黄帝内经养生食谱减肥

皇帝内经养生食谱
1. 早餐
- 莲子粥：将莲子洗净放入砂锅中，加入适量的水煮沸，然后改小火煮熟至粥稠糯。

- 炒蛋：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后放入平底锅，翻煎至两面金黄色即可。

- 黄豆浆：将黄豆泡发后磨成豆浆，然后加热至沸腾，加入适量的糖调味。

2. 午餐
- 鲍鱼鸽蛋炖燕窝：将鸽蛋煮熟，鲍鱼清洗干净后和燕窝一同放入砂锅中，加入适量的清水炖煮40分钟。

- 清炖羊肉汤：将羊肉切块，加入适量的清水，放入砂锅中慢炖2小时，最后加入适量的盐和调味品。

- 凉拌海带丝：将海带洗净切成丝，放入开水中焯水后捞出，沥干水分，加入适量的醋、酱油、花椒油等拌匀即可。

3. 晚餐
- 蒸鲈鱼：将鲈鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸煮15分钟，盛出后加入葱姜蒜和适量的酱油、料酒、糖、盐等调味品。

- 干煸四季豆：将四季豆切段，放入锅中煸炒至变软，加入适量的蒜末、辣椒、盐等继续炒匀即可。

- 精选炖鸭：将鸭肉切块，与山药、红枣、枸杞等一同放入砂锅中，加入适量的清水慢炖2小时，最后加入适量的盐和调味品。

4. 快煮小吃
- 紫菜鸡蛋汤：将紫菜用温水泡发，鸡蛋打散，加入开水中搅拌均匀，加入适量的盐、胡椒粉调味即可。

- 圣女果沙拉：将圣女果切成小块，加入适量的黄瓜丝、西芹丝和蔬菜沙拉酱拌匀即可食用。

- 酸辣豆腐：将豆腐切块，加入适量的辣椒、蒜末、酱油、醋等调味品烹饪即可。

这些养生食谱是根据《黄帝内经》的养生理论制定，可以帮助促进身体健康，增强免疫力，具有一定的药膳养生功效。

每天食用适量的这些食物，配合良好的生活习惯，可以实现身心健康的目标。

《黄帝内经》中饮食养生法
《黄帝内经》中有大量饮食养生的原理和方法，已经形成了较为系统的理论体系，有关饮食养生的基本原则，可以概括为以下几个方面。

节五味，避免五味偏嗜
酸、苦、甘、辛、咸是饮食水谷的五种滋味，《内经》称之为五味，对人体脏腑具有补益作用，是维持生命活动的物质基础，《素问-六节藏象论》云：”天食人以五气，地食人以五味........五味入口，藏于肠胃，味有所藏，以养五气，气和而生，津液相成，神乃自生。

这里指出，五味可以养五脏之气，促进神的生成。

在《内经》的其他篇章还讨论了五味对五脏的作用差异，如《灵枢-五味》说：”五味各走其所喜，谷味酸，先走肝，谷味苦，先走心，谷味甘，先走脾，谷味辛，先走肺，谷味咸，先走肾。

《灵枢-宣明五气》说”五味所入：酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾，是为五入等，提出了在生理情况下五味对五脏的影响有主次之分。

如果五味偏嗜就会造成相应脏腑的功能失调，出现多种病理变化，如《素问-五藏生成》说：”是故多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛拔；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉胝而唇揭；多食甘，则骨痛而发落，此五味之所伤也。

故心欲苦，肺欲辛，肝欲酸，脾欲甘，肾欲咸，此五味之所合也。

《素问-生气通天论》说：”味过于酸，肝气以津，脾气乃绝；味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑；味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡。

