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发酵床养殖肉鸭中鸭的管理方法1、保持舍内清洁干燥：养鸭过程中，中鸭属于易管理的群体，对圈舍的要求也比较简易，只要有防风、防雨设备即可。
但圈舍一定要保持清洁、干燥，尤其是发酵床，因为金宝贝是属于干撒式发酵床，所以更要注意防潮。
2、密度适当：中鸭的饲养密度，肉用型每平方米为8-10只，兼用型10-11只，随鸭龄增大，不断调整密度，使圈内经常保持空气新鲜。
3、分群饲养：按大小强弱分几个小群，尤其对体重较小、生长缓慢的弱中鸭应集中喂养并加强管理，使其生长发育能迅速赶上同龄强鸭，不至于延长饲养日龄，影响填肥工序。
4、洗浴：为促进新陈代谢与鸭体肌肉和羽毛的生长，如有洗浴条件，每天定时洗浴。
但时间不可过长，尤其在后期，以免能量消耗过多，影响经济效益。
5、砂砾：为满足其生理机能的需要，应在中鸭的运动场上专放几个砂砾小盘，或在精料中加入一定比例的砂粒。
这样不仅能提高饲料转化率，节约粮食，而且能增强消化机能，有助于提高鸭的体质和抗逆能力。
6、防暑降温：肉中鸭羽毛较为厚密，皮下脂肪也日益丰满，而皮肤没有汗腺，因此散热能力差而抗寒能力强。
在炎热的天气下，应多设置水盆，让鸭溅水洗身；装备风扇，用动力加强通风散热；直接向鸭身喷水和在舍顶、舍外多设遮荫棚等。
这些措施会有效地防止鸭中暑，其中风扇通风结合水雾喷洒的方法作用很大。
而水面对鸭也有很大帮助，鸭并非一定要游水才健康，但游水对鸭的防暑散热作用很大。
7、防止啄羽：如果鸭群的密度太大，地面垫料潮湿，通风不好，或者饲料营养不全面，都会引起鸭互相啄羽。
这在集约化饲养时尤须注意。
啄羽使鸭的羽毛被动脱落，影响屠体的外观，严重时容易使鸭受伤出血，甚至胃肠内脏被啄出而致死。
鸭是不断喙的，所以须在饲养管理上下功夫，使其密度适中，地面和垫料保持干燥，舍内通风良好，饲料营养全面等。
8、卫生与环境：中鸭采食多，饮水多，消化快，粪多且潮湿，易腐臭和滋生蚊蝇，若不经常清扫冲洗，保持干净卫生，会使鸭群应激大，生长发育不良，甚至暴发疾病。
发酵床养殖运营管理
发酵床养殖是一种生态、环保的养殖模式，其运营管理主要包括以下几个方面：
1.垫料管理：发酵床的垫料是养殖的关键，需要定期翻动、补充和
更换，保持垫料的活性。
同时，要控制垫料的湿度和酸碱度，避免微生物过度繁殖或死亡。
2.饲料管理：发酵床养殖的饲料选择和处理也是关键。
饲料需要易
于消化、营养丰富，同时不能含有有毒有害物质。
在投喂前，需要对饲料进行适当的处理，如破碎、搅拌等。
3.饲养管理：发酵床养殖的饲养管理要求较高，需要掌握好养殖密
度、通风、温度等方面的管理技巧。
饲养密度不能过大，通风要良好，温度要适宜，以保证动物的健康和生产效益。
4.疫病防治：发酵床养殖的疫病防治与常规养殖方式有所不同，需
要更加注重预防和生态养殖。
要定期进行消毒和防疫，及时发现和治疗病畜。
同时，要保持良好的环境和饲养管理，提高动物的抵抗力。
5.废弃物处理：发酵床养殖产生的废弃物包括垫料、畜禽粪便等，
需要进行适当的处理和利用。
垫料可以进行肥料化、能源化利用等方式进行处理；畜禽粪便可以进行厌氧发酵、好氧堆肥等方式进行处理。
6.监控和记录：发酵床养殖需要进行全程监控和记录，包括温度、
