鲫鱼汤的经典美文
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藏在记忆中的鱼汤作文
在我的记忆深处,有一碗鱼汤,那味道啊,啧啧啧,简直绝了!
那时候我还小,住在乡下的奶奶家。
奶奶家有个不大不小的鱼塘,里面的
鱼那叫一个欢实。
有一天,我不知怎么的,突然特别馋鱼,就缠着奶奶给我做。
奶奶二话不说,抄起渔网就去了鱼塘。
不一会儿,就拎着两条活蹦乱跳的
大草鱼回来了。
我在一旁兴奋地直蹦跶,等着美味的鱼汤出锅。
奶奶在厨房里一阵忙活,我就像个小尾巴似的跟在她身后转。
只见奶奶熟
练地把鱼处理干净,切成小块,然后下锅煎至两面金黄。
接着,加入清水,放
入姜片、葱段,大火烧开后转小火慢慢炖。
我眼巴巴地盯着锅,不停地问奶奶:“好了没?好了没?”奶奶总是笑着说:“小馋猫,别急,心急可喝不了好鱼汤。
”
鱼汤炖好了。
奶奶把它盛在一个大碗里,端到了桌上。
那鱼汤,奶白色的,上面飘着点点葱花,香气扑鼻。
我迫不及待地拿起勺子,舀了一口放进嘴里。
哇!那鲜美的味道瞬间在嘴里散开,鱼肉鲜嫩,鱼汤浓郁,简直是人间美味啊!
我一口气喝了好几碗,肚子都快被撑破了。
奶奶在一旁看着我,笑得眼睛
都眯成了一条缝。
从那以后,每当我想起奶奶家,就会想起那碗鲜美的鱼汤。
那不仅仅是一
碗鱼汤,更是奶奶对我的爱,那份温暖和美味,一直藏在我的记忆深处,永远
也忘不了。
学做豆腐鲫鱼汤作文
哎呀,说起这豆腐鲫鱼汤,那可真是一道美味啊!我得跟你讲
讲我是怎么学会做的。
那天我逛菜市场,看到鲫鱼新鲜得不得了,就想着得回家做顿
好的。
豆腐,那是不能少的,两者搭配起来,鲜美得不行!我先把
鲫鱼处理好,刮鳞去内脏,洗得干干净净的。
豆腐呢,就切成那种
不大不小的块,方便入味。
烧锅的时候,我放了点姜片和葱段,这样炖出来的汤啊,特别香。
鱼得稍微煎一下,两面金黄了就差不多了。
然后我把豆腐和煎
好的鱼一起放进锅里,加水开始炖。
炖的时候得注意火候,不能太
大也不能太小,就这样慢慢炖着,让味道都渗进去。
炖的时候我还加了点料酒和盐,提提鲜。
大概过了半小时吧,
厨房里就飘满了香味。
我揭开锅盖一看,那汤啊,白得跟牛奶似的,看着就让人流口水。
我赶紧尝了一口,哎呀,鲜美得不得了!豆腐
嫩嫩的,鲫鱼也炖得恰到好处,一点腥味都没有。
说实话,这是我第一次做这么成功的豆腐鲫鱼汤。
家人吃了都
说好,还让我以后多做点呢。
现在啊,这豆腐鲫鱼汤都快成我们家的招牌菜了!每次有朋友来家里做客,我都得露一手,让他们也尝尝这美味。
爱在一碗鱼汤作文
今天放学回家,一进门就闻见一股香气,是鱼汤的味道!爸爸一直在厨房里忙碌着,锅里咕嘟咕嘟冒着泡泡,鱼汤的香味下一刻热气飘满了半个房间。
我兴奋地回到爸爸身边,诧异地瞪视着锅里银白色的汤,里面飘着几片青翠的葱花,也有几条白嫩的鱼肉。
爸爸笑着说:“快去洗干净手,马上开饭了!”
鱼汤盛出,热气涌动,撒上几颗晶莹剔透的香菜,真是极为诱人。
爸爸把汤碗小心地装在我面前,我才知道这是爸爸专门为我做的,而且鱼汤里还有我最喜欢的豆腐。
我舀出来一勺鱼汤,用力吹了吹,接着放进嘴里。
鲜味十足的汤汁在口中蔓延开来,鱼肉鲜嫩,豆腐滑嫩,每一口都蕴满了父亲的爱!
