饲料常规成分分析

颗粒饲料成分化验报告
样品称量并分样，每份20g左右，进行以下项目的分析：
1. 水分含量：加热至恒定重量，计算样品的水分含量。

2. 粗蛋白含量：使用Kjeldahl法，将样品进行酸水解，然后进行蒸馏和滴定以计算样品中的氨基酸含量，并转换为粗蛋白含量。

3. 粗脂肪含量：使用离心脱脂法，将样品与无极化溶剂混合离心，然后去除溶剂，计算样品中的粗脂肪含量。

4. 粗纤维含量：将样品进行酸和碱水解，然后进行过滤和洗涤，最后干燥并称重计算样品中的粗纤维含量。

5. 灰分含量：将样品进行高温燃烧，然后进行煮沸、滤液和干燥，计算样品中的灰分含量。

6. 磷含量：使用酶测法，在适当的酶作用下，将样品中的无机磷转化为可测定的形态，并通过比色法计算样品中的磷含量。

7. 镁含量：使用复合螯合剂与样品中的镁离子反应形成有色化合物，通过比色法计算样品中的镁含量。

8. 钙含量：使用络合物法，将样品中的钙与指定试剂形成络合物，通过比色法计算样品中的钙含量。

9. 维生素含量：使用液相色谱法分析维生素A、维生素E、维生素D等维生素的含量。

以上为本次颗粒饲料成分化验报告的分析项目，并附上相应的分析结果和计算方法。

饲料常规成分含量的高低是评价肉牛饲料营养价值的基础，也是肉牛饲养的基础。

饲料的常规成分主要指概略养分和洗涤纤维分析成分，其中前者包括水分[通常以干物质（DM ）表示]、粗蛋白（CP ）、粗脂肪或醚浸出物（EE ）、粗灰分（Ash ）、粗纤维（CF ）和无氮浸出物（NFE ），后者包括中性洗涤纤维（NDF ）、酸性洗涤纤维（ADF ）、木质素（Lig ）、中洗不溶蛋白（NDICP ）、酸洗不溶蛋白（ADICP ）和有效中洗纤维（eNDF ）等。

根据肉牛营养需要量计算的要求，本文的饲料成分表只列出肉牛饲养中常用的DM 、CP 、EE 、Ash 、NDF 、eNDF 、ADF 、Lig 、NDICP 、ADICP 等10个指标，其他成分部分将在后续的系列文章中逐步列出。

肉牛饲料的常规成分直接用来计算饲料的有用能值、瘤胃降解蛋白和氨基酸等含量指标，同时还用来对饲料配方预期饲喂效果进行评估。

准确评价饲料常规成分的含量，对于肉牛养殖企业制定科学的饲料配方和实现养殖效益的最大化，具有重要的指导意义。

饲料常规成分的分析是在实验室完成的，可采用概略养分分析、洗涤纤维分析、筛分以及近红外等快速方法进行分析。

有关分析方法的内容，用户可参阅专门的文献或国家标准，这里不再赘述。

值得说明的是，饲料的常规成分数值会因饲料种类、品种、产地、施肥、管理、加工、取样、分析方法等不同而有很大的差异。

因此，本文饲料成分表所列的成分只代表这一类饲料常规成分的平均值范围，而不能准确代表你的企业或牛场正在使用的饲料的数值。

可靠的方法是，用户在应用自产或购买的新饲料原料时，应当按照科学的规范采样和进行实验室分析，获得可靠的饲料实测数据再进行饲料配方。

需要特别强调的是，用户在使用本文饲料原料的作者简介：孟庆翔，教授，博士生导师，研究方向为肉牛营养与饲料。

收稿日期：2020-06-03肉牛饲料营养价值研究之饲料原料常规成分■孟庆翔（中国农业大学动物科技学院，北京100193）摘要：文章列出了我国肉牛常用6大类饲料基于干物质基础的常规成分数据，包括水分、粗蛋白、醚浸出物、粗灰分、中性洗涤纤维、有效中洗纤维、酸性洗涤纤维、木质素、中洗不溶蛋白、酸洗不溶蛋白等。

