林梓镇生猪养殖情况调查报告
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兽 医 卫 生
林梓镇生猪养殖情况调查报告
蒋永泉 ， 杨 志峰 ， 蒋 慧
（ 江 苏省 如皋 市林梓 镇 畜牧兽 医站 。如 皋 ２ ２ ６ ５ ０ ０）
ＤＯＩ ： １ ０． ３ ９ ６ ９ ／ Ｊ ． Ｉ ＳＳＮ． １ ６ ７ １ － ６ ０ ２ ７． ２ ０ １ ３ ． ０ ３． ０ ２ ２
３ ． ２ 养 殖户资金 来源单一
生猪价格 的高涨使部分养 殖户
农业 机械化 的普及 ， 农村劳动 生产率水平 不断提高 ， 大量 富
有 了扩大生产规模 的想法 ， 但 有相 当一 部分 都受 到了资金的 限制 ， 他们 仅限于手头的闲余 资金 用于投入 ， 再加上银行 、 信
余劳动力外 出打工创业 ， 从而使家庭养殖业受到劳动力 的制
生猪生产 大致分为饲养环节 、 贩
２ ． ３ 生猪养殖成本大， 比较效益差 随着国际粮价的持续稳
定， 尤其是 玉米等饲 料主要原料 的价格走 高 ， 使 生猪饲料价 格不断上升 ， 从而养猪成本居高不下 ； 如果 市场行情 不好 ， 极 可能导致亏损。有近三成农户不养猪 的原因主要是养猪成本
高、 收益 小 、 风险大。
运环节 、 屠宰环 节 、 批 发环节 、 零售环 节等五大环节 ， 当前 饲
养环节利 润虽然有所 增加 ，但 与其 它环节相 比增幅仍然偏
低， 各环节利益分配相对失衡 。 ３ ． ４ 劳动力相对不足 实行农村 劳动力转移就业 ， 减少农业 从业人员 ，这是农村长远发展进步的表现 ，但 对于弱质 、 低 效、 风险大 的畜牧业发展 而言 ， 同时也相应减 少 了必要 的劳 动力 ， 对生猪生产发展造成一定影响。
我镇根据市农委普查通知要求 ，及时组织人力 于 １ １ 月 １ ２ — ２ ０日对全镇生猪养殖情况进行 了到户调查 ， ２ ２ ｌ进行统 Ｅ
计分析 ， 现报告如下 。 １ 基 本情 况
２ ． ５ 养殖户仍存在担忧心理 调查结果显示 ， ３ ７ ％的农户认
为生猪价格将继续上 涨 ， ５ ８ ％的农 户认为生猪价格可 能维 持
３ 目前 生 猪 生产 存 在 的 问题
猪户同 比下降 ６ ． ４个 百分 点 ；２ ０ １ ２年底全镇出栏肥猪 ５ ０头
１ ． ２ 生猪规 英 户饲养 量波动幅度较 大 从 ５ ６ １ 户规模养 殖 户饲养 情况看 ， ２ ０ １ ２年饲 养量增 长 幅度 较大 ，全年 饲养 量
２ １ ３ ０ ３头 ， 出栏 量 ４ ９ ４ ９ ３头 ， 同 比增 长 ５ ８ ． １ ％、 ４ ９ ． ５ ％。
１ ． ３ 全镇生猪饲养量呈负增长 年增长速度为 一 １ ３ ． ４ ％。
２ 原 因分 析
根据调查及有关 资料分 析 ， 近两年全镇生猪饲养 量呈 下 降趋势 ， 其原 因是 多方 面的， 概括起来主要有以下几个 方面 ：
２ ． １ 农村 劳动力转移对 生猪 生产造成很 大影 响
随着农 村
３ ． １ 养 殖户抗风险心理能 力差 一 些养殖户没有正 常的抗
风 险能力 ， 尤其非 自繁 白养户担 心 目前养猪成本 太大 ， 高投 入将来能不能带来高收益还是个未知数 ， 他们普 遍存 在只能 赚不能赔 的心理 ， 没有正常的心态对待养殖 生产 中存 在的风 险， 许 多散养户仍在观望。
益 总体上说 十分 可观 ，
１ ． １ 生猪散养户逐年减少， 规模养殖快速发展
以上 户 ， 同 比上 升 ５ 个百分点 。
２ ０ １ ２ 年养
创下 了近几年 的新 高 ， 成为 推动生猪 生产 场风险能力 ， 再 加近几年 国家的 良种补贴 、 能繁母 猪补 贴、 病死 猪无害化处 理补贴等一 系列 国家政策 性扶持 ， 在一 定程度上对农户的生猪养殖积极性起到了促进作用 。
