智慧型酒店发展研究
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智慧酒店现状与发展趋势 ——以菲住布渴酒店为例发布时间:2022-02-14T04:25:35.774Z 来源:《中国科技人才》2021年第28期作者:侯佳玮[导读] 随着人民生活水平日益提高,科技进步,智慧旅游的蓬勃发展,智慧酒店也逐步进入大众视野。
以菲住布渴酒店为例,在疫情后体现出了更加安全性与前瞻性。
烟台南山学院 265713摘要:随着人民生活水平日益提高,科技进步,智慧旅游的蓬勃发展,智慧酒店也逐步进入大众视野。
以菲住布渴酒店为例,在疫情后体现出了更加安全性与前瞻性。
酒店设施的升级与发展,结账方式的多样化,服务的智能化无一不体现智慧型酒店将改变传统酒店的经营与发展。
关键词:智慧酒店菲住布渴酒店发展趋势正文:一、智慧酒店概述智慧酒店可定义为:综合利用多种现代信息技术,通过饭店内各类旅游信息的自动感知与科学分析,实现饭店食、住、行、游、购、娱旅游六大要素的电子化、信息化和智能化,为客户提供个性定制服务。
运用APP及自助服务设备降低酒店运营成本、提高酒店服务质量,提升顾客满意度。
智慧酒店概念的推出,让酒店业面临转型升级的历史机遇,智能化、品质化、商务化、将成为酒店发展的大趋势。
智慧酒店是依靠云计算、物联网和移动信息等新技术,以智能终端设备为载体,通过经营、管理、服务的数字化、智能化与网络化,实现酒店个性化、人性化服务和高效管理。
1.云计算通过云来提供计算功能,云计算下的酒店管理软件只要通过互联网就可以实现云的计算功能,不需要酒店买服务器;通过云计算的软件,只要各个酒店的前台配备电脑,各个智能部门配备个人电脑,包括前台管理,后台管理等都可以实现;可以帮助酒店实现在线营销,使很多酒店的网络营销变为可能,比如传统酒店现在的客户,通过网站提交的订单,直接就把这个订单写到酒店管理系统了,酒店前台会直接出现订单的弹屏,方便快捷。
2.物联网物联网可以帮助客人定制酒店住宿服务,这将使客人的舒适度提升到一个新的水平。
人工智能技术在智慧酒店中的发展现状与未来趋势近年来,人工智能技术的快速发展对各行各业产生了深远的影响,其中智慧酒店作为其中的一种应用,逐渐受到人们的关注。
智慧酒店将人工智能技术与传统酒店管理相结合,为客户提供更智能化、便捷化的服务。
本文将探讨智慧酒店中人工智能技术的发展现状与未来趋势。
一、智慧酒店中的人工智能技术发展现状随着人工智能技术的不断进步,智慧酒店已经开始应用一系列智能化的设备和系统。
首先,智能客房是智慧酒店的一大亮点。
客人可以通过语音助手控制房间的灯光、温度等设备,实现个性化的居住体验。
此外,智能客房还能根据客人的习惯和偏好自动调节房间环境,提供定制化的服务。
其次,人脸识别技术在智慧酒店中得到了广泛应用。
客人在到达酒店时,只需要通过刷脸识别即可完成入住手续,极大地提高了入住效率。
同时,酒店员工也可以通过人脸识别系统辨识客人身份,为客人提供个性化的服务。
再次,智能客服机器人也是智慧酒店中的重要应用之一。
这些机器人可以根据客人的需求提供房间查询、餐饮推荐等服务,与客人进行简单的对话。
同时,机器人还可以通过图像识别、自然语言处理等技术,处理客人的问题并提供解答,有效减轻了酒店员工的工作负担。
二、智慧酒店中的人工智能技术未来趋势智慧酒店中的人工智能技术在不断发展创新中呈现出一些令人期待的未来趋势。
首先,虚拟助手的进一步智能化是未来的方向。
目前的语音助手已经可以完成一些基本的操作,但未来将更加强调对于自然语言的理解和逻辑思维能力的提升,使得虚拟助手可以更好地与客户进行交流。
其次,智能客房将在个性化服务上展现更多的创新。
借助人工智能技术,智能客房可以学习客人的习惯,主动提供符合客人需求的服务。
例如,根据客人的饮食习惯,智能客房可以提前推荐合适的餐饮选择,并帮助客人预订。
