最新人教版九年级化学下册9课题1溶液的形成公开课优质课件(6)

实验现象纪录
溶剂 溶质 水 碘 水 高锰酸钾 现象
几乎不溶（溶液略显棕黄色） 溶解，溶液紫红色 溶解，溶液棕色 几乎不溶
汽油
碘
汽油 高锰酸钾
小结：
1.汽油能像水一样溶解其他物质。 2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解 能力是不一样的；同一物质在不同 溶剂中的溶解能力也是不一样的。
[实验9-3 ]水和乙醇能够互溶吗？
固体
液体
判断下列溶液中溶质和溶剂分别是什么？ 溶 生理 碘酒 液 盐水 溶 氯化钠 碘 质 溶 水 乙醇 剂 盐酸 氯化氢 水 白酒 硫酸铜溶 液 酒精 水 硫酸铜 水
小结：
1、溶质可以为
固体 液体 气体 多-溶剂 少-溶质
2、液体、液体互溶
水是最常见的溶剂 3、根据名称判断：溶质的溶剂的溶液
（若溶剂为水可省略不读）
• （ D ）5、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克 溶液，剩下的溶液中不变的是 • A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、 溶液的密度 • （ B ）6、 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中， 下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是 • A．用汽油除去衣服上的油污 • B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 • C．用水洗去盘子中的水果渣 • D．用盐酸洗去水壶的水垢（含CaCO3）
B．一般固体或气体溶解于液体中，液体 为溶剂。
C．当溶液中有水存在时，不论水量的多 少，水都是溶剂。 D．两种液体互溶，溶液中无水存在时， 量多的一种叫溶剂，量少的叫溶质。 E．若有溶液参加的化学反应，反应后的 生成物为溶质，水做为溶剂。
F．不指明溶剂的溶液，一般指的水溶液。
1.溶质可以是 、 、 气体 。 2.当两种液体互相混合时，量多的 为 溶剂 ，量少的为 溶质 ，但如果其 中有一种是水，一般把 水 叫做溶剂，没 有指明溶剂的溶液一般指 水 溶液。

观察现象,思考下列问题：
1、还能看到蔗糖吗？为什 么？ 2、如果外界条件不变，烧 杯中的蔗糖与水会不会 分离？ 3、如果把烧杯中的溶液倒 出一部分，那么它的浓 度、密度与原溶液相比 是否一样？
水
一、溶液
【现象】将蔗糖放入水中，搅拌后，蔗糖都消失在水中。 【微观解释】蔗糖微粒运动扩散到水分子中去了。
处密度的大小( C ) A： A > B B： A < B C ： A= B D： 不能确定
A B
练习2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置
一年时间后，KNO3将（ B ） A：会沉降下来
B：不会分离出来
C：会浮上水面 D：不能确定
溶液 澄清石灰水
溶质 Ca(OH)2
说明:
水是最常用的溶剂，最常见的溶液就是水 溶液 汽油也可能做溶剂，它可以溶解油脂—— 用汽油洗油污. 酒精也可做溶剂，如溶解碘形成碘酒。
探究实验三：水和乙醇能够互溶吗？
溶 剂 水
溶 质
振荡前现 震荡后现 静置后 象 象 现象
结论 水和乙醇 能够互溶
酒 试管里的液 试管里的液 不分 精 体出现了分 体溶为一体， 层 颜色均匀,不
层现象 分层
1.溶剂有多种（水、汽油等），水是一种最常用的溶剂， 不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。
固体（如食盐水,硫酸铜溶液等）
溶质
液体（如白酒等）
气体（如稀盐酸等）
2.若是固体或气体与液体相互溶解成溶液，一般习惯将 固体或气体看作是溶质，液体看作是溶剂。
3.两种液体相溶，没有水时，量多的是溶剂，量少的是 溶质。 4.当溶液中有水时，不论水有多少，一般把水叫做溶剂
豆油 水
发生化学反应应如何分析？

