方便面调料混合机

机械制造装备设计实践报告机械制造装备设计实践报告5篇机械制造装备设计实践报告1四年的大学即将结束了,作为一名机械设计制造及其自动化专业的大学应届毕业生，回首着校园的生活和社会实践活动,我始终以提高自身的综合素质为目标,以自我的全面发展为努力方向,在这期间我学到了许多书本上学不到的知识和能力。

我自信能凭自己的能力和学识在毕业以后的工作和生活中克服各种困难，不断实现自我的人生价值和追求的目标。

在校期间，我在理论知识方面基本掌握了《机械制造工艺学》、《机械制图》、《机械原理》、《电子电工学》、《计算机辅助设计》、《数控机床编程》、《数控加工技术》等课程，除此之外，我还选修了管理学等科目来增长自己的理论知识，为将来面对社会打下坚定的基础;在实际操作方面掌握了初级车工、初级磨工、初级铣工、初级刨工、初级焊工等;在专业方面，掌握了线切割、初级数控铣床编程及加工、初级加工中心编程及加工等技术。

在学习之余，我坚持参加各种体育活动，使自己始终保持在最佳状态。

生活上,我最大的特点是诚实守信,热心待人,勇于挑战自我,有着良好的生活习惯和正派作风，由于*易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。

个人认为自己最大的缺点就是喜欢一心两用甚至多用。

急功近利，喜欢一口气学许多东西，但是贪多嚼不烂，即使最后都能学会，也已经搞得自己很疲劳。

自从我发现自己有这个缺点和问题后，我常常警戒自己，以后一定要改掉这个毛病。

在实践上，我还经历了两个多月的毕业社会实践，在这段期间，我深知道这是检验在校所学知识，同时也是进一步对所学知识的加强巩固和提高，我非常珍惜这段实习过程，它是我走向社会的第一步，从零开始，虚心向前辈学习，任劳任怨，力求做好每一件事，逐渐在工件中学会了做事首先要懂得做人的道理。

我相信自己在以后理论与实际相结合中,能有更大的进步提高.通过自己的见解总结以下几点：一、通过大学期间的`学习和社会实践的经验对机械专业的自己见解：机械设计制造及其自动化专业是研究各种工业机械装备及机电产品从设计、制造、运行控制到生产过程的企业管理的综合技术学科。

方便面设备生产线生产流程岗位设置仅作参考一、XX 方便面生产流程 (使用设备：东方尚武BFP-12Y 油炸方便面生产线)方便面生产流程二、 方便面生产线上的岗位员工配比由上面的方便面生产流程可以看出，大部分都是由机器自动完成，也有人工干预的环节。

XX 公司方便面生产线上上，存在下面的工人 1、 油酱包装车间的包装工人每个油酱包装机对应一个负责人，一共13台工作特点：重复劳动、工作严格、每周加班2次2、 方便面包装车间的包装工人每组生产线上24个工人，有一个作业辅导员，另外有1-3名机动人员作业辅导员机动人员工作特点：重复劳动、位置轮换三、 奖金和考核制度1、严格的考勤制度PMS自动考勤、员工到岗记录2、员工作业严格按照标准书进行，考核对照标准书进行3、工资分为基本工资和浮动工资。

