金融助推枸杞产业化发展的思考

浅谈枸杞行业发展现状与对策一、市场需求当前，随着人们健康意识的增强，保健食品市场发展迅猛，枸杞作为其中的一种，市场需求持续增长。

枸杞具有明显的保健功效，能够提高人体免疫力、延缓衰老、改善睡眠质量等。

尤其是对于中老年人群，经常食用枸杞对于延缓衰老、保护视力有较大帮助，因此市场需求持续增长。

由于市场需求的大幅增长，导致了市场上枸杞产品的品质参差不齐、价格波动较大等问题。

一些不法商家为了追求利润最大化，往往会使用劣质的枸杞甚至添加色素、食品添加剂等，从而严重影响了整个枸杞行业的形象。

提高枸杞产品的质量是当前的一个重要课题。

二、产业链枸杞产业链是指由枸杞的种植、加工、流通、销售等环节组成的一个完整的链条。

当前，枸杞产业链不完善的问题较为突出。

由于不同地区的气候、土壤条件不同，导致不同产地的枸杞品质差异较大。

枸杞产品加工环节不规范，有些生产企业缺乏现代化的加工设备和生产技术，使得产品质量无法得到保证。

枸杞产品的流通环节存在一些问题，中间环节环环相扣，加重了产品的销售成本。

针对产业链不完善的问题，应采取以下对策。

加强对不同地区枸杞种植的引导和规范，通过科技手段提高枸杞的品质和产量。

加大对枸杞加工企业的扶持力度，引进先进设备和技术，提高产品的加工质量和效率。

推动枸杞产业的整合，优化流通环节，减少中间环节的参与，提高产品的竞争力。

三、品牌建设当前，枸杞行业存在品牌建设不力的问题。

由于枸杞行业的竞争激烈，很多企业缺乏核心竞争力和独特的品牌形象，导致产品同质化严重，很难在市场上取得竞争优势。

针对品牌建设不力的问题，应采取以下对策。

加大品牌宣传力度，通过广告、电视、网络等多种渠道进行品牌推广，提高品牌的知名度和美誉度。

强化产品质量管理，确保产品的质量稳定和口碑良好，以提高消费者对品牌的信任。

注重品牌文化的建设，塑造独特的品牌形象和价值观，使消费者产生认同感和忠诚度。

四、质量监管当前，一些不法商家为了追求利润，往往会使用劣质原料、添加食品添加剂等，导致枸杞产品的质量难以得到保证。

中国枸杞行业供需现状与产业链发展思考一、枸杞行业概况枸杞广泛分布于中国干旱和半干旱区域，具有抗衰老、保护神经、消炎、促进代谢、控制血糖、免疫调节及抗肿瘤等多种生物学活性。

在特色产业逐渐成为地方经济发展新引擎背景下，枸杞产业在优化地方产业结构、促进产业升级、带动农村经济增长方面的作用愈加显著，对于缓解西北地区“三农问题”，精准服务国家脱贫攻坚战略具有重要意义。

在日趋竞争激烈的国际国内市场环境中，枸杞生产企业为了生存和发展，不断根据消费状况和市场细分，从等不同层面开发了枸杞产品，形成了覆盖低端、中端和高端的产品结构：二、中国枸杞行业发展现状分析市场规模方面，据统计，2018年中国枸杞行业市场规模为154.53亿元，同比增长8.7%，预计到2020年中国枸杞行业市场规模将增长至183.03亿元左右。

从中国枸杞产量来看，据统计，2018年中国枸杞产量为37.38万吨，同比下降10.83%。

枸杞种植业是中国西北地区传统的优势特色产业，扮演着基础和支柱的重要角色。

从中国枸杞主要产区产量来看，据统计，2018年宁夏枸杞产量14万吨，甘肃枸杞产量11.81万吨，青海枸杞产量8.28万吨。

进出口量方面，据统计，2018年中国枸杞出口量为11963吨，同比降低5.4%，进口量为5.79万吨，同比降低88%。

进出口额方面，据统计，2018年中国枸杞出口额为9176.2万美元，同比降低9.7%，进口额为3.5万美元，同比降低85.5%。

三、中国枸杞行业竞争格局分析市场竞争过程中，品牌效应可以将企业产品的特点用特定的形式表达出来，使消费者通过品牌联想到产品的质量、特色、售后等优势，从而形成固定购买品牌产品的偏好或者忠诚行为。

目前，中国枸杞产业存在较为复杂的品牌结构，不同主产区和生产企业围绕各自产品特性开展了品牌申报工作。

自1994年宁夏香山酒业(集团)有限公司申请“杞王”商标以来，已经申报枸杞产品商标达5000余种，覆盖干鲜果、初级产品、枸杞提取物、深加工产品等不同层次的产品，对于行业发展、产品升级和消费者购买行为产生了较为重要的影响。

