温泉酒店在转型升级过程中应注意的几个经营问题
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2024年温泉酒店市场发展现状概述温泉酒店是以温泉资源为特色的酒店,将温泉浴设施融入到酒店中,提供给客人享受温泉舒适的服务。
随着人们对养生、休闲旅游的需求增加,温泉酒店市场逐渐蓬勃发展。
本文将从市场规模、主要市场参与者以及面临的挑战等方面探讨温泉酒店市场的发展现状。
市场规模目前,温泉酒店市场呈现出快速增长的态势。
据数据显示,全球温泉酒店市场规模在过去十年中平均年增长率超过10%。
特别是在亚洲地区,温泉酒店市场成为旅游业的重要组成部分。
中国、日本、韩国和泰国等亚洲国家,因其丰富的温泉资源和传统的温泉文化,成为温泉酒店市场的热门目的地,吸引了大量的游客。
主要市场参与者在温泉酒店市场中,存在着各种参与者,包括温泉度假村、传统酒店以及独立的温泉浴场等。
下面列举了一些主要的市场参与者:1.温泉度假村:这些度假村以温泉资源为核心竞争力,提供完整的温泉服务,包括温泉浴、温泉疗养等。
它们通常位于风景优美的地区,配备了高品质的酒店设施和养生保健项目。
2.传统酒店:一些传统酒店也在逐步加入温泉酒店市场。
他们利用现有的温泉资源,通过提供相应的温泉服务来吸引客人。
这些酒店通常在传统的酒店基础设施上增加了温泉浴池等设施。
3.独立的温泉浴场:一些只提供温泉浴服务的独立浴场也在市场中存在。
这些浴场通常提供付费的温泉浴设施,吸引那些只想享受温泉浴而不需要住宿的客人。
面临的挑战温泉酒店市场虽然发展迅速,但也面临一些挑战:1.温泉资源稀缺:由于温泉资源的有限性,一些地区的温泉酒店在满足客人需求方面可能面临困难。
这需要温泉酒店在资源利用上做出合理规划,确保资源的可持续利用性。
2.竞争加剧:随着温泉酒店市场规模的扩大,竞争也变得日益激烈。
温泉酒店需要提供更具竞争力的服务和设施,不断创新,以吸引更多客人。
3.法规与监管:温泉涉及到水源、温泉疗养等问题,需要遵守相关法规与监管要求。
温泉酒店应加强与相关部门的合作,确保符合法规,提供安全和合法的温泉服务。
关于温泉产业发展建议
温泉产业是一个具有巨大发展潜力的行业,对于促进当地经济发展、改善人民生活水平以及推动旅游业发展都具有重要意义。
以下是我对于温泉产业发展的建议:
1. 基础设施建设,温泉产业的发展需要有完善的基础设施,包括道路、水电、通讯等基础设施建设。
此外,温泉度假村、酒店、温泉浴场等配套设施也需要得到发展和完善。
2. 环境保护,温泉资源是宝贵的自然资源,保护温泉环境对于产业的可持续发展至关重要。
在开发利用温泉资源的过程中,要注重环境保护,避免污染和破坏温泉周边的生态环境。
3. 提升服务质量,在温泉度假村和温泉浴场,提升服务质量是非常重要的。
培训员工的专业技能和服务意识,提高服务水平,为游客营造舒适愉悦的体验。
4. 文化挖掘,温泉产业发展也需要结合当地的历史文化特色,挖掘温泉文化内涵,丰富温泉旅游产品。
可以开发温泉文化节、温泉文化体验等活动,提升温泉旅游的吸引力。
5. 营销推广,加大对温泉产业的宣传推广力度,利用互联网、社交媒体等多种渠道,提升温泉产业的知名度和美誉度,吸引更多游客前来体验。
6. 政策支持,政府可以出台支持温泉产业发展的政策,包括税收优惠、财政扶持等,鼓励企业投资温泉产业,推动产业的健康发展。
总的来说,温泉产业发展需要全社会的共同努力,需要政府、企业、社会各界的支持和参与。
只有通过多方合作,才能实现温泉产业的可持续发展,为当地经济发展和社会进步做出更大的贡献。
