猪场生产指标与生产预算编制
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年产万头养猪场(550—600头母猪)的预算1、生产系统:常年性产仔;2、基本的效益指数:18头猪/母猪/年;3:6:1的全群料肉比;3、群体规模:10。
000头猪/年/18头猪/母猪/年=550头母猪550+550×10%(不能生产)=600头母猪实际规模600头母猪/25:1(公母比率)=24头公猪虽然万头猪场群体规模为600头母猪,但实际的生产母猪仍是550头左右,所以下面的预算标准都是以550头为基础的。
4、生产周期:从配种到上市=42周16周怀孕+4周哺乳+5。
5周保育(从断奶至25公斤)+16.5周(从25公斤至100公斤)=42周5、生殖周期:16周怀孕+4周哺乳+1周重新配种+2周生产无效期=23周52周/23周=2。
27胎/母猪/年6、生产标准:550头母猪×2.27胎/年= 1248胎/年1248胎/年/52周= 24胎/周24胎/周×8。
75头猪断奶/窝=210头猪断奶/周210×97%(3%的保育死亡)=204头猪出保育金/周204×98%(2%的育肥死亡)=200头猪出栏/周7、群体维持标准:母猪生殖年限=5。
5—5。
75胎=平均5。
67胎5.67胎/2.27胎/年 =平均用2。
5年2。
5年 =40%的年更新率550头×40%= 220头母猪更新/年公猪生殖年限2年24头×50%= 12头公猪更新/年8、饲料使用:550头母猪生产200猪/周=10,400头猪/年10,400×100公斤活重×3.3的料肉比=3432吨饲料/年全年的总耗料量又可以根据下列标准进行分解:母猪料:550头母猪×365天×2.75公斤/天=552吨/年=1吨/母猪/年保育猪料:204头保育猪/周×(25公斤-8公斤)×2:8:1料肉比×52周=386吨/年=0.7吨/母猪/年生长育肥猪料200头育肥猪/周×(100公斤-25公斤)×3。
养猪成本推算饲料原料价格上涨,人力薪酬和其他生产资料价格普遍上涨,以及猪价的不确定性也为养殖业提供了更大的挑战。
本文将以 100 头母猪规模的商品猪场为例,分析不同生产性能状况下的养猪成本及盈利情况提供参考。
A:大多数猪场的养殖成本1.生产性能2.猪只头数3.全场每年饲料成本4.全场每年其他成本5.成本及效益目前养猪水平集约化、科技化、自动化程度还不够,普遍存在生产性能较低、疫病压力较大、运作成本较高。
利润空间较薄的问题。
100头母猪规模的商品场,在普通的生产性能状况下,每年运作成本约211 万元,每头育肥猪的饲养成本约 1205 元,按生猪价格 13 元 / 公斤计,若全部生产生长育肥猪,该猪场的年利润约 16.5 万元。
评估方法如下:1.生产性能下表的各项指标具有较强的代表性,可代表大陆一般猪场的生产水平2. 猪只头数由生产性能指标, 计算出该猪场的猪每年或每月存栏量及出栏数 量等数据。
经产母猪: 100 头公猪数: 5 头每月产胎次数:18胎(经产母猪数 X 年平均胎次 /12月)每月出生仔猪数:174头(每月产胎次数 X 每胎产活仔数) 每月离乳仔猪数: 160头(每月出生仔数 X 乳猪离乳成活率)每月保育猪头数:151头(每月离乳仔数 X 保育舍育成率) 每月出栏肉猪数:146头(每月保育猪数 X 育肥育成率) 每月存栏肉猪数:656头 年出栏肉猪头数:1752头 每年每头母猪年上市肉猪数: 17.52 头3. 全场每年饲料成本由不同阶段的猪的每月存栏量和平均日采食量计算每年饲料消耗量(每月存栏量 X 日采食量 X 平均每月饲喂天数 /30.5天 X12 月),再根据本期的市场行情评估饲料价格(玉米 2.10 元/kg,豆粕 3.60元/kg,麸皮 1.35 元/kg),进而估算该猪场每年的饲料支出情况如下:4.