浮动工资和整个团队的生产效率、原材料损耗和质量挂钩。

四、 公司对员工的人文关怀1、对于伤病住院的员工，领导会去探望。

对于重大伤病的员工，公司提供财力或物质资助。

2、每年一次迎新联谊会。

3、每年2-3次户外拓展训练。

4、节假日或淡季，出去旅游。

五、 存在问题1、由于方便面生产是劳动密集型企业，工人进行的都是简单重复的劳动。

工资很低，为了挣钱不得不超时加班，没有时间放松，严重影响了身心健康。

一边是被压得过低的劳动成本，一边是超时的加班，让工人没有尊严的劳动。

2、公司对员工的人文关怀太简单，而且无法覆盖到每个员工。

3、生产线上有些劳动可以采取自动化，例如投放叉子等。

4、考核方式单一，无法提高员工的积极性六、 改进措施1、提高员工待遇，减少加班。

2、对于能采取自动化的环节采取自动化，减轻员工工作强度。

3、多开展有利于员工身心健康的活动，公司领导层要采取措施，保证每个工人都能享受到公司的人文关怀。

4、修改考核制度，提高员工积极性以人为本的企业，员工是企业最大的财富。

合作单位：中国农业粮食研究院河南东方集团郑州东方尚武食品机械有限公司。

自动提升料料斗混合机的特点自动提升料料斗混合机是一种常用于制药、化工、食品、化妆品等行业的设备。

其主要功能是将不同性质、粒度、比重的物料进行混合。

为了满足生产需求，自动提升料料斗混合机经过不断的技术改进，具有以下几个特点。

1. 自动提升料传统的混合设备需要工人手动倒料，工作效率低下，而且易受操作者技能水平影响。

自动提升料料斗混合机则采用气动或电动控制系统，自动将物料提升至搅拌机内部，减少了人工干预，提高了工作效率。

2. 离线配料自动提升料料斗混合机可以与自动化喂料系统进行配套，将需要混合的原材料加入料斗，经过计算后实现准确的配比，达到精准加料的目的。

离线配料不仅提高了生产效率，还可以降低生产成本，避免浪费。

3. 高效混合混合过程是自动提升料料斗混合机的核心环节。

该设备配备了高速搅拌、高效分散、充分搅拌等多个搅拌元件，通过多角度、多方位的混合方式，使物料混合均匀，达到高效混合的目的。

同时，设备内部设计降低了物料起积现象，提高了混合效果。

4. 精准控制自动提升料料斗混合机在生产过程中采用PLC程序控制系统，通过触摸屏人机界面实时监控设备运行状态，直观显示各参数数值和运行过程中的报警，确保设备的安全、高效运行。

另外，该设备还可通过选配不同的控制系统进行生产模式切换和参数设置，满足不同的生产需求。

5. 结构简单自动提升料料斗混合机采用模块化设计，易于清洗和维护。

同时，设备结构设计简单、紧凑，占地面积小，节省了生产空间。

此外，设备主体部分采用不锈钢材质，具有很好的耐腐蚀性，确保产品质量卫生。

总之，自动提升料料斗混合机集自动化喂料、高效混料、精准控制于一身，具有操作方便、工作效率高、混合均匀、精准加料等特点，被广泛应用于药物制剂、食品、轻工、化妆品等领域。

调味食品加工机械的工作原理与结构分析调味食品在现代生活中扮演着重要的角色，而调味食品加工机械就是保证调味品生产过程的关键设备之一。

本文将介绍调味食品加工机械的工作原理与结构分析，帮助读者更好地了解这项技术。

调味食品加工机械主要包括混合机、搅拌机、研磨机和包装机等。

这些机械设备通过特定的工作原理和结构实现了调味品的制作过程。

首先，混合机是调味品加工机械中的关键设备之一。

它的工作原理是将不同种类的调味品原料投入到机械设备内，在特定的工作状态下进行混合、搅拌、破碎和研磨等操作，从而将各种原料充分混合，达到一定的颗粒度和均匀度，提高调味品的品质。

