礼仪全书·寿诞礼仪

寿诞礼仪与送礼（最新版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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中国传统寿宴礼仪寿宴是中国传统文化中重要的宴会形式之一，用于庆祝长寿的人们的生日。

寿宴礼仪在中国有着悠久的历史，并一直被视为重要的文化传统。

本文将介绍中国传统寿宴礼仪的几个方面。

一、宴席准备寿宴前，主办方需要提前准备好宴席。

通常，宴会场地选择在宽敞明亮的厅堂或庭院，布置鲜花和装饰品，以营造喜庆的气氛。

主宾的座位通常设在宴会的中央位置，其他宾客则根据身份和关系分别安排座位。

二、宴席菜肴寿宴的菜肴选择也非常讲究。

传统的寿宴通常选用一些象征寿命和吉祥的食材和菜肴进行烹饪，如寿面、鱼、燕窝和龙眼等。

这些食材在中国文化中被视为具有吉祥和长寿之意，寓意着对主人的祝福和美好祝愿。

三、宴会仪式在寿宴开始之前，通常会进行一些仪式以向主宾表达敬意和祝福。

例如，亲友会组织精心准备的祝寿歌曲或节目，表达对寿星的祝福和喜悦之情。

此外，家族长辈会领着晚辈向主宾行三跪九叩之礼，以示对主宾的尊敬和祝福。

四、宴席用具寿宴的用具也需要特别准备。

传统上，红色代表吉祥，因此在寿宴中常常使用红色餐具，如红色碗筷和红色桌布。

这些用具的使用进一步强调了庆典的喜庆性质。

五、宴会礼仪在寿宴期间，宾客需要遵循一定的礼仪规范。

例如，宾客要注意言行得体，尊重主人和长辈，不喧哗和争抢食物。

在宴席进行时，宾客可以向主宾敬酒，并表达自己的祝福之词。

主宾则需要示意宾客喜欢雅量接受敬酒，或者发表感谢词以示回应。

六、宴会的结束寿宴结束后，主人会向宾客致谢并赠送寿礼以示感激。

寿礼通常是一些贴有吉祥寓意的物品，如寿字、福字、长寿锦囊等。

这些礼物寓意着对宾客的感谢和祝福。

总结：中国传统寿宴礼仪凝聚了丰富的文化内涵，是对长寿的人们的一种尊重和祝福。

寿宴礼仪需要主办方精心准备宴席，选用象征寿命和吉祥的菜肴，举行一系列的仪式和礼仪，并在宴会结束时赠送寿礼表达感激之情。

通过遵守寿宴礼仪，人们不仅可以传承中国传统文化，还能够加深家族和社会的凝聚力，使人们更加感受到亲人间的温暖和关爱。

寿宴的礼仪风俗寿宴的礼仪风俗因地区和民族而异，以下是一些常见的寿宴礼仪风俗：确定寿星的年龄：在许多文化中，庆祝生日的年龄是有限定的。

例如，在中国传统文化中，60岁是一个重要的生日，称为“花甲寿”，需要大肆庆祝。

其他年龄也可能被认为是很重要的，但60岁是一个标志性的里程碑。

提前准备：寿宴通常提前准备，包括食品、饮料、装饰品和邀请函等。

这些细节可以显示对寿星的尊重和关心。

装饰：寿宴的场地通常会用气球、彩带、花朵等装饰，以营造欢乐和庆祝的气氛。

有些地方还会在寿星的座位上放置特别的装饰，以凸显他的地位。

邀请宾客：邀请的宾客可以是家人、朋友、亲戚、邻居等。

邀请函上应注明日期、时间和地点，并包含有关活动的详细信息。

座位安排：在寿宴上，寿星的座位通常安排在主桌上，面对着大门。

这是为了表示对寿星的尊重和欢迎。

其他宾客则根据他们的关系和地位来安排座位。

仪式：在寿宴开始之前，可能会举行一些仪式，如寿星穿着特别服装进入场地的仪式、点燃蜡烛的仪式等。

这些仪式旨在营造一种庄重而欢乐的气氛。

食物和饮料：寿宴上的食物和饮料通常是丰盛的，以示对宾客的欢迎和对寿星的尊重。

