葡萄酒市场消费者调查报告
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葡萄酒市场调研报告一.调研目的:1、初步熟悉样本市场要紧大型商场与超市甜型葡萄酒的市场现状,分析武汉市场甜型葡萄酒的整体情况。
2、收集样本市场要紧大型商场与超市不一致品牌葡萄酒的市场分布、销售价格、销售状况与同一品牌葡萄酒的产品分类、销售价格、销售状况,并进行对比分析。
寻找武汉市场最佳突破点。
3、熟悉样本市场消费者对葡萄酒的需求层次、品牌认知程度。
4、熟悉样本市场消费者的饮酒(葡萄酒)类型、习惯、场合、男女比例、年龄层次等因素,挖掘潜在市场消费者。
二.调研方法:1、大型商场超市的走访与调研;2、与部分商场超市促销员的个别访谈调研;3、与部分商场超市消费者的个别访谈调研;4、在互联网上查找资料进行补充。
三.调研概况:2002年3月24日至2002年3月25日对样本要紧大型商场与超市进行了市场走访与调研。
此次调研的大型商场与超市包含:中南超市、亚贸超市、中百仓储超市(武昌珞狮路店)、徐东平价超市、麦德龙超市(徐东店)、好又多超市(民意广场)、家乐福超市(武胜路十升店)、武商千禧龙超市、武汉广场、世贸广场、华联超市(汉阳店)等。
这些商场超市为武汉市场知名度较高的商场超市,几乎垄断了武汉市场大部分百货零售与批发;另外,它们分布于武昌、汉口、汉阳,由点及面辐射整个武汉三镇因此,上述调研的样本能够比较真实地反映武汉市场葡萄酒销售现状。
本次调研普遍感受到消费者在选择甜型葡萄酒时较为看重产品品牌、葡萄酒的包装、葡萄酒的价位与葡萄酒的容量。
以上四点是促成消费者购买某一品牌甜型葡萄酒产品的要紧因素。
而在选择档次较高的的干红时则更注重品牌,对品牌大概已经产生一定的忠诚度。
像张裕、王朝等强势品牌,不管其甜型葡萄酒还是其干红葡萄酒都在武汉市场取得了不错的销售佳绩。
但是假如加上促销手段,那么情况就有一定的变化。
比如威龙系列产品,历来是人们公认的低档产品制造商。
但是,在武汉一些卖场,他们开展了一些买一送一的促销活动,销售量就立刻超过了几大品牌。
葡萄酒市场调查报告市场调查报告之一:葡萄酒市场概述一、概述近年来,葡萄酒市场得到了飞速发展,成为了消费者餐桌上不可或缺的一部分。
葡萄酒以其独特的口感、酒体、香气和色泽成为了众多消费者的追求之一。
据统计,全球每年消费的葡萄酒量已经达到了37亿升,市场规模超过了3000亿美元。
二、市场分析1.国内市场近年来,我国的葡萄酒市场获得了快速的增长。
尽管葡萄酒市场起步较晚,但是市场潜力仍然庞大。
我国全年饮用葡萄酒的人口超过了2亿,市场规模接近于1000亿元。
并且,中国消费者的消费习惯发生了变化,消费者越来越愿意花费更多的钱来购买高质量的葡萄酒。
同时,中低档葡萄酒市场仍然具有市场优势,这也是投资者的重要选择。
2.国际市场欧洲是葡萄酒行业最为发达的地区之一,特别是法国、意大利、西班牙的葡萄酒产地属于世界著名的产地。
此外,美国、澳大利亚、南非等国家也是著名的葡萄酒产地,它们的葡萄酒以新鲜、充满果香和果味为特色,深受消费者的喜欢。
此外,以中高端葡萄酒为主的日本、韩国等市场正在迅速崛起。
三、市场发展趋势1.高端化随着消费者消费水平和品味的提高,高品质的葡萄酒日益受到了关注。
高端化成为了葡萄酒市场的趋势,高端酒的市场前景也很好。
2.品牌化品牌化成为了消费者购买葡萄酒的主要选择。
品牌化的葡萄酒更容易获得消费者的信任,品牌效应也越来越明显。
3.口感多元化消费者对葡萄酒口感的需求越来越多元化,新口味的葡萄酒也在不断涌现。
而且,除了传统的红酒、白酒之外,玫瑰酒和果味酒也逐渐成为了消费者选择的对象。
四、竞争情况1.国内市场国内市场的竞争格局颇为复杂,除了一些行业前辈,许多企业通过自主品牌发力,所以市场竞争较为激烈。
此外,进口葡萄酒的价格和质量也是行业发展的重要因素。
毕竟,国外名优高端葡萄酒占据了市场的一部分,这使得中国本土品牌的发展有一定困难。
2.国际市场国际市场的竞争格局也较为激烈。
欧美地区牢牢占据市场半壁江山,特别是法国和意大利的葡萄酒,在国际市场中具有无法替代的地位。
葡萄酒市场调查报告近年来,葡萄酒市场一直保持着稳步增长的趋势。
根据数据显示,2019年全球葡萄酒市场总规模达到了近2500亿美元,预计2025年将达到3000亿美元。
其中,欧洲地区是全球葡萄酒市场的主要消费区域,但亚洲市场的崛起正在成为改变葡萄酒市场格局的关键因素。
一、葡萄酒市场发展现状从全球的葡萄酒市场规模来看,欧洲地区是葡萄酒文化的发源地,也是安排了全球最大的葡萄酒市场和生产地区,但其消费量已经趋于饱和。
与此同时,亚洲市场的崛起正在成为改变葡萄酒市场格局的关键因素。
据统计,2021年中国葡萄酒市场销售规模约为250亿人民币,同比增长15%。
中国的葡萄酒消费者跨足了中高端葡萄酒市场,越来越多的人开始把葡萄酒作为消费和赠送的礼品。
另外,中国葡萄酒互联网零售市场也呈现快速增长的趋势,这对于推动中国葡萄酒市场的发展十分重要。
二、葡萄酒市场需求分析葡萄酒市场的消费需求多种多样,需要按照不同的细分市场和年龄层次进行研究。
对于消费市场而言,年轻一代的消费者开始成为葡萄酒消费市场的主力军。
他们更喜欢时尚的包装和口感纯正的葡萄酒。
另外,中老年人群则更侧重于品牌和口感。
三、葡萄酒市场品牌调查品牌在葡萄酒市场中十分重要。
消费者在选择葡萄酒时,往往会选择知名品牌的酒款。
在全球葡萄酒市场品牌排名中,法国的葡萄酒品牌是最具影响力的,意大利的葡萄酒品牌也备受消费者喜爱。
而中国和澳大利亚的葡萄酒品牌在国内市场上也逐渐崭露头角。
四、葡萄酒市场未来趋势未来,全球葡萄酒市场的发展将继续不断上升,中国的市场份额将继续扩大,并成为全球葡萄酒市场的重要一员。
同时,与环保和健康相关的葡萄酒将成为市场主流。
一些大型的葡萄酒生产商正在加强环保意识的推广,采用可持续的葡萄种植方法,不断推出健康、自然、良心的产品。
总之,随着亚洲市场的崛起和消费观念的变化,葡萄酒市场正在经历着全新的发展和趋势,这为葡萄酒行业的从业者和消费者带来了新的机遇。
