第7章 第1节溶液的酸碱性及常见的酸和碱(考点+真题+解析,沪教版)

16.成功与不成功之间有时距离很短，只是后者再向前了几步。 5.其实旅行最大的好处，不是能见到多少人，见过多美的风景，而是走着走着，在一个际遇下，突然重新认识了自己。 43.成功人记住经验，忘记痛苦所以勇往直前;失败人记住痛苦忘记经验所以裹足不前。 25.绳锯木断，水滴石穿。 12.你要努力成为梧桐，让喜鹊在这里栖息。你要努力成为大海，让百川在这里聚积。 6.真正的快乐来源于宽容和帮助。 15.尽管人生有那么多的徒劳无功，梦想，我还是要一次次全力以赴。 47.乐观的人能重整旗鼓东山再起，悲观的人因缺乏自信，往往一败涂地。 22.你吃过的苦，会照亮未来的路。 26.世界上最大的市场，在我们的脑袋里。 15.成功是分两半的，一半在上帝手中，那是宿命;另一半在自己手中，那是拼命。 2.心存希望，幸福就会降临你;心存梦想，机遇就会笼罩你。 72.规划我的路，一步一步走，不去用嘴说，而是用心做。 35.美丽属于自信者，从容属于有备者，奇迹属于执着者，成功属于顽强者。
红 红 红变变 色 色 色色色
试液
从上述实验中你能有什么发现？
[归纳提升]
像石蕊、酚酞，与酸或碱溶液作用而显示不同颜色，能 检验溶液酸碱性的物质，叫酸碱指示剂，简称为指示剂。
常见的酸碱指示剂有紫色石蕊试液、无色酚酞试液等。 注意：变色的是指示剂，而不是酸或碱的溶液。
酸性溶液
中性溶液
紫色石蕊试液
红色
80.人生只有必然，没有偶然。 22.你吃过的苦，会照亮未来的路。 74.彩云飘在空中，自然得意洋洋，但最多只能换取几声赞美；唯有化作甜雨并扎根于沃壤之中，才能给世界创造芳菲。 30.每个人都会有乐观的心态，每个人也会有悲观的现状，可事实往往我们只能看到乐观的一面，却又无视于悲观的真实。从来没有人喜欢过 悲观，也没有人能够忍受悲观，这就是人生。

二、溶液酸碱度的表示法——pH
请画出以下过程中pH变化的图像：
向稀盐酸中不断 向NaOH溶液中不 向盐酸中滴加 向NaOH溶液中滴
加水
断加水
NaOH溶液至过量 加盐酸至过量
【课堂巩固】
1.下列是人体内一些液体的正常pH范围，其中碱性最强的是( A )
A．胰液(7.5～8.0)
B．唾液(6.6～7.1)
三、pH的测定方法
溶液pH的测定方法：测定pH最简便的方法是使用____p_H_试___纸___。测定 时，用___玻___璃__棒____蘸取待测溶液，滴在___p_H__试__纸____上，然后再与 _标__准__比___色__卡__对照，读出该溶液的pH。
三、pH的测定方法
注意 ①pH的范围通常为0～14；②测定溶液的pH时，不能润湿pH试纸
，否则测得酸性溶液的pH__偏__大____(填“偏大”“偏小”或“不变”，下同)， 碱性溶液的pH___偏__小___，中性溶液的pH__不__变____(简记为“酸大碱小中
不变”)；③不能将pH试纸直接浸入待测液中；④用pH试纸测定时，读数
取___整__数___；⑤若要精确测定溶液的pH，可用pH计。
C．胆汁(7.1～7.3)
D．血浆(7.35～7.45)
2.用pH计测得生活中一些物质的pH如下表。下列说法正确的是( D )
物质
肥皂水
牙膏
西瓜汁
苹果汁
pH
10.2
8.5
5.8
2.4
A．牙膏显酸性 B．西瓜汁的酸性比苹果汁的酸性强
C.肥皂水能使紫色石蕊溶液显红色
D．被蚊虫叮咬(分泌蚁酸)后可涂抹牙膏或肥皂水止痒
第7章 应用广泛的酸、碱、盐 第1节 溶液的酸碱性