一些传统的食物和饮料可能包括寿桃、长寿面、蛋糕等。

礼物：在许多文化中，宾客会带礼物给寿星作为祝福。

这些礼物可以是实物礼品、现金或贺卡等。

结束：在寿宴结束时，主人可能会致辞感谢宾客的到来和祝福，并再次祝福寿星健康长寿。

然后宾客们会依次向寿星道别，并祝他健康长寿。

以上是寿宴的一般礼仪风俗，具体细节可能因地区和民族而异。

在参加寿宴时，了解并遵守当地的礼仪风俗是很重要的。

祝寿仪式程序2003.2.14一、请老寿星就位，点寿腊（奏乐）二、敬神佛、敬列祖列宗。

（献寿桃、供品、烧钱粮）。

三、请外家爷给老寿星披红搭彩，儿子女儿侄子侄女外甥外甥女及亲朋给老寿星披红搭彩。

（鸣放礼炮）四、致祝寿词、致答谢词（儿女致答谢词）五、儿子儿媳给老寿星拜寿，行三鞠躬礼，敬寿酒。

六、女儿、女婿，侄子侄女、外甥、外甥女给老寿星拜寿，行三鞠躬礼，敬寿酒。

七、邻里代表给老寿星祝寿，行鞠躬礼，敬寿酒。

八、孙子孙女、外孙外孙女给老寿星拜寿，行三叩头大礼，敬寿糕。

九、请老寿星撒金果、元宝。

（寿星委代理人撒）十、祝寿仪式结束，请各位宾客入座，准备开宴。

好字的涵意我对好字的浮浅认识，与大家共探讨2011.5逛人作好字是我国汉文字中一个由两个家组合而成的文字。

好字一半是女字，一半是子字，子者为男姓，女者为女性。

男者为阳性，女者为阴性。

阴阳结合为好，男女结合为美好姻缘。

才能成为家庭，生儿育女，有男有女为美好家庭。

人类的愿望总是美好的，大自然的环境也一样是美好的。

因为阳面有人类生存，有肥沃的土地，有山有水，有花草树木，有飞禽走兽。

阴面有石油、天燃气、煤炭、金银铜铁等无数宝藏。

农村某一村庄、环境优美、称美好家园。

美好城市、美好生活、美好风光，都以好字而代之。

好字的广泛应用和深刻内涵的了解还甚多，不能一一列举。

中华民族五千年的古老文化和文明史中，文字是一个非常重要的组成部分。

首先有文字才能有记载，才能写成有文字的史册，留于后代，千古流传。

对文字的广泛应用，还需文人学者们研究和挖掘，真正做到把中华民族的文化和文明史，发扬光大。

生日宴会中应留意的礼仪要点以下是参加生日聚会时应该留意的礼仪要点，希望对你有所协助。

中国人通常在60岁或66岁开始庆祝生日。

不管是60岁仍然66岁，都是按照名义年龄计算的，即比实际年龄早一年。

生日通常也被称为“生日”。

老年人在开始时“庆祝生日”，必须年复一年不连续地生活。

通常，这是一个小型的庆祝活动，如70年代、80年代、90年代等等。

生日那天，周年纪念不仅要举办宴会，还要唱大戏，看电影，或者邀请唢呐队来玩玩。

庆祝老人生日的人包括子侄、子孙、女儿女婿、侄女女婿、教女女婿、门徒、学生、年轻一代的亲戚朋友等。

邻居和邻居总是庆祝70多岁老人的生日。

生日预备为了庆祝老人的生日，儿子们应该提早做好一切预备。

首先，他们应该为客人预备馒头、菜肴和饮料。

二是预备寿面、寿桃、寿糕等。

长寿面条大多是挂面。

没有一种挂面可以本人铺开，这确实是所谓的长寿面。

寿桃是用白面粉做成的桃子形状，蒸熟后涂上红色和绿色。

高守是一个多层红枣白面粉馒头。

城镇反而购置更多的生日蛋糕。

第三，应该建立一个长寿堂。

万寿厅通常装饰在主厅的正厅里。

正厅的照片挂在前墙的中间。

大多数男人的长寿是南极的神仙翁，大多数女人的长寿是玉池的母亲，或八仙的生日庆典，或长寿画，或红色纸上的一个大金色长寿字。

