《特许经营》实验实训报告（随堂实验实训）2011-2012学年第1学期实训项目二：企业特许加盟模式设计指导教师：潘茜茜班级：连锁经营管理103小组成员：16 汪力楠，29 周玲玲，39俞东43 韦卡琳，51 张光福实训项目二企业特许加盟模式设计1、实训时间：3课时，2011年11月02日2、实训地点：营销策划实训室（9-309）3、实训目的：掌握特许加盟模式设计的基本原则和方法，将这些原则和方法与具体的行业或企业实践结合起来。
4、实训要求：5-6名同学为一组，选择当地的一个企业，最好该企业在当地已经有多家分店，在对该企业进行调研分析的基础上，为其设计一个适合的特许加盟模式。
5、实训结果：提交该企业的特许加盟模式设计报告，报告需分析该企业的特点以及经营管理上的优势和劣势，以此为其设计特许加盟模式，并阐述特许加盟模式中关键要素设计的理由。
报告方案要求思路清晰，具有实际可操作性。
实训结果考核：教师点评：永和豆浆的特许加盟模式设计报告一、发展现状分析1、永和豆浆的特点正确的市场分析20世纪90年代中期，祖国大陆经济起飞。
林炳生敏感地把目光投向了大陆。
1995年，弘奇食品有限公司在大陆注册了“永和豆浆”商标；1997年成立了“永和豆浆”加盟总部；1999年，选准了上海浦东新区作为“永和豆浆”的登陆地，开出了第一家“永和豆浆”快餐店，一开始，主打的是台商客群，店内一律用木制桌椅，装潢也尽量显示“台湾味”，让台商一解思乡之情，在台商圈子里打响名号后，许多台商又把当地朋友带来，把“永和豆浆”当作向朋友介绍台湾风情的场所。
喜欢新鲜的上海人，又把到永和豆浆吃早餐渐渐变成一种流行；同时看到他们熟悉的早餐“四大金刚”（大饼、油条、豆浆、饭团）从街边摊档走进了亮堂、干净的店铺，更吸引了一大批热爱中式快餐的上海白领阶层。
“永和豆浆”很快成功地锲入了祖国大陆市场，把它的连锁经营从台湾“连”到了上海，又经过上海，辐射到全国各地。
