皇氏乳业SWOT分析

牛奶行业swot分析报告一、引言SWOT分析是对企业内外环境进行全面、系统和深入的调查和研究，帮助企业了解自身的优势、劣势，以及面临的机遇和挑战。

本文将对牛奶行业进行SWOT分析，为该行业的发展提供决策依据。

二、牛奶行业的优势（Strengths）1. 品质可靠：牛奶是一种稳定供应、质量可靠的食品，满足了人们对营养和健康的需求。

2. 自然资源丰富：多地区具备进行牧场和奶牛养殖的自然条件，牛奶生产取材容易，降低产品成本。

3. 技术优势：牛奶工艺和加工技术已经相对成熟，有助于提高产品品质和生产效率。

三、牛奶行业的劣势（Weaknesses）1. 供应链脆弱：牛奶行业的供应链相对较长，包括奶源采购、加工、配送等环节，一环节出现问题会导致供应中断。

2. 市场竞争激烈：牛奶市场竞争激烈，产品同质化现象严重，企业必须通过不断创新和差异化来脱颖而出。

3. 市场需求不稳定：受消费者生活水平和习惯的影响，牛奶市场需求波动性较大，供需不平衡风险较高。

四、牛奶行业的机会（Opportunities）1. 健康意识提升：随着人们对健康的关注增加，对于高品质牛奶的需求也逐渐增加。

2. 乳制品新品类开发：如酸奶、奶酪、乳饮料等新品类的兴起为牛奶行业带来了新的机会。

3. 市场国际化趋势：国际市场对于优质牛奶的需求也在增加，牛奶行业可以拓展国外市场。

五、牛奶行业的威胁（Threats）1. 替代产品崛起：大豆奶、植物奶等替代产品逐渐受到消费者的青睐，对牛奶市场构成威胁。

2. 健康事件和食品安全问题：食品安全事件和健康问题会严重影响消费者信心和牛奶行业形象。

3. 原材料成本上升：奶制品生产原材料的价格波动对牛奶行业的经营造成不利影响。

六、结论经过SWOT分析，我们可以看到牛奶行业有一定的优势，如品质可靠和技术成熟等，但也存在供应链脆弱、市场竞争激烈等劣势。

同时，牛奶行业面临着健康意识提升和乳制品新品类开发等机会，但也需要应对替代产品崛起和食品安全问题等威胁。

皇室乳业2011年度财务分析报告报告人：僧会远专业班级：会计09-3班学号：3报告日期：2012年3月一、公司基本情况一、公司名称：广西皇氏甲天下乳业股份有限公司。

二、经营范围：定型包装乳及乳制品（含不锈钢桶装）生产、加工和销售；蛋白饮料生产、加工和销售；批发、零售预包装食品、散装食品；禽畜的饲养、加工及销售；普通货物运输；国内商业贸易（国家有专项规定除外）；自营和代理各类商品和技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外；资产投资经营管理，企业策划、咨询服务；五金交电、矿产品、有色金属的销售（具备经营场所后方可开展经营活动，除国家专控外）。

三、公司法定代表人：黄嘉棣四、注册地址：广西南宁市科园大道66号。

五、注册资本：21400万元。

六、股票上市地：深圳证券交易所；股票简称：皇氏乳业；股票代码：002329七、控股股东情况：二、行业分析及战略分析一、产品介绍：公司主营液态乳制品的生产、加工、销售以及与此产业关联的奶牛养殖、牧草种植业务，主要产品是以黑白花牛奶、水牛奶为主要原料的巴氏杀菌奶、水牛奶、特色果奶、酸奶等液态乳制品和乳饮料。

公司生产的产品共有八大系列、近六十个品种，产品销售至全国八个省区的150多个市县。

2006年8月,皇氏乳业生产的纯鲜水牛奶、无糖型乳酸菌乳饮料顺利通过出口检验，获准出口到香港销售,成为国内首家水牛奶产品出口香港的乳品企业。

皇氏乳业的水牛奶系列产品产销量名列全国第一；目前皇氏乳业已发展为广西的乳业巨头。

公司生产的系列乳制品以其优良的品质、丰富的营养和独特的口味，受到了广大消费者的好评和青睐，连续获得“全国质量信得过食品”、“广西名牌产品”、“消费者信得过商品”、“消费者喜爱的商品”等多项荣誉称号。

