工业工程

工业工程必备知识点

一、知识概述

《工业工程》

①基本定义：工业工程呢，简单说就是想办法让工厂或者企业里的各种事儿，不管是生产啊、管理啊之类的，能做得又快又好还省钱。它主要是研究人、机器、物料、方法、环境这些要素如何优化整合的一门学科。

②重要程度：在工业领域那可相当重要，就像是企业运转的一个智慧大脑。几乎所有的工业企业，不管是制造汽车的还是生产食品的，都需要工业工程来提高效率和效益。

③前置知识：得知道点儿基本的数学知识，像加减乘除、简单的统计知识；对生产流程有个基本了解，比如说什么是原材料，怎么经过加工变成产品。

④应用价值：比如说一家手机组装厂，运用工业工程知识，能合理安排工人站位和工作流程，减少物料搬运距离等，这样能提高生产速度，保证质量的同时降低成本，能让企业在市场竞争里更有优势。

二、知识体系

①知识图谱：就像是一张大地图，工业工程涵盖了从工厂选址、布局规划到生产流程设计、质量管理等很多方面。这些方面相互联系、相互影响。

②关联知识：和管理学、机械工程、质量管理学等联系紧密。比如在设计生产流程的时候，得懂机械工程方面的设备原理，还得知道质量管理方面的质量控制方法，同时又要有管理学方面的组织协调思路。

③重难点分析

- 掌握难度：工业工程的知识点又多又散，像要综合考虑很多要素，这就很复杂。比如说要设计一个新的车间布局，要考虑到人流、物流、设备大小摆放等很多因素，一不小心就会顾此失彼。

- 关键点：关键是要学会分析问题，把实际生产中的问题转化成可以量化可以解决的形式。就像有一次我看到一个小厂，仓储混乱，产品找不到地方放，订单也经常延迟发货。要解决这个问题就得把仓储管理这个看似混乱的问题，分解成一个个明确的数据指标，像每种产品的存储量、周转率等。

④考点分析

- 在考试中的重要性：如果是工业工程专业的考试那肯定是重点科目啊，很多地方都会考到概念理解、应用计算等。

- 考查方式：可能是理论概念的简答题，像解释工业工程的定义和目的；也可能给一个实际生产场景，让你提出改进方案这种应用题；还可能会有一些计算，比如计算生产节拍之类的。

基础工业工程项目式教学

 项目选题1：程序分析（流程程序分析）

 现实生活中流程改善的实例：114查号流程中的转接功能。

 任务：针对现实存在的生产或服务流程（如食堂就餐、银行办卡、财务报销、起床洗漱、金工实习产品加工、教师上课从进教室到打开电脑、投影仪直至可开始上课的流程等），从工艺程序、流程程序、布置与经路分析、管理事务流程分析方法中选择一种以上方法进行分析，提出改善方案，并进行效果评价。

 理论知识：程序分析等方法原理与工具。

 可能出现的问题及解决对策：①样本数据的不稳定或过程中断造成数据收集不能完成，可以通过简化或随机生成一定数量的数据；②团队成员配合问题，发挥合作精神，共同努力完成任务。

 步骤：背景分析、总体规划、内容设计、应用程序分析方法进行深入量化分析（5W1H）、提出改善方案（ECRS）、进行效果评价。

 成果：改善前后设施布局图（如食堂布局、银行布局、寝室布局、财务报销部门布局、超市购物流程等）、改善前后程序分析图（财务报销流程程序分析图、布置与经路分析图、管理事务流程分析等）、方案比较评价、项目报告、制作PPT、项目实施总结。

 项目选题2：双手作业分析

 任务：针对日常生活、学习以及工作中经常完成或遇到的一项作业（如食堂师傅的打菜作业、超市收银员的收银作业、金工实习加工某产品作业、扫描文档作业等），进行双手作业分析，发现存在的问题，提出改善方案，进行效果评价。

 成果：物料布局示意图、双手作业分析图、方案比较评价、项目报告、制作PPT、项目实施总结。

 步骤：背景分析、总体规划、内容设计、应用双手作业分析方法进行深入量化分析（5W1H）、提出改善方案（ECRS）、进行效果评价。

 项目选题3：人机作业分析

 任务：针对金工车间人机完成的作业（普通车床加工、数控车床加工、数控铣床加工等），进行人机作业分析，发现存在的问题，提出改善方案，进行效果评价。  成果：人机作业分析图、方案比较评价、项目报告、制作PPT、项目实施总结。