第1篇一、实验目的本实验旨在掌握饲料分析检测的基本原理和方法，了解饲料样品的采集、制备和保存，以及常规营养成分、有害物质和微生物的检测技术。

通过实验，培养学生对饲料品质的判断能力和分析检测技能，为今后从事饲料生产、管理和科研工作打下基础。

二、实验原理饲料分析检测主要包括以下内容：1. 饲料样品的采集、制备和保存：保证样品的代表性、准确性和可靠性。

2. 常规营养成分分析：测定饲料中的水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物等。

3. 有害物质检测：检测饲料中的重金属、农药残留、霉菌毒素等。

4. 微生物检测：检测饲料中的细菌、霉菌等微生物数量。

三、实验材料1. 实验仪器：电子天平、烘箱、分光光度计、高压灭菌锅、显微镜等。

2. 实验试剂：无水硫酸钠、硫酸铜、盐酸、硫酸钾、氢氧化钠、苯、氯仿等。

3. 实验样品：饲料样品（如玉米、豆粕、麦麸等）。

四、实验方法1. 饲料样品的采集、制备和保存：- 采集饲料样品时，应从不同部位、不同批次中取适量样品混合均匀。

- 将混合后的样品磨碎，过筛，制成待测样品。

- 将待测样品置于干燥器中，在室温下保存。

2. 水分测定：- 采用烘箱法测定饲料样品的水分含量。

- 将待测样品置于烘箱中，在105℃下烘干至恒重。

3. 粗蛋白测定：- 采用凯氏定氮法测定饲料样品中的粗蛋白含量。

- 将待测样品与硫酸铜、硫酸钾混合，加入浓硫酸，加热消化至溶液呈蓝绿色。

- 将消化液定容，测定其氮含量，计算粗蛋白含量。

4. 粗脂肪测定：- 采用索氏抽提法测定饲料样品中的粗脂肪含量。

- 将待测样品与无水硫酸钠混合，加入苯，在索氏抽提器中抽提。

5. 重金属测定：- 采用原子吸收光谱法测定饲料样品中的重金属含量。

- 将待测样品消解，测定其重金属含量。

6. 农药残留测定：- 采用气相色谱法测定饲料样品中的农药残留。

- 将待测样品提取，进行色谱分析。

7. 霉菌毒素测定：- 采用高效液相色谱法测定饲料样品中的霉菌毒素含量。

第三章饲料常规分析方法【学习目标】理解各个实验的方法、原理，并注意对测定结果的分析和讨论。

掌握：实验仪器的操作规程，试剂的使用和溶液配制的方法步骤；采样与制样，水、蛋白质、粗脂肪、钙、磷等的测定步骤以及无氮浸出物的计算方法。

实验一、饲料分析样本的采样与制样【学习目标】掌握分析样本的采集与制样的方法步骤，并能具体操作。

采样时应根据分析的要求，遵循正确的采样方法，详细注明样本的情况，正确采集样本应具有足够的代表性，避免因采样而引起误差，达到分析结果的准确可信。

一、分析试样的采集采样是饲料检测的第一步，是从大量的分析对象中抽取一小部分足以能代表被检物品的过程（称为采样）。

抽取的分析材料称为试样或样品。

在一般情况下，用来分析的样品总是少量的，而分析的结果却是对大批的被检物品给以客观的评定。

因此采样的正确程度对分析结果有着直接的影响。

所以必须使采集的样品能代表全部分析对象，即样品应具有足够的代表性和均匀性。

但是，采样的重要性却容易被人忽略，如果采样不正确，缺乏代表性，即使随后的分析工作进行的再准确也没有意义的。

实际工作中，饲料的种类各异，分析目的不同，采样的方法也不完全相同，下面介绍常用饲料的采样方法。

二、仪器与用具饲料样品、分样板、粉碎机、分样筛、瓷盘、塑料布、标本瓶、粗天平、恒温干燥箱等。

三、分析样本采样方法（一）粉料与颗粒饲料的采样这类饲料包括各种籽实类、糠麸类、配合饲料，或混合饲料、预混料等均匀性物料。

这类饲料的采集由于贮存的地方不同，又可分为散装、袋装等。

1.散装。

采样时分层取样，上层的取样深度在表层下10.0cm～30.0cm处。

每层采样不少于200.0g，或者在不同深度、方位选10个采样点，用采样器取样，这种从大量的分析对象中采集的样品，原始样品不得少于1.0kg。

2.袋装。

袋装饲料取样时应从袋垛的上、中、下各部位，选择有代表性的袋子，至于从一批货中该取多少袋样品。

最简单的一种就是按总袋数的10.0%抽取有代表性的样品，然后将取出的袋子平放，从料袋的头到底，斜对角的插入取样器。

中国饲料成分中国作为一个农业大国，饲料是农业生产中不可或缺的一部分。

中国饲料成分的研究与应用，旨在提高农产品质量和畜禽养殖效益，同时保障人类的食品安全。

饲料成分是指用于动物饲养的原料，包括主要能源和蛋白质来源。

在中国，常见的饲料成分主要有以下几类：1. 粮食类：粮食是饲料生产中主要的能源来源，包括玉米、大豆、小麦、稻谷等。

这些粮食作为饲料的主要成分，提供动物饲养所需的能量。

2. 蛋白质类：蛋白质是动物生长和发育所必需的营养物质，常见的蛋白质来源包括豆粕、菜粕、鱼粉等。

这些蛋白质来源提供动物所需的氨基酸，促进肌肉生长和骨骼发育。

3. 非粮食能源类：除了粮食外，饲料中还需要添加一定比例的非粮食能源，如纤维素类、油脂类等。

纤维素类主要包括秸秆、麸皮等，提供动物消化道所需的纤维素；油脂类主要包括植物油和动物油，提供动物所需的脂肪和脂溶性维生素。

4. 矿物质和维生素类：矿物质和维生素是动物正常生理活动所必需的微量元素，包括钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素D等。