湿度、酸碱度等方面的监测和记录。
这有助于及时发现和解决问题，保证养殖的顺利进行。
总之，发酵床养殖的运营管理需要注重垫料管理、饲料管理、饲养管理、疫病防治、废弃物处理等方面的细节，同时也需要掌握相关的技术和知识，不断学习和实践，提高养殖效益和管理水平。
使用发酵床养好育雏鸭的技术要点小鸭的叫法有很多，北京鸭小鸭都是黄色的，所以通常叫做鸭黄；南方不少地区称为苗鸭或鸭苗。
但是比较准确的叫法是雏鸭，一般指3周龄以内为雏鸭期。
种鸭蛋经过28天孵化成雏鸭，这个小生命对突如其来的的外界环境很不适应，抵抗力很弱。
为了让雏鸭能够在金宝贝干撒式发酵床上健康地生长和发育，我们一定要尽快地创造条件，使雏鸭尽早地适应，否则就会影响它们的生长发育，甚至引起疾病或死亡。
因此，养好雏鸭是保证鸭成活率的关键。
一、控制好育雏温度雏鸭的生长发育和温度、湿度、光照、通风换气、密度、饲料等均有密切关系，但以温度的影响最为关键。
所以，掌握好育雏温度非常重要。
雏鸭对温度的反应非常敏感，随着温度的高低，表现也各不一样。
如果温度太高，雏鸭就会自动远离热源，烦躁不安，张嘴喘气，老要喝水，容易造成鸭题软弱和抵抗力降低等现象；温度如过低，雏鸭尖叫，集聚成堆，湖湘挤压取暖，这样极容易造成伤亡，而且生长缓慢；温度忽高忽低时，雏鸭则易患感冒和肺炎。
所以。
在育雏期内一定要掌握好温度。
在育雏室内，要是见到雏鸭三五成群，或单只躺卧、伸腿、伸头颈，呈舒展之状，食后静卧而无声，则说明雏鸭处于最适宜的温度。
育雏温度也可采用以下办法：1日龄为33℃，以后每天下降1℃，至5日龄时为29℃，在6~10日龄内，每天下降2℃，至10日龄为19℃，11~15日龄为18℃，16~21日龄为17℃，21日龄以后在17℃以下，或达一般室温即可。
鸭舍测温的方法：我们经常可以见到一些刚开始养雏鸭的饲养员将温度表挂在窗上或墙上，一般高度和饲养员的身高差不多，这样不用抬头或低头，就可以看见温度了。
其实这种观测温度的方法是不正确的，因为在育雏室，上方的温度高于下方，所以饲养员所看到的温度总高于雏鸭所需的温度。
换句话说，如果高墙上看到的是适宜的温度，而雏鸭实际上所接受的温度则偏低。
鸭舍测温的位置是：地面散养的应在离地面6~10厘米处测温；网上育雏者可在网周处测温，离网底的距离也为6~10厘米。
干撒式发酵床养鸭技术作者：夏飚来源：《科学种养》2012年第10期干撒式发酵床在湿式发酵床的基础上有了很大的技术改进，制作时把干垫料原料与菌种混合后直接铺进圈舍，铺好后即可进行畜禽饲养。
现将干撒式发酵床养鸭技术详细介绍如下：一、干撒式发酵床养鸭基本原理垫料铺好后放鸭入床，一般2～3天后发酵床开始启动升温，3～7天功能微生物经过活化定殖后，呈几何级数大量繁殖。
功能微生物利用鸭粪尿等作营养源，将垫料逐渐升温发酵。
中心发酵层温度达35～45℃或更高，表层温度无论冬、夏都稳定在20℃以上，下层发酵完成后，锯末等垫料物质颜色逐渐变深变黑，发酵产物能做肥料或粗饲料，可分批清运出舍；如不需使用，则可长期不清运。
二、干撒式发酵床养鸭的优势1. 除臭环保鸭粪在功能微生物的作用下，一部分降解为无臭气体如水蒸气、二氧化碳排放掉，另一部分转化为粗蛋白、菌体蛋白、维生素等营养物质。
这样就从源头上消除了鸭粪对环境的污染，达到零排放，鸭肉品质自然也提高了很多。