味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚。

味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央。

上述经文虽表述不同，但其核心思想基本一致，即都认为五味过极。

黄帝内经养生食谱大全
以下是黄帝内经养生食谱大全：
1. 龙眼红枣糯米粥：将龙眼肉、红枣和糯米一起煮粥，可增强脾胃功能，补血益气。

2. 红糖姜茶：将红糖和生姜一起煮水，具有温中散寒的作用。

3. 山药炖乌鸡：将乌鸡与山药一起炖煮，具有补肾壮阳的效果。

4. 枸杞菊花茶：将枸杞和菊花一起泡水，具有滋阴清热的功效。

5. 紫菜豆腐汤：将紫菜与豆腐一起煮汤，富含蛋白质和微量元素，有益于皮肤健康。

6. 麦门冬鸽蛋汤：将麦门冬和鸽蛋一起煮汤，具有清热润肺的作用。

7. 枸杞炒鸡蛋：将枸杞与鸡蛋一起炒食，补充营养，改善眼睛疲劳。

8. 柠檬蜂蜜水：将柠檬汁和蜂蜜加入温水，具有解毒养颜的效果。

9. 红豆薏米粥：将红豆和薏米煮粥，有利尿消肿的作用。

10. 茯苓猪骨汤：将茯苓和猪骨一起炖煮，有助于排除体内湿气。

11. 豆腐海带汤：将豆腐和海带一起煮汤，有清热化痰、降脂减肥的功能。

12. 菠菜蛋花汤：将菠菜叶和蛋花一起煮汤，富含维生素和矿物质，对贫血有一定的辅助作用。

13. 银耳红枣糖水：将银耳和红枣一起炖煮，有滋润肌肤、润喉止咳的效果。

14. 核桃山药糊：将核桃和山药一起磨成糊状，具有益脑、滋肾的功效。

15. 炖鸭汤：将鸭肉与药材一起炖煮，有滋阴润肺、补肾壮阳的作用。

以上是黄帝内经养生食谱的一些例子，食用时应根据个人体质和需求调整。

老中医减肥药方一、参芪鸡肉冬瓜汤材料：鸡胸脯肉，冬瓜，黄芪、党参做法：1、将鸡胸脯肉洗净切丝。

2、在砂锅中加入清水，将党参、黄芪、鸡肉丝一起放入到砂锅中，小火炖至八分熟。

3、冬瓜切片，放到砂锅中，加入盐、黄酒、味精，煮熟后即可盛出。

这款药膳有补气健脾、消肿利尿的功效，二、排油茶材料：何首乌，山楂，薏仁、生地做法：直接用开水冲泡即可。

这款饮品有排油、消肿的效果，而且润肠通便。

三、荷叶粥材料：鲜荷叶、粳米、白糖做法：1、将米洗净，加入适量的水煮粥。

2、待粥快煮熟时，将鲜荷叶覆盖在粥上，焖15分钟，然后拿开荷叶，加入适量的白糖即可。

这款荷叶粥有生津止渴，减肥去油脂的作用。

1、吃好早餐：早餐是开启一天新陈代谢的钥匙。

营养师推荐理想早餐：牛奶+谷类面包、馒头、麦片等+一份水果或蔬菜+一个鸡蛋。

2、每天25～30克的纤维：纤维不能被人体消耗吸收，但在体内停留时间长，能制造饱腹感，降低进食的欲望。

全麦、豆类、坚果和干果都是高纤维食品。

3、早上吃纤维：比如在早餐中加入水果、蔬菜，有助于控制下午的食欲。

4、不要吃得太少：挨饿的身体会自动储存脂肪。

要想减肥，正确的方法是：频繁而又健康地吃。

5、每天两次加餐：推荐加餐：牛奶、酸奶、水果、坚果。

加餐的时间：上午10点左右、下午3点左右。

6、每天3两主食：碳水化合物是身体的燃料，拒绝主食，意味着迅速反弹。

7、利用晚餐去水肿：晚餐吃去水肿的食物，能帮助劳累了一天的我们排除毒素，蔬菜中可以去水肿的有苦瓜、冬瓜等，主食则可以吃一些绿豆汤、薏米仁粥等等。

8、每天蔬果1斤4两：蔬菜500克，水果200克。

水果含有一定的糖分，减肥期间切忌以水果代替蔬菜。

1、葡萄干葡萄干中含有铁、钙、镁、磷等多种矿物质和A、B、E等多种维生素，且不含胆固醇，有益气补血之效，常吃还可以降低血中的胆固醇含量。

而且葡萄干还能补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，对健康可是非常有利的哦!2、烤鱼片、鱿鱼丝烤鱼片经干燥后，水分含量降低，蛋白质、铁、锌的含量都不低。

