插花艺术与花艺设计教学大纲教学文案

插花艺术与花艺设计
教学大纲
插花艺术和花艺设计教学大纲
（全校各本科专业）
一、课程基本信息
二、课程的性质、地位和任务
插花艺术和花艺设计是面向全校本科生开设的选修课程。

本课程包括插花艺术和花艺设计两部分内容，主要讲授插花艺术的发展历史及流派风格特点，插花作品创作的基本知识、基本理论和基本技能。

通过本课程课堂讲授与实践教学，可以培养学生对插花与花卉艺术品的创作与应用能力，提高学生的基本专业技能，拓展学生的就业渠道；同时，还可以增强学生的艺术修养，培养学生对花卉艺术品的鉴赏能力，促进学生综合素质的提高。

三、课程教学的基本要求
通过对本课程的学习，应使学生达到下列基本要求：
1．掌握常见常用的插花花材、叶材、枝材等。

2．掌握制作简单插花作品（居家、教室、宿舍）和花艺作品（新娘捧花、胸花、花束、花蓝等）的技巧。

3．掌握欣赏和评析插花作品的方法，从而提高鉴赏能力。

4．提高自身艺术素养，提高其审美素质。

四、课程学时分配的建议
五、课程的主要内容与教学要求
（一）插花概述
1．插花与花艺插花的定义，插花的特点，花艺的定义，花艺与插花的区别
2．世界插花的流派和发展中国插花的发展，日本插花的发展，欧美插花的发展，东西插花艺术比较及发展趋势。

