阴离子洗涤剂(LAS)百科化学小知识

Rédacteur : S. L. Vérificateur : B. M. Approbateur : P. C.I –方法的简短说明(ISO 16265: 2001；GB 7494-37: 1987)对于测定阴离子活性物质的自动步骤是基于亚甲蓝法；水溶液中被染色的亚甲蓝与阴离子表面活性物质反应生成一种蓝色的显色复合物。

这种复合物经过氯仿被提取。

氯仿提取液的吸光度在650nm波长处被测定。

II –试剂：1)缓冲液储备液十水合四硼酸钠Na2B4O7·10H2O 10.0g氢氧化钠1mol/L NaOH 50mL去离子水 1000mL溶解10.0g十水合四硼酸钠溶解到800mL去离子水中，添加50mL 1mol/L氢氧化钠溶液。

用去离子水稀释定容到1000mL。

2) 1N 硫酸溶液量取26.63mL H2SO4缓慢加入到600mL水中，搅拌混合，冷却至室温，然后用水稀释定容到1L。

3) 亚甲蓝储备液三水合亚甲蓝C16H18C l N3S·3H2O 0.05gNaOH 1mol/L 1mL去离子水 200mL溶解0.05g亚甲蓝到200mL去离子水中，加入1mL 1mol/L 氢氧化钠溶液。

亚甲蓝储备液必须被用氯仿提取，每次大约20-30mL，完全一共10次，直到氯仿逐渐是亮蓝色的或无色的，大约消耗氯仿250mL。

最后，亚甲蓝溶液需要被通过50mL 石油醚反萃取来去除在溶液中剩余的氯仿，并且将溶液储存在棕色容量瓶中。

4) 亚甲蓝缓冲溶液亚甲蓝储备液 20mL缓冲液储备液 100mLR1 碱性亚甲蓝试剂亚甲蓝缓冲溶液 60mL乙醇CH3COOH 20mL缓冲液储备液 200mL使用前进行抽滤去气泡！R2 酸性亚甲蓝试剂亚甲蓝储备液 2mL1N硫酸H2SO4 3.6mL乙醇CH3COOH 60mL去离子水 200mL使用前进行抽滤去气泡！对于分析管路的清洗：每天使用下面的溶液清洗流路10分钟，这些溶液必须通过M.B.碱性试剂管路被泵入。

阴离子表面活性剂处理目前我国生产的表面活性剂多属于阴离子表面活性剂，以直链烷基苯磺酸钠(LAS)为主。

表面活性剂废水的来源很多，LAS除用于洗涤用品外，也广泛用于制革、纺织等工业的洗涤和脱脂。

因此，家庭厨房废水、酒店宾馆废水、洗衣房废水中均含有LAS，洗涤、化工、纺织等行业也产生大量含LAS的废水；LAS生产厂也排放大量表面活性剂废水。

1 表面活性剂废水的特点(1)表面活性剂废水成分复杂，废水中除了含有表面活性剂和其乳化携带的胶体污染物外，还含有助剂、漂白剂和油类物质等；废水中的LAS以分散和胶粒表面吸附两种形式存在。

2)表面活性剂废水一般呈弱碱性，pH约8-11；但是部分LAS生产废水的pH为4-6，呈酸性；餐饮废水、洗浴废水和洗衣废水的LAS质量浓度一般为1-10mg/L，而LAS生产废水的质量浓度一般为200mg/L左右；CODcr差异也很大，从100-10000mg/L甚至达10的5次方mg/L。

(3)废水中的表面活性剂会造成水体起泡、产生毒性，且表面活性剂在水中起泡会降低水中的复氧速率和充氧程度，使水质变坏，影响水生生物的生存，使水体自净受阻。

此外它还能乳化水体中其他的污染物质，增大污染物质的浓度，造成间接污染。

2 表面活性剂废水对环境的危害LAS属于生物难降解物质，它的广泛使用，不可避免地对水环境造成了污染，在我国环境标准中把它列为第二类污染物质。

表面活性剂被使用后最终大部分形成乳化胶体状物质随着废水排入自然界，其首要污染物LAS进入水体后，与其他污染物结合在一起形成具有一定分散性的胶体颗粒，对工业废水和生活污水的物化、生化特性都有很大影响。

阴离子表面活性剂具有抑制和杀死微生物的作用，而且还抑制其他有毒物质的降解，同时表面活性剂在水中起泡而降低水中复氧速率和充氧程度，使水质变坏，若不经处理直接排入水体，将造成湖泊、河流等水体的富营养化问题；LAS还能乳化水体中其他的污染物质，增大污染物质的浓度，提高其他污染物质的毒性，而造成间接污染。