黄帝内经养生食谱早餐
早餐一：燕麦粥
材料：燕麦片、水、红枣、葡萄干、核桃仁
步骤：将适量的燕麦片用水浸泡20分钟，然后加入适量的清水煮开，转小火煮熟至粥稠。

最后加入切碎的红枣、葡萄干和核桃仁即可。

早餐二：蛋白饼
材料：蛋白、鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、淀粉、盐、黑胡椒粉步骤：将鸡胸肉、洋葱和胡萝卜切成碎末，加入蛋白、淀粉、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。

平底锅中加入少许植物油，将混合物倒入锅中，煎至两面金黄即可。

早餐三：豆浆配油条
材料：黄豆、大米、面粉、食用油
步骤：将黄豆和大米混合浸泡4-6小时后，倒入搅拌机中加水搅拌成糊状。

过滤掉渣，将豆浆煮沸后即可食用。

油条则可用面粉加水和成面团，发酵30分钟后，切成长条，炸至金黄色即可。

早餐四：蔬菜粥
材料：糙米、胡萝卜、黄瓜、白菜、海带、蘑菇、香菇
步骤：将糙米用水浸泡1小时后，加入适量清水煮开，转小火煮至糙米熟软。

将胡萝卜、黄瓜、白菜、海带、蘑菇和香菇切成小块，加入粥中煮熟即可。

早餐五：牛奶燕麦包
材料：燕麦片、牛奶、酸奶、蜂蜜、水果（如香蕉、蓝莓等）步骤：将适量的燕麦片和牛奶混合，加入适量的水煮开，转小火煮熟至粥稠。

最后加入酸奶、蜂蜜和切碎的水果即可作为早餐食用。

以上早餐食谱均为黄帝内经养生食谱，可以根据个人口味适量调整材料和烹饪方法。

记得早餐要轻食易消化，补充营养又不油腻。

【《黄帝内经》把胖人分三种欲减肥请先对号入座】展开全文《黄帝内经‧灵枢‧卫气失常》将肥胖分成三种，分别是膏人，肉人和脂人。

身边的小伙伴总喊着要减肥，不妨先对号入座，再确定减肥方案。

原文是这样的：“黄帝曰：何以度知其肥瘦？伯高曰：人有肥、有膏、有肉。

黄帝曰：别此奈何？伯高曰：腘肉坚，皮满者，肥。

腘肉不坚，皮缓者，膏。

皮肉不相离者，肉。

……膏者，多气而皮纵缓，故能纵腹垂腴。

肉者，身体容大。

脂者，其身收小。

黄帝曰：三者之气血多少何如？伯高曰：膏者，多气，多气者，热，热者耐寒。

肉者，多血则充形，充形则平。

脂者，其血清，气滑少，故不能大”也就是说，肌肉紧实皮肤紧绷的人为脂人；如果肌肉不紧实而皮肤又松弛的人就称之为膏人；摸上去皮肤和肌肉连接比较紧的人就称之为肉人。

膏人：最需减肥的人肥肉比较多，捏起来很松软，没有弹性，甚至会下垂。

膏人往往胖得不匀称，常常是在上臂内侧、腰部、大腿上，一抓就抓出一堆赘肉。

这种人是最需要减肥的。

中医说“膏人多气虚”。

膏人往往不爱运动，导致气血不畅，更容易导致脾胃病，加重气虚。

要打破这种恶性循环，首先就要调理脾胃，补足正气。

一些顽固的虚胖与压力有关。

抑郁、压力会让脏腑功能失调，吃到肚子里的食物没有变成气血为人体服务，反而堆积成没用的脂肪。

所以很多膏人会有体力不足、乏力的感觉，这就是因为食物没有被用到“点”子上。

膏人肥胖应当相当于中度甚至重度肥胖的人，从体形上来看，与现代医学的腹型肥胖类型相同。

在古代，膏人常见于“堆金积玉，腹若悬箕”的尊荣富逸之士。

这些人平素营养充分甚至过量，而体力活动较少。

有中医认为，膏人应从日常生活行为中去预防。

如持之以恒锻炼身体；保持低脂低糖低盐、多粗纤维素的清淡饮食；不暴饮暴食，常常七分饱，不酗酒不嗜烟等。

其次，针对性地进行有效的调理。

中医体质学说认为，膏人大多为痰湿体质。