百度文库

1 东北大学自学考试工业工程专业（独立本科段）

《基础工业工程》学位课程考试大纲

一、考试的总体要求

1．能全面掌握工业工程的概念、内涵、应用范围及发展趋势；

2．在方法研究方面需具备深厚的理论基础和一定的实践经验，熟练掌握程序分析、操作分析及动作分析的理论方法与分析技巧，具备制定最优生产过程、工作方法的能力；

3．须充分掌握作业测定的时间研究、工作抽样与预定时间标准三种技术，具有准确进行作业测定与正确制定作业标准时间的分析能力；

4．具备能够综合运用系统工程和工业工程的基本理论与方法，进行生产现场优化分析的能力。

二、考试的内容及比例

第一章 工业工程及其发展（比例 5%）

第一节 工业工程的发展简史

1. 了解生产的含义；

2. 了解生产的系统概念和功能；

3. 了解工业工程的起源和发展历程；

4. 了解现代工业工程的发展趋势。

第二节 工业工程的定义

1. 掌握工业工程的定义；

2. 掌握工业工程的目标；

3. 掌握工业工程的基本功能。

第三节 工业工程学科的范畴与性质

1. 理解工业工程运用的主要知识和技术；

2. 掌握工业工程学科的性质；

3. 了解工业工程与相关学科的关系。

第四节 工业工程的特点和意识

1. 掌握工业工程的特点；

2. 掌握工业工程和意识。

第二章 工业工程的应用（比例 5%）

第一节 工业工程的常用技术

了解工业工程的应用领域和常用技术。

第二节 工业工程技术人员

1. 了解工业工程技术人员的职责；

2. 了解工业工程技术人员的知识结构。

第三节 企业中的工业工程活动（略）

第四节 工业工程应用举例（略）

第五节 我国工业工程发展概况

了解我国工业工程发展概况。

第三章 生产率测定与管理（比例 5%）

第一节 生产率和提高生产率的意义 百度文库

2 1. 掌握生产率的定义；

2. 理解提高生产率的意义。

第二节 生产率管理

了解生产率管理的概念。

工业工程的定义

简介

工业工程是一门综合型技术学科，它研究和应用数学、物理学、人工智能等方法和原理，以提高生产系统和服务系统的效率、质量和安全。工业工程师运用科学方法和工程技术手段，通过对系统进行分析、规划、设计和管理，以最大程度地发挥资源的效能，实现生产工序的优化、生产能力的提升和成本的控制，从而提高企业的竞争力。

工业工程的起源

工业工程起源于美国的科学管理运动。在20世纪初，由于工业革命的影响和传统生产方式的不足，科学管理运动兴起。弗雷德里克·泰勒提出了科学管理的概念，他通过对生产过程的研究和数据的分析，提出了一种优化生产效能的方法，这就是工业工程的雏形。

工业工程的领域

工业工程广泛应用于制造业、服务业以及公共事业等领域，包括生产系统、供应链管理、人因工程、质量管理、物料管理、项目管理等多个方面。

生产系统

生产系统是工业工程的核心领域之一。工业工程师通过对生产过程进行精确的测量和分析，确定生产任务和资源需求，设计合理的生产流程和工作布局，优化生产效率和产品质量。

供应链管理

供应链管理是工业工程的重要分支，它关注如何有效地管理物流、库存和供应商之间的关系。工业工程师通过优化供应链中的各个环节，提高产品的流通效率，降低成本，并确保产品的准时交付。

人因工程

人因工程研究人与工作环境之间的交互作用，以提高人员的工作效率和工作安全。工业工程师通过改进工作站点的设计、优化工作流程、合理配置工作时长和休息时间等手段，提高员工的工作舒适度和生产力。 质量管理

质量管理是工业工程中不可或缺的一环。工业工程师参与产品的质量规划、控制和改进，通过统计分析和数据挖掘等方法，识别和解决生产过程中的问题，提升产品质量和客户满意度。

物料管理

物料管理涉及到原材料的采购、库存控制和物料流动的规划等方面。工业工程师运用优化算法和模型来管理供应商的选择、库存水平的设定和物料流动的路径规划，以降低成本和提高物料的使用效率。