红酒市场健康发展调研报告(3篇)【导语】红酒市场健康进展调研报告怎么写出亮点?整理了3篇优秀的《红酒市场健康进展调研报告》通用版范文,有规范的开头结尾写法和标准的书写格式。
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【第1篇】红酒市场健康进展调研报告红酒市场的盛行,导致国内市场每年对红酒的需求增量达到30%,正值市场需求旺盛之际,假“拉菲”横行、用分装酒假冒原瓶酒等新闻消费快速占据各大媒体,引发广泛关注。
假冒伪劣、虚假宣扬大等违法经营行为,严峻扰乱了红酒市场秩序的健康进展,而消费者认知力量较弱,多数人只认酒标不认酒品的现象,导致不少消费者花大价钱,购买的的确劣质红酒,消费者的合法权益患病到侵害,严峻扰乱红酒市场健康进展。
对此,工商部门应对此加以重视,并立足职能,实行行之有效方法加强监管。
一、红酒市场乱象存在的缘由一是受经济利益驱使。
据来自英国佳士得的统计显示:红酒投资30年的回报率为37.69倍,是中国古典字画、陶瓷汇报率的16倍,是投资黄金回报率的1.68倍;据伦敦国际红酒交易所资料显示,名酒50指数仅20xx年就上涨57%。
正是在高额经济利益的驱使下,一方面红酒销售商囤积红酒已获得高额汇报;另一方面因市场上销售的红酒不足以满意消费需求,部分销售商就直接玩起‘分装酒冒充原瓶酒’或者直接销售‘假冒红酒’的把戏,来坑害消费者。
二是消费者认知不清。
在国内,红酒消费者关怀的是酒标而不是关怀酒品和酒庄的文化底蕴,更多看重的是品牌,以价格来太高自己的身份,不少消费者或是听说有“拉菲”这个品牌,而不知道酒是依据年份、产量以及酒庄底蕴来定价的;或是消费者到酒店,直接要最贵的红酒,然后‘一口一杯’,以此来标榜自己有身份。
三是存在监管盲区。
依据《省酒类管理条例》规定,一方面,酒类市场的执法部门有工商、质监、卫生、物价、税务等部门,但2023年国务院机构改革方案,工商部门的流通领域食品监管职能已划转至食品药品监督管理局。
中国葡萄酒市场调查分析报告
一、中国葡萄酒市场研究背景
随着中国经济的发展和,人们收入水平的提高,以及社会风气的改变,使得对葡萄酒的消费习惯得到了明显的变化,中国葡萄酒市场从未有过的
旺盛热潮正在形成。
根据中国酒业研究所数据显示,2024年中国葡萄酒市场的总消费金
额为657.3亿元,同比增长33.2%,其中由进口酒所占比例更是逐年上升,从2024年的36.7%上升到2024年的46.3%。
进口葡萄酒也出现了增
长势头,2024年进口葡萄酒价值达到162.9亿元,同比增长20.2%,成为
中国进口酒市场的主导者。
中国作为一个高度发达的经济体,葡萄酒作为一种休闲饮料迅速普及,人们也越来越重视葡萄酒的质量,对葡萄酒的品质追求也愈发的深入,致
使中国葡萄酒市场热度越来越高。
根据中国酒业研究所的数据表明,中国葡萄酒市场热度在不断上升,
消费者对葡萄酒的要求也愈发的严格,因此,了解和分析中国整体的葡萄
酒市场发展趋势分析成为葡萄酒行业的必要和重要的组成部分。
二、中国葡萄酒市场调研
为了更深入地了解中国葡萄酒市场的发展趋势,特对中国葡萄酒市场
进行调研和分析。
1、消费者特征
根据统计数据表明。
干白葡萄酒市场调查报告一、国内干白市场现状由于干白相对于干红在对人体的健康方面以及口感适应度方面的差异,导致国人对于干白产品的接受程度相对较低,长期以来是以干红产品为主。
随着白酒在沿海地带被逐步的摒弃,导致葡萄酒的消费渐成日常主流。
干白的主要消费区域为沿海以海鲜食品为主的高收入地区,例如广东、浙江、福建等省分。
在大多数内陆省份,消费者对干白产品的认知度及低!1982年成立的中国长城公司地处沙城,生产了中国第一瓶“干白”葡萄酒,但是由于“白冷红热”的趋势,沙城长城的主项产品也由“干白”转向了“干红”!但随着近年葡萄酒知识的普及,在沿海经济发达地区,消费者出于对自身健康的需求以及海鲜饮食文化的影响,对干白的需求在呈现上升的趋势。
尤其是在中高端的商务宴请方面,对于中高端干白产品的需求更为迫切。
二、主要区域市场的干白竞争状况1、江浙地区说明:•在江浙区域,干白产品的接受度相对较高;•在区域品牌强势的地方,各品牌都有自己强势的干白产品;•王朝是这一大区域唯一一个主流品牌,铺货率与自点率极高;•威龙的干白在借助渠道高利润的推动,以及区域市场的产品广告拉动,正在自己强势区域稳步成长;•华东庄园干白是借助强大的地域经销商资源以及区域线上广告拉动,在台州地区的餐饮渠道进行推广;•烟台长城干白借助经销商对区域渠道资源的掌控(宁波、玉环),实现部分小区域的优势;2、上海说明:1、上海地区总体消费者对干白的认知度较低,主要是饮食结构导致;2、国产干白在餐饮售价基本都在100元以内;3、由于华夏在上海的买店操作,华夏的高档夏多里在餐饮的铺货率最高;4、王朝是老品牌,属于消费惯性;5、星级宾馆的干白大多是洋葡萄酒;6、大多数品牌的干白是在商超销售的,但不作为主力产品。
3、北京:说明:1、商超与餐饮干白产品基本以长城三家为主;2、干白的餐饮售价基本在100元以内,以68元为主流价格;3、商超的干白品种较多,价位主要集中在20—40元之间;4、龙徽干白在星级宾馆的销售相对较好;5、整体上北京市场对干白产品的认知度较低,消费需求两低现象:价格低、销量低;6、在高档酒楼对于高档干白的需求是有的,但各品牌的竞争还是围绕干红产品。
葡萄酒调查报告近年来,葡萄酒作为一种高档酒类,备受人们的青睐。
为了解市场对葡萄酒消费的需求和趋势,我们进行了一次葡萄酒调查报告,目的是了解用户的消费需求、购买习惯和品牌偏好,为厂商提供市场营销建议和产品开发方向。
一、用户调查结果1、葡萄酒消费群体主要为30岁及以上的成年人,因其品鉴水平与购买力较高。
2、82%的消费群体认为葡萄酒是有益健康的饮品之一,特别是红葡萄酒在防治心脑血管疾病方面的效果受到高度认可,他们希望选择低度、无添加剂的酒品,且能够查看酒标的成分和规格。