我一边吃着鱼汤,一边望着爸爸,他不仅兴奋,脸上还带着慈祥的笑容。
我忽然想起,以前爸爸经常加班,很少有时间做饭给我吃。
现在爸爸每天六点起床为我制作早餐,放学回家也总是收拾好热气腾腾的晚餐。
这碗鱼汤,就如同父亲的爱,一丝丝温暖着我的心,让我感到无比快乐幸福。
我爱爸爸,也爱这碗香喷喷的鱼汤!。
鲫鱼汤四年级作文6篇鲫鱼汤四年级作文6篇鲫鱼汤四年级作文(1)鲫鱼汤功效与滋补作用今天做的鲫鱼汤,以当归、黄芪、枸杞和鲫鱼为主料,当归补血活血,黄芪补气固表,枸杞安神补血,鲫鱼则可活血通络,将它们熬制成汤会味香汤鲜,很适合经期过后的女生饮用,以达到活血滋补之效。
做美容养颜的木瓜鲫鱼汤。
美丽从心开始,美丽从吃开始。
并不是要大富大贵才可以美丽,简单美味的食物也一样可以吃出美丽。
补血当归鲫鱼汤健脾利湿原料:鲫鱼1条、当归1支、枸杞2汤匙、黄芪10片、姜5片。
做法:1、鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。
2、当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄芪洗净沥干水。
3、将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分。
4、往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分。
5、加1/4汤匙盐调味,便可出锅。
功效:当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。
鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。
木瓜鲫鱼汤的做法木瓜鲫鱼汤是一道女人为自己做的美容汤,成本不过十元,既可以品到美味还可以美容养颜瘦身。
原料:木瓜半个,白鲫鱼一只,甜杏仁2钱(不用也可以)。
做法:锅里放少许的油,放入生姜片煸一下取出。
将鲫鱼用小火两面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮开后,加盐,加杏仁,木瓜切成小块放入,小火煮20分钟即可。
在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味,效果会更佳。
(如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。
)鲫鱼汤的功效鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用。
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。
尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
鲫鱼性甘平,入脾、胃、大肠,具有健脾利润止咳的功效。
我给妈妈做鲫鱼汤作文英文回答:Jiayu fish soup is a traditional Chinese dish that is loved by many people, including my mother. It is a simple yet delicious soup made with fresh Jiayu fish, which is known for its tender meat and rich flavor. My mother often requests me to make this soup for her, and I am always happy to oblige.To make Jiayu fish soup, I start by cleaning and gutting the fish. Then, I season it with salt and pepper and let it marinate for a while. While the fish is marinating, I prepare the other ingredients. I chop some ginger and garlic into small pieces and slice some green onions. These ingredients will add a fragrant aroma to the soup.Next, I heat up a pot with some oil and sauté the ginger and garlic until they become fragrant. Then, I addwater to the pot and bring it to a boil. Once