这些矿物质和维生素来源于饲料中的添加剂，保障动物的健康发育。

中国饲料成分的研究和应用，旨在提高饲料的营养价值和可消化性，减少饲料的浪费和污染。

通过科学的配方和加工技术，可以合理搭配不同的饲料成分，满足不同动物的营养需求，提高饲料的利用率。

在中国，饲料成分的研究和应用已经取得了一定的进展。

科研机构和饲料生产企业通过不断创新和改进，提高了饲料的质量和安全性，促进了畜禽养殖业的发展。

中国饲料成分的研究与应用，对于提高农产品质量和畜禽养殖效益具有重要意义。

通过科学的配方和加工技术，合理利用不同的饲料成分，可以提高饲料的营养价值和可消化性，保障动物的健康发育，同时也为人类提供安全健康的食品。

中国在饲料成分领域的不断探索和创新，将为农业生产和食品安全做出更大的贡献。

实际上, 100多年来世界各国一直沿用的是由德国科学家 Hennberg 和 Stohman 所创立的 Weende 饲料分析体系。

该分析体系是把饲料分成 6种组分来分析测定:①水分 (干物质 ; ②粗灰分 (矿物质 ;②粗蛋白 (N x 6. 25 ; ④粗脂肪 (乙醚浸出物⑤粗纤维;⑧无氮浸出物 (NFE,计算值。

这种饲料分析体系显然是饲料的概略分析(Feed Proximate Analysis , 但也是最基本的饲料成分分析。

按照 GB10648-1999 饲料标签的规定:蛋白质饲料、配合饲料、浓缩饲料和复合顶混料等饲料都要把水分、粗蛋白、粗纤维和粗灰分做为保证值项目进行标注。

饲料组成成分的分析对饲料组成成分的分析是研究营养物质的利用,评价饲料营养价值最基础的工作。

饲料中最重要的营养物质有碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质和维生素。

概略养分分析法把饲料组成成分分为水分、粗灰分、粗蛋白质(CP 、粗脂肪或乙醚浸出物(EE 、粗纤维(CF 和无氮浸出物(NEF 。

(一水分饲料中的水分有两种存在形式,游离水和结合水。

饲料分析中经常测定总水分,采用干燥失重的方法。

对于不同饲料, 干燥的方法应考虑其理化性质而有所区别。

尽管饲料中的水分营养价值不大, 但是测定饲料中的水分可得出饲料干物质的含量, 这与饲料的能量含量密切相关,因此水分的测定意义重大。

本方法依据 GB6435— 86 饲料中水分的测定, 它适用于配合饲料和单一饲料水分含量的测定,但不适用于做饲料的奶制品、动植物油中的水分测定。

1. 方法原理试样在 (105±2 ℃烘箱内和常压条件下烘干至恒重的质量为水分。

2. 仪器设备(1植物样品粉碎机或研钵;(2试验筛:孔径 0.42mm (40目(3分析天平:分度值 0. 0001g ;(4称量皿:玻璃或铝质,直径 40mm 、高 25mm(5电热式恒温烘箱:控制±2℃;(6干燥器:变色硅胶干燥剂3.样品的制备(1选取有代表性的原始样品不少于 1000g 。

宠物配合饲料产品成分分析保证值
宠物饲料的成分分析保证值是指饲料产品中所含的各种营养成分的含
量和保证范围。

宠物饲料是宠物主人主要提供给宠物的食物，因此需要提
供宠物所需的各种营养物质，满足宠物的生长、健康和活动所需。

宠物饲料的成分分析保证值通常包括以下几个方面：
1.蛋白质：蛋白质是宠物身体组织的主要构成成分，也是维持宠物正
常生理功能所必需的。

在宠物饲料中，蛋白质通常以饱和质量的形式表示，保证范围常以最低和最高值表示。

4.矿物质和微量元素：矿物质和微量元素是宠物生长和健康所必需的。

宠物饲料中的矿物质和微量元素保证范围通常以最低和最高值表示。

5.维生素：维生素是宠物正常生理功能所必需的营养物质。

宠物饲料
中的维生素保证范围通常以最低和最高值表示。

在试验中，通过分析宠物饲料中的各种营养成分含量，可以确保宠物
饲料的营养均衡，满足宠物的生长和健康所需。

如果饲料中其中一种营养
成分含量过高或过低，都可能对宠物的健康产生不良影响。

因此，宠物饲
料的成分分析保证值对于保证宠物的健康和生长至关重要。

此外，宠物饲料的成分分析保证值还可以根据不同品种、年龄和特殊
需求的宠物制定不同的标准，以满足宠物的个体化需求。

例如，幼犬和成
犬对于蛋白质和钙的需求不同，所以在成分分析保证值中需要进行相应的
调整。

总的来说，宠物饲料的成分分析保证值是指饲料中各种营养成分的含量和保证范围，通过分析宠物饲料中的各种成分，可以保证宠物食物的营养均衡，满足宠物的生长和健康所需。