日本茶具
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日本茶具（抹茶道）
（一）日本茶具的分类
广义的茶道用具是指整个茶事活动所用的道具，大致分为5类：
等候室用的茶道用具主要有壁合的挂轴、花瓶
添炭用茶道用具炉、炭斗、羽帚、火筷、灰器、灰匙、釜环、釜垫、香、香盒
点茶用茶道用具是日本茶具中最重要、最具代表性的道具。
怀石料理用具主要是黑色漆器，风格文雅
茶庭院内用具主要有草鞋、木屐、斗笠、圆坐垫、水桶、水勺
（二）点茶用茶道具釜、盖置、浓茶罐、浓茶罐袋子、薄茶罐、清水罐、污水罐、水勺、茶筅、茶巾、绵巾、茶碗、茶具架
茶筅竹制的点茶用具。
使用前要预先用冷水浸泡，点茶前为防止竹丝折断混入茶中，有必要在热水中再浸泡洗涤。
茶勺竹制的取抹茶的用具。
在中间段多有竹节，这种茶勺称为[草]，而竹节在两端的称为[行]，没有竹节的称为[真]。
茶碗有各种形状和颜色
枣木制上漆的盛抹茶的小罐（薄茶用），形似大枣。
有平枣、小枣、中枣、大枣等各种规格。
茶入盛抹茶的陶瓷小罐（浓茶用），根据形状不同分为肩冲、茄子、海壶、文琳等
仕覆装茶入（浓茶罐）的小袋。
茶巾用于擦拭茶碗的白色纱布，规格约为9×15cm
绵巾用于清洁茶具的纺织物，约一尺见方，双层，三边缝合，有花纹的一面为正面。
女士一般用大红色的，男士一般用紫色的，还有棕色、粉红色等其他颜色。
釜烧热水的铁制容器。
釜盖承用于放置釜盖的竹制用具。
水指盛清水的陶瓷罐，有一扁平的盖子。
水勺竹制的取水用具，在中间段多有竹节。
建水用于装清洁茶具后的废水的容器。
日本茶道礼仪是日俺接待宾客的一种特殊礼节。
日本饮茶的风俗最早是由中国传入的，后来广泛流行于民间。
就今天日本的茶道人口约达1000万，将近中华总人口的1/10。
日本茶道礼仪夸大通过品茶陶冶情操，完善人格，夸大宾主间有一种高尚精神﹑典雅仪态和双方间的融洽关系。
日本茶道礼仪的茶室一般用竹木和芦草编成。
茶室面积一般以置放四叠半“榻榻米”为度，约9－10平方米。
小巧雅致，结构紧凑，以便于宾主倾心交谈。
茶室分为床间﹑客﹑点前﹑炉踏达等专门区域。
室内设置壁龛﹑地炉和各式木窗，一侧布“水屋”，供备放煮水﹑沏茶﹑品茶的用具和清洁器具。
床间挂名人书画，其旁悬竹制花瓶，瓶中插花，插花品种视四季而有不同。
日本茶道礼仪分为三种；炭礼法﹑浓茶礼法和淡茶礼法。
浓茶礼法和淡茶礼法：浓茶礼法和淡茶礼法是主人制茶﹑客人品茶的一整套的程序章法。
一般情况下，主人先将少许呈粉末状的末茶放入瓷碗中后加点水，用特制的竹筅把茶末搅成糊状，再加水至碗的四分之三即可。
炭礼法：炭礼法即为烧沏茶水的地炉或者茶炉预备炭的程序。
不管是初座仍是后座都分别设有初炭礼法和后炭礼法。
它包括预备烧炭工具﹑打扫地炉﹑调整火候﹑除炭灰﹑添炭﹑占香等。
日本茶道礼仪每次茶道举行时，主人必先在茶室的流动格子门外跪迎宾客，头一位进茶室的必需是来宾中的一位首席宾客（称为正客），其它客人则紧随着入室。
一次茶道礼仪的时间，一般在两小时之内。
结束后，主人须再次在茶室格子门外跪送宾客，同时接受宾客的临别赞颂。
知道了日本茶道礼仪当然需要了解下下日本茶道用具了，日本茶道的用具名目繁多，不但有大小之分，还有“和物”（日本）与唐物（中国）﹑高丽物（朝鲜）之区别。
日本茶道用具中的茶碗发源地不是韩国，而在我省邯郸市彭城磁州窑。
日本茶道用具和功夫茶茶具有哪些相同也分四大件：凉炉，煮水用的风炉；茶釜，煮水用的铁制的有盖大钵；汤瓶，泡茶用的带柄有嘴罐，称“急须”；茶碗，盛茶汤用的瓷碗。
还有，日本茶道用具还有研磨茶叶的“茶磨”﹑夹白炭用的“火箸”；盛冷水的“水注”；盛白炭的“炭篮”；清洁茶具用的“水翻”；装香用的“香盒”；沏茶时用于搅拌的“茶筅”；取茶粉用的竹制“茶勺”；擦拭茶碗的“茶巾”；盛茶叶末的“茶罐”；用三根大鸟羽毛制成﹑用于布掸子的“羽帚”；盛炭的“炭斗”；盛炉灰的“灰器”；取水用的“水勺”等。
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