此外,智能客房还可以通过与其他设备的连接,实现自动化的日常操作,如自动帮客人准备早餐等。
再次,人脸识别技术的应用将更加广泛。
未来,人脸识别技术可以与其他智能设备结合,进一步提高酒店的安全性和便利性。
大数据知识:大数据时代的智慧酒店管理研究随着移动互联网和物联网等技术的不断发展,大数据技术也逐渐成为各行各业的重要工具。
其中,酒店管理也不例外,大数据技术正在逐渐渗透到酒店的日常经营管理中。
本文将探讨大数据时代下的智慧酒店管理研究。
一、大数据技术在酒店管理中的应用在酒店的日常管理中,大数据技术可以有多种应用方式。
比如通过数据挖掘和分析,酒店可以更好地了解客户需求和喜好,从而提供更加个性化的服务。
同时,通过数据分析,酒店还可以更好地预测客户的行为和需求,从而调整酒店资源的配置,实现运营最大化效益。
除此之外,大数据技术还可以在酒店的食品安全和后勤管理中发挥作用。
例如,在食品安全方面,酒店可以通过数字化的食品安全监控系统,实时地收集食品质量数据,及时发现和处理安全问题,从而提高食品安全的保障水平。
在后勤管理方面,通过大数据技术可以实现对酒店各个细节环节的跟踪与分析,提高服务质量和效率。
二、智慧酒店管理所面临的挑战虽然大数据技术可以在酒店管理中发挥很大的作用,但是智慧酒店管理所面临的挑战却也不容忽视。
具体来说,智慧酒店管理所面临的挑战主要有以下几个方面。
首先,大数据技术的应用需要具备一定的技术支持和专业知识。
这就意味着,酒店需要有专业的团队,来负责大数据技术的运营和管理。
其次,酒店需要外部合作伙伴的支持。
例如,酒店需要与数据分析公司合作,来实现智慧酒店管理所需的数据采集和分析功能。
最后,智慧酒店管理涉及到大量的数据采集和分析,这就需要酒店能够保护客户的隐私信息,确保数据的安全和保密。
三、大数据时代下的智慧酒店管理的未来发展趋势尽管智慧酒店管理所面临的挑战不少,但是随着大数据技术的不断发展和应用,智慧酒店管理仍将成为未来的发展方向。
具体来说,未来的智慧酒店管理将更加注重客户体验和个性化服务。
通过对客户数据的采集和分析,酒店可以更好地了解客户的需求和喜好,从而为客户提供更加个性化的服务。
同时外部环境的各种信息,例如天气、活动、景点等等也会根据客户的喜好数据集各自进行推荐和提供服务。
数据时代的智慧酒店现状及发展研究陈雪晴【摘要】随着数据时代的来临,中国各行各业都在发生着变革,包括酒店业.目前,中国智慧酒店业开始迅速发展,并取得了显著成效.然而,中国智慧酒店的发展仍面临着诸多障碍,迫切需要解决.由此,本文基于数据时代,重点围绕智慧酒店的现状、趋势以及问题方面进行深入探究,进而提出了推进智慧酒店业快速发展的对策建议.【期刊名称】《信息记录材料》【年(卷),期】2017(018)012【总页数】3页(P6-8)【关键词】数据时代;智慧酒店;现状;趋势;对策【作者】陈雪晴【作者单位】武汉职业技术学院旅游与航空服务学院湖北武汉 430000【正文语种】中文【中图分类】F719在数据时代背景下,社会上的智慧型酒店重点集中在世界知名品牌的酒店。
目前,智慧型酒店的表现形式,主要包括相关智慧酒店的服务,智慧酒店的管理,智慧酒店的商务等方面。
从酒店服务方面而言,智慧型酒店的核心业务是服务。
并且,服务业是推动智慧型酒店发展的主要力量。
例如,酒店通过互联网技术,对客户提供便利化的服务,满足消费者需求。
从智慧酒店的管理方面而言,智慧酒店的智慧型管理模式可以提升酒店管理效率和顾客满意度。
从智慧酒店的商务方面而言,酒店运用多种先进技术,进行电商业务,对消费者提供智慧化环境,并提高顾客商务价值。
此外,从智慧酒店的发展历程而言,万豪酒店是第一个实现“无卡”式入住的酒店。
国际喜达屋集团,推出移动应用程序,运用于SPG俱乐部会员,对顾客提供方便又优质的酒店入住体验服务。
