《普通化学》课程实验报告
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日期同组姓名指导教师
实验名称：乙酸乙酯的制备及其折光率的测定
一、实验目的：
1.了解酯化反应的原理和酯的制备方法。
2.学习回流、蒸馏、洗涤和过滤等有机合成操作。
3.明确测定折光率的意义和用途。
4.学会使用阿贝（Abbe）折光计测定物质的折光率。
二、仪器与药品
仪器：10mL、5mL圆底烧瓶、5mL量筒（两个）、直型冷凝管、微型蒸馏头、玻塞、温度计（包括玻璃套管、胶管）、长滴管、分液漏斗、10mL 锥形瓶、玻璃漏斗、玻璃钉、离心管、沸石、台秤、药匙、阿贝折光计、塑料滴管、光学仪器擦镜纸等。
药品：无水乙醇、冰醋酸、蒸馏水、浓硫酸、无水硫酸钠、饱和碳酸钠溶液、饱和氯化钠溶液、饱和氯化钙溶液。
三、实验原理及主要反应方程式
1、乙酸乙酯的制备
醇和羧酸在少量酸性催化剂（如浓硫酸）的存在下，发生酯化反应生成有机酸酯。
增加酸或醇的浓度，或除去生成的水，都可增加酯的含量。
2、折光率的测定
光线从一种透明介质进入另一种透明介质时，由于两种介质的密度不同，光传播的速度不同，传播的方向也发生改变，这种现象称为折射现象。 有公式： βαsin sin n N =
若介质A 时真空，则定其N=1，于是：β
αsin sin =n 同一物质的折光率随测定时温度的不同而改变，一般规律是温度升高，折光率减少，在同一波长下，大约温度每升高1℃，折光率就减少0.00035~0.00055，（最高可达0.00070），为了便于计算，通常采用0.00040。
计算公式：)(0004
.0T t n n t D T D -+= 四、实验步骤
实验注意事项：
1、向圆底烧瓶中加试剂时加完一种要盖上玻塞，以免挥发。
2、加热时要加入沸石，以免暴沸。
3、必须注意保护折光计的棱镜。滴加液体时，滴管的末端不可触及棱镜。
4、只有在上下棱镜间充满水或样品时才可观察到半明半暗的图象，这点在调试仪器及测定易挥发的液体时尤应注意。
五、数据与结果（记录实验过程中测得数据及误差分析）
六、问题讨论与总结
1、酯化反应有什么特点？本实验如何创造条件促使酯化反应尽量向生成物方向进行？
2、蒸馏出粗的乙酸乙酯中哪些主要杂质？用什么方法除去？
3、自制产品与纯乙酸乙酯的折光率是否一样？如差异较大说明什么问题？如何将测得的折光率换算成20℃时的折光率？
4、影响折光率测定的因素有哪些？