2. 抗病促长发酵床垫料通过物理吸附、化学中和以及发酵过程的生物化学作用消除了鸭粪中的臭味物质，鸭舍内空气较清新，环境干净清爽，这为鸭的健康生长提供不可或缺的条件，有助于提高鸭的抗病能力，每只鸭可节省0.5～0.8元医药费，还能提前出栏。
2010年北京三元金星鸭业技术人员试验结果表明，在鸭已受病害影响、体重比对照组低50～100克的条件下，通过采用干撒式发酵床饲养，这批鸭出栏时比对照组平均体重增加200克以上。
3. 提高品质干撒式发酵床养鸭比传统养鸭可减少用药50%以上，在良好的管理条件下，成鸭阶段可以完全不用药，大幅减少甚至消除药物残留，使鸭肉蛋品质优、口感好，售价也更高。
此外，商品鸭全身羽毛完整、洁净。
4. 节水省工干撒式发酵床养鸭不用清粪也不用冲圈，可节水90%以上、省工2/3，降低了鸭的养殖成本。
5. 节能省粮干撒式发酵床因表层温度始终保持在20℃以上，能节省煤电50%以上。
发酵床网上养肉鸭技术第一篇：发酵床网上养肉鸭技术发酵床网上养肉鸭技术一、什么是发酵床零排放肉鸭网上养殖技术发酵床零排放网上肉鸭养殖技术，是一种专利技术，它零排放，养殖场干净整洁，几乎没有粪臭味，是通过在网床下面铺一层40公分的发酵床垫料，并撤上金宝贝微生物发酵床菌种，鸭子的粪便掉到垫料中后，会被发酵床里面的微生物分解掉，不仅能够达到零排放的作用，而且也减少了人工清扫粪便的工作，由于粪便都被分解掉了，鸭场的粪便臭味也大大的减少了。
网上养殖，相对于河流、水塘或是其它散养模式，活动量少，减少损耗，能降低料肉比，采用自动翻倒机翻倒垫料，能更进一步减少的养殖的人工，使养殖变得非常的简单、省力。
发酵床零排放肉鸭网上养殖技术有以下的优点及特点：零排放网上肉鸭养殖模式是一种省力、省料、节水、节药，效益增加明显的一种网上发酵床零排放养鸭技术。
这种养殖技术能省下三分之二的人工，降低饲料成本约0.4元，降低用水用药成本约0.3元，一只肉鸭至少多产生经济效益1元以上。
此外还由于零排放，大大减少的臭味，所以为环保做出了贡献，还为饲养管理人的身体健康做出了贡献，还因减少用药等为食品安全做出了贡献。
二、零排放网上肉鸭养殖技术进行多个创新零排放网上肉鸭养殖技术在传统养殖的基础之上进行了多项的创新，这些创新是这种肉鸭养殖模式能取得一个显著的效益的保证，这些创新包括发酵床垫料层、垫料翻耙机、鸭鹅用节粮型料槽、鸭子节水式自动饮水槽及自动喷淋降温系统等。
发酵床垫料层分解鸭子的粪便，保证了养鸭场的零排放养殖，自动翻耙机是获得技术专利的新产品，它使得垫料的翻耙变得非常的容易，原来繁重的翻垫料工作现在只是用手指按下开关，由翻耙机自动翻耙完成，鸭鹅用节粮型料糟也是个专利的产品，它能把鸭鹅的掉料减少90%以上，节省了饲料，再加上网上养殖，鸭子的活动的损耗减少，一只鸭子可以节省饲料成本0.4元以上，鸭子的节水式自动饮水槽保证鸭子不浪费水，而且鸭子饮水不会漏到发酵床垫料上，自动喷淋降温系统是高压泵+电机+高管路及喷头+自动电路组成的系统，在夏天高热的时候，可以多次定时喷雾速度降温，解决鸭子的热应激。
冬季发酵床养殖肉鸭随着养殖业的发展趋势，越来越多的养殖户才用了发酵床养殖技术。
冬季使用发酵床养殖肉鸭，不仅节省人工，不用清理粪便，发酵床分解粪便产生的热量还能保持鸭舍内温度恒定，节省燃料费。
