任务2肉牛常用育肥方法(1)(精)
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肉牛育肥方式有哪些?答:在肉牛育肥过程中要因地制宜选择适宜的育肥方法。
生产实践中肉牛有持续育肥、后期集中育肥和架子牛短期育肥等方法。
(1)持续育肥法。
持续育肥法是指犊牛断奶后,立即转入育肥阶段,一直到12~18月龄,体重达到400~500kg 时出栏。
这种育肥方法一般用于生产高档牛肉。
持续育肥法可以缩短生产周期,提高出栏率,降低饲养成本,提高肉牛养殖的经济效益。
广泛用于美国、加拿大和英国。
使用这种方法,日粮中的精料可占总营养物质的50%以上。
既可采用放牧加补饲的方式,也可用舍饲拴系方式。
由于在饲料利用率较高的生长阶段保持较高的增重,加上饲养期短,故总效率高。
生产的牛肉鲜嫩,仅次于小白牛肉,而成本较犊牛低,是一种很有推广价值的方法。
(2)后期集中育肥法。
对2岁左右未经育肥或不够屠宰体况的牛,在较短时间内集中较多精料饲喂,让其增膘的方法称为后期集中育肥。
这种方法对改良牛肉品质,提高育肥牛经济效益有较明显的作用。
后期集中育肥有放牧加补饲法、秸秆加精料日粮类型的舍饲育肥、青贮加精料日粮类型舍饲育肥及酒糟日粮类型舍饲育肥等方法。
(3)架子牛短期育肥法。
购买牛龄在1岁左右的育成牛来进行育肥,其原理是利用肉牛生长高峰期育肥。
在选购时要注意架子牛的外形、特征。
要求其生长发育良好、骨架大、健康无病,在性别的选择上,最好选择公牛来进行育肥,其次是阉牛。
通过选择健康的架子牛,短期内用高营养、高能量的饲料饲喂,配合科学的饲养管理制度,使体重快速增长,达到出栏标准。
架子牛短期舍饲育肥采用限制运动拴系式饲养,尽量减少运动。
根据牛的年龄体况,全期需要100~200d。
育肥前期的饲养:前期1个月左右是适应阶段,完成驱虫、免疫、编组、编号,让牛适应新的环境。
让牛充分饮水,多喂粗饲料(青贮饲料),少喂精料。
根据牛对新环境的具体适应情况,以及精神状态,逐步增加精料,减少粗饲料的喂量。
育肥中后期的饲养:经过前期的适应阶段,让牛逐渐适应精料型日粮。
肉牛育肥方式与育肥管理技术肉牛育肥是指通过科学的饲养管理,使牛在短期内获得足够的体重和肌肉,以满足市场需求。
育肥管理技术对于肉牛的生长发育和肉质有着重要的影响,因此在育肥过程中需要合理设计饲养方案和加强管理,以确保肉牛的健康生长和高质量的肉品产量。
本文将结合肉牛育肥方式和育肥管理技术,对肉牛育肥进行深入探讨。
一、肉牛育肥方式1. 自然放牧自然放牧是指将肉牛放养在草场或者草原上,依靠自然植被进行觅食。
在自然放牧方式下,肉牛获得的是自然的植物饲料,能够保持较高的饲料采食量和饲料回收率。
自然放牧还可以让肉牛进行自由活动,增加肌肉的生长速度和质量。
2. 室内饲养室内饲养是将肉牛圈养在室内的方式,采用人工喂养,控制饲料的种类和量,以及饮水、空气的质量。
室内饲养能够更精确的控制肉牛的摄食量和饲料消化效率,可以促使肉牛更快地增重并保持肉质的优良。
3. 半自然放牧半自然放牧是自然放牧和室内饲养的结合,让肉牛在自然草场上自由觅食,但在夜间或恶劣天气时将其圈养在室内进行定量喂养。
半自然放牧既能满足肉牛对自然植被的需要,又能在室内条件下控制饲料的消化和营养吸收。
二、肉牛育肥管理技术1. 饲料营养配比在肉牛的育肥管理中,科学合理的饲料配比对于肉牛的生长发育和肉质的提升至关重要。
饲料中应包含适当的能量、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,以满足肉牛的日常生长需求。
