鸡场布局

养鸡场的环境规划是鸡场环境工程设计的总体规划和布置。

总平面布置是各种房舍的平面相对位置的确定，它包括各种房舍分区规划、道路规划、绿化的布置、供水排水和供电等管线的线路布置以及场内防疫卫生环境保护设施的安排。

合理的总平面布置可以节省土地面积，节省建场投资，给管理工作造成方便的条件。

否则，生产流程混乱，道路迂回逆转，不仅浪费了土地和资金，给日后工作造成很多不便。

因此，鸡场的环境规划和总平面布置是一项十分重要的工作，要综合分析研究各种因素给以科学的安排布置。

切勿只注意鸡舍建筑的单体设计而忽视总体环境规划的设计。

(一)鸡场建筑物的种类按建筑设施的用途，鸡场建筑共可分为五类：行政管理用房，包括行政办公室、接待室、会议室、图书资斟室、财务室、值班门卫室以及配电、水泵、锅炉、车库、机修等用房；职工生活用房，包括食堂、宿舍、医务、浴室等房舍；生产性用房，包括各种鸡舍、孵化室等；生产辅助用房，包括饲料库、蛋库、兽医室、消毒更衣室等；以及间接生产性用房如粪污处理设施等。

以上为一般必需的房舍建筑，根据生产任务、规模不同还有其他房舍，如大型工厂化养鸡场需设病鸡剖检、化验，生产统计等房舍，可根据工作性质分别列入那类用房之内。

(二)分区规划1．分区规划的原则养鸡场各种房舍和设施的分区规划，主要从有利于防疫，有利于安全生产出发，根据地势和风向处理好养鸡场内各类建筑的安排问题。

即就地势的高低、水流方向和主导风向，将各种房舍和建筑设施按其环境卫生条件的需要次序给予排列。

并首先考虑人的工作和生活集中场所的环境保护，使其尽量不受饲料粉尘、粪便气味和其他废弃物的污染；其次需要注意生产鸡群的防疫卫生，尽量杜绝污染源对生产鸡群环境污染的可能性。

地势与风向根据防疫环境条件的要求，则按人、禽、污的排列顺序排列各房舍顺序，如地势与风向在方向上不一致时，则以风向为主。

对因地势造成水流方向的地面径流，可用沟渠改变流水方向，避免污染应受保护的鸡舍；或者利用侧风向避开主风，将需要重点保护的房舍建在“安全角”的方向，免受上风向空气污染。

根据拟建场区土地条件和可能性，也可用林带相隔，拉开距离，将空气自然净化。

对人员流动方向的改变，可筑墙阻隔，防止流窜。

总之，养鸡场分区规划应注意的原则是：人、禽、污，以人为先，污为后的排列顺序；风与水，则以风为主的排列顺序。

2．各种房舍的分区规划根据功能区划的不同，鸡场场区可分为职工生活区、行政管理区、辅助生产区、鸡群饲养区、病鸡和粪便污水处理区；通常将职工生活区和行政管理区统称为场前区。

按照场区规划的原则，根据防疫及环境保护的需要，鸡场分区规划先后顺序如图8—4所示。

鸡场的分区规划，要因地制宜，根据拟建场区的自然条件——地势地形、主导风向和交通道路的具体情况进行，不能生搬硬套采用别场图纸，尤其是鸡场的总体平面布置图更不能随便引用。

(三)养鸡场区房舍功能专业性鸡场的鸡群单一，鸡舍功能只有一种，涉及布置的问题只是生产辅助性用房和建筑设施．如饲料库(塔)、产品库、粪污处理场等。

我国大部分地区尚未形成完善的良种生产社会体系，种鸡群布点各地区不均衡，难以按期保证供应各场所需要种蛋及种雏，从而难以实现整场全进全出的专业生产方式。

因此，自行配套的“小而全”、“大而全”综合性鸡场是普遍存在的。

这虽非方向，但也为不得已的权宜之计。

下面将以综合性鸡场为例对场区房舍功能关系进行分析。

1．主要依据根据设计任务书和鸡场生产工艺流程简图，将相应各建筑物的功能关系做好分析。

功能关系即房舍的功能和彼此间工作联系。

在考虑平面布置方案时，选择生产工艺流程中工作联系最频繁、劳动强度最大、养鸡生产最关键的环节为中心，同时兼顾防疫卫生、提高工效、缩短管线道路等三个方面，统筹规划，合理安排各种房舍的平面位置，做出鸡场总平面布置图，以有利于组织生产，提高工效。

