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杭州青衣素食餐厅剖析随着越来越多的人开始追求高雅的生活品味和健康的饮食观念，素食主义渐渐在全球风靡。
据说在好莱坞，一股素食风正在女演员中盛行。
素食，也是一种美味，它引领我们走进了一个清澈的美食世界，即使是饕餮，你仍然感觉身体轻盈，这就是素食的妙处。
在别人都在享受大鱼大肉的时候，你却不妨来点素食尝尝。
作为餐饮业中的一块投资者涉足较少的独特领域，素食餐馆是否值得去开垦，是否有利可图，是商家最关心的问题。
在杭州的庆春路上，有一家杭城小有名气的餐厅。
经理杨小姐告诉笔者，这家素食餐馆建于2003年初，属于中档餐馆，适合普通老百姓消费，采取传统点餐的方式就餐，到目前为止还算经营得不错。
经营之道谈到创业经验，杨小姐说她三年来积累了不少生意经。
首先，作为一个新型的餐馆进入餐饮市场，竞争对手少，来自同行竞争的压力几乎没有，这就是得天独厚的优势。
另外，为了更好的经营，杨小姐还采取了种种战略，主要有以下几方面。
1.取名和环境设计为餐馆取个好名字可是成功经营的第一步：“青衣”是京剧中的一个角色，而京剧是中国人的传统。
“元素”则有自然的意味。
偏爱素食，亲近自然正是中国人的传统。
所以，总的来说，“青衣·元素”引导人们注重传统，回归自然。
再者，餐馆的环境设计，装修风格必须和整个餐厅追求青衣素食的主题紧密联系，最好是能起到锦上添花的作用。
杨小姐说，公司原来就是做平面设计的，所以在这方面就颇有经验。
走进餐厅，笔者注意到餐厅店面虽不算太大，却布置得井井有条。
室内环境整洁而幽雅，在装潢上可谓费了一番心思，漂亮的顶灯，淡雅的色调，运用最新工艺设计的崎岖不平的墙面上挂着精致的小佛像，窗台上还摆放着几盆绿色植物，同时，舒缓的中国民乐传入耳中，给人心旷神怡之感。
这样的就餐氛围正符合了一个素食之人淡泊的心境。
2.素食理念及员工培训杨小姐谈到，在杭州开这家素食餐馆，主要是想倡导人们健康自然的饮食理念。
通过开素食餐馆，来传达这种全新的素食理念。
国庆来杭州游玩，不可错过的杭州名菜、特色餐厅、小吃杭州以风景秀丽著称，素有“人间天堂”的美誉。
每到节假日、尤其是国庆节这样的节日，来杭州游玩的人那叫一个多，摩肩接踵、人山人海的，然而再多的人依旧抵挡不了游客们想领略杭州美景的心，谁让杭州美得动人呢？尤其是今年G20峰会的召开，让世界看到了杭州的美和杭州的美食。
那么，国庆来杭州游玩，又有哪些不可错过的美食和餐厅呢？杭州新东方作为专业的杭帮菜培训基地，为你答疑解惑。
一．杭州名菜1.龙井虾仁“龙井虾仁”选用活大河虾，配以清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁肉白、鲜嫩，茶叶碧绿、清香，色泽雅丽，滋味独特，是一道杭州传统风味突出的名菜。
2.东坡肉色泽红亮，味醇汁浓，酥而不碎，油而不腻。
以酒加酱油、香葱、姜、糖作汤水，原汁未动，放在密封的砂锅中用文火焖制，烧出来的肉油润鲜红，酥烂如豆腐而不碎，味道香糯而不...3.西湖醋鱼古代有人吃了这个菜，诗兴大发，在菜馆墙壁上写了一首诗："裙屐联翩买醉来，绿阳影里上楼台，门前多少游湖艇，半自三潭印月回。
何必归寻张翰鲈（誉西湖醋鱼胜过味美适...4.杭州酱鸭选用当年饲养成熟的肥壮鸭子，经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红，芳香油润，富有回味，是一道佐酒佳肴。
鸭子先腌后酱，咸中带鲜，是杭州传统的风味名菜。
5.干炸响铃选用优质豆腐皮裹入里脊肉末，切成寸段，油炸而成。
若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥，则成为素食者喜爱的“素响铃”。
6.西湖莼菜汤西湖的莼菜，又名马蹄草，水莲叶，很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。
莼菜不仅味道清香，营养也很丰富。
它的嫩茎，嫩芽，卷叶周围都有白色透明的胶状物，含有较高的...7.油焖春笋嫩春笋以重油、重糖烹制，色泽红亮，鲜嫩爽口，略带甜味，是传统时令风味名菜。
8）叫花童鸡这是一道杭州名菜，又名叫化童鸡、黄泥煨鸡。
采用具有地方特色的越鸡、绍酒、西湖荷叶，加上各种调味品烤制而成。
由于它是经密封烧烤的，保持了鸡的原汁原味，泥团中的名酒的香醇气味，经火烤后沁入鸡肉，一股清香在桌面上扑鼻而来，更增添了情趣。
杭州汤屋背后的故事
杭州汤屋是众多旅客熟悉的名字，在这里，你可以品尝到来自各地的美食，你也可以在这里领略到浙江历史悠久的文化。
杭州汤屋有着悠久的历史，它背后更是有着令人敬仰的故事。
杭州汤屋的历史可以追溯到明朝，那时，杭州汤屋被认为是一个中心地带，在这里，人们可以品尝到各种当红的汤料，把包括牛肉、海鲜和枸杞在内的各种食材混合在一起，这样，就有了特别的风味。
在过去的400多年里，杭州汤屋不断演化，从最初的几个小汤屋扩展到如今的大型汤屋，人们在这里可以享受到各式各样的美食。
而这种美食特色也使得杭州汤屋大受欢迎。
在这里，你可以品尝到来自各地的特色菜，风味独特，营养丰富，甚至你可以在这里品尝到全世界最有名的汤料。
在这儿，你可以点一份美味的汤料，配上新鲜的蔬菜或海鲜，让你体会到一种完美的品尝体验。
