中国企业选址成败案例分析

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中国企业选址成败案例分析

邓瑞昱

摘要

本文将根据中国企业选址的选址情况,选择一个选址成功的案例和一个选址失败的案例,

进行分析和总结。选址成功案例将介绍麦当劳,选址失败案例将介绍长春乐购超市。分别分

析麦当劳营销成功的原因和长春乐购超市经营失败的原因。

据搜房网一篇名为《麦当劳肯德基的选址成功率几乎百分之百》的报道,业内曾经流传这

样一种“傍大款”的说法:“选铺跟着麦当劳、肯德基走,肯定没错!”似乎无论麦当劳和

肯德基把店开在哪里,哪里就是黄金市口的象征,我们甚至可以经常看到麦当劳和肯德基把

店开在一些看起来并不特别惹眼的地方,而其门庭若市的状况又让人不得不佩服其选址的精

明。而麦当劳的工作人员表示:“应该说,正因为麦当劳的选址坚持通过对市场的全面资讯

和对位置的评估标准的执行,才能够使开设的餐厅,无论是现在还是在将来,都能健康稳定

地成长和发展。”以此看来,麦当劳能取得今日的成绩,与它成功选址有很大关系。

超级市场店铺地址选择的成功与否,对于超市的经营情况有着举足轻重的作用。乐购超市

等企业为拥有稳定的消费群,实现可观的经济效益,将超市选址工作市委超市连锁开发的重

要组成部分。超市位置是消费者作出购物决策时考虑的重要因素,直接决定客源的数量与质

量。店址的确定是超市经营中一项重要的长期投资,关乎超市经营的成本与效益。但由于目

前我国的超市选址很大程度上带有一定主观性,因此出现选址失败的案例也比较多。本文将

分析乐购超市败走长春案例,从中汲取经验与教训。

目录

一、麦当劳现状·································【4】

二、麦当劳选址·································【4】

三、选址案例分析································【6】

四、乐购超市的现状·······························【8】

五、乐购超市选址分析·······························【9】

六、长春乐购超市失败分析·························【9】

七、失败启示····································【10】

八、总结国内企业选址参考因素·······················【11】

1、麦当劳现状

1.1公司简介

麦当劳是全球大型跨国连锁餐厅,1940年创立于美国,在世界上大约拥有3万间分店。

主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。公司旗下最知名

的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦

当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。

麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三

部分。由于加盟者一般都没有足够的资金支付3万美元的土地费用和4万美元的建筑费用,

也常无力争取贷款。麦当劳公司就负责代加盟商寻找合适的开店地址,并长期承租或购进土

地和房屋,然后将店面出租给各加盟店,获取其中的差额。这是麦当劳公司收入的主要来源。

这实质是麦当劳房地产公司(为实施房地产策略而成立的公司)用各加盟店的钱买下房地产,

然后再把它租给出钱的加盟店。这种房地产经营策略,实际上是把第一债权人的权利转让给

了麦当劳房地产公司,以使它能具备从银行取得贷款的资格。这既解决了加盟者开店的资金

困难,又增加了麦当劳公司的收入,同时,通过控制房地产,更有利于麦当劳加强对受许人

的管理。资料表明,至20世纪80年代中期,麦当劳的近万家餐馆中,有60%的房地产权

属于麦当劳总部,另40%是由总部出面向当地房地产主承租的。由此,房地产收入成为麦

当劳的主要收入。麦当劳收入的1/3来自直营店,其余来自加盟店,其中,房地产收入占这

部分收入的90%。

2、麦当劳选址

2.1选址特色

麦当劳选址的基本原则是尽可能方便顾客的光临。麦当劳的选址,精确到“米”,方法

有“数灯泡”、“步量”等,尽量让人们最需要时容易找到它们。麦当劳的研究表明,顾客

来麦当劳就餐的决定,其中70%是一时冲动,所以麦当劳选择的餐厅地点尽可能方便顾客

的光临。

在美国,麦当劳公司除了在传统的区域和郊区建立餐厅之外,还在食品商场、医院、大学、

大型的购物中心(沃尔玛、家庭仓储)建立分店;在美国之外,麦当劳首先在中心城市建立

麦当劳餐厅,然后再在中心城市之外辐射出网点。麦当劳选址从不片面追求网点数量的扩张,

而是经过严格的调查与店址评估。

麦当劳选址建新店都是慎之又慎,前期都要经过很长时间的市场调查。通常一个店是否开

都要经过三到六个月的考察,考察的问题极为细致,甚至涉及店址是否与城市规划发展相符

合,是否会出现市政动迁和周边动迁,是否会进入城市规划红线。进入红线坚决不碰,老化

