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第三节扣锅煅法定义：药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法，又称密闭煅、闷煅、暗煅。
适用药物：煅制质地疏松，炒炭易灰化及某些中成药在制备过程需要综合制炭的药物。
目的：（1）产生新疗效，增强止血作用。
如血余炭，棕榈炭。
（2）降低毒性，如干漆。
血余炭【处方应付】单写付血余炭【来源】本品为人头发制成的炭化物【历史沿革】汉代以前有“燔发”（《病方》）、“烧灰”（《金匮》）等炮制方法。
明代有“将发入罐中，封固、阴干，以炭火围之，俟黑烟将尽，即起”（《醒斋》）。
此为密闭煅法。
此法一直沿用至今。
现行，有扣锅煅。
【炮制方法】取头发，除去杂质—稀碱水洗—清水漂净—装于锅内，上扣一锅—用盐泥或黄泥封固—用武火加热—煅至白纸或大米呈深黄色为度——剁成小块。
【炮制作用】性味苦，涩，平。
具有止血，化瘀的作用。
本品不生用，入药必须煅制成炭，煅后方具有止血作用。
用于吐血、咯血、衄血、尿血、崩漏下血、外伤出血。
代表方：化血丹【炮制研究】头发主含优角蛋白（纤维蛋白），此外尚含脂肪及黑色素和铁、锌、铜、钙、镁等。
煅成血余炭后，临床和药理实验皆证明确有较好的止血作用，这种止血作用可能是通过缩短凝血时间，促进血小板聚集，降低血浆中cAMP的含量，促进内源性系统凝血功能实现的。
血余炭的止血作用可能与其所含的钙、铁离子有关。
棕榈【处方应付】单写付棕榈炭【来源】本品为棕榈科植物棕榈的干燥叶鞘纤维（棕毛）及叶柄。
【历史沿革】唐代有“烧灰”、宋代有煅炭法、明代有炒炭法。
现行，多采用密闭煅法炮制，有棕榈、棕榈炭。
【炮制方法】1．棕榈取原药材—除去杂质—洗净—切段—干燥2．棕榈炭（1）煅炭：取净棕榈段或棕板块，暗煅法—煅透（2）炒炭：取净棕板，用武火炒至黑棕色【炮制作用】棕榈炭具有收涩止血的功能。
生棕不入药，经煅后具有止血作用。
用于吐血、衄血、尿血、便血、崩漏下血。
代表方：乌金散、黑散子。
【炮制研究】棕榈经制炭后，所含化学成分的组成和含量发生了复杂的变化，总鞣质量下降。
中药炮制学：煅法煅法--中药炮制学煅法包括明煅法、密闭煅法和煅淬法。
一、明煅法药物煅制时，不隔绝空气的方法称明煅法，适用于矿物药、贝壳类和化石类药物。
煅制方法有炉口煅，平炉煅，反射炉煅。
后两法煅制温度高，生产量大，但不耐高温。
化石类、贝壳类药物不宜用后两法煅制。
煅制时应将药物大小分档，药物受热均匀，煅至内外一致而“存性”，应一次性煅透。
对主含云母类、石棉类、石英类矿物，煅时温度应高，时间长。
明矾主含硫酸铝钾[KAl(SO4)2・12H2O],有明矾和枯矾两个规格。
明矾解毒杀虫，清热消痰，燥湿止痒；外用解毒止痒；枯矾酸寒之性降低，涌吐作用减弱，增强了收敛、生肌、止血、化腐作用。
煅制时一次性煅透，中途不得停火，不要搅拌。
白矾含水量按分子式中所含结晶水计算为45.53%，白矾用传统方法制成枯矾，失重45%即可。
煅制温度应控制在180～260℃之间。
石决明有石决明和煅石决明。
生石决明偏于平肝潜阳，煅石决明咸寒之性降低，缓和平肝潜阳的功效，增强了固涩收敛、明目的作用，石决明要求煅至酥脆，呈灰白色或青灰色，无珍珠样光泽。
二、煅淬法将药物按明煅法煅烧至红透，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法称煅淬。
常见的有醋淬自然铜、、代赭石、磁石；酒淬阳起石、药汁淬炉甘石等。
煅淬目的：经煅淬的药物均可使其质地酥脆，易于粉碎，利于有效成分的煎出。
此外，还能改变药物的理化性质，减少副作用，增强疗效，如自然铜、阳起石、皂矾、炉甘石等。
一些矿物药煅、淬前后，矿物的变化是多方面的，既有单纯的晶体结构变化，如代赭石中赤铁矿转化为磁赤铁矿；也有晶体结构，化学成分都有改变，如自然铜中黄铁矿转化为磁黄铁矿；更常见的是局部氧化、醋淬中的醋酸化或水化。
煅淬时应反复进行数次，使液体辅料吸尽，药物全部酥脆为度。
自然铜有自然铜和煅自然铜。
本品多煅用，经煅淬后，可增强散瘀止痛作用，煅后使质地疏松，便于粉碎加工，利于煎出有效成分。
自然铜主含二硫化铁，经火煅后二硫化铁分解成硫化铁，经醋淬后表面生成醋酸亚铁，且能使药物质地疏松易碎，便于粉碎，并使药物中铁离子溶出物增加，易于体内吸收，促进体内造血系统功能。
2021年中药炮制学煅法整理明锻法：白矾：【方法】：取净白矾，敲成小块，置煅锅内，用武火加热至熔化，继续煅至膨胀松泡呈白色蜂窝状固体，完全干枯，停火，放凉后取出，研成细粉。
【注意事项】：1、一次性煅透，中途不得停火，不要搅拌。
易使白矾呈焦黄色。
制枯矾时常出现煅制不透的现象。
2、煅制温度宜控制在180℃~260℃之间（脱水与刺激性）。
3、煅制时忌铁器（颜色与含量）。
【作用】：生品外用解毒杀虫，燥湿止痒。
内服止血止泻，祛除风痰。
制品酸寒之性降低，涌吐作用减弱，增强了收涩敛疮、止血化腐作用。
石膏：【作用】：生品清热泻火，除烦止渴。
制品缓和大寒之性，免伤脾阳，清热泻火之功减弱，增加了收湿、生肌、敛疮、止血的功能。
龙骨：明煅。
生：镇静安神、收敛固涩的功能。
煅：收敛固涩、生肌的功能。
煅后增加了钙离子的煎出率。
牡蛎：明煅。
生：重镇安神，潜阳补阴，软坚散结的功效。
煅：质地酥脆，易于粉碎，利于有效成分的溶出，增强了收敛固涩的作用。
石决明：明煅。
生：具有平肝潜阳、清肝明目的功能。
煅：咸寒之性降低，平肝潜阳的功效缓和，增强了收敛固涩、明目的作用。
煅淬法：【药物】：适用于质地坚硬，经过高温仍不能疏松的矿物药及临床上因特殊需要须煅淬的药物。
自然铜：淬液：醋。
药物：二硫化铁。
代赭石：淬液：醋。
药物：氧化铁。
磁石：淬液：醋。
药物：四氧化三铁。
炉甘石：淬液：水。
药物：碳酸锌。
阳起石：淬液：酒。
药物：碱式硅酸镁钙。
扣锅煅法（闷煅、暗煅）：【操作方法】：将药物置于锅中，上盖一较小的锅，两锅结合处用盐泥或细砂封严，扣锅上压一重物，防止扣锅底部贴一白纸条或放几粒大米，用武火加热，煅至白纸或大米呈深黄色，药物全部炭化。