全场每年其它成本人工费: 100 头猪场需人力 4 人,合计约 12.5万元/年偿还贷款及利息:约 7 万元 /年畜舍维修费:约 5 万元 /年水电费:约 6 万元 /年出猪费用:约 0.18 万/年留种引种费用: 2500 元/头,约 6.13万/年设备折旧费:每头种猪的设备费用约为 500 元,每头育肥猪的设备费用约为 300元,合计需 26.2 万元,按 8 年折旧计算,每年的设备费用约为 3.27 万元污水设备及处理费:合计需 5 万元,按 8 年折旧计算,每年费用约0.62 万元疫苗、消毒、兽药费用:每头母猪及其所哺养的所有哺乳仔猪的耗费约 400元/年,每头生长育肥猪耗费约为 25 元/年,则总耗费约 8.67 万元/年其它费用:约 6 万元 /年(员工福利、食堂等以及其它不确定性开支)费用合计:约 55 万元5.成本及效益由以上评估,一个运转正常的 100头母猪规模场,平均每年的资金投入约为 156+55=211 万元该猪场年出栏肉猪头数约为 1750 头,均摊至每头肉猪的成本约为 1205 元,每公斤造肉成本为 12.05 元。
猪场管理常用生产指标1. 产活率产活率是指猪场在一定时间内出生的猪仔中存活的比例。
它是衡量猪场生产效益的重要指标之一。
产活率的计算公式如下:产活率 = 存活猪仔数 / 总产仔数 × 100%高产活率意味着猪场的生产效率较高,而低产活率则意味着猪场存在生产问题。
2. 断奶窝重断奶窝重是指猪仔在离开母猪后到断奶之间的体重增加量。
它是衡量猪仔生长和繁殖效果的重要指标之一。
断奶窝重的计算公式如下:断奶窝重 = 平均离窝体重 - 平均出生体重高断奶窝重意味着猪仔生长较好,猪场的繁殖效果较好。
3. 妊娠率妊娠率是指繁殖母猪中受孕成功的比例。
它是衡量猪场繁殖质量的重要指标之一。
妊娠率的计算公式如下:妊娠率 = 受孕母猪数 / 总配种母猪数 × 100%高妊娠率表示猪场的繁殖管理水平较高,反之则表示存在繁殖问题。
4. 窝均断奶头数窝均断奶头数是指每个断奶窝平均断奶的猪仔数量。
它是衡量猪场生产效果的重要指标之一。
窝均断奶头数的计算公式如下:窝均断奶头数 = 总断奶头数 / 断奶窝数高窝均断奶头数表示猪场生产效果较好,繁殖能力强。
5. 猪仔淘汰率猪仔淘汰率是指在猪仔生产过程中因各种原因所导致的猪仔死亡或淘汰的比例。
它是衡量猪场生产管理水平的重要指标之一。
猪仔淘汰率的计算公式如下:猪仔淘汰率 = 猪仔淘汰头数 / 总产仔数 × 100%低猪仔淘汰率意味着猪场的生产管理水平较好,反之则表示存在生产问题。
6. 母猪平均产仔数母猪平均产仔数是指每头母猪在一轮妊娠期间所产下的仔猪数量。
它是衡量猪场繁殖效果的重要指标之一。
母猪平均产仔数的计算公式如下:母猪平均产仔数 = 总产仔数 / 总产仔母猪数高母猪平均产仔数说明猪场的繁殖效果较好,反之则表示存在繁殖问题。
7. 母猪利用率母猪利用率是指在一定时间内繁殖母猪的平均出栏率,也称为母猪出栏率。
它是衡量猪场繁殖管理水平的重要指标之一。
母猪利用率的计算公式如下:母猪利用率 = 出栏母猪数 / 平均在栏母猪数 × 100%高母猪利用率意味着猪场的繁殖管理效果较好,反之则表示存在管理问题。
猪场生产计划猪场生产计划是农场经营管理中至关重要的一环,它直接关系着猪场的生产效益和经济效益。
一个科学合理的猪场生产计划,不仅可以提高猪场的生产效率,还可以降低生产成本,提高经济效益。
下面将从猪场生产计划的编制、执行和监督三个方面进行详细介绍。
一、猪场生产计划的编制。
1. 生产目标确定。