(1)养鸡场的生产工艺流程综合性鸡场从孵化开始，育雏、育成、蛋鸡以及种鸡饲养，完全由本场解决。

各鸡群间生产工艺流程顺序，优质肉种鸡场为种鸡(舍)-种蛋(室)-孵化(室)-育雏(舍)-育成(舍)-产蛋鸡(舍)。

肉鸡场的产品为肉用仔鸡，多为一次育成出场，育雏、育成并为一幢鸡舍，即肉鸡舍。

综合性鸡场，由于鸡群类型较多，鸡舍的种类也相应增多，此外还有生产辅助性用房和行政管理用房及生活用房，其房舍功能概括起来有如下内容：种鸡群的饲养管理；孵化以及种蛋保存处理；育雏及肥育；产蛋鸡的饲养管理；饲料储存、运送-料库、车库；配电、供水、供暖-水泵、锅炉房；种蛋保鲜库；兽医防治及病鸡处理；粪便、污水处理；行政管理及生活用房。

无论是专业性养鸡场，还是综合性养鸡场，育雏区要优先安排，而且与成年鸡区应保持一定的距离，需要工程防疫设施给予防护，力求杜绝疫病的交叉感染。

有条件时，最好另设分场，专养幼雏。

综合鸡场两群雏鸡舍及设备功能相同时，可在同一区域内培育，做到整进整出。

种鸡雏、商品雏繁育代次不同，必须有分群分养的条件，以保证鸡群的质量。

(2)养鸡场工艺流程养鸡场内有两条最主要的流程，一条为饲料(库)-鸡群(舍)-产品(库)，这三者间联系最频繁，劳动量最大；另外一条流程线为饲料(库)-鸡群 (舍)-粪污(场)，其末端为粪污处理场。

因此，饲料库、蛋库和粪场均要靠近生产区，但不能在生产区内，因为三者需与场外联系。

饲料库、蛋库和粪场为相反的两个末端，因此其平面位置也应是相反方向或偏角的位置。

2．应注意的三个方面(1)卫生防疫条件综合性鸡场鸡群组成比较复杂，种鸡群、生产鸡群和雏鸡育成鸡群同时存在于一个鸡场中，对生产管理和防疫工作十分不利。

因此进行总平面布置时，与其相应的鸡舍建筑于饲养区(生产区)内还要分区规划，形成小区，为改善防疫环境创造有利的条件。

各个小区之间既要联系方便，又要有防疫隔离的条件。

根据养鸡场的工艺流程，综合性养鸡场的总平面布置，应该把同一功能的鸡舍相对集中，按其流程顺序，并将与其衔接的两个生产环节尽量靠近。

各种鸡舍的平面位置，应该根据鸡群的经济价值和鸡群自然的免疫力，并以防疫需要为主依次排列。

种鸡生产小区的防疫环境应优于商品鸡生产小区；两个小区中的育雏育成鸡小区的防疫环境又应优于成年鸡小区，而且育雏育成舍与成年鸡舍的间距要远远大于本群鸡舍的间距，并需设沟、墙(或树木、绿篱)、门卡等隔离条件，以确保育雏育成鸡群的防疫安全。

为了充分发挥雏鸡舍的利用率，综合性鸡场的种鸡和蛋鸡的育雏鸡，往往采用统一培育，只在种鸡区内设育雏育成鸡舍，为两个小区培育育成鸡。

有条件的地方，综合性鸡场内各个小区可以拉大距离，形成各个专业性的分场，便于控制疫病。

孵化室与场外联系较多，如在一个综合场内，宜建在靠近场前区的人口处，不宜深入场区尽头深处，而且与场内鸡群有隔离条件。

如另设分场，则可以在专用道路的人口处单独建点。

种鸡虽为鸡场的核心，但种鸡舍不能布置在鸡场的中心位置。

图8-5所示为综合性鸡场各分场关系。

专业性鸡场专门饲养某种鸡群，工序简单，鸡舍功能单一，生产工艺技术专业性强，如原种鸡场、种鸡场、肉鸡场，还有专门饲养雏鸡、育成鸡的育成鸡场。

专业化鸡场由于任务单一，鸡舍类型不多，容易做好防疫卫生工作，总平面布置牵涉问题少，安排布置也比较简单。

只是把分区规划搞好，注意生产区鸡群的防疫安全和有利于提高劳动生产率的安排布置和相应设施的位置。

(2)劳动生产条件虽然养鸡场在某些饲养管理工作上可以采用劳动力密集型的饲养王艺，不必追求机械化程度，但是在生产管理中某些环节，必须施行机械化，以减轻人的劳动强度，改善劳动条件。