现结合一些使用金宝贝发酵床养鸭的用户的一些经验，总结一下几点冬季使用发酵床养殖肉鸭的注意事项。
蚀1、育雏期。
雏鸭因为刚出壳，还不太适应壳外的温度及环境，所以进雏时室温需维持32℃左右，按每天降0。
5―1℃盘算，直至脱温需较长时间。
发酵床启动后，一般舍内能维持20摄氏度左右，所以在进雏时，还是需要做一些升温、保温的工作。
蒇 2.防潮。
一般来说，小鸭喝更多的水，他们的粪便会变薄。
如果通风不良，很容易弄湿鸭舍和发酵床。
潮湿的环境使雏鸭消耗更多的热能，病原体在环境中的存活时间也更长，这增加了雏鸭感染和患病的机会，不利于雏鸭的生长。
因此，必须经常推翻管理，以保持育雏环境干燥。
蒇3、保温。
冬春气候冰凉，进雏后1―2天内育雏室要维持32℃比较困难，所以一定要做好保温措施，进雏一定要关严门帘。
如温度不足或有贼风，雏鸭易患感冒。
需待雏鸭正羽长成后才有较好的耐寒才能。
中雏时也要18―25℃，不过中雏时发酵床本身温度就能达到二十几度，所以不用特意才需升温措施，只要注意保温即可。
A4。
经常翻车。
冬季气温低，粪便中致病菌存活时间长，粪便中挥发的氨也较浓，容易影响鸭的生长和健康。
因此，冬春季节应经常翻转被褥和粪便，使其充分发酵和分解。
`饲养要点C1。
幼苗。
幼鸭应同时饲养，眼睛大，体态强壮，动作灵活，羽毛光泽，腹部柔软，蛋黄吸收良好，脐带愈合良好，鳍肥而湿润，手挣扎有力，脚温暖，叫声洪亮，泄殖腔挤压力强，湿润干净。
虚弱的小鸡经常被压死，因为它们彼此堆积在一起。
2.孵化通道。
冬季育雏期较长，应特别注意1-7日龄育雏期的管理。
应该有足够的雏鸭房，垫料应该适当加厚，每平方米大约20个，这样雏鸭就有更多的活动空间。
供暖工作应该提前做好。
进入雏鸡时应保持在32℃，然后每两天下降约1℃，直至减温。
商品肉鸭使用发酵床饲养管理要点随着现在肉鸭养殖的持续发展以及集约化程度的不断提高，养殖过程中疾病的发生与流行也不断地出现新的变化，传染病仍是目前养禽业的大敌；养鸭是“六分管理、四分饲养”养鸭的成败取决于管理技术，镇对目前鸭棚建设布局不同、环境卫生、疾病流行、养殖规模、管理水平差异大等现状，给养殖朋友简要的介绍一些使用金宝宝干撒式发酵床养殖的要点。
一、接雏前的准备工作1、鸭舍的消毒；严格按《场舍消毒卫生处理程序》要求进行，要先里后外、先上后下的原则彻底消毒。
育雏舍、饲养工具等必要的设施准备齐全。
2、鸭舍检修：顶柱、篷顶、塑料薄膜和铁丝等，应重新检查修理，保证饲养管理安全。
二、肉鸭的饲养管理要点1、肉鸭适宜温度与湿度，调节温度的原则以鸭群状态为依据，不要拘泥于温度高低，切记忽高忽低，避免温差过大。
育雏舍温度高时水分蒸发快，此时相对湿度要高一些。
2、密度：根据季节的不同规划时适当调整，在鸭苗没来之前，将育雏室间隔成几个小区，每小区放400－600只鸭苗，即30－35只每平方米，围栏高35－40厘米。
扩群：5天、10天、15天、20天各分群一次，20天时放满全棚，扩群前可适当停料1小时，扩群前中后多饮电解多维，宜一早一晚进行。
3、饮水：在鸭苗快来之前，准备好凉开水，鸭苗进舍后，在塑料薄膜泼洒上凉开水，将鸭苗倒在塑料薄膜上饮水，随后加上小饮水器（50只/个），水中加3—5%葡萄糖和少量的电解多维，保持充足清洁的饮水，注意不要饮用过凉的水；3天后加用自动饮水器，随着日龄的增加随时调整饮水器的高度。
