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倒扣草的功效与作用
倒扣草的功效与作用
时间:2014-11-10 10:22来源: 作者:aletan
倒扣草也叫鸡豚草、土常山、鱼鳞菜、倒钩草、倒梗草、鸡骨草、鹅膝、倒捋草、倒吞吞、倒挂草等几十个别名，现在我们就一起来了解一下倒扣草的功效与作用吧。
倒扣草的功效与作用
1.倒扣草的采集
倒扣草的全株均可入药，在夏季和秋季都可以采集，采回倒扣草的全失后清洗干净再晒干备用，或是鲜用都可以。
2.倒扣草的药性
中医认识倒扣草是一种味苦、酸，性微寒的一种中草药。
3.倒扣草的功效
倒扣草有很好的活血化瘀的作用，倒扣草还可以利尿通淋，可以清热解表对于女性的痛经或是月经不调有好处，倒扣草对于跌打损伤或者是风湿关节痛都是有好处的，她可以治疗;淋病，倒扣草的对于水肿和湿热带下都是是有好处，同时倒扣草对于外感发热或者是疟疾都是有好处，倒扣草对于咽痛或者疔疮痈肿都是有好处的。
4.倒扣草的用法用量
倒扣草可以内服，有很好的煎汤作用，取10-15加水煎服，倒扣草可以外用，取适量的适量倒扣草一起捣敷，也可以用倒扣草一起来
研末对于吹喉也是有好处的。
5.倒扣草的禁忌
孕妇忌用倒扣草。
原创：果蔬百科。
中草药图片大全之土牛膝（倒扣草）中草药图片大全之--土牛膝别名倒扣草、倒扣簕、倒钩草、粗毛牛膝、鸡掇鼻、鸡骨癀来源为苋科牛膝属植物土牛膝Achyranthes aspera L.,以根(土牛膝）或全草（倒扣草）入药。
形态特征一年生或二年生草本，高达1米。
茎直立或披散，坚实，具四棱，有分枝，被柔毛，节膨大如膝状，入秋后地上部分变成暗红色。
单叶对生，具柄；叶片纸质，卵圆形、倒卵形或长椭圆形，长4-8厘米，宽1.5-4厘米，先端急尖或钝，基部渐窄，全缘，两面被柔毛，叶脉更密。
夏秋间开淡绿色小花，穗状花序顶生，直立，花开放后反折，花冠向下，贴近花轴，故有倒扣草之名；苞片卵形，具长芒，花后反折；小苞片淡红色，披针形，基部具膜质边缘；花被5，披针形；雄蕊5，退化雄蕊与花丝等长，顶端截平状或细圆齿状，背面有1鳞片，先端呈流苏状。
胞果卵形，长约3毫米。
生境与分布生于山坡林下、河边及山谷阴湿处。
分布于福建、广东、广西、四川、云南。
采集季节夏、秋季采集，除去茎叶，洗净晒干为土牛膝。
若将全草晒干则为倒扣草。
药理作用 1.动物实验：根在机体内具有中和白喉杆菌毒素的作用，并有预防白喉的作用。
2.从本品全草中分离到一种含有两种生物碱的混合物；能升高麻醉狗的血压，短暂的兴奋呼吸，加强心脏收缩；能拮抗各种物质引起的肠管及子宫平滑肌痉挛；对大白鼠有轻度抗利尿作用。
3.从本品种子中分离出来的皂甙混合物能使离体蛙心、兔心、豚鼠心、在位兔心的收缩力明显加强。
心脏处于衰竭状态时，可使其张力增强；心脏乳头肌衰竭时，用此皂甙增强其收缩力；它比洋地黄作用快，作用时间短。
性味功能微苦、凉。
清热、解毒、利尿。
主治用法感冒发热，扁桃体炎，白喉，流行性腮腺炎，疟疾，风湿性关节炎，泌尿系结石，肾炎水肿。
根和全草用量均为15-30克。
参考配方 1.感冒发热，小儿高热：土牛膝全草、狗肝菜、刺针草各30克，水煎服，每日一剂，小儿酌减。
2.百日咳：土牛膝根、鹅不食草、马兰各30克，用米酒汁共煮，每日一剂，分3次服，服时可加糖适量。
倒扣草用法
倒扣草是一种中药材呢，下面就来说说它的用法哈。
首先呢，你得把倒扣草处理一下。