洗涤剂中常用阴离子表面活性剂介绍表面活性剂表面活性剂是一类能够降低液体的表面张力，或液-液，液-固相界面张力的化合物。

因此，表面活性剂具有增加润湿性、增加乳化和分散性、增溶性、发泡和消泡性、金属腐蚀的抑制性、抗静电性等基本性质，在清洗过程中能够起到重要的作用。

表面活性剂按照组成和结构，可以分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂，前者又可以分为阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂和两性表面活性剂。

按用量和品种，在清洗剂中使用最多的是阴离子表面活性剂，其次是非离子表面活性剂，两性表面活性剂使用较少。

阳离子表面活性剂，一般不用于清洗剂，但阳离子表面活性剂的加入，可以使洗涤剂具有杀菌消毒的能力。

选用表面活性剂时，同时还需要考虑特殊的要求。

比如当清洗剂用于强碱、强酸、高温、强氧化剂等极端条件时，可以使用仲烷基磺酸盐、烷基二苯醚二磺酸盐及氟硅表面活性剂等化学性质稳定的表面活性剂；当要求清洗剂对人体温和、无刺激，且对环境友好时，可以选用N-酰基肌氨酸盐、烷基氧化胺、烷基醚羧酸盐等较安全的表面活性剂。

阴离子表面活性剂在水溶液中，可以分解为亲油性阴离子和亲水性金属离子。

在分子结构中，亲油基主要是烷基基主要是烷基、异烷基、烷基苯等；亲水基主要是钠盐、钾盐、乙醇胺盐等水溶性盐类。

阴离子表面活性剂是清洗剂中用量最多的，其中以脂肪酸碱金属盐（肥皂）、烷基硫酸酯盐、烷基磺酸盐等最为常见。

它们的优点有：价格便宜，与碱配合使用可以提高洗涤力，随温度增加有更好的溶解性，使用范围广泛等。

①脂肪酸碱金属盐一般由油脂与碱在加热条件下皂化制得。

油脂中脂肪酸的碳原子数不同和所用碱的不同，可以制成性质差别很大的肥皂。

例如，脂肪酸碳链加长，则凝固点增高，硬度加大；脂肪酸钠与脂肪酸钾的水溶液pH值约为10，脂肪酸铵的水溶液pH值约为8，可以根据对清洗剂碱性的要求选择使用。

硬脂酸钠，可溶于热的水和酒精，在冷水和冷酒精中溶解较慢。

耐硬水，耐酸性不好，发泡性能差，高温时洗涤力良好，中温、低温时洗涤力弱。

阴离子表面活性剂处理目前我国生产的表面活性剂多属于阴离子表面活性剂，以直链烷基苯磺酸钠(LAS)为主。

表面活性剂废水的来源很多，LAS除用于洗涤用品外，也广泛用于制革、纺织等工业的洗涤和脱脂。

因此，家庭厨房废水、酒店宾馆废水、洗衣房废水中均含有LAS，洗涤、化工、纺织等行业也产生大量含LAS的废水；LAS 生产厂也排放大量表面活性剂废水。

1表面活性剂废水的特点(1)表面活性剂废水成分复杂，废水中除了含有表面活性剂和其乳化携带的胶体污染物外，还含有助剂、漂白剂和油类物质等；废水中的LAS以分散和胶粒表面吸附两种形式存在。

2)表面活性剂废水一般呈弱碱性，pH约8-11；但是部分LAS生产废水的pH 为4-6，呈酸性；餐饮废水、洗浴废水和洗衣废水的LAS质量浓度一般为1-10mg/L，而LAS生产废水的质量浓度一般为200mg/L左右；CODcr差异也很大，从100-10000mg/L甚至达10的5次方mg/L。

(3)废水中的表面活性剂会造成水体起泡、产生毒性，且表面活性剂在水中起泡会降低水中的复氧速率和充氧程度，使水质变坏，影响水生生物的生存，使水体自净受阻。

此外它还能乳化水体中其他的污染物质，增大污染物质的浓度，造成间接污染。

2表面活性剂废水对环境的危害LAS属于生物难降解物质，它的广泛使用，不可避免地对水环境造成了污染，在我国环境标准中把它列为第二类污染物质。

表面活性剂被使用后最终大部分形成乳化胶体状物质随着废水排入自然界，其首要污染物LAS进入水体后，与其他污染物结合在一起形成具有一定分散性的胶体颗粒，对工业废水和生活污水的物化、生化特性都有很大影响。

阴离子表面活性剂具有抑制和杀死微生物的作用，而且还抑制其他有毒物质的降解，同时表面活性剂在水中起泡而降低水中复氧速率和充氧程度，使水质变坏，若不经处理直接排入水体，将造成湖泊、河流等水体的富营养化问题；LAS还能乳化水体中其他的污染物质，增大污染物质的浓度，提高其他污染物质的毒性，而造成间接污染。