还需要根据肉牛不同生长阶段和品种特点进行差异化的饲料配比,以保证肉牛的生长发育和体重增长。
2. 饮水管理充足清洁的饮水是肉牛健康生长的关键条件之一。
在育肥过程中,需要确保肉牛有足够的饮水量,并保持水源的清洁卫生。
饮水管理不当易导致肉牛生病、食欲不振,进而影响肉牛的生长速度和体重增长。
3. 疫病防控肉牛的疫病防控是育肥管理中不可忽视的一个环节。
在肉牛育肥过程中,需要定期进行疫苗注射,控制外界病原菌的传播,防止疾病的发生,确保肉牛的健康生长。
4. 环境管理良好的生长环境是肉牛育肥成功的关键之一。
肉牛育肥方式与育肥管理技术肉牛育肥是指通过科学的饲养管理和适当的饲料配比,使肉牛达到预期的肉食品质要求。
肉牛的育肥方式和育肥管理技术可以根据不同地区的气候条件、饲料资源和饲养规模等因素进行调整和改进,以下是一些常用的肉牛育肥方式和育肥管理技术。
1. 青贮饲养方式:青贮是指将草料进行发酵存储,提高饲料的可保存性和利用率。
青贮饲养方式适合草原地区或草料资源丰富的地方,通过合理的青贮期和饲料饲养量,可以提高肉牛的采食量和肉质品质。
2. 精混饲养方式:精混饲养方式是将不同种类的饲料进行混合,形成一种均衡的饲料配方。
精混饲养方式可以根据肉牛的生长阶段和体重,设计不同的饲料组合,使肉牛获得丰富的营养物质,提高肉牛的生长速度和肉质品质。
3. 饲料添加剂的应用:饲料添加剂是指在饲料中添加一定的营养物质或功能性物质,以提高肉牛的生长性能和健康状况。
常用的饲料添加剂包括抗生素、生长激素、消化酶等,它们可以提高肉牛的采食能力和消化能力,促进肌肉生长和脂肪积累。
4. 病害防治和免疫规划:肉牛育肥过程中,常常会面临各种病害的侵袭,因此病害防治和免疫规划是非常重要的。
肉牛育肥过程中应定期进行疫苗接种和驱虫,保持肉牛的健康状态。
也要注意牛舍的环境消毒和定期检查,预防牛舍空气质量下降和疾病传播。
5. 气候调节和环境管理:气候调节和环境管理是肉牛育肥的关键环节。
适应当地气候条件,合理设计和建设牛舍,提供良好的通风和保暖设施,保持适宜的温度和湿度,确保肉牛的舒适和生长。
6. 饲料普查和营养调整:定期进行饲料普查,了解饲料中的营养成分和消化能力,根据肉牛的需求合理调整饲料配比和投饲量。
合理的饲料配比和投饲量对于肉牛的育肥效果和肉质品质具有重要影响。
肉牛育肥的方法肉牛是以生产肉为主要经济目的的牛种。
肉牛的肥育是指将肉牛从出生到屠宰期间的生长过程中进行有效的营养调控,以达到增重、提高肉质和增加产值的目的。
肉牛育肥的方法包括以下几个方面。
一、饲料调配饲料是肉牛育肥的基础,因此饲料的种类、配比和质量对育肥效果有着决定性的作用。
对于肉牛的饲料调配,应根据其品种、生长阶段和生长环境等因素来确定饲料种类和配比比例。
通常情况下,应以高能量、高蛋白、粗纤维适宜的饲料为主,合理配比不同成分的饲料,以满足肉牛所需的各种营养成分。
此外,在确定饲料种类和配比时,还应考虑到经济效益,合理控制饲料成本,降低育肥成本。
二、定量饲喂肉牛需要定量定时饲喂,以保证其摄取营养物质的平衡和充足。
在进行育肥时,应根据肉牛的年龄、体重和生长状态等因素来确定饲喂的量和频次。
一般而言,每头肉牛每天的饲喂量应为体重的2-3%左右,且应分次饲喂,每天不少于3次。
此外,还应在合适的时间和时间段内进行饲喂,如不宜在高温天气和寒冷天气中饲喂,也不宜集中饲喂。
三、合理喂药在进行肉牛育肥过程中,适当地喂药可以预防和治疗疾病,提高育肥效果。
但是,在喂药时要注意药物的种类、剂量和使用方法,不能随意使用和滥用抗生素和激素等药物,以免对人体和环境造成不良影响。