练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和 B处密度的大小( ) C A： A > C ： A= B B B ： A < B D： 不能确定
练习2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放 置一年时间后，KNO3将（ B ） A：会沉降下来 C：会浮上水面
B B：不会分离出来
氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水 中以离子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中间。
溶液形成后各部分的组成完全相同，即溶 液是均一的；
只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖或氯化 钠与水不会分离,即溶液是稳定的。
小结：
溶质
能溶解 被溶解 一种或 分散 另一种 其他物质 溶 几种物 剂 物质 的物质 质 的物质
通过本节课的学习，你有什么收获？
思考?
生活中的纯净水是属于纯净物还是 混合物？ 海水、自来水呢？
实验探究一
物质溶解于水
在20ml水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象
zxxk
现象 形成 什么
蔗糖颗粒逐渐减小最后消失
形成了均一、稳定的溶液
蔗糖与氯化钠两种物质在水中怎样消失的呢?
蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动
蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩 散,在水中以分子形式分散在水分子的中间.
水能溶解所有的物质吗？ 除了水还有其他的溶剂吗？
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通过下列实验你能得到哪些结论
实验现象纪录
溶剂 溶质 现象
几乎不溶（溶液略显棕黄色）
溶解，溶液紫色 溶解，溶液棕色 几乎不溶
水
zxxk
碘
高锰酸钾水汽油Fra bibliotek汽油碘
高锰酸钾
结论：碘可以溶于汽油，几乎不溶于水；高锰酸钾 可以溶于水，几乎不溶于汽油。

+
溶剂
胶体
浊液
特点：
不分散的随意相混
不均一、不稳定
以分子形式分散
溶质微粒直径<1nm
以阴阳离子形式分散
分散质微粒直径1~100nm
悬浊液
乳浊液
分散质微粒直径>100nm
振荡
纯净物
溶液
物质
混合物
→
特点：
……
均一、稳定
水+油
静置
P31
→
乳浊液
固体小颗粒分散到液体里形成的混合物
胶体
。
分散系
（如：泥水）
悬浊液
（先脱水CuSO4·5H2O = CuSO4+5H2O，再以Cu2+、SO42—形式分散）
♥我会说~~~
溶液
硫酸铜溶液
溶质
CuSO4
溶剂
H 2O
已知溶液溶质&溶剂
双氧水
已知溶质&溶剂溶液
石灰水
75%酒精
硝酸
H2O2 Ca(OH)2 C2H5OH HNO3
H 2O
H 2O
H 2O
H 2O
I2的CCl4溶液
分层
分层
水和植物油中
加2-3滴洗涤剂
分层
不分层
静置后
倒出液体试管
是否干净
分层
不干净
不分层
比较干净
✌乳化现象
洗涤剂去油污 — 乳化作用 （形成乳浊液）
植物油
和水
（大油滴）
洗涤剂
乳化作用
（乳浊液）
【不均一、不稳定，要分层】
原理：将大
油滴分散成
小油滴
能用水冲
洗干净

3、特征:不均一、不稳定 、混合物
洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？
问题:
1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么?
洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油 污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现 象称为洗涤剂的乳化作用。） 2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用 汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能 去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同, 汽油去油污的原理是什么?
向其中一支试管中 滴入几滴洗涤剂， 振荡，观察现象；
静置，观察现象；
清洗，观察现象。
洗探
油 污 时 起
究 实 验
的四
作 用 是 什 么 ？
：
洗 涤 剂 在 清
实验9-4现象记录：
试管内加 入的物质
水和植物 油
振荡前
分层
现象
振荡后
浑浊
把液体到
静置后
掉后试管 是否干净
分层 不干净
水和植物油 分层
浑浊 不分层 干净
A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、 溶液的密度
（ B ）6、 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中， 下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是
A．用汽油除去衣服上的油污 B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 C．用水洗去盘子中的水果渣 D．用盐酸洗去水壶的水垢（含CaCO3）
第九单元之
蔗糖溶液 蔗糖溶解
蔗糖分子扩散 蔗糖分子、 到水分子间 水分子
氯化钠 氯化钠溶液 氯离子和钠离子 氯离子、钠
溶解
分散在水分子间 离子、水分子
结论：食盐溶于水后，形成了自由移动的离子，因此可以导 电；蔗糖溶于水后仍然以分子形式存在，因此不能导电。
探究思考： 蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系？