混合机的结构分为主体部分和附件部分。

主体部分是由转鼓、搅拌器、电机和传动装置等组成。

转鼓是混合物料的主体容器，其内部安装有搅拌器，搅拌器通过电机和传动装置带动，将原料进行高速、强力的搅拌和翻滚，从而实现混合的效果。

而附件部分则包括进料口、出料口、控制面板和排气装置等配件，使混合过程更加完善。

其次，搅拌机是调味品加工机械中另一种常见设备。

搅拌机的工作原理是通过旋转叶片或螺旋搅拌器将原料进行搅拌和翻滚，以实现原料的混合和均匀。

搅拌机的结构可以分为开式和闭式两种。

开式搅拌机主要由转鼓、搅拌器和电机等组成，而闭式搅拌机则在开式搅拌机的基础上增加了罩子，加强了操作的安全性和卫生性。

研磨机是调味品加工机械中重要的研磨设备。

研磨机的工作原理是通过高速旋转的研磨器具，将调味品原料进行撞击、摩擦和剪切等作用，从而使其达到所需的颗粒度和细腻度。

研磨机的结构主要由导向装置、研磨室、电机和排料装置等组成。

导向装置用于引导原料进入研磨室，研磨室内的研磨器具与电机相连，通过电机的驱动，进行高速旋转，实现调味品的研磨目标。

排料装置则用于将研磨后的调味品排出机械设备。

最后，包装机是调味品加工机械中的最后一道环节。

包装机的工作原理是将研磨后的调味品通过输送带或抓取装置等进行装入袋子、瓶子或罐子等包装材料中，然后进行封口、贴标和装箱等操作，最终得到成品的调味品包装。

年产1200吨方便面工厂设计本文将介绍一个年产1200吨方便面工厂的设计方案。

该工厂将采用现代化的自动化生产线，生产包括各种口味的方便面、泡面、炒面等方便食品产品。

一、生产流程与设备选型1. 预处理：包括粉料搬运、粉料输送、干燥、煮面、水处理等。

粉料搬运：该工艺段主要包括原料储料、原料逐袋提升、定量给料、开袋、除杂、分离等工序。

原料储量根据实际生产需要可以选择不同容量和形势的罐体，粉料输送采用螺旋输送机，干燥采用高温喷雾干燥机、传统烘干机和流化床干燥设备等；煮面：采用电蒸锅；水处理：采用反渗透设备和紫外线消毒设备。