3、50%的消费者选择线上购买葡萄酒,因为其有更多品牌、价格参考和口碑评价,购买方式也更加便捷、快速。
4、逛实体葡萄酒店有41%的用户表示,他们希望能得到推荐,获得更多品牌背景和酒品介绍,同时,提供亲自品尝的体验也是他们的顾虑点。
二、品牌调查结果1、品牌影响力:99%的用户认为在选择葡萄酒时品牌影响力和口碑评价是关键,他们更愿意购买那些知名品牌的优质葡萄酒,进而获得更好的品质保证。
2、品牌类型:欧洲和南美洲品牌的葡萄酒最得用户青睐。
他们觉得这些品牌的历史悠久、种植区域广泛,且口感和风格独具一格,值得珍藏。
3、品牌价格:大部分的用户在购买葡萄酒时以性价比为主要考虑因素,50元至200元的价格区间是最容易受到青睐的。
三、产品调查结果1、口感调查:大众对于葡萄酒口感的偏爱占58%,即淡而不失醇香的口感。
而重口味或酒精浓度过高的酒品,比较小众,因为他们觉得喝醉容易影响健康,也会对口感造成不良影响。
2、品鉴点:消费者对于品鉴点的要求不同,有的重视颜色,有的看重味道,而有的则尤为看重酒品的陈年,他们认为陈年越久的酒品口感越好,代表了酒品更高的品质与成熟度。
3、包装调查:消费者认为葡萄酒的包装也非常重要,漂亮的包装能够增加产品的档次感,吸引顾客的注意力。
但有些消费者注重环保性,认为简约精致、不过分包装的酒品也比较受欢迎,同时,酒瓶的外观设计也会影响到消费者的购买决策。
中国葡萄酒市场调查报告一、市场概况随着中国经济的快速增长,人们对高品质的葡萄酒需求逐渐增加。
葡萄酒市场在中国也经历了快速发展的阶段。
目前,中国是世界上最大的葡萄酒消费市场之一、根据行业报告,中国的葡萄酒消费量已经超过法国,排名全球第二二、市场增长因素1.经济增长:中国经济的快速增长为市场提供了充足的购买力。
随着人们收入的增加,他们更愿意购买高价位、高品质的葡萄酒。
2.健康意识提升:随着人们健康意识的提高,葡萄酒被视为一种健康的饮品选择。
根据研究,适量饮用葡萄酒有助于心血管健康和抗氧化。
3.社交文化影响:中国社会的社交文化十分重视礼仪和宴会,葡萄酒被视为高尚的饮品,逐渐成为宴会和聚会的必备饮品。
三、市场趋势2.品牌竞争激烈:随着市场的增长,越来越多的葡萄酒品牌进入中国市场。
品牌之间的竞争变得愈发激烈,在品质、包装、定价和市场营销等方面展开角逐。
3.线上销售渠道增多:随着电子商务的迅速发展,线上销售成为葡萄酒行业的重要渠道。
消费者通过互联网平台直接购买葡萄酒,享受更便捷且价格合理的购物体验。
四、市场挑战1.中国消费者对葡萄酒知识的了解有限:相比于传统的白酒或啤酒,中国消费者对于葡萄酒的了解还比较有限,包括品牌、产地、酿造工艺等方面的知识。
这给品牌营销、市场教育带来了一定的困难。
2.假冒伪劣产品存在:由于市场饱和和监管不足,假冒伪劣葡萄酒的问题一直存在。
这给消费者购买真正的高品质葡萄酒带来了风险,也影响了他们对于葡萄酒品质和信任的认知。
3.面临高关税:中国对于葡萄酒的关税较高,这增加了进口葡萄酒的成本,限制了市场的发展空间。
五、发展建议1.加强市场教育:通过举办品鉴会、品牌推广活动等方式,提升消费者对于葡萄酒的认知度和品质的识别能力。
2.建立信任机制:政府和行业组织应加强对葡萄酒市场的监管,打击假冒伪劣产品的生产和销售,提升消费者对于购买葡萄酒的信任度。
3.降低关税:政府可以考虑降低对于葡萄酒的关税,减少进口葡萄酒的成本,吸引更多的高品质葡萄酒进入中国市场。
2023年红葡萄酒电商行业市场调查报告市场调查报告市场概述:红葡萄酒电商行业是指通过电子商务平台进行红葡萄酒产品的销售和推广的行业。
随着人们生活水平的提高,消费者对高品质红葡萄酒的需求也在不断增加,这为红葡萄酒电商行业提供了巨大的发展机会。
随着互联网的普及和电商平台的崛起,红葡萄酒电商行业也得到了快速发展。
市场规模:根据调查数据显示,截至2020年,我国红葡萄酒电商行业市场规模达到了100亿元。
预计到2025年,市场规模将达到200亿元以上,年复合增长率超过10%。
这显示出红葡萄酒电商行业具有巨大的发展潜力和市场空间。
消费群体:红葡萄酒电商行业的主要消费群体包括年轻人和高收入人群。
年轻人对新鲜事物有较强的好奇心和消费欲望,他们更加愿意通过电商平台购买红葡萄酒。
高收入人群则因为其经济实力雄厚,也更容易接受红葡萄酒的高价格。
此外,中老年消费者也有一定的购买力和需求。
竞争格局:目前,我国红葡萄酒电商行业的竞争格局相对较为集中,市场份额主要被几家大型电商平台占据。
这些平台通过提供优质的红葡萄酒产品和专业的服务来吸引消费者。
同时,一些传统的实体红酒店和红酒代理商也开始涉足电商领域,加大了竞争的压力。
发展趋势:红葡萄酒电商行业的发展趋势主要体现在以下几个方面:1. 品牌意识的提升:消费者对红葡萄酒品牌的需求越来越高,他们在选择购买红葡萄酒时更加倾向于选择知名品牌。
因此,红葡萄酒电商平台需要加强与品牌商的合作,提供更多的知名品牌产品。
2. 个性化推荐:通过数据挖掘和人工智能技术,电商平台可以根据消费者的购买行为和偏好,向其推荐符合其口味的红葡萄酒产品,提高购买转化率。
3. 渠道扩展:红葡萄酒电商平台可以通过拓展线下实体店和线上社交媒体等渠道,增加与消费者的互动和接触,提高品牌知名度和用户粘性。
4. 国内外品牌合作:红葡萄酒电商平台可以与国际知名红酒品牌合作,引进更多高品质的外国红葡萄酒产品,满足消费者对进口红葡萄酒的需求。
葡萄酒调研报告范文一、调研背景葡萄酒是一种历史悠久的酒类产品,具有悠长的发酵历史和丰富的文化底蕴。
近年来,葡萄酒市场发展迅速,消费者对葡萄酒的需求也不断增长。
为了更好地了解葡萄酒市场的情况,本次调研将针对葡萄酒的消费者群体、品牌偏好、购买渠道等方面展开研究。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方式,通过面对面和网络两种方式进行问卷的发放。
问卷共包括葡萄酒消费者的基本信息、品牌偏好、购买渠道等方面的问题。
三、调研结果1.消费者基本信息经过问卷的调查,我们了解到葡萄酒消费者群体以年轻人居多,占比达到60%以上。