中殿两侧是对联，上面写着祝愿的话，比方“幸福像东海一样长，流水像南海一样长，比老松木还要长。

”墙下是一张礼仪桌，有陈寿桃、高守、寿九等。

两边都有两支红色蜡烛。

桌子前面的地板上放着红色毛毡或花垫，供下一代敬礼。

生日征询候中国人庆祝老人生日没有严格的仪式程序，只有一个普遍规那么。

一般来说，在生日那天，主神的祖碑首先被放在主神的祭坛上，点燃香烛，燃放鞭炮，寿星老人盛装打扮，全家人被领着向他致敬。

之后，老寿星坐在万寿厅的椅子上。

年轻一代穿着整洁，依次尊敬地磕头，并赠送生日礼物。

守头磕头叫做守头。

首头必须磕头。

现在许多年轻人不会磕头，因而他们变成了三鞠躬。

在生日庆典完毕和生日宴会开始时，人们为寿星祝酒。

古人七十大寿生辰礼仪1、祝寿的基本礼俗在我国民间，60岁之前为“过生日”，之后为“祝寿”。

每逢60、70、80岁等称大寿。

亲朋好友要随带必要的礼品——寿礼或寿联。

更重要的是，对老人讲讲祝寿、宽慰、开心的话，使其愉快、长寿。

饮食方面，过生日只吃面条或生日蛋糕就行了，而祝寿一般要吃寿桃、寿面，还要外加白糖、云片。

寿桃被视为仙桃，面条取其绵长，都表示祝贺长寿。

同时还送寿幛寿联，用来书写吉祥语。

隆重的还设寿堂，摆寿烛，张灯结彩。

寿星坐在正位，接受亲友和晚辈的祝贺。

拜寿礼，还有主持者喊礼辈分不同，拜礼也有区别。

平辈只是一揖，子侄为尊长庆寿要四拜，有的还用寿盘盛鸡蛋四枚，或枣汤一碗奉于寿者。

贺寿仪式完毕，共吃寿宴，祝寿酒。

2、给老人祝寿的基本礼仪来拜寿的宾客或亲朋好友要注意衣冠整洁，最好穿色调明快的服装。

给老人祝寿时，按照民间礼俗，就座时应该是“寿星”坐在上首正中。

其余的客人，要按照年龄辈分就座，而不能像平常宴客一样让官大、钱多者坐尊位。

“皇帝老子做客，东道主坐上”，这是民俗礼仪对座次安排的一般看法。

虽然，就座时，大家会谦让一番，但最终还是要按照年龄辈分坐定。

寿宴上，依照习俗要对“寿星”敬酒，并说些祝贺的话，所致之辞可繁可简，简单地，说几句祝福的话即可，繁杂的可以历数当事人生平业绩，并表示大家的美好祝福。

但切忌说不吉利的丧气话，否则会使老人感到有不祥之兆。

敬酒时要顾忌到老年人的酒量和身体状况，切忌强行劝酒，以免伤害老人身体。

祝寿的宾客一般要携带寿礼，如寿桃、寿糕、寿面、寿烛、寿屏、寿幛、寿联、寿画等，字画多以松、鹤为内容；也可以送一些对方喜欢的有象征长寿图案的艺术品。

当然，还可以送好酒、好茶、手杖等老年用品或服饰。

现代社会，人们十分时兴送鲜花、花篮和盆花等，也有赠送代表健康长寿的文竹、万年青、小榕树、罗汉松，以及菊花的。

当然，辞别时，要向“寿星”及其家人再三致谢，并祝老人健康长寿。

祝寿礼仪常识,给长辈祝寿的礼仪,祝寿礼仪须知中国自古以来就极重孝道，给老人长辈祝寿时有特别的礼仪和注意事项，以下是为大家搜集整理的祝寿礼仪常识，希望大家喜欢!中国人祝寿一般从六十岁或六十六岁开始，不论是六十或六十六都是按虚岁计算，即按实际年龄提前一年。

祝寿，也惯称作“过生日”，老年人一开始“过生日”，以后就须年年过，不能间断。

平常为小庆，逢十如七十、八十、九十等，为大寿，要大庆，不但设宴待客，还唱大戏、放电影，或请唢呐班子演奏助兴。

给老人贺寿的人有族内子侄辈和儿孙辈、女儿和女婿、侄女儿和女婿、干女儿和女婿、徒弟、学生、亲戚中的晚辈及朋友等，七十岁以上的高寿老人过生日时，街坊邻居也常备礼庆贺。