温泉运营发展方案范文一、项目背景随着人们生活水平的提高,人们对于休闲度假的需求也越来越大。
温泉作为一种健康养生的方式,备受消费者的青睐。
在这样的市场趋势下,温泉运营发展成为了一个潜力巨大的商业领域。
然而,要想取得成功,需要有一个全面的发展方案。
二、市场分析1. 行业发展趋势随着人们健康意识的提高,温泉养生的概念逐渐深入人心。
随着城市化进程的加快,人们日常生活的压力也在持续增加,因此温泉成为了缓解压力、放松身心的理想选择。
据统计,全球温泉度假村市场规模已经达到了数千亿美元,增长率持续维持在10%以上。
2. 市场现状目前,国内温泉行业的发展比较分散,大部分温泉资源没有得到充分利用。
同时,国内温泉度假村的规模和品质也存在明显的差距,市场竞争激烈。
3. 发展机遇随着国家对旅游业的支持力度不断增加,温泉度假村有望得到更多的政策优惠和支持。
另外,全球温泉养生的消费市场也将逐渐向我国转移。
三、温泉运营发展方案1. 提升温泉品质温泉度假村的核心在于温泉资源,因此提升温泉品质是温泉运营发展的关键。
不仅需要保证温泉的水质和温度,还需要注重环境的整体设计和保护,提升温泉水疗的服务体验。
2. 多元化服务除了温泉水疗,温泉度假村还可以提供多元化的服务,如美食、休闲娱乐、健身锻炼等。
这样可以满足消费者不同的需求,增加度假村的吸引力。
3. 全面营销在市场竞争激烈的情况下,温泉度假村需要有全面的营销策略,包括线上线下宣传推广、与OTA合作、重点客户拓展等方面。
通过多种方式,吸引更多的消费者。
4. 提升管理水平温泉度假村的管理水平和服务质量直接关系到顾客的满意度。
通过引进国际先进的管理理念和技术,提升管理团队的专业水平,提高服务质量。
5. 多元化投资在发展温泉度假村的过程中,可以引入多元化的投资,如众筹、产权众筹等方式,降低投资风险,吸引更多的投资者。
6. 加强合作温泉度假村可以通过与其他度假村、旅游景区、酒店等合作,共享资源、优势互补,提高整体实力和竞争力。
温泉度假酒店的发展趋势及经营对策一、温泉度假酒店的发展趋势1.健康休闲趋势:人们对健康休闲的需求逐渐增加,温泉度假酒店以其独特的水疗、温泉浴、SPA等设施,满足了人们对身心健康的追求。
2.消费升级趋势:随着人们生活水平的提高,旅游消费也趋于升级。
温泉度假酒店提供高品质的服务和环境,满足了消费者对舒适度和品质的需求。
3.家庭旅游趋势:家庭旅游已成为主流,家庭型温泉度假酒店应运而生。
这些酒店提供家庭套房、儿童乐园以及亲子活动等服务,满足家庭游客的需求。
4.线上预订趋势:随着互联网的普及,线上预订已成为主流,温泉度假酒店需要加强在各大OTA平台的曝光度和销售策略,以满足消费者的需求。
二、温泉度假酒店的经营对策1.提供高品质服务和体验:温泉度假酒店应秉持高品质的服务理念,从入住到离店的全程服务,包括酒店环境、餐饮、水疗设施等,提供给客人一个舒适、放松和愉悦的体验。
2.开拓客户群体:温泉度假酒店应定位清晰,根据不同的客户群体提供相应的服务,如针对商务旅客、家庭旅行者、情侣等,设计不同的房型和活动。
3.加强营销策略:温泉度假酒店需要加强品牌推广和市场营销,通过广告宣传、会员制度、合作伙伴等方式扩大知名度和影响力,吸引更多客户。
4.抓住线上预订机会:温泉度假酒店应加强与各大OTA平台的合作,提供特惠套餐和优惠活动,增加曝光度和预订量,并通过积极回应客户反馈,提高客户评价和口碑。
5.注重员工培训:温泉度假酒店的服务质量与员工素质息息相关,需要加强员工培训,提高专业技能和服务意识,确保员工能够提供优质的服务,满足客户需求。