此外，在杭州汤屋还有更多的文化和历史精髓，每当夏夜，你可以在汤屋里享受沁人心脾的淡雅音乐，或者可以坐在那里，看看大家在品尝食物时所表现出来的热情，让你感受到无与伦比的舒适感。
杭州汤屋不仅仅是一个小小的餐厅，它背后更有着一段多样的历史，它不仅让我们享受美食，也让我们体会这段历史。
只要走进杭州汤屋，你就会深深地感受到这种历史渊源与文化景观，它就像一个神奇的桥梁，把我们联系到中国最深处的历史记忆中去。
它不仅给我们一种历史的回忆，也给我们一种在历史中游走的惊
喜。
栖香阁(白沙泉店)红京鱼(文三路店)老地方麻辣鱼馆川味观(西溪店)分店迎朋酒家刘家香辣馆(保俶路店)年年有鱼重庆麻辣鱼川味居新川味观煜光麻辣菜馆雨佳餐馆绿森林餐馆火红年代(建国路总店)湘味馆(学院路店)湘浙汇湘粤凯歌知湘知味玲珑小镇(南山路店)鼎泰丰代官山台海岸活虾之家(文二店)雄哥胡椒虾台海岸活虾之家(玉古路店)台海岸活虾之家(武林店)杭州海底捞藏鲜工坊上味小海小鲜酒楼(保俶北路店)至尊鲨鱼(黄龙店)龙宫大酒店(文一路店)花中城海鲜大酒店岩伸海鲜小厨师(百井坊店)好龙翔(东坡店)黄龙海鲜大排档青菁酒家(河东路店)青菁酒家(古水街店)石浦海鲜酒楼龙宫大酒店(杭大路店)维港一号左岸厨房玉玲珑花房主题餐厅汝拉小镇客 户 名 称客户类别西湖区，西湖北线香樟雅苑隐上花园餐厅碗里热意餐厅拾年主题庭院餐厅大宅门半亩地(文二店)汝拉小镇(西溪店)蝶庄时尚餐厅香樟银湖墅醉爱苹果时尚餐厅曼陀林庭院餐厅季忆风景餐厅金玲珑饭香餐厅半亩地(莫干山路店)梅林小镇一棵树茶园餐厅石头府音乐餐厅雍记私房菜龙宝小滋会蒙地餐厅南福门酒店外婆家(湖滨店)绿茶(龙井路店)绿茶(湖滨店)江南驿(四眼井店)楼外楼(孤山路店)龙井菜馆苏浙汇云水谣主题餐厅(塘河店)灶丰年间(定安路店)山外山菜馆(玉泉路店)马灯部落绿茶(大兜路店)天香楼大酒家吴地人家昆曲戏主题餐厅张生记(解放路店)江南驿(运河店)蓝莲花园餐厅名人名家(文二店)楼外楼永乐坊60 70 80餐厅7080庭院餐厅指福门(天目山路店)龙井路7号花园餐厅旅马餐厅同源里院子餐厅天伦精品酒店西湖国宾馆紫薇厅味+餐厅(教工店)张生记(双菱店)新花中城大酒店张生记(万象城店)春夏秋冬花园餐厅皇饭儿花中城大酒店老江南秀水人家食府江南阿二(龙井路店)新开元大酒店餐厅(解放路总店)灶丰年间(满陇桂雨店)麒麟张生记(绍兴路店)浙江西子宾馆中餐厅卜家野鱼馆风情餐厅(黄姑山路店)指福门(滨江店)指福门(体育场路店)红泥砂锅大酒店(南山店)江南红楼云水谣主题餐厅(小河路店)花中城藕香居大酒店乾福会精致浪漫餐厅湘湖渔村榆园大宅门楼外楼(玉泉店)伊家鲜(保俶路店)源味厨房林语花园餐厅群乐饭店粗菜馆(环城店)半瓶子艺术餐厅五峰草堂蓝御宫大酒店四季风情(六号大街店)四季风情(天目山路店)茶酒年代七彩阳光大酒店名人名家(萧山店)邻水隔壁伊家鲜(友好店)运河阿二(大兜路店)大宅院万怡园林餐厅湛碧楼鲍翅馆弄堂里江南大院西院1号水御兰庭酒店(大兜路店)小绍欣(高银街店)天兴楼鼎福门天禧大酒店名人名家(体育场路店)粗菜馆(马塍路店)王润兴酒楼千岛湖品鱼馆香园饭店风景餐厅新庭记(文晖店)名人名家(秋涛北路店)尘依食辅(杭大店)外婆家(复兴店)青桃餐厅(丽水店)杭邦小江南酒店伊家鲜(满觉陇路店)锦香来(南山店)九号厨房梅家坞指福门(古墩店)海博大酒店红泥大酒店(学士店)省人民大会堂花中城宴会厅千岛湖鱼味馆(千岛湖店)南山人家松岭居酒店世纪喜乐酒店粗菜馆(中大店)杭州酒家金溪山庄中餐厅西溪度假酒店中餐厅二盅酒家枫都美食.寻常人家(白沙泉店)伊家小鲜天街花园餐厅卜家野鱼馆(朝晖路店)花中城天外天大酒店尘依食辅(西湖店)香樟银湖墅香樟名苑大华饭店中餐厅王子酒楼茶人村千岛湖开元度假村中餐厅壹号厨房越风楼西苑茶艺方氏酒楼(大兜路店)吴越人家食坊薄荷时尚创意餐厅香樟龙鼎楼兰桂坊私房餐厅锦香来(黄龙店)饮马居江南名石苑白鹭湾君澜度假酒店中餐厅颐和春天茅草屋太虚湖假日酒店餐厅皇饭儿厨工坊新鸿宾大酒店第一世界大酒店餐厅溪尚酒店遵生堂养生馆浙江宾馆中餐厅叠家餐厅绿宇休闲农庄乾隆舫大酒店现代人家酒楼石浦海鲜酒楼嘉海大酒店新三毛饭店(清泰街店)蟹码头私房蟹煲龙宫大酒店(杭大路店)百合花饭店维港一号左岸厨房老蔡家(玉泉店)好阳光大酒店新三毛饭店(杭州湾店)香宫红邦大酒店指乐府千岛湖秀水舫明湖苑古杭熏风阁新亭子饭店(湘湖店)西溪福临乐汇酒店餐厅51风尚酒店中餐厅新香园大酒楼兆丰菜谱娃哈哈大酒店168象山海鲜(黄龙店)百花园红楼融府餐厅新时代大酒店花港海航度假酒店中餐厅朵颐驿站水牛石酒楼天清岛度假酒店中餐厅七里人家(桐庐店)三缘酒楼渔家功酒楼(心北店)凝香苑桃源中餐厅萧山区闻堰镇湘湖路3318号杭州世外桃源好彩馆(南山店)彩云轩千岛湖好渔夫渔家私房菜浙杭家金马饭店龙骧厅明鉴楼中餐厅新唐宫帝豪食府鸿运轩中餐厅柳莺宾馆中餐厅新水牛大酒店百瑞国际大酒店中餐厅好来登大酒店中餐厅豪庭大酒店洪桥度假村餐厅航民宾馆餐厅新香园餐厅新新饭店宴会厅紫园食府新满汉酒家品轩千岛湖品鱼阁纳德酒店钱江潮中餐厅文华大酒店中餐厅明斓精品餐厅满觉陇中餐厅玉蜻蜓餐厅满庭芳酒楼杭州大酒店中餐厅玉麟阁刘记香辣馆锦香苑湖中湖音乐餐厅KAK艺术公馆杭州湾大酒店中餐厅金牛堂商务酒店中餐厅祥和假日大酒店望湖楼(暂停营业）浙中会西湖餐厅钱江鱼馆北秀大酒店玫瑰园度假酒店中餐厅笑乐惠酒店(市心北路店)地址部门联 