痰湿体质的人除腹部肥满松软外，还会有身体沉重不轻松感、额部油脂分泌增多、上眼睑比别人肿、嘴有黏腻感、舌苔厚腻等体征。

减肥、补肝肾营养食谱减肥主题营养食谱减肥要怎么吃呢？饮食减肥的方法应该要科学并且健康，否则不仅不会起到减肥的作用，还会影响到我们的健康。

一、鸡蛋牛奶加水果素食美人法早餐一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱。

中餐一碗饭+菜。

晚餐于七点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了九点後就不可再吃任何东西，但水果除外。

可於睡前喝杯果汁（可以挤柠檬原汁加水再加二颗酸梅）（味道佳，切记不加糖）。

配合适度运动。

二、优酪乳减肥瘦身食疗法起床后：两杯水。

早餐：蔬菜汁200cc。

中餐：优酪乳500克。

晚餐：蔬菜汁200cc。

就寝前：1-2杯水。

三、苹果餐早餐：一瓶牛奶（或不加糖咖啡）加一颗白煮蛋（或茶叶蛋）。

苹果：从中午12：00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了。

四、全麦面包加脱脂牛奶西式减肥法早餐：烤全麦吐司一片，水煮蛋一颗，脱脂牛奶一杯，茶一杯（健怡可乐亦可）。

中餐：脱脂牛奶一杯，水煮鲔鱼（等量的鸡胸肉亦可）水煮青菜，水果一颗（芭乐或者苹果、蕃茄），茶一杯（健怡可乐亦可）。

晚餐：晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类。

通常实施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc。

五、蜂蜜减肥法第一天：只喝蜂蜜（可泡茶喝）。

第二三天：正常饮食（但不能大吃大喝）。

第四天：只喝蜂蜜。

第五六天：正常饮食。

通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜。

六、中药饮帖减肥法决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。

以六碗水煮开後，再小火煮三分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。

每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。

服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉，睡前四小时禁食，等到降至理想体重後，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。

黑芝麻具有补肝肾功效俗话说，逢黑必补，就是说黑色的食材更据保健功效，生活中有很多的黑色食材，黑芝麻就是常见的一种，具有补肾、止泻、健脑益智等功效，是一种不可多得的保健食材。

黄帝内经养生食谱菜谱黄帝内经养生食谱菜谱：一、参芪煲鸡材料：红参、淮山、黄芪、鸡肉、盐、姜片做法：将红参、淮山、黄芪用水煮开，去渣备用。

将鸡肉切块焯水，去血水。

煮沸一锅水，加入所有材料，煮开后改小火慢慢炖煮2小时，加入盐和姜片增香即可。

二、桂圆莲子羹材料：桂圆肉、莲子、水、冰糖做法：将桂圆肉和莲子用水洗净，加入煮沸的水中，用中小火慢炖至莲子熟软，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