这些知名酒店对智能系统的大量应用,让其移动化战略率先在酒店行业开始运行,推进了智能化酒店行业的建设与发展。
并且,2010年,BM公司玉黄龙饭店首次实现了国际智慧型饭店。
之后,碧桂园凤凰国际酒店公司、铂涛与智尚等酒店,推出智能化产品,我国智慧型酒店建设步伐进一步加快。
基于建设智慧型酒店,我国各级政府出台相关智慧酒店建设项目,不断完善了全国旅游信息互联网平台,共享旅游和智慧酒店信息。
智慧酒店技术的发展现状与未来趋势分析智慧酒店(Smart Hotel)是指采用先进技术和智能系统来提供更加便利、舒适和个性化的服务的酒店。
随着科技的不断进步和人们生活水平的提高,智慧酒店技术正迅速发展,为酒店业带来了巨大的变革和机遇。
一、智慧酒店技术的发展现状智慧酒店技术的应用已经成为酒店行业的主流趋势。
首先,基于物联网技术的智能设备和感知系统已经普及应用于酒店的各个环节。
从入住到离店,客人只需通过智能手机就可以完成办理手续、开房、控制房间温度、调整灯光等操作。
其次,人工智能技术的应用也使酒店服务更加智能化。
酒店可以通过人工智能技术进行客户分析,提供个性化的推荐和服务,增加客户的满意度和忠诚度。
同时,智能语音助手的引入,使客人可以通过语音指令与酒店进行交互,提高了客户体验。
第三,无人机和机器人技术的应用不仅为酒店带来了更高的效率,也为客人提供了新的体验。
无人机可以快速送达客人的物品,作为酒店内的小型运输工具。
机器人可以负责送餐、清理房间、导航等工作,减轻了员工的负担,也提供了新的娱乐方式。
第四,大数据和云计算技术的应用为酒店提供了更加精准的数据分析和管理能力。
通过对客户的行为和偏好进行分析,酒店可以制定更有效的市场营销策略,并实时调整酒店的运营和服务。
二、智慧酒店技术的未来趋势智慧酒店技术的未来发展将呈现以下几个趋势:首先,智能化程度将进一步提高。
随着5G网络的推出,传感器技术的不断进步和成本的降低,智慧酒店将实现更加智能化的服务。
客人可以通过人脸识别、指纹识别等技术实现无感知的入住和支付,酒店内的各种设备将实现更加智能化的交互,提高客户体验。
其次,虚拟现实和增强现实技术将广泛应用于酒店内的各个环节。
客人可以通过虚拟现实技术预览房间的装修效果,增强现实技术可以为客人提供更加丰富的旅游体验。
同时,虚拟导游和自助服务系统将成为酒店内不可或缺的一部分。
第三,智慧酒店将进一步融入城市智慧化建设。
智能停车系统、智能公共交通等基础设施将与酒店进行无缝对接,为客人提供更加便捷的交通服务。
智慧酒店发展历程智慧酒店是指通过应用先进的技术手段和智能化设备,提供更加便利和舒适的住宿体验的酒店形式。
其发展历程可追溯到20世纪80年代,随着信息技术的迅猛发展,智慧酒店开始逐渐兴起。
在早期阶段,智慧酒店的应用主要集中在前台服务和客房设施方面。
通过计算机系统的应用,客人可以迅速办理入住手续,查询预订信息和房间空置情况。
此外,一些高端酒店还引入了智能门锁系统,取代了传统的钥匙,提升了安全性和便利性。
随着智能手机的普及,智慧酒店进一步发展。
通过手机应用,客人可以随时随地预订房间、查询订单、办理入住等,大大提高了预订和入住的便利性。
同时,一些智慧酒店还开展了个性化服务,根据客人的偏好提供个性化的推荐和定制服务。
近年来,人工智能技术的发展为智慧酒店带来了新的机遇。
通过人工智能系统的应用,智慧酒店可以对客人的需求和偏好进行更精准的识别和分析,进一步提升服务的质量。
例如,利用人工智能技术,智慧酒店可以实现客人情感识别,通过分析客人的语音和面部表情,准确判断客人的情绪,并提供相应的服务。
此外,智能语音助手的应用也大大提升了客人与酒店的互动体验,客人可以通过语音指令调节房间温度、查询天气预报等。
同时,物联网技术的发展为智慧酒店带来了更多的可能性。
通过物联网技术,智慧酒店可以实现对房间设备的远程控制和监控,提供更加便利和智能化的房间体验。