首先,要根据猪场的规模、设备、技术水平、市场需求等因素,明确本年度的生产目标。
生产目标的确定应该科学合理,既要充分考虑市场需求,又要考虑猪场自身的实际情况。
2. 生产任务划分。
根据生产目标,将生产任务划分为不同的阶段和环节,确定每个阶段的生产任务和时间节点。
要合理安排生产任务,确保每个环节都能够顺利进行,避免出现生产瓶颈。
3. 生产资源调配。
根据生产任务,合理调配人力、物力和财力资源,确保生产所需的各项资源能够及时到位,为生产提供有力保障。
二、猪场生产计划的执行。
1. 生产过程管理。
在生产过程中,要严格执行生产计划,确保每个环节按时按质完成。
要加强对种猪的饲养管理、疾病防控、饲料配制等工作的监督,确保生产任务的顺利完成。
2. 质量控制。
在生产过程中,要加强对猪只生长情况、饲料质量、疾病防控等方面的监测和检测,确保生产的质量和安全。
3. 应急预案。
在生产过程中,要及时发现和解决生产中出现的问题,制定应急预案,确保生产不受影响。
三、猪场生产计划的监督。
1. 数据统计分析。
要对生产过程中的各项数据进行统计和分析,及时发现生产中存在的问题,并及时调整生产计划。
2. 经济效益评估。
要对生产过程中的成本、收益等进行评估,及时发现经济效益存在的问题,并采取措施加以解决。
3. 定期检查。
要定期对猪场的生产情况进行检查,及时发现问题并加以解决,确保生产计划的顺利执行。
总之,猪场生产计划的编制、执行和监督是农场经营管理中至关重要的一环。
只有科学合理地制定生产计划,严格执行生产计划,加强对生产过程的监督,才能保证猪场的生产效率和经济效益。
猪场各项生产指标表1.生产技术指标表2.猪舍参考温度表3.不同阶段的猪群饲养密度表4.各类猪群的饮水及设施表5. 母猪、仔猪和生长育肥猪的生产性能指标表6.仔猪生产性能的建议目标水平表7.断奶后仔猪达到预期生长性能的途径或措施表8. 在良好的商业条件下生长育肥猪的建议目标表9. 生长速度降低的预测成本(20-100kg体重)表10. 优化生长育肥猪生产性能的建议表11 影响母猪生产性能的主要因素表12. 举例计算空怀或非生产日期的天数所带来的经济损失表13. 优化母猪生产能力的饲养管理策略表14不同阶段猪群投料规则表15 猪只体温参数表16 猪场免疫参考程序表1. 生产技术指标表2. 猪舍参考温度表3.不同阶段的猪群饲养密度表4.各类猪群的饮水及设施表5. 母猪、仔猪和生长育肥猪的生产性能指标表6.仔猪生产性能的建议目标水平表7.断奶后仔猪达到预期生长性能的途径或措施表8. 在良好的商业条件下生长育肥猪的建议目标速度超过了1.2kg/天,蛋白质的沉积超过了200g/天。
虽然这些指标在实际中很少达到,但生长潜力高过目前许多猪场实际的水平,如果这些生长水平没有达到,那么就要多消耗饲料,而且达到屠宰重所需要的时间也要增加。
所造成的生产成本的增加如表9所示。
表9. 生长速度降低的预测成本(20-100kg体重)* 按生长速度1000g/天、平均采食量23kg/天进行比较* 饲料成本2000元/吨,每多一天消耗1元/天1不同国家费用可能会不同表10. 优化生长育肥猪生产性能的建议20kg:3.35Mcal ME和11.0g Lys/kg (3.3g/Mcal)2 100kg:2.85 Mcal ME和7.0g Lys/kg (2.5g/Mcal)表11 影响母猪生产性能的主要因素* 依断奶日龄而定表12. 举例计算空怀或非生产日期的天数所带来的经济损失限制每头母猪每年产仔数量的主要因素是每头母猪每年产仔的窝数,该数据反映的是空怀或非生产日期的天数。
猪场生产管理水平主要有三个指标
猪场生产管理水平主要有三个指标:
1. 平均每头母猪年提供出栏猪多少头?