商圈内坚决不设点。

2.2选址原则

1、针对目标消费群,麦当劳经营定位于年轻人人、儿童和家庭成员,所以选点必须在这

些人出没的地方或繁华闹市人潮涌动之所。

2、着眼于今天和明天。麦当劳选点,要求20年不变。

3、讲究醒目,设点一定要在一楼或二楼的临街店堂,要有透明落地玻璃窗,让路上行人

感到麦当劳的文化氛围。

4、不急于求成,黄金地段的房价往往过高,当房主要价超过投资心理价位时,麦当劳一

般不急于求成。

5、优势互动,麦当劳往往选择品牌知名度和信誉度较高的“家乐福”、“沃尔玛”等知名百

货企业来开店中店,这样既可为百货企业带来客源,又吸引逛商场的顾客到麦当劳就餐。

2.3选址秘诀

1、只选择在适合汉堡包生存的地方开店

麦当劳在我国的发展步伐无疑是飞速的,而如今也几乎没有孩子不知道麦当劳叔叔。有人说,

这是麦当劳的本土化策略带来的结果。确实有这方面的原因,麦当劳会根据当地人的口味适

当调整自己的配方,但只是一小部分,不管到哪里,它都把汉堡包作为自己的特色。

2、以先标准后本土的思想

以先标准后本土的思想建立的麦当劳,首先寻找适合自己定位的目标市场作为店址,再根据

当地情况适当调整。他们不惜重金、不怕浪费更多的时间在选址上。但他们一般不会花巨资

去开发新的市场,而是去寻找适合自己的市场;不会认为哪里都有其发展的空间,而是选择

尽可能实现完全拷贝母店的店址。用一个形象的比喻来说,他们不会给每个人量体裁衣,他

们需要做的只是寻找能够穿上他们衣服的人。

3、核心秘诀:“选址,选址,还是选址”

连锁企业发展的标志就是规模扩张,它的前提是总部统一控制发挥整体优势,而实现这一目

标的第一步就是通过选择合适的店址,进行最大限度的拷贝,使分店更加标准化,使总部经

营管理更加简单化。麦当劳连锁经营发展成功的三个首选条件是“选址、选址、选址”,他

们就是要选择目标市场以加快连锁经营度的步伐。

2.4选址步骤

首先,市场调查和资料信息的收集。包括人口、经济水平、消费能力、发展规模和潜力、

收入水平、以及前期研究商圈的等级和发展机会及成长空间。

其次,对不同商圈中的物业进行评估。包括人流测试、顾客能力对比、可见度和方便性的

考量等,以得到最佳的位置和合理选择。在了解市场价格、面积划分、工程物业配套条件及

权属性质等方面的基础上进行营业额预估和财务分析,最终确定该位置是否有能力开设一家

麦当劳餐厅。

最后,商铺的投资是一个既有风险、又能够带来较高回报的决策,所以还要更多地关注市

场定位和价格水平,既考虑投资回报的水平,也注重中长期的稳定收入,这样才能较好地控

制风险,达到投资收益的目的。

3、选址案例分析

3.1麦当劳动物园店:巧借城市规划

北京麦当劳动物园店在始建时,并没有像它的对手肯德基动物园店那样占领主干道路北,

而是建在向南第二个街区。但在2000年,这个选址终于体现出来:路南临街的第一个街区

因为位于拓路的红线以内而被推土机铲平。现在,这一家麦当劳成了临街店。有经验的选址

员的经验是,规划专家对于城市商业中心转移等方面的冷静预测要比大部分业内人士的分析

准确。

分析:分析案例得出,麦当劳预测城市商业中心转移,做出选址决策。通过对店址的综合

评价及详细分析消费、竞争环境,可确定合理的目标市场。利用商圈分析,考虑消费者因素

有:动物园商圈内的人口规模、家庭户数、收入分配、教育水平、年龄分布及人口流动情况、

消费习惯等。考虑选址在适合汉堡包生存的地方开店,并且考虑店址是否与城市规划发展相

符合,是否会出现市政动迁和周边动迁,是否会进入城市规划红线,进入红线坚决不碰。麦

当劳动物园选址体现了麦当劳选址的前瞻性和科学性。通过科学的分析、资料收集、实地调查等,做出决策。最终的结果,总是收益大于风险。

3.2麦当劳新街口店:营造显现度

北京新街口店的麦当劳位于丁字路口的西北角,拐角是公认的好位置,显现度高,人流量

大。不过问题正出在人流上:即使非专业人士站在新街口南北大街上,都能感觉到路东的人

流要大于路西的人流。为什么?且不论从西角门内大街西来的游客会被动物园和西直门商家

圈去不少,只看南北向的:无论是新街口(南北)大街的北口和南口处,人们能觉察的东边

的商气总比西边的商气旺,因此大多数人总要在东边溜达。而在新街口北大街,更要命的是

这里有一家位于东边的肯德基,它会将北边来的许多潜在客源吸引过去。另外,新街口大街

是有名的交通拥挤处,而且这里竟没有一处过街天桥,路东的人要到路西,总要考虑一番,

或者等待丁字路口的红灯。

但是,现在这家麦当劳客流并不逊与肯德基。原因:当顾客从二环路以北来到新街口大街

北口,他们马上会看到在敞口斜面墙上有一个麦当劳的标牌,方向箭头上写着:麦当劳,骑

车···分钟。这些重复出现的标牌使新街口麦当劳吸引来大量的目光和人流,它们甚至会

阻断对手的客流。很多想品尝快餐的人会因此忽略路东的肯德基,因为,这家肯德基的门脸

稍往里凹进,在白天的显现度还没有永和豆浆好。

分析:麦当劳新街口选址尽管从商业布局上看,选址并没有太大优势,但基于麦当劳选址

原则和特点来说,讲究醒目和方便顾客找到它们,尽可能方便顾客的光临。研究表明,顾客