一般就是把它清洗干净啦，可别小看这步哦！要是没洗干净，可能会有脏东西混进去，那就不好咯。
这一步看起来挺简单的，但是我有时候也会粗心大意，没洗得特别彻底，所以大家一定要细心呀！
然后呢，你可以选择把它晒干。
这步啊，你得找个通风又能晒到太阳的地方。
我通常会在这个环节花些时间呢，要时不时去翻动一下倒扣草，这样它才能晒得比较均匀嘛。
要是不翻动，可能一面干了另一面还是湿的，那就不行喽。
接下来就是使用的部分啦。
如果是用来煮水喝的话，取适量的倒扣草放到锅里，大概多少呢？就根据你自己的需求来吧。
再加入适量的水，这个量也没有特别精确的要求啦。
然后就开始煮呗。
煮的时候要用小火慢慢煮哦！这一点真的很重要，小火才能把它的药效更好地煮出来呢。
我每次煮的时候都会盯着看，真的，就怕火大了把水煮干了。
还有哦，如果是外用的话，比如说有跌打损伤啥的，可以把倒扣草捣碎。
捣的时候可费劲了呢，不过你要尽量捣得碎一点哈。
然后把捣碎的倒扣草敷在受伤的地方。
这时候你要注意下皮肤会不会过敏哦？要是感觉不舒服，就得赶紧拿下来呀！
不过呢，倒扣草毕竟是中药材，大家在使用之前最好还是咨询下医生或者懂行的人呢。
可不能自己乱用药万一出了问题就麻烦了，对吧？你是不是也觉得在使用中药材的时候谨慎一点比较好呢？这是肯定的啦！
希望大家能正确地使用倒扣草，让它发挥应有的作用哟！。
倒钩草的功效与作用倒钩草，学名称为Whataphyte hookeri，是一种多年生草本植物，属于纳粹花科倒钩草属。
它广泛分布于欧亚大陆的中亚、西北地区以及北美洲和北非地区。
倒钩草的草种精细，生长力强，对土壤要求不严格，容易繁殖，是一种观赏和药用价值很高的植物。
倒钩草的功效和作用多种多样，涵盖了保健、调理、治疗等多个方面。
以下将就倒钩草的功效和作用进行详细阐述。
保健功效1. 抗疲劳作用：倒钩草富含丰富的维生素C和维生素B群，这些营养物质对于舒缓疲劳、提高免疫力和消除压力非常有帮助。
倒钩草可以作为一种天然的抗疲劳剂，有助于提高身体的抗疲劳能力和增强机体的抵抗力。
2. 提高睡眠质量：倒钩草内含大量的庚酸和亮氨酸，这些物质对于改善睡眠质量非常有益。
倒钩草可以帮助消除失眠、易醒和病态清醒等问题，使人能够更好地入睡和保持睡眠。
3. 促进消化：倒钩草提取物有很好的保护胃粘膜的作用，对于胃酸过多和胃炎等胃部问题有很好的缓解作用。
同时，倒钩草还具有促进胃肠蠕动和增强食欲的作用，有助于消化和吸收。
调理功效1. 调节内分泌：倒钩草具有一定的雌激素作用，可以调节女性的内分泌系统，缓解更年期症状和经期不调等问题。
同时，倒钩草还可以调节男性的性激素水平，对于前列腺疾病和男性不育有一定的疗效。
2. 改善皮肤问题：倒钩草具有抗菌和抗炎作用，可以缓解皮肤疾病，如湿疹、肌肤炎和痤疮等。
倒钩草还可以促进肌肤的新陈代谢，改善皮肤的光泽和弹性。
3. 降低血脂：倒钩草中富含的皂苷物质可以降低体内的胆固醇和甘油三酯的含量，起到降血脂的作用。
同时，倒钩草还有助于清除血液中的自由基，减少氧化反应，对心脑血管疾病有保护作用。
治疗功效1. 抗炎作用：倒钩草中的多糖和黄酮类化合物具有很好的抗炎作用，可以缓解风湿性关节炎和类风湿性关节炎等炎症性疾病。
2. 防癌作用：研究发现，倒钩草中的活性成分可以干扰肿瘤细胞的生长和扩散，具有一定的抗癌作用。
倒钩草还可以增强免疫功能，提高机体对抗癌的能力。
钮子草的功效与作用钮子草是一种中草药，其药用部分为钮子草的种子。