例如,客人可以通过手机或者智能遥控器控制电视、灯光、窗帘等设备,实现智能化的房间控制。
此外,智慧酒店还可以通过大数据分析提供更加精准的服务。
通过收集客人的消费偏好、行为习惯等数据,智慧酒店可以根据个人化的需求进行推荐,并优化酒店的运营和管理。
例如,通过分析客人的消费记录,智慧酒店可以预测客人的需求,提前准备好相关产品和服务。
总的来说,智慧酒店是随着信息技术的迅猛发展而兴起的一种新型酒店形式。
从早期的前台服务到现在的人工智能和物联网技术的应用,智慧酒店已经在提升酒店服务质量和客户体验方面取得了显著的进展。
智慧化无人酒店的特色空间设计研究随着人工智能和物联网技术的快速发展,智慧化无人酒店正逐渐成为酒店行业的新趋势。
这种酒店以其独特的特色空间设计吸引了众多消费者的关注。
本文将探索智慧化无人酒店的特色空间设计,并讨论其对酒店行业的影响。
首先,智慧化无人酒店的特色空间设计注重舒适和便利性。
酒店客房的布局和家具设计充分考虑到客人的需求和舒适感。
通过智能化的控制系统,客人可以自由调节房间的温度、光线和音乐等,满足个性化的需求。
此外,智能化设备如语音助手和智能家居系统的应用也为客人提供了更便捷的入住体验。
其次,智慧化无人酒店的特色空间设计强调与自然环境的融合。
酒店的大堂和公共区域通常采用开放式设计,以最大程度地利用自然光线和空气流动。
同时,绿植和自然元素的运用也为酒店营造了舒缓和宜人的氛围。
这种与自然环境的融合不仅提升了客人的住宿体验,还符合可持续发展的理念。
第三,智慧化无人酒店的特色空间设计倡导个性化和定制化服务。
通过智能化的系统,酒店可以根据客人的偏好和需求提供个性化的服务。
例如,客人可以通过手机应用预定酒店服务、定制客房布置和餐饮选择等。
这种定制化的服务不仅提高了客人的满意度,也为酒店带来了更多的商机。
最后,智慧化无人酒店的特色空间设计注重社交和互动体验。
酒店的公共空间通常设计成多功能的区域,既可以满足客人的休闲娱乐需求,也可以举办各种社交活动。
智能化的设备如互动屏幕和虚拟现实技术的运用,为客人带来了新颖的娱乐和互动体验。
综上所述,智慧化无人酒店的特色空间设计在舒适性、便利性、与自然环境的融合、个性化和定制化服务以及社交和互动体验等方面都有独特的亮点。
这种特色空间设计不仅提升了客人的入住体验,还为酒店行业带来了新的发展机遇。
随着技术的不断进步,智慧化无人酒店的特色空间设计将为酒店行业带来更多的创新和突破。
智慧酒店的发展历史论文智慧酒店的发展历史可以追溯到20世纪90年代末。
那时,互联网技术的普及和应用给酒店业带来了新的发展机遇。
随着智能手机的普及和移动支付的兴起,人们对于便捷、个性化的需求也越来越强烈。
在这样的背景下,智慧酒店开始逐渐崭露头角。
最初的智慧酒店主要通过互联网平台来展示自己的服务和设施,通过在线预订系统吸引客人。
随着技术的不断进步,智慧酒店开始引入智能化的客房设备,如智能门锁、智能空调等,提升客人的入住体验。
同时,一些智慧酒店还开始尝试人脸识别、智能客房控制系统等高科技设备,以更好地满足客人的个性化需求。
随着物联网技术的成熟和应用,智慧酒店得以更好地整合各种设备和系统,提供更加智能化、便捷化的服务。
例如,客人可以通过手机APP实现一键开房、远程控制客房设备等。
而酒店管理方也可以通过大数据分析客人的喜好,提升服务质量。
进入21世纪,智慧酒店在全球范围内迅速发展。
一些国际知名的酒店连锁集团也纷纷加大对智慧酒店的投入和研发。
与此同时,一些科技公司也开始专门针对酒店业推出智能化解决方案,包括客房管理系统、在线预订平台、智能客房设备等。
未来,随着人工智能、大数据、5G等技术的不断发展,智慧酒店将会迎来更大的发展空间。
可以预见的是,智慧酒店将会成为酒店业的主流形式,为客人带来更加便捷、个性化的入住体验。