关于水中阴离子合成洗涤剂（LAS）的检测和研究摘要：水的质量对于保障人民身心健康、提高生活水平，有着基础性的重要作用。

本文针对日常水质检测环节中，合成洗涤剂的主要活性成分阴离子表面活性剂的测定，作为论述载体；讨论分析了常见的几种测定方法（例如亚甲蓝分光光度法、高效液相色谱法等等），以及各自的思路、流程、控制要点、以及存在的优点和缺点。

关键词：表面活性剂测定方法比较阴离子合成洗涤剂（或称洗涤剂）是社会生产生活中，得到广泛应用的一种精细化工产品，和我们的生产生活密不可分；其中主要成份阴离子表面活性剂（简称LAS），随着社会经济的发展和科技的进步，应用领域更是几乎达到无所不及的程度；但是这种迅猛发展、广泛应用的趋势下，随之而来的环境问题，也愈加凸现出来。

一、关于阴离子合成洗涤剂（LAS）的现状与危害我国目前普遍使用的表面活性剂为直链型烷基苯磺酸钠（LAS）物质。

长久以来，这种表面活性剂的大量应用导致污染水域愈来愈大，生态环境呈显著恶化、沿海生物资源进一步衰竭、生物多样性发生锐减，由此引发的环境灾害屡见不鲜。

虽然经过努力，国内当前已经淘汰了大部份生物降解性能较差的表面活性剂，而广泛采用可生物降解的表面活性剂，但即使是这些浓度较低的表面活性剂也会有大量泡沫产生，这不但破坏了自然界水体景观的美感，且广大水生动植物的生存还是受到了该物质所具有的生物毒性的威胁。

它于水中的有氧生物降解使得大量氧气白白消耗，水体中溶氧量明显降低、水质依旧在恶化。

众多调查和实验数据表明，现行的表面活性剂污染水环境，危害水生生物，影响海洋经济，危及人类健康。

因此，除了要从根本上对表面活性剂的排放进行控制和处理外，对相关水体中表面活性剂的监测也显得尤为重要。

二、关于表面活性剂的检测技术1.滴定法1.1埃普顿两相滴定法长久以来应用最为广泛的是经典的Epton（（埃普顿）两相滴定技术。

目前该方法仍然是被ASTM，DIN，BSI等机构认可的标准方法。

1.阴离子合成洗涤剂阴离子合成洗涤剂，即我们日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分，其主要成分十二烷基磺酸钠，是一种低毒物质,因其使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点,在消毒企业中广泛使用。

但是，如果餐具清洗消毒流程控制不当,会造成洗涤剂在餐具上的残留,对人体健康产生不良影响，因此，作为一种非食用的合成化学物质，应控制人体的摄入。

GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》规定，采用化学消毒法的餐（饮）具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。

餐（饮）具中检出阴离子合成洗涤剂，原因可能是：餐（饮）具消毒单位使用的洗涤剂不合格或使用量过大，未经足够量清水冲洗，餐具漂洗池内清洗用水重复使用，餐具数量多，造成交叉污染，进而残存在餐（饮）具中。

2．苯甲酸苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐保鲜剂，被用来抑制食品中微生物的繁殖，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用,因此可以实现延长食品的保质期。

苯甲酸及其钠盐对人体产生危害的原理是干扰微生物细胞膜的通透性、阻碍氨基酸的吸附、降低酶的活性，长期过量食用苯甲酸及其钠．盐超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）在豆制品中不得使用。

出现苯甲酸及其钠盐不合格可能有以下几种原因：1、生产企业在不懂食品添加剂法律法规要求的情况下，进行的添加。

2、生产企业在了解食品添加剂使用规定的情况下，为延长产品的保存时间，进行的超量或非法添加。

3、生产企业原料控制不严，使用了超限量添加或者非法添加的原辅料。

3.标签食品标签标识是对食品基本信息的说明，是判断食品质量合格与否的重要依据，是消费者了解食品质量优劣与好坏的重要途径。

标签营养成分等标注信息正确，可以帮助消费者进行知情选择，选择更利于自身健康的食品，提高消费者生活质量，增加对产品的信任感。

根据GB 7718-2011 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》和GB 28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的要求，预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规经销者的名称、地址和联系方式、生格、生产者和（或）．产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容，并且标签标识应真实、完整。