２ ０ １ ３年 第 ０ ３期
●
兽 医 卫 生
近年来 ，随着养禽业 的迅 猛 发展 ， 禽病 的种类越 来越多 ， 控制 和治疗 的措施难度也 随之 庆大霉素 、 卡那霉素等药物 口服时吸收不 良 ， 而肌注后却 能
迅 速 吸 收进 入 血 液 。（ ２ ） 由于 鸡 的 肺 泡 面 积 比较 大 ， 并 有 丰
约 。有近 ４成的农 户因劳动力外 出打工而不再养猪。
２ ． ２ 养猪风险大， 盈亏难以把握 市场风险、 疾病风险是养
猪 的两大风险 ， 也是导致生猪饲养量下 降的主要原 因之一。
用社贷款手续繁琐 ， 不愿 意或不敢 通过 贷款 等新兴 的融资手
段 发 展 养 殖业 。
３ ． ３ 产业链 利益分 配不均
涨和人员 工资提高 ， 生
年 份 全 镇 农 户 养 猪 厂 １ 存 栏 出 栏
占 ＊蓑
散 养 户 占
猪收购价格持 续走 高 ，
的 养 猪 方 法 等 方 面 因
合理 的 日粮 配合 ， 科学 素， 虽然生猪生产成本
有所上涨 ， 但养殖纯收
益 也 同样 增 长 ， 养 殖 收
富 的毛细血管 ， 用气雾给药 的方法 ， 不仅 吸收快 ， 作用迅速 ，
现 价 或小 幅波 动 ， ７ ０ ％的农 户认 为猪 价 上 涨 已经 到 顶 ， 农 户 对
养猪的市 场预期仍存一定担忧。 虽然如此 ， 随着生活水平 的提高 ， 日益增长的生活需求 ， 农 副 产 品价格 总 体上
通过调查 发现我镇生猪生产状况呈以下几个特点 ： ２ ０ １ ２年与 ２ ０ １ １ 年情况对比
４ 搞 好 生 猪 生 产 的 建 议
２ ． ４ 养殖方法落后， 技术能力不能及时更新 很多农户养猪
方法 落后 ， 不懂 得科 学饲养 与管 理 ， 造 成饲料 浪费 ， 成 本上
升， 比较 收益差 ， 以致养猪不赚钱 ， 甚至赔本 。这也是导致生 猪饲养量 下降的主要原 因。
４ ． １ 加 强生猪 疫情监测 ， 提 高疫病防治水平 畜牧兽医部 门
林梓镇生猪养殖情况调查报告
蒋永泉 ， 杨 志峰 ， 蒋 慧
（ 江 苏省 如皋 市林梓 镇 畜牧兽 医站 。如 皋 ２ ２ ６ ５ ０ ０）
ＤＯＩ ： １ ０． ３ ９ ６ ９ ／ Ｊ ． Ｉ ＳＳＮ． １ ６ ７ １ － ６ ０ ２ ７． ２ ０ １ ３ ． ０ ３． ０ ２ ２
３ ． ２ 养 殖户资金 来源单一
生猪价格 的高涨使部分养 殖户
农业 机械化 的普及 ， 农村劳动 生产率水平 不断提高 ， 大量 富
有 了扩大生产规模 的想法 ， 但 有相 当一 部分 都受 到了资金的 限制 ， 他们 仅限于手头的闲余 资金 用于投入 ， 再加上银行 、 信
余劳动力外 出打工创业 ， 从而使家庭养殖业受到劳动力 的制
生猪生产 大致分为饲养环节 、 贩
２ ． ３ 生猪养殖成本大， 比较效益差 随着国际粮价的持续稳
定， 尤其是 玉米等饲 料主要原料 的价格走 高 ， 使 生猪饲料价 格不断上升 ， 从而养猪成本居高不下 ； 如果 市场行情 不好 ， 极 可能导致亏损。有近三成农户不养猪 的原因主要是养猪成本
高、 收益 小 、 风险大。
运环节 、 屠宰环 节 、 批 发环节 、 零售环 节等五大环节 ， 当前 饲
养环节利 润虽然有所 增加 ，但 与其 它环节相 比增幅仍然偏
低， 各环节利益分配相对失衡 。 ３ ． ４ 劳动力相对不足 实行农村 劳动力转移就业 ， 减少农业 从业人员 ，这是农村长远发展进步的表现 ，但 对于弱质 、 低 效、 风险大 的畜牧业发展 而言 ， 同时也相应减 少 了必要 的劳 动力 ， 对生猪生产发展造成一定影响。
我镇根据市农委普查通知要求 ，及时组织人力 于 １ １ 月 １ ２ — ２ ０日对全镇生猪养殖情况进行 了到户调查 ， ２ ２ ｌ进行统 Ｅ
计分析 ， 现报告如下 。 １ 基 本情 况