它在中医学中具有重要地位，被广泛应用于治疗多种疾病。
钮子草有许多功效与作用，下面将详细介绍。
一、消炎抗菌作用钮子草具有显著的消炎和抗菌作用。
研究表明，钮子草提取物对多种细菌和真菌具有抑制作用，特别对于金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和白色念珠菌的抗菌效果较好。
此外，钮子草还能抑制炎症相关的酶活性，减轻炎症反应，有助于治疗炎症性疾病。
二、镇痛作用钮子草具有镇痛作用。
研究发现，钮子草提取物对痛觉反应有明显的抑制作用，并能减轻动物模型中的疼痛感。
有研究认为，钮子草的镇痛作用可能与其抑制痛觉传导和中枢神经系统的效应有关。
因此，钮子草可以用于治疗各种疼痛，如头痛、牙痛、经痛等。
三、抗炎作用钮子草可以抑制炎症反应，减轻炎症症状。
研究发现，钮子草具有调节免疫系统的作用，能够抑制炎症细胞的释放物质，减少炎症反应的程度。
此外，钮子草还能减少氧化应激和细胞凋亡，保护细胞免受炎症损伤。
四、调节血糖作用钮子草具有调节血糖作用。
研究发现，钮子草的提取物可以降低大鼠血糖水平，增加胰岛素分泌，提高胰岛素敏感性。
对于2型糖尿病患者来说，钮子草可以作为辅助治疗手段，帮助控制血糖水平。
五、抗氧化作用钮子草具有抗氧化作用，可以清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。
研究发现，钮子草中的活性成分可以增强细胞的抗氧化能力，提高细胞对氧化应激的耐受性。
因此，钮子草被广泛应用于抗氧化保健品的制备。
六、抗过敏作用钮子草可以抑制过敏反应，减少过敏症状。
研究发现，络合络合皮质类固醇受体的活性，使其不能结合到DNA上，进而抑制过敏反应的发生。
此外，钮子草还能减少过敏介质的产生，从而减轻过敏症状。
七、提高免疫力钮子草可以提高机体的免疫力，增强抵抗疾病的能力。
研究发现，钮子草中的活性成分可以增加巨噬细胞的吞噬活性和杀菌能力，增强免疫细胞的活性。
此外，钮子草还可以增强自然杀伤细胞的活性，提高机体对病原微生物的防御能力。
倒扣草的功效与作用是什么
倒扣草分布广东、广西、云南、贵州、福建、湖南、山东、江苏等地。
本植物的根(土牛膝)亦供药用，详细了解，请看下文的倒扣草的功效与作用。
(1)药物信息
【性味】苦辛，寒。
《福建民间草药》：苦酸，平，无毒。
《广西中药志》：味苦辛，性寒。
广州部队《常用中草药手册》：甘淡，凉。
【功用主治】
功用：清热，解表，利水，活血。
主治：感冒发热，痢疾，疟疾，喉痛，脚气，淋病。
水肿，跌打损伤。
【用法与用量】
内服：煎汤，3～5钱(鲜者1～2两)。
外用：煎水洗或捣敷。
【宜忌】
《福建民间草药》：孕妇忌用。
(2)选方
1、治淋病：虎鞭草鲜全草六钱至一两(干的四至六钱)。
水煎饭前服，日服一次。
(《福建民间草药》)
2、治跌伤筋缩疼痛：虎鞭草鲜全草一握和头发一团。
煎汤熏洗，每日一次，可常洗。
(《福建民间草药》)
3、治
1。
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享倒爪草的功效与作用药用价值
导语：很多人对倒爪草并不很清楚，所以在对倒爪草选择的时候，需要进行了解，使得在食用它的时候可以放心，有利于疾病治疗。
【别名】倒打草、道
很多人对倒爪草并不很清楚，所以在对倒爪草选择的时候，需要进行了解，使得在食用它的时候可以放心，有利于疾病治疗。