而中年人和老年人的消费者比例相对较低。
此外,男性消费者和女性消费者在葡萄酒消费中的比例大致相当。
2.葡萄酒品牌偏好在葡萄酒品牌偏好方面,消费者的选择相对分散。
最受欢迎的葡萄酒品牌主要有法国的拉菲、澳大利亚的彼得•莫埃尔和意大利的萨德兰。
这些品牌以其高质量和独特口感吸引了大量消费者的青睐。
此外,本土品牌在市场上也具有一定的知名度和较高的市场份额。
3.葡萄酒的购买渠道消费者购买葡萄酒的渠道主要有超市、酒店和餐馆。
超市是最主要的购买渠道,占比超过60%。
酒店和餐馆也各占约20%的市场份额。
此外,一小部分消费者通过网购平台购买葡萄酒。
四、调研结论通过本次调研,我们得出以下结论:1.葡萄酒消费者主要集中在年轻人群体,这可能与葡萄酒的口感和文化内涵吸引了年轻人的兴趣有关。
2.葡萄酒的品牌偏好比较分散,国际品牌和本土品牌都有较高的市场份额。
这表明葡萄酒市场具有很大的竞争潜力。
3.超市是葡萄酒消费者最主要的购买渠道,消费者更倾向于通过自己选择购买葡萄酒。
基于以上结论,我们提出以下建议:1.酒商和生产商应该加大对年轻消费者的宣传力度,进一步增加葡萄酒的知名度和接受度,以吸引更多的年轻消费者加入到葡萄酒市场。
2.葡萄酒品牌应该注重产品品质和口感的提升,以吸引更多消费者。
3.酒商和生产商应与超市等销售渠道合作,提高产品的陈列和销售力度,进一步提高葡萄酒的市场渗透率。
葡萄酒的调研报告
《葡萄酒调研报告》
近年来,葡萄酒市场持续增长,消费者对高质量葡萄酒的需求不断增加。
为了更好地了解葡萄酒市场现状和趋势,我们进行了一次关于葡萄酒的调研。
首先,我们调查了消费者对葡萄酒的偏好和购买习惯。
调查结果显示,消费者对国产葡萄酒的认可度正在提升,尤其是在高端市场。
此外,消费者更倾向于购买有机葡萄酒和低酒精度葡萄酒,因为他们越来越关注葡萄酒的品质和健康。
其次,我们分析了葡萄酒市场的竞争格局和发展趋势。
整个葡萄酒市场呈现出多元化的发展趋势,不同类别和品牌的葡萄酒都有不同程度的增长。
在竞争激烈的市场环境下,葡萄酒生产商需要不断提升品质和服务,以赢得消费者的信赖和忠诚度。
最后,我们调查了国内外葡萄酒行业的发展情况。
国内葡萄酒行业在政策支持和产业链完善的推动下,实现了快速发展。
同时,国外葡萄酒市场也在逐步向中国开放,国际葡萄酒品牌加大了在中国市场的投入和宣传力度。
综合以上调研结果,葡萄酒市场将继续保持增长态势,消费者对高品质葡萄酒的需求将持续增加。
同时,葡萄酒生产商需要注重产品品质、营销宣传和品牌塑造,以满足消费者的需求并赢得市场竞争优势。
希望本报告能够为葡萄酒行业的发展提供参考,也欢迎各位对葡萄酒市场的意见和建议。
红酒市场分析调查报告两篇篇一:中国进口红酒市场分析调查报告一、进口趋势如今,世界的焦点在中国。
作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的市场之一和亚洲葡萄酒市场最主要消费国,中国有着极具光明的“未来”。
对于外资葡萄酒生产商和经销商来说:“不在中国,就在去中国的路上。
”—据统计,我国的葡萄种植面积排名全球第6,葡萄酒年产量在世界上排在第11位。
据预测,如按发展中国家平均水平计算,20XX年我国葡萄酒需求量将达万吨。
按最近四年平均年增长10%的速度计算,到20XX年我国葡萄酒产量将达63万吨。
仍有万吨市场缺口。
固然万吨市场缺口将成为进口葡萄酒的天然市场。
中国目前葡萄酒的人均年消费量只有升,和世界平均水平升尚有距离,更远不及欧洲一些传统消费国人均消费量,但饮用葡萄酒在中国已开始从过年过节偶尔为之变成一种生活饮食习惯。
虽然世界葡萄酒业每年增长速度不到1%,中国葡萄酒产业每年增长速度却超过10%,销售量达到15%。
中国葡萄酒市场近年来急速膨胀。
20XX年的时候,中国就已经位列全球第10大葡萄酒消费国,占当年亚洲消费总量(约亿瓶)的%。
而在主要的葡萄酒交易平台的伦敦,每年93亿港元的葡萄酒销售额中,就有四成(约亿港元)交易的买家来自中国。
伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)透露,中国对葡萄酒的热情已经在葡萄酒市场上掀起了风暴,去年将1982年的LafiteRothschild价格推高近93%(达到每箱17433英镑)的就是中国买家。
香港酒类行业协会援引业内杂志《品酿客》(Decanter)的数据则指出,目前中国每年消费的葡萄酒大约有200万箱,随着中国财富的增长和饮用葡萄酒之风的日益盛行,预计到20XX年,这个数字将增至5000万箱。
“入世”之后,伴随着进口关税的逐年降低,国外产品流入中国市场的速度更是呈现出加速的趋势。
中国市场的进口葡萄酒主要来自澳大利亚、法国、智利、西班牙、意大利、阿根廷和美国等国家,从20XX~20XX年,进口瓶装葡萄酒保持了%的年复合增长率,进口散装葡萄酒保持了%的年复合增长率。
葡萄酒市场调查分析报告第一篇:市场背景与市场规模近年来,全球葡萄酒市场呈现增长态势。
据数据显示,2019年全球葡萄酒市场规模达到了2975亿美元,预计到2025年将达到3749亿美元。
中国是世界上最有潜力的葡萄酒市场之一,预计到2023年,中国葡萄酒市场的规模将达到500亿人民币。
目前,国内葡萄酒市场和消费者需求也在不断增加。
饮用葡萄酒的人群正在扩大,品质和口感也得到越来越多的关注。
而随着国人生活水平的提高,高端葡萄酒消费需求不断增加,这也为市场带来了更多的机遇。
同时,国内葡萄酒生产不断提高,品质逐步得到肯定。
由于中国葡萄酒市场不断增长,国内生产的高质量葡萄酒也得到了更多的关注和认可。
此外,国内一些小型酒庄,如今也开始在葡萄园的管理、种植和葡萄酒生产工艺等方面加大力度,力求在市场上获得更大的市场份额。
总的来看,葡萄酒市场有着巨大的发展潜力和市场空间。
但需要注意的是,随着市场的不断扩大,市场竞争也越发激烈。
要想在市场中获得更好的表现,需要进一步提高葡萄酒品质,同时更加重视品牌建设和渠道布局。