身边一些物质的pH
新课导入 新课讲解 拓展延伸 随堂练习 课堂小结 布置作业
人体中一些液体和排泄物 的正常pH范围
1.测定人体内的体液pH， 便于了解人体内的健康 状况。
血液 唾液 胃液 胆汁
7.35~7.45 6.6~7.1 0.8~1.5 6.8~7.4
乳汁
6.4~6.7
尿液（排泄物）
5.0~7.0
牵牛花
月季花
紫甘蓝
步骤二： 用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂；
步骤三： 试验蒸馏水、白醋、澄清石灰水的酸碱性。
新课导入 新课讲解 拓展延伸 随堂练习 课堂小结 布置作业
酸碱指示剂可以测定溶 液的酸碱性，但生产和科学 研究中，需要精确地知道溶 液酸碱性强弱程度。
如何测定溶液的酸碱性强度呢？
合作探究
1.在白色点滴板的空穴里，分别滴入几滴白醋、酸果汁、稀盐酸、 纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水，再各滴加 1~2滴无色酚酞试液，观察颜色变化，你能得出什么结论？
2.根据无色酚酞试液的颜色变化，将其 进行分类。
白醋、酸果汁、稀盐酸不能使无色酚酞试液变色。 纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水能使无色酚酞试液变红。 食盐水、蔗糖水不能使无色酚酞试液变色。
绿 黄 绿
为检验生活中食盐水、苹果汁、汽水、石灰水四种物质的酸碱 性，应选择_大__红__花__花汁，不选用其他花汁的原因是： _玫__瑰__花__花__汁__鉴__别__不__出__酸__性__和__中__性__溶__液__，__万__寿__菊__花__花__汁__不__能______ _鉴__别__出__酸__性__、__碱__性__和__中__性__溶__液__。____________________________。

要维持体内酸碱平衡，平时应多吃一些富含矿物质和 维生素的碱性食品，如牛奶、柑橘、香蕉、马铃薯、黄瓜、 香菇、海带、洋葱、萝卜等。不宜吃太多的肉类，因为它 们都是偏酸性的。同样，在选择日常饮用水时，我们也应 该选择弱碱性的水----矿泉水。
3.皮肤的pH值
正常人的皮肤,由于汗腺分泌乳酸,呈酸性, pH值为5.2-5.8。皮肤的酸性环境不利于大 多数微生物的生长繁殖，所以皮肤是维护人 体健康的体表屏障。
溶液的酸碱性与植物生长
1.大多数的农作物适宜在接近中性(pH在
6.5—7.5之间)的土壤中生长.酸性太强
(pH小于4)或碱性太强(pH大于8)的土壤
都不适宜作物的生长.
2.酸雨不利于植物的生长.
预习交流： 9—12
通常的雨水就略显酸性, 通常把pH小于5.6的雨水称为酸雨
寻找科学家的足迹
(发现酸碱指示剂）
著名化学家罗伯特.波义耳在一次实验中， 不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿， 他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。 波义耳对这一意外的发现，做出了各种假设， 经过多次实验验证，探究普遍规律，终于获 得了成功。
著名的化学家波义耳通过多次试 验，终于发现了我们今天还在使用 的酸碱指示剂。
知识回顾：
NaOH溶液、纯碱溶液中分别滴 加酚酞试液，现象是什么？
这两种溶液的碱性强弱程度一样吗？
预习交流：4、5、6
pH试纸------ 测定溶液的酸碱度
看图讨论：从比色卡中可以发现?
pH值范围 0--14
预习交流：7、8
.
pH=7的溶液是 中 性溶液.
pH>7的溶液是 碱 性溶液; pH越大, 碱 性越强.
第一节 溶液的酸碱性
品尝
有什么感觉? 请说出生活中具有酸味的 物质名称?