【别名】倒打草、道爪草、牛含水、牛汗水、牛哈水、紫花秧、多德草、刺儿草
【来源】玄参科野胡麻 Dodartia orientalis L.，以根或全草入药。
果期采收，晒干。
【性味】微苦，凉。
【功能主治】清热解毒，散风止痒。
用于上呼吸道感染，肺炎，气管炎，扁桃体炎，淋巴结炎，尿道感染，神经衰弱。
外用治皮肤瘙痒，荨麻疹，湿疹。
【用法用量】0.5～1两。
外用适量煎水洗。
【摘录】《全国中草药汇编》
说了这么多，可以看到倒爪草的作用还是很多的。
还可以利用它来入药治病。
对于这些，大家不妨多了解一些，会对生活有帮助的。
倒扣草的功效与作用倒扣草的功效与作用:倒扣草有清热、解表、利水、活血的功效。
别名:牛舌大黄、牛舌头、鱼鳞菜、倒钩草、倒梗草、破布粘、白基牛膝、鸡骨草、牛七风、白牛七、鹅膝、倒捋草、倒吞吞、倒挂草、鸡骨癀、牛獭鼻、倒刺草、倒扣草的功效:倒扣草为苋科植物粗毛牛膝的全草。
有清热、解表、利水、活血的功效。
别名:牛舌大黄、牛舌头、鱼鳞菜、倒钩草、倒梗草、破布粘、白基牛膝、鸡骨草、牛七风、白牛七、鹅膝、倒捋草、倒吞吞、倒挂草、鸡骨癀、牛獭鼻、倒刺草、虎鞭草、粘身草，鸭脚节、铁马鞭、撮鼻草、倒勒草。
1、倒扣草治腘窝脓肿:虎鞭草鲜全草二两，酒水炖服；渣捣烂敷患处。
()2、倒扣草治淋病:虎鞭草鲜全草六钱至一两(干的四至六钱)。
水煎饭前服，日服一次。
()3、倒扣草治跌伤筋缩疼痛:虎鞭草鲜全草一握和头发一团。
煎汤熏洗，每日一次，可常洗。
()倒扣草的作用:1、广州空*:清热，利水，强筋，散血。
治感冒发热，久热不退，风湿*关节炎，腰腿痛，喉痛，高血压，肾炎水肿。
2、:利小便，清血，消毒。
治红白痢疾，喉疾，跌打损伤，壮筋骨，散血，止痛，理脚气。
3、广州部队:清热解表，利水通淋。
治感冒发热，暑热头痛，疟疾，尿路结石，慢*肾炎。
用法用量:内服:煎汤，3-5钱(鲜者1-2两)。
外用:煎水洗或捣敷。
注意::"孕妇忌用。
"石斛倒扣草炖猪瘦肉汤近年来潮汕一带十分推崇以其炖或煲汤，并以选用霍山石斛为佳，其形甚细，而*泽金黄，望之润泽，嚼之味厚。
该石斛味厚而富脂膏，养胃液，却无清凉碍脾之虑，确为佳品。
中*石斛*平味甘，有养胃*、生津液、除虚热之功。
倒扣草是南方的中草*，*寒味苦*，功能清热、解表、利水、活血。
猪瘦肉功能补*益髓，在这汤中既为*引又可使汤味鲜美、可口，因而令此汤具有滋*清热之功。
由于重用石斛和炖制，所以没有寒凉之*，很适合体虚者或老幼妇孺夏日之用。
材料:霍山石斛25克、倒扣草30克、猪瘦肉500克、生姜3片。
倒扣草的功效与作用倒扣草药理作用倒扣草(学名：Achyranthes aspera L.)为苋科植物粗毛牛膝的全草。
粗毛牛膝一年或二年生直立草本，高约1米。
茎多分枝，披散，圆柱形，紫红色，叶对生，矩圆状倒卵形至椭圆形或倒卵形。
倒扣草的功效与作用有哪些呢?下面是店铺整理倒扣草的功效与作用的资料，欢迎阅读。
倒扣草的功效与作用【出处】出自《岭南采药录》【拼音名】Dǎo Kòu Cǎo【别名】鸡豚草、土常山、牛舌大黄、牛舌头、鱼鳞菜、倒钩草、倒梗草、破布粘、白基牛膝、鸡骨草、牛七风、白牛七、鹅膝、倒捋草、倒吞吞、倒挂草、鸡骨癀、牛獭鼻、倒刺草、虎鞭草、粘身草、鸭脚节、铁马鞭、撮鼻草、倒勒草、掇鼻草【来源】药材基源：为苋科植物粗毛牛膝的全草。
拉丁植物动物矿物名：Achyranthes aspera L.采收和储藏：夏、秋季采收全株，洗净，鲜用或晒干。