the water is boiling, I carefully add the marinated fish and let it cook for a few minutes. The fish will release its naturalflavors into the soup, creating a savory broth.While the fish is cooking, I add some soy sauce and a pinch of sugar to enhance the taste of the soup. I also add some sliced mushrooms and tofu to make the soup more nutritious. These additional ingredients add texture and depth to the dish.After simmering for about 15 minutes, the Jiayu fish soup is ready to be served. I ladle the hot soup into bowls and garnish it with some freshly chopped green onions. The aroma of the soup fills the air, making everyone's mouth water.中文回答:鲫鱼汤是一道传统的中国菜肴,深受许多人的喜爱,包括我的妈妈。
鱼汤的朋友圈文案1. 漫步在海底世界,与鱼儿共舞,好心情从鱼汤开始!2. 鱼汤,不仅仅是一碗美味,更是一份温暖的陪伴。
3. 与鱼儿交流,领略大海的奥秘,感受生命的美好。
4. 鱼汤小舍,宛如童话世界,让你远离喧嚣,享受宁静。
5. 鱼儿们在水中游弋,眼神中充满了灵性,仿佛在说:欢迎来到鱼汤的朋友圈!6. 渔船唱晚,海鸥翩翩,夕阳下的鱼汤温馨无比。
7. 每一次来到鱼汤,都能让你的心情渐渐湧上来。
8. 鱼汤,唤醒你内心深处的那份对生命的热爱。
9. 鱼儿们在鱼汤里跳跃,仿佛为你展示了一场海底盛宴。
10. 鱼儿的秘密花园,欢迎你的到来,享受那份特殊的安宁。
11. 鱼儿们用微笑交谈,鱼汤为你带来快乐的时光。
12. 鱼汤,让你感受到美好生活的每个瞬间。
13. 来到鱼汤,就像融入了一片无边的海洋,自由自在。
14. 鱼汤的鱼儿,给你带来细水长流的温暖。
15. 每一片草地都是鱼儿的乐园,而你就是其中最重要的客人。
16. 鱼儿们在你的身旁,守护着你,给你力量和勇气。
17. 鱼汤的四季都是美丽的,带你领略大自然的变幻脸庞。
18. 鱼儿们用他们的微笑告诉你,快乐存在于生活的每个细节。
19. 鱼儿们跃出水面,迎接着你,享受着最美好的时刻。
20. 鱼汤的朋友圈,是一个美好梦境,还等什么,一同加入!21. 夜晚的鱼汤,星光点缀,仿佛置身于仙境。
22. 踏上鱼汤之旅,让浩渺的大海为你开启新的人生篇章。
23. 鱼儿们悠然自得,生活在自己的乐园里,你也可以。
24. 鱼汤让你找回内心最纯真的自己,感受到无限可能。
25. 鱼儿们散发出的智慧,让你感受到大自然的神奇魅力。
26. 鱼汤中的每一滴水都代表着温柔与关怀。
27. 无论何时何地,鱼儿们都在鱼汤等待着你的到来。
28. 鱼儿们的欢声笑语,是鱼汤最美的旋律。
29. 鱼汤,不仅仅是一种味觉享受,更是一种心灵之旅。
30. 在鱼汤的朋友圈里,每一天都是充满希望和阳光的。
我为妈妈做鲫鱼汤的作文
那是一个阳光明媚的周末,我决定要为妈妈亲手做一道她最爱喝的鲫鱼汤。
早上我就兴冲冲地跑去菜市场,精心挑选了一条活蹦乱跳的鲫鱼。
回到家,我系上围裙,像个小厨师一样准备大显身手。
先把鲫鱼处理干净,这可费了我好大的劲儿,鱼鳞到处飞,鱼还总是不听话地乱蹦。
好不容易弄好了,我又切好了姜片、葱段,准备好各种调料。
接下来就是关键的烹饪环节啦。
锅里倒上油,等油热了,我小心翼翼地把鱼放进去,就听到“呲啦”一声,吓得我差点把锅铲都扔了。
不过我还是稳住了,慢慢地煎着鱼,直到它两面都变得金黄。
然后加入清水,放入姜片和葱段,大火烧开后转小火慢慢炖。
看着锅里咕嘟咕嘟冒泡的汤,我的心里充满了期待。
在等待的过程中,我一刻也不敢放松,不停地看着火候,还时不时搅拌一下,生怕汤会煮干或者煮糊。
终于,汤变得奶白奶白的,香气扑鼻。
我赶紧加盐调味,然后小心地把汤盛到碗里。
当我把这碗鲫鱼汤端到妈妈面前时,看到她惊喜又感动的表情,我心里别提多开心了。
那一刻,我明白了为家人付出的快乐,也感受到了妈妈平时照顾我们的辛苦。
这就是我为妈妈做鲫鱼汤的经历,虽然过程有点手忙脚乱,但却充满了爱和温暖。
熬鱼汤作文600字
哎呀,这天气真是冷得要命,我得赶紧熬点鱼汤暖暖身子。
打开锅盖,一股鱼香味扑面而来,真是让人垂涎欲滴啊!