第九单元 溶液
课题1 溶液的形成
【实验】 蔗糖溶于水
溶质
溶剂
溶液
一、溶液
1、概念：一种或几种物质分散到另一种物质里， 形成的均一、稳定的混合物。
｛溶质：被溶解的物质
2、组成 溶剂：能溶解其他物质的物质，如 水
注意：①m溶液 = m质+m剂 ②V溶液 < V质+V剂
3、根本特征 均一性: 指溶液任一局部的组成和性质相同 稳定性: 在外界条件不变时，溶质不会从溶液
溶液 D、盐水和糖水都是溶液，两者混合在一起，
那么不是溶液了
考考你 ？
如右图向试管里的水中参加某种物质后，原来 U型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边液 面降低了些，左边的液面上升了些，那么参加 的物质是 A、活性炭 B、生石灰 C、硝酸铵 D、氢氧化钠 请简述你选择此项的理由:
硝酸铵溶于水时溶液温度降低，瓶内气体遇冷分子间隔 减小，气体压强减小，外界大气压将右边液体压入左边。
在乙醇和水形成的溶液里，究竟 谁是溶质、谁是溶剂呢？
溶剂 溶质 振荡前 震荡后 静置后
现象 现象
现象
结论
水
乙醇 分层
均匀混合
乙醇和水互溶，
不分层 不分层 形成溶液
溶质
溶剂
↓
↓
【实验】①2ml汽油与5ml植物油混合
②5ml汽油与2ml植物油混合
↑
↑
溶剂
溶质
你能说出①②所得溶液里 溶质和溶剂分别是什么吗？
溶剂
H2O H2O H2O C2H5OH
H2O
H2O H2O
注意
物质在溶液中进行反响后，生成的 可溶物是溶质。
结晶水合物溶于水后，其相应的无水物 是溶质，结晶水是溶剂。如CuSO4.5H2O 溶于水后，CuSO4是溶质，水是溶剂。

实验现象纪录
溶剂 溶质
物质的溶解性不仅 与溶质有关，还与 溶剂的性质有关。
现象
几乎不溶（溶液黄色）
溶解，溶液棕色 溶解，溶液紫红色
水
汽油 水
碘
碘 高锰酸钾
汽油 高锰酸钾
几乎不溶
B.在两只形状大小相同，水量相等但水温不同
的烧杯中放入两块形状大小质量完全相硫酸铜。 仔细观察硫酸铜在水中的溶解状况并将相关数据 记录在记录表中。 C.两只形状大小相同、水量相等的烧杯中放入两 块颗粒大小不一的硫酸铜。仔细观察硫酸铜在水中 的溶解状况并将相关数据记录在记录表中。 D.在两只形状大小相同、水量相等的烧杯中放入 颗粒粗细相同的硫酸铜，一个搅拌另一个不搅拌。 仔细观察食盐在水中的溶解速度并将相关数据记录 在记录表中。
讨论:溶液中溶质和溶剂是如何 确定的?
体系
气+液 固+液
溶质
气体 固体 量少 非水物
溶剂
液体 液体 量多 水
பைடு நூலகம்
无水
液+液 有水
练习：
指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂 CuSO4 水 (1)硫酸铜溶液 水 H2SO4 (2)稀硫酸 水 (3)75％的医用酒精 C2H5OH (4)油脂溶解在汽油里 油脂 汽油 二硫化碳 (5)白磷的二硫化碳溶液 白磷 HCl 水 (6)盐酸
实验现象记录:
项 目 对比实验条件
研细、升温、搅拌能加 速物质在水中的溶解
实 验 现 象
相同条件
实验B 不同条件
硫酸铜的质量和颗粒大小 都相同、都不搅拌；水的 质量也相同。 水的温度不同 水的质量、水的温度、都 不搅拌、硫酸铜的质量 硫酸铜的颗粒大小 硫酸铜的颗粒大小和质量； 水的温度和质量。 是否搅拌

子之间的过程。
5
二．溶液、溶质与溶剂之间的量的关系
m溶液 =m质 +m剂 V溶液 V质 + V剂
• 1．固体溶于液体的部分才是溶液中的溶质，未溶解的固体则不属于溶液中的溶 质；从微观上分析，溶液形成的过程是溶质的分子（或离子）分散到溶剂分子 中的过程，因为离子之间存在间隙，它们相互填充，所以溶液体积不等于溶质 体积与溶剂体积之和。
14
题模三：溶液各成分的关系
• 5．20℃时，向a g食盐水中加入b g食盐，得m g食盐溶液， 则a、b、m之间的关系为（ ）
• A． a＋b=m
B．a＋b m
C． a＋b m
D． a＋b＜m
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题模四：溶解过程的热现象
• 6．硝酸铵溶于水时，溶液的温度___________；浓硫酸溶于水时，溶液的温 度__________；大多数物质溶于水时溶液的温度不变，如氯化钠。
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题模一：溶液的概念
• 1．下列关于溶液的说法：①无色；②混合物；③化合物；④均一；⑤稳定；⑥ 各部分性质相同，其中正确的是（ ）
• A． ①③④⑤ B． ②④⑤⑥ C． ①②④⑤ D． ①③⑤⑥
• 2．生活中的下列物质，不属于溶液的是（ ） • A． 汽水 B． 白酒 C． 食醋 D． 液态氧
9
四．溶解过程中的热现象
【特别提醒】氧化钙加入水中后溶液温度升高，但它不是溶于水放热， 而是与水发生化学反应后放出热量。 （1）扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量：表现为放热,温度 升高。 （2）扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量：表现为吸热,温度 降低。 （3）扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量：表现为温度不变。
• 2.【答案】D【解析】 液态氧是氧气在低温下的物理状态。 • 3.【答案】D【解析】 溶质的状态不受物理状态限制。 • 4.【答案】D【解析】 水是常用溶剂，但不是唯一溶剂。 • 5.【答案】C【解析】 通常情况下，一定温度下的a g食盐水有远未饱和和接近饱和2种情况，