阴离子表面活性剂阴离子表面活性剂百科名片阴离子表面活性剂英文化学术语: An-ionic surfactant. 表面活性剂的一类。

在水中解离后，生成憎水性阴离子。

如脂肪醇硫酸钠在水分子的包围下，即解离为ROSO2-O-和Na+两部分，带负电荷的ROSO2-O-，具有表面活性。

阴离子表面活性剂分为羧酸盐、硫酸酯盐、磺酸盐和磷酸酯盐四大类，具有较好的去污、发泡、分散、乳化、润湿等特性。

广泛用作洗涤剂、起泡剂、润湿剂、乳化剂和分散剂。

产量占表面活性剂的首位。

不可与阳离子表面活性剂一同使用，在水溶液中生成沉淀而失去效力。

定义将在水中电离后起表面活性作用的部分带负电荷的表面活性剂称为阴离子表面活性剂。

分类从结构上把阴离子表面活性剂分为脂肪酸盐、磺酸盐、硫酸酯盐和磷酸酯盐四大类。

脂肪酸盐(RCOO-M+)综述是亲水基为羧基的阴离子表面活性剂，包括高级脂肪酸的钾、钠、铵盐以及三乙醇铵盐。

在水中电离后起表面活性作用的部分是脂肪酸根阴离子。

如：电离RCOONa ——>RCOO-+Na+脂肪酸盐表面活性剂是历史上开发最早的阴离子表面活性剂，也是重要的洗涤剂，目前仍是皮肤清洁剂的重要品种。

主要特性(1)肥皂是最常见的脂肪酸盐阴离子表面活性剂肥皂的主要性能特点是它的水溶液的pH在9.0～9.8，呈弱碱性，它有良好的润湿、发泡、去污等作用而被广泛用作洗涤剂。

肥皂的缺点是耐硬水性能差，在硬水中使用肥皂不仅洗涤力差，同时生成的钙皂污垢在酸水中悬浮并且粘附在衣物上很难去除。

肥皂与硬水中的钙、镁等离子反应生成皂垢，不但增加肥皂的耗费，而且粘结在衣物上产生的斑点会使衣物发硬。

含有皂垢的布在印染加工时会造造成染色不匀。

肥皂在pH低于7的酸性介质中会转变成不溶于水的游离脂肪酸，会使皂液变混浊并粘附在衣物上不易被除去。

因此肥皂只能在中性和碱性介质中使用。

通常使用肥皂时常配合加入适量纯碱以保持皂液pH 在10左右，其目的为防止肥皂水解和提高洗涤效果。

阴离子合成洗涤剂检测标准阴离子合成洗涤剂是一种常见的洗涤剂类型，用于清洁衣物、家具、地板等各种表面。

为了确保洗涤剂的质量和安全性，需要进行相关的检测。

1. 检测目的和方法：- 目的：检测阴离子合成洗涤剂中各种成分的含量，确保产品符合国家和地区的相关标准。

- 方法：通常采用仪器分析法，如高效液相色谱法（HPLC）、气相色谱法（GC）等。

2. 检测项目：- 阴离子表面活性剂含量：阴离子洗涤剂的主要成分是阴离子表面活性剂，其含量决定了洗涤剂的清洁性能。

可以采用HPLC或GC方法测定。

- pH值：洗涤剂的pH值对于与水中的离子相互作用及洁净效果有重要影响。

可以使用酸碱滴定法进行测定。

- 重金属含量：重金属元素如铅、汞等对人体和环境有害。

需要检测洗涤剂中重金属元素的含量，通常采用原子吸收光谱法（AAS）或电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）等方法。

- 挥发性有机物（VOCs）含量：某些挥发性有机物对人体健康有害，如苯、甲醛等。

可以通过GC方法进行测定。

3. 检测标准：- 国内标准：中国国家标准（GB）是指洗涤剂类产品质量的国家标准，如《洗涤剂通用技术条件》（GB/T 13171-2014）和《表面活性剂试验方法》（GB/T 5173-2014）等，这些标准规定了洗涤剂的分类、质量要求、试验方法等。

- 国际标准：ISO（国际标准化组织）和ASTM（美国材料与试验协会）等组织也制定了与洗涤剂相关的标准，如ISO 28765：2016《表面活性剂(阴离子型）编配物》和ASTMD460-12《挥发性有机物（VOC）的测定》等。

4. 检测流程：- 样品准备：根据洗涤剂的使用情况选择相应的测试样本。

- 检测仪器校准：校准仪器，确保准确性和可靠性。

- 样品处理：根据实验要求，提取洗涤剂中的有关成分，如阴离子表面活性剂、重金属、VOCs等。

- 仪器测定：使用所选的仪器进行样品测定，记录和计算结果。

- 结果分析和评估：根据标准要求，对测定结果进行分析和评估，确定洗涤剂是否符合相关标准。