第二篇:市场状况与消费者需求随着消费者对葡萄酒的需求增加,国内葡萄酒市场发生了很多变化,不同种类的葡萄酒的市场需求也存在巨大差异,下面就对不同的葡萄酒品类市场需求做一个大致的概括:1.灌装葡萄酒:市场需求逐年增长,以主流餐饮行业为主要销售领域,年轻人消费逐步占比。
2.酒庄葡萄酒:消费者对品质和真实性的要求增加,消费者也愿意接受更高的价格,而消费者对知名品牌的认可度越来越高。
3.进口葡萄酒:市场需求增加,且越来越多的消费者对于品牌和品质的关注度不断提高。
4.果味酒:市场需求不断扩大,受到年轻人的喜爱,通常在酒吧等娱乐场所销售较多。
总的来看,消费者对葡萄酒的需求呈现出多元化、高品质、高品牌、高品位的趋势。
要想在市场中占据优势,需要进一步提高质量、不断创新、重视品牌建设、加强渠道布局和营销推广。
第三篇:竞争管理策略在市场竞争激烈的情况下,以高质量为核心的品牌战略是葡萄酒企业成功的基石。
红酒酒调研报告红酒酒调研报告红酒是一种受人们青睐的高档洋酒,在中国消费市场中也越来越受欢迎。
为了了解目前红酒市场的趋势以及消费者的需求,我们进行了一次红酒酒调研。
首先,我们调查了红酒市场的规模和增长趋势。
根据我们的调查结果显示,近年来中国红酒市场规模不断扩大,并且每年都呈现出较快的增长势头。
这主要是由于消费者的国际化程度提高,对高品质红酒的需求不断增加。
此外,跨境电商的兴起也为红酒的销售带来了新的渠道和机会。
其次,我们分析了红酒消费者的特点和购买行为。
根据我们的调查结果,红酒消费者主要集中在二线城市和一些发达地区的大城市中,其中以年轻人和中产阶级为主要消费群体。
他们购买红酒的主要原因包括庆祝特殊场合、赠送他人以及提升自己的品位。
此外,我们发现消费者在选择红酒时更加注重品牌和口碑,而且对产品的质量和产地也有一定的要求。
然后,我们也调查了红酒消费者对于红酒种类和价格的偏好。
根据我们的数据显示,红酒市场上主要以干红葡萄酒为主,而其他类型的红酒,如甜红葡萄酒以及半干红葡萄酒的需求相对较低。
此外,消费者在选择红酒时也对价格有一定的敏感度,较低价格的产品更受欢迎。
最后,我们分析了红酒市场中的竞争情况。
随着红酒市场规模的不断扩大,竞争也变得更加激烈。
国际红酒品牌在中国市场占据主导地位,但国内一些本土红酒品牌也在迅速崛起。
为了在竞争中脱颖而出,红酒企业需要加大产品研发和营销力度,不断提升产品质量和品牌形象。
综上所述,我们的调研结果显示,中国红酒市场具有巨大的发展潜力。
红酒消费者对于品质、品牌和价格有一定要求,同时也对不同种类的红酒表现出不同的偏好。
红酒企业需要根据消费者需求进行产品创新和市场营销,才能在市场竞争中取得成功。
关于中国进口红酒的市场调查分析报告一、调查背景随着国外葡萄酒市场的持续低迷,中国市场已成为世界各葡萄酒产国的避风港;作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的中国,市场现状与未来趋势到底如何伴随着国外市场的低迷而中国却在加入WTO之后,随着葡萄酒进口关税税率从65%一路降至14%瓶装和20%散装,进口葡萄酒在中国的机会开始大幅显现;越来越多的国外葡萄酒如潮水般涌入国内市场,进口量持续高速增长;数千个品牌,几十个品种,以及新旧世界葡萄酒的不同分级方法让消费者眼花缭乱;各国外葡萄酒企业及其中国的合作伙伴们均使出浑身解数,力图在中国这个当前全球最大的新兴葡萄酒市场上尽可能多的分得一杯羹,把握住这个难得的机遇;二、市场分析1、红酒市场目前的容量分析1、目前消费在认知度分析A、中国葡萄酒文化相对世界相比很薄弱,属于有历史无文化的情况;中国的葡萄酒文化营销处于初级阶段,既学习和接受欧美的葡萄酒文化;大部分消费者通过影视剧,广告片和网络了解红酒认识红酒;但深层次的红酒文化教育仍然十分缺乏;导致大多数消费者仍处于“乱喝”B、“没有文化,葡萄酒就是昂贵的饮料”;2、与世界消费认知的差距A、我国目前的葡萄酒产业仍处在培育期;目前人均消费升,城镇人均消费葡萄酒升;与世界人均6升多的消费量差距很大;从国内饮料酒的消费结构看,葡萄酒也仅占酒类年消费总量的%;B、在饮用上,中国人完全省略了观、晃、闻、品的步骤,一口一杯还觉着不过瘾C、我国葡萄酒的消费水平低原因有两个方面:一是引入时间短,二是居民收入低2、进口红酒的市场成熟度与容量分析A、从04年至09年的6年中,瓶装进口葡萄酒总量连续多年保持了高速增长态势;据海关最新统计数据显示,2009年全国瓶装酒进口葡萄酒总量达到了创纪录的84360吨,比2008年的55500吨新增28860吨,增长比率为52%,比2007年的48815吨增长%,比2004年的7080吨增长了10倍多;2009年葡萄酒进口量激增的主要原因:一是白酒消费税调整;2009年8月1日起,我国开始执行白酒消费税最低计税价格核定管理办法;B、近四年来,瓶装进口葡萄酒连续多年保持了高速增长态势;据海关统计数据显示,2008年全国瓶装酒进口葡萄酒总额达到了创纪录的亿美元,比2007年的亿美元新增8000万美元,增长比率为%,比2006年的亿美元增长243%,比2004年的亿美元增长了10倍多;c、市场需求分析:据IWSR预测,中国在2012年将成为世界第七大葡萄酒市场,消费量将达到12亿瓶;从2008至2012年,中国的葡萄酒消费量将增长36%,然而截止2010年就已超过十三亿瓶消费大关,其中,进口葡萄酒占葡萄酒市场的份额进一步提高,达到16%;2、葡萄酒市场消费需求分析1、消费者基本特征描述❖大众消费群体因为消费能力低,虽然消费量大,但是创造的利润很少;❖拥有高学历、高收入、高消费,喜欢新鲜事物、崇尚品牌,以留学生、私企老板、外企/股份企业中高层管理人群为代表的“新富消费群体”将是红酒利润的主要来源;A、葡萄酒消费群体的构成与消费情况a、大众消费群体收入便低,是低档消费层次,消费行为基本在家里;b、新富消费群体收入较高,消费行为在外与家里比例均衡,属于中档消费群体;c、商务群体仍然以白酒和法国名庄酒为主;B、大众消费