同时,智慧酒店也将在提升运营效率、降低成本等方面发挥越来越重要的作用。
随着智慧酒店的发展,酒店业也面临着一些新的挑战。
首先是信息安全和隐私保护问题。
智慧酒店需要收集大量客人的个人信息和行为数据,如何保障这些信息的安全,成为了亟待解决的问题。
其次,智慧酒店需要不断升级和更新技术设备,以保持竞争力。
这将带来较大的资金投入和管理压力。
另外,智慧酒店的设备管理和维护也需要更加专业的人员和技术支持。
然而,智慧酒店的发展依然值得期待。
从客人的角度来看,智慧酒店能够带来更加便捷、舒适的入住体验,满足客人不断提升的个性化需求。
智慧酒店发展现状与未来作者:李昱春来源:《今日财富》2021年第34期随着现代信息技术的高速发展,互联网、大数据、人工智能、物联网等高新技术逐步渗透到人们生活的各个方面,给人们的生活带来了前所未有的方便和快捷,使人们的生活方式产生了巨大的变革。
酒店业也不例外,以互联网、大数据和人工智能等新兴技术为支撑的智慧酒店以其高效、智慧化的管理与服务,不仅满足了现今社会快节奏的工作和生活需求,而且实现了消费者对高科技的体验。
近年来,智慧酒店的建设正在如火如荼地发展,据统计全国智慧酒店每年以10%-15%的速度快速增长,并迅速占领行业市场,给传统酒店带来巨大冲击,引领了现今酒店业发展的方向。
同时随着智慧酒店的快速发展,也暴露出缺乏统一标准、设施和服务趋同化、安全保障措施亟待加强、智能化设施与智慧服务脱节等问题,未来智慧酒店如何持续健康发展也是酒店行业和学术界一直探讨的问题。
一、智慧酒店的内涵与特点从全球酒店业发展历程来看,大致经历了四个发展阶段,包括古代客栈时期、大饭店时期、商务饭店时期和现代新型饭店时期,其中近十年来兴起的智慧酒店是现代新型饭店的典型代表,也是未来酒店的发展趋势。
智慧酒店是将现代互联网、物联网、大数据、云计算、人工智能等高新技术运用于酒店的“食、住、行、游、购、娱”等方面,实现酒店设计、管理、运营、决策的电子化、信息化、智能化,实现高科技在酒店管理、能源控制、人力资源服务等方面的高效整合和优化,为客户提供更加便捷、舒适、优质和个性化服务,进而提高酒店的客户满意度、营销档次、降低运营成本等目的。
智慧酒店的核心包括智能化设施、智能化管理和智能化服务。
智能化设施是指以高新科技为支撑的自动化、智能化装置与设备,是构成智慧酒店的基础,包括智能入住及退房系统、酒店智能导航系统、智能餐饮管理系统、智能门禁系统、智能视频和温控系统等,这些智能设施在网络和通信系统的控制下,实现酒店管理与服务功能的智能化。
如杭州黄龙饭店采用Crestron和快思聪控制系统将家庭影院、扩声、音乐娱乐和环境设施一体化,实现了智能设施与智能控制完美的结合。
新冠疫情下智慧酒店与传统酒店发展的对比研究1 概述时代在进步,科学在发展。
早在十八世纪之前,酒店便以客栈的形式存在并服务于旅客,并为旅人提供简单的吃住服务,让远行的旅客不至于露宿街头。
1.1 智慧酒店科技的蓬勃发展和互联网的高度运用促使部分传统酒店慢慢地向智慧酒店转型升级,智慧酒店也就逐渐地出现在世人的眼前。
虽然现在的90后、00后年轻人大部分都听说过智慧酒店,但是多数人对智慧酒店都是只闻其名、未解其因。
2012年5月10日智慧酒店被《北京智慧酒店建设规范(试行)》条例定义为:“利用物联网、云计算、移动互联网、信息智能终端等新一代信息技术,通过饭店内各类旅游信息的自动感知、及时传送并进行数据挖掘分析、实现饭店‘食、住、行、游、购、娱’六大要素的电子化、信息化和智能化,最终为旅游提供舒适便捷的体验和服务【1】。
”1.2 传统酒店传统酒店就是是依托着酒店的建筑设备设施,例如客房、娱乐、餐饮等设施设备、出行工具和与之相关的多种服务项目,向旅客提供住宿、饮食、消遣、接送等专项服务,满足旅客暂时性的需要与帮助,并获得相应的经济和社会效益的地方。