4、喂料：雏鸭刚出壳后没饥饿感（腹部有一个近10克的卵黄囊供给3天内的营养物质），开食过早容易损伤消化器官，影响雏鸭健康；开食过迟营养供应不上，不利于生长发育，因此雏鸭开食最好在出壳后18—24小时之间。
做到少喂勤添，保证饲料的新鲜，避免饲料发霉，一周内切勿暴饮暴食，一周后饲喂次数逐渐减少，每4小时喂一次，5、通风：目的提供新鲜的氧气，排除有害气体、多余热量和水分，调节温度和湿度，育雏期间应以保温为主，可不通风，3天后适当通风，全天打开天窗，4周加强通风；后期通风比保温更重要，保持棚舍内空气新鲜。
养鸭技术：发酵床养鸭技术图：养殖鸭【常见问题】：发酵床怎么养殖鸭子？【专家解答】：发酵床养鸭技术原理鸭的消化肠道比较短，粪便率还有70%左右的有机物没有被分解，水度大、有机养分高，如果不及时的分解，会变质发臭。
鸭粪在功能微生物的作用下，一部分降解为无臭气体如水蒸气、二氧化碳排放掉，另一部分转化为粗蛋白、菌体蛋白、维生素等营养物质。
这样就从源头上消除了鸭粪对环境的污染，达到零排放，鸭肉品质自然也提高了很多。
发酵床垫料通过物理吸附、化学中和以及发酵过程的生物化学作用消除了鸭粪中的臭味物质，鸭舍内空气较清新，环境干净清爽，这为鸭的健康生长提供不可或缺的条件，有助于提高鸭的抗病能力。
发酵床养鸭鸭床制作1、稀释菌种：发酵菌剂每公斤10平米，按1:5比例与米糠，玉米粉或麸皮不加水混匀稀释，目的是增加泼洒量，均匀撒入垫料。
2、垫料准备：一吨干锯末约5立方米。
锯末锯末必须无毒，无害，去杂，晒干后再用。
3、播洒菌种：可以采用边铺边撒，也可混匀后再铺，切记无需加水。
4、铺足垫料：垫料以为40公分为宜。
锯末不易得到可部分用稻壳，花生壳，秸秆代替，表面用20～30公分锯末代替。
5、放鸭入床：铺好后就可以把羊群放进去，不要等发酵好了再放进去，表面干燥，可以先撒一点点水，以羊奔跑不起尘为宜。
6、快速启动：将新鲜的粪尿埋入20～30厘米处，盖上锯末再摊平，经过几次这样操作，即可快速启动。
7、日常维护：粪尿过多过湿时，需埋入摊平，注意打开通风口，翻倒撬动，利用空气流动调节湿度。
图：养鸭发酵床养鸭注意事项1、经常饮用1:200倍的EM稀释液，喂养EM发酵的饲料，能够提前分解饲料的营养成分，便于鸭的充分吸收。
2、鸭放养的密度要掌握好，密了以后单位面积粪太多，发酵床的菌不能有效分解粪便，每个平方米五到六只。
3、EM菌需要潮湿的环境，观察发酵床的湿度，可以在喷洒1:200倍EM稀释液。
湿度控制在30%左右。
4、密切注意益生菌的活性，必要时要再加入1:50倍EM菌液调节益生菌的活性，以保证发酵能正常进行。
养鸭技术大全第一章生态养鸭的概念与模式一、生态养鸭的概念生态养鸭就是尊重鸭生存的基本权利，以生产健康食品为己任，在不破坏自然环境的前提下，顺应自然规律最大限度地开发和活用当地的自然资源来从事高效的养鸭生产。
二、生态养鸭的基本模式当前生态养鸭的现有基本饲养模式是在舍内设置30～40厘米的地上式垫料坑，填充锯末或秸秆等农副产品垫料，利用世纪华康发酵菌种对垫料进行发酵，形成有益菌繁殖的小环境，抑制和分解有害菌，包括细菌和病毒；鸭粪尿直接排放在垫料上，实现粪污零排放；粪尿加速了垫料微生物的发酵，产生热量，保证鸭能正常越冬；恢复了鸭的刨食习性，采食发酵产生的菌体蛋白，成为鸭的补充料；垫料较长时间（一般2~3年）根据需要清理一次，成为高档有机肥料；整个饲养过程对外达到零排放、无臭味、无污染。
