豌豆品种(系)比较试验研究

豌豆（ Ｐ ｉ ｓ ｕ ｍ ｓ ￣ｉ ｖ ｕ ｍ Ｌ ． ） 是世 界 上 第四大 食 用 豆类 作 物 ，
表 １ 供试 品种 （ 系） 物 侯 期 比 较
适 应 冷 凉气 候 、 多种 土 壤 条 件和 干 旱 环 境 【 １ １ 。 其嫩 粒 可 制作
罐 头 和 速冻 食 品 ， 成 熟 的 豌 豆还 可 制 成 多 种 蛋 白 质含 量 较 高 的豆 制 品 。 豌 豆 的秸 秆 和秕 壳 蛋 白质 含量 也很 高 ， 适 口性 好， 可 作 为家 畜 优 质 的蛋 白质 补 充饲 料回 。 甘 肃 省是 春 、 冬豌 豆混作区 ， 种植面积 ６ ． ８万 ～ ８ ． ０万 ｈ ｍ ， 位 于甘 肃 中部 的定
种（ 系） 进行 示范 推 广 。
１ 材 料 与 方 法 １ ． １ 试 验 地 概 况
（ 系） 成 熟 期相 对比 较一 致 。
２ ． ２ 植株 性状
如表 ２所 示 ， 根 据 豌豆 茎 的生长 习性 不 同 ， 可 分为 直 立
型、 半 匍 匐 型和 匍 匐型 ３种 类 型 。 供试品种（ 系） 中， １ ０个 均 为半 匍 匐 品种 （ 系） ， １ ０个 品种 （ 系） 中， 株 高最 高 为 ９ ３ １ ６ — ２， 达到 ７ ８ ． ０ ｅ ｍ， 最低为 ９ ６ ５ １ ， 达 ５ １ ． ８ ｃ ｍ； 除 ９ ６ ３ ７粒 形 为 皱 圆 外。 其 他 品 种均 为 光 圆 ； 百 粒 重 方面 ， ９ ８ ４ ２最 重 ， 为 ２ ９ ． ０ ｇ ， ９ ６ １ ５ — ２最轻 ， 为 １ ８ ． ０ ｇ 。 ຫໍສະໝຸດ １ ． ３ 试 验 设 计
试验设 ｌ Ｏ个 处 理 ， 即 每 个 品种 为一 个 处 理 ， 以定豌 ４ 号作对照（ Ｃ Ｋ） 。 ３次 重复 ， 随机 区组 排 列 ， 小区面积 ６ 。 ６ ７ ｍ ２
（ ６ ． ６ ７ ｍ￣ １ ． ０ ０ ｍ） ， ５行 区 种植 ， 行距 ２ ０ ｅ ｍ， 播 种深 度 ６ ～ ８ ｅ ｍ。 ３月 １ ８曰播 种 。 田间管 理 同 当地水 平 。
２ 结 果 与 分 析
２ ． １ 物 候 期
２ ． ３ 产 量 性 状
西 市 常 年 种植 面 积 逾 ４ ． ０万 ｈ ｍ 。 定 西 市 作 为 豌豆 主 产 区
之一 ， 由于 生产 上 农民 长 期选 用 自留 农 家种 ， 对规 范 的 栽培 技 术 了解 较 少 ， 造 成 品种 退化 、 品 质差 、 病害严重 、 产 量 低而
不 稳 】 。 该 研 究 旨在 通 过 品种 比较 试 验 ， 选 出 较 优 异 的 品
１ ． ２ 试 验 材 料
供 试 品种 （ 系） 共 １ ０个 ， 均 由定 西市 农 科 院食 用 豆 课题 组提供 ， 分别为 ９ ６ １ ２ 、 ９ ８ ４ ２ 、 ９ ６ ３ ７ 、 ９ ６ ５ １ 、 ９ ６ ３ ８ — １ 、 定 豌 ４号 、
９ ３ ｌ ６ — ２、 ９ ６ １ ７、 ２ ０ ０１ ２、 ９ ６ １ ５ — ２。
表 ２ 供试 品种 （ 系） 植 株 性 状 与 产 量 比 较
该 试验 于 ２ ０ １ ４年 在 定 西 市农科 院育 种 基地 进 行 。 育种
基 地海 拔 １ ９ ２ ０ｍ， 属 温带 大 陆性 气 候 ， 年 目照 时 数 ２ ５ ０ ０ｈ， 降雨量 ４ ０ ０ ｍ ｍ， 年 均气 温 ６ ． ３ ｏ Ｃ， 雨 热 同季 ， 无霜期 １ ４ ０ ｄ 。 土壤 为 黄绵 土 ， 肥 力 中等 。
现 代农 业科 技
２ ０ １ ５年 第 ６期
园艺 学
豌豆品种 （ 系） 比较试验研究
王 剑 肖 贵
（ 甘肃省定西市农科院 ， 甘肃定西 ７ ４ ３ ０ ０ ０ ）
摘要 针 对甘 肃 省 中部豌 豆 大 田生产 存在 的 问题 ， 以 定西 市农科 院食 用 豆课题 组提 供 的 ９个品种 （ 系） 及 当地品 种定 豌 ４号 （ Ｃ Ｋ） 为试 验 材料 ． 进 行 品种 （ 系） 比较 试验 。 结果表明： ９ ８ ４ ２、 ９ ３ １ ６ — ２和 ９ ６ ３ ８ —１ ， 以其 抗 白粉 病和 较 好 的稳 产性 ， 可大 面积 推 广 ， 并 可适 当增 加 种植 密 度。 其次是 ９ ６ １ ５ — ２ 、 ９ ６ １ ２、 ２ ０ ０ １ ２ ， 以其 产量 较 对 照 定 豌 ４号较 高 ， 粒 色白色， 也可大面积种植。 但 ９ ８ ４ ２、 ９ ３ １ ６ — ２、 ９ ６ ３ ８ 一 ｌ 、 ９ ６ １ ５ — ２ 、 ９ ６ １ ２和 ２ ０ ０ １ ２均是 半 匍 匐品种 （ 系） ， 适 宜在 旱地 或 瘠 薄地块 种植 ， 不会 造 成植 株 旺 长 ； 水 地种 植 ， 株 高较 高 ， 茎纤 细 ， 生长后 期 均倒 伏 于地 ， 上 层植 株覆 盖 下层 ， 影 响 下层植 株 的生 长发 育 ， 一旦 遇上 降 雨天 气 ， 下层 荚果 子粒 易霉烂 。 根据 当地 工业 的发展 或 交通 运 输便 利状 况 ， 可 选择 不 同 的优 异 品 种 （ 系） 。 ９ ３ １ ６ — ２籽 粒绿 色光 圆 ， 适 宜 生产 加 工类 型食 品 。 ９ ８ ４ ２、 ９ ６ ３ ８ 一 ｌ 、 ９ ６ １ ５ — ２、 ９ ６ １ ２ 、 ２ ０ ０ １ ２籽 粒 白 色光 圆是 生 产豌 豆粉 条 、 粉 丝 或炒 食 的原 料 ， 可 大面积 推 广 ， 有 较好 的增 值 潜力 。 关键 词 豌 豆 ： 品种 （ 系） ： 甘 肃 省 中 部 中图分 类号 ￥ ３ ２ ２ 文献 标识 码 Ａ 文章 编号 １ ０ ０ ７ — ５ ７ ３ ９ （ ２ ０ １ ５ ） ０ ６ — ０ ０ ９ ９ — ０ ２