【原形态】多年生草本，高20-120cm。
根细长，直径3-5mm，土黄色。
茎四棱形，有柔毛，节部稍膨大，分枝对生。
叶对生;叶柄长5-15mm;叶片纸质，宽卵状倒卵形或椭圆状长圆形，长1.5-7cm，宽0.4-4cm，朱端圆钝，具突尖，基部楔形或圆形，全缘或波状缘，两面密生粗毛。
穗状花序顶生，直立，长10-30cm，花期后反折;总花梗具棱角，粗壮，坚硬，密生白色伏贴或开展柔毛;花长3-4mm，疏生;苞片披针形，长3-4mm，先端长渐尖;小苞片刺状，长2.5-4.5mm，坚硬，光亮，常带紫色，基部两侧各有1个薄膜质翅，长1.5-2mm，全线，全部贴生在刺部，但易于分离;花被片披针形，长3.5-5mm，长渐尖，花后变硬且锐尖，具1脉;雄蕊长2.5-3.5mm;退化雄蕊先端截状或细圆齿状，有具分枝流苏状长缘毛。
胞果卵形，长2.5-3mm。
种子卵形，不扁压，长约2mm，棕色。
花期6-8月，果期10月。
【生境分布】生态环境：生于山坡疏林或村庄附近空旷地。
资源分布：分布于华南、西南及江西、福建、台湾、湖北、湖南等地。
倒扣草的功效与作用
倒扣草是一种常见的传统中草药，其具有多种功效和作用。
首先，倒扣草具有抗菌消炎的作用，可以用于治疗皮肤炎、湿疹等炎症性皮肤疾病。
其次，倒扣草还具有止血和解毒的作用，可以用于治疗外伤出血以及毒物侵入引起的中毒症状。
此外，倒扣草还具有利尿通淋、清热解毒的功效，可用于治疗尿路感染、积热引起的病症。
同时，倒扣草还具有抗氧化的作用，可以预防细胞氧化损伤，并具有一定的抗肿瘤功效。
研究还显示，倒扣草中的活性成分对心血管系统具有保护作用，可以降低血脂、抑制血小板聚集，有助于调节血液循环和心血管健康。
需要注意的是，倒扣草在使用过程中也存在一定的副作用和注意事项，因此在使用前最好咨询医生或药师的建议，以确保安全有效地使用该草药。
篇一：倒扣草的功效与作用倒扣草的功效与作用【别名】鸡豚草、土常山、牛舌大黄、牛舌头、鱼鳞菜、倒钩草、倒梗草、破布粘、白基牛膝、鸡骨草、牛七风、白牛七、鹅膝、倒捋草、倒吞吞、倒挂草、鸡骨癀、牛獭鼻、倒刺草、虎鞭草、粘身草、鸭脚节、铁马鞭、撮鼻草、倒勒草、掇鼻草【功能主治】活血化瘀;利尿通淋;清热解表。
主经闭;痛经;月经不调;跌打损伤;风湿关节痛;淋病;水肿;湿热带下，外感发热;疟疾;咽痛;疔疮痈肿【用法用量】内服：煎汤，10-15。
外用：适量，捣敷;或研末，吹喉。
【注意】《福建民间草药》：孕妇忌用。
【附方】①治淋病：虎鞭草鲜全草六钱至一两(干的四至六钱)。
水煎饭前服，日服一次。
(《福建民间草药》)②治跌伤筋缩疼痛：虎鞭草鲜全草一握和头发一团。
煎汤熏洗，每日一次，可常洗。
(《福建民间草药》)③治腘窝脓肿：虎鞭草鲜全草二两，酒水炖服;渣捣烂敷患处。
(《福建中草药》)龙的功效与作用性状1广地龙性状呈长条薄片状，扭曲不直，长10-20cm，宽1-2cm，头尾两端仍保持原形，前端稍尖，尾端钝圆。
全体表具密集环节，靠前端第14-16环节有色较浅的环节，习称“白颈”；体背棕红色或灰红色，腹部浅黄棕色。
体轻，壁较厚，质脆，易折断，断面白色。
气腥。
味微咸。
土地龙性状呈弯曲圆柱形，长5-locm，直径0．3-0．7cm。
体表灰褐色或灰棕色，皱缩不平，“白颈”不明显。
体轻质脆，易折断，断面间有泥土，肉薄。
气腥，味微咸。