6.挖掘本地资源:温泉度假酒店应结合地理环境和文化特色,挖掘本地资源,提供特色活动、文化体验等,增加旅客的参与度和满意度。
总之,温泉度假酒店的发展前景广阔,但同时也面临着激烈的竞争。
通过提供高品质服务和体验,开拓客户群体,加强营销策略,抓住线上预订机会,注重员工培训以及挖掘本地资源等经营对策,温泉度假酒店可以在竞争激烈的市场中脱颖而出,获得持续发展的机会。
试论温泉度假酒店的发展现状与对策王晓洋【摘要】As a special product type of resort hotel,hot spring resort hotel is developing rapidly in our country.However,at present hot spring resort hotel is still in the developing stage,there are some problems such as operation mode is identical,and product type is single,and soon.Therefore,should take the following measures to promote the healthy development of hot spring resort hotel:make operation mode pluralistic and develop various,individual product;construct hot spring culture and develop towards theme hotel;push individual innovation service on the basis of standard and professional service.%作为度假酒店的一种特殊产品类型,温泉度假酒店正在我国迅速发展,然而目前我国温泉度假酒店尚处于不断发展阶段,存在着运营模式雷同、产品类型单一等问题。
为此,应采取经营方式向多元化发展,开发多样性、个性化的产品;构造温泉文化,向主题酒店发展;在标准化和专业化的服务规范基础上推行个性化的创新服务等措施,不断促进温泉度假酒店健康发展。
【期刊名称】《沈阳工程学院学报(社会科学版)》【年(卷),期】2011(007)003【总页数】3页(P359-361)【关键词】温泉;度假酒店;酒店产品;服务创新【作者】王晓洋【作者单位】苏州经贸职业技术学院旅游系,江苏苏州215009【正文语种】中文【中图分类】F719.2在现代社会,人们的生活压力越来越大,生理和心理问题随之产生,健康成为人生的头等大事,人越来越注重保健养生之道。
温泉餐饮运营方案一、行业市场分析温泉餐饮是指在温泉度假区或者温泉城市内,以温泉为主题,提供餐饮服务的场所。
随着人们生活水平的提高,温泉度假已经成为人们生活中不可或缺的部分。
而伴随着温泉度假的兴起,温泉餐饮行业也迎来了发展的机遇。
在市场竞争激烈的情况下,温泉餐饮行业要想生存下去,就必须提供高品质、高服务水平的餐饮体验。
此外,温泉餐饮还需注重文化、环保、健康等元素的融合,才能吸引更多的顾客。
因此,温泉餐饮运营方案必须从这些方面进行深入分析,以制定出更符合市场需求的发展计划。
二、温泉餐饮运营策划1. 定位与加盟方式在温泉餐饮运营中,首先要明确餐饮店的定位。
温泉餐饮店可以吸引目标客户群体,提供适合他们的餐饮服务。
