食用。

我国大豆平均产量1 710 kg/hm2，单位面积的粮食生产能力仅有玉米、水稻等高产作物的1/4左右，而且种植大豆的综合效益偏低，农民种植大豆的积极性较低，使我国的大豆种植面积和总产量位居世界第4位［1－2］。

广西属于亚热带湿润季风气候，光热水资源充沛，非常适合大豆生长，在山区、丘陵、平原均可种植春夏秋大豆，广西南部地区还可以冬种大豆［3］。

鲜食大豆苏新6号的特征特性及高产栽培技术【摘要】鲜食大豆苏新6号是一种优质的大豆品种，具有较高的产量和优良的口感。

在适宜的生长环境下，苏新6号具有耐寒、耐旱、耐候的特点，生长势强。

在育苗管理方面，需要注意选用优质种子，控制适宜的温度和湿度。

田间管理包括施肥、病虫害防治等，需要定期检查并及时处理。

高产栽培技术包括科学施肥、合理间隔和密植等，可以有效提高产量。

苏新6号是一种值得推广的大豆品种，通过合理的栽培技术和管理措施，可以获得丰收的收获。

【关键词】鲜食大豆苏新6号，特征特性，高产栽培技术，适宜生长环境，育苗管理，田间管理，总结1. 引言1.1 介绍鲜食大豆苏新6号鲜食大豆苏新6号是一种新近培育出的品种，具有优良的特性和特点。

苏新6号大豆果实饱满，颗粒饱满，质地细腻，口感极佳，受到消费者的一致好评。

苏新6号大豆生长周期适中，具有较好的抗逆性和抗病虫害能力，生长健壮，产量稳定。

苏新6号大豆适合我国南方地区的种植，适应性强，总体产量高，具有良好的市场前景。

鲜食大豆苏新6号是一种值得推广和种植的优良品种，其特性与市场需求相符合，具有广阔的发展前景。

对于种植者而言，选择苏新6号大豆可获得稳定的收益和市场认可，是一种值得投资的选择。

希望通过本文的介绍，更多的种植者能够了解苏新6号大豆的特性，从而推动其种植面积的扩大，促进我国鲜食大豆产业的发展。

1.2 目的目的：鲜食大豆苏新6号是一种优质、高产的豆类作物品种，本文的目的是为了全面介绍鲜食大豆苏新6号的特征特性及高产栽培技术，帮助种植者更好地了解这个品种，并掌握其种植管理技术，从而提高产量、质量和经济效益。

通过本文的介绍和分析，读者可以更好地了解鲜食大豆苏新6号的生长习性和适宜生长环境，掌握其育苗管理和田间管理要点，从而实现规范化、科学化种植，提高大豆产量，满足市场需求，提升种植者的经济收益。

通过本文的总结，读者可以清晰地了解鲜食大豆苏新6号的特征特性和高产栽培技术的重要性，为种植者提供实用的种植技术参考，促进该品种在种植生产中的推广和应用。

通豆6号大豆响应面法微波烫漂工艺的优化唐明霞;陈惠;袁春新;汪凯华;顾志华【摘要】为探讨微波功率和烫漂时间对大豆加工品质的影响,获取大豆微波烫漂的最佳工艺,采用响应面法对微波处理后大豆的过氧化物酶(POD)、硬度及叶绿素保留率进行研究.结果表明,当微波功率为750 W、烫漂时间为50 s时,大豆的硬度为1 610.2 g,叶绿素保留率为91.55％,POD相对活性为3.91％,与模型预测值基本符合.说明利用响应面法优化微波烫漂工艺是可行的,微波烫漂时间(50 s)与功率(750 w)组合方案具有实际应用价值,可为微波烫漂在大豆速冻加工中的应用提供理论依据.【期刊名称】《江苏农业学报》【年(卷),期】2013(029)004【总页数】6页(P870-875)【关键词】大豆;微波烫漂;响应面法;中心组合设计【作者】唐明霞;陈惠;袁春新;汪凯华;顾志华【作者单位】江苏沿江地区农业科学研究所,江苏如皋226541;南通市农副产品加工技术协会,江苏南通226001;江苏沿江地区农业科学研究所,江苏如皋226541;江苏沿江地区农业科学研究所,江苏如皋226541;南通市农副产品加工技术协会,江苏南通226001;江苏沿江地区农业科学研究所,江苏如皋226541;江苏沿江地区农业科学研究所,江苏如皋226541【正文语种】中文【中图分类】S565.109大豆(Glycine max)为豆科大豆属一年生草本植物，属于蝶形花科大豆属，又叫黄豆，中国古称菽［1-5］。