2新冠疫情对我国酒店行业发展产生的影响新冠疫情从2020年1月开始便以不可阻挡之势席卷全球,快如风驰电掣,让人猝不及防。
全球新冠疫情的形势虽极其严峻,但又各不相同。
2.1 客源大量减少,经济收入急剧下降人历来便有老少之分,酒店也有淡旺季之别。
政府不得不通过相关政策禁止部分高人流量的场所继续营业,和增加对人的管控,以此协助国家和医护人员进行新冠疫情的防疫工作。
而正是因为政府的政策条令与居民自身的防护意识促使2020年至2021年前三季度国内居民出游次数大量减少,见图1;同时,国内旅游收入也不尽理想,见图2。
图1 2019-2021前三季度国内旅游数据情况表(数据来源:公开资料整理)图2 2019-2021前三季度国内旅游收入(旅游总消费)(数据来源:公开资料整理)2.2诸多中小型酒店破产清算,员工失业率增大就酒店业而言,2020年上半年破产的企业将近4万家,见图3,其中酒店行业的破产数据在逐渐增加,例如:2020年4月26日北京市中国旅游社有限公司宣布破产、停工、降薪。
智慧型酒店发展研究在物联网、云计算、大数据等新型信息技术快速发展的背景下,“智慧地球”、“智慧城市”、“智慧旅游”等概念相继被提出,并正成为世界发展的新趋势。
而对于酒店业来说,顺应时代发展,以移动互联网应用为重点,以大数据应用为核心的大数据“智慧酒店”时代也已经悄然来临。
一、智慧酒店发展背景1、技术背景如今移动互联网、云计算、移动位置服务、物联网、人工智能等信息技术快速发展,为智慧生活提供了必要的技术支持,也为智慧酒店发展提供硬件支撑。
2、时代背景进入21世纪以来,信息技术革命浪潮席卷全球,推动了互联网的快速普及和发展,成为信息化的重要工具和平台。
据we are social发布的《2015年全球社会化媒体、数字和移动业务数据洞察报告》,2015年1月,全球互联网人口总数已超过30亿,占全球人口总数的42%;接入互联网的移动设备总数超过70亿台,占全球人口的97%,其中,独立移动设备用户36亿,占人口总数的51%。
而据《第37次中国互联网络发展状况统计报告》(以下简称《报告》)中公布的数据显示,截至2015年底,中国网民规模达到亿,互联网普及率达到%,半数中国人已接入互联网。
手机网民规模高达亿,有%的网民通过手机上网,Wi -Fi无线网络成为网民在固定场所下的首选接入方式。
《报告》亦表明,随着手机终端的大屏化和手机应用体验的不断提升,手机作为网民主要上网终端的趋势仍将进一步提升。
以互联网信息技术为基础,随着微博、微信等手机社交工具以及微视频、微电影兴起而掀起的“微”营销浪潮,随着科学技术的进步带来的旅游相关APP软件的个性化使用,随着艺龙、去哪儿、携程等旅游综合性网站带来消费者预订、出游方式的转变,传统的酒店业营销方式也发生翻天覆地的改变,智慧酒店能很好的顺应与应用酒店业经营方式的变化。
3、政策背景继2009年《国务院关于加快发展旅游业的意见》中提出“以信息化为途径,提高旅游服务效率”;2011年《“十二五”旅游业发展面临的战略机遇》指出“推动信息技术的广泛应用、加强旅游公共信息服务、积极发展旅游电子商务、推进信息基础设施和能力建设及加快旅游信息化管理体制机制转型”后,全国各地对智慧旅游的发展推进便一发不可收拾。
而在2014年,国家旅游局更将旅游业发展主题定为“智慧旅游”,要求各地引导智慧旅游城市、景区等旅游目的地建设,促进以信息化带动旅游业向现代服务业转变。
同年1月15日,“中国智慧酒店联盟成立大会”也在福州举办,标志着中国智慧酒店联盟的正式成立,我国智慧酒店建设与发展进入新阶段。
二、智慧酒店的概念及构成国外对智慧酒店的研究起源于对智慧地球、智慧城市、酒店信息化等的研究。
2004年,国外管理学家HAM最早将“智慧酒店”定义为“酒店信息技术的应用分为前台系统、后台系统、餐厅与宴会管理系统、与顾客接触的信息技术”;2009年,Abdelkader、reza则指出酒店需要考虑员工的知识水平和能力来应用信息系统,信息系统对管理层的知识要求更高,不仅需要具备组织能力、相关经验,还需要有战略的眼光。