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人手机号码西湖区白沙泉91号西湖区文三路535号莱茵达大厦西湖区青芝坞1号西湖区西溪路1002号西湖区青芝坞73号浙大玉泉南门后西湖区保俶路112号西湖区曙光路白沙泉4号西湖区青芝坞8号西湖区白沙泉108号拱墅区环城西路20号西湖区青芝坞14号西湖区青芝坞西湖区西溪路821号下城区建国北路100号潮鸣寺宾馆楼下西湖区学院路102号西湖区黄姑山路3号滨江区通和路68号西湖区文一路389号翠苑新村一区西北门口上城区南山路198号江干区富春路701号万象城3楼下城区武林广场杭州大厦1号4楼西湖区文二路391号西湖国际科技大厦B座1楼西湖区白沙泉70号西湖区玉古路2号下城区武林路291号日月光华商厦6楼江干区天城路176号白云大厦内江干区新塘路33号乐购超市4楼西湖区保俶北路1-3号西湖区曙光路49号黄龙饭店对面西湖区文一西路50号下城区庆春路118号嘉德广场裙楼5楼上城区南山路147号西湖天地9A-C下城区百井坊巷43号上城区东坡路48-2号西湖区黄龙路1号黄龙体育中心内下城区河东路239号拱墅区古水街8号西湖区杭大路16号西湖区杭大路8号下城区朝晖路168号钛合国际大厦3楼上城区南山路绿杨路1号西湖区龙井路4号西湖区龙井路双峰村西湖区虎跑路33号西湖区虎跑路四眼井228号拱墅区大兜路步行街南端126号西湖区青芝坞161号西湖区天竺路215号西湖区北山路60号西湖区文二路322号西湖区文二西路西溪湿地蒋村集市慢生活街区西湖区梅灵北路天竺路303号拱墅区大兜路268号上城区南山路202号上城区玉皇山路43号曼陀林青年旅社1楼西湖区文一西路55号西湖区曙光路85号江干区景昙路18号庆春银泰3楼拱墅区莫干山路188号附1号上城区玉皇山路42-1号西湖区茅家埠186号近郊余杭区临平人民大道652-16号西湖区宝石二路2号上城区河坊街73-75号西湖区申花路789号剑桥公社内萧山区小南门桥上城区湖滨路3号西湖区龙井路83号上城区解放路250号西湖区下满觉陇路四眼井87号西湖区孤山路30号西湖区龙井村1号江干区富春路701号万象城6楼拱墅区莫干山路701号副楼上城区定安路126号西湖区玉泉路8号植物园北门内西湖区虎跑路四眼井238号拱墅区大兜路238号下城区延安路447号浙江饭店2-3楼下城区环城西路30号温德姆豪庭酒店2楼上城区解放路91号天工艺苑7楼拱墅区大兜路142号西湖区龙井路里鸡笼山1-1号西湖区文二路38号浙江文华大酒店5楼上城区岳王庙对面下城区河东路85号上城区南山路87号西湖区天目山路226号西湖区龙井路7号西湖区上茅家埠231号拱墅区桥西直街64-73号西湖区曙光路124号西湖区杨公堤18号西湖国宾馆8号楼嘉乐苑西湖区教工路250号江干区双菱路77号拱墅区湖墅南路107号江干区富春路701号万象城内西湖区龙井路98号上城区高银街53-57号上城区清泰街501号上城区高银街111号近郊淳安县千岛湖镇新安南路2号千岛湖广场2楼西湖区龙井路33号上茅家埠村口上城区解放路142号西湖区下满觉陇51-1号上城区东坡路12号下城区绍兴路158号和平国际会展中心4楼上城区南山路37号浙江西子宾馆1楼西湖区黄姑山路68号滨江区江南大道588号恒鑫大厦3楼下城区体育场路218号杭州日报大楼旁上城区南山路144-2号上城区河坊街53-4号拱墅区小河路东河下17-23号上城区南山路7号上城区之江路908号萧山区湘湖风景区越王路西湖区满觉陇路四眼井1号西湖区北山路60号西湖区桃源岭1号杭州植物园内西湖区保俶路221号西湖区万塘路262号北楼东侧3楼西湖区灵隐路6号滨江区滨安路1197号西湖区环城西路26号上城区莲花峰路17号西湖区龙井路70号西湖区文二路391号西湖国际科技大厦3-4楼江干区经济技术开发区六号大街600号1号楼西湖区天目山路106号湖光饭店2号楼上城区南山路147号7号楼西湖天地内西湖区天目山路398号萧山区市心中路789号世贸广场5楼拱墅区霞湾巷310号上城区平海路53号友好饭店2楼拱墅区大兜路252号西湖区西溪路598号西湖区西溪路680号西湖区杨公堤30号曲院风荷公园内下城区河东路237号滨江区东信大道西湖区龙井路15号附近茅乡茶居1号楼拱墅区大兜路160号上城区高银街131号上城区吴山广场华光巷12号萧山区工人路59号西湖区文三西路118号新时代家庭装潢城内下城区体育场路178号浙江日报报业集团内西湖区马塍路12号上城区河坊街101-103号近郊淳安县千岛湖镇环湖北路钓鱼岛拱墅区莫干山路491号西湖区曙光路85号下城区文晖路356号江干区秋涛北路76号中豪大酒店3楼西湖区杭大路48号上城区复兴路103号喜盈盈宾馆2楼拱墅区丽水路166号滨江区南环路3999号西湖区满觉陇路108号上城区南山路144-1号江干区凤起东路358号领尚臻品酒店4-5楼西湖区梅灵南路西湖区古墩路829号天亿大厦6楼滨江区江南大道380号威陵大厦1-2楼上城区学士路48号西湖区凤起路630号省人民大会堂南门近郊淳安县千岛湖镇排岭南路2号西湖区玉皇山路阔石板52号上城区万松岭路102号西湖区杭大路1号黄龙世纪广场B座3-4楼下城区屏风街29号下城区环城北路10号西湖区杨公堤39号西湖区天目山路西溪国家湿地公园上城区浣纱路2号1楼西湖区曙光路白沙泉198号西湖区教工路2号金都宾馆2楼下城区体育场路370号瑞豪中心酒店23楼下城区朝晖路189