射干的功效作用和食用方法

射干的功效与作用及禁忌

射干别称乌扇、乌蒲、黄远等，为鸢尾科射干属多年生草本植物，根茎入药具有清热解毒、散结消炎、消肿止痛、止咳化痰的功效，对热毒痰火邰结、咽喉肿痛、痰涎壅盛、咳嗽气喘等症有治疗作用，下面我们就一起来看一看射干的功效与作用及禁忌吧！

射干的药用价值

【性味】味苦，性寒。

【归经】肺经。

【功效】清热解毒、消痰利咽，治热毒痰火邰结、咽喉肿痛、痰涎壅盛、咳嗽气喘。

射干的药用功效

1、清热解毒：射干用于咽喉肿痛属痰热者，常与马勃、桔梗、连桥翘同用。

2、消痰散结：射干用于肺热多痰、咳嗽、痰涎壅盛，可与前胡、杏仁、贝母同用

3、止咳化痰：射干用于风寒咳嗽痰多、咳逆喘息、呼吸不畅，可与炙麻黄、细辛、生姜同用。

4、散结消炎：射干用于梅核气咽喉异物感，可与茯苓、半夏、陈皮、郁金同用。

射干的药用禁忌

1、无实火及脾虚便溏者不宜，孕妇忌服。

2、久服令人虚，多服泻人。 3、凡脾胃薄弱、脏寒、气血虚人、病无实热者禁用。

射干的食用方法

1、射干麻黄汤

【材料】射干9克，麻黄12克，生姜12克，细辛、紫菀、款冬花各9克，五味子6克，大枣7枚，半夏25克。

【做法】上9味以水3600毫升，先煮麻黄两沸，去上沫，纳诸药，煮取900毫升，分温3服。

【功效】治咳而上气、喉中水鸡声。

2、络石射干汤

【材料】络石3分，射干1两半，芍药1两1分，升麻1两1分，露蜂房(炙)1两，蒺藜子(炒去角)1两。

【做法】上为粗末，每服3钱匕，水1盏，煎至6分，去滓，入马牙消1钱匕，搅匀，食后临卧温服。

【功效】治咽喉肿痛、咽物不得。

3、甘草桔梗射干汤

【材料】甘草2钱(生)，桔梗3钱，半夏3钱，射干3钱。

【做法】水煎半杯，热漱，徐服。

【功效】治咽喉肿痛生疮。

4、射干鼠粘子汤

【材料】鼠粘子120克(炒，杵)，甘草(炙)、升麻、射干各30克。

【做法】上为粗散，每服9克，用水300毫升煎至180毫升，去滓温服。

黑豆的功效与作用及食用方法

黑豆营养分析：

1. 黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；

2. 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；

3. 黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

黑豆补充信息：

黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。

黑豆适合人群：

一般人群均可食用

1. 适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；

2. 小儿不宜多食。

黑豆食疗作用：

黑豆性平、味甘；归脾、肾经；

具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；

用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。

黑豆食物相克：

《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

黑豆做法指导：

1. 黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人； 2. 应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。

醋泡黑豆

醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

做法： 醋泡黑豆(醋豆）制作方法是，黑豆洗净凉干，锅内微炒，放到玻璃瓶中，再倒入9度米醋，黑豆与醋的比例大约是1:2（1:2的比例是长期泡总结出来的。也就是500克黑豆要用1000克醋，以此类推），加盖，放阴凉处，一周后即可食用。

射干，为鸢尾科射干属多年生草本。根状茎药用，味苦、性寒、微毒。能清热解毒、散结消炎、消肿止痛、止咳化痰，用于治疗扁桃腺炎及腰痛等症。

射干的故事

从前，有个樵夫住在衡山脚下，以砍柴为生，樵夫有个双眼失明的老母亲，生活过的很是艰难。

这年夏天，樵夫感冒了，咽喉疼痛，全身无力，已经有几天没有上山砍柴，家里也已经没有米下锅。樵夫是远近闻名的大孝子，他从邻居家里借来一碗米煮粥给母亲吃，而自己却不舍得吃一口，拖着虚弱的身体，挣扎着上了山去砍柴。