祝寿准备给老人祝寿，儿子们要提前做好各项准备工作，第一是预备招待宾朋的主食、菜肴和酒水;第二是准备寿面、寿桃、寿糕等。

寿面多为挂面，没挂面可用自擀的细面条，叫长寿面。

寿桃是用白面做成桃形，蒸熟后涂上红绿食色。

寿糕是用白面和红枣蒸制的多层枣馍，城镇多买生日蛋糕代替;第三要布置寿堂。

寿堂一般在堂屋正厅，屋内张灯结彩，正面墙壁中间悬挂中堂图画，男寿多为南极仙翁，女寿多为瑶池王母，或八仙庆寿、或百寿图、或红纸书一大金色寿字。

中堂两边为“福如东海长流水，寿比南山不老松”等祝福语句的对联。

墙下放礼桌，桌上陈寿桃、寿糕、寿酒等，两边两只红蜡烛。

桌前地上铺设红毡或花席，以备后辈人行礼。

祝寿仪礼中国人给老人庆寿并无严格的仪式程序，仅有大致的章法。

一般是，寿辰之日，先把祖宗的神主牌位请于神案之上，点燃香烛，鸣放鞭炮，寿诞老人穿戴一新，率全家拜祭。

之后，老寿星端坐寿堂椅上，晚辈们衣冠整齐，恭恭敬敬依次磕头祝寿，并献上贺寿礼品。

祝寿磕头为“寿头”，“寿头”是必定要磕的，现在很多年轻人不会磕头，就变为三鞠躬。

祝寿完毕，寿宴开始，众人给寿星敬酒，寿星把寿糕、寿蛋、寿果等吃食分给众人，众人踊跃嚼食，说是替老人“嚼灾”。

长寿面是寿宴上必有的食物，吃面时，儿女们要把自己碗中的面条拨向老人碗中一些，谓之给老人“添寿”。

礼制指南：儿女如何给长辈做大寿礼制指南：儿女如何给长辈做大寿花随月转阴晴收录于中国艺术报寿诞礼，俗称“做寿”。

做寿和做生日，既相同，又不同。

相同的都是庆贺生日，所不同的是其中包涵的意义有了根本性的改变。

做生日大都是长辈出于对小辈的爱怜，而庆寿诞则是小辈对长辈应尽的孝道。

中国古代对人的各个年龄时段有不同的称法，60为“花甲寿”、70为“古稀寿”、77为“喜寿”、80为“伞寿”、88为“米寿”、90为“卒寿”、99为“白寿”、108则为“茶寿”。

这些寿诞尽管名称不同，来历也不同，但都需要儿女们用“做寿”这一方式来体现对长辈的爱戴和孝心。

上虞民间有“生日年年有，寿诞六十首”的俗谚，意思是说人只有到了“耳顺之年”即60岁才有资格做寿。

寿俗中，还有不成文的习俗，那就是“做九不做十”、“男做九、女做十”和“逢五小寿小庆，逢十大寿大庆”。

如60大寿，要提前一年在59岁的生日来庆祝，俗称“做九”。

而“十”与“贼”、“九”与“鸠”谐音，鸠是凶悍之鸟，也就是说男不能做贼，女不能为鸠。

20岁、30岁、40岁、50岁都不做，因为“四”与“死”谐音，与“尸”近音，意味折寿；50岁得在49岁的生日做，可“四九”就是“死久”，也不吉利。

故民间有“短十八、亡十九，三十岁来做阴寿”和“不到花甲不庆寿”的说法。

寿诞礼在民间都比较重视，大户人家更是有着比较隆重的庆典礼制。

发帖寿诞前一月，由其长子或主事的晚辈征求寿星的意见后，向亲戚、朋友、同僚、门生、佃户等发出请帖，俗称“发帖”。

请帖的一般书写方法如下，右上角写：“谨詹于X月X日为家严(或慈母)古稀寿诞，略备薄酒一盏，敬请赐教，恭候。

”另起一行，再写“光临”。

左下方写：“XXX顿首”，再下一行写发帖日期。

现在，有的寿诞多在宾馆酒店设宴，就要写上具体地点、时间和包间等。

请帖也由直写改为横写，但写法和文字基本一致。

按俗，庆寿诞的时间可以提前到生日前，但不能延迟到生日后，即便是当年之内，过了生日就不能再做寿。

拜寿礼仪拜寿礼仪一、温馨提示1、请各位来宾在寿厅两旁就坐，寿星的儿子儿媳、女儿女婿、孙儿孙媳、外孙外孙婿、曾孙曾孙媳，曾外孙曾外孙媳等等按从长到幼在寿厅正中就位。

2、参拜的顺序从长到幼分批进行。

3、△府（母）△△先生（女士）拜寿仪式于△时△分正式举行。

4、请儿女们准备的蛋糕放置到寿厅前台。

5、请乐队做好奏乐准备，请其他工作人员按部就班。

二、拜寿仪式各位来宾、各位亲朋好友：大家好!今天，是一个欢庆的日子，也是一个特别的日子。

△年前的今天，一颗寿星降临人寰，岁月如流，银发和皱纹里记下了△△△先生(女士)△载非凡人生。

今天，我们欢聚一堂，带着甜蜜，带着微笑，带着温馨，带着祝福，为△△△先生(女士)来庆祝这个难忘的△岁生日。

首先请允许我代表老寿星及其家属，向在座的各位至以最热烈的欢迎和衷心的感谢!(掌声) 请大家跟我一起数寿庆礼仪的倒计时：五四三二一，△府（母）△△先生（女士）拜寿仪式现在开始！乐队奏乐，鸣炮！……乐止！祝老寿星：福如东海，日月昌明。