号西湖区灵竺路2号上城区邮电路86号拱墅区大兜路268号上城区莲花峰路8号上城区南山路171号西湖区申花路798号紫金港大酒店2-3楼西湖区龙井路五老峰隧道口近郊淳安县千岛湖阳光路888号麒麟半岛滨江区伟业路298号先锋科技大厦1楼萧山区湘湖旅游度假区内风情大道拱墅区大兜路248号西湖区北山路85号下城区德胜路新香园2楼西湖区翁家山268号龙井山园西湖区满觉陇路四眼井27号西湖区黄龙路5号西湖区龙井路19-20号西湖区北山路89号近郊余杭区良渚文化村内近郊余杭区仓前镇葛巷村文一西路西湖区龙井路85号萧山区东方文化园内上城区中山南路489号滨江区滨康路萧山区湘湖路92号西湖区西溪路720号西湖区龙井路双峰新村35号西湖区三台山路278号浙江宾馆内下城区武林广场21号杭州大厦C座坤和裙楼7楼萧山区衙前镇新林周村拱墅区湖墅南路卖鱼桥下城区绍兴路187号现代之窗大厦2楼西湖区杭大路16号西湖区黄龙路9号上城区清泰街571号西湖区教工路93号西湖区杭大路8号西湖区曙光路156号下城区朝晖路168号钛合国际大厦3楼西湖区玉古路138号西湖区天目山路160号国际花园2楼江干区秋涛北路296号杭州湾大酒店内西湖区北山路78号香格里拉大酒店3楼滨江区滨康路222号西湖区文一路152号山水宾馆院内近郊淳安县千岛湖镇阳光路469号上城区南山路171号大华饭店1楼西湖区满觉陇路108号萧山区湘湖风景区越王路西湖区访溪路1号别墅萧山区市心北路737号下城区德胜路2号东方假日宾馆2-4楼西湖区天目山路329号海外海西溪宾馆下城区庆春路169号娃哈哈美食城2楼西湖区黄龙大排档11-13号下城区建国北路289号国际假日酒店3楼上城区西湖大道2号红楼大酒店2楼萧山区心北路229号西湖区杨公堤1号西湖区青芝坞新8号下城区延安路398号二轻大厦2楼近郊千岛湖镇天清岛度假酒店4楼近郊桐庐县富春江北侧扬帆桐君山风景区内下城区武林广场21号杭州大厦27楼萧山区心北路288号经济技术开发中心近郊淳安千岛湖镇麒麟半岛开元度假村3楼萧山区闻堰镇湘湖路3318号杭州世外桃源皇冠假日酒店内上城区南山路清波街109号五洋假日酒店1楼西湖区北山路13号近郊淳安县千岛湖镇镇阳光路48-58号滨江区东信大道226号萧山区通惠中路218号金马饭店3楼西湖区孤山路2号江干区新塘路342号华辰银座酒店萧山区山阴路688号恒隆广场4楼下城区体育场路221号浙江国际大酒店2楼上城区清波桥河下6号柳莺宾馆1楼下城区延安路398号二轻大厦2楼西湖区教工路195号拱墅区香积寺路121号好来登大酒店2-3楼江干区杭海路1229号西湖区龙井路118号萧山区航民村瓜沥镇航民工业园区内上城区解放路108号香溢大酒店3楼西湖区北山路58号新新饭店拱墅区莫干山路212-218号3楼拱墅区丽水路100号杭州会馆滨江区东信大道868号福朋喜来登酒店2楼近郊千岛湖新安南路8-25号下城区环城北路308号纳德大酒店2-3楼西湖区文二路38号浙江文华大酒店下城区体育场路407号宏都宾馆内西湖区满觉陇路2号海华满陇度假酒店内上城区建国南路280号红星文化大厦2楼拱墅区香积寺东路60号万华国际大酒店4楼下城区延安路546号杭州大酒店5楼下城区东新路688号新西莱大酒店1楼近郊淳安县千岛湖镇萧山区人民路77号开元萧山宾馆1楼西湖区下茅家埠8号百茶汇内萧山区金城路333号加州阳光商场D区江干区秋涛北路296号萧山区通惠中路168号拱墅区莫干山路856号西湖区环城西路2号望湖宾馆8楼上城区南山路202号萧山区义桥镇拱墅区石祥路269号城市学院北秀楼4楼西湖区之江路128号萧山区市心北路299号0571-******** 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杭州十大最佳餐厅求婚·纪念日的好去处1.王品台塑牛排地址:下城区武林广场21号杭州大厦C座7楼(杭州大厦天桥)引用结婚纪念日定了在台塑烛光晚餐。
环境还比较好，就是可能那天是双休日晚上，生意特别好，服务的话服务员可能有点忙不过来，没有照顾的非常周到，感觉有点对不起收的服务费。
因为是结婚纪念日，商家还送了小礼物表示祝贺，算是考虑的比较周到。
点了两套套餐，味道的话台塑牛排还是不错的，挺入味的，整块的吃完会有些腻，所以海陆双拼的还是蛮贴心的。
酸梅汁很不错，是熬制的，有浓郁的酸梅味道，而且能看见梅肉的细丝在里头。
香颂玫瑰露挺强眼球的，不过味道的话一般吧。
2.西湖国宾馆紫薇厅地址:西湖区杨公堤18号西湖国宾馆8号楼嘉乐苑引用挨着西湖，环境一流。
落地窗外是花香鸟语、廊桥错落;餐厅的装潢典雅、大气，犹如梦境。
菜肴以本地特色为主，制作讲究，淡雅鲜美，龙井虾仁尤其令人回味。
服务员看着亲切，动作也是相当规范，一看就知道受过专业培训。
价格自然不是一般的贵，非宴请不可得也。
3.安之秀菓(南山路一店)地址:上城区南山路260号(大华饭店对面)这家安之秀菓，绝对配得上全五星好评，半熟布丁是我的最爱，吃过最好吃布丁，可能没有之一，原味、抹茶、草莓，最好吃的还是原味，底下有带点苦味的焦糖，非常可口，抹茶其次，草莓第三。
半熟芝士蛋糕也不错。
其中店里日本的服务员态度超好，中国的就不行。
在那边窗口的沙发坐坐也不错，免费加柠檬水，看看路边人来人往，翻翻书，享受芝士的美味。
4.湖滨28餐厅地址:湖滨路28号凯悦酒店1楼(近平海路)原来杭城最惬意的一餐是在这里。