三、山药薏仁粥材料：山药、薏仁、糯米、水做法：将山药和薏仁洗净，切成小块备用。

糯米用水浸泡30分钟后沥干。

将所有材料加入煮沸的水中，用小火慢慢熬煮至糯米熟软，搅拌均匀即可。

四、红枣蜜枣茶材料：红枣、蜂蜜、水做法：将红枣用水洗净，切成小块。

将红枣和水放入锅中，用小火慢炖30分钟至红枣变软，捞出。

将蜂蜜加入红枣汁中，搅拌均匀即可。

五、菊花蜜茶材料：菊花、枸杞子、蜂蜜、水做法：将菊花和枸杞子用水洗净，备用。

将菊花和枸杞子放入杯中，加入热水浸泡10分钟，随后加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。

六、山楂红枣糕材料：山楂、红枣、糯米粉、蜂蜜做法：将山楂和红枣洗净，切成小块。

山楂和红枣放入煮沸的水中，煮熟后捞出，加入适量的糯米粉和蜂蜜，搅拌均匀后放入模具中冷却凝固，切块即可。

七、菠菜花生炒虾仁材料：菠菜、花生、虾仁、盐、鸡精、油做法：将菠菜焯水，沥干后切成小段备用。

花生用油炒香备用。

虾仁用盐和鸡精腌制片刻。

热锅加油，将虾仁炒至变色，加入菠菜和花生翻炒均匀即可。

八、木耳黄瓜拌海带材料：木耳、黄瓜、海带、盐、醋、油做法：将木耳、黄瓜、海带用水洗净，切成细丝备用。

在碗中加入盐、醋、油调成汁。

将木耳、黄瓜、海带丝放入碗中，倒入调好的汁，拌匀即可食用。

以上是黄帝内经养生的食谱菜谱，希望对您有帮助！。

内经的饮食养生《内经》决不是一个时代的成就，决非出自一人之手，而是在一个相当长的时期内各医学家们经验的总结汇编。

以下是内经的饮食养生，和小编一起来看看吧。

早在2400年前，《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气“的饮食调养的原则。

五行五脏五季五味五谷五果五畜五养五臭五菜木肝春酸麦李狗酸养骨臊韭火心夏苦黍杏羊苦养气焦薤土脾长夏甘稷枣牛甘养肉香葵金肺秋辛稻桃鸡辛养筋腥葱水肾冬咸豆栗猪咸养脉腐霍从阴阳五行学说知道天地有五行，人有五脏，而五脏亦配合五行。

其实，五行除代表我们熟悉的五种物质：木、火、土、金、水之外，也代表了我们的五脏：肝、心、脾、肺、肾，同时可引申出五色：青、赤、黄、白、黑;... ... 只要每餐都吸收到五色的食品便可做到五行相生，达到调和五脏，从而滋补身体的机能。

《素问》中说明中华民族的食物结构是五谷、五果、五畜、五菜。

营养学认为，最好的饮食是平衡膳食;平衡就是我中和医派的中。

第一原则就是全面，要求食物要尽量多样化。

一个是类的多样化，就是要尽量吃各类食物，各类食物都要吃，不能够偏食;另一个是种的多样化，就是在每一类中要尽量吃各种食物，比如肉类要吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、兔肉、鸭肉等等。

除了均衡饮食之外，《素问·上古天真论》原文：“食饮有节”。

有节，就是要节制，不要完全放纵自己的食欲。

要以传统的食物为美，支持和享受传统的食物结构，要在尊重习惯的基础上调整。

传统的才是适合的，另外要讲究食当令之食物，尽量不食反季节的食物。

这就是我中和医派养生观中的合。

五谷为养“五谷”选择当中，应以豆类，薯类以及其他杂粮为主，辅以谷类为辅。

特别是现在的米面，都过于精制，把很多对身体有益的营养都破坏了，米中基础上只留下淀粉为主，如果过多摄入能量过多，现在的运动量少，油脂摄入多;面在加工当中过分的精制原有的维生素90%破坏，再加上一些人为的因素，比如添加漂白剂等，对身体更加有害。

古代经典养生食谱有哪些
古代经典养生食谱有很多，以下是一些常见的：
1.《黄帝内经》中的养生食谱：这本经典中讲述了很多关于饮食与养生的知识，其中包括了一些养生食谱，如五谷杂粮粥、薏苡仁粥、黄精鸽蛋汤等。

2.《本草经》中的养生食谱：这是一本古代的草药学经典，其中也介绍了一些可以用来养生的食材，比如枸杞鸡汤、当归炖猪蹄等。

3.《食疗本草》中的养生食谱：这本书主要介绍了一些食物的药用价值，其中也提到了一些可以通过食疗来养生的食谱，如麻油葱白炖乌鸡、银耳木瓜羹等。

4.《本草纲目》中的养生食谱：这是一部全面系统地记述了草药的著作，在其中也能找到一些适合养生的食谱，如鱼腥草牛骨汤、黄鳝煲等。

需要注意的是，在文中不能重复使用相同的标题。

以上所提到的只是一部分古代的养生食谱，还有很多其他的经典著作中也有涉及，感兴趣的人可以进行深入研究。