此外,在喂药后还应留意药物残留的情况,以免影响肉牛的品质和安全。
四、环境管理环境质量是肉牛育肥的重要因素之一,合理的环境管理可以提高育肥效果和肉牛的生产性能。
在进行育肥时,应尽可能地为肉牛提供良好的栖息地和生活条件,保持畜舍内清洁整洁,调节温度、湿度和通风等环境参数,保障肉牛良好的生产环境。
此外,还应定期对肉牛进行身体检查和疾病防治等工作,以确保肉牛的健康和安全。
五、科学疫苗接种肉牛的免疫能力较弱,易受到各种疾病的侵袭,因此,育肥过程中应做好疫苗接种工作。
适当地进行疫苗接种可以提高肉牛的免疫力,预防疾病的发生,从而提高育肥效果。
在进行疫苗接种时,应按照规定的接种计划和原则进行,选择合适的疫苗和接种方法,确保疫苗接种的有效性和安全性。
肉牛养殖三种方式育肥
肉牛养殖三种方式育肥在这之前先看一下肉牛养殖饲养标准:
(1)、放牧肥育。
指肥育牛在草场上放牧,不供给或少供给精料的肥育方式,适用于草场条件较好的地方。
(2)、半食饲肥育。
指放牧和舍饲相结合的肥育方式,一般只喂少量精料,如辽中县肖寨门镇妈妈街附近的农民多采用这种方式,归牧后补饲大量酒糟、稻草及少量的玉米面。
(3)、舍饲肥育。
是将育肥牛饲养在固定的圈舍内,完全人工喂养的一种肥育方式。
舍饲肥育受外界环境影响小,育肥效果好。
由于东北冬季寒冷,所以应推广冬季舍饲。
肉牛育肥技术三篇篇一:肉牛育肥技术一、肉牛的生长规律肉用牛的产品主要是肉及副产品,因此须了解其生长规律,充分利用生长特点,以生产数量多、品质好的产品。
1.体重的增长增重受遗传和饲养两方面的影响,增重的遗传力较强,据估计断奶后增重速度的遗传力约50%—60%,是选种的重要指标。
营养水平对肉牛生长发育影响也很大,营养水平低,就不可能发挥遗传潜力,使生长受阻。
在满足营养需要的前提条件下,牛的体重呈渐进直线式曲线增长。
在充分饲养的条件下,12月龄以前的生长速度很快,以后明显变慢,近成熟时生长速度很慢。
由于生长快的牛在饲料利用效率方面比生长慢的牛要高(用于维持需要的饲料,日增重0.80kg的犊牛为47%,日增重1.1kg的犊牛只有38%)在生产实践中应注意:(1)在牛强烈生长时期(12月龄前)应充分饲养,以发挥增重效益。
(2)在体重达到体成熟(成年体重的70%左右)即行屠宰是充分利用了牛一生中生长速度最快的阶段,这是最经济的。
初生重与遗传、孕牛管理、妊娠期长短有直接关系,初生重与增重、断奶重均呈正相关,是选种的主要指标,但初生重高导致难产率的提高,所以断奶重便成为选种的主要指标。
2.牛体组织的生长牛体组织的生长直接影响到体重、外貌和肉的品质,现着重介绍肌肉、脂肪、骨组织的生长特点:(1)肌肉、脂肪、骨的一般生长形式肌肉生长的速度和时期与肌肉的功能和使用情况有密切关系,如桡骨伸张肌为分布在膝盖骨的主要肌肉,其功能主要是保证犊牛哺乳活动和运动,因而出生前生长快,出生后生长缓慢。
腹外斜肌为腹壁外的肌肉随消化道的发育加快生长速度,并有粗饲料比例高的日粮较高粗饲料低的日粮生长快的情况。
而颈夹板肌在公牛进入性成熟后生长很快,母年和阉牛在各个时期都是匀速生长。
脂肪生长速度在初生到一岁间比较缓慢,以后加快,其生长速度加快的顺序为:网油—板油—皮下脂肪—纤维束间脂肪。
因而要使肉质变嫩,适口性增强,国外一般到体重再无法增加时即屠宰。
肉牛育肥的几种常见方法根据牛体增重和体内组织变化情况,可分前期、中期、后期三个阶段进行。
各地根据具体饲料品种来源,育肥方法也有不同。
下面我们了解一下肉牛育肥的几种常见方法。
一、青贮料育肥法青贮料,这里主要指玉米青贮料。
它是育肥牛良好而又经济的饲料。
适合成年牛催肥,也适合青年牛的育肥用。