松鹤长春，春秋不老，△△重新，欢乐远长。

1、有请△府（母）△△先生（女士）老寿星的后裔参拜列祖列宗。

一拜宗祖繁衍恩，跪，拜，起。

二拜宗祖庇佑恩，跪，拜，起。

三拜宗祖赐福恩，跪，拜，起。

2、让我们以最热烈的掌声欢迎寿星就位寿堂，奏乐。

今天的寿星神采奕奕，精神焕发；今天的寿星子孙发达，儿孙满堂；今天的寿星千岁不老，万寿无疆！乐止。

3、△府（母）△△先生（女士）后裔衣次为寿星虔诚拜寿1）下面有请△府（母）△△先生（女士）的儿子儿媳为爸爸（妈妈）拜寿。

一拜父（母）亲，生我恩，跪，拜，起。

二拜父（母）亲，抚我恩，跪，拜，起。

三拜父（母）亲，教我恩，跪，拜，起。

儿子儿媳为爸爸（妈妈）爸妈妈敬献报恩礼。

请儿子儿媳说一句祝福语：爸爸（妈妈）福如东海长流水，寿比南山不老松。

2）下面有请△府（母）△△先生（女士）的女儿女婿为爸爸（妈妈）拜寿。

一拜父（母）亲，隆嫁恩，跪，拜，起。

为老人办寿的祝寿礼仪礼节“人生七十古来稀”，中华民族有尊老爱幼的传统美德。

在正月里为上了年纪的人举办生日祝寿由来已久。

有个传统剧目叫“五女拜寿”，表现的就是中国人孝敬父母、扶贫济困、善良与正义的内容。

中国的儒家文化特别提倡孝道，孔子认为孝是做人的根本，所以中国的传统文化提倡百善孝为先。

中国古代著名思想家、儒家文化的代表人孟子也说“生，事之以礼；死，葬之以礼；祭之以礼，可谓孝矣。

”意思说一个人对待父母从居住、患病到情绪变化，以及死后致哀、祭奠，任何细节都要做到让父母满意，这是为人之子的本分。

如此说来，为老人祝寿一定要礼仪周全，尽量让父母满意，才不枉为子女。

为老人祝寿的习俗反映了一个家庭的尊老爱幼、家庭教育、家庭修养、家庭素质水准的高低，也可以说是一次家风的展示，是一次建立、改善、发展和谐家庭的极好机会。

既然有人祝寿，寿星和家人就要举办寿宴。

这就涉及到祝寿礼仪问题。

应该说礼仪是口头传授下来的，是民族的东西，是一种无形文化，如果上升到理论，也可以说是属于非物质文化遗产。

祝寿礼仪通常是这样的：一、一般是祝寿的人家事先请个主持人。

二、作寿的人家要作好祝寿前的准备：预定酒店、定制蛋糕、摆台鲜花或者花篮及向寿星敬献的花束、横幅、喜糖等。

三、仪式程序：1、由主持人宣布寿星和寿星配偶入席2、由儿女们佩戴头冠、胸花。

3、由孙子辈份的孩子们敬献花束。

（这期间可播放“生日快乐”乐曲”）。

4、主持人宣布向寿星拜寿。

可由子女们、儿孙们向寿星三鞠躬，每个子女可向寿星说一句祝福的话。

其它亲属也可以向寿星拜寿。

5、寿星讲话6、子女们或者子女代表讲话。

7、请寿星点燃蜡烛，许个愿望，然后吹灭蜡烛切蛋糕。

由酒店服务员将蛋糕分发给各桌宴席。

此时酒店人员会向寿星送上一碗长寿面。

7、寿宴开始8、此时，子女们或来宾们可点歌或者跳舞（如果有条件的可向寿星进行小提琴、钢琴等演奏表演）向寿星致敬助兴。

亲友们可以向寿星敬酒也可以互相祝酒。

四、以下是一篇祝寿主持词祝寿主持词各位来宾、各位亲朋好友，大家中午好：又是一个万物争荣的盛夏，也到了五月花季盛开的时候，在公元2005年5月14日这个美好的日子里，我们欢聚一堂，在这里为陈乔寿老寿星举行七十大寿仪式。