增减比例表分析:女性、25-44岁的中年人、公司一般职员、个体户/私营业主、商业服务业企业员工、个人月收入在1500-4999元的中低收入群体饮用葡萄酒的比例增加明显;C、新富群体消费比例增减表分析:男性、35-39岁、专业技术人员、事业单位领导干部、个人年收入在10-30万元之间的中高收入群体饮用葡萄酒的比例增长明显;D、葡萄酒消费价值取向分析由于在餐饮终端饮用存在着销售的被动性,所以该渠道所占的渠道份额和利润率最大,同时渠道的拓展费用也最高;2、商业推广与消费习惯特征的基本分析根据饮用场合、场所、目地与媒体接触度来制定渠道策略、产品定位策略、媒体推广策略能让产品最有效的与消费者对接,以产生消费;A、饮用场合男性在外饮用的比例略高于在家饮用的比例,女性相反;随着消费年龄的上升在家饮用的比例也呈上升趋势,尤其是46岁以上在家饮用的比例占绝对多数B、消费场所葡萄酒与其他酒类一样,主要的消费发生在竞争高度密集的餐饮终端;C、饮用目的根据年龄的不同,饮用目地也发生着变化;D、消费特征E、干红的主要消费者群体a、年龄35-39岁b、年收入10万以上c、注重广告宣传的男性d、以电视和报纸为主要信息来源e、以专业技术人员、事业单位领导为代表f、在人均消费百元以上的高档餐饮消费场所产生g、其次为25岁以上女性工薪层、月收入在1500-5000 f、再次为56岁以上的离/退休中老年保健人群;3品牌传播形态与促销模型分析❖葡萄酒的促销方式很传统,赠品和优惠都是行业甚至是通用的商业促销方式;❖在夜店的套餐、酒庄/酒廊/酒屋的杯装是葡萄酒行业最为新鲜的促销方式,因此在促销上存在着可很大发挥空间;A、主要品牌的传播方式B、主要渠道促销方式C、目前市场接受度与需求度分析❖由于前些年国产红酒出现的质量问题,导致很多消费者对国产产品失去信心;在相同价格的情况下60%的消费者会选择进口红酒;在崇洋心理的爱国情结的左右下,营销成为了占领市场的突破口;❖主流消费的新富人群追求时尚、喜欢交际,其饮酒率较大众消费者要高出许多;这不仅标志着其消费习惯的逐步形成;随着上一代人群步入中年,新一代再出生,葡萄酒消费群体的比例亦将不断扩大; D.葡萄酒市场的区域分布❖中国葡萄酒市场主要集中在在北京、长江三角洲、福州-厦门、珠江三角洲等四大地区;❖另外,潮汕地区和成都地区的消费量也较大;❖尽管近年来葡萄酒消费已经开始向小城镇和农村渗透,但是由于消费认知的低,在未来相当长的一段时间内,小城镇和农村市场在葡萄酒消费中所占的比重不会有太大的提高;3进口葡萄酒目前竞争市场环境分析A、目前市场竞争状况格局a、由于中国深厚的白酒文化底韵,白酒做为葡萄酒的外部市场的主要竞争对手;b、同样由葡萄发酵的XO、VSOP干邑等类别的葡萄酒做为边缘市场的竞争者运用强大的媒体推广也占据者商务酒的一定份额;c、内部市场的国内红酒占据葡萄酒80%以上的市场,因此国产主流品牌是主要竞争对手;B、外部市场潜在竞争对手a、茅台干红、青岛干红……中国知名的白酒和啤酒厂通过合资、进口、合作手段商试图向葡萄酒领域延伸;b、但是由于还是以原产业为主,不会投入过多去发展完全是借助原品牌的影响力的葡萄酒,因此茅台干红、青岛干红对于葡萄酒市场的冲击还不如茅台白酒、青岛啤酒在销费者饮用习惯上对于葡萄酒的影响大;C、内部市场主要竞争对手a、张裕和长城以不同的价格和营销策略割据南北市场;b、其他主要份额仍然被国产品牌占据,而进口品牌缺乏主导而没有突出的品牌;c、卡斯特错张裕之力正在规范网络意在占领进口酒中高端市场;d、圣丹尼诗标榜法国进口占据了零售渠道的进口货架中低端位置;D、国产与进口干红对比a、我国葡萄酒进口分为2升以上的进口原酒和2升以下的瓶装进口酒;进口原酒主要用于瓶装和生产,基本已统计在我国葡萄酒的产量中;b、瓶装进口葡萄酒则是我国消费的组成部分,进口量由04年万吨上升至09年万吨增长了11倍;09年进口瓶装酒占我国葡萄酒%的消费比例,而04年仅占%,每年以%的份额递增;4企业产品进入市场的现状分析从宏观的政治、经济、技术、社会角度分析一切影响行业、企业和品牌发展的因素,以保证项目所处行业市场是健康发展的;A、企业产品进入市场之政治环境分析B、企业产品进入市场之经济环境分析C、企业产品进入市场之文化环境分析D、企业产品进入市场之技术环境分析E、企业产品进入市场之市场环境分析a、进口葡萄酒消费是一个潜力巨大且快速增长的市场;国内葡萄酒市场经过数次波动式发展,目前已经进入一个全新的发展阶段;b、一方面国内人民人均收入水平有了明显的提高和改善,另一方面国内消费者的消费观念也随国内市场的逐步国际化而发生了巨大的改变:➢他们开始从物质型消费向精神型消费转变;➢从温饱需求向营养保健需求过渡;➢从传统消费走向现代消费;➢从盲目购买到理智选择;c、这些都使进口葡萄酒的营养保健价值、高贵典雅内涵和喜庆浪漫韵味逐步被认知和认可,从而使葡萄酒消费市场呈现日益乐观的发展势态;d、面对这样的消费意识转移,国产品牌在品质和口感上无法突破,进口品牌在营销与推广上无从入手,为我们留下了具有一定拓展性的空间3、红酒市场价格体系分析市场价格来自中国权威的酒业报纸华夏酒报以及实地采样调研,所标价格是指以商超为代表的零售价格;1目前市场平均价格指数分析A、国内主流--张裕市场价格在与卡斯特合作、建立自己的酒庄、申请“解百纳”商标以来,张裕产品的市场价格一路上涨; 部分地区/渠道有78两瓶起的礼盒;市场上100元以下的产品少之又少,只有低档的赤霞珠和解百纳;750ML最高市场价格在1500以上,达到了国产干红的至高点;B、国内主流--长城市场价格a、与张裕相比长城的价格更加实在,100元以下产品在半数以上;b、其中30-60元平民化产品很常见;c、可能是主攻北方市场的原因,750ML市场最低价达到了元;d、其中商务与礼品酒的价格在250-330之间以长城92为例C、国内其他品牌市场价格a、除张裕和长城外,其他品牌的主流价格集中在30-60元之间;b、这一价格也是中国酿酒工业协会的指导价格;c、其他品牌的百元以上产品相对主流品牌来讲款式较少;D、法国名庄酒市场价格a、法国五大名庄酒市场最低价也在4000以上,属于“奢侈品”;b、只有小拉菲借助拉菲的世界第一名气以1000-3000之间的价格在高档餐饮终端占据着高端的第一席位;E、法国干红市场价格a、真正的进口AOC级别干红没有低于150元的750ML;b、庄园酒、年份酒、评分、评级酒根据级别不同从400-3000不等;c、市场主流价格是150-300、500-800、1000-3000 