凯悦1楼的中餐厅，装修古色古香，老式的马车引人遐想。
间或还有江南女子现场演奏古筝和琵琶，很有意境。
出品的杭帮菜无论造型还是口感都相当见功力。
期待已久的叫化鸡用一部小推车推出来，吃之前客人亲手用一把木榔头敲一下，据说好运就会来;甜品总汇亦是心水，摆盘美丽无比。
服务生也有五星级酒店的风范，待客专业。
杭州结庐餐厅停车攻略结庐位于杭州上城区朝晖路988号杭州大学北门外，是一家高档杭州文化餐厅。
结庐的建筑风格源于江南传统民居特色，主体为青砖灰瓦结构，古朴典雅，又不失现代气息。
整个餐厅面积有1000多平方米，共有三层。
其中最大一层是大厅，有个6米多高的大玻璃圆台，外面用绿植环绕，相当于一个小花园的感觉（这是结庐吸引我去吃的原因）。
二层是一大片露台，是一个露天花园。
这里每天晚上会有人开着车来用餐，这里距离地铁站也不远，从地铁站出来之后步行就是结庐。
1、结庐餐厅的地址位于杭州大学北门，在地铁口出来步行就是。
结庐自开张以来，一直在杭州大学生中享有很高的口碑，因为杭州文化的气息浓厚，而且菜品有特色，菜品都是以本地菜为主，所以结庐有不少本地人慕名而来，生意十分火爆。
结庐餐厅在大学北门，交通便利，可以从地铁1号线北二环站，朝晖路站，武林广场站，朝晖路隧道，武林广场地铁站，或者从西湖景区北门进入停车场。
不过大家可以参考下结庐周围的停车情况。
结庐为开放式的餐厅，但不像有些餐厅，为了给食客营造一个私密空间，只有一层有窗。
：··&—杭州结庐餐厅是一家大型文化餐厅，整个空间分为三层，主要经营餐饮及私人聚会等功能。
其中一层是大厅区及包房、大露台和私人空间；二层是公共区域，有咖啡厅、小食区及餐厅；三层则是酒吧（每半小时一次）、酒窖；二楼的包房分为4间，另有双人圆桌1间及多位包席。
2、结庐餐厅在杭州大学附近，是一个非常不错的小众餐厅，虽然没有什么名气但是人气一直很高，尤其是晚上在此用餐，可以享受一下城市夜宵的感觉。
除了环境好之外，结庐餐厅还提供很多美食和小景，让人有一种回归自然的感觉。
而且结庐餐厅对用餐时间的要求也不高，一般下午5点左右就已经开门营业了，晚上还有包厢，想吃得有地方歇脚，可以在附近找一家，价格都还可以。
结庐餐厅的招牌菜，必点。
清蒸鳝丝，在杭州也有一定的知名度，属于经典菜。
除了鳝丝，这里还提供很多特色菜品，比如椒盐金针菇、红烧茄子等等。
百味翻腾杭州别样火锅推荐岁暮天寒，冷锋过境。
在阴雨连绵的日子里，推开一家火锅店的门，雾气迎面而来，彻骨的寒意即刻都被驱散。
知道你吃腻了豪放的麻辣火锅，婉约的港式火锅，这回我们特别为你找到了更新奇的锅底和涮料，祝你吃出热气腾腾、情深义重的虎年来。
创意锅底？用柴鱼打底？柴鱼、昆布也能做锅底？今冬，这些陌生的名字依次出场，用鲜美和新奇共同演绎出火锅的独特滋味。
台北吴记创意火锅地址：景昙路16-28号庆春银泰六楼电话：86533885台北吴记创意火锅，原名“吴记麻辣火锅”。
招牌锅底是“麻辣老汤锅”，其汤头结合了四川火锅的麻、辣、鲜、香，又加入了台湾各地秘制的酱料和20多种中药材，经过72小时以上的细火慢熬，引得许多港台红星频频光顾。
日式柴鱼昆布锅日本柴鱼，又叫鲣节、木鱼，日本柴鱼和昆布（海带）的搭配，是日式汤清鲜口味的经典搭配，这款锅底用老母鸡汤熬制，配上柴鱼、昆布和桂圆、人参段、枸杞等10多种清新口味的底料，喝上一口，连不喜欢清淡口味的食客，都会大呼“鲜”，那种甘洌清澈的鲜！菠萝苦瓜鸡锅不用多说，看看菠萝、苦瓜和鸡的搭配，是不是就觉得很特别呢，不但口感特别，清凉的菠萝、苦瓜，多吃绝对不会上火。
东北酸菜白肉锅东北酸菜炖白肉，原本是东北经典炖菜之一。
大骨细火慢熬的底汤，加上白肉、冻豆腐、鸭血等，再加上东北酸白菜，口味微酸中带着一丝鲜甜，在东北菜馆倒是常见，在杭州的火锅店里，你大概没见过吧。
清炖东星斑鱼头锅东星斑鱼头，用日式味噌汤清炖，火锅的鲜美不说，吃完火锅，熬上一锅粥，绝对是不一般的享受。
韩式泡菜海鲜锅用正宗的韩式泡菜，加上各种海鲜、五花肉、鸡蛋、豆腐、蔬菜，韩式泡菜的香辣、海鲜肉类的鲜美、蔬菜的清甜，口味巧妙地融合在一起。
石斑鱼皮、鱼唇较之石斑鱼肉，胶质肥厚的石斑鱼皮、鱼唇，口感更是超绝。
热气手切羔羊里脊黄牛肉新鲜羊肉、牛肉，新鲜手切，热气腾腾，这在北京很受追捧，在杭州的火锅店，极少。
深海大石斑鱼头锅先用深海大石斑鱼或龙胆石斑的鱼骨熬底汤，再用石斑鱼头做锅底，再加上蔬菜、鱼丸等作配料，这种火锅你一定不要放过。
杭州地铁1号线美食地图中国旅游特产门户为大家特制的美食地图，就是乘着地铁搜罗出来的。
从11月底开始，小编兵分两路，沿地铁1号线，开始了地铁美食特搜之旅。
从市中心到下沙，从滨江到乔司，清甜嫩滑的杭帮菜、浓墨重彩的川菜、街边小摊的浓汤有机鱼头面，精致优雅的西餐和甜点……相信不管你是小饕、还是美食家，在这张1号线美食地图上，都能找到合你胃口的美味。
【西湖文化广场站】附近美食：西湖文化广场东侧，朝晖路一带，以及向南的中山北路，向北的河东路遍布着各式各样的大店小吃。
在离B出站口200米范围内，有大大小小三五十家小吃店，这里也是杭城夜宵人群的聚集地。
推荐菜：清蒸柠檬鱼推荐餐厅：泰城泰式料理店吃货点评：主料鲈鱼，新鲜鲈鱼蒸10分钟，鱼露熬成的汤拌上香菜末、辣椒末、蒜末和柠檬汁调成的汤料，在鲈鱼上浇盖便可。
味道酸甜带有点微辣。
泰城的台湾主厨从事泰国料理已有20多年。