3．现代中国插花艺术的类型及欣赏插花艺术类型，插花作品的欣赏和品评。

本章重点：插花的定义，插花的特点，中国插花的发展，日本插花的发展，插花艺术类型。

本章难点：花艺的定义，花艺与插花的区别，插花作品的欣赏和品评。

教学要求：学习本章可使学生明确插花艺术定义、范畴及特点，并从总体上对插花艺术有一概观的了解。

应结合插花作品的照片或实物，用优秀作品感染学生，唤起学生的学习兴趣。

同时学习本章可使学生从纵向上掌握插花艺术发展的历史，重点讲授中国插花艺术的悠久历史，以激发学生对弘扬我国传统插花艺术的责任感。

掌握插花艺术类型和插花作品的欣赏、品评。

（二）插花花材
1.花材的分类按花材的质地、观赏特性、形态特征分类。

2．常用花材鲜切花，鲜切叶，观赏枝与果实。

3.花材选购和采集鲜切花的选购，花材的采集。

本章重点：按花材的质地、观赏特性、形态特征的分类。

本章难点：鲜切花的选购和花材的采集。

教学要求：学习本章结合花卉照片和实物，使学生掌握花材的分类。

同时掌握鲜切花的选购和花材的采集方法。

（三）插花的器具
1.插花的容器花器的材质和形状，花器的选购。

2.插花的道具几架、垫和配件。

3．插花的工具和辅料工具和辅料。

本章重点：按花器的材质和形状分类。

本章难点：花器的选购。

教学要求：学习本章结合照片和实物，使学生了解插花所需的道具、工具和辅料，同时掌握花器按的材质和形状的分类及花器的选购技巧。

（四）插花的基本技法
1.花材的艺术加工枝、叶、花的艺术加工。

2．花材的固定方法盆插花材的固定，瓶插花材的固定，铅丝网眼和花泥在瓶插花中的固定作用。

3．花材的保鲜影响花枝水养期长段的原因，花材保鲜的方法，插花作品的养护。

本章重点：盆插花材的固定，瓶插花材的固定，铅丝网眼和花泥在瓶插花中的固定作用。

本章难点：枝、叶、花的艺术加工。

影响花枝水养期长短的原因，花材保鲜的方法，插花作品的养护。

教学要求：学习本章结合照片和实物，使学生掌握枝、叶、花的艺术加工的技巧，掌握盆插花材的固定，瓶插花材的固定，铅丝网眼和花泥在瓶插花中的固定作用。

了解影响花枝水养期长段的原因，掌握花材保鲜的方法和插花作品的养护方法。

（五）插花的设计
1．插花设计的原则确立主题，构思立意。

2．插花的构图构图五大原则，插花作品构图六要点。

3．插花种色彩和构图的应用插花植物材料的配置，花材与花器的搭配，插花作品与环境的关系。

本章重点：插花设计的原则，确立主题，构思立意。

本章难点：插花的构图，包括构图五大原则和插花作品构图六要点。

教学要求：学习本章结合照片和实物，重点了解和掌握插花的构图方法，了解插花色彩和构图的应用，掌握插花设计的原则。

（六）插花的基本造型
1．东方自然式插花造型花型的构成，东方插花的基本造型，东方自然式插花的注意点。

2．西方规则式插花造型花型的构成，西方插花的基本造型，西方规则式插花的注意点。

3．现代自由式插花造型点状花型插法，线状花型插法，面状花型插法，立体花型插法。

本章重点：东方自然式插花造型，西方规则式插花造型。

本章难点：现代自由式插花造型。

教学要求：学习本章结合照片和实物，重点掌握插花东方插花的基本造型、西方插花的基本造型和现代自由式插花造型及插做要点。

（七）礼仪插花
1．国内外送花的习俗花语与送花习俗，我国花语与送花习俗，欧美花语与送花习俗，亚洲一些国家花语与送花习俗。

2.礼仪插花的类型及制作技艺花束、花篮、新娘捧花、人体花饰、花车、花圈及丧礼用花，喜庆花架、花环、花绳、串花造型和花模型。

3.花卉包装和花结打法花卉包装，花结打法，鲜花装饰礼品盒。

4.节庆插花设计中国创传统节日，国际性及我国重要节日，其他一些节日。

本章重点：花语与送花习俗，我国花语与送花习俗，欧美花语与送花习俗，亚洲一些国家花语与送花习俗。

本章难点：花束、花篮、新娘捧花、人体花饰、花车、花圈及丧礼用花，喜庆花架、花环、花绳、串花造型和花模型制作技艺。

教学要求：学习本章结合照片和实物，重点掌握花束、花篮、新娘捧花、人体花饰、花车、花圈及丧礼用花，喜庆花架、花环、花绳、串花造型和花模型制作技艺。

了解国内外送花的习俗和节庆插花设计。

（八）室内插花布置
1.家庭插花布置家庭插花的花材与花器，居住构建单元的插花布置，家庭各类房间的插花布置，家庭聚会花艺设计布置。

2．宾馆插花布置前庭部、客房部、餐饮部和总经理室插花布置。

3.一般室内插花布置办公室、接待室、会议室、礼堂、俱乐部、商场、医院、博物馆、图书馆和展览室插花布置。

本章重点：家庭插花布置和宾馆插花布置，一般室内插花布置。

本章难点：宾馆插花布置。

教学要求：学习本章结合照片和实物，重点掌握家庭插花布置、一般室内插花布置和宾馆插花布置的技巧和方法。

（九）盆景艺术
1.盆景艺术盆景艺术的概述，发展历史，中国盆景风格流派，盆景的分类。

2.树木盆景树木盆景造型及制作。

本章重点：盆景艺术的概述，发展历史，风格流派，盆景的分类。

本章难点：树木盆景造型及制作。

教学要求：学习本章结合照片和实物，重点了解盆景艺术的概述，发展历史，风格流派，盆景的分类。

掌握树木盆景造型及制作方法。

六、大纲说明
插花艺术和花艺设计高度综合的一门应用课程，理论知识来源于实践，同时它又作为理论来指导设计实践。

本门课程的特点是实践性强。

插花艺术和花艺设计的教学主要采用讲授与实习相结合的方式进行，教师结合幻灯、录像资料、图片、模型、多媒体等教具边讲边教，学生结合实习和时间训练班，掌握插花艺术和花艺设计方法和技巧。

七、课程考核要求
课程的考核分平时成绩和期末考试二个环节。

平时成绩包括课堂提问、阶段性小测验（以口试为主）成绩，期末考试为笔试。

课程综合成绩评定的原则是：平时成绩占40%，期末考试成绩占60%，本课程考核的另一种方式是采用实践技能考核，创作一插花作品确定考核成绩。

八、课程采用的教材
插花与花艺李芳著浙江大学出版社 2003
九、主要教学参考书及材料
1．黎佩霞，范燕萍主编.《插花艺术基础》第二版，中国农业出版社，2002年
2．王莲英，秦魁杰 .中国传统插花艺术 .中国林业出版社 .2000年
3．王莲英，秦魁杰 .中国古典插花名著名品赏析 .安徽科学技术出版社 .2002年
4．王绍仪，实用插花花材 .乌鲁木齐新疆科学技术出版社 .2004年
5．蔡仲娟主编 .插花员：初级、中级，中国劳动社会保障出版社 .2003年
6．彭春生李淑萍 .盆景学. 中国林业出版社 . 1998年。