功能主治 1热病惊狂、小儿惊风、咳喘、头痛目赤、咽喉肿痛、小便不通、风湿关节疼痛，半身不遂地龙菜等症。
外用涂丹毒、漆疮等症。
21.清热息风：主治壮热惊痫，动风抽搐。
3 2.清肺定喘:可治肺热痰咳气喘，对肺热型支气管哮喘疗效较好。
43.利尿通淋：适用于湿热下注，热淋涩痛。
4.通行经络:可用治热痹节肿赤痛；适当配伍也可治寒痹；配伍益气行血药常用于气虚血瘀，经络不利，偏瘫失语者。
end法用量1.5-15g；鲜品10-20g。
研末吞服，每次1-2g。
外用适量。
end 相关方剂①治伤寒六、七日热极，心下烦闷，狂言，欲起走：大蚓一升破去(土)，以人溺煮，令熟，去滓服之。
直生饺汁及水煎之，并善。
(《补缺肘后方》)②治小儿急慢惊风：白颈蚯蚓，不拘多少，去泥焙干，为末，加朱砂等分，糊为丸，金箔为衣，如绿豆大。
每服一丸，白汤下。
(《摄生众妙方》)3 ③治小儿慢惊风，心神闷乱，烦懊不安，筋脉拘急，胃虚虫动，反折啼叫：乳香(研)半钱，胡粉一钱。
上二味，合研匀细，用白颈蚯蚓生捏去土，烂研和就为丸，如麻子大。
每服七丸至十丸，煎葱白汤下，更量儿大小加减。
(《圣济总录》乳香丸)④治抽筋：地龙一条，胡黄连一钱。
水煎，日服三次。
(《吉林中草药》) end注意事项2.过敏反应:肌肉注射地龙针剂可出现过敏反应，表现为口唇发麻、皮疹、脸色苍白，大汗、呼吸困难、血压下降。
阳气虚损、脾胃虚弱、肾虚喘促、血虚不能濡养筋脉者不宜使用。
篇二：倒扣草的功效与作用草功效与作用倒扣草的功效：倒扣草为苋科植物粗毛牛膝的全草。
有清热、解表、利水、活血的功效。
别名：牛舌大黄、牛舌头、鱼鳞菜、倒钩草、倒梗草、破布粘、白基牛膝、鸡骨草、牛七风、白牛七、鹅膝、倒捋草、倒吞吞、倒挂草、鸡骨癀、牛獭鼻、倒刺草、虎鞭草、粘身草，鸭脚节、铁马鞭、撮鼻草、倒勒草。
1、倒扣草治腘窝脓肿：虎鞭草鲜全草二两，酒水炖服；渣捣烂敷患处。
(《福建中草药》)倒扣草2、倒扣草治淋病：虎鞭草鲜全草六钱至一两(干的四至六钱)。
水煎饭前服，日服一次。
(《福建民间草药》)3、倒扣草治跌伤筋缩疼痛：虎鞭草鲜全草一握和头发一团。
煎汤熏洗，每日一次，可常洗。
(《福建民间草药》)倒扣草的作用：1、广州空军《常用中草药手册》：清热，利水，强筋，散血。
治感冒发热，久热不退，风湿性关节炎，腰腿痛，喉痛，高血压，肾炎水肿。
2、《广西中药志》：利小便，清血，消毒。
治红白痢疾，喉疾，跌打损伤，壮筋骨，散血，止痛，理脚气。
3、广州部队《常用中草药手册》：清热解表，利水通淋。
治感冒发热，暑热头痛，疟疾，尿路结石，慢性肾炎。
用法用量：内服：煎汤，3～5钱（鲜者1～2两）。
外用：煎水洗或捣敷。
注意：《福建民间草药》：孕妇忌用。
石斛倒扣草炖猪瘦肉汤近年来潮汕一带十分推崇以其炖或煲汤，并以选用霍山石斛为佳，其形甚细，而色泽金黄，望之润泽，嚼之味厚。
该石斛味厚而富脂膏，养胃液，却无清凉碍脾之虑，确为佳品。
中药石斛性平味甘，有养胃阴、生津液、除虚热之功。
倒扣草是南方的中草药，性寒味苦辛，功能清热、解表、利水、活血。
猪瘦肉功能补阴益髓，在这汤中既为药引又可使汤味鲜美、可口，因而令此汤具有滋阴清热之功。
由于重用石斛和炖制，所以没有寒凉之性，很适合体虚者或老幼妇夏日之用。
材料：霍山石斛25克、倒扣草30克、猪瘦肉500克、生姜3片。
烹制：石斛稍浸泡；倒扣草反复洗净；猪瘦肉洗净，整块不刀切。
与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗水量）盖上盅盖，隔火炖3小时，调入适量盐、油便可。