这里的泰国菜口味主要以酸和辣为主，比较开胃，属于以泰国菜为主导的混搭模式。
【武林广场站】附近美食：武林广场站是地铁的心脏,周围高楼林立，也汇聚了各种美食，附近杭州大厦里的第二乐章、耶苏堂弄的棒槌烧卖、体育场路上的大娘水饺……都盛名在外。
推荐菜：菠萝油条虾推荐餐厅：玲珑小镇吃货点评：脆脆的油条外皮里面裹着满满的虾胶，外脆里Q，搭配甜甜的菠萝，外层均匀沾裹着好吃的色拉酱，是女孩子的最爱！作为相当有情调的小馆，玲珑小镇可以称得上是典型的小资餐厅。
【龙翔桥站】附近美食：龙翔桥站位于延安路中段，紧邻平海路、东坡路，向西是湖滨路，沿路口向西望便能看到西湖，这里不管晴天雨天，总是人来人往，热闹非凡，附近商场林立，美食聚集，特别是平海路和东坡路，这里从大饭店到小吃、快餐，应有尽有，不过由于这里人特别多，餐厅往往需要提前预定或者排队等位。
推荐菜：好吃的羊棒骨推荐餐厅：金橘餐厅吃货点评：食材选用西北羔羊腿骨，以葱姜蒜、洋葱、辣椒经过十个小时淡盐水泡制，再用八角香叶桂皮豆蔻草果等一些中药材，经过两个半小时的文火慢炖，捞出经油锅炸至金黄色，外脆里嫩，不失水分。
⼀直想把西湖边的酒店写⼀下，终于趁着假期实现了。
作为⼀个外地⼈，从⼩到⼤去了上百次杭州，我可以很负责任的说，想去⼀次西湖就把所有的景点逛完是不可能的，西湖⼗景，西湖新⼗景，三评西湖⼗景就已经30个景点了，更别说每个季节的景⾊都⼤有不同。
其实简单的办法就是，每次去西湖按照季节选择⼀家湖边酒店，然后探访⼏个周边景点，这样既能住在景区⾥，⼜不需要⼈挤⼈。
西湖边上很多酒店过去可都不是对外开放的，单国宾馆就好⼏家，还有不少专门接待的酒店。
杭州最棒的那些隐世餐厅，很多也藏在西湖边的酒店⾥。
为了⽅便理解，把西湖周边的酒店划分成4个区域，湖滨路沿线交通公共最⽅便，还有丰富的商业配套；北⼭街沿线，浓缩了半部民国史；杨公堤沿线，完全住在景区⾥；南⼭路沿线，感受杭州⼈⽂历史。
如下图所⽰，接下来就会按区域细讲。
西湖边的酒店有⼏⼤要义：1. 是否⼀线临湖，哪些是湖景房型 2. 酒店的新旧程度，房间是不是有年代感，哪些房型是新装修的 3. 是否是度假村，占地⾯积多⼤ 4. 周边景点与交通 5. 配套餐饮等等。
也因此，西湖边的酒店价格悬殊，从⼩⼏百到上万元⼀晚都有。
湖滨路沿线第⼀次去杭州，可以选择住在湖滨路沿线，这⾥靠近西湖，⼜靠近市区，交通⽅便，有1号线凤起路、龙翔桥2个地铁站。
周边有西湖⾳乐喷泉，还有湖滨路步⾏街，银泰，嘉⾥中⼼，解百等，逛街逛西湖两不误，餐厅的选择也是特别多，还有夜市。
杭州君悦酒店开业时间：2005年，2018年装修客房数量：388参考价格：1200周边景点：西湖⾳乐喷泉餐饮美⾷：湖滨28⼊住报告：体验 | 杭州君悦，枕着西湖⼊眠离西湖⼀街之隔的君悦是很多⼈喜爱的下榻地。
重新装修后真的挺棒的，客房焕然⼀新，住过⼏次都不腻，⽐较有特⾊的房型是带⼀个⼩露台的庭苑房，以及拥有西湖景⾊的客房。
酒店把最好的位置留给了嘉宾轩，不仅提供早晚餐，还有⼀个400平的屋顶花园，可以看到⽆遮挡的西湖美景。
罗莱夏朵·杭州湖边邨酒店开业时间：2013年，2016年装修客房数量：25参考价格：2200周边景点：⼤韩民国临时政府杭州旧址纪念馆⼊住报告：在西湖边的别墅酒店，度⼀个民国范⼉的假期个⼈⾮常喜欢的⼀家酒店，就在君悦后⾯，距离西湖直线距离也就是200⽶。
杭州奎元馆的前世今生作者：王东梅来源：《烹调知识》 2018年第8期坐落于杭州解放路和中山北路十字路口西北角的奎元馆面店，以面条为主的老字号餐馆，有“到杭州不吃奎元馆的面，等于没有游过杭州”的说法，回国每次到杭州，常去品尝那里的面点，确实名不虚传。
奎元馆由安徽籍人士创办于清同治六年（1867年），创办时位于当时杭州中河众安桥旁，今中河路庆春路，名叫“魁元馆”。
民国初年该店易主，改由宁波人李山林经营后，店址从众安桥迁往三元坊，现在的中山路，两侧有许多叫做“某某坊”的小巷。
南宋的修义坊，因明代科举考试中唯一连中三元，乡试（解元）、会试（会元）和殿试（状元）都是第一名的宰相商辂曾居于此，后来因此被称三元坊，现在是开元路东段。
科举制度废止，不再有被视为文魁的状元，魁元馆招牌改用“奎元馆”。
一说是因老板嫌“魁”字有鬼旁，才改为“奎”字，一直沿用至今。
但其经营面条的业务始终未变，只不过面馆由徽式改为宁式，经营以软滑鲜嫩、原味见长为特点的宁式大面。
这里的“宁”是指宁波不是南京，按理似应称作甬帮面馆，杭州人却习惯叫它宁式面馆。
十余年后，面馆再度易主，由陈氏家族经营，店址又从三元坊迁到寿安坊即官巷口。
老板研制了以“汤浓味鲜，面光汤干”为特色的“扣汤面”，很受顾客欢迎。
后来又根据不同季节的食材，推出时令品种。
开春三月，步鱼（塘鳢鱼）量大，制作步鱼面；仲夏时节，麦头河虾（麦结穗时的河虾）和黄鱼上市，应景虾黄鱼面；立秋过后，河蟹正肥，供应蟹粉和蟹黄鱼面；隆冬之际，需要增加热量，增加小羊肉面和羊蹄大面。
面条按不同档次选用盛具，使面点和盛具相互配合。
阳春面用粗瓷大碗，中档料儿面用红花瓷碗，高级料儿面用金边细碗，面点和盛具相互配合，也适合不同消费对象。
即使是低档的阳春面，汤用肉骨头熬出来的，面条嚼起来很有筋道，加上点点碧绿的葱花，赏心悦目喷香鲜爽，毫不马虎。
20世纪50年代，官巷口拓建为杭城东西向主干道的解放路，奎元馆店址从官巷口四拐角的南面迁到十字路口西北角，新建了一千两百余平方米的三层大楼。