2018 年第 11 期（下半月）农民致富之友 Nong Min Zhi Fu Zhi You100科研◎林业科学对原州区推进枸杞产业持续健康发展的思考马　斌枸杞产业已经成为原州区群众增收致富的支柱产业，收入占到50%以上；但总体看来，我区枸杞产业发展还处在分散种植，粗放管理，优质企业少，对枸杞药食同用、养生保健等特色优势潜能没有充分的认识，产业发展还处在低产低效园阶段。

为了有效推动我区枸杞产业高质量发展，提高枸杞产业优质高产，提质增效，要从以下方面入手：1　提高认识，明确方向紧跟宁夏枸杞发展方向，把握健康发展趋势，牢固树立“小枸杞、大产业”的理念，按照枸杞“药膳同源”的功能，挖掘枸杞文化，旅游价值，拓展枸杞产业发展空间，推进一、二、三产业融合发展，实行枸杞产业集中连片布局、集约化经营、标准化管理。

2　整合资源，连片种植结合实际，及时深入枸杞产业种植区的黄铎堡、彭堡等镇的龙头企业、种植大户及零散种植户认真宣传自治区枸杞产业发展政策、市场发展前景，引导茨农通过土地流转、租赁 、参与股份合作社的途径，将一家一户的分散种植联结起来，科学规划，统一栽植、统一管理，变分散种植为规模种植，促进企业与茨农的联手经营，走“公司﹢合作社﹢农户”组织化道路，以200～2000亩为发展规模。

有条件的乡镇，也可以结合美丽村庄和旅游业的发展，建枸杞采摘园等。

3　标准化建园3.1　选好品种选择优质、抗逆性强、适应性广、经济效益好的宁杞1号、宁杞7号、宁杞5号等优良品种，建设我区选育良种采穗圃和繁育基地，实行枸杞苗木专育专供和统育统供，确保选育出一二级优质、高纯度的枸杞苗木。

3.2　规化及管道配设我区水源匮乏，将园区的蓄水池、道路、防护林带、滴灌设施、小区的规划统一起来，一般以667m 2为一小区，建园前先进行整地及滴灌管道的铺设。

3.3　整地栽植结合整地每亩深翻20cm 以上，用1kg 辛硫磷拌腐熟厩肥2500kg ～4800kg ，施入基地防治以金龟子幼虫为主的地下害虫的同时，提高土壤的肥力，春季土壤解冻时按株行距1m ×3m ，挖长40cm ×宽40cm ×深30cm 的栽植坑，按照先填土，再放苗，再填土，轻提苗，再分层填土踩实，定苗60cm ，并及时滴灌，以提高苗木成活率。

海西州枸杞产业发展中存在的问题及其对策探讨海西州是我国的一个重要的枸杞产区，枸杞产业对于全州经济和农民收入的贡献较大。

然而，在枸杞的种植、加工、流通等方面，也存在一些问题，这些问题制约了海西州枸杞产业的进一步发展。

本文就海西州枸杞产业发展中存在的问题进行探讨，并提出对策。

一、枸杞标准化生产问题枸杞是一种重要的中药材，其品质好坏直接影响到药效。

但是，现在海西州的枸杞生产主要还是以散养为主，缺乏统一的种植标准和技术规范。

这导致了枸杞品质无法保证，难以满足市场需求。

对策：建立枸杞标准化生产体系，制定种植、养护、采摘、加工等环节的规范标准，并通过技术培训等方式普及给农民。

二、枸杞深加工不足问题目前，海西州的枸杞产业主要还是以野生枸杞的采摘和销售为主，枸杞的深加工比较缺乏。

这导致了枸杞产品的附加值比较低，农民的收益较少。

对策：推动枸杞深加工产业的发展，扶持枸杞加工企业的发展，推广枸杞产品的深加工方式，扩大枸杞产品的市场占有率。

三、枸杞营销策略不合理问题目前，海西州的枸杞销售主要还是以散销为主，缺乏有效的品牌和营销方式。

这导致了枸杞销售市场比较混乱，价格波动大。

对策：加强枸杞品牌建设，推广枸杞产品的“海西州品牌”，建立枸杞产业电商平台，完善枸杞流通体系，提高枸杞产品的市场占有率。

四、枸杞品牌建设落后问题目前，海西州的枸杞品牌建设还比较落后，缺乏知名品牌，品质和营销上的优势不明显。

这导致了枸杞产品的市场份额较小，竞争力不足。

对策：大力推进枸杞品牌建设，培育枸杞名优品种，加强枸杞质量监管，提升消费者对海西州枸杞的认知度和美誉度。

海西州的枸杞产业还缺乏科技支撑，缺乏合理的技术更新和创新。

这导致枸杞生产的效益不高，产品质量和规模水平都有限。

对策：加强枸杞科技创新，落实科技重大专项资金，发掘枸杞种质资源，推广种植技术和控制措施，提升枸杞的品质和产量。

综上所述，海西州枸杞产业发展存在着多方面的问题和困难。

要全面提升海西州枸杞产业的竞争力，需要政府、企业和农民共同努力，加强合作，提高枸杞产业的综合效益。