你知道吗,熬鱼汤可不是什么简单的事儿。
你得先选条新鲜的鱼,去鳞、去内脏,然后切成块儿。
接着,就是熬汤了。
这可得有耐心,得慢慢熬,熬到汤白如牛奶,鱼肉嫩得像豆腐才行。
这鱼汤啊,就得慢慢品味。
你看那鱼肉,一片片地飘在汤里,真是诱人。
喝一口,哇,鲜美得不得了!这鱼汤啊,真是暖身又暖心,让人喝了还想喝。
对了,我还得提醒大家,熬鱼汤的时候千万别心急。
你得慢慢地熬,熬到汤浓味美才行。
别想着一下子就能熬好,那样熬出来的鱼汤可就不怎么样了。
所以啊,熬鱼汤得有耐心,得慢慢来。
熬好的鱼汤一端上桌,家里人就围了过来。
大家一边品尝着美味的鱼汤,一边聊着天,真是其乐融融。
这鱼汤啊,不仅仅是一道菜,更是一种家的味道,一种温暖的回忆。
描写鱼汤滋味好的作文
《鱼汤的滋味》
哎呀呀,要说鱼汤那滋味啊,可真是让我忘不了。
记得有一次,我去乡下奶奶家。
奶奶知道我要去,一大早就去集市上买了条活蹦乱跳的大鲤鱼。
等我到了,奶奶就开始在厨房里忙活起来。
我在旁边看着,只见奶奶熟练地把鱼处理干净,然后锅里倒油,油热了就把鱼放进去煎。
“滋啦滋啦”的声音,伴随着那阵阵香味就飘出来了,馋得我呀直咽口水。
接着奶奶加上水开始煮汤,慢慢的,那汤就变得白白的,就像牛奶一样。
等啊等,终于鱼汤煮好了。
奶奶给我盛了一大碗,我迫不及待地喝了一口,哇塞,那滋味,鲜得我舌头都要掉下来了。
那鱼汤特别浓郁,里面饱含着鱼的鲜美,还带着一点点奶奶独有的调料味道,喝下去胃里暖暖的,舒服极了。
我一口气喝了好几碗,感觉自己像一只幸福的小猫咪。
直到现在,我回想起那碗鱼汤的滋味,还是忍不住流口水呢。
这就是鱼汤的美妙滋味呀,真的是太棒啦!。
鲫鱼汤作文600字英文回答:In the bustling metropolis where skyscrapers pierce the heavens and the cacophony of urban life drowns out the whispers of nature, there exists a culinary refuge that transports the palate to a realm of tranquility andnostalgic warmth the humble crucian carp soup.This time-honored dish, a testament to the enduring culinary traditions of the Chinese people, has been passed down through generations, each iteration adding its own unique layer of flavor and cultural significance. The preparation of crucian carp soup is an act of artistry in itself, requiring patience, precision, and an intimate understanding of the delicate balance between ingredients.The choice of crucian carp is paramount. Thisfreshwater fish, known for its mild flavor and firm texture, provides the perfect canvas upon which the symphony offlavors can be painted. It is carefully cleaned and scaled, its silvery scales glistening in the light like a thousand tiny mirrors.Next, a medley of aromatic vegetables is meticulously sliced and diced into bite-sized pieces. Ginger, with its spicy warmth, adds a piquant undertone. Green onions, with their fresh