根据不同的温泉资源和餐饮需求,可以选择经营主题鲜明、环境优雅的高端餐厅,或者侧重简约、平价餐饮的大众餐厅。
同时,也可以考虑温泉餐饮品牌的加盟方式,通过引入知名品牌的运营模式,提升店面的知名度和竞争力。
2. 菜品研发与制作温泉餐饮需要根据温泉度假的特点,开发出符合顾客需求的菜品。
菜品研发需要考虑温泉环境下的气温、湿度等因素,以及顾客的口味和健康需求。
同时,菜品制作需要严格控制食材的新鲜度和品质,保证顾客在享用餐饮的同时可以充分感受到温泉度假的乐趣。
3. 服务理念与管理温泉餐饮的服务理念需要以“温柔服务”为核心,提供专业的温泉养生餐饮服务。
在管理上,需要建立科学的人员培训、绩效考核和奖惩机制,让员工能够充分理解并贯彻公司的服务理念,提供优质的服务。
4. 品牌推广品牌推广是温泉餐饮运营的重要环节。
可以通过线上线下相结合的方式进行推广,建立自己的品牌形象和口碑。
通过社交媒体、温泉度假推广活动、特色菜品等方式,来吸引更多的顾客。
三、温泉餐饮运营的核心工作1. 温泉餐饮内部管理温泉餐饮内部管理是温泉餐饮运营的核心工作之一。
这需要有一套科学的管理制度和流程,包括人员管理、原料采购、菜品制作、餐厅装修和服务环境等。
酒店管理公司转型运营方案摘要酒店管理公司是一个大型企业,发展的方向决定着公司的未来。
在当前竞争激烈的酒店行业,酒店管理公司需要通过转型运营来提高效率和赢得市场份额。
本文将分析酒店管理公司转型运营的必要性,并提出可行的方案以促进公司的发展。
一、背景酒店管理公司是一个专业化的机构,致力于酒店投资、开发、管理和运营。
在过去的几年中,酒店行业发生了巨大变化,市场竞争激烈,客户需求不断变化。
因此,酒店管理公司需要不断优化业务模式,以适应市场的变化。
二、转型运营的必要性1. 市场竞争激烈随着全球旅游业的快速增长,酒店行业面临着越来越激烈的竞争。
各大品牌酒店和地方民宿都在不断提升服务质量和推出创新产品。
酒店管理公司需要适应这一快速变化的市场环境,并提供更具竞争力的产品和服务。
2. 客户需求变化随着人们生活水平的不断提高,客户对酒店的需求也在不断变化。
客户不再满足于传统的住宿服务,他们更关注于体验和感受。
酒店管理公司需要提供更多元化的产品和服务,以满足客户的需求。
3. 技术进步随着科技的不断进步,酒店行业也在不断推出各种智能化的产品和服务。
酒店管理公司需要积极采用新技术,提升服务质量和提高管理效率。
三、转型运营方案为了更好地适应市场的变化,提高效率和赢得市场份额,酒店管理公司需要通过以下几个方面来进行转型运营。
1. 提升客户体验提升客户体验是酒店管理公司转型运营的重要方面。
公司需要根据客户的需求,提供更多元化的产品和服务,并注重细节,提高服务质量。
除了提供基本住宿服务外,酒店管理公司还可以推出包括美食、娱乐、礼品商店等在内的一系列配套服务,以提升客户体验。
2. 强化品牌建设品牌是酒店管理公司的核心竞争力,也是公司长期发展的重要基础。
酒店管理公司需要通过积极推广品牌形象,提升品牌价值和知名度。
公司可以选择通过举办各类活动,参与社会公益项目等方式,加强与社会的联系,使自己的品牌更受欢迎。
3. 推动数字化转型随着互联网和移动技术的普及,数字化转型已经成为酒店行业发展的必然趋势。
酒店温泉经营方案背景温泉旅游在中国已经逐渐成为一个火爆的市场,许多人都选择到温泉酒店进行休闲度假,放松身心,享受温泉带来的舒适感受。
对于酒店业主而言,如何提供更好的服务,吸引更多的客户成为他们的关键问题。
本文将提出一个可行的酒店温泉经营方案。
方案增加设施温泉酒店在温泉设施上必须具有特色,以便更好地吸引顾客。
