下载文档原格式
植物组织培养Plant tissue culture广西大学农学院植物生理生化教研室杨美纯第一章绪论第一节植物组织培养的概念一、植物组织培养（Tissue culture）：指在无菌条件下，将离体的植物器官、组织、细胞或原生质体放在人工配制的培养基上培养的过程。
也称离体培养或试管培养（In vitro culture or In test-tube culture）。
植物组织培养按培养材料不同可分为植株培养、器官培养、胚胎培养、细胞培养、原生质体培养等。
二、与植物组织培养有关的一些术语1、植物细胞的全能性：植物体的每一个细胞都携带有与母体相同的全套遗传信息，都具有分化成一个完整植株的潜在能力。
2、外植体：指用于离体培养的器官、组织或细胞等。
3、分化：具有分裂能力的细胞停止分裂，形成具有各种特殊结构和功能的细胞、组织和器官的发育过程。
4、脱分化：也称去分化，指已分化的细胞在一定因素的作用下改变原来的发展方向而重新恢复分裂能力的过程。
5、愈伤组织：在植物细胞、组织和器官培养中，细胞经诱导而脱分化，转变为具有分生能力的细胞，这些细胞持续分裂增殖所形成的组织。
6、再分化：指细胞脱分化后形成的愈伤组织或胚性细胞团，在合适条件下重新分化形成具有特殊结构和功能的组织、器官或胚状体的发育过程。
7、胚状体：指在植物细胞、组织和器官培养中，由非合子细胞诱导分化所形成的具有胚芽、胚根、胚轴的胚状结构。
8、胚发生:培养物通过与受精卵（合子）相似的发育方式形成胚状结构的过程。
9、无性系（Clone）：又称“无性繁殖系”、“克隆”，指由同一个外植体培养而得到的一群在遗传上基本一致的细胞、组织或植株。
根据来源不同可分为单细胞无性系（Single cell clone）、愈伤组织无性系（Calliclone）、原生质体无性系（Protoclone）第二节植物组织培养在生物技术领域中的地位一、生物技术生物技术（Biotechnology ）：指应用生物科学的理论、方法和技术，按照人们设计的方案，改良和加工生物的综合性科学技术。
第一章绪论(2学时)教学目的与要求:通过本课学习使同学们了解植物组织培养的概念，分类，简史，特点，用途,发展方向等内容。
1.1植物组织培养的基本概念和类别广义的植物组织培养(plant tissue culture)泛指在无菌的条件下，将离体的植物器官（如植根，茎,叶,花,果实等),组织(分生组织，花药组织，胚乳,皮层等），细胞(体细胞，性细胞）以及原生质体等,培养在人工配制的培养基上,给予适当的培养条件，使其长成完整的植株的过程.由于培养的对象大多是脱离植物母体的外植体,培养的器皿一般是在试管内,所以植物组织培养也叫离体(体外)培养(culture in vitro）或试管培养（culture in test-tube)。
以往由于植物组织培养的对象多是从植物体上获取材料后,再将材料切成小块的组织而用于培养,培养结果也多是形成愈伤组织,因此,将对植物小块组织的培养——即对植物组织的培养(culture of plant tissue）狭义地称为植物组织培养.随着体外培养这门技术的发展,植物组织培养技术亦因所培养对象的结构层次不同，培养结果不同而派生出若干分支.1.1.1根据培养的对象划分植物组织培养最初就是指愈伤组织培养.但发展至今，其范围日益扩大,已包括植物体和它高度组织化的离体器官，组织,复杂的多细胞和原生质体的离体无菌培养.因此,从培养对象上来看,可将其分成几种不同水平的培养，即整体的，器官的,组织的，细胞的和原生质体的培养.⑴植株的培养植株的培养（culture of plant)是指将幼苗及较大植物体放在无菌的人工环境中让其生长发育的方法.植株培养一般是作为植物组织培养的中间环节,如再生植株的继代培养,壮苗培养等；也用于植物的种质保存，如某些名,优，新或濒危植物的体外慢生长保存.⑵植物胚胎的培养植物胚胎的培养（culture of plant embryo）是指将植物成熟或未成熟胚放在离体的，无菌的人工环境中让其生长发育的方法.由于植物的胚是包含在胚珠和子房里,因而进行胚胎培养时,常常是取胚珠和子房放在培养基上,使其内的胚进一步生长发育。