国内智慧酒店发展略晚于国外,国内研究初期,各界学者多片面的把“智慧酒店”功能归结为智能营销手段。
因此,2013 年5月,我国国家旅游局发布的《饭店智能化建设与服务指南》中定义了何为智能饭店,即“整合现代计算机技术,通讯技术,控制技术等,致力于提供优质服务体验、降低人力与能耗成本,通过智能化设施、提高信息化体验、营造人本化环境,形成一个投资合理、安全节能、高效舒适的新一代饭店”。
总体而言,根据定义,“智慧酒店”可归纳为,以现代科技为指引,从“智慧管理、智慧营销和智慧服务”三方面着手,以实现酒店资源与社会资源共享与有效利用的管理变革。
三、国内智慧酒店发展案例分析国外对智慧酒店的研究基于信息化技术的发展,智慧酒店最早起源于对智能建筑的研究。
随着数字化水平的不断提高,智能建筑越来越高效、节能、舒适,智能建筑的发展延伸到酒店业发展,从而引发了智慧酒店转型。
国外智慧酒店的应用最早可追溯到2006年美国宾夕法尼亚州的科波诺山度假区引入“射频识别手腕带”系统;继而2009 年位于美国拉斯维加斯的City Center Lasvegas Hotel 落成,该酒店应用了智慧系统将客人的个人偏好设定为程序模式,提升住宿体验;自此,国外智慧酒店对新一代信息技术的开发及应用不断完善,其中以美国、韩国、新加坡等国家发展较快。
国内智慧酒店发展略晚于国外,在信息技术浪潮席卷全球的大环境下,随着酒店智能房控系统的研发,酒店的智能化在逐步升级,越来越多的酒店愿意接受新的管理理念与经营理念,应用智能房控系统迎合信息化时代酒店业的变革。
1、中国第一家智慧酒店----杭州黄龙酒店2009年6月杭州黄龙饭店与IBM 合作以全方位的酒店管理系统与RFID 等智能体系启动了中国首家“智慧酒店”建设。
除了完善的功能配套和热情的服务,建成后的黄龙饭店为客户提供了超乎想象的世界领先的智能化入住体验。
高科技住店体验无线无纸化入住/退房系统,可通过手持登记设备(TABLET PC)进行远程登记,在房内或是店外就能完成登记、身份辨识及信用卡付款手续。
自助入住/退房系统,针对三十五岁至五十岁对于计算机操作熟悉的商务人士,杭州黄龙饭店特别于大堂内设置Kiosk机,客人可自助完成登记手续。
VIP快速通道,VIP客人开车入车库的同时完成登记入住和房卡制作。
客房智慧导航系统,一出电梯,系统会自动感应您的房卡信息,三道指示牌指引您直至自己的房间。
互动服务电视系统,内设八国语言系统自动选择以您的母语欢迎您入住,自动弹出您上次入住时常看的频道;显示您国家当地气候及杭州气候。
电视门禁系统,若在您不便应答的时候有人按门铃,门外的图像会主动跳到电视屏幕上,方便您判断以什么形象去开门。
全球通用客房智能手机,智能手机解决了国外手机无法在中国使用的问题;从技术的角度,它可以全球拨打、免费接听,现阶段,杭州黄龙饭店开放了部分信号区域,可在饭店或是杭州范围内的任何地方使用。
机场航班动态显示/登机牌打印服务,每15分钟更新一次,及时了解班机最新状况;只需将电脑和客房内的四合一多功能一体机连接即可打印路线图和机票登机牌。
床头音响,每套床头音响都特制了I-Pod/I-Phone专用插孔,同时具备播放和充电功能。
床头耳机,安装在床头背板侧面的电视耳机插口及放置在床头柜抽屉中的耳机,方便还尚未就寝的同行者可以继续享受视听服务。
智能会议管理系统会议/宴会自动签到系统,与会的宾客佩戴内置RFID卡的胸卡进会议中心大堂后,会场导航显示屏会立即显示与会人员的姓名照片和身份等资料,并统计已到和未到的人数。
VIP客人自动提示服务系统,VIP客人一进入酒店大堂,该客人的信息,会立刻显示到前台的电脑上和大堂经理/客户经理的移动计算设备上,同时也马上将“欢迎某某贵宾光临黄龙饭店!”的欢迎词以短信的方式发送到VIP客人的手机上。