F、其他进口干红市场价格G、中国各地区价格对比分析❖以长城干红750ML为例a、最高价青海省元;b、最低价湖南省元;c、山东、吉林、河北、云南等生产葡萄酒的是区价格中等偏低;d、北京、上海等发达城市价格略低;e、安徽、陕西等经济落后的地区价格便高;H、同款酒各渠道价格综合对比分析❖以长城92为例:如果说商超是平价,餐饮终端是实高,那夜场渠道就是虚高;2目前价格消费者接受度分析❖除了自身消费能力,根据不同的消费出发,消费者对价格的接受度都有着不同的限度,比如在送礼的时候消费者就能接受比自己饮用高的价格,在酒店就比在家里接受度高,所以我们把不同目地性的消费者进行细分;□以上数据根据价格密集度、销量分析4、目前主流品牌的市场竞争能力分析❖国内主流品牌扞为卫自己的地位,一直与地方品牌博弈,还要抵御逐渐扩张的进口品牌,不断通过创新、合作来巩固;❖进口的大品牌由于产量控制来保证品质,知名度有,价格下不来,销量上不去,处在近似于奢侈品的队列;❖其他进口品牌多集中在同一代理公司,缺乏主流,其中销量较好的有法国路易亚都世家、法国鹰标、澳洲奔富酒园;下图为各品牌竞争了排行前三5、进口葡萄酒行业发展潜力分析❖数据显示:葡萄酒消费占整个酒类消费比重近三分之一其中进口占不到30%,由于传统的白酒文化,与国际的三分之二还有明显的距离,但是年市场增长率明显快于其他酒类;1波特五力分析三、总结1、从目前的市场状况来看,进口灌装酒市场是乐观的;2、目前在国产与进口主流口牌的价格逐渐上扬,为大众消费者提供百元以下的进口红酒保有空间;3、进口红酒的品牌多集中在少数代理商手里,代理商不会为某个品牌单独推广,为有媒体推广的进口品牌留有空间;4、消费者认知度普遍偏低,辨别能力差,为品牌真实化、具体化的包装留有空间;5、一些非主流品牌瞄准张裕、长城等大品牌,成为主流品牌的跟随者,为创新营销的进口品牌留有机会;6、崇尚广告效应、相信软文、追求时尚的个性化消费增多,为精准定位的进口品牌留有机会;7、追求品质量与价格比的多数消费者厌倦了不具创意的促销方式 ,为深入消费者心理的品牌促销留有机会;8、具有一定消费认知的,喜欢专属产品的,最庞大的餐饮消费群体因为红酒与中国饮食的不协调而矛盾,为切合中国饮食文化的进口红酒品牌留有机会。
葡萄酒企业调查报告范文1. 引言葡萄酒是一种传统的酒类饮品,具有悠久的历史和丰富的文化底蕴。
随着人们生活质量的提高和饮食文化的日渐多元化,葡萄酒市场逐渐兴起。
本报告旨在对我国葡萄酒企业进行调查,了解其发展现状和趋势,以及面临的挑战和机遇。
2. 调查方法本次调查采用了问卷调查和实地访谈相结合的方法,以获取尽可能的全面信息。
问卷调查面向葡萄酒消费者和企业经营者,目的是了解消费者的需求和企业的经营状况。
实地访谈则在葡萄酒企业中进行,以深入了解企业的经营模式、产品质量、市场营销策略等方面的情况。
3. 调查结果3.1 消费者需求分析经过问卷调查,我们获得了以下关于葡萄酒消费者需求的数据:- 多数消费者购买葡萄酒是为了日常饮用或搭配餐饮;- 消费者更倾向于购买优质葡萄酒,对品质有较高要求;- 价格是消费者购买葡萄酒时的主要考虑因素之一;- 消费者在购买葡萄酒时更青睐国产葡萄酒。
3.2 企业经营状况分析通过实地访谈,我们对数家葡萄酒企业进行了深入了解,并得出以下调查结果:- 目前,葡萄酒企业普遍面临竞争激烈的市场环境;- 部分中小型葡萄酒企业面临资金短缺、市场推广难题;- 一些企业表现出了创新能力,通过研发新产品、拓展线上线下渠道来提升竞争力。
3.3 市场发展趋势分析综合调查结果及行业专家的意见,我们认为:- 随着消费者对葡萄酒的认识增加,高品质和口感优良的葡萄酒将更受欢迎;- 葡萄酒市场将呈现多元化的趋势,特色葡萄酒和地方综合利用都将成为市场的发展方向;- 电商平台和线下实体店将成为葡萄酒销售的重要渠道;- 企业应加强品牌建设和市场推广,提高产品知名度和消费者忠诚度。
4. 挑战与机遇4.1 挑战葡萄酒企业面临以下挑战:- 与进口葡萄酒的竞争压力;- 中小型葡萄酒企业面临资金短缺和市场推广难题;- 消费者对国产葡萄酒的认可度有待提高。
4.2 机遇葡萄酒企业可以抓住以下机遇:- 快速发展的葡萄酒市场,对高品质产品的需求日益增长;- 地方特色葡萄酒市场的开拓;- 电商平台和线下实体店的多元化销售渠道。
葡萄酒市场消费者调查
报告
集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#
xx葡萄酒市场消费者调查报告
一、调查方法
采用街头现场拦截面访
二、抽样方法
样本设计实行随机抽样和非随机抽样结合的原则,即采用分群多阶段随机抽样和配额抽样法。
样本特征:满足以下条件:
xx市常住人口或居住五年以上
年龄在18—60岁之间
知晓或购买过葡萄酒产品
无市场研究/广告/策划公司、电台、电视台、报社等媒介机构、葡萄酒的生产、销售等单位工作经历
在过去六个月内没有接受过任何市场研究访问
样本执行区域:
xx六城区
具体访问地点:小寨商业圈、钟楼商业圈、土门商业圈、交大商业圈等实际完成样本数量:192份
三、现场执行情况
现场执行严格按照督导负责制;
在现场执行过程中,所有人员严格按照培训的督导职责和访员职责进行;公司对调查问卷进行了审核、复核,基本达到预想的有效率。
四、数据录入与处理
●对调查回收问卷,进行编码;
●设计计算机录入程序;
●用进行有效调查问卷的录入;
●采用专业统计处理软件对有效问卷进行分析处理;
●分析结果包括:频数分析、频率分析、均值分析、相关系数分析、交叉分析等。
五、背景资料
......