祝贺寿辰饮食礼仪为您整理的关于祝贺寿辰的饮食礼仪内容，欢迎阅读，希望以下内容对您有所帮助。

祝贺寿辰的饮食礼仪祝寿过生日是人生礼仪中的重要内容。

饮食方面，十岁、二十岁生日，只吃切面就可以了。

【寿辰宴流程】先招待鸡蛋、茶点、长寿面。

有不少地方，请全村、全族吃寿面，未到的还送上门。

吃寿酒，寿星本人一般不在正堂入座，而是找几个年龄相仿的老者作陪，在里屋另开一席。

菜肴多多益善，取多福多寿之兆。

寿宴过后，寿翁本人或由儿孙代表，向年高辈尊的亲族贺客登门致谢，俗称“回拜”。

富有人家还于晚上请戏班坐棚清唱(不化妆、不表演、不登台)。

但有鼓乐伴奏。

大多唱喜庆戏文，如《打金枝》、《九锡宫》等。

【各地祝贺寿辰风俗礼仪】给予年满66岁的人做寿，称为六六寿。

做六六寿是我国很多地方民间浒的一种寿诞风俗。

例如，上海地蒙古族寿宴区、江办、浙江、安徽等地区。

每逢父母66岁生日，要做六六寿，届时要有出嫁的女儿为父或母祝寿，将猪腿肉切成六十六小切，形如豆瓣，俗称"豆瓣肉"。

一般是将六十六块小肉红烧后，盖在一碗大米饭上，连同一双筷子一起放到食篮里，用红布遮盖，送给寿主品尝，以示祝寿。

也有的根据寿主口味灵活变化，不用红烧，改用别的烹调方法，但都必须是六十六块。

六十六块肉寓意老人长寿。

做寿的老人在庆贺声中美餐一顿，尽享表面化之乐。

七十三岁和八十四岁，俗谓人的一道生死坎儿，谚云：“七十三，八十四，阎王不叫自己去。

”到了这个年龄，老人和子女都比较紧张，平时对老人加倍呵护，生日时也有个特别的破法，即子女买活鲤鱼为寿礼让老人吃，鲤鱼擅跳跃，吃了鲤鱼，就会跃过这道坎儿，获得平安健康。

蒙古族寿宴寿宴开始前，亲属、朋友、兄弟姐妹及子孙们把长寿老人簇拥到上位。

辈份大的长辈人左右相陪，其他人依次落坐。

子女们首先用银碗给老人敬酒祝寿，有的也敬鲜奶茶拜寿。

其他人也为老人敬酒祝寿，长寿老人也斟酒对亲戚朋友表示谢意，同时也祝福他们平安长寿，酒碗...。

祝寿寿指什么寿，足年龄久长之称。

古时候，人有上中卜寿之分，100岁称上寿，80岁称中寿，60岁称下寿。

所以年轻人庆祝生辰，只能称“做生日”，不能称“做寿”，要年达50或60以上者庆祝生辰，才可称为“庆寿”。

但为寿翁寿婆者，总会自谦称：“小生日，何必太隆重。

”所以“寿”与“生日”，又被当作“尊敬语”与“自谦语”应用。

寿堂的布置古时候布置寿堂，一般正厅墙壁中间，男寿悬挂南极仙翁，女寿悬挂瑶池王母，或八仙庆寿图、三星图等象征高寿之画轴；或以金纸剪贴大“寿”字挂于礼堂正中，正中设礼桌，礼桌上陈设寿桃、寿糕、寿面、香花、水果等。