大豆是豆科植物中最富有营养而又易于消化的食物，是植物蛋白质最丰富且最廉价的来源。

蛋白质在大豆中含量约为40%，远远高于其他豆类，比禾谷类小麦、稻米、玉米高2～3倍［6］。

鲜食大豆采摘后容易变质，尤其在高温季节，风味、色泽、口感和营养价值会迅速下降，影响商品性。

速冻果蔬可长期贮藏，并能较大程度地保持果蔬原有的色泽、风味和维生素，且食用方便，也能对市场的淡旺季有调节作用［7］。

夏大豆涡豆6号亲本选配与选育作者：姚莉来源：《安徽农业科学》2014年第30期摘要涡豆6号是以高产、抗病、高蛋白的皖豆14×皖豆12为母本，以高产、稳产的皖豆23×涡8220-2为父本进行有性杂交，经系谱法选育而成。

该品种有限结荚习性，紫花、灰茸毛、圆叶，生育期100 d左右。

株高75 cm左右，有效分枝2.0个，子粒黄色、褐脐、圆形，褐荚，百粒重19 g左右。

成熟时完全落叶，不裂荚，商品性好，抗病、抗旱、耐劳、抗倒伏，适应性强，综合农艺性状优良。

2012年省生试中8点次全部增产，平均产量2 964.0kg/hm2，较对照中黄13增产9.36%。

经农业部大豆及大豆品制品质量监督检验测试中心检测，两年平均蛋白质含量为41.53%，脂肪含量为20.99%。

该品种2013年通过安徽省品种审定委员会审定。

关键词夏大豆；涡豆6号；亲本选配；选育体会中图分类号S565.1文献标识码A文章编号0517-6611（2014）30-10479-01作者简介姚莉（1972- ），女，安徽涡阳人，高级农艺师，从事安徽省夏大豆区域试验、示范和育种工作，及国家食用豆产业体系合肥综合试验站涡阳示范县绿豆新品种试验示范和推广工作。

1选育经过1.1选育背景沿淮淮北地区夏季作物以种植大豆为主，特别是涡阳县每年大豆种植面积在8.67万hm2左右，平均产量也只有1 725.0 kg/hm2，主推品种多引用江苏、河南、山东的大豆品种。

因此亳州市农业科学研究院致力于培育适合沿淮淮北地区生产要求的、中抗以上大豆主要病虫害的优质高产夏大豆新品种。

1.2选育目标选育出产量潜力在3 750～4 500 kg/hm2、能够适应黄淮南片、年度和地区间适应性好、品质优良、熟期适合淮北地区生产要求、中抗以上大豆主要病虫害的大豆新品种。

1.3亲本选配1.3.1母本。

为皖豆14×皖豆12，有限结荚习性，株高80 cm左右，白花、灰茸毛、圆叶、中熟、子粒黄色、椭圆形、褐脐，褐荚，百粒重20 g左右，高产、稳产、优质的大豆品种资源。

河北农业科学,2011,15(3):96-97,100Journal of Hebei Agricultural Sciences编辑　索相敏高产优质夏大豆石豆6号的选育金素娟,王玉岭∗,李占军(石家庄市农林科学研究院,河北石家庄　050041)摘要:石豆6号是以2000⁃727×化诱542为杂交组合,以高产、稳产、优质、多抗为育种目标,采用系谱法选育而成的大豆新品种。

该品种具有综合性状好、产量高、抗(耐)病性强、中熟、品质优良等特点,适宜在河北省中南部等地种植。

2011年3月通过河北省农作物品种审定委员会审定。

关键词:夏大豆;石豆6号;高产;品种选育中图分类号:S565.1 文献标识码:A 文章编号:1008⁃1631(2011)03⁃0096⁃02Breeding of A High Yield and High Quality Summer Soybean Variety Shidou No.6JIN Su⁃juan ,WANG Yu⁃ling ∗,LI Zhan⁃jun(Shijiazhuang Academy of Agiculture and Forestry Sciences ,Shijiazhuang　050041,China )Abstract :Shidou No.6is a new summer soybean variety bred by crossing between 2000⁃727and Huayou 542,which hassome good characteristics such as high yield ,strong disease resistance ,mid⁃maturity ,and high quality.It is suitable for planting in mid⁃south of Hebei Province.It was examined and approved by Hebei Crops Variety Examination and Approval Committee in march ,2011.Key words :Summer soybean ;Shidou No.6;High yield ;Variety breeding 收稿日期:2011⁃02⁃22作者简介:金素娟(1980-),女,河北鸡泽人,助理研究员,主要从事大豆高产育种与栽培的研究。