二、行业分析：作为乳制品行业中的一员，皇氏乳业主营以水牛奶为主要原料的乳制品，这是皇氏乳业区别于其他乳业公司的标志。

水牛奶具有天然的优势，高端、稀少、营养价值高，极具竞争优势。

一、奶制品行业发展现状和蒙牛的崛起1.奶制品行业发展现状随着近20 年来，城乡居民生活水平的提高，更加关心自己的健康，牛奶的消费开始呈上升趋势，由此我国奶制品行业开始茁壮成长。

1998～2003 年平均每年以33%的增长率递增。

2005 年牛奶产量为2.75 亿吨，预测到2010 年中国的产奶量将达到4 亿吨。

近几年来，中国乳制品企业规模越来越大，蒙牛、伊利、光明、三元等领先企业正在大张旗鼓扩大自己的市场占有率。

2.蒙牛集团的发展情况1999 年1 月蒙牛创立，蒙牛集团通过其“三步走”品牌战略目标：第一步，做“内蒙古牛”；第二步，做“中国牛”；第三步，做“世界牛”，以及其与丹麦阿拉·福兹合资进军奶粉业，与达能合资扩大酸奶市场，在北方大本营和黑龙江尚志市签定建设液态奶生产线的协议；在成都加紧奶源基地建设；在华东安徽马鞍山兴建产线；在宝鸡建厂投产；收购武汉友芝友。

蒙牛的布局可谓“稳扎大营，东闯西杀”，在液态奶、冰品、奶粉这乳业三大项中进行全面的狂攻。

同时利用超女和神五的品牌成功营销。

今年刚刚九岁的蒙牛坐上了中国乳制品行业“龙头老大”的宝座，财富增长速度也创下国内乳企之最。

“问题奶粉”事件后行业爆发连锁危机以及对蒙牛带来的负影响2008 年3 月以来，全国各地发现多起三鹿奶粉导致婴幼儿泌尿系统结石的案例，国家质检总局在2008 年9 月的调查中发现包括蒙牛、伊利、光明在内的主要国内乳品厂商的奶粉、液态奶等主流产品含有不同程度的三聚氰胺。

此事件对国内奶粉行业乃至整个乳制品行业打击很大，并导致消费者对国产奶制品的信任危机短期内无法彻底消除，这使得国产的奶业巨头蒙牛、伊利等需要很长一段时间重塑企业形象。

三鹿奶粉严重的产品质量危机，不仅震动了国内，也震动了国际社会。

许多本土产品已经在国外打开了一定的市场，而三聚氰胺事件则令中国奶制品蒙上阴影———许多进口中国奶制品的国家迅速采取相应措施对中国的奶制品采取更严格的准入措施与质检，甚至在短时间内完全停止进口中国奶制品。

皇氏乳业调研总结中秋节去的广西，南宁下飞机，赶到南宁百货附近找了一家商务酒店，本来打算要去南宁百货看看的，考虑到行程比较紧密，且该公司不是我们目前研究的范围，因此中午匆匆休息了一下就赶往了皇氏乳业在南宁的总部，下着小雨，凉爽但又闷湿的感觉，南宁商业区和杭州的商业区比，我们认为至少差距15年，关键是问题是南宁没有工商业，一个城市发展要起步一定要有工商业这个根基，守着"绿城"的名誉，自我陶醉是没有出路的。

皇氏乳业经过策划现在打出了"甲天下"的招牌，由于这两年业务发展很快，当地有些居民只知道有甲天下，而不知道皇氏，公司现在的产品种类繁多，没有统一响亮的品牌，对外来的扩张是不利的，应该利用好企业上市公司这块金字招牌。