and vibrant flavor, contribute a touch of brightness. And carrots, with their sweet and earthy notes, round out the vegetable trio.In a large pot, the crucian carp is gently simmered in a flavorful broth. As it cooks, the fish slowly releasesits essence into the liquid, infusing it with a rich and savory depth. The vegetables are then added, each contributing its own unique flavor profile to the harmonious ensemble.As the soup simmers, the kitchen is filled with an intoxicating aroma that mingles with the gentle crackle of the flames. It is a symphony of scents that evokes memories of home and hearth, of childhood gatherings around thedinner table.Once the soup has reached its peak of flavor, it is ladled into bowls and garnished with a sprinkle of freshly chopped cilantro. The vibrant green herb adds a final touch of freshness and vitality to the dish.To the uninitiated, crucian carp soup may seem like a simple and unassuming dish. But for those who have experienced its subtle nuances and heartwarming flavor, it is a culinary treasure that transcends the realm of mere nourishment. It is a dish that connects us to our heritage, that evokes memories of home, and that brings comfort and sustenance to the soul.中文回答:鲫鱼汤,一道在鳞次栉比的高楼大厦中,于都市喧嚣中涤荡心灵的美食,更是一道流淌着中华饮食文化血脉的传统佳肴,在时间的长河中沉淀着,传承着,演绎着一代又一代人的乡愁和情怀。
美味的家常菜鱼汤作文
厨房里传来“滋滋”的声音,那是我正在炖鱼汤。
哎呀,真香!这鱼汤可是我的拿手菜,每次做都能让家里人吃得津津有味。
鱼肉嫩嫩的,炖得特别入味。
每次吃鱼的时候,我都感觉自己
好像回到了小时候,妈妈经常给我炖鱼汤喝。
那时候,我觉得这是
世界上最好喝的东西了。
加点葱花,再撒点盐,味道就更好了。
这鱼汤啊,就得慢慢炖,炖到鱼肉都烂在汤里,那才叫一个鲜美!每次炖鱼汤的时候,我都
感觉自己好像成了个大厨,特别有成就感。
好了,不说了,我得赶紧去端上桌。
家人们已经等不及了,他
们肯定都馋得流口水了。
这鱼汤啊,就是家里的一道风景线,每次
端上桌都能引起一片赞叹声。
喝一口,哇,太满足了!这就是家的
味道啊!。
做一碗鱼汤380字作文
厨房里飘出一股子海鲜的香气,这鱼汤就快好了!锅里的鱼块
在汤汁里游来游去,看着都让人流口水。
那金色的汤汁,在阳光的
照射下闪闪发亮,真的好像黄金一样诱人。
嘿,这香菜和葱花撒上去,简直绝了!绿油油的点缀在金黄的
汤上,看着就让人胃口大开。
一搅和,那香气立马就飘出来了,太
香了,我都等不及要尝一口了!
说起这鱼汤,做起来可不容易。
先得把鱼煎得金黄酥脆的,锁
住那鲜美的味道。
然后加水慢慢炖,让鱼肉和汤汁完美融合。