杭州最佳餐厅TOP50 （都市周报推荐）来源：童哲婷的日志杭州西餐，自助餐推荐一、索菲特钻石露台索菲特的钻石露台要论观景级别，恐怕VVS钻石尚可比拟。
据说法国雅高的总裁一踏上这个露台就high了。
大半个西湖尽收眼底，群山环抱着一湖碧水。
夏夜的烧烤，午后的下午茶，或者看烟火、甚至结婚摆酒，在这里上演的桥段总是情调漫溢。
西湖大道333号| 87075858转二、香格里拉巴比诺在杭州要想尝到口味相对正宗的意大利风味，香格里拉饭店的巴比诺餐厅也算是佼佼者了，近在咫尺的西湖美景，四面靠山的幽雅环境，让这里的意式圣诞大餐有美景相伴。
除了地道的西餐，还有下午五点正式开炉烤制的比萨，做好的饼坯直接放在壁炉底部烘烤，松木烧起来的香味三周环绕，让成形的比萨也带上了一点特有的松香。
北山路78号| 87977951转三、世贸云天阁云天阁是世贸君澜大饭店二楼的自助餐厅，凭着花样繁多且口味纯正的主题性国际美食节而出名，算得上杭州最好的几个自助餐厅之一。
高手常常以海鲜作为标准来衡量自助餐的品质，其实还有重要的一项就是牛排，对女孩子来说，最吸引人的要算“哈根达斯无限畅吃”。
曙光路122号| 87990888转四、天元J旋转餐厅杭城最高的旋转餐厅——钱塘江畔杭州天元大厦34层的J西餐厅。
120分钟左右一圈的转速，让你在享受美食的同时，360度地领略钱江两岸的杭城风景。
钱潮路2号| 88111111转五、友好西湖旋转餐厅西湖旋转餐厅在平海路友好饭店的20楼，可以360度全方位、多角度俯瞰西湖全景，是观赏西湖的绝佳去处。
斜倚在窗边，把自己“埋”在软软的沙发中，悠悠地看着落地玻璃外，慢慢转换着角度的西湖美景，似乎无论吃什么，都已是一种享受。
平海路53号| 87077888转六、BUONA比萨BUONA的所有饼底直接来自意大利，独家面粉秘方，饼底又脆又韧，咬起来QQ的。
比萨是按块点的，你可以根据自己的口味灵活组合，随心搭配属于自己的缤纷口味。
吃的时候将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。
来自意大利的甜品更是一绝。
延安路16号（吴山广场旁）| 88872452七、纳思比日本料理在纳思比餐厅，三文鱼刺身只是个小小的配角，领衔主演的都是日本料理中的高级食材。
每周二和周五，珍贵料理材料——金枪鱼、金目鲷鱼、竹荚鱼、带鱼、油墨鱼、鲣鱼从日本长崎的鱼市场直接进货空运到杭州。
又白又实的毛蟹肉蘸着从日本带过来的特殊调料做成的蟹醋，这味道鲜得只有自己晓得。
曙光路122号世贸君澜大饭店4楼| 87969826八、山禾铁板烧湖滨店山禾自助铁板烧可以无限量地吃到包括色拉、刺身、烧烤、海鲜、寿司等一百来个品种，吃的就是一个过瘾。
牛肉是山禾永远的重头戏，而几枚排列整齐的竹节虾，会一寸寸地被铁板烤成诱人的绯红，香得让人惊艳。
更绝的是帅哥厨师就在客人面前现场烹饪，那种貌似漫不经心的优雅派头，仿佛是一场烟花璀璨的表演。
平海路124号利星名品2楼| 87027998九、普罗旺斯普罗旺斯隐匿在这两年才热起来的美食栖息地白沙泉里，按照法国人对美食的偏执，常有神色悠然的法国客人在固定时间走进普罗旺斯。
法国老板指导着他的厨师团队制作地道的法国菜，从头盘冷菜到主菜，再到餐后甜点，没有丝毫马虎。
店里的羊排、南瓜汤、生牛肉片、烟熏三文鱼卷配大虾都是不可不尝的特色菜。
曙光路白沙泉1号| 87976115杭帮菜推荐一、知味观·味庄浮于水面的六幢小楼以九曲廊桥相连，味庄是将湖景与就餐环境融合得天衣无缝的一个典范。
华灯初上，男女服务生捧着食盘在桥上穿行传菜的身影更是点睛之笔。
味庄的杭帮菜在传统中处处见风雅。
更有趣的是可以最密集地碰到各种获奖菜肴。
联合国中国美食节上，各国外交官排长队等候的精品菜肴，比如龙井问茶、南宋蟹酿橙、龙虾芙蓉蛋等，在这里你也都可以尝到。
杨公堤路10-12号| 87971913二、楼外楼坐落在景色清幽的孤山南麓，面对淡妆浓抹的佳山丽水。
这座已有150多年悠久历史的名菜馆素以“佳肴与美景共餐”而驰名海内外，有江南第一楼的美誉。
几乎所有的杭州名菜都是这里的招牌菜，更是游客心目中杭州美食文化的标杆。
孤山路30号| 87969023三、山外山菜馆植物园丛林掩映的深处，山外山的独立小楼背靠青龙山，面对山水园，左倚玉泉池，绿荫环绕，鸟语花香，装修颇有几分古韵风雅。
招牌菜“八宝鱼头王”，料足汤浓，令人回味无穷；不断创新的茶宴、梅花宴和其他的传统杭帮菜也足以显示百年老店扎实的手艺。
玉泉路8号（植物园内）| 87986621四、杭州酒家杭城老字号酒楼，是杭城餐饮业的一块金字招牌。
1956年杭州曾评选出最受欢迎的36只传统名菜，而其中25只为杭州酒家的拿手绝活。
当年周恩来、贺龙、盖叫天等国家领导人、社会名流都曾慕名光临。
杭州酒家于2004年迁址环城北路重新开张，用传统而现代的元素重新包装了一遍，大气而雍容。
每年不断推出杭州时令菜、家常菜、创意菜，以及高档海鲜和鲍翅燕肚参等极品珍味。
环城北路10号| 85191717五、紫萱度假村解香楼紫萱度假村在杨公堤的八盘岭路上，里面有7幢别墅，又名“seven villas”，每一幢别墅都有一个诗情画意的名字，“解香楼”便是其中之一。
木制的门扇、青褐色的砖、金色的浮雕佛像……触目所及，皆是低调的华丽。
出品的杭帮菜走的是精致路线，每道菜精致漂亮。
服务员也是训练有素，服务细致、周到。
八盘岭路1号| 87975858六、湖滨28青砖、古马车、酒坛……江南大宅风格的设计端庄含蓄，传统和时尚融合得恰到好处，略显张扬却颇有底蕴。
凯悦饭店素以美食而闻名，湖滨28是体验精致杭帮菜和红酒的第一选择。
菜单上的菜式更是经过反复尝试和提炼，注重刀工和火候，摒弃过量的装饰和调味，返璞归真，真正体现经典江南菜式历久弥新的魅力。
湖滨路28号| 87791234转七、外婆家杭州高性价比餐厅的代表，环境时尚，价格实惠，口味也不错，是大众餐饮消费的最佳选择。
从杭州马塍路门店前的长队，到杭报门店前的电子等位牌，“排队”成为外婆家最好的品牌标志。
这两年，外婆家的发展势头迅猛，在杭城餐饮圈首屈一指。
近30家连锁餐厅，开一家、火一家、排队一家，在餐饮业内也被称为传奇。
马塍路6-1号马塍路店| 400-672-6009八、指福门外婆家的升级版，杭报店整体装修风格是欧式怀旧和现代时尚元素的结合，华丽而古典。
指福门菜色踏实且质朴。
从新疆远道而来的椒麻鸡大雅大俗，连汤带肉都蓬勃着热烈喷香的市井滋味。
雷公鸭皮色金黄透亮，咬落如撕脆帛，声音在嘴巴里迸开的瞬间，嫩滑多汁的味道也弥漫开来。
体育场路218号杭州日报大楼| 5052306九、江南驿杭城最有特色、人气最旺的青年旅社餐厅。
江南驿的老板喜欢把这儿叫做食堂，供南来北往、东行西走的驴友们歇个脚、打个尖、聊个天，补足体力再继续前行。
菜肴青翠淡雅中收敛着一股“爆裂”，从其招牌菜椒麻鸡中便可见一斑。
每逢周末，生意更是好到爆棚。
下满觉陇路四眼井87号| 87153419十、老头儿油爆虾杭城名气最大、最具江湖气的“角落头美食”，杭州市井美食的代表，油爆虾自然是招牌中的招牌，价格实惠。
老头儿毛“拐”的脾气，更为这家店增添了众多传奇故事，你要“弄不灵清”，他就会很不客气地说你，但奇怪的是，被骂的人似乎还很舒服，照样排着队等着吃饭。
秋涛路288号近江大厦1楼| 28891307十一、香樟雅苑杭城最早的私房菜馆之一，老板胡亮是凤凰卫视“两岸三地食神争霸赛”金牌得主。
主做杭帮菜，兼做粤菜、海鲜，还有私房菜、农家菜。
卖相好，味道也不错，是杭城景区餐饮的代表店家之一。
虎跑路33号| 87153338十二、张生记那一煲扬名立万的老鸭煲已经卖到北京和香港了，在杭州品尝还是一如既往的浓郁鲜香。
鸭肉炖得酥烂，还有酥烂的大块火腿和鲜嫩的扁尖，无论喝汤还是吃鸭肉都要啧啧称赞。
张生记是杭帮菜发展到巅峰时的代表型饭店，直到现在，这种味道鲜美，价格又适中的饭店还是很盛行。
庆春东路双菱路77号| 86026666十三、大宅门原址为唐招贤寺，一位杭州室内设计师把这个隐藏在北山路粉墙黛瓦后面的破旧仓库变身为一家酒楼，不仅要在风格上刻意营造出旧时大户人家的腔调，菜式设计、卖相和装盘以及餐具、服务生制服上，也处处体现出富贵气派。
北山路60号| 87992399十四、枫都最早进驻白沙泉的餐饮店家，老板是老浙江大学的厨师，做得一手杭帮菜。
经过20来年的研究，很有一些独家的拿手菜，都是自己研究出来的“方子”（配方）。
“香卤鸭”是老板做了20年的经典菜，鸭肉入味鲜香。
白沙泉198号| 87991819十五、春夏秋冬龙井路一带情调餐厅的“元老”。
背靠青山，山上就是茶田，空气特别清新。
天气好的日子，选择露天座位看一片翠绿，实乃人生一大快事！家常的菜，不家常的做法，这就是春夏秋冬最大的招牌。
比如选用萧山本鸡制成的白切鸡，鸡皮看上去嫩嫩黄黄的，肉很鲜美也很入味。
龙井路98号| 87985188十六、西湖云水餐厅龙井路一带情调餐厅的“元老”。
背靠青山，山上就是茶田，空气特别清新。
天气好的日子，选择露天座位看一片翠绿，实乃人生一大快事！家常的菜，不家常的做法，这就是春夏秋冬最大的招牌。
比如选用萧山本鸡制成的白切鸡，鸡皮看上去嫩嫩黄黄的，肉很鲜美也很入味。
南山路147号| 87070768十七、同乐舫同乐舫出自设计大师陈林之手，以白色为主色调，以苏格兰格子布纹样为主题。
各种鲜艳的炫色在大片白色的衬托下，和谐共处。
石钵红焖猪尾、同乐乳鸽皇、电饭锅焗鸡都是专程请来厨师只攻一道菜，口味想不好都难。
学院路29号| 88839898十八、玲珑小镇进门首先的感觉就是时尚，墙壁以素雅的白色墙砖砌成，简洁明朗。
最妙的地方在于卡座之间用半镂空的白墙隔开，隔与不隔之间，有半遮半掩的感觉。
以台湾菜为主，融合了杭帮菜、上海菜、广东点心、台湾冰品等，品种多，卖相精致，口味独到，颇受年轻时尚一族喜爱。
南山路198号| 87025558十九、西湖春天西湖春天面朝中国美院，背对西湖，装修环境很雅致也很现代。
“清蒸鲥鱼”是一道得过金奖的菜肴，鲥鱼来自长江，口味的关键在那秘制的调味包上。
西湖春天的广式点心是相当的地道，春天虾饺皇、榴莲酥、龙井绿茶包、黑椒凤爪，无论正餐还是下午茶、夜宵，几乎是每桌必点的。
南山路101-117号| 87085551二十、绿茶2008年，绿茶在龙井路重新开张，边上的茶园小了，但是那一大片池塘还是保留了原来的那一股子野趣。
房子还是木头搭的，加上了玻璃顶，那个在水上的包厢最受欢迎。
除了原本就很受欢迎的烧烤之外，那里的农夫炖鱼和鱼头诱惑的点击率也是很高的，大瓶的青柠柚子汁绝对量足，是女孩子们的最爱。
龙井路83号| 87888022二十一、皇饭儿杭帮老字号。
菜肴做得细致、入味，招牌“乾隆鱼头”在食客中很受追捧，食客们称这道菜里面的豆腐“好吃得没话说”。