酒店应该增加更多的设施,如温泉泳池、温泉浴场、温泉桑拿等等,满足不同顾客的需求。
另外,为了吸引更多的家庭客户,也可以设置亲子游戏室和儿童乐园等娱乐设施。
提高服务质量酒店提供的服务质量是吸引返客与新客户的关键。
服务人员应该始终热情友好,及时处理客户的问题,并提供尽可能周到的服务。
另外,酒店可以考虑实行VIP服务,为经常光顾的客户提供更多的优惠和专属服务,增强客户黏性。
引入温泉保健理念一些蓬勃发展的酒店现在已经开始尝试把温泉酒店转型为一个温泉保健中心。
这种模式不仅仅使酒店增加了吸引力,同时也能扩大酒店的收益范围。
通过引入温泉保健理念,为顾客提供更具有针对性的健康咨询和治疗方案,例如针对各种不同问题的中医保健和草本疗法。
营销策略为了提高酒店的知名度和吸引更多客户,酒店需要有更多的营销策略。
例如,可以配合特定的节日推出不同的优惠方案、在社交网络上开展推广活动和设置礼品券以激发客户的忠诚度。
此外,为了进一步促进酒店的发展,可以和旅行社合作,推出搭配旅行套餐。
结论酒店温泉是一个具有发展前景的市场,酒店经营方案需要不断创新。
通过增加设施、提高服务质量,引入温泉保健理念和制定营销策略等多方面来提高酒店的服务水平,进而扩大顾客基础和提升客单价,达成共赢局面。
温泉酒店内部运营方案一、引言温泉酒店是一种以温泉资源为特色的休闲度假酒店,通过提供舒适的住宿环境和丰富的温泉服务,吸引游客前来享受温泉养生和度假休闲。
温泉酒店的内部运营方案对于酒店业务的顺利开展和经营发展至关重要。
本文将从温泉酒店的内部运营管理、温泉服务的提升、客房服务的改进、餐饮及休闲娱乐项目的丰富等方面,提出一些运营方案建议,以期为温泉酒店的经营提供一些可行性的建议。
二、温泉酒店的内部运营管理1. 提升服务意识,培训员工专业技能在温泉酒店中,服务意识和员工专业技能是决定客户满意度的重要因素。
因此,酒店管理层应该加强员工培训,提升员工的服务意识和专业技能。
酒店可以组织员工培训课程,包括温泉养生知识、礼仪礼节等方面的培训,帮助员工提升服务水平和专业素养。
2. 建立健全的管理制度和流程酒店应该建立健全的管理制度和流程,明确各项工作的责任,确保各项工作有序进行。
同时,酒店还应该建立健全的客户反馈机制,及时了解客户的需求和意见,为客户提供更好的服务。
此外,酒店还应该建立健全的财务管理制度,加强成本控制,提高经营效益。
3. 提高管理效率,优化资源配置酒店应该提高管理效率,优化资源配置,确保各项资源得到合理利用。
酒店可以通过信息化手段,优化管理流程,提高工作效率。
同时,酒店还可以通过外包等方式,合理配置人力资源和物资资源,降低成本,提高效益。
4. 建设温泉酒店文化,提升员工归属感酒店应该通过各种方式,建设温泉酒店的文化,提升员工的归属感。
可以通过举办员工活动、建立员工俱乐部等方式,增强员工的凝聚力和团队合作精神,提高员工的工作积极性和归属感。
三、温泉服务的提升1. 优化温泉设施,提升服务品质温泉酒店的核心服务是温泉服务。
因此,酒店应该优化温泉设施,提升服务品质。
可以进行设施升级改造,增加温泉池的数量和种类,提供更加丰富的温泉服务。
同时,酒店还可以优化温泉水质,增加温泉水的疗效,提高服务品质。
2. 推出个性化温泉养生服务温泉酒店可以推出个性化温泉养生服务,根据客户的养生需求,提供个性化的温泉养生方案。
温泉运营管理方案一、引言温泉旅游已成为人们休闲度假的重要选择之一,温泉资源丰富、有益健康的特性吸引了众多游客。
而要将温泉开发为旅游景点,提供优质的服务,就需要一个科学、合理的运营管理方案。