很差:15头以下,一般:15-20头,优秀:20头以上。
2. 全群(全场)料肉比是多少?
很差:3.4以上,一般:3.4-3.2,优秀:3.2以下。
3. 平均每头出栏猪所摊药费是多少?
很差:60元以上,一般:40-60元,优秀:40元以下。
三个指标对猪场经济效益的影响:
对于一个万头猪场来说:平均每头母猪年提供出栏猪每提高1头,假如每头猪利润100元,年增收5万元;全群(全场)料肉比每降低0.1,假如全价料每吨价格1500元,年增收15万元;平均每头出栏猪所摊药费每降低10元,年增收10万元。
也就是说:一个场长仅仅能做到这三点,就为猪场创造了30万左右的利润!而卓越的场长对猪场的贡献往往不只这些!卓越的场长均有一套好的管理模式。
600头母猪规模猪场预算一、目标规模建成年出栏(销售)10000头瘦肉型商品猪规模的万头猪场。
按每头生产母猪年均提供18头商品猪计,全场共需种猪如下:1.生产母猪:年饲养生产母猪600头,其中25头为生产后备母猪用,年饲养后备母猪150头(分两批饲养,按25%的淘汰率更新母猪群);实际生产母猪为600头×92%(8%左右母猪不能生产)=550头。
2.种公猪:年饲养生产种公猪24头(按公母比例1:25计),每年饲养(或向外引进)后备公猪8头。
如采用人工授精技术,可按公母比例1:50,年饲养生产种公猪12头,每年饲养(或向外引进)后备公猪4头。
3.生产周期:从配种到上市共计42周。
16周怀孕+4周哺乳+6周保育+16周肥=42周4.生殖周期:16周怀孕+4周哺乳+1周配种+2周生产无效期=23周全年52周/23周=胎/母猪/年5.生产标准:550头×胎/年=1248胎/年,24胎/周24胎/周×9头断奶猪/窝×97%=210头断奶猪/周210×97%(3%保育死亡率) =204头猪出保育舍/周204×98%(2%育肥死亡率) =200头猪出栏/周6.群体维持标准:母猪生产年限为~胎,平均为胎。
平均利用年限=胎/胎/年=年年更新母猪数=550头×40%(年更新率)=220头公猪平均利用年限=2年年更新公猪数=25头×50%(年更新率)=12头7.饲料利用:按年生产10400头商品猪计:10400头×100kg×:1料重比=3640吨饲料/年,其中母猪料:550头×365天×天=552吨/年,约1吨/母猪/年保育猪料:204头保育猪/周×52周/年=10608头10608×17kg(25kg~8kg)×:1料重比=360吨/年生产育肥猪料:10400头/年×75kg(100~25kg)×:1料重比=2730吨/年总耗料=552+360+2730=3642吨,相当于吨/母猪/年8.用水量估计机:按每头存栏猪每天20升水(其中50%饮用,50%冲洗等)计,相当于每头母猪(10头小猪计)每天200升水,则:550头母猪×200升/天=110000升水/天=110吨水/天550头母猪群从产仔到育肥采用全年均衡生产模式,产仔24胎/周。