等香
气四溢的时候,再撒上点香菜和葱花,哇,简直是美味极了!
这碗鱼汤,不仅好吃,还代表了一种家的味道。
每次喝这鱼汤,我都能感受到家人的爱和温暖。
特别是在冬天,喝上一口热腾腾的
鱼汤,整个人都暖和起来了,感觉什么疲惫都消失了!。
描写野生鲫鱼汤的句子唯美(篇一)1. 清晨,朝阳照射在碧波荡漾的湖面上,一群野生鲫鱼悠游其间。
2. 池塘边,野生鲫鱼在清澈的水中自由自在地游弋着。
3. 鲫鱼娇小的身躯,透明的鳞片在阳光下闪闪发光。
4. 池塘中,野生鲫鱼群聚一堂,展现出壮美的景象。
5. 鲫鱼尾巴的摆动,宛如翩翩起舞的芭蕾舞者。
6. 风拂过水面,涟漪荡漾,野生鲫鱼在其中翩翩起舞。
7. 鲫鱼静静地盘踞在水底,它们的美丽,只有远观时才能感受到。
8. 鲫鱼一跃而起,水花四溅,展现出自由奔放的姿态。
9. 宁静的水中,野生鲫鱼宛如活泼的精灵,在世界的尽头畅快地游戏着。
10. 鲜红的鱼嘴吞食水中的小虫子,仿佛在享受一场美食盛宴。
11. 鲫鱼悠然自得地游弋,犹如逍遥于大自然的仙子。
12. 齐刷刷,一群野生鲫鱼整齐地排列在水底,它们在等待着某种命运的降临。
13. 鲫鱼摆动鳃孔,优雅地吐出一口气泡,仿佛在述说着它们的故事。
14. 透过湖水的倒影,鲫鱼的身姿显得更加婀娜多姿。
15. 鱼群中,有一只野生鲫鱼的鳍欢快地翻飞着,散发着迷人的气息。
16. 鲫鱼幸福地舒展着身体,享受着湖水的温润。
17. 野生鲫鱼的眼睛清澈明亮,仿佛能看透人间繁华。
18. 在红黄交织的落叶丛中,野生鲫鱼似乎隐匿于浓密的草丛中。
19. 鲫鱼游弋的水面,在阳光的照耀下,如同一块闪亮的明镜。
20. 鱼儿们亲密地游弋在一起,彼此交织出一幅美丽的图画。
21. 野生鲫鱼汤,是一碗温暖的液体,将大自然的风味浸入其中。
22. 沸腾的鲫鱼汤中散发出鲜美的香气,仿佛是大自然的芬芳在其中盛放。
23. 鲜红的番茄搭配鲫鱼的鲜美口感,让人忍不住唇齿留香。
24. 清甜的鱼汤中,野生鲫鱼散发出的浓郁香气令人垂涎欲滴。
25. 野生鲫鱼的肉质鲜嫩,入口即化,仿佛是一曲恋恋爱意的乐章。
26. 炖煮的鲫鱼汤中有一股柔和的鲜美,宛如滋润心灵的音符。
27. 鲫鱼汤中加入新鲜的香菜和葱姜蒜,令人沉浸在舌尖的香气中。
28. 嫩滑的鱼肉配上鲜嫩可口的汤底,让人感受到美好的味觉体验。
【六年级作文】鲫鱼豆腐汤星期天,我和妈妈去菜场买了一条又大又肥的鲫鱼,妈妈说教我学做鲫鱼豆腐汤。
这道菜是我最喜欢的。
鲫鱼肉质细嫩,肉质鲜美,营养价值高,但鱼骨又小又多,所以吃的时候要非常小心。
首先,要把鱼洗干净,把鱼鳞刮掉。
只见妈妈左手拿着鱼头,右手握着一把刀,刀身倾斜逆着鱼鳞的方向向鱼头的方向刮去,鱼鳞就成片成片的被刮掉了。
然后,再在它的肚子上顺着鱼的方向剖开一刀,把里面的内脏掏出来,同时用水冲洗干净。
妈妈说一定要将鱼肚里的一层黑膜清洗干净,要不然鱼的味道就会差一些。
鱼洗好后,妈妈让我带一个盘子,把鱼放在上面。
然后妈妈让我取一小匙盐,均匀地洒在鱼肚子和鱼身上。
我很好奇:“妈妈,为什么先放盐?”“加盐是为了让鱼味道更好。
”妈妈说。
准备工作做完了,就进入正式烧汤阶段。
先放两片生姜抹在锅上,是为了马上放鱼时,鱼不黏到锅上。
然后倒了一些油,油热后,妈妈将我们的主角——鲫鱼放进锅里。
“哧啦”一声,我吓得连忙跑出厨房。
妈妈笑了笑说:“没事的,油多少会溅到衣服上,可你也不至于跑那么远吧。
”我不好意思地走回厨房,尴尬地笑了笑,继续学习。
妈妈将鱼翻了个身,煎另一面,两面都煎成了金黄色,第一阶段就完成了。
然后,妈妈让我在锅边放一碗水,加入料酒和葱,最后放一勺盐。
然后把之前切好的豆腐放进锅里,盖上锅盖。
这时,主菜和配菜都在锅里,第二阶段就结束了。
过了一会儿,汤翻滚开了,妈妈将火调小,我凑过去看了一眼,汤已经微微发白,一块块豆腐在锅里翻腾着,像在欢快地跳着舞蹈。
20分钟后,我闻到一股气味,母亲打开了锅盖。
哇!汤完全变白了,像牛奶一样冒泡!母亲拿出汤,撒上切碎的大蒜花。
奶白色的汤上点缀着一些绿色,很快就变新鲜了。
我忍不住拿起勺子尝了尝。
嫩鱼软豆腐的鱼汤真好吃!怎么样,听了我的介绍,你们是不是情不自禁流口水了呢?。
描写鱼汤鲜美的优美句子1. 形容鱼汤的句子有哪些1.这鱼肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。
