第七章现代生物技术与环境污染治理资料PPT课件
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第七章现代生物技术与环境污染治理P305第一节环境生物技术概况一、生物技术的含义二、生物技术的产生和发展三、现代生物技术的应用与前景一、生物技术的含义1.1 对科学和技术的理解1.2 生物学与生物技术1.3 生物技术的主要内容1.1 对科学和技术的理解科学与技术及工程的关系人类在实践中发现的客观规律称之为“科学”。
当人们运用这些规律去创造出成果时需要经过三个转化过程。
第一个转化是应用规律去发明一些称之为“技术”的方法和手段(如工具、设备);第二个转化是运用技术去设计出要求的工作目标,被称为“工程”;第三个转化是按照设计好的目标去实施之,创造出物质化成果。
•科学最早由哲学家提出科学最早由哲学家提出::进行研究——得出规律——成为科学成为科学,,科学用于解决实际问题就是技术实际问题就是技术。
我国著名砖建李国豪院士有一个很好的比喻的比喻,,他说“科学是树根科学是树根,,技术是树干和大的树枝和大的树枝,,众多的树叶就是工程。
”1.2 生物学与生物技术生物学:是研究生物各个层次的种类、结构、发育和起源进化以及生物与周围环境的关系的学科。
人也是生物学研究的对象现代生物技术:以现代生命科学为基础,结合先进的工程技术手段和其他基础学科的科学原理,按照预先的设计改造生物或加工生物原料,为人类生产所需产品或达到某种目的,即现代生物工程技术。
标志:1953年,Watson & Crick 发现了DNA的双螺旋结构,及其后来DNA重组技术的的发展。
现代生物技术特征1)生物技术的多学科性和综合性微生物、、动植物作为生物催化剂动植物作为生物催化剂,,有别于化学催化2)微生物剂3)最终目的将生物反应开发成为工业生产的工艺过(Bioprocess)。
即生物反应过程(程,即生物反应过程生物技术的上生物技术的上、、中、下游过程(next)上游过程:反应前的加工反应前的加工,,最重要的是提供和制备高产优质和足够数量的生物催化剂;即应用常规选育选育、、基因工程基因工程、、细胞工程和酶工程手段获得优良菌株良菌株、、细胞系或固定化的菌体等中游过程:生物反应器为中心下游过程:反应后的工序反应后的工序,,从反应液中提取目的产物加工精制成合格产品传统生物工程与现代生物工程的区别 传统生物工程:利用现有的生物类型或生物机能为人类服务现代生物工程:按照人们的意愿和需要创造全新的生物类型和生物机能。