要从长远考虑，为便于目前还不够条件的某些生产管理环节将来施行机械化或提高机械化水平创造条件，留有余地。

与鸡场总平面布置有关的机械化有两个方面：供水系统，从水源提水到各幢鸡舍饮水设备全过程机械化、自动化；运输系统，连接饲料库、蛋库或肉鸡屠宰处理以及屠体冷藏处理、粪便堆存处理场和污水处理池的机械化、系列化。

进行鸡场总平面布置规划设计，需将各种鸡舍排列整齐，便于饲料、粪便、产品、供水等直线输送，减少转弯拐角及机械停行，以提高机械效率、降低功耗。

养鸡生产机械化是现代化养鸡的一个重要方面，它将随着我国国民经济发展而日趋完善。

同时也要认识到，我国幅员辽阔，各地条件不同，在考虑鸡场总体平面布置规划设计时，还要根据现场条件和对机械化程度的要求以及机械化类型、机具选型配套等，因地制宜地给以安排。

(3)道路管线铺设养鸡场内道路、上下水管道、供电线路的铺设，是鸡场建筑设计中的一项重要内容，这些线路设计得是否合理，直接关系着建材和资金，而这些道路管线的设计又直接受建筑物的排列和场地规划设计的影响。

因此，在考虑总平面布置时，在保证鸡舍之间所应有的卫生间隔的前提下，各建筑物排列要紧凑，间距要尽量缩小，以缩短修筑道路、铺设给排水管道和架设供电外线的距离，节省建筑材料和建场资金。

改建或扩建鸡场，应该很好研究已有的房舍建筑能否利用，尽量减少拆迁。

如果可以利用，只是某些方面不合适，则可做些必要的翻改和增建。

如翻改、增建比拆改重建所耗工料大，或翻改、增建后违反工艺流程和防疫要求，则需要考虑重建方案。

改建或扩建，必须有一个完整的工艺设计和总体规划设计方案，拆改、增建必须根据新的总体平面图进行。

(四)鸡舍朝向和间距鸡舍朝向和间距是鸡场总平面布置的一项重要内容，它关系着鸡场占地面积，与防疫、排污、防火的关系也很大，需要很好考虑和研究。

鸡舍朝向的选择与鸡舍采光、保温和通风等环境效果有关，主要是对太阳光、热的利用和对主导风向的利用。

阳光可以影响光照，太阳辐射影响鸡舍内环境温度；主导风向对鸡场的排污、鸡舍内的通风换气效果以及鸡舍内温度等均有影响。

鸡舍的间距应从防疫、排污、防火和节省占地面积等四方面的要求给予确定。

1．影响鸡舍朝向的五个因素(1)光照太阳光是很好的自然光源，是促进雏鸡正常生长、发育和产蛋鸡的产蛋等不可少的环境因素。

阳光中的紫外线有很好的杀菌消毒作用，是净化场区环境的有效“杀菌剂”，可以充分利用。

我国地处北纬20度～50度之间，各地太阳高度因季节和地理纬度不同而有差异，各地对房舍的朝向也因自然因素和风俗习惯等原因各有不同。

但由于我国处于北半球，鸡舍方位朝南，冬季日光斜射，可以利用太阳辐射的温度效能和射入鸡舍内的光束，以利鸡舍的保温。

夏季日光直射，太阳高度角大，因此直射光射人鸡舍并不多。

故我国大部分地区，选择南向的方位较多是符合科学道理的。

采用自然光照，光照强度偏大，高出鸡舍所需10—25勒克斯的强度十几倍到几十倍，往往造成光害——啄癖，需要注意遮光，如加长出檐、窗面涂暗等。

(2)太阳辐射太阳辐射热总量随地理位置、季节和朝向的不同而变化，冬季需要利用，夏季则需避开，各地应依据当地的冬、夏季太阳辐射热总量对鸡舍的利害因素来选择鸡舍朝向。

(3)冷风渗透由于冬季主导风向对鸡舍迎风面所造成的压力，致使墙体细孔不断由外向内渗透寒气，成为冬季鸡舍的冷源，是鸡舍温度下降的重要因素。