幼儿园水果沙拉课教案
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幼儿园水果沙拉课教案
【篇一水果沙拉教案】小学综合实践水果沙拉的制作教案上户沟中心学校薛鑫活动背景水果是小学生熟悉、喜爱的食品，不同水果的营养成分在人体中起着不同的作用，科学合理地食用各种水果，对正在生长发育的儿童来说尤为重要。
活动目的通过制作水果沙拉和水果拼盘，让学生初步掌握水果刀的使用方法，提高学生的动手操作能力，增强小组合作意识和主体参与意识，培养主动克服困难的精神，体验劳动的价值。
活动重点通过制作水果沙拉和水果拼盘，培养学生的动手操作能力，体验劳动的价值。
活动准备工具果盘、水果刀、深盘子或玻璃器皿。
材料各种水果、沙拉酱或酸奶。
活动时间40分钟。
【篇二幼儿园中班科学活动教案水果沙拉】目标1.认识部分红皮或红心的水果。
2.体验共同制作的乐趣。
准备1.选择红皮或红心的水果（干果），如红苹果、西瓜、西红柿、火龙果、栗子、山楂等。
2.每桌放一盆已做好的水果沙拉，塑料小勺若干，另有色拉酱、果酱、水果刀（带齿、钝头）、调羹等。
3.幼儿在区角中已学会使用切割工具。
过程1.尝尝水果沙拉。
出示水果沙拉，猜猜这是用什么做成的。
幼儿品尝水果沙拉。
品尝后，说说里面有哪些水果。
（幼儿说出一种水果，教师就出示这种水果实物）这些水果有什么相同的地方（都有红色）除了水果自己的味儿，还有什么味道（沙拉酱）2.做做水果沙拉。
你知道水果沙拉是怎样做的吗（让幼儿自由讲述）教师介绍所提供的材料。
每组幼儿自己选择材料或工具，自制沙拉。
3.互相品尝水果沙拉。
幼儿自由品尝水果沙拉。
可尝尝本组的，也可尝尝其他组做的。
说说哪一组做的水果沙拉味道最好。
请这一组幼儿介绍是怎样制作的。
建议1.本活动试图让幼儿在互相交流、协作、探索的过程中了解制作沙拉的方法，在与材料、学习伙伴的交互过程中建构制作技能。
在制作沙拉这一环节，教师不要刻意将制作方法告诉幼儿，而应尽量让幼儿自己去尝试、去体验，实际上学习沙拉的制作方法已不是至关重要的问题。
2.制作沙拉的过程中，教师的巡回观察非常重要。
【篇三水果沙拉教学活动设计】水果沙拉的制作一六班班队
设计班队内容水果沙拉制作目标1、用多种感官感知不同水果，学习制作水果沙拉的方法。
2、知道吃水果要讲卫生，不乱扔果皮。
3、能与同伴合作的制作水果沙拉。
体验合作、分享的快乐。
活动准备沙拉酱、各种水果。
活动过程一、引出内容“今天，我们同学带来了许多水果，让我们一起看看都有些什么“这些水果你都喜欢吃吗”“有没有一个好办法让小朋友可以品尝到所有的水果呢”同学想办法“这是老师制作的水果沙拉，里面有哪些水果呢让我们大家一起来同学品尝，教师提问你吃到的是什么有什么味道二、制作水果沙拉1、教师规范要求并示范我们要自己动手将水果切成段。
先要拿一把刀，拿刀时要拿住刀把，让刀刃朝下，不让刀对向自己或别人，放到菜板上。
再选一种水果来切。
切时要注意一手拿住水果，一手拿住刀，要看准了来切。
切完后将水果放到空盘中，当我们把所有的水果加工完，我们再来做沙拉。
教师示范切12种2、学生制作准备将学生分组（四人一组）站到桌子边，拿刀、选水果要求注意安全、手粘时用湿巾擦手。
切切好一种水果，放入大盘，再选另一种水果，让幼儿尝试切每种水果。
教师小结小朋友切的情况、提示学生将刀放到空盘中。
四人一起将沙拉酱放入果盘，搅拌均匀，用小盘盛出，用牙签品尝，与人分享。
3、将水果沙拉和班中的同学一起分享，将剩余的水果送给同学、老师。
三、总结通过今天的活动，同学们不仅学会了一项基本的技能，也懂得了分享的道理。
在和同学的合作相处中，相亲大家的友谊会更加深刻。