生态养鸭是一个跨学科的行业，涉及到养鸭学、动物营养学、环境卫生学、生物学与土壤肥料学等学科。
它是以养鸭业为主体进行开发、利用发酵微生物对鸭排泄物的科学处理，实行农牧结合，做到科学利用、互相促进，低投入，高产出，无污染的良性循环的养鸭系统工程。
第二章生态养鸭技术的优点一、鸭粪便的处理周期：发酵床养鸭是养鸭方式的一次重大变革，对于旧式养鸭法有下述优点：无臭味、不用清粪、营造良好的清新微生态鸭舍，锻炼强壮鸭内脏系统，增强鸭的免疫力，提高鸭肉和鸭蛋品质，生产绿色蛋鸭和肉鸭。
在鸭的一生中，（三年内）只须清一次圈，鸭粪越陈，作为饲料的营养价值越高，如果在饲养过程中，一下清除全部鸭粪，反而会给鸭的健康带来不利影响，从而导致产蛋率下降。
二、微生态鸭舍提高鸭自然免疫力，减少疾病，提高鸭肉品质。
绿康奥生态宝中含有能降低或抑制生长有害物质的酶，如硝酸还原酶、偶氮还原酶等酶的活性，因而抑制了有害菌的生成，减少了鸭的疾病。
鸭疾病减少，就减少了使用抗生药物，提高了鸭肉的品质。
三、提高鸭的生长速度，提早出栏；提高饲料转化率和营养吸收率，节粮三分之一。
怎样用发酵床养鸭发酵床养鸭技术是尊重鸭的权利和自由，按照鸭的生长规律提供阳光充足、通风良好，无臭味，无苍蝇的良好的鸭舍。
从小鸭开始适当喂糙米，竹叶，青草等粗饲料，促进胃肠发育，提高消化吸收能力，提高饲料利用率，降低饲料成本，提高增重速度，延长产蛋年限。
养鸭户应充分利用或者配制各种营养剂，发酵剂和生物消毒剂等。
满足鸭所需要的营养，预防各种疾病，保持鸭的健康体质，给人类提供无公害蛋和肉的环保性新农业技术。
一、鸭舍建设选择在地势高，离公路远，较僻静的地方建设发酵床养鸭场，发酵床鸭舍地面和泥土地相连的，地面上要铺上稻草。
发酵床养鸭舍，在最大限度的利用自然资源的同时还保障生活在鸭舍内的鸭的生理生态环境。
所有设施和器具都依据鸭的形态，习性和感观而设计，鸭的生存基本权利充分得到尊重。
要采用适合自由平等的结构，鸭舍能够自由活动，鸭可以在没有人为干涉的状态下，充分发挥其天性，可以无忧无虑地健康生长。
南方用鸭舍结构根据我国各地区的气候特点，发酵床鸭舍设计图分为南方用和北方用。
鸭舍位置面向正南，稍微向东方位倾斜8度，南北设有一米左右的矮墙，东有三米左右高墙，屋顶上安装着天窗，可以移动打开或者整个屋顶南面用透明塑胶材料做屋面，空间宽阔，一间面积为10.5米x5.5米=57.75平方米的双层鸭笼，可饲养鸭624只。
南侧屋顶的下2/3可以用镀锌板或者塑胶板材覆盖，南侧屋顶的上1/3最好是常年敞开，雨雪或者大雾天气时用活动屋面或者帆布等盖上。
鸭舍的南北可以用帆布代替部分墙面，要通风时用自动开闭器。
根据气温高低随时调节，通风口高度。
鸭舍的地上部分结构因保持着2/3的阴面，1/3的阳面比例，从而给微生物提供了最适宜的栖息地。
因为天棚覆盖的是热传导较快的镀锌板，可以形成空气对流，能使凉风流入到鸭舍中。
凉爽的微风给鸭带来新鲜的空气，能使床面的水分适度蒸发，使床面始终保持干爽的状态。
因为床面上面东西两边放置了一些砂粒泥土松针粉末等，鸭能够充分地摄取砂粒泥土松针粉末中的各种矿物质微量元素等。
