精品文档名词解释
1、CMC:临界胶束浓度，表面活性剂分子在溶剂中缔合形成胶束的最低浓度。
2、LD50:半数致死量或致死中量，它是粗略衡量急性毒性高低的一个指标。一般指能使一
群被实验动物中毒而死亡一半时所需要的最低剂量，单位mg/kg。
3、ADI值：人体每日摄入量，指人一生连续摄入某物质而不致影响健康的每日最大摄入量，以每公斤体重摄入的毫克数表示。
4、内部润滑剂：用于降低加工过程中塑料材料内部分子之间的相互摩擦的润滑剂。（外部润滑剂是降低塑料材料与加工机械之间相互摩擦的）
填空
1、涂料的作用有：保护作用、装饰作用、色彩标志、特殊作用
2、胶黏剂合成树脂包括哪两大类：合成热塑型树脂胶黏剂、合成热________
3、俗称的白乳胶是：聚醋酸乙烯酯
4、工业上使用最多的环氧树脂是：双酚A环氧树脂
5、胶黏剂的粘结机理包括：机械理论、吸附理论、扩散理论、静电理________
6、植物香料的提取方法：水蒸气蒸馏法、压榨法、吸收法、浸提法、超临界萃取法
7、涂料的组成：膜物质、颜料、溶剂、助剂 ___
简答
1、醋酸乙烯酯对材料有什么作用？
答
2、为什么说醋酸乙烯酯应用范围比较广，对材料有什么特性？
答：聚醋酸乙烯酯乳液具有成本低、低毒、机械强度高、对环境污染小等一系列优点。可以粘接多种表面、快速固化、具有优良的机械稳定性、可抗微生物侵蚀、耐氧化及紫外线辐射、还可以制成高固含量、低粘度的乳液。且聚醋酸乙烯酯乳液在常温下可直接使用。
3、简述环氧树脂的特性
答：环氧树脂的特性包括多变性、粘着力强、操作性能优良、韧性高、收缩率低、稳定 _______ 性优良。具有良好的粘接强度、广泛的适应性和耐溶解剂性，但其也存在着价格昂贵、脆性大等缺点。
4、简述洗涤去污机理，说明影响洗涤作用的因素有哪些？
答：表面活性剂的去污能力是表面活性、湿润、渗透、乳化、分散、增溶、气泡等共同作用的结果。被污染物放入洗涤剂中，先经吸附、充分湿润、渗透，使洗涤剂进入被污染物内部，紧紧吸附着油污的胶团在机械力的作用下与基质分开，然后洗涤剂把脱落下来的污垢乳化，分散于溶液中，经清水漂洗而去，达到洗涤效果。
方程表示：
基质--- 污垢+洗涤剂T基质+污垢-------------- 洗涤剂
影响洗涤作用的因素：表面张力、表面活性剂的分子结构、表面活性剂的浓度、增溶作用、温度。
5、简述蒸汽蒸馏法提取植物精油的原理、设备和蒸馏形式。
答：原理：水蒸气蒸馏实在95-100 C高温下，直接向植物通水蒸气，使其中的芳香成分向水中扩散或溶解，并与水蒸气一并共沸馏出，经油水分离即可得精油。
设备：主要有蒸馏器、冷凝器、油水分离器三部分组成。三种形式：水中蒸馏、水上蒸馏、水汽蒸馏
6、简述粘接机理中的机械理论和扩散理论
答：机械理论：粘接力是由于胶黏剂渗入被粘物体的表面或填满其凹凸不平的表面，经
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过固化，胶黏剂产生契合，钩合、锚合等作用而形成的。
扩散理论：聚合物之间的粘接力的主要来源是扩散作用，即两聚合物端头或链节相互扩散，从而导致界面的消失和过渡区的产生。
7、食品增稠剂的作用原理
答：增稠剂是指在水中溶解或分散，能增加流体或半流体食品的黏度并能保持所在体系的相对稳定的亲水性大分子物质。
增稠剂中含有许多亲水基团，能与水分子发生水化作用，增稠剂分子质点水化后以分子状态高度分散在水中，构成单项均匀分散体系。从而起到增稠作用。
综合题
1、
2、写出生产酚醛树脂所用的原料、固化机理、和工艺流程
答：原料：酚醛树脂是由酚类与醛类缩聚而成的树脂。酚类主要用苯酚、甲酚、
二甲酚、间苯二酚、对叔丁酚、腰果酚等；醛类主要用甲醛或糠醛。
固化机理：固化剂（六亚甲基四胺）在加热情况下先与树脂中存在的少量水
反应生成甲醛和氨，然后在氨的催化下使甲醛与树脂大分子反应而发生交联。
工艺流程：
改性物质
催化剂