本文将就温泉运营管理提出一些建议,帮助温泉景区提高服务质量和经济效益。
二、运营管理目标1.提供优质的温泉体验:温泉景区应注重提供优质的温泉体验,包括环境舒适、水质清洁、服务细致等方面。
2.提高客户满意度:通过提供优质的服务、丰富多样的活动、以及创新的产品和服务,提高客户的满意度。
3.提高景区知名度和品牌价值:通过积极的市场营销和宣传推广,提升景区的知名度和品牌价值。
4.提高经济效益:通过提高温泉景区的游客接待量、提高门票价格、增加旅游消费等方式,提高景区的经济效益。
三、温泉资源开发1.多样化的温泉设施:温泉景区应根据不同需求和偏好,提供多样化的温泉设施,如室内温泉池、露天温泉池、温泉疗养中心等,满足不同游客的需求。
2.温泉环境的改善:温泉景区应注重温泉环境的改善,保持水质清洁、环境整洁,提供舒适的温泉环境。
3.定期维护和保养:温泉设施需要定期进行维护和保养,确保其正常运行和良好的使用体验。
四、服务管理1.培训员工:温泉景区应注重员工的培训和素质提升,提高其服务技能和沟通能力,增强客户满意度。
2.提供个性化服务:温泉景区应根据客户的需求提供个性化的服务,例如定制化的温泉疗养方案、专属的服务人员等。
3.建立客户投诉反馈机制:温泉景区应建立健全的客户投诉反馈机制,及时解决客户的问题和疑虑,提升客户满意度。
4.完善售后服务:温泉景区应提供完善的售后服务,包括售后咨询、投诉处理等,以提高客户满意度和忠诚度。
五、市场营销1.制定市场营销策略:温泉景区应根据景区特点和目标市场,制定相应的市场营销策略,如选择合适的推广渠道、制作吸引人的宣传资料等。
2.开展市场调研:温泉景区应开展市场调研,了解游客需求和市场竞争情况,为市场营销提供可靠的数据支持。
温泉酒店在转型升级过程中应注意的几个经营问题
伴随着中国经济的起飞,国内陆续建成了一批具有现代化水准的各种类型的温泉酒店,由于诸多原因,这些温泉酒店有很深的时代印记,其不完善和不合理的地方,造成了经营的困惑和发展的制肘。
一般而言,经营十年以上的温泉酒店,就需要进行部分或者大部分的装修升级改造。
以保证温泉酒店的服务水准和品质不落伍,不掉档次,陆续已到经营周期的温泉酒店,迫切需要升级改造。
在此当口,消费人群的需求已经发生了质的飞跃,这给仅仅停留在初级硬件水平的温泉酒店改造升级带来很大的压力。
资金问题,成型的温泉酒店规模与完善功能等等诸多方面的难题和矛盾,深深地束缚着温泉酒店经营者和产权方,而且困难十分尖锐和突出。
如何摆脱这梦魇般的魔咒,只能靠创新的思路和实干的做法,探索出一条良性、均衡的温泉酒店发展路子。
要有明确的指导思想和切合实际的发展方向
正确的发展思路是指导温泉酒店成功的基石。
早期的温泉酒店,大多在策划设计时,都是摸着石头过河,无过多的经验和样板可以借鉴,造成今天看来很多幼稚和缺憾,成为酒店运营的硬伤。
在经营转型和二次改造时候,首先要做的功课是温泉酒店的发展策划和概念性规划。
有那么多年的实践和市场累积,以及国内外行业的成功样板,作出顺应市场,合乎温泉酒店运营的中长期规划,为未来发展打开方便之门,成功之门,是老、旧温泉酒店的不断保持生命力和再次避免决策失误,造成重大损失的应有之举,也是新时期温泉酒店必然要求。
温泉酒店的硬件设施的改造,要量力而行,戒急需忍。
由于温泉行业的特殊性,温泉酒店已经成为资金富积,人员密集,科技含量高,外延消费人群服务比较广,专业比较深的大产业,社会效益好和经济效益明显的行业。
资本是逐利的,对于大多艰难支撑的老、小温泉酒店老说,争取到外来的资金固然欢喜,但是,也不能等和靠,要立足自己,钱少就要有钱少的做法。