2. 杀菌：杀灭面条中的细菌和微生物。

采用高压灭菌锅，该设备能够确保面条原料大约在100°C下进行高压处理，杀灭细胞及毒素，并保留析出物的质量和营养。

3. 打包：真空包装和普通包装。

真空包装即“光气”包装，通过将包装袋中的空气全部抽出，使包装袋水平收缩。

普通包装就是传统的将面条装入塑料袋，通过封口机不断生产密封的面条包装袋。

二、布局设计1. 原材料储存区：主要储存原材料，包括面粉、调料等。

2. 非洁净区：包括预处理、杀菌和真空包装等环节。

4. 办公区：包括行政办公室、技术人员办公室、生产监测室等。

三、设备配置1. 预处理工房设备：原料储储罐、提升机、来料台、筛分设备、可拆卸螺旋输送机、高温或传统烘干设备、消毒设备等。

2. 杀菌工房设备：高压灭菌锅、真空包装机、包装机等。

3. 煮面工房设备：煮面机、调料混合机等。

4. 办公区配备设施：空调、通讯设施、网络设备等。

四、能耗与环保1. 能耗该工厂采用自动化生产线, 设备大尺度的使用, 能够更好地节省能源，部分的能源来自燃气和电力。

2. 环保该工厂选用的杀菌设备采用的是高压灭菌技术，可以冷却废气和废液的减排处理，保证了环境的清洁。

综上所述，这个年产1200吨方便面工厂的设计方案，充分考虑了生产工艺、设备选型、工厂布局以及能耗与环保等方面，将会是一个高效率、高品质且环保的工厂。

方便面生产工艺流程及操作说明方便面生产工艺流程及操作说明1、原材料准备1.1、小麦粉：根据配方要求，将小麦粉进行筛分和清洁处理，确保质量和安全性。

1.2、食用盐：选用符合食品安全标准的食用盐，根据配方准确称量。

1.3、零食添加剂：如辣椒粉、蔬菜粉、香精等，根据产品要求准确称量。

2、配方混合2.1、将小麦粉、食用盐和零食添加剂按配方要求准确称量。

2.2、将称量好的原材料放入混合机中，并进行充分混合，直至达到均匀的状态。

3、面条制作3.1、将混合好的原材料通过挤压机制成条状面条，并经过切割，得到合适长度的面条丝。

3.2、将切割好的面条丝进行蒸煮，以确保熟透并达到所需的口感。

4、调味料准备4.1、根据配方要求，将调味料进行准确称量。

4.2、将称量好的调味料与适量的水混合，制成浓稠的调味料。

5、方便面制作5.1、将煮熟的面条丝与调味料混合，并确保每根面条都充分裹上调味料。

5.2、将调味好的面条丝进行干燥处理，以去除多余的水分和保持口感。

5.3、将干燥后的面条进行包装，确保密封性和产品的保存期限。

6、检验和质量控制6.1、进行方便面产品的外观、味道、口感等质量指标的检测。

6.2、对产品进行质量追溯，确保产品的安全性和合规性。

7、包装和存储7.1、对检验合格的产品进行包装，并确保包装完好和清洁。

7.2、将包装好的产品进行储存，注意避免阳光直射和高温环境。

本文档涉及附件：附件1、小麦粉清洁处理操作流程图附件2、方便面生产工艺流程图附件3、方便面原材料配方表本文所涉及的法律名词及注释：1、食品安全标准：根据国家相关法律法规制定的食品安全指标和要求。

2、质量控制：对产品质量进行的各项管理和控制措施的综合性总称。

3、质量追溯：追踪产品生产和流通环节，以保障产品质量、安全和合规性。

BF P-16Y型油炸方便面生产线使用说明郑州食品机械制造总公司使用说明书1.概述1.1产品特点和用途东方牌BFP-16Y型油炸方便面生产线是我公司根据市场需求自行研发的产品。

该产品充分吸取国内外同类产品的优点，集设计者及专家的智慧与经验，采用多种先进技术，精心设计、精心制造，整条生产线实现了机电一体化的完美结合，是目前国内较先进的油炸方便面生产设备。

该产品具备下述特点：1．1．1技术水平先进，自动化程度高（1）速度反馈控制与高精度脉冲编码器构成闭环控制系统，进行全线同步控制，调整方便，同步精度高。

（2）用PLC可编程控制器作为处理中心，对加工过程进行自动控制。

主要单机的电动机采用变频调速。

（3）油炸温度采用自动温控装置，油锅中的油位超标可自动报警。

1．1．2优质，高效，造型美观（1）面块外形整齐，波纹疏密一致，色泽均匀，质量上乘。

（2）性能稳定，操作简便，效率高(3) 整线造型美观,实用,安全可靠。

1．1．3工艺先进（1）和面机采用双轴双速，和面效果好。

（2）面条机压延比设计合理，轧辊间隙调整方便。

（3）多层蒸箱设计新颖，箱内温度适中，面条糊化度高。

（4）切断后的面块入盒率高，面块重量微调可不停机切换。

（5）油炸热交换率高，对油无污染，面块含油量低。

1．1．4高新器材，精密加工（1）高精度的传感器及控制器元件，质量好，稳定可靠。

（2）轧辊采用冷硬合金离心浇铸，精密加工，其表面硬度达H RC 45以上，耐磨损，寿命长。

（3）面刀，梳刀采用数控机床加工，精度高，互换性好。

1．1．5充分考虑食品卫生和生产环境（1）接触面粉，面条及面块的零部件均采用不锈钢或对人体无害的材料制造。

（2）蒸面机，油炸机均采用保温材料，防止热量散失。

（3）蒸面机，油炸机及风冷机均将湿热空气排至室外，既可降低车间内的温度，湿度，又可减少环境污染。

该设备用于油炸方便面的连续生产，生产效率较高。

经油炸的面块既可复水，又可直接食用。

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