七、数据分析
本次调查结果主要有几个特点:
(一)xx目前葡萄酒的主要消费群体以收入较高的中青年人为主,葡萄酒的消费者主要是公司职员,其所占比例占本次调查总人数的%,其次为个体经营者和商业职工分别为%;文教科体卫工作者为%;另外,xx市葡萄酒的消费者一般是收入较高的工薪阶层。
对葡萄酒消费最多的为收入在1001-1500元之间的消费者。
(二)消费葡萄酒场合中有近一半在家里,三成左右在夜场,餐饮只占了一成.
(三)干红在葡萄酒市场中所占份额很大。
由于受固有的消费习惯的影响,干红占到%,果酒占%,这跟葡萄酒消费引导有直接关系。
(四)xx市的葡萄酒消费市场中,品牌消费集中,长城、张裕、西夏王是在无提示情况下,xx人的三大首选知晓品牌,比例各占%、%和%。
长城市场反映如此之好,跟长城实施的多品项战略和终端深耕策略分不开。
(五)从价位来看,消费者主要选择价位在30-50元的人占到50%。
在本次调查所列的酒品中,干红最受欢迎,调查中54%的人认可干红。
这充分说明了中档干红葡萄酒是目前的一大卖点,同时葡萄酒市场在品种档次上有待进一步延伸。
(六)影响消费者选择葡萄酒品牌的主要因素:
1、调查结果表明,消费者选择葡萄酒时普遍最关注的是酒的口感,调查中%的人持此观点,其次为品牌,选择此项的被访者占总人数的%,调查中表示注重价格的均占%。
综合起来,这些很看重口味的人主要以收入较高的中青年人为主,这也是葡萄酒市场的主要消费群体。
2、有近一半的消费者选择葡萄酒时价位在21-50元之间; %的消费者选择20元以下的葡萄酒产品,由于他们收入偏低,因而价格成了购物时一个很重要的考虑因素。
3、调查资料普遍反应一个问题,消费者选择葡萄酒时都很注重品牌,并且大部分人都选择当今最流行的葡萄酒品牌。
这说明了消费者对葡萄酒的消费尚未成熟,从众心理严重。
(七)葡萄酒的价位选择特点
本次调查结果显示,价位在21-50元的中档葡萄酒目前最受xx市民欢迎,选择这一价位的人占总调查人数的%,选择20元以下的葡萄酒,选择人数达%。
调查中选择价格在50元以上的人占总人数的30%,这说明高档葡萄酒的市场潜力有待很好的挖掘。
(八)葡萄酒的品牌选择排序
xx的葡萄酒消费市场中,品牌消费集中,长城、张裕、王朝是xx人的三大首选品牌。
长城是xx市最信赖的品牌,调查中%的人选择长城,其次为张裕,选择人数占%,再次为王朝,选择人数为%。
(九)葡萄酒低端市场较为混乱,市场上充斥着10元以下的低档葡萄酒,售价每支
5~8元之间,在大部分超市占据货架近一半的空间。
有的产品直接打出了干红的旗号,欺骗消费者,牟取暴利。
八、总结与建议
市场调查结果可以看出,目前葡萄酒在xx酒类市场中所占市场份额很小;消费者在选择葡萄酒时盲目从众,消费心理尚未成熟;品牌文化底蕴不足,长期战略匮乏等等,这充分说明目前葡萄酒市场的运作还未真正成熟完善起来,为葡萄酒制定新的的营销方略势在必行。
以下是根据本次调查所建议的几点葡萄酒营销宣传策略:
1、从本次调查结果看,目前葡萄酒的主要消费群体是中青年人,这部分人的消费心理已基本成熟,因此广告诉求应以理性为主,即注重产品的品质及其所蕴含的文化底蕴。
2、葡萄酒的消费者大多是高收入层及工薪阶层,他们选购葡萄酒最关注的是口感、品牌、价格。
而这一主体消费群受促销人员影响的比率达到了九成,因此,要赢得消费者,关键是建立葡萄酒品牌的专业营销体系,培养一支精锐销售队伍。
3、调查中反应目前在xx市葡萄酒市场中销量最高的是长城、张裕和王朝。
面对日益激烈的市场竞争,葡萄酒品牌应发挥自己的优势,将自己的品牌做大、做好,探寻发掘更多的消费群。
4、随着人们生活方式和消费方式的日益多样化,各种酒都会因文化的因素存在和发展。
红酒是人们“尊贵”“时尚”的文化载体,如果从葡萄酒是一种高雅的艺术品,是一种文化象征入手,把品质融入结构美、个性美、风味美、意境美之中,从而产生一系列的物质、精神、习俗、心理、形象等作用,对酒的品牌传播非常有利。
5.目前葡萄酒市场沿袭传统的产品结构,靠高、中、低三个档次产品打市场,真正名优的葡萄酒空缺,因此主推高品质的葡萄酒也是市场的赢利点之一。
6、葡萄酒文化推广
(1)xx是一个文化城市;西北人性情淳朴,本土情结厚重,直接面向消费者做大唐文化推广,引导体验型仿唐文化消费。
(2)xx是一个科技城市;对于新的购买方式,消费者的态度非常乐于尝试的。
在中国率先推出网上购酒和电话购酒的会员服务项目。
(3)xx是一个旅游城市;酒吧、咖啡厅是人气最旺的休闲场所,有较高收入的人每星期甚至每天都要到酒吧、咖啡厅喝茶,这部分人是葡萄酒目标消费群的主体。
(4)xx是一个教育城市;40多所高校60多万大学生是凯维需要品牌培育的未来主消费群。
研发青少年喜好的葡萄酒,使品牌真正走入家庭,深入人心。
7、打xx市场,首先要打餐饮。
具体的操作上,将80%的精力及资源用在数量上只占20%,却起着领导80%消费潮流的餐饮身上,将20%的精力与资源用在其余80%的餐饮上。
在拿下了这20%的重要渠道之后,也创造了另外80%的目标餐饮的进入条件。
攻克餐饮这一领导渠道,对成功抢占xx市场作用巨大。
8、探索新型品牌推广、营销手段
对于新的购买方式,消费者的态度非常乐于尝试的。
积极开展电话购酒、网上购酒、手机短信购酒、电信168平台购酒、电视导购、会议营销、健康咨询讲座等新型营销手段。
9、研究品牌延伸拓展策略,积极探寻战略合作伙伴,加强与其它行业产品的结盟、联盟,签署永久“捆绑”合作协议,在意识上、行动上领先同行业竞争对手。