资金的使用就要精打细算,依据市场,量力而行。
戒急躁冒进。
要循序渐进的一步步地发展。
当然,钱多,也不能一下子铺开,搞高大上,须按照轻重缓急,分步骤实施,一些必须的改造,如地下管网的梳理、更换,泡池、游泳池管道设备的整理,太阳能设施的采用,温泉分区域供水、加热变频系统的采用,温泉酒店经营与非经营供排水系统梳理、分隔,中水过滤系统的调试完好等等,这些对节能降耗,减少温泉酒店长期重大支出的项目,应该毫不迟疑的迅速解决。
在医疗健康福利还未能覆盖的情况下,温泉酒店毕竟是个小众的消费群体,还是要注意市场支撑和回报。
那种贪大、贪高、求全,追新、奇、特,都会对温泉酒店的事业带来伤害,造成不必要的浪费和损失。
温泉酒店在转型升级过程中应注意的几个经营问题
经营是温泉酒店要抓的第一要务
温泉酒店的良好顺利地经营,是转型升级的关键和落脚点。
经营是温泉酒店要抓的第一要务,也是最精彩和富有挑战性的工作。
在主抓酒店经营的过程中,需要注意以下几方面:
1、为社会产业链条留接口,主动参与循环,分享社会化大发展,精细化分工带来的红利。
任何改造,都不能够把整个产业链条上的需求点,尽数包括。
这不现实也无必要。
通过市场的开发,市场的引导,以及消费者需求的不断增长,温泉酒店已经形成包含疗养、疗病,休闲、娱乐,健康、保健养生,旅居、旅游,乐养、修养等综合体。
由于各方面的因素制约,老、旧的温泉酒店,没有可能在进一步的升级、改造中达到各种硬件要求,但是,这也不会妨碍温泉酒店参与参与产业链条运作,为上下游服务。
温泉酒店要积极主动地成为循环的一员,利用自身大多环境优美、舒适、清幽,拥有规
模化,设施齐备的各种档次客房,标准化优质的服务,优秀的餐饮功能,占据温泉水源,能为多方上游行业配套,诸如医院康复治疗期观察、修养病房,各种专业修学、养生课堂及住宿,或者与医疗机构合作,形成分院等等,为术后康复病人,慢性病人或参学学员提供吃、住,疗、闲、修等综合配套服务,尽最大可能地用好、用足自己的优良资源。
温泉酒店在充分认识自己的基础上,围绕新时期,国家建设大健康产业这个绝佳的契机,转变观念,在健康领域找出路,温泉酒店在不做大的改动、改造的情况下,就能迅速产生效益。
成败的关键就是要建设好接口,使温泉酒店能灵活地为多方各个产业链条服务,增强自己的竞争实力。
2、抓住退休后十五年内这个年龄段的消费群体。
《中国老年社会追踪调查(CLASS)》研究报告指出,目前我国老年人口中以低领老人为主,60-69岁占54.03%,70-79岁占32.13%,80岁及以上占13.8%;35.31%的老年人具有初中及以上受教育程度,77.27%的老年人自评健康状况良好;87.46%的老年人整体生活自理能力良好;75.23%的老年人自报患有慢性病,其中城市占比72.1%,农村占比78.76%,男性占比71.75%,女性占比78.59%;24.78%的老年人有不同程度的孤独感,独居老年人孤独感较为严重;老年人整体认知能力和社会适应能力较好。
老年人对社区医疗服务的需求意愿较高,77.43%的老年人满意当前生活状态。
从报告中可知,宽裕的生活,安定的社会,幸福感强的退休生活,使得从退休到70岁以前的这部分老年人,有钱悠闲地从容享上,推出从住宿、汤娱、汤疗,餐饮菜品从价格到适合老年人口味的实惠健康食品,疗程,以及到温泉酒店最后一公里交通动线的安排,既体现对老者的尊敬和关怀,同时,也培养了一批长期忠实有消费能力的客群。
这批消费群,自带客流,相互串联,笔者通过对云南几个大地区温泉酒店的了解。