衡山山谷中有口清澈的山泉，泉边住着一位美丽善良的蝴蝶仙子。仙子天天都给泉边的花草浇水授粉，因此泉边的花草都比其他地方的要漂亮茂盛很多。这天，樵夫砍柴到了泉边，由于身体虚弱，加之没有吃饭，便晕倒在了泉边。等他醒来时，发现自己趟在万花丛中，旁边有很多非常漂亮像蝴蝶的花朵。由于饥饿难忍，樵夫就忍不住吃了一棵，虽然味道苦涩，但吃过后有股甜甜的感觉，嗓子有种清凉感。没过多久，樵夫的嗓子好了很多，精神也比之前要好，于是他又吃了一棵，之后他的嗓子和感冒就完全好了。这时仙子来到他的身边，告诉他这种花叫做射干，能治疗咽喉疼痛。

樵夫感谢仙子治好了他的病，由于担心家中的老母亲，在道谢后便急着回去。仙子被他的孝心所动，便送给他很多的种子，并告诉他怎么种植这些花草这些花草的功效。

樵夫回去后按照仙子教的方法种出了很多的草药，不仅免费的施与乡亲们，还毫不保留的教会了乡亲们怎么种植这些草药。从此，樵夫和乡亲们靠这些草药，过上了衣食无忧的生活。

射干的功效

1、清热解毒消肿止痛

中药射干能清热解毒也能消肿止痛，可用于咽喉肿痛和喉痹等症的治疗，治疗时可以把中药射干研成细末，每次取五钱加清水适量煎制以后去掉药渣，加蜂蜜调匀以后服用，每天服用一次就可以。

2、润肺止咳

润肺止咳也是中药射干的重要作用之一，平时人们出现咳嗽和气喘以及咳痰不爽时可以用射干进行治疗，治疗时可以把中药射干与麻黄以及生姜还有款冬花等中药材一起搭配使用，能让人们咳嗽气喘的症状很快减轻。

陈皮的功效与作用及食用方法 食用注意事项有哪些

总的来说，陈皮有三大类作用 ，一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。这三大作用中，主要作用是行脾胃之气。

陈皮的功效与作用及食用方法，食用注意事项有哪些？对于陈皮，相信很多的人都知道是什么东西，这是橘子皮晒干后的产物，存放的时间越长就越好，能发挥出的功效与作用也就越好。那么对于陈皮的功效与作用，怎么食用？大家有多少了解呢？下面我们就来看看陈皮的功效与作用及食用方法，食用注意事项有哪些。

中医认为中药 陈皮味辛、苦，性温;归脾、胃、肺经;气香宣散，可升可降。关于陈皮的功效与作用及食用方法介绍如下：

陈皮具有理气和中，燥湿化痰，利水通便的功效；

陈皮主治脾胃不和，脘腹胀痛，不思饮食，呕吐哕逆;痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕;水肿，小便不利，大便秘结;乳痈疥癣，中鱼蟹毒、酒毒。 陈皮食用方法指导：

湿浊阻中，脾胃气滞，脘腹胀痛，食少便溏 者，多与苍术、厚朴、甘草配伍，以燥湿健脾和胃。

痰湿壅肺、肺失宣降，而致咳嗽痰多，胸膈胀闷者，多与半夏、茯苓配伍，以燥湿化痰止咳。

脾虚水湿不运，肢体浮肿，小便不利者，可与茯苓皮、桑白皮、大腹皮等到骼，以健脾利水。

陈皮食用注意事项：

1. 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、

食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

2. 气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。

3 陈皮食物相克： 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。 陈皮的功效与作用及食用方法，食用注意事项有哪些？通过上面的介绍，相信大家都有了一定的了解，那么大家以后吃橘子的时候，可以把橘子皮存放起来，那可是好东西呢。

陈皮的作用与食用方法

陈皮简介：

1. 陈皮果皮常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米，外表面橙黄色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面黄白色，粗糙呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛而微苦。