会议/宴会统计系统分析各类数据,并能将参会人员的具体信息汇总成报告,让每次会议的结果均可见可查。
例如智能会议管理系统会自动统计客人在不同的展区停留的时间、每个展区参观的人次等,展会主办方就能轻松地分析出哪些产品更加有市场吸引力。
2、豪华智能酒店----厦门凯宾斯基酒店厦门凯宾斯基酒店是目前厦门最高的建筑,帆船造型的单体建筑,为厦门的地标性建筑。
厦门凯宾斯基大酒店的智慧酒店系统主要分为三部分:客控系统、面板系统、灯控系统。
客控系统:低碳、节能、安全、便利、舒适客控系统设置不同温控模式,传达空调制冷制热的各项指令,使空调在不同模式时按设置温度运行,为客人营造舒适环境的同时,达到最大节省能源效果,同时系统统计一天内客房的温度运行数据,便于更好的管理分析。
客控系统软件可对电器设备的开关进行真实反馈,形成每天使用曲线图,从而根据使用信息统计分析用电量,更好控制各种设备的耗能情况。
可通过客控软件将不同电器设备加入相应场景模式进行控制,包括日常、会客、起夜、就寝、阅读、观影等模式,具体情况根据客户需求而定。
客控智能照明,通过照度感应器与各灯光控制器的相互配套使用,将客房照度调节至最舒适状态并最大限度为酒店节能。
防盗监控,门框门磁、衣柜门磁、保险柜门磁与客控系统连接,设定时间内门关异常,客控系统将发出警报提醒客人注意财产安全。
面板系统:组合灵活、以客为尊进门面板、卫生间面板、床头面板、智能门口显示器面板多采用智能控制、触屏设置。
灯控系统:组合灵活、以客为尊不同主题空间采用不同的灯光环境,宴会厅灯光氛围可根据需求调节为富丽堂皇型或庄重典雅型;大堂吧是宾客休憩的场所之一,灯光氛围梦幻迷离;餐厅灯光温馨舒适;咖啡厅灯光则浪漫休闲;泳池康体区灯光活泼动感,总之,各类灯光环境随空间需求而变。
四、智慧酒店发展优点和不足随着智慧酒店不断发展,新生代酒店开始采用各种智能化技术装点酒店,这是人类进步及酒店业市场发展的必然趋势;然而作为智慧酒店的萌芽时代,智慧酒店的开发在具备节能、环保等多项优点的同时,也存在一定的发展瓶颈,以下即是对智慧酒店发展优缺点的分析和总结:1、智慧酒店发展的优点智能化体验:智慧酒店拥有一套完善的智能化体系,能够带给客户更加智能化的体验。
例如,连接到i Phone 上的“猫眼”,通过i Phone 手机的屏幕,就能够显示门外面的画面;或者酒店的自助订房、身份识别、智能温控系统等方方面面。
人性化服务:各种智慧化科技运用的目的就是方便客人,智慧酒店的人性化建设,需要从提供人性化的酒店设施、经营管理、酒店服务等多方面入手,以高科技为依托,在信息化、智能化建设中,充分考虑住客需求。
节能环保,绿色低碳:智慧酒店的绿色环保是其重要特征之一,也是酒店建设需要考虑的要点之一,如:酒店的无纸化办公;水、电、暖等系统的智能调节与监控;高科技节能设备等,均在现代科技和产业技术发展的基础上实现节能减排。
2、智慧酒店发展的瓶颈信息一体化难度大:智慧酒店建设涉及到政府、酒店、订房中心、旅行社等多个因素,信息化建设一体化建设中需要耗费大量人力、物力和财力,达到信息系统的整合与共享是智慧酒店建设的一道屏障。
智能化成本偏高:智慧酒店的基础是信息技术及其衍生的各类智能技术,因此,现代通信与信息技术、计算机网络技术、行业技术、智能化设备等的引进和更换是酒店智慧化的前提,新型智能化程度的提高必然导致酒店建设成本的大幅增加。
相关技术支撑不足:目前,智慧酒店发展尚处于萌芽期,作为智慧酒店关键技术之一的物联网技术还有待继续发展,其云端技术需要再完善;云计算的开源和共享带来的安全问题也不能让人十分放心;另外支付技术有待进一步发展,消费者的支付习惯需要引导。
缺乏相应的理论指导:智慧酒店的建设是一项长期而艰巨的系统工程,它所涉及的不仅是技术问题,更是管理问题,不是短期建设问题,更是长期运营问题。