２ ． ５ 养殖户仍存在担忧心理 调查结果显示 ， ３ ７ ％的农户认
为生猪价格将继续上 涨 ， ５ ８ ％的农 户认为生猪价格可 能维 持
３ 目前 生 猪 生产 存 在 的 问题
猪户同 比下降 ６ ． ４个 百分 点 ；２ ０ １ ２年底全镇出栏肥猪 ５ ０头
１ ． ２ 生猪规 英 户饲养 量波动幅度较 大 从 ５ ６ １ 户规模养 殖 户饲养 情况看 ， ２ ０ １ ２年饲 养量增 长 幅度 较大 ，全年 饲养 量
２ １ ３ ０ ３头 ， 出栏 量 ４ ９ ４ ９ ３头 ， 同 比增 长 ５ ８ ． １ ％、 ４ ９ ． ５ ％。
１ ． ３ 全镇生猪饲养量呈负增长 年增长速度为 一 １ ３ ． ４ ％。
２ 原 因分 析
根据调查及有关 资料分 析 ， 近两年全镇生猪饲养 量呈 下 降趋势 ， 其原 因是 多方 面的， 概括起来主要有以下几个 方面 ：
２ ． １ 农村 劳动力转移对 生猪 生产造成很 大影 响
随着农 村
３ ． １ 养 殖户抗风险心理能 力差 一 些养殖户没有正 常的抗
风 险能力 ， 尤其非 自繁 白养户担 心 目前养猪成本 太大 ， 高投 入将来能不能带来高收益还是个未知数 ， 他们普 遍存 在只能 赚不能赔 的心理 ， 没有正常的心态对待养殖 生产 中存 在的风 险， 许 多散养户仍在观望。
益 总体上说 十分 可观 ，
１ ． １ 生猪散养户逐年减少， 规模养殖快速发展
以上 户 ， 同 比上 升 ５ 个百分点 。
２ ０ １ ２ 年养
创下 了近几年 的新 高 ， 成为 推动生猪 生产 场风险能力 ， 再 加近几年 国家的 良种补贴 、 能繁母 猪补 贴、 病死 猪无害化处 理补贴等一 系列 国家政策 性扶持 ， 在一 定程度上对农户的生猪养殖积极性起到了促进作用 。
２ ０ １ ３年 第 ０ ３期
●
兽 医 卫 生
近年来 ，随着养禽业 的迅 猛 发展 ， 禽病 的种类越 来越多 ， 控制 和治疗 的措施难度也 随之 庆大霉素 、 卡那霉素等药物 口服时吸收不 良 ， 而肌注后却 能
迅 速 吸 收进 入 血 液 。（ ２ ） 由于 鸡 的 肺 泡 面 积 比较 大 ， 并 有 丰
约 。有近 ４成的农 户因劳动力外 出打工而不再养猪。
２ ． ２ 养猪风险大， 盈亏难以把握 市场风险、 疾病风险是养
猪 的两大风险 ， 也是导致生猪饲养量下 降的主要原 因之一。
用社贷款手续繁琐 ， 不愿 意或不敢 通过 贷款 等新兴 的融资手
段 发 展 养 殖业 。
３ ． ３ 产业链 利益分 配不均
涨和人员 工资提高 ， 生
年 份 全 镇 农 户 养 猪 厂 １ 存 栏 出 栏
占 ＊蓑
散 养 户 占
猪收购价格持 续走 高 ，
的 养 猪 方 法 等 方 面 因
合理 的 日粮 配合 ， 科学 素， 虽然生猪生产成本
有所上涨 ， 但养殖纯收
益 也 同样 增 长 ， 养 殖 收
富 的毛细血管 ， 用气雾给药 的方法 ， 不仅 吸收快 ， 作用迅速 ，
现 价 或小 幅波 动 ， ７ ０ ％的农 户认 为猪 价 上 涨 已经 到 顶 ， 农 户 对
养猪的市 场预期仍存一定担忧。 虽然如此 ， 随着生活水平 的提高 ， 日益增长的生活需求 ， 农 副 产 品价格 总 体上
通过调查 发现我镇生猪生产状况呈以下几个特点 ： ２ ０ １ ２年与 ２ ０ １ １ 年情况对比
４ 搞 好 生 猪 生 产 的 建 议
２ ． ４ 养殖方法落后， 技术能力不能及时更新 很多农户养猪
方法 落后 ， 不懂 得科 学饲养 与管 理 ， 造 成饲料 浪费 ， 成 本上
升， 比较 收益差 ， 以致养猪不赚钱 ， 甚至赔本 。这也是导致生 猪饲养量 下降的主要原 因。
４ ． １ 加 强生猪 疫情监测 ， 提 高疫病防治水平 畜牧兽医部 门