这个群体的消费能力不容小觑。
他们对温泉酒店的设施和配套一般要求不高,仅仅需初级的疗娱加实惠健康的饮食即可以满足,在销售上值得挖潜、拓宽。
以期带来稳定、面广,非旺季的客流。
3、提升服务品质,让顾客感动服务。
提升服务品质,是一个综合的概念,主要有三个维度,一是温泉酒店管理当局对酒店所呈现的产品的满意程度;二是员工对工作的满意程度;三是顾客对温泉酒店的满意度。
这三者相辅相成,相互作用,最根本的落脚点是顾客满意,这样才会带来效益,才会让温泉酒店在竞争中永保青春和活力。
落后老旧的温泉酒店设施、设备,不应该成为提升服务品质的障碍。
相反应该成为加强员工服务意识,责任意识,大局意识,增强员工凝聚力的重大契机。
管理方应精细到位地关心、尊重员工,采用相应的办法,激发员工的工作自觉性和主动性,高满意度下的温泉酒店员工,不仅具备向心力,减少了流失,还会把如沐春风的感觉带给顾客,感染顾客,让顾客满意。
弥补硬件参差,给顾客体验不高的矛盾。
最终温泉酒店管理方得到收益。
温泉酒店在转型升级过程中应注意的几个经营问题
4、增加服务项目和延长服务时间。
靠服务树立标杆,赢得口碑,越是困境,越是需要管理方把工作做透,做扎实。
越显现管理的真功夫。
温泉酒店在服务的深度和广度上发力,增加服务的黏性,让顾客得到实惠和服务,开心花费。
温泉酒店员工和管理方都会受益。
围绕住店的客人,尽可能多地向消费者提供周全的服务。
在服务的项目和时间这两条轴上作足文章。
亦即增加服务项目和延长服务时间。
这个的关节点是,顾客享受满意服务,员工也应该得到实惠。
用提高服务人员软件服务品质,补齐硬件的短板,这是老、旧温泉酒店事半功倍的妙招。
5、注意酒店软环境的塑造,微调,改善装修品质,增强景观小品的视觉效果。
酒店景
观小品不仅仅局限于外围的景观,是通过雕塑、壁画、装置以及设施等的艺术形式,来表达顾客的需求和生活状态。
给顾客在酒店消费过程中,得到指示、观赏、愉悦、实用等体验和效果。
景观小品是温泉酒店艺术品位和思想境界的表达,是酒店整体价值一个重要有机组成,是软实力的体现,不可忽视。
生动与温泉酒店风格相应成趣的景观小品,犹如一首优美的旋律,清新可人,雅致染心。
恰到好处的布置,不会使顾客埋怨设施陈旧,恰恰给消费者品位岁月的精华的静好。
在餐厅、房间、卫生间等地,越是细微符合主题的景观布置,越彰显服务的独到和用心。
让人感动。
这方面早有鲜活成功的范例。
6、增强服务员的各种技能,增强服员的工作热情和自信心。
在困境下留驻员工,这是一个理论课题,也是一个现实难题。
老、旧温泉酒店,各种优势已经不在。
员工流失也是情理之中的事情。
但是,从员工离开,逆向思考,也不难看出,给员工具备养活自己的硬本领,才是留住员工的不二法门。
培训是温泉酒店不断升级进步,贯彻始终的工作手段,但培训,应该不仅限于酒店岗位的培训。
我们观察到的实际是,温泉酒店的从业人员,大多文化不高,,在社会竞争中,抗压能力有限,员工不断地处于焦虑、躁动之中。
开展和加大对员工,生活、实用生存技能的培训,使得员工在今后宽广的人生旅途中,终有一技之长,增强抵御人生各种风险的能力。
留住了员工的心,才能与温泉酒店双赢。
7、服务员的服装调整和变化,起到常换常新的效果。
注重仪容仪表,反映温泉酒店的管理水平和服务品质。
服装是酒店的文化符号,昂扬的精神风貌,代表着酒店的生机与活力,是美的传递。
符合温泉酒店文化特征的服饰,是流动的风景,是顾客美享受。
在温泉酒店转型、升级过程中,按期服装的更新变化,传递给员工的是信心和发展,表达给顾客的是常换常新的美好体验。