鱼汤中布着一层鲜红辣椒,把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。
夹一片放进嘴里,酸酸嫩嫩的,味道简直是妙不可言。
2.刚出锅的好吃,还不如结冻的好吃,夹一块鲜辣鲜辣的鱼肉,再蘸一点鱼冻,慢慢送入口中。
刚碰到舌头,那冰凉的鱼冻就化开在我的口中,仿佛立即进入了一个冰天雪地的世界。
而当鱼肉接触到时,立马就从冰天雪地转到了骄阳似火,然后大汗淋漓。
3.一打开盖子,一股浓浓的鱼香扑鼻而来,勾起了肚子里的谗虫。
就酸光闻不吃,也能把人给谗倒,令人胃口大开!4.香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。
闻其香,心旷神怡;偿其肉,回味无穷,怎一个“香”字了得!此鱼只应天上有,人间难得几回偿啊!5.我拿起勺子试了一口汤,真是鲜美极了。
酸汤鱼,真是棒极了!重要的是那一大盆奶白色的汤,鲜鲜的,酸酸的,浓浓的,漂着几片西红柿片,姜片葱段浮浮沉沉,一条刚刚宰杀的快两斤重的草鱼爬在汤里。
6.石锅鱼就像它的名字一样是在大石锅里烧制的鱼。
先挑好鲜活的大鲤鱼,然后经过处理再放到石锅里。
底下铺着豆芽,上面则撒上一些香菜、调味料等,还伴着淡黄色的汤,让人看着就垂涎欲滴。
7.把火生起来,开锅后,鱼肉和豆芽加上汤汁的香味就溢了出来,让人想马上夹一块来吃,但现在还不行,汤汁还没有完全浸到肉里,等到完全浸进去了,夹一块鱼肉吃到嘴里,又嫩又香,那感觉真是让你一下爽到脚趾头啊!8.酸汤鱼由黔东南传入贵阳,在贵阳迅速发展并发扬光大,名扬四海。
其制作方法为:选用鲜鱼为主料,配以黔东南苗岭特色酸汤煨制而成。
酸汤鱼鱼鲜肉嫩,色泽靓丽,酸啦爽口,汤清味美。
9.看着那香喷喷的饭菜,特别是那条鱼,早让我口舌生津。
“开饭了”,妈妈说。
我眼疾手快,筷子专门往肉多的地方夹去。
10.先将热水烧的沸腾起来,再放入被清理干净的一块块黄鱼,再将酸菜、笋干、生姜、辣椒片儿放入锅中,闷制10分钟左右。
幸福是一碗鲫鱼汤美文幸福是一碗鲫鱼汤美文在学习、工作乃至生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家收集的幸福是一碗鲫鱼汤美文,仅供参考,欢迎大家阅读。
幸福是一碗鲫鱼汤美文篇1故乡屋前村后都有河,所以没少吃鲫鱼,河里的鲫鱼是野生的个头比较小,一般两三指大小,超过半斤是很难见的。
老家比较地道的一道菜就是清水煮活鱼,先将鱼宰杀去鳞去内脏,趁鱼还活着立即放入锅内,然后注入井水加点姜就可以了,鱼是野生的腥味不大,而且肉质特别鲜嫩,待鱼煮熟后再适当放点油和盐调味,一锅原汁原味的‘鲫鱼汤’就出锅了,鱼汤鲜香四溢沁心入肺。
到了城里后很难再吃到野生的鲫鱼,吃的最多的是鲈鱼和大黄鱼,当然鲫鱼偶尔也吃,但都是个头肥大的杂交鲫鱼,这是鲫鱼与鲤鱼杂交的品种,个头似鲤鱼般大小,却又保留了鲫鱼肉质的鲜嫩,但相比之下,我总觉得没有老家的野生鲫鱼来得美味。
前段时间我病了,胃出血,在医院里住了十天,每天只能吃点流质食物,整整十天餐餐白粥,半点荤腥都没有沾,看着邻床的病友吃盒饭馋的要命,第一次发现吃盒饭也是件很幸福的事。
病愈出院后,妻子第一天给我煲鲫鱼汤补身子,我在一旁观看她下厨,见她将鱼宰杀,去鳞、去腮、去内脏,洗净后往鱼肚子里塞入姜片和几粒花椒去腥,然后稍微的抹上少许盐腌制,也顺便脱水。
大约十几分钟后,再将油锅烧热把鱼放入锅中煎,两面各煎一分钟,看看煎的差不多了就放水煮,水煮开后调至小火再煮十五分钟,出锅前放点盐调味,加一点香菜点缀,香喷喷的鱼汤就出锅了,我在一旁早已是急不可待,馋的口水都快流出来了。
经油煎过的鱼再稍微一煮,鱼肉的蛋白质就会融入水中,这样的鱼汤更鲜美,汤成乳白色,香而不腥,滑儿不腻,入口后口齿留香回味无穷,一连喝了三碗,敢说这是我辈子喝过最美味的鱼汤了,甚至比老家的清水煮活鱼还要鲜美。
鲫鱼汤的经典美文
有些事很难忘记。
大学毕业那年暑假,我回北大荒一趟。
那时,知青返乡热还没兴起,我是我们生产队乃至全农场第一个回去的知青,乡亲们都还健在,心气很高,队上特意杀了一头猪,在两家老乡家摆出了阵势,热闹得像准备过年。
几乎全队的人都聚集在那里,等着和我一醉方休。
挨个乡亲,我仔细看了一周遭,发现只有车老板大老张没有来。
我问大老张哪儿去了?几乎所有人都笑了起来,七嘴八舌地叫道:喝晕过去了呗!得等着中午见了!