此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起切片拌酱油佐餐用。
适用人群：感冒发热、咽喉肿痛、痢疾、疟疾、水肿、脚气、五心烦热及口咽干燥等。
daokoucao篇三：万花油功效主治药物组成斛的功效与作用与食用方法《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。
现代研究表明，石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系，石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。
功能与主治，益胃生津，滋阴清热。
用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
石斛的吃法，内服：煎汤(须久煎)，6～12g(鲜者0.5～1两。
入复方宜先煎，单用可久煎。
熬膏或入丸、散。
石斛的吃法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。
(功效：强阴益精、开胃健脾。
)石斛的吃法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。
近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”(功效：补虚养阴，清热。
) 石斛的吃法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。
(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
)石斛的吃法四：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。
(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
)石斛的吃法五：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。
(功效：补肾养阴、生精祛风。
)石斛的吃法六：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。
或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
)铁皮石斛的服用配方：石斛的功效与作用一：清肺生津汤功用：清肺祛痰热、健脾利水湿原料：鲜铁皮石斛15克，鲜梨50克，核桃仁15克，花生米15克，鸭肉200克。
制作：先用鲜石斛放沙锅中，加水煮半小时，再将其余材料一并放入，用大火煮沸，再用温火炖1小时即可服用。
石斛的功效与作用二：滋阴防感汤功用：本方具有滋阴清肺之功能，能有效地预防流行性感冒。
原料：鲜铁皮石斛12克，西洋参12克，板兰根15克，金银花15克。
制作：先用鲜石斛放沙锅中，加水煮半小时，再将其余药材一并放入，煎煮一小时，滤其汁;然后再加水煎煮，合并2次煎汁服用。
石斛的功效与作用三：安眠汤(古方推荐)功用：中医学认为，失眠多系心肾不交所致。
本方用于调补心肾。
用石斛养阴而润肾水，生百合、甘菊花清心安神，子鸡滋补养身。