B．衣服上的油污用汽油可除去；
C．一瓶合格的生理盐水密封一段时间，不会出现浑浊；
D．实验室常将固体药品配制成溶液进行化学反应，以
提高反应速率。
课堂检测
能力提升题
2.对下列各组中溶液、溶质的判断正确的是（ D ） A.澄清石灰水中的溶质为石灰； B.Zn加入到稀H2SO4中恰好完全反应后溶液的溶质为Zn； C.少量Fe和CuSO4溶液反应后溶液的溶质为FeSO4； D.少量KMnO4加入水中形成的溶液的溶质为KMnO4。
溶液温度随时间推移而___降__低______ (填“升高”或“降
低”)，其原因是_溶__液__散__失__热__量_____。
课堂小结
溶解的能量 变化
扩散过程 吸热
水合过程 放热
吸热和放热的大小表现为溶 液的温度变化。
乳浊液
定义 由不溶于水的、许多分子集合成的小液滴 分散到水里形成的混合物。
乳化作用 两种互不相溶的液体，其中一种以极小的 液滴均匀分散到另一种液体里的作用。
课堂检测
能力提升题
3．胆矾晶体放置在空气中不能溶解，在水中能溶解得
到蓝色溶液。下列说法正确的是（ C ）
A.胆矾晶体溶于水得到的溶液，溶质是胆矾；
B.胆矾晶体在水中获得能量，在空气中没有能量；
C.胆矾晶体在水中能解离成离子，扩散到水中形成溶液；
D.胆矾晶体在水中与水分子有相互作用，在空气中与空
气中的分子无相互作用。
课堂小结 概念
特征 溶 液
组成
用途
一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均 一、稳定的混合物。
均一性
稳定性 溶质 被溶解的物质
溶剂 能溶解其他物质的物质
人教版 化学 九年级 下册

实验现象的记录
水中加入 的溶质
溶解前后 温度变化
情况
结论
NaCl
NH4NO3 NaOH
实验现象的记录
水中加入 的溶质
NaCl
NH4NO3 NaOH
溶解前后 温度变化
温度基本不变
温度降低 温度升高
情况
结论
有的物质溶解时吸热，有的物质溶 解时放热。
扩散过程：溶质分子（或离子）扩 溶解： 散到溶剂分子中去----吸收热量
I2 C2H5OH
澄清的 石灰水
Ca(OH)2 H2O
实验现象的记录
溶质 碘 碘 高锰酸钾 高锰酸钾
溶剂 水
汽油 水
汽油
现象
实验现象的记录
溶质 碘 碘 高锰酸钾 高锰酸钾
溶剂 水
汽油 水
汽油
现象 几乎不溶于水 溶解，溶液棕色 溶解，溶液紫色
不溶于汽油
实验讨论
通过上述实验你发现了什么？
相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同 不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同
试管内加 入的物质
振荡前
现象
振荡后
把液体到 掉后试管
静置后 是否干净
Hale Waihona Puke 水和植物油分层浑浊
分层
不干净
水和植物油 分层 和洗涤剂
浑浊
不分层 干净
生活小常识
用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂，能使油分
散成无数细小的液滴而不聚成大 的油珠。这些小液滴能随水流走。 达到洗净衣物的目的。
乳化作用
振荡
静置
这种小液滴分散到 液体分层
2、下列物质属于溶液的是（ B ）
A．冰水混合体 B．稀硫酸 C．泥水 D．豆浆