大老张是我们队上有名的酒鬼。
一天三顿酒,一清早起来,第一件事是摸酒瓶子,赶车出工的时候,腰间别着酒葫芦,什么时候想喝,就得咪上一口。
有时候,去富锦县城拉东西,回来天落黑了,他又喝多了,迷了路,幸亏老马识途,要不回不了家。
不过,大老张干活不惜力,他长得人高马大,一膀子力气,麦收豆收,满满一车的麦子和豆子,他都是一个人装车卸车,不需要帮手。
需要帮手的时候,他爱叫上我。
因为他爱叫我给他讲故事,他最爱听水浒。
我们俩常常为争谁坐水浒里的第一把交椅而掰扯不清,我说是豹子头林冲,他非要说是阮小二,因为阮小二是打鱼的,他家祖上也是打鱼的。
那都是哪辈子的事了?自从他爷爷闯关东之后,他就会赶马车。
那天午饭,我也没少喝。
两户人家,屋里屋外,炕上炕下,摆了好几桌,杀猪菜尽情地招呼,乡亲们问我这个人怎么样,那个人又怎么样,一个个的知青,都关心地问了个遍。
就着北大荒酒的酒劲,乡亲们的热情,一浪高过一浪。
午饭快要结束的时候,院子里传来粗葫芦大嗓门,叫着我的名字:肖复兴在哪儿了?一听,就是大老张,这家伙,真的是等到中午才来?早晨的酒劲儿过去了,又接着中午这一顿续上了?我赶紧起身叫道:我在这儿!他已经走进了屋,大手一扬,冲我叫道:看我给你弄什么来了。
我定睛一看,他手里拎着两条小鱼。
那鱼很小,顶多有两寸来长。
他接着对我说:一清早我就到七星河给你钓鱼去了,今天真是邪性,钓了一上午,钓到了现在,就钓上这么两条小鲫瓜子!说着,他把鱼递给身边的一个妇女,嘱咐她:去给肖复兴炖汤喝,我就知道你们吃的什么都有,就是没有鱼!
有人调侃大老张:我们还以为你喝晕过去了呢!大老张很一本正经地说:今儿我可是一滴酒还都没有喝呢,我说什么也得给咱们肖复兴钓鱼去,弄碗鱼汤喝呀!这话说得我心头一热。
鲫鱼汤炖好了,端上来,只有小小的一碗。
炖鱼的那个妇女说:鱼实在是太小了!大家都让我喝,说这可是大老张的一片心意!这时候,大老张已经喝多了,顾不上鲫鱼汤,只管呼呼大睡。
满是胡子茬的大嘴一张一合吐着气,像鱼嘴张开吐着泡泡;浑身是七星河畔水草的气味。
什么时候,有过一个人,整整一个上午,为让你喝上一碗鱼汤,
而为你专门去钓鱼?我的心里说不出的感动。
单木不成林,一个地方,之所以让你怀念,让你千里万里想再回去看看,不仅仅是那个地方让你难忘,更是有人让你难忘。
我永远难忘那碗小小的鲫鱼汤,汤熬成了奶白色,放了一个红辣椒,几片香菜,色彩那样的好看,味道那样的鲜美。
算一算,35年过去了,七星河还在,但是,那个一上午忍着酒虫子钻心而专心坐在那里,专门为你钓鱼的人不在了。