用大量的玉米青贮料喂牛,可减少精料的使用量,降低育肥成本。
饲喂玉米青贮料时,开始牛采食不习惯,需要10~15天的训练时间,由少到多逐日增加,开始喂10千克左右,以后增加成日喂量20~25千克,最大喂量为30千克,并补精料1~2千克,优质干草4~5千克,食盐60~80克。
育肥后期,如精料增加,青贮料可适当减少。
二、甜菜渣育肥法在糖厂附近可充分利用甜菜渣育肥牛,既经济又可节约精料,降低成本。
育肥牛预饲期为10~15天,以后逐渐增大喂量。
初期每日可喂30~40千克,中期为45~50千克,末期为35~45千克。
如喂干甜菜渣,可泡软后再喂,同时每日补以适量精料0.5~2千克,食盐50~60克,粗饲料4~5千克,以弥补营养物质的不足。
三、酒糟育肥法以酒糟为主要饲料育肥牛是我国农村,城镇郊区肥育菜牛的一种传统方法,已有数百年历史。
使用酒糟肥育牛可以节省精料,但要求新鲜,防止腐败变质引起肠胃疾病。
冬季饲喂时,最好加热到20℃~30℃再喂。
开始,牛不乐意吃,必须以干草和粗饲料为主,给以少量酒糟,可以拌入草内饲喂,也可以抹在牛的牙齿上以诱食,同时给予食盐,训练采食能力。
经过15~20天,逐渐增加酒糟的喂量,相应减少粗饲料的喂量。
到育肥中期,酒糟的喂量可以大幅度的增加,每日最大喂量可达35~40千克,体格小的牛可喂25~30千克。
同时搭配适量的精料,每日供给1~1.5千克,和适口性强的其他饲料,以保持旺盛的食欲。
每日补给食盐50~60克,白垩粉50克。
日增重可达1千克左右,而仅用酒糟加粗饲料,日增重可达0.6~0.7千克。
在肥育过程中,如发现牛体出现湿疹,膝部及球节红肿与腹部膨胀等症状,应停喂酒糟,改喂其他饲料,以调整消化机能。
肉牛育肥方式与育肥管理技术育肥是指将肉牛从出生到出栏的过程中,通过科学的饲养管理技术,使其在短时间内得到快速的生长和发育,达到理想的出栏体重和品质要求。
良好的育肥方式和管理技术对肉牛的生长发育和肉质品质有着重要的影响。
本文将就肉牛育肥方式与育肥管理技术进行详细介绍。
一、肉牛育肥方式1. 饲草搭配饲养饲草搭配饲养是一种常见的肉牛育肥方式。
在饲草搭配饲养中,通常采用粗饲料与精饲料相结合的方式,以满足肉牛生长过程中对各种营养物质的需求。
常见的粗饲料包括青贮饲料、干草等,而精饲料主要包括玉米、豆粕、糠麸等。
通过合理搭配不同种类和比例的饲料,可以使肉牛获得全面的营养,促进其生长和发育,提高出栏体重和肉质品质。
2. 饲料添加剂辅助饲养饲料添加剂是一种在肉牛饲料中添加的物质,可以提高饲料的营养价值,促进肉牛的生长和发育。
常见的饲料添加剂包括氨基酸、微量元素、维生素、酶制剂等。
这些添加剂可以弥补饲料中的营养不足,促进消化吸收,提高饲料的利用率,从而实现肉牛的快速生长。
3. 饲养环境优化良好的饲养环境对肉牛的生长和发育有着重要的影响。
优化饲养环境包括合理的圈舍设计、通风排污系统、饲水供给、卫生管理等方面。
通过优化饲养环境,可以提供良好的生长条件,减少压力和疾病的发生,促进肉牛的健康生长。
二、育肥管理技术1. 饲料配制与供应管理在育肥过程中,合理的饲料配制和供应管理至关重要。
饲料的配制应根据肉牛生长发育的需要,合理调配粗饲料和精饲料的比例,确保各种营养物质的充分供给。
对饲料的供应管理也需科学合理,根据肉牛的生长发育情况和饲养环境的变化,及时调整饲料配给,确保肉牛获得适宜的饲料消耗量和充分的营养供给。
2. 生长监测与健康管理对肉牛的生长情况进行监测和管理是育肥过程中的重要环节。
通过对肉牛的体重、体型、毛色、精神状态等方面进行监测,可以及时发现肉牛的生长健康状况,调整饲养管理措施,保障肉牛的健康成长。