诸味合用，使心肾相交，自然好睡眠。
原料：鲜铁皮石斛12克，生百合20克，甘菊花12克，子鸡120克。
制作：先用鲜石斛放入沙锅中，加水煮半小时，再将生百合、甘菊花、子鸡一起放入，加水，用大火煮开，再换温火炖1小时即可服用。
【宜忌】①《本草经集注》：陆英为之使。
恶凝水石、巴豆。
畏僵蚕、雷丸。
②《百草镜》：惟胃肾有虚热者宜之，虚而无火者忌用。
【贮藏】干品置通风干燥处，防潮；鲜品置阴凉潮湿处，防冻。
石斛(鲜石斛、干石斛)：石斛味甘，却惊定志，壮骨补虚，善驱冷痹。
量：二钱至四钱，鲜的三钱至一两。
-注：石斛味甘，性微寒，是养阴药。
主要能滋养胃阴、生津液，适用于热性病津液受伤或阴虚内热，以及舌光无苔、津液少等胃阴不足症。
本品善于补虚，所以有实邪或湿温病尚未化燥伤津时不能用。
本品性寒而滋润，无散寒的作用，对冷痹(寒性关节痛)不能用。
附：鲜石斛比于石斛的清热生津的力量大，一般热病津伤多用鲜石斛，阴虚舌干用于石斛。
瘦肉麦冬石斛汤豬瘦肉：400克；薑：3片；麥冬：15克；石斛(幹品)：25克；水：8碗習慣熬夜的人多數陰虛火旺，津液缺乏，眼紅口幹。
中藥石斛具有養胃生津、滋陰清熱、明目、降低血壓等功效，如加入有補陰益髓之功的豬瘦肉共熬湯，能清胃熱，養胃陰，生津液，止渴飲，實為日常熬夜、體虛者和老幼婦孺的滋補佳品。
做法：1. 先用溫水將石斛泡軟，用剪刀剪成約6釐米的小段；2. 豬瘦肉洗淨剁碎；3. 清水煮沸倒入燉盅，放入肉碎，浸泡30分鐘，再放入石斛、麥冬和薑片，用小火燉一個半小時，下鹽調味飲用。
功效：湯水回甘，清胃熱生津止渴，滋腎退熱明目。
能滋阴润燥，通利小便，解渴利水，对消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。
1、石斛米粥原料：鲜石斛，水，粳米，冰糖制法：每次取鲜石斛３０克，加水２００毫升，久煎取汁约１００毫升（因石斛最耐久煎，方可出效），去渣，选用北粳米５０克，冰糖适量，同入沙锅内，再加水４００毫升左右，煮至米开粥稠停火。
每日２次，稍温顿服。
效用：具有养胃生津、滋阴清热的功用。
［适应症状］热病津伤，心烦口渴；病后津亏，虚热不退；胃虚隐痛百兼博干呕，舌光苔少等症。
2、石斛倒扣草炖猪瘦肉汤原料：霍山石斛25克、倒扣草30克、猪瘦肉500克、生姜3片。
制法：石斛稍浸泡；倒扣草反复洗净；猪瘦肉洗净，整块不刀切。
与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗水量）盖上盅盖，隔火炖3小时，调入适量盐、油便可。
此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起切片拌酱油佐餐用。
3、清炖石斛螺原料：青螺(石螺)1500克，猪脊肉9克，石斛6克。
配料：盐少许。
制法： 1．青螺吐泥、洗净，用沸水烫熟，捞起。
汤汁滤清后留用。
2．挑出螺肉，用淡盐水洗净，沥干，装入炖盅。
猪脊肉切成连块，用沸水飞去血秽。
3．螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后，除去药渣，滤清药汁，待用。
4．将药汁倒入炖盅内，再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上，约炖1小时后，调入盐，即可食用。
药用价值：石斛味基，性微寒，可滋阴养胃、生津除热。