厂门口贴着近期的招牌广告，待遇在当地中等水平，公司产能利用率应该不错。

公司10万吨年乳品生产车间项目正在施工，不知道是否是节假日和天气的缘故，进度不是很快，项目应该开工有段时间了，个人认为这个项目主要是着眼于未来水牛奶业务的大爆发。

厂区半新不旧，路边堆放着新旧设备，不怎么整齐，整个厂区面积不大，结合公司的发展历程，个人认为企业正处于转折期。

晚上去了沃尔玛，了解了一下皇氏乳业在商超渠道的销售情况，商品系列和种类很多，品种也不错，结合品牌的本土化优势和商品的价格优势，销售形势很不错，无论与当地的石埠等品牌还是与蒙牛、伊利等全国品牌相比，公司的产品都具备相对的具竞争力。

后来在梧州，我们看到了皇氏乳业的专卖店，在我们品尝之际不时有客户进来询问和购买，主要是为小孩订奶，当然也有上了年纪大娘买完菜回家的路上到专卖店喝上一瓶的，我们很欣慰。

这种消费习惯很难在我们生活的城市见到了，看来市场空间还是很有潜力。

我们的企业研究分两部分，一部分是企业价值分析，另一部分是调研报告，企业价值分析我认为券商报告分析的很完整也很到位，特别是长江证券的一篇研究报告，抓住了企业未来发展的思路，我很认同，因此偷懒不在BLOG上详述了。

Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告广西皇氏乳业有限公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成，并不完全代表我方对该企业的意见，如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生，仅供参考，在任何情况下，使用本报告所引起的一切后果，我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途，如需引用或合作，请与我方联系:广西皇氏乳业有限公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分广西皇氏乳业有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。

该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。

1.2 企业画像类别内容行业空资质增值税一般纳税人产品服务：乳制品生产；道路货物运输（不含危险货物）1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼（当事人）5.2法律诉讼（相关人）5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。

swot分析奶制品奶制品是一种能够提供营养的食品，可以从牛、羊、山羊等动物身上提取，包括牛奶、黄油、奶酪、酸奶等。

在经济快速发展和城市化的背景下，奶制品在中国的需求持续增长。

本文将对奶制品进行SWOT分析，评估其在中国市场中的优势、劣势、机会和威胁，以及未来的发展方向。

优势：1. 良好的营养价值：奶制品富含蛋白质、钙、维生素等，因此在保持健康和提高免疫力方面具有显著的优势。

2. 易于加工：奶制品可以通过简单的生产流程加工制造，因此较为成本低廉。

3. 市场需求稳定：随着中国的经济发展和越来越多的家庭增加对健康饮食的需求，奶制品的市场需求将持续增长。

4. 品牌效应：知名的奶制品品牌在中国市场拥有良好的口碑和市场份额，因此能够带动整个奶制品市场的发展。

劣势：1. 依赖进口：中国目前还需要大量进口奶制品以满足国内的需求，这会增加产品的成本和不稳定性。

2. 安全问题：奶制品市场存在安全问题，在过去奶粉和其他奶制品出现某些问题的事件中，一些品牌的信誉度和品牌形象也会受到损害。

3. 竞争激烈：奶制品市场的竞争非常激烈，很难在众多品牌中脱颖而出。

4. 环保问题：奶制品的生产和包装会造成一定程度的环境压力。

机会：1. 低脂健康趋势：众多消费者越来越关注健康的饮食习惯，因此对奶制品的需求变得更加倾向于低脂、低糖和更健康的产品。

2. 电子商务的普及：随着电子商务的快速发展，作为商品的奶制品更容易进入家庭。

3. 地区消费差异：随着中国越来越多的城市化和人口迁移，不同地区对奶制品的需求也会稍有差异，因此可以针对不同地区推出个性化的产品。

4. 新技术的发展：新的技术可以让奶制品的生产和包装更加高效，同时也可以提高产品的质量和口味。

威胁：1. 假货和伪劣货：奶制品市场存在卖假货和伪劣货的风险，这会导致消费者对奶制品市场的信任度下降。

2. 天气变化和气候状况不可预测性：奶制品的生产受天气和气候状况的影响，因此这可能会对产品的供应和质量产生影响。