3. 疾病预防与免疫管理在育肥过程中,疾病的预防和免疫管理尤为重要。
肉牛育肥阶段的饲养与管理肉牛育肥两种方法-养牛技术随着市场对牛肉需求量的增加以及牛肉价格的一路攀升,肉牛养殖户开始逐渐扩大肉牛的养殖规模,但是要想获得较高的养殖经济效益,需做好每一阶段的饲养管理工作,其中育肥阶段的技术非常的重要。
育肥5~13周阶段是育肥牛体质恢复期和体重增加的高峰期,杂交牛日增重1~2千克。
育肥牛对精、粗饲料采食量增加,消化吸收能力增强,但精、粗饲喂量应缓慢地增加,以免发生消化不良和瘤胃积食。
下面一起来了解一下:肉牛育肥阶段的饲养与管理肉牛育肥两种方法。
1、育肥前期的准备在育肥前首先要进行称重,这样有利于对肉牛进行科学的管理,并且可以为分群和分床提供理论依据,在称重时要将称重的结果记录下来,为进入育肥期提供参照数据,从而提升肉牛管理的质量。
驱虫。
肉牛在育肥前进行驱虫是不可忽视的一项工作,如果肉牛患有寄生虫病,会导致体内的大量营养被寄生虫摄取,从而导致饲料的利用率降低,影响增重速度,严重时还会导致肉牛逐渐的消瘦,体质变差,患病。
因此驱虫工作很有必要。
在驱虫前要制定科学合理的驱虫方案,药物要有针对性的选择广谱、高效、低毒的驱虫药,驱虫后的排泄物要堆放到指定的地点发酵。
分群。
在育肥前进行合理的分群、分床的工作不但便于日常的管理,还可以提高养殖人员的工作效率,便于做好日常的观察以及饲喂等管理工作,对肉牛的生长发育以及增重都有着重要的影响作用。
分群时要根据肉牛的称重结果、性别、品种以及体质来进行分群,分床则要根据肉牛的体重情况依次的进行。
对于圈养来说则要控制好饲养密度,一个群体中肉牛的数量控制在10~15头之间,这样便于管理,同时还可以减少群体间发生打斗的现象。
2、育肥阶段的饲养肉牛进入育肥阶段要进行科学的饲喂,牛属于反刍动物,以采食粗饲料为主,但是为了提高育肥效果,一般各养殖场以精、粗、青混合饲料为主,这样的饲喂方式较为理想,对肉牛的消化有利,可显著提高肉牛的日增重。
但是这种饲喂方式对于大规模的肉牛养殖场来说操作起来工作量较大,因此也可以将这些种类的饲料分开来饲喂,饲喂原则为先粗、后精,并且要少喂勤加,以减少剩料量。
肉牛的育肥方法
肉牛是指用于出售牛肉的牛只。
相比于乳牛,肉牛在生产力和消费
市场上有着不同的需求。
而其中一个方面就是育肥技术。
育肥技术是
肉牛生产的关键环节之一,它不仅关系到牛只的出产效率,也直接关
系到肉品的质量和口感。
因此,对于育肥技术的了解和运用至关重要。
1. 营养的配给
为了达到育肥的目的,充分的能量和蛋白质是极为重要的。
此外,还
需要注意到适量的维生素、矿物质和其他微量元素的添加及均衡。
一
般来说,肉牛育肥期需要的营养成分是以粗粮为主,在添加一定量的
优质饲料或者添加饲料添加剂的情况下,再适量地添加一些粗草。
2. 切割与饲喂技巧
在育肥的过程中,饲喂量和质量需要严格掌握。
主要需要对牛只进行
定期的量和质控评估,这些评估包括每头牛的体重、食草量、精瘦比
等指标的测量和监控。
同时,需要定期检查和更换饲喂器具,以确保
食物的新鲜度和稳定性。
3. 合理的生活环境
育肥的成功除了需要注意饮食和饲喂技巧外,还需要考虑合理的生活
环境。
这其中要特别注意空气质量、水质和温度的约束。
一般来说,
温度要保持在16至25℃之间,空气质量与湿度与牛只舒适的需要保持一致。
同时需要有良好的饮水设施,以便食物的顺畅消化。
肉牛是一个以肉品生产为目的的酿造动物品种,育肥技术是其生产中最重要的一个方面。
只有通过长期的实践,科学的育肥方法的总结和创新,才能更好地满足消费市场对肉品回报的期望。