地上置红色拜垫，以备后辈行礼。

祝寿的仪式祝寿无一定的仪式，古时通常晚辈宾客，仅向寿堂行三鞠躬礼，寿星可定时出堂受贺，其余时间则由子侄辈在礼堂答礼。

新式寿诞，常在宴会之前，由寿星分切蛋糕饷客。

寿庆的招待庆祝寿诞，一般都是经济较富余者方能进行，所以在招待上比较讲究。

古时在寿诞前夕，就开始宴请至亲好友，称为“暖寿”；中午为面席，取其“长寿”口彩；晚间为大宴。

次日，尚有宴席，以谢执事。

现在的寿庆宴席，有两项内容似乎是必不可免的：一是要由寿翁（寿婆）吹生日蛋糕上的蜡烛，然后分吃蛋糕；二是要吃面条，以讨长寿的口彩。

寿庆柬帖是庆祝生日所应用的柬帖。

寿庆柬帖与其他喜庆柬帖不同，通常都是由子孙或亲友具名的，不由自己具名。

说明：（一）子孙具名例，为子孙具名的寿庆请帖。

父寿用“家严”或“家父”字样，严母寿用“家慈”或“家母”字样，双寿则用“家慈”字样并列。

兄弟众多的，可由长子或推兄弟中对外最有声誉的代表具名，数代同堂者也可用“率子孙鞠躬”字佯，不必全体连署。

（二）亲友具名例二，为亲友具名的寿庆请帖，多半适用于在政治上或社会上较有声望的人士，下面应列截亲友代表的姓名。

（三）祝寿请帖（四）双寿请帖祝寿寿幛寿幛是用绸布题字为祝寿之礼，也称礼幛。

寿幛用字简短，有一个字的，如“寿”字；有四个字的，如“寿比南山”等。

过寿的礼节与风俗在我国为别人祝寿，即“上寿”的风气开始很早。

金文中就有多种写法的寿字出现，可见商周时期已有了祝寿的活动。

但当时祝寿并不是固定在出生纪念日。

据清代钱大昕《十驾斋养新录》卷19考证，封建帝王确定在生日举行大型祝寿活动始于唐代。

祝寿一般是在生日当天，家属及宗族、戚友都要行拜礼并颂念祝贺言辞，故又称为“拜寿”。

也有在前一天晚上就去贺寿的，称为“预祝”。

如有人在生日的第二天前往贺寿，则叫作“补祝”。

还有一种特殊的情况，古代还盛行为已经去世的祖父母或父母在他们诞辰纪念日“称觞祝寿”，叫作“冥寿”“阴寿”或“冥庆”“阴庆”。

据清代廉吏范祖述《杭俗遗风》载，冥寿之礼，大体如同为生者做寿。

凡在家中做冥寿，子孙要身穿彩服，设置寿堂，宗族及亲友登堂拜祝。

冥寿礼品不得送对联，可送寿屏、寿轴。

送寿轴者，上书“仙山不老，佛国长存”等字样，也有单写一个“庆”字的。

如送桃、糕、烛、面之类，须加纸元宝10副、糖茶2杯，而不送鞋袜。

家中冥庆不拜忏，酒席荤、素均可，以素席为多。

如在寺院做冥寿，则必须拜忏，或一日、或三日、或七日不等，以圆满之日为正日。

更为隆重者，要拜水陆道场，由49个和尚拜忏七七四十九天。

事毕，阴寿者牌位可放入寺院中的根本堂，以承受香火。

做冥寿表达了人们对已故先人的怀念。

其习俗一直延续下来。

首先，人们创造了祝福、庆贺长寿的礼仪，这就是寿礼。

其次，人们根据社会价值观等赋予一些行为以特定的意义，比如拣佛头儿上寿，对人弄刀折寿，等等，从而趋利就福、远祸避患。

最后，人们还创造了寿星这样一位吉祥人物，时常加以寿礼，并把寿字用许多形体写出来，组成“百寿图”。

还择定许多长寿的象征物，入诗入画，借以寄托长寿愿望。

所有这些都构成了我国传统寿诞礼俗的丰富画卷，而其中寿礼最为突出。

寿礼也叫“过生日”，此外还有“做寿”“祝寿”“庆寿”“贺寿”等名称。

特定年龄又有特定称呼，如“庆八十”“贺六十”“古稀之寿”等。

传统寿礼有一套仪规。

寿庆仪礼发布时间：2009 - 08 - 24 编辑：有话好好说来源：寻庐人文网一祝寿仪式诞辰谓生日，俗以农历计算。

生日分大小，每年一次是小生日，一般吃面和蛋，叫“生日面”。

逢十为大生日，但不是都要做寿。

在民间，给年轻人庆祝生辰只能称为“过生日”而不能称为“祝寿”。

“寿”字最初本义为“年纪长”。

祝寿不但含有庆祝生日的含义，而且包含对过生日者的尊敬之意。

一般来说，必须给五十或六十岁以上的长者庆祝生辰才可称之为“祝寿”。

九江习俗是：三十无人晓，四十无人知，五十做一做，六十摆宴度，七十大庆贺，八十无消息，九十、百岁大贺喜。

寿庆之前，由子孙晚辈给亲朋发出请帖。

届时，亲朋备礼品，前来祝贺。

女婿家是主要的，送的寿礼有：寿饼、寿肉、寿面、寿糕、寿桃、寿衣（包括死后入殓穿戴的）、寿联、寿匾、寿屏、寿画等，有的还送红包。

寿礼是有讲究的，富有寓意：如寿糕的“糕”与“高”谐音，表示德高望重；寿桃的“桃”与“陶”谐音，表示其乐陶陶；又借喻为“蟠桃盛会，寿与王母”；寿饼，上有寿星图像，寓意与寿星一样长寿；寿面的“面”与“命”谐音，表示长命百岁；寿联上写“福如东海”、“寿比南山”；寿匾上写“龟鹤遐龄”，寿屏、寿画上都有祝寿之辞。

寿丧礼仪寿丧礼仪2010-11-14 09:04:46| 分类：地方史研究| 标签：死者出殡老人长子寿衣|举报|字号订阅寿礼旧时称，人到60岁以后，即为上了年纪的人，逐渐开始为其筹办生日寿礼、制作寿衣、打制寿棺、修筑寿坟等,据说这些做法是为了老人的健康长寿。

寿诞民间称60岁生日为“大寿”，80岁生日为“高寿”。

旧时富户人家为60岁以上长辈过生日时，设寿堂。

寿庆时族人亲友和来宾，先与寿星见面祝贺，送赠贺寿礼。

平常家庭为老人祝寿，只是在家里老小相聚小范围设宴祝贺。

旧时以天干地支纪年，60为一个轮回，故人到六十岁为“满花甲”，简称“花甲”；70称“古稀”（人生七十古来稀）；80、90称“耄耋”；百岁称“期颐”。

传统习俗人活到100岁以上，一般不提及岁数，如果要提到只能说“祝贺99岁大寿”或祝“期颐千秋”。

民间有“七十三、八十四，阎王不叫自己去”的说法，故到了这个年龄一般是说虚岁或周岁，躲过这两个年岁数；为老人祝寿，出嫁闺女给老人买新衣。

20世纪80年代以后，随着城乡物质文化生活的提高，人们更加重视老人的生日礼仪，常有子孙三代聚集一起到酒店安排生日酒宴，女儿女婿为老人购置蛋糕，制作新衣，孙子、外甥为老人买小件纪念品，席间向老人敬酒祝贺，唱生日快乐歌、许愿、吹蜡烛等。

寿衣家庭为长辈60岁老人筹做死后穿戴的衣物，俗称“寿衣”或称做“送老衣裳”。

寿衣包括衣裤、鞋袜、帽子，60岁以前亡故的老人，寿衣均为临时赶制。

缝制寿衣所用衣料、数量、样式，因家庭贫富差别而有所不同。

传统习俗无论亡故于什么季节，都要以棉衣为主，兼用棉、绢，取“绵绵”和“眷眷”之意。

衣料忌用皮制品、毛织品。

寿衣布料颜色男女有别，男性多为天蓝色，以示死后能着蓝色衣服升入天堂成仙；女性则以青蓝、古铜、豆绿等颜色为主制作裙子，寿衣忌用黑色。

寿衣套数，一般只做单数，忌讳双数。

衣裤一般有三套，即内衣、中衣、外服，多者可达五套、七套不等。

男性寿衣，上身为棉袄外衣、夹袄内衣，经济宽裕的可做棉袍、外套马褂；下身为棉裤，另有裤头、衬裤；帽子为棉帽，多为西瓜皮形的六页瓦单帽，顶部用线缩口；脚穿白棉袜、浅口鞋，系蓝色鞋带，鞋底绣有云彩或莲花，叫“登彩云”，表示乘云上天。

祝贺寿辰的饮食礼仪,寿宴饮食礼仪随着交际圈的扩大，参加别人的寿辰宴的机会也多了起来，那么在这种场合需要注意哪些饮食细节呢?下面是小编为您整理的关于祝贺寿辰的饮食礼仪内容，欢迎阅读，希望以下内容对您有所帮助。

祝贺寿辰的饮食礼仪祝寿过生日是人生礼仪中的重要内容。

饮食方面，十岁、二十岁生日，只吃切面就可以了。

【寿辰宴流程】先招待鸡蛋、茶点、长寿面。

有不少地方，请全村、全族吃寿面，未到的还送上门。

吃寿酒，寿星本人一般不在正堂入座，而是找几个年龄相仿的老者作陪，在里屋另开一席。

菜肴多多益善，取多福多寿之兆。

寿宴过后，寿翁本人或由儿孙代表，向年高辈尊的亲族贺客登门致谢，俗称“回拜”。

富有人家还于晚上请戏班坐棚清唱(不化妆、不表演、不登台)。

但有鼓乐伴奏。

大多唱喜庆戏文，如《打金枝》、《九锡宫》等。

【各地祝贺寿辰风俗礼仪】给予年满66岁的人做寿，称为六六寿。

做六六寿是我国很多地方民间浒的一种寿诞风俗。

例如，上海地蒙古族寿宴区、江办、浙江、安徽等地区。

每逢父母66岁生日，要做六六寿，届时要有出嫁的女儿为父或母祝寿，将猪腿肉切成六十六小切，形如豆瓣，俗称"豆瓣肉"。

一般是将六十六块小肉红烧后，盖在一碗大米饭上，连同一双筷子一起放到食篮里，用红布遮盖，送给寿主品尝，以示祝寿。

也有的根据寿主口味灵活变化，不用红烧，改用别的烹调方法，但都必须是六十六块。

六十六块肉寓意老人长寿。

做寿的老人在庆贺声中美餐一顿，尽享表面化之乐。

七十三岁和八十四岁，俗谓人的一道生死坎儿，谚云：“七十三，八十四，阎王不叫自己去。

”到了这个年龄，老人和子女都比较紧张，平时对老人加倍呵护，生日时也有个特别的破法，即子女买活鲤鱼为寿礼让老人吃，鲤鱼擅跳跃，吃了鲤鱼，就会跃过这道坎儿，获得平安健康。

蒙古族寿宴寿宴开始前，亲属、朋友、兄弟姐妹及子孙们把长寿老人簇拥到上位。

辈份大的长辈人左右相陪，其他人依次落坐。

子女们首先用银碗给老